كعكة

نخفق بياض البيض ، ونضع السكر (يفضل المسحوق) في المطر ، نضيف الصفار (واحدًا تلو الآخر) والماء والكاكاو والعسل والبيكنج بودر والدقيق مع التحريك باستمرار. يُخبز التكوين لمدة 45 دقيقة.

نضع الحليب على النار مع 250 جم من السكر ، حتى يسخن ، افركي الطحين بقليل من الحليب وضعيه في المقلاة مع التحريك باستمرار. يُرفع عن النار ويُضاف السمن وجوز الهند على الفور مع التحريك حتى يبرد.


صالة عرض

قررت أن أخصص يوم الأربعاء لعلم التنجيم ، لأن الناس لا يعرفون سوى القليل عن هذا المجال ، فهم يعرفون فقط ما هي علامة البروج وكيف تتأثر بتاريخ الميلاد. فذهبت إلى المكتبة وحصلت على بعض… أكمل القراءة →

أرشيف

  • أبريل 2021
  • مارس 2021
  • فبراير 2021
  • نوفمبر 2020
  • أكتوبر 2020
  • يونيو 2020
  • مايو 2020
  • أبريل 2020
  • أغسطس 2019
  • يونيو 2019
  • مايو 2019
  • أكتوبر 2018
  • أغسطس 2018
  • يوليو 2018
  • يونيو 2018
  • مايو 2018
  • أبريل 2018
  • مارس 2018
  • يوليو 2017
  • مايو 2017
  • يونيو 2016
  • مايو 2016
  • مارس 2015
  • يناير 2015
  • ديسمبر 2013
  • نوفمبر 2013
  • أكتوبر 2013
  • سبتمبر 2013
  • اغسطس 2013
  • يوليو 2013
  • يونيو 2013
  • مايو 2013
  • ابريل 2013
  • مارس 2013
  • فبراير 2013
  • يناير 2013
  • ديسمبر 2012
  • نوفمبر 2012
  • أكتوبر 2012
  • سبتمبر 2012
  • اغسطس 2012
  • يوليو 2012
  • يونيو 2012
  • مايو 2012
  • أبريل 2012
  • مارس 2012
  • فبراير 2012
  • كانون الثاني (يناير) 2012
  • ديسمبر 2011
  • تشرين الثاني (نوفمبر) 2011
  • أكتوبر 2011
  • سبتمبر 2011
  • أغسطس 2011
  • يوليو 2011
  • يونيو 2011
  • مايو 2011
  • أبريل 2011

يستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط لتزويدك بأفضل تجربة. ومع ذلك ، من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. لمزيد من المعلومات ، اقرأ سياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا. يطبخ


صلاة من أجل الشهيد العظيم القديس جورج حامل النصر

تروباريون الشهيد العظيم القديس جورج حامل النصرالصوت الرابع:

بصفتنا منقذًا للمستعبد والفقير الحامي ، والطبيب المريض ، ومساعد الملوك ، وحامل النصر ، الشهيد العظيم جورج ، نصلي إلى المسيح الله ليخلص أرواحنا.

بحسن نية ، أجبرت نفسك بالإيمان ، عذاب المسيح ووثنية المعذبين الذين وبّختهم وقدمتم ذبيحة قد استقبلت الله. لهذا أخذت أيضًا إكليل النصر بصلواتك المقدسة ، فأنت تغفر للجميع على أخطائهم.

الغناء 1، صوت 1. إرموس: يوم القيامة ...

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

فوق الشمس أشرقت ذكرك الآن ، شهيد المسيح المسلح. لأنك مثل الأشعة ما قبل الساطعة ، ألقى إشراق المعجزات في كل الأرض المشعة ، أيها الحامل النور ، الشهيد العظيم المقدس جورج.

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

الجند نفسه ، الفاتح العظيم ، مقاتل المسيح ، أعطني أمدح نضالاتك وشجاعتك ، التي عانيت منها رجوليًا ، مشتعلًا بالشوق إلى المسيح ، أيها الحكيم ، الذي تعيش فيه ، مبتهجًا.

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

لقد بدوت مثل ديفيد الجديد الشجاع في الحروب ، في متناول يدك. هذا مثل ذلك جالوت ، لذلك هزمت الخصم ، وسحقته بسهام كلامك ، يا متوج جورج.

الآية: يا والدة الله القداسة ارحمنا.

كم هي مخيفة ولا توصف ورائعة ولادتك الجميلة يا عذراء. لأنك كإله صغير ، كامل الكمال ، أرضعته في دهشة جسدية مدهشة: الطفل الذي يرضع ، الرجل بلا أم.

جالأغنية الثالثة. إيرموس: تعال وتناول مشروبًا ...

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

تألق لنا في كل ذكرى جدير بالثناء لخادم المسيح الذي يتماشى مع قيامته. وفيه تجمع مؤمنينا مستنيرين للاحتفال.

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

ابتهج بالأرض والسماء والجبال وكل التلال الواثقة ، لأن أنهار العجائب تجري من فوقنا الشهيد جورج.

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

كل الأرض والقبيلة البشرية والسماء معًا تبتهج والجيش الملائكي ، أن الجندي الأول للمسيح ، الشهيد العظيم جورج ، ينتقل الآن من السماء إلى الأرض.

الآية: يا والدة الله القداسة ارحمنا.

ابتهجي وكن سعيدًا ، ماري ، لأن صليب ابنك مر بالأمس مثل السيف في قلبك ، ولكن من مخزن في القبر ارتفع.

جالأغنية الرابعة. إيرموس: في الحرس الإلهي ...

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

لقد تفوق على الإمبراطورة من الجنوب ، الحكيمة قبل كل شيء ، الإمبراطورة ألكسندرا الآن ، لأنها دهشت لأنها ركضت إلى حكمتك. لهذا تقف معك أيها الشهيدة عن يمين الله كملكة.

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

لم يتألم الوثني ببراهين كلامك ، فأمر أن يضربك على فمك ، أيها الشهيد القديسين جورج ، على الأقل أنه ضرب كصنج ضده ، صارخًا: المسيح وحده هو الإله الحقيقي.

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

الصديق الحقيقي للمسيح وأعظم محاربيه ، نور العالم المضاء مسبقًا ، النجم قبل السطوع ، الشمعدان الساطع ، الوصي الطاهر لمن يكرمونك ، يحرسنا ، الشهيد العظيم المقدس جورج.

الآية: يا والدة الله القداسة ارحمنا.

ها أنت ولدت عذراء نقية وبقيت فيها. عجب رائع حقًا ، مخيف ، مذهّب أجنبي! أن الله ملك الجميع ، الذي حمله بين ذراعيك ، أرضعته كطفل ، المسيح المغذي ، العذراء.

جالأغنية الخامسة. إيرموس: لنشمر عن سواعدنا ...

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

القيامة الصادقة للمخلص ، القيامة ، تسبيح للكنيسة بالقفز وتحريك حامل المعركة الآن يغني. لهذين الشيئين الجيدين يسيران معا

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

عظِّم معجزتك ، يا نبع المعجزات ، يا غليشيري الصالح ، الذي أقمت ثوره بأعجوبة ، وأحضرت إلى الرب ذبيحتك الحية.

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

لتمجيد عظمتك ، املأ فمي بالثناء ، وأعطي نعمة في ذهني ، الشهيد المقدس جورج. أن روحي تفرح عندما تغني لك.

الآية: يا والدة الله القداسة ارحمنا.

الأكثر نقاءً ، بما أنك كنت رضيعًا يرضع بالحليب وعذراء فوق الكلمة ، فأنا لا أفهم هذا اللغز المخيف! لذا ، احتفاءً بميلادتك ، أعبدك يا ​​سيدتي المقدسة.

جالاغنية السادسة. إيرموس: بوجورâtu-Te-ai ...

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

إليكم وأمرًا سعيدًا ، على الشهيد الكريم جورج ، جمعه الله للناس! تملأك بنعمة الربيع بطريقة رائعة. لذلك افرحوا مع كل فرحه.

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

معاناة العذاب القاسي من المحن الصعبة ، حسبتها على أنها ملذات ، تحتمل وترنم للرب ، تعظم صوت صلواتك ، وكأنها في زوبعة رعد تدوي.

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

ابتهج واقفز إلى حشد المحاربين ، واكتشف هذا الاحتفال بسانت جورج المبتدئ الآن ، وابتهج معه مثل داود ، أن هذا اليوم من الرب.

الآية: يا والدة الله القداسة ارحمنا.

وقد أنجبت مرارًا وتكرارًا الولادة الطاهرة الأولى ، المخيفة التي لا توصف ، الأم العذراء التي لا تعرف العريس ، العلي المولود الذي أصبح رضيعًا كما نحن ، تلده فوق العقل.

CONDAC ، الصوت الرابع. الزخرفة: من صعدك ...

كونك عمل من قبل الله ، فقد أظهرت نفسك لتكون عاملاً سامياً للإيمان الحقيقي ، وتجمع آذان الفضيلة. أن تزرع بالدموع ، بفرح تحصد وتحارب بالدم قد أخذت المسيح. وبصلواتك المقدسة ، تغفر للجميع أخطائهم.

جالسابع. إيرموس: الشخص الذي مأغرى الشباب ...

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

أريد أن أمدح معجزاتك ومرة ​​أخرى أشعر بالخجل لأنني إذا أردت أن أحصيها ، فهي أكثر من مجرد رمال في العدد. لذا استقبل ، أيها المقاتل ، هذا المديح القصير لي.

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

لا أرض ولا بحر ولا مدينة ولا برية ، حيث لا تندفع ينابيع عجائبكم الكاملة أيها الشهداء ، لأن اسمك الرائع غنى في كل الأرض.

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

الجيش الملائكي يتعجب في معركتك ، فويفود ، متعجباً بك. أحب ملك الملائكة جمالك أيها الشهيد. لهذا ، فقد جعلك الملك دائمًا مستحقًا معه.

الآية: يا والدة الله القداسة ارحمنا.

خيمة الله المضاءة مسبقًا ، منارة ذهبية بالكامل ، شمعدان ، تابوت ، كنيسة يسكن فيها الله ، رود التي أعددتها بشكل رائع ، أم بدون رجل ، احرسنا الذين نصلي لك ، يا عذراء ، ما أنت مع العديد من المواعيد .

جالأغنية الثامنة. إيرموس: هذا يسمى ...

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

الغناء كالزهور العطرة ، التجمع من سماء أخرى ، أي من سفر المزامير الذي أنفخه الله ، يأتي لينسج للشهيد إكليلًا من الترانيم المضفرة المضيئة ، التي تغلب عليها بالتغلب على قوة الشيطان.

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

تعال وقل لشاعر الاغنية النبي هذا الحق الذي ازدهر كالشمر من وما هو؟ الشهيد جورج الذي نال الثناء هو شجرة لها فاكهة حلوة حقيقية ، وتغذي القلوب.

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

تعال ، أظهر نفسك ، استقبلنا بعشائك ، مثل النسر بأجنحته الذهبية التي تدفئنا ، فهي تدعمنا دائمًا ، وتنشر أجنحتك إليك ، وأنه من الجيد تحت ظلك أن تريحنا.

الآية: يا والدة الله القداسة ارحمنا.

هوذا الذي تنبأت به من قبل ، أيها النبي ، العذراء التي حملت بلا نسل ، الإمبراطورة والسيدة. وكأم أنجبت ملكًا للجميع ، وبقيت بلا فساد تمامًا: معجزة غريبة هي ولادتك يا عذراء.

جالتاسع. إيرموس: نوّر نفسك ، ونوّر نفسك ...

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

ندى حلو جدا للجبال المتساقطة وأنت على وجه الخصوص تقفز الجبل المقدس. ارقص الآن وابتهج مستنيراً ، لأنك وجدت حرس جبال عظيمًا للغاية ، الشهيد العظيم جورج.

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

سبحوا الآن كل ميراث الأمم معًا ، باركوا ، غنوا ، وبصوت واحد اصرخوا: افرحوا ، مخلصًا ، وفرح المؤمنين. ابتهج أيضًا بحمد حاملي المعركة ، القديس جورج بريمينات.

الآية: الشهيد العظيم القديس جورج صل الله من أجلنا.

الضرب بالعصا والنعام والضرب بالثيران والحذاء الحديدي والكرامة بحفرة الجير وغيرها التي تحملتها والمعاناة وشهداء المسيح كلها تجعلهم سعداء وتقبلها العجلة.

الآية: ايها الشهداء صلوا الى الله لاجلنا.

القديس ديميتري الشهيد ، مع الشهيد المبارك جورج ، أن كلاكما صالح ، لا تغادروا الآن ، تحرس هذا المكان إلى الأبد. وشتت كل جموع التجارب.

الآية: يا والدة الله القداسة ارحمنا.

إن عظمة المؤمنين ، وجمالهم ، وزينتهم ، وبهجة الملائكة ، وخلاص العالم ، أم المسيح الله الأكثر نقاءً ، تحرس أولئك الذين يركضون إلى غطائك يا سيدتي.

SEDELNA ، الصوت الثامن. الزينة في الحكمة والكلمة ...

بوجوه الإيمان الرجولي الصادق التي تحملك ، وخداع الوثنية ، أيها الشهداء ، داست على شجاعة العدو ، وبالحماسة الإلهية التي أشعلت عقلك ، أطفأت كبرياء الطغاة بدون الله. لهذا ، بعد استحقاقك ، أخذت تاجًا ، ومكافأة على عذابك ، وتعطي الشفاء لمن يركض إليك بالإيمان ، حامل النصر ، الشهيد العظيم المقدس جورج. صلي إلى المسيح الله ، مغفرة الأخطاء ، لتذكرك لأولئك الذين يحتفلون بمحبة مقدسة.

SEDELNA ، الصوت الثامن. الزينة في الحكمة والكلمة ...

الثروة الموجودة أدناه ، تلك الموجودة على الأرض ، التي وزعتها على الجميع ، الشهداء الحكماء ، ورثت الثروة السماوية بجهدك لأنك مع الصليب الأكثر نقاءًا كما في الهضبة كنت قد لبست نفسك وبها خجلت شجاعة الطغاة. من أجل هذا ، مع الصلاة ، تقدم لأولئك الذين يصلون لك الهدايا الإلهية ومواهب الشفاء ، حامل النصر ، الشهيد العظيم المقدس جورج. صلي إلى المسيح الله ، استغفر عن الأخطاء ، وأعطيه لمن يحتفل ، بحب مقدس ، ذكرك.


يكشف Razvan Exharhu عن الوصفات المثالية لطعم صحي ولذيذ 1

إذا لم تكن قد غادرت بوخارست ، فإليك خيارًا مثاليًا ليوم مايو الاحتفالي ، مع الطعام الجيد والاسترخاء. يشارك Razvan Exarhu اثنين من وصفات السيخ المفضلة لديه التي يجمعها. سلسلة Netflix.

عندما تقول الأول من مايو ، فإنك تعني حفلات الشواء. ولكن في الآونة الأخيرة ، نظرًا لأن قائمة المسلسلات التليفزيونية التي يجب مشاهدتها على Netflix أصبحت أطول وأطول ولا يمكنك الانتظار لبضعة أيام للانفجار ، يمكنك التوفيق بينهما. هل لديك مشاوي وسلسلة. يوضح لنا Răzvan Exarhu كيف في هذا الفيديو:

يمكن لأي شخص أن يصنع صغارًا من 1 مايو ، وشرب البيرة وتسمير مثل سائقي الجرارات. لقد أعددت وصفتين لهذه العطلة ، والتي ستترك لك وقتًا للهدوء والرفاهية والمتعة والتسلية والأريكة. انظروا و # unitisalivăm. انا أطبخ! فلتبدأ النهاية العظيمة!

بقلم Răzvan Exarhu يوم السبت 28 أبريل 2018

أي سلسلة ستنطلق بشكل أفضل في الأول من أيار (مايو)

أشياء غريبة

إذا لم تكن قد رأيته من قبل ، فعليك الإسراع ، لأن الجميع يتحدث عنه. تحدث أشياء غريبة في هوكينز بولاية إنديانا ، حيث يتزامن الاختفاء المفاجئ لصبي مع ظهور فتاة ذات قوى خارقة.

سلسلة الشواء المثالية. خطوط الشواء لا تختفي بل تبقى على اللحم المتبل طازجاً. يمكنك مشاهدة الحلقة المفضلة لديك مع أصدقائك الموجودين معك في يوم عملك. لا شيء يضاهي اندفاع الأدرينالين لعصابات المخدرات في كولومبيا.

ضيفي القادم لا يحتاج إلى مقدمة - مع ديفيد ليترمان

دعا أسطورة التلفزيون ديفيد ليترمان شخصيات مهمة من جميع أنحاء العالم ، في برنامج حواري حيث يدور حول نقاشات مثيرة ويذكر الذكريات. يمكنك أن ترى: أوباما وجورج كلوني ومالالا وجاي زي حتى الآن.

ممول ينقل عائلته إلى جبال أوزارك في ميسوري ، حيث يتعين عليه إنفاق 500 مليون دولار في خمس سنوات لتحسين تاجر مخدرات.

مرآة سوداء

تستكشف مختارات SF التسلسلية هذه مستقبلًا تقنيًا منحرفًا ، حيث تتصادم أعظم الابتكارات وأحلك غرائز البشرية.

بوجاك هورسمان

لقد كان ناجحًا حتى التسعينيات ، لكن مجده الآن أصبح حلمًا سريع الزوال من الماضي. بعد عشرين عامًا ، يحاول BoJack Horseman إعادة الجميع إلى المسار الصحيح. حزين ، لكنه مضحك. هذا أحمق ، لكنه مثير للسخرية. هل سبق لك وان قابلته؟

جيسيكا جونز من Marvel

ماض مؤلم يطارد جيسيكا جونز. لكن موهبتها البوليسية الخاصة ستساعدها في الدفاع عن Hell's Kitchen من الرجل الذي صدمها.


نبدأ بأوراق سطح العمل ، أربع أوراق من الكاكاو بدون دقيق. افصل بياض البيض عن الصفار. يخفق بياض البيض مع رش الملح ، ثم يضاف تدريجياً 125 جرام من السكر. يخلط صفار البيض مع قليل من الملح و 125 جم من السكر. اجمع بين التركيبتين وادمج الكاكاو.

في صينية خبز مبطنة بورق الخبز ، توضع ورقة من صاج الكيك بسمك 1 سم. سينتج عن ذلك أربع أوراق تُخبز لمدة 15 دقيقة عند 190 درجة. اتركي الأوراق لتبرد ثم قطعيها بحلقة الكيك مقاس 24 سم.

لعمل كريمة الماسكاربوني ، ادهن الماسكاربون بالسكر ورشة ملح ، ثم اخلطها مع الكريمة المخفوقة.

بالنسبة لكريمة الكراميل المملحة ، كراميل السكر بالماء حتى يتحول إلى العنبر. أضيفي الكريما السائلة واخلطيها جيداً حتى تصبح ناعمة ، ثم أضيفي الزبدة المقطعة إلى قطع صغيرة واخلطيها مرة أخرى حتى تصبح الكريمة ناعمة. في النهاية ، أضف الملح حسب الرغبة. اتركي كريمة الكراميل المملحة لتبرد جيدًا قبل تجميع كعكة الكراميل المملحة اللذيذة.

سيتم تجميع الكعكة داخل الشكل الدائري الذي نقطع به الألواح. توضع الطبقة الأولى من الكاكاو على القاعدة وتُدهن عليها 1/4 كريمة الكراميل ، ثم 1/4 كريمة الماسكاربوني. التالي هو الطبقة الثانية مع الكاكاو والكراميل والماسكاربوني وما إلى ذلك ، مما ينتج عنه أربع طبقات موحدة من الأوراق مع كريمات لذيذة في الأعلى.

من الأوراق المتبقية بعد التقطيع ، نصنع مكعبات صغيرة نزين بها الكيك اللذيذ بالكراميل المملح في الأعلى. ستكون النتيجة كعكة لذيذة للغاية وذات مظهر جيد ، سنقوم بتبريدها لمدة ساعتين على الأقل قبل التقطيع ، بحيث يمكن وضع الطبقات بشكل جيد ولطيف.


كيك اوريو و شوكولاتة

كعكة الأوريو والشوكولاتة هي كعكة رائعة ، مع النكهات المناسبة ، والقوام الكريمي والمقرمش الذي يكمل بعضها البعض بشكل مثالي!

كيف هي كعكة أوريو كريم؟ حسنًا ، أنت تقول إنه كان هناك مدى الحياة! :))

كعكة بدون الكثير من السكر (فقط على المنضدة والقشدة المخفوقة) مع الكثير من الشوكولاتة والماسكاربوني.

مقادير كيك بالأوريو والشوكولاتة

لكونترتوب - ستصنع 3 أسطح بقطر 22 سم

  • 2 بيض (مجموع 6 بيضات)
  • 50 جرام سكر (150 جرام سكر كلي)
  • 50 جرام دقيق (150 جرام دقيق كامل)
  • 10 غ من الكاكاو (30 جم كاكاو إجمالي)
  • ملح طرف السكين

  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 300 مل ماء
  • 50 مل أماريتو

كريم شوكولاتة بالحليب

  • 200 جرام شوكولاتة مع 40-50٪ كاكاو
  • 200 مل كريم غير محلى (استخدم بيلوس ، 30٪ دهون)
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • 200 جرام مسكربون

كريمة الشوكولاتة البيضاء

  • 200 جرام شوكولاتة بيضاء
  • 100 مل من الكريمة المخفوقة غير المحلاة Pilos
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • 200 جرام مسكربون

لتزيين الكعكة - كريمة مخفوقة

  • 400 مل من الكريمة المخفوقة غير المحلاة - أضع LaDorna
  • 100 جرام مسكربون
  • مغلف كريمة خفق
  • 3 ملاعق كبيرة سكر

  • 100 جرام شوكولاتة مع 54٪ كاكاو
  • 100 مل كريمة مخفوقة غير محلاة
  • ملعقة صغيرة من الزبدة

بالإضافة - عبوتين كبيرتين من أوريو كلاسيك أو أوريو مع كريمة الشوكولاتة

تحضير الكيك بالأوريو والشوكولاتة

اخلطي البيض كله حتى يصبح ناعمًا ، ثم أضيفي السكر ورشة ملح. امزج لمدة 5 دقائق ، حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح رقيقًا جدًا.

يُضاف الدقيق الممزوج بالكاكاو ويُمزج بملعقة من الأسفل إلى الأعلى ، مع التحريك في نفس الوقت ، بشكل دائري في الوعاء. قم بإعداد صينية مستديرة بقطر 22 سم ، ضع ورق الخبز (فقط في الأسفل ، وليس على الجانبين) ، صب الخليط والمستوى.

اخبزيها في الفرن المسخن على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى اجتياز اختبار المسواك.

اتركه يبرد ، افصله عن جدران الدرج وقم بإزالته قليلاً ، ثم استدر ، بدوره ، لتحضير المنضدتين الأخريين.

كراميل السكر حتى يتحول إلى العنبر.

يروي بالماء البارد ويطهى لمدة 3-4 دقائق على نار خفيفة. نوقف النار ونضيف أماريتو.

كريم شوكولاتة بالحليب.

ضعي الكريمة المخفوقة في وعاء واتركيها حتى الغليان. أطفئي النار وأضيفي الشوكولاتة المفرومة واتركيها لمدة 2-3 دقائق ، ثم اخلطيها بقوة باستخدام خفاقة صغيرة حتى تصبح ناعمة ، وفي هذه الأثناء أضيفي الزبدة.

اتركيها تبرد ، ثم ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل.

أخرجه من البرد واخلطه لمدة 30 ثانية ، ثم أضف الماسكاربوني ، واخلطه بخفة في البداية ، ثم بقوة ، حتى يصبح الكريم متماسكًا - احرص على الخلط ، توقف في الوقت المناسب ، لا تحول الكريمة إلى زبدة أو تقطعها!

كريمة الشوكولاتة البيضاء. - نواصل تمامًا مثل كريم شوكولاتة الحليب.

تجميع الكيك بالأوريو والشوكولاتة

قم بفك تغليف إحدى علب بسكويت أوريو وأزل الكريم. قطعي البسكويت إلى قطع صغيرة.

نقوم بإعداد طبق نضع عليه أحد الأسطح ونقوم بتركيب حلقة كعك عالية (تساعد على لصق رقائق الأسيتات أو ورق الخبز من الداخل.

شراب الجزء العلوي الأول مع 1/3 من الشراب وتوزع كريمة شوكولاتة الحليب بالتساوي.

نضع كونترتوب الثاني وشراب. في الكريمة البيضاء ، اخلطي نصف كمية قطع بسكويت الأوريو ، ثم وزعي الكريمة على المنضدة والمستوى.

ضعي الطبقة الثالثة ، القطر ، ثم اتركي الكعكة لتبرد لمدة ساعتين.

في غضون ذلك ، اخلطي مكونات الكريمة المخفوقة بسرعة منخفضة في البداية ، ثم زد السرعة حتى تصبح صلبة. نوقف 4 ملاعق كبيرة من الكريمة للبندق من الزخرفة.

أخرجي الكيك من البرد ، ارفعي الحلقة وقشري رقائق الأسيتات. نلبس الكعكة بالتساوي في الكريمة المخفوقة ، ونتركها تبرد ونعتني بها سطح أملس.

تذوب المكونات في حمام بخار أو على نار خفيفة ، ثم اترك الكريمة تبرد. عندما يكون الجو دافئًا قليلًا ، نسكبه برفق في منتصف الكيك ، ونقوم بتوزيعه بالتساوي باستخدام الملعقة ، ونتركه يقطر على الجانبين أيضًا.

عندما تبرد كريمة التزيين (ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة) ، رشي 8 حبات من البندق في الأعلى وضعي بسكويت أوريو فوق كل واحدة.

في القاعدة ، يُزين إما برقائق الشوكولاتة أو بقطع البسكويت المتبقية.

احفظ الكيك باردًا وأخرجه من الثلاجة قبل 15-20 دقيقة من التقديم.

يمكنك أن تجدني على facebook في - وصفات البابا الطيبة


كعكة دبلومة بالبسكويت والكريمة

مكونات

  • 2 باكيت بسكويت
  • 4 صفار
  • 200 جرام سكر
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • 500 مل من الحليب
  • 3 أكياس جيلاتين
  • 500 مل كريمة مخفوقة
  • 1 علبة أناناس
  • 3 حبات برتقال
  • 3 كيوي.

مكونات للزينة

  • 200 مل كريمة مخفوقة
  • 50 جرام سكر
  • 1 برتقالة
  • 1 كيوي
  • 100 جرام فراولة
  • 2 حبة موز.

طريقة التحضير

تذوب أكياس الجيلاتين في 3-4 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال أو شراب الأناناس المعلب حسب الرغبة. نضع الصفار مع 150 جم من السكر في قدر على نار خفيفة ونخلط ثم نضيف الحليب والدقيق. يقلب باستمرار لتجنب الكتل أو الالتصاق. اترك الكريم على النار حتى يتكاثف ، ثم اتركه ليبرد لمدة 20 دقيقة.

عندما يبرد الكريم ، أضيفي القليل من الجيلاتين الساخن في الميكروويف واخلطي جيدًا. يخفق 500 مل من الكريمة المخفوقة مع 50 جم من السكر ويضاف إلى كريمة الصفار. جهز صينية الكيك ، رتبي البسكويت من خلال شراب الأناناس المعلب في كل مكان وفي قاع الصينية ، بالتساوي قدر الإمكان ، ثم قطعي الفاكهة إلى مكعبات.

تُجمع كعكة الدبلوماسي على النحو التالي: توضع طبقة من الكريمة فوق طبقة البسكويت ، صف من مزيج الفاكهة ، تليها طبقات أخرى من الكريمة والفاكهة ، وآخرها طبقة من الكريمة. ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات أو طوال الليل ، وعندما تتجمد الكريمة ، اخفقي الكريمة مع 50 جم من السكر وزينيها.


فيديو: عش الحب: مع الاعلامية جيهان عزازى. الخميس 4-1-2018 (شهر اكتوبر 2021).