وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

كيفية عمل أجنحة الدجاج في مقلاة هوائية

كيفية عمل أجنحة الدجاج في مقلاة هوائية

في كثير من الأحيان تبدو أجنحة الدجاج وكأنها واحدة من تلك الأطباق الشعبية التي لا يجب عليك تحضيرها في المنزل أبدًا. تستغرق أجنحة الدجاج المخبوزة وقتًا طويلاً لتنضج ولا تصبح مقرمشة أبدًا. في هذه الأثناء ، أجنحة الدجاج المقلية المصنوعة منزليًا هي محاولة فوضوية وغير صحية تتطلب قدرًا كبيرًا من المعرفة. لحسن الحظ ، فإن أداة المطبخ العصرية تجعل أجنحة الدجاج مقرمشة و أفضل لك: المقلاة الهوائية.

كل وصفة تحتاجها لمباراة سوبر بول الأحد

إذن ، كيف تصنع أجنحة الدجاج في مقلاة هوائية؟ الوصفة سهلة وتتطلب القليل من المكونات الأساسية: 2 رطل من أجنحة الدجاج والملح والفلفل ومسحوق الثوم وقليل من زيت الزيتون وصلصة الجناح المفضلة لديك.

بالطبع ، تتطلب الوصفة أيضًا أن تمتلك مقلاة هوائية. في حين أنه قد يبدو أن إضافة أداة أخرى تستخدم مرة واحدة إلى مطبخك يمكن أن تكون مضيعة للمال ومساحة للعداد ، إلا أن المقالي الهوائية رائعة لأنها تستخدم الهواء الساخن المنتشر بواسطة مروحة كهربائية لطهي الطعام بسرعة. فكر في الأمر مثل فرن حراري صغير.

يمكنهم طهي وجبات العشاء الأساسية طوال أيام الأسبوع مثل براعم بروكسل والبطاطس والأسماك بسرعة وباستخدام زيت أقل من طرق الطهي التقليدية. بالطبع ، درجة حرارة الطهي المرتفعة ، واستخدام كمية أقل من الزيت والسرعة تجعله أيضًا مثاليًا لطهي أجنحة الدجاج. في حين أن الأجنحة هي واحدة من أفضل الأطعمة التي يمكن تقديمها للحفلة في أي وقت من السنة ، فإن هذا الطبق جزء لا يتجزأ من يوم اللعبة.

أجنحة الدجاج المقلاة الهوائية

مكونات:

2 رطل. أجنحة دجاج طازجة أو منزوعة الثلج

ملح للتذوق

فلفل للذوق

مسحوق الثوم حسب الرغبة

رش الزيت ، مثالي زيت الزيتون

صلصة وينج من اختيارك

الاتجاهات:

إذا كانت أجنحة الدجاج كاملة ، استخدم مقص المطبخ لقطع أطراف الأجنحة وفصل الأجنحة الصغيرة عن الأسطوانة عند المفصل.

جفف أجنحة الدجاج بالفوطة الورقية.

اجنحة الدجاج متبلة بالملح والفلفل ومسحوق الثوم.

معطف الأجنحة بزيت بخاخ.

ضبط المقلاة الهوائية على 390 درجة.

في طبقة واحدة وبدون ملامسة الأجنحة ، ضع الأجنحة في سلة المقلاة الهوائية.

اطهي لمدة 20 دقيقة ، مع تقليب الأجنحة في منتصف عملية الطهي باستخدام ملقط سيليكون. إذا لم تكن الأجنحة مقرمشة بعد 20 دقيقة ، اطهيها لمدة تصل إلى 6 دقائق إضافية.

قم بإزالة الأجنحة من المقلاة الهوائية باستخدام ملقط سيليكون.

ضعي الأجنحة في الصلصة التي تختارينها. قدميها على الفور.

ستعمل هذه الطريقة الجديدة على ترسيخ جناح الدجاج كواحد من أفضل أطباق حفلات Super Bowl.


شاهد الفيديو: اجنحة الدجاج بالقلاية الهوائية (شهر اكتوبر 2021).