صدور الدجاج المخبوزة بالبطاطس

قشر البطاطس وقطّعها إلى مكعبات واغليها في ماء مملح. عندما يكاد ينضج ، اسكبها في مصفاة واتركها تجف.

يُغسل صدر الدجاج ويُقطّع إلى مكعبات ويُحمّر في المقلاة التي يوضع فيها زيت الزيتون.

نأخذ وعاء من الين ، دهنه جيداً بالزبدة ونضع نصف البطاطس وصدور الدجاج وجبن الماعز مقطعة إلى مكعبات. تبّل ثم أضف باقي الكميات.

اخلطي الكريمة واللبن مع البيض وتبليهما وفي النهاية ضعي الريحان المفروم. نسكب المزيج فوق البطاطس في الوعاء ، ونبشر الجبن فوقه وتوضع الطماطم الكرزية. ضعيها في الفرن واتركيها حتى تحمر بشكل جيد في الأعلى. يقدم ساخنا!

شهية طيبة!



فيديو: عندك بطاطس و صدور دجاج تعالى نعمل وجبة المستعجلين الشهية I ألذ وجبة عشا او غدا هتكلى صوابعك وراها (شهر اكتوبر 2021).