وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

يستضيف منتجع وسبا أومني سكوتسديل في مونتيلوتشيا الافتتاحي لمؤسسة جيمس بيرد ديزرت لطبق عطلة نهاية الأسبوع

يستضيف منتجع وسبا أومني سكوتسديل في مونتيلوتشيا الافتتاحي لمؤسسة جيمس بيرد ديزرت لطبق عطلة نهاية الأسبوع

يعتقد الكثير من الناس أن ولاية أريزونا هي ولاية جنوبية غربية معظمها صحراء ، وجبال قليلة ، وقليلة السكان ، ولا توجد فيها بروتينات أو منتجات محلية. أريزونا هي ولاية وفيرة للغاية بها مزارع عضوية كبيرة معتمدة ، ومصانع ألبان ، ومصانع تقطير ، ومصانع جعة ، ونعم ، مصانع نبيذ.

قد تسأل ما أوصلنا إلى ولاية أريزونا: الجميل منتجع وسبا أومني سكوتسديل في مونتيلوتشيا استضافت مؤسسة جيمس بيرد وخمسة طهاة مشهورين من جميع أنحاء البلاد لحضور الافتتاح من الصحراء إلى الطبق حدث الطهي.

وصلت سيارتنا إلى هذا المنتجع الواقع عند قاعدة جبل كاملباك ، في المنطقة الحصرية بوادي بارادايس. منتجع وسبا أومني سكوتسديل في مونتيلوسيا هو واحتك الخاصة المستوحاة من منطقة الأندلس الإسبانية.

المشي في مكان الإقامة ، وهو يذكرنا جدًا بقرية أندلسية خلابة تتميز بمداخل مقوسة ونوافير هادئة وممرات أزهار. إذا كنت ترغب في التدليل ، فقد وجدنا مجموعة من تجارب تجديد الشباب في سبا جويا الحائز على جائزة ، حيث استرخينا وتخلصنا من الضغط في سبا الحمام الوحيد في سكوتسديل. لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى غطسنا في أحد حمامات السباحة الثلاثة ، حيث جعلتنا المناظر الجبلية الخلابة في الحالة المزاجية المناسبة لاستكشاف المطاعم وعروض المشروبات الكحولية حتى نتمكن من ارتشافها وتذوقها. يعرض فندق Montelucia مطاعمه المشهورة بما في ذلك Prado أو يمكنك الرجوع إلى غرفة ضيوف مجهزة بأناقة ومثالية لمشاهدة النجوم في الفناء الخاص بك. بغض النظر عن سبب زيارتك إلى سكوتسديل ، فإن منتجع وسبا أومني سكوتسديل في مونتيلوتشيا هو وجهة رئيسية مثالية للرفاهية والرومانسية والاسترخاء والاستجمام. في حالتنا ، كانت مؤسسة جيمس بيرد وديزرت تو ديش.

كانت الشمس تغرب خلف الجبل مباشرة وقد حان الوقت لمقابلة الطهاة لأول مرة. تحت سماء مغطاة بالنجوم وصلنا إلى الاستقبال في المطبخ وحديقة الأعشاب. رحب بنا الشيف التنفيذي للمنتجع Michael Cairns بأمسية جميلة من تذوق الطهاة وأزواج النبيذ والكوكتيلات المصنوعة يدويًا ومصانع الجعة المصنوعة يدويًا من أريزونا. استمتعنا بالليل على العشب واختلطنا مع الصحراء لطهاة الأطباق والموردين المحليين الذين سنكون قريبين جدًا منهم خلال الأيام القليلة المقبلة.

يجلب لنا الصباح في هذا المنتجع ذي المستوى العالمي شعورًا بالسلام والتجدد. لكن هذا الصباح سيبدأ تجربة سنتذكرها لفترة طويلة جدًا. كنا نقضي اليوم في تعاون مع طاهٍ رائع بينما كنا نبحث عن مكونات مصادر الريف لتناول العشاء مع مؤسسة جيمس بيرد.

قدم لنا الشيف Michale Carins ، الشيف التنفيذي في Omni Montelucia ، إلى شركائنا من الطهاة لقضاء عطلة نهاية الأسبوع. Chef Brain Luscher (مطعم Grape ، دالاس) ؛ الشيف جيسون بورتر (Seven Glaciers Anchorage ، ألاسكا) ؛ الشيف Joe Magnanelli (CUCINA Urbana + Enoteca San Diego) ؛ الشيف جوي بيتو (Community Tavern، The Portage، Chicago) ؛ والطاهي براندون فوستر (Vesta Dipping Grill ، دنفر). التعارف ، انضممنا إلى طاهٍ وتوجهنا للعثور على أفضل المنتجات المتاحة من الموردين المحليين.


العلامة: الطعام والنبيذ

ما & # 8217s على قائمة السفر أكتوبر؟ أنا أضع هذا في قائمة أمنياتي! يبدأ منتجع Omni Scottsdale Resort & amp Spa في مونتيلوسيا الافتتاحي ”من الصحراء إلى الطبق & # 8221 عطلة نهاية أسبوع الطهي ، بالتعاون مع مؤسسة James Beard Foundation التي تقام في الفترة من 22 إلى 24 أكتوبر 2015 ، مع عائدات تستفيد من برنامج المنح الدراسية لمؤسسة James Beard Foundation. إنه & # 8217s وقت رائع من العام أن تكون في سكوتسديل.

تم تصميم "عطلة نهاية الأسبوع من Desert to Dish & # 8221 لفنون الطهي" لتجمع بعضًا من أمهر الطهاة في البلاد لتسليط الضوء على فضل وتنوع الزراعة في ولاية أريزونا ، وستكون بمثابة تجربة "عشاق الطعام" المطلقة ، مع زيادة الوعي والأموال لكل من مؤسسة جيمس بيرد من خلال سلسلة من الأحداث الموجهة للمستهلكين. بعد نجاح عطلة نهاية الأسبوع الشهيرة "Fish to Fork" في مكان الإقامة الشقيق لمنتجع Omni Scottsdale ، يعزز منتجع Omni Amelia Island Plantation ، "Desert to Dish" التزام Omni Hotel & amp Resort بخلق تجارب طهي فريدة لا تُنسى لكل ضيف.

قال بول إيكرت ، العضو المنتدب: "عندما انتقلت لأول مرة إلى ولاية أريزونا ، كنت مندهشًا من التنوع والجودة ونطاق الزراعة التي تقدمها الولاية". "يساعد إنشاء" Desert to Dish "في مشاركة هذه الرسالة مع زملائه من عشاق الطعام في جميع أنحاء البلاد ، مع تعريض خبراء الأطعمة والمشروبات من كل موقع إلى موارد ولاية أريزونا."

ستوفر احتفالات "Desert to Dish" للضيوف مجموعة من تجارب تناول الطعام الحقيقية من المزرعة إلى المائدة ، بما في ذلك جولة في مزارع أريزونا ، ودروس طهي تفاعلية بقيادة الطهاة ، ووجبات عشاء مزدوجة حصرية وفرص تفاعلية فريدة من نوعها مع ستة طهاة مشهورون من جميع أنحاء البلاد. تختتم عطلة نهاية الأسبوع بمسابقة طهي حية تضم مكونًا سريًا أصليًا ، مع التصويت النهائي في أيدي الضيوف.

خلال عطلة نهاية الأسبوع ، سيرحب الشيف التنفيذي مايكل كيرنز بمنتجع أومني سكوتسديل بخمسة طهاة إقليميين من بينهم: الشيف التنفيذي ، وبراندون فوستر من Vesta Dipping Grill الحائز على جوائز في دنفر ، و Colo Joey Beatoof Chicago’s Community Tavern و مجلة شيكاغو اختر من بين أفضل 4 طهاة للتعرف على داكوتا ويس ، المتسابق السابق في Top Chef Texas ، والشيف التنفيذي لـ Sweetfin Poke في سانتا مونيكا جنبًا إلى جنب مع Estrella الذي سيتم افتتاحه قريبًا في Sunset Strip Joe Magnanelli من سان دييغو CUCINA urbana & amp enoteca من المطاعم التي حازت على جائزة Gayot's Hot 25 مطعمًا في الولايات المتحدة ، أفضل شيف لهذا العام في دالاس ، براين لوشر من مطعم The Grape و Luscher's Red Hots الحائز على جوائز. تبدو مذهلة ، أليس كذلك؟

المرتبة السادسة في السفر + الترفيه& # 8216s 500 & # 8220 قائمة أفضل الفنادق في الولايات المتحدة & # 8221 في الانضمام إلى أريزونا وواحدة من كوندي ناست ترافيلر& # 8216s & # 8220 أفضل المنتجعات الصحية & # 8221 في عام 2014 ، منتجع Omni Scottsdale هو واحة حصرية مستوحاة من المواقع الغريبة في المغرب والأندلس في جنوب إسبانيا. يقع المنتجع عند قاعدة جبل كاملباك الخلاب في بارادايس فالي بولاية أريزونا ، ويضم 293 غرفة ضيوف فسيحة ، بما في ذلك 38 جناحًا فاخرًا وجناحين رئاسيين ، وتجارب طهي حائزة على جوائز بما في ذلك مطعم برادو الذي نال استحسان النقاد. جوهرة التاج في منتجع Omni Scottsdale & # 8211 Joya Spa هي موطن لمنتجع Scottsdale & # 8217s الوحيد في الحمام - وهو طقوس استحمام ساخنة وباردة مستوحاة من المغرب. يقع المنتجع على بعد 15 دقيقة فقط من مطار فينكس سكاي هاربر الدولي (PHX) ، وتشمل مرافق اجتماعات المنتجع أكثر من 100000 قدم مربع من الحفلات الفاخرة الحديثة ومساحة الفعاليات ، بما في ذلك 27000 قدم مربع من مساحة الاجتماعات الداخلية ، إلى جانب ثماني حدائق خارجية وساحات فناء ، ومروج مثالية للمؤتمرات واجتماعات مجالس الإدارة وحفلات الزفاف. عضو في مجموعة Omni Hotels & amp Resorts ، منتجع Omni Scottsdale هو عملية شراء مملوكة للقطاع الخاص وخالية من الديون. للحصول على معلومات إضافية أو حجز أماكن إقامة ، تفضل بزيارة www.omnihotels.com/scottsdale.


العلامة: الطعام والنبيذ

ما & # 8217s على قائمة السفر أكتوبر؟ أنا أضع هذا في قائمة أمنياتي! يبدأ منتجع Omni Scottsdale Resort & amp Spa في مونتيلوسيا الافتتاحي ”من الصحراء إلى الطبق & # 8221 عطلة نهاية أسبوع الطهي ، بالتعاون مع مؤسسة James Beard Foundation التي تقام في الفترة من 22 إلى 24 أكتوبر 2015 ، مع عائدات تستفيد من برنامج المنح الدراسية لمؤسسة James Beard Foundation. إنه & # 8217s وقت رائع من العام أن تكون في سكوتسديل.

تم تصميم "عطلة نهاية الأسبوع من Desert to Dish & # 8221 لفنون الطهي" للجمع بين بعض أشهر الطهاة الموهوبين في البلاد لتسليط الضوء على فضل وتنوع الزراعة في ولاية أريزونا ، وستكون بمثابة تجربة "عشاق الطعام" المطلقة ، مع زيادة الوعي والأموال لكل من مؤسسة جيمس بيرد من خلال سلسلة من الأحداث الموجهة للمستهلكين. بعد نجاح عطلة نهاية الأسبوع الشهيرة "Fish to Fork" في مكان الإقامة الشقيق لمنتجع Omni Scottsdale ، يعزز منتجع Omni Amelia Island Plantation ، "Desert to Dish" التزام Omni Hotel & amp Resort بخلق تجارب طهي فريدة لا تُنسى لكل ضيف.

قال بول إيكرت ، العضو المنتدب: "عندما انتقلت لأول مرة إلى ولاية أريزونا ، كنت مندهشًا من التنوع والجودة ونطاق الزراعة التي تقدمها الولاية". "يساعد إنشاء" Desert to Dish "في مشاركة هذه الرسالة مع زملائه من عشاق الطعام في جميع أنحاء البلاد ، مع تعريض خبراء الأطعمة والمشروبات من كل موقع إلى موارد ولاية أريزونا."

ستوفر احتفالات "Desert to Dish" للضيوف مجموعة من تجارب تناول الطعام الحقيقية من المزرعة إلى المائدة ، بما في ذلك جولة في مزارع أريزونا ، ودروس طهي تفاعلية بقيادة الطهاة ، ووجبات عشاء مزدوجة حصرية وفرص تفاعلية فريدة من نوعها مع ستة طهاة مشهورون من جميع أنحاء البلاد. تختتم عطلة نهاية الأسبوع بمسابقة طهي حية تضم مكونًا سريًا أصليًا ، مع التصويت النهائي في أيدي الضيوف.

خلال عطلة نهاية الأسبوع ، سيرحب الشيف التنفيذي مايكل كيرنز بمنتجع أومني سكوتسديل بخمسة طهاة إقليميين من بينهم: الشيف التنفيذي ، وبراندون فوستر من Vesta Dipping Grill الحائز على جوائز في دنفر ، و Colo Joey Beatoof Chicago’s Community Tavern و مجلة شيكاغو اختر من بين أفضل 4 طهاة للتعرف على داكوتا ويس ، المتسابق السابق في Top Chef Texas ، والشيف التنفيذي لـ Sweetfin Poke في سانتا مونيكا جنبًا إلى جنب مع Estrella الذي سيتم افتتاحه قريبًا في Sunset Strip Joe Magnanelli من سان دييغو CUCINA urbana & amp enoteca من المطاعم التي حازت على جائزة Gayot's Hot 25 مطعمًا في الولايات المتحدة ، أفضل شيف لهذا العام في دالاس ، براين لوشر من مطعم The Grape و Luscher's Red Hots الحائز على جوائز. تبدو مذهلة ، أليس كذلك؟

المرتبة السادسة في السفر + الترفيه& # 8216s 500 & # 8220 قائمة أفضل الفنادق في الولايات المتحدة & # 8221 في الانضمام إلى أريزونا وواحدة من كوندي ناست ترافيلر& # 8216s & # 8220 أفضل المنتجعات الصحية & # 8221 في عام 2014 ، منتجع Omni Scottsdale هو واحة حصرية مستوحاة من المواقع الغريبة في المغرب والأندلس في جنوب إسبانيا. يقع المنتجع عند قاعدة جبل كاملباك الخلاب في بارادايس فالي بولاية أريزونا ، ويضم 293 غرفة ضيوف فسيحة ، بما في ذلك 38 جناحًا فاخرًا وجناحين رئاسيين ، وتجارب طهي حائزة على جوائز بما في ذلك مطعم برادو الذي نال استحسان النقاد. جوهرة التاج في منتجع Omni Scottsdale & # 8211 Joya Spa هي موطن لمنتجع سكوتسديل & # 8217s الوحيد في الحمام - وهو طقوس استحمام ساخنة وباردة مستوحاة من المغرب. يقع المنتجع على بعد 15 دقيقة فقط من مطار فينكس سكاي هاربور الدولي (PHX) ، وتشمل مرافق اجتماعات المنتجع أكثر من 100000 قدم مربع من الحفلات الفاخرة الحديثة ومساحة الفعاليات ، بما في ذلك 27000 قدم مربع من مساحة الاجتماعات الداخلية ، إلى جانب ثماني حدائق خارجية وساحات فناء ، ومروج مثالية للمؤتمرات واجتماعات مجالس الإدارة وحفلات الزفاف. عضو في محفظة Omni Hotels & amp Resorts ، منتجع Omni Scottsdale هو عملية شراء مملوكة للقطاع الخاص وخالية من الديون. للحصول على معلومات إضافية أو حجز أماكن إقامة ، تفضل بزيارة www.omnihotels.com/scottsdale.


العلامة: الطعام والنبيذ

ما & # 8217s على قائمة السفر أكتوبر؟ أنا أضع هذا في قائمة أمنياتي! يبدأ منتجع Omni Scottsdale Resort & amp Spa في مونتيلوسيا الافتتاحي ”من الصحراء إلى الطبق & # 8221 عطلة نهاية أسبوع الطهي ، بالتعاون مع مؤسسة James Beard Foundation التي تقام في الفترة من 22 إلى 24 أكتوبر 2015 ، مع عائدات تستفيد من برنامج المنح الدراسية لمؤسسة James Beard Foundation. إنه & # 8217s وقت رائع من العام أن تكون في سكوتسديل.

تم تصميم "عطلة نهاية الأسبوع من Desert to Dish & # 8221 لفنون الطهي" لتجمع بعضًا من أمهر الطهاة في البلاد لتسليط الضوء على فضل وتنوع الزراعة في ولاية أريزونا ، وستكون بمثابة تجربة "عشاق الطعام" المطلقة ، مع زيادة الوعي والأموال لكل من مؤسسة جيمس بيرد من خلال سلسلة من الأحداث الموجهة للمستهلكين. بعد نجاح عطلة نهاية الأسبوع الشهيرة "Fish to Fork" في مكان الإقامة الشقيق لمنتجع Omni Scottsdale ، يعزز منتجع Omni Amelia Island Plantation ، "Desert to Dish" التزام Omni Hotel & amp Resort بخلق تجارب طهي فريدة لا تُنسى لكل ضيف.

قال بول إيكرت ، العضو المنتدب: "عندما انتقلت لأول مرة إلى ولاية أريزونا ، كنت مندهشًا من التنوع والجودة ونطاق الزراعة التي تقدمها الولاية". "يساعد إنشاء" Desert to Dish "في مشاركة هذه الرسالة مع زملائه من عشاق الطعام في جميع أنحاء البلاد ، مع تعريض خبراء الأطعمة والمشروبات من كل موقع إلى موارد ولاية أريزونا."

ستوفر احتفالات "Desert to Dish" للضيوف مجموعة من تجارب تناول الطعام الحقيقية من المزرعة إلى المائدة ، بما في ذلك جولة في مزارع أريزونا ، ودروس الطهي التفاعلية بقيادة الطهاة ، ووجبات العشاء المزدوجة الحصرية وفرص تفاعلية فريدة من نوعها مع ستة طهاة مشهورون من جميع أنحاء البلاد. تختتم عطلة نهاية الأسبوع بمسابقة طهي حية تضم مكونًا سريًا أصليًا ، مع التصويت النهائي في أيدي الضيوف.

خلال عطلة نهاية الأسبوع ، سيرحب الشيف التنفيذي مايكل كيرنز بمنتجع أومني سكوتسديل بخمسة طهاة إقليميين من بينهم: الشيف التنفيذي ، وبراندون فوستر من Vesta Dipping Grill الحائز على جوائز في دنفر ، و Colo Joey Beatoof Chicago’s Community Tavern و مجلة شيكاغو اختر من بين أفضل 4 طهاة للتعرف على داكوتا ويس ، المتسابق السابق في Top Chef Texas ، والشيف التنفيذي لـ Sweetfin Poke في سانتا مونيكا جنبًا إلى جنب مع Estrella الذي سيتم افتتاحه قريبًا في Sunset Strip Joe Magnanelli من سان دييغو CUCINA urbana & amp enoteca من بين المطاعم التي حازت على جائزة مطعم Gayot's Hot 25 في الولايات المتحدة الأمريكية Eater's Dallas's Chef of the Year ، و Brian Luscher من مطعم The Grape و Luscher's Red Hots الحائز على جوائز. تبدو رائعة ، أليس كذلك؟

المرتبة السادسة في السفر + الترفيه& # 8216s 500 & # 8220 قائمة أفضل الفنادق في الولايات المتحدة & # 8221 في الانضمام إلى أريزونا وواحدة من كوندي ناست ترافيلر& # 8216s & # 8220 أفضل المنتجعات الصحية & # 8221 في عام 2014 ، منتجع Omni Scottsdale هو واحة حصرية مستوحاة من المواقع الغريبة في المغرب والأندلس في جنوب إسبانيا. يقع المنتجع عند قاعدة جبل كاملباك الخلاب في بارادايس فالي بولاية أريزونا ، ويضم 293 غرفة ضيوف فسيحة ، بما في ذلك 38 جناحًا فاخرًا وجناحين رئاسيين ، وتجارب طهي حائزة على جوائز بما في ذلك مطعم برادو الذي نال استحسان النقاد. جوهرة التاج في منتجع Omni Scottsdale & # 8211 Joya Spa هي موطن لمنتجع Scottsdale & # 8217s الوحيد في الحمام - وهو طقوس استحمام ساخنة وباردة مستوحاة من المغرب. يقع المنتجع على بعد 15 دقيقة فقط من مطار فينكس سكاي هاربر الدولي (PHX) ، وتشمل مرافق اجتماعات المنتجع أكثر من 100000 قدم مربع من الحفلات الفاخرة الحديثة ومساحة الفعاليات ، بما في ذلك 27000 قدم مربع من مساحة الاجتماعات الداخلية ، إلى جانب ثماني حدائق خارجية وساحات فناء ، ومروج مثالية للمؤتمرات واجتماعات مجالس الإدارة وحفلات الزفاف. عضو في محفظة Omni Hotels & amp Resorts ، منتجع Omni Scottsdale هو عملية شراء مملوكة للقطاع الخاص وخالية من الديون. للحصول على معلومات إضافية أو حجز أماكن إقامة ، تفضل بزيارة www.omnihotels.com/scottsdale.


العلامة: الطعام والنبيذ

ما & # 8217s على قائمة السفر أكتوبر؟ أنا أضع هذا في قائمة أمنياتي! يبدأ منتجع Omni Scottsdale Resort & amp Spa في مونتيلوسيا الافتتاحي ”من الصحراء إلى الطبق & # 8221 عطلة نهاية أسبوع الطهي ، بالتعاون مع مؤسسة James Beard Foundation التي تقام في الفترة من 22 إلى 24 أكتوبر 2015 ، مع عائدات تستفيد من برنامج المنح الدراسية لمؤسسة James Beard Foundation. إنه & # 8217s وقت رائع من العام أن تكون في سكوتسديل.

تم تصميم "عطلة نهاية الأسبوع من Desert to Dish & # 8221 لفنون الطهي" لتجمع بعضًا من أمهر الطهاة في البلاد لتسليط الضوء على فضل وتنوع الزراعة في ولاية أريزونا ، وستكون بمثابة تجربة "عشاق الطعام" المطلقة ، مع زيادة الوعي والأموال لكل من مؤسسة جيمس بيرد من خلال سلسلة من الأحداث الموجهة للمستهلكين. بعد نجاح عطلة نهاية الأسبوع الشهيرة "Fish to Fork" في مكان الإقامة الشقيق لمنتجع Omni Scottsdale ، يعزز منتجع Omni Amelia Island Plantation ، "Desert to Dish" التزام Omni Hotel & amp Resort بخلق تجارب طهي فريدة لا تُنسى لكل ضيف.

قال بول إيكرت ، العضو المنتدب: "عندما انتقلت لأول مرة إلى ولاية أريزونا ، كنت مندهشًا من التنوع والجودة ونطاق الزراعة التي تقدمها الولاية". "يساعد إنشاء" Desert to Dish "في مشاركة هذه الرسالة مع زملائه من عشاق الطعام في جميع أنحاء البلاد ، مع تعريض خبراء الأطعمة والمشروبات من كل موقع إلى موارد ولاية أريزونا."

ستوفر احتفالات "Desert to Dish" للضيوف مجموعة من تجارب تناول الطعام الحقيقية من المزرعة إلى المائدة ، بما في ذلك جولة في مزارع أريزونا ، ودروس الطهي التفاعلية بقيادة الطهاة ، ووجبات العشاء المزدوجة الحصرية وفرص تفاعلية فريدة من نوعها مع ستة طهاة مشهورون من جميع أنحاء البلاد. تختتم عطلة نهاية الأسبوع بمسابقة طهي حية تضم مكونًا سريًا أصليًا ، مع التصويت النهائي في أيدي الضيوف.

خلال عطلة نهاية الأسبوع ، سيرحب الشيف التنفيذي مايكل كيرنز بمنتجع أومني سكوتسديل بخمسة طهاة إقليميين من بينهم: الشيف التنفيذي ، وبراندون فوستر من Vesta Dipping Grill الحائز على جوائز في دنفر ، و Colo Joey Beatoof Chicago’s Community Tavern و مجلة شيكاغو اختر من بين أفضل 4 طهاة للتعرف على داكوتا ويس ، المتسابق السابق في Top Chef Texas ، والشيف التنفيذي لـ Sweetfin Poke في سانتا مونيكا جنبًا إلى جنب مع Estrella الذي سيتم افتتاحه قريبًا في Sunset Strip Joe Magnanelli من سان دييغو CUCINA urbana & amp enoteca من المطاعم التي حازت على جائزة Gayot's Hot 25 مطعمًا في الولايات المتحدة ، أفضل شيف لهذا العام في دالاس ، براين لوشر من مطعم The Grape و Luscher's Red Hots الحائز على جوائز. تبدو رائعة ، أليس كذلك؟

المرتبة السادسة في السفر + الترفيه& # 8216s 500 & # 8220 قائمة أفضل الفنادق في الولايات المتحدة & # 8221 في الانضمام إلى أريزونا وواحدة من كوندي ناست ترافيلر& # 8216s & # 8220 أفضل المنتجعات الصحية & # 8221 في عام 2014 ، منتجع Omni Scottsdale هو واحة حصرية مستوحاة من المواقع الغريبة في المغرب والأندلس في جنوب إسبانيا. يقع المنتجع عند قاعدة جبل كاملباك الخلاب في بارادايس فالي بولاية أريزونا ، ويضم 293 غرفة ضيوف فسيحة ، بما في ذلك 38 جناحًا فاخرًا وجناحين رئاسيين ، وتجارب طهي حائزة على جوائز بما في ذلك مطعم برادو الذي نال استحسان النقاد. جوهرة التاج في منتجع Omni Scottsdale & # 8211 Joya Spa هي موطن لمنتجع سكوتسديل & # 8217s الوحيد في الحمام - وهو طقوس استحمام ساخنة وباردة مستوحاة من المغرب. يقع المنتجع على بعد 15 دقيقة فقط من مطار فينكس سكاي هاربور الدولي (PHX) ، وتشمل مرافق اجتماعات المنتجع أكثر من 100000 قدم مربع من الحفلات الفاخرة الحديثة ومساحة الفعاليات ، بما في ذلك 27000 قدم مربع من مساحة الاجتماعات الداخلية ، إلى جانب ثماني حدائق خارجية وساحات فناء ، ومروج مثالية للمؤتمرات واجتماعات مجالس الإدارة وحفلات الزفاف. عضو في مجموعة Omni Hotels & amp Resorts ، منتجع Omni Scottsdale هو عملية شراء مملوكة للقطاع الخاص وخالية من الديون. للحصول على معلومات إضافية أو حجز أماكن إقامة ، تفضل بزيارة www.omnihotels.com/scottsdale.


العلامة: الطعام والنبيذ

ما & # 8217s على قائمة السفر أكتوبر؟ أنا أضع هذا في قائمة أمنياتي! يبدأ منتجع Omni Scottsdale Resort & amp Spa في مونتيلوسيا الافتتاحي ”من الصحراء إلى الطبق & # 8221 عطلة نهاية أسبوع الطهي ، بالتعاون مع مؤسسة James Beard Foundation التي تقام في الفترة من 22 إلى 24 أكتوبر 2015 ، مع عائدات تستفيد من برنامج المنح الدراسية لمؤسسة James Beard Foundation. إنه & # 8217s وقت رائع من العام أن تكون في سكوتسديل.

تم تصميم "عطلة نهاية الأسبوع من Desert to Dish & # 8221 لفنون الطهي" لتجمع بعضًا من أمهر الطهاة في البلاد لتسليط الضوء على فضل وتنوع الزراعة في ولاية أريزونا ، وستكون بمثابة تجربة "عشاق الطعام" المطلقة ، مع زيادة الوعي والأموال لكل من مؤسسة جيمس بيرد من خلال سلسلة من الأحداث الموجهة للمستهلكين. بعد نجاح عطلة نهاية الأسبوع الشهيرة "Fish to Fork" في مكان الإقامة الشقيق لمنتجع Omni Scottsdale ، يعزز منتجع Omni Amelia Island Plantation ، "Desert to Dish" التزام Omni Hotel & amp Resort بخلق تجارب طهي فريدة لا تُنسى لكل ضيف.

قال بول إيكرت ، العضو المنتدب: "عندما انتقلت لأول مرة إلى ولاية أريزونا ، كنت مندهشًا من التنوع والجودة ونطاق الزراعة التي تقدمها الولاية". "يساعد إنشاء" Desert to Dish "في مشاركة هذه الرسالة مع زملائه من عشاق الطعام في جميع أنحاء البلاد ، مع تعريض خبراء الأطعمة والمشروبات من كل موقع إلى موارد ولاية أريزونا."

ستوفر احتفالات "Desert to Dish" للضيوف مجموعة من تجارب تناول الطعام الحقيقية من المزرعة إلى المائدة ، بما في ذلك جولة في مزارع أريزونا ، ودروس طهي تفاعلية بقيادة الطهاة ، ووجبات عشاء مزدوجة حصرية وفرص تفاعلية فريدة من نوعها مع ستة طهاة مشهورون من جميع أنحاء البلاد. تختتم عطلة نهاية الأسبوع بمسابقة طهي حية تضم مكونًا سريًا أصليًا ، مع التصويت النهائي في أيدي الضيوف.

خلال عطلة نهاية الأسبوع ، سيرحب الشيف التنفيذي مايكل كيرنز بمنتجع أومني سكوتسديل بخمسة طهاة إقليميين من بينهم: الشيف التنفيذي ، وبراندون فوستر من Vesta Dipping Grill الحائز على جوائز في دنفر ، و Colo Joey Beatoof Chicago’s Community Tavern و مجلة شيكاغو اختر من بين أفضل 4 طهاة للتعرف على داكوتا ويس ، المتسابق السابق في Top Chef Texas ، والشيف التنفيذي لـ Sweetfin Poke في سانتا مونيكا جنبًا إلى جنب مع Estrella الذي سيتم افتتاحه قريبًا في Sunset Strip Joe Magnanelli من سان دييغو CUCINA urbana & amp enoteca من المطاعم التي حازت على جائزة Gayot's Hot 25 مطعمًا في الولايات المتحدة ، أفضل شيف لهذا العام في دالاس ، براين لوشر من مطعم The Grape و Luscher's Red Hots الحائز على جوائز. تبدو رائعة ، أليس كذلك؟

المرتبة السادسة في السفر + الترفيه& # 8216s 500 & # 8220 قائمة أفضل الفنادق في الولايات المتحدة & # 8221 في الانضمام إلى أريزونا وواحدة من كوندي ناست ترافيلر& # 8216s & # 8220 أفضل المنتجعات الصحية & # 8221 في عام 2014 ، منتجع Omni Scottsdale هو واحة حصرية مستوحاة من المواقع الغريبة في المغرب والأندلس في جنوب إسبانيا. يقع المنتجع عند قاعدة جبل كاملباك الخلاب في بارادايس فالي بولاية أريزونا ، ويضم 293 غرفة ضيوف فسيحة ، بما في ذلك 38 جناحًا فاخرًا وجناحين رئاسيين ، وتجارب طهي حائزة على جوائز بما في ذلك مطعم برادو الذي نال استحسان النقاد. جوهرة التاج في منتجع Omni Scottsdale & # 8211 Joya Spa هي موطن لمنتجع Scottsdale & # 8217s الوحيد في الحمام - وهو طقوس استحمام ساخنة وباردة مستوحاة من المغرب. يقع المنتجع على بعد 15 دقيقة فقط من مطار فينكس سكاي هاربور الدولي (PHX) ، وتشمل مرافق اجتماعات المنتجع أكثر من 100000 قدم مربع من الحفلات الفاخرة الحديثة ومساحة الفعاليات ، بما في ذلك 27000 قدم مربع من مساحة الاجتماعات الداخلية ، إلى جانب ثماني حدائق خارجية وساحات فناء ، ومروج مثالية للمؤتمرات واجتماعات مجالس الإدارة وحفلات الزفاف. عضو في مجموعة Omni Hotels & amp Resorts ، منتجع Omni Scottsdale هو عملية شراء مملوكة للقطاع الخاص وخالية من الديون. للحصول على معلومات إضافية أو حجز أماكن إقامة ، تفضل بزيارة www.omnihotels.com/scottsdale.


العلامة: الطعام والنبيذ

ما & # 8217s على قائمة السفر أكتوبر؟ أنا أضع هذا في قائمة أمنياتي! يبدأ منتجع Omni Scottsdale Resort & amp Spa في مونتيلوسيا الافتتاحي ”من الصحراء إلى الطبق & # 8221 عطلة نهاية أسبوع الطهي ، بالتعاون مع مؤسسة James Beard Foundation التي تقام في الفترة من 22 إلى 24 أكتوبر 2015 ، مع عائدات تستفيد من برنامج المنح الدراسية لمؤسسة James Beard Foundation. إنه & # 8217s وقت رائع من العام أن تكون في سكوتسديل.

تم تصميم "عطلة نهاية الأسبوع من Desert to Dish & # 8221 لفنون الطهي" للجمع بين بعض أشهر الطهاة الموهوبين في البلاد لتسليط الضوء على فضل وتنوع الزراعة في ولاية أريزونا ، وستكون بمثابة تجربة "عشاق الطعام" المطلقة ، مع زيادة الوعي والأموال لكل من مؤسسة جيمس بيرد من خلال سلسلة من الأحداث الموجهة للمستهلكين. بعد نجاح عطلة نهاية الأسبوع الشهيرة "Fish to Fork" في مكان الإقامة الشقيق لمنتجع Omni Scottsdale ، يعزز منتجع Omni Amelia Island Plantation ، "Desert to Dish" التزام Omni Hotel & amp Resort بخلق تجارب طهي فريدة لا تُنسى لكل ضيف.

قال بول إيكرت ، العضو المنتدب: "عندما انتقلت لأول مرة إلى ولاية أريزونا ، كنت مندهشًا من التنوع والجودة ونطاق الزراعة التي تقدمها الولاية". "يساعد إنشاء" Desert to Dish "في مشاركة هذه الرسالة مع زملائه من عشاق الطعام في جميع أنحاء البلاد ، مع تعريض خبراء الأطعمة والمشروبات من كل موقع إلى موارد ولاية أريزونا."

ستوفر احتفالات "Desert to Dish" للضيوف مجموعة من تجارب تناول الطعام الحقيقية من المزرعة إلى المائدة ، بما في ذلك جولة في مزارع أريزونا ، ودروس الطهي التفاعلية بقيادة الطهاة ، ووجبات العشاء المزدوجة الحصرية وفرص تفاعلية فريدة من نوعها مع ستة طهاة مشهورون من جميع أنحاء البلاد. تختتم عطلة نهاية الأسبوع بمسابقة طهي حية تضم مكونًا سريًا أصليًا ، مع التصويت النهائي في أيدي الضيوف.

خلال عطلة نهاية الأسبوع ، سيرحب الشيف التنفيذي مايكل كيرنز بمنتجع أومني سكوتسديل بخمسة طهاة إقليميين من بينهم: الشيف التنفيذي ، وبراندون فوستر من Vesta Dipping Grill الحائز على جوائز في دنفر ، و Colo Joey Beatoof Chicago’s Community Tavern و مجلة شيكاغو اختر من بين أفضل 4 طهاة للتعرف على داكوتا ويس ، المتسابق السابق في Top Chef Texas ، والشيف التنفيذي لـ Sweetfin Poke في سانتا مونيكا جنبًا إلى جنب مع Estrella الذي سيتم افتتاحه قريبًا في Sunset Strip Joe Magnanelli من سان دييغو CUCINA urbana & amp enoteca من المطاعم التي حازت على جائزة Gayot's Hot 25 مطعمًا في الولايات المتحدة ، أفضل شيف لهذا العام في دالاس ، براين لوشر من مطعم The Grape و Luscher's Red Hots الحائز على جوائز. تبدو رائعة ، أليس كذلك؟

المرتبة السادسة في السفر + الترفيه& # 8216s 500 & # 8220 قائمة أفضل الفنادق في الولايات المتحدة & # 8221 في الانضمام إلى أريزونا وواحدة من كوندي ناست ترافيلر& # 8216s & # 8220 أفضل المنتجعات الصحية & # 8221 في عام 2014 ، منتجع Omni Scottsdale هو واحة حصرية مستوحاة من المواقع الغريبة في المغرب والأندلس في جنوب إسبانيا. يقع المنتجع عند قاعدة جبل كاملباك الخلاب في بارادايس فالي بولاية أريزونا ، ويضم 293 غرفة ضيوف فسيحة ، بما في ذلك 38 جناحًا فاخرًا وجناحين رئاسيين ، وتجارب طهي حائزة على جوائز بما في ذلك مطعم برادو الذي نال استحسان النقاد. جوهرة التاج في منتجع Omni Scottsdale & # 8211 Joya Spa هي موطن لمنتجع Scottsdale & # 8217s الوحيد في الحمام - وهو طقوس استحمام ساخنة وباردة مستوحاة من المغرب. يقع المنتجع على بعد 15 دقيقة فقط من مطار فينكس سكاي هاربر الدولي (PHX) ، وتشمل مرافق اجتماعات المنتجع أكثر من 100000 قدم مربع من الحفلات الفاخرة الحديثة ومساحة الفعاليات ، بما في ذلك 27000 قدم مربع من مساحة الاجتماعات الداخلية ، إلى جانب ثماني حدائق خارجية وساحات فناء ، ومروج مثالية للمؤتمرات واجتماعات مجالس الإدارة وحفلات الزفاف. عضو في محفظة Omni Hotels & amp Resorts ، منتجع Omni Scottsdale هو عملية شراء مملوكة للقطاع الخاص وخالية من الديون. للحصول على معلومات إضافية أو حجز أماكن إقامة ، تفضل بزيارة www.omnihotels.com/scottsdale.


العلامة: الطعام والنبيذ

ما & # 8217s على قائمة السفر أكتوبر؟ أنا أضع هذا في قائمة أمنياتي! يبدأ منتجع Omni Scottsdale Resort & amp Spa في مونتيلوسيا الافتتاحي ”من الصحراء إلى الطبق & # 8221 عطلة نهاية أسبوع الطهي ، بالتعاون مع مؤسسة James Beard Foundation التي تقام في الفترة من 22 إلى 24 أكتوبر 2015 ، مع عائدات تستفيد من برنامج المنح الدراسية لمؤسسة James Beard Foundation. إنه & # 8217s وقت رائع من العام أن تكون في سكوتسديل.

تم تصميم "عطلة نهاية الأسبوع من Desert to Dish & # 8221 لفنون الطهي" لتجمع بعضًا من أمهر الطهاة في البلاد لتسليط الضوء على فضل وتنوع الزراعة في ولاية أريزونا ، وستكون بمثابة تجربة "عشاق الطعام" المطلقة ، مع زيادة الوعي والأموال لكل من مؤسسة جيمس بيرد من خلال سلسلة من الأحداث الموجهة للمستهلكين. بعد نجاح عطلة نهاية الأسبوع الشهيرة "Fish to Fork" في مكان الإقامة الشقيق لمنتجع Omni Scottsdale ، يعزز منتجع Omni Amelia Island Plantation ، "Desert to Dish" التزام Omni Hotel & amp Resort بخلق تجارب طهي فريدة لا تُنسى لكل ضيف.

قال بول إيكرت ، العضو المنتدب: "عندما انتقلت لأول مرة إلى ولاية أريزونا ، كنت مندهشًا من التنوع والجودة ونطاق الزراعة التي تقدمها الولاية". "يساعد إنشاء" Desert to Dish "في مشاركة هذه الرسالة مع زملائه من عشاق الطعام في جميع أنحاء البلاد ، مع تعريض خبراء الأطعمة والمشروبات من كل موقع إلى موارد ولاية أريزونا."

ستوفر احتفالات "Desert to Dish" للضيوف مجموعة من تجارب تناول الطعام الحقيقية من المزرعة إلى المائدة ، بما في ذلك جولة في مزارع أريزونا ، ودروس الطهي التفاعلية بقيادة الطهاة ، ووجبات العشاء المزدوجة الحصرية وفرص تفاعلية فريدة من نوعها مع ستة طهاة مشهورون من جميع أنحاء البلاد. تختتم عطلة نهاية الأسبوع بمسابقة طهي حية تضم مكونًا سريًا أصليًا ، مع التصويت النهائي في أيدي الضيوف.

خلال عطلة نهاية الأسبوع ، سيرحب الشيف التنفيذي مايكل كيرنز بمنتجع أومني سكوتسديل بخمسة طهاة إقليميين من بينهم: الشيف التنفيذي ، وبراندون فوستر من Vesta Dipping Grill الحائز على جوائز في دنفر ، و Colo Joey Beatoof Chicago’s Community Tavern و مجلة شيكاغو اختر من بين أفضل 4 طهاة للتعرف على داكوتا ويس ، المتسابق السابق في Top Chef Texas ، والشيف التنفيذي لـ Sweetfin Poke في سانتا مونيكا جنبًا إلى جنب مع Estrella الذي سيتم افتتاحه قريبًا في Sunset Strip Joe Magnanelli من سان دييغو CUCINA urbana & amp enoteca من المطاعم التي حازت على جائزة Gayot's Hot 25 مطعمًا في الولايات المتحدة ، أفضل شيف لهذا العام في دالاس ، براين لوشر من مطعم The Grape و Luscher's Red Hots الحائز على جوائز. تبدو رائعة ، أليس كذلك؟

المرتبة السادسة في السفر + الترفيه& # 8216s 500 & # 8220 قائمة أفضل الفنادق في الولايات المتحدة & # 8221 في الانضمام إلى أريزونا وواحدة من كوندي ناست ترافيلر& # 8216s & # 8220 أفضل المنتجعات الصحية & # 8221 في عام 2014 ، منتجع Omni Scottsdale هو واحة حصرية مستوحاة من المواقع الغريبة في المغرب والأندلس في جنوب إسبانيا. يقع المنتجع عند قاعدة جبل كاملباك الخلاب في بارادايس فالي بولاية أريزونا ، ويضم 293 غرفة ضيوف فسيحة ، بما في ذلك 38 جناحًا فاخرًا وجناحين رئاسيين ، وتجارب طهي حائزة على جوائز بما في ذلك مطعم برادو الذي نال استحسان النقاد. جوهرة التاج في منتجع Omni Scottsdale & # 8211 Joya Spa هي موطن لمنتجع Scottsdale & # 8217s الوحيد في الحمام - وهو طقوس استحمام ساخنة وباردة مستوحاة من المغرب. يقع المنتجع على بعد 15 دقيقة فقط من مطار فينكس سكاي هاربر الدولي (PHX) ، وتشمل مرافق اجتماعات المنتجع أكثر من 100000 قدم مربع من الحفلات الفاخرة الحديثة ومساحة الفعاليات ، بما في ذلك 27000 قدم مربع من مساحة الاجتماعات الداخلية ، إلى جانب ثماني حدائق خارجية وساحات فناء ، ومروج مثالية للمؤتمرات واجتماعات مجالس الإدارة وحفلات الزفاف. عضو في مجموعة Omni Hotels & amp Resorts ، منتجع Omni Scottsdale هو عملية شراء مملوكة للقطاع الخاص وخالية من الديون. للحصول على معلومات إضافية أو حجز أماكن إقامة ، تفضل بزيارة www.omnihotels.com/scottsdale.


العلامة: الطعام والنبيذ

ما & # 8217s على قائمة السفر أكتوبر؟ أنا أضع هذا في قائمة أمنياتي! Omni Scottsdale Resort & Spa at Montelucia is debuting the inaugural “Desert to Dish” culinary weekend, in collaboration with the James Beard Foundation taking place October 22 – 24, 2015, with proceeds benefiting the James Beard Foundation scholarship program. It’s a fabulous time of the year to be in Scottsdale.

The “Desert to Dish” culinary weekend was designed to bring together some of the country’s most talented chefs to highlight the bounty and diversity of Arizona agriculture, and will serve as the ultimate ‘foodie’ experience, while raising both awareness and funds for the James Beard Foundation through a series of consumer-facing events. Following the success of the popular “Fish to Fork” culinary weekend at Omni Scottsdale Resort’s sister property, Omni Amelia Island Plantation Resort, “Desert to Dish” further enhances Omni Hotel & Resort’s commitment to creating memorable and unique culinary experiences for each guest.

“When I first moved to Arizona I was amazed with the diversity, quality, and scope of agriculture the state has to offer,” said Paul Eckert, managing director. “The creation of ‘Desert to Dish’ helps share this message with fellow foodies around the country, while exposing culinarians from each location to the resources of Arizona.”

“Desert to Dish” festivities will offer guests a range of true farm-to-table culinary dining experiences including a tour of Arizona farms, interactive chef-led cooking classes, exclusive pairing dinners and one-of-a-kind interactive opportunities with six renowned chefs from across the country. The weekend is capped off with a live culinary competition featuring an indigenous secret ingredient, with the final vote resting in the hands of the guests.

During the weekend Omni Scottsdale Resort’s Executive Chef Michael Cairns will welcome five regional chefs including: Executive Chef, Brandon Foster of award winning Vesta Dipping Grill in Denver, Colo Joey Beatoof Chicago’s Community Tavern and Chicago Magazine’s pick for ‘Top 4 Chefs to Know Dakota Weiss, former Top Chef Texas contestant, and Executive Chef of Sweetfin Poke in Santa Monica along with the soon-to-open Estrella on Los Angeles’ Sunset Strip Joe Magnanelli of San Diego’s CUCINA urbana & enoteca restaurants, awarded Gayot’s Hot 25 Restaurants in the U.S. Eater Dallas’ Chef of the Year, Brian Luscher of award winning restaurant The Grape and Luscher’s Red Hots. Sounds amazing, right?

Ranked 6th on السفر + الترفيه‘s 500 “Best U.S. Hotels List” in join Arizona and one of Condé Nast Traveler‘s “Best Spas” in 2014, Omni Scottsdale Resort is an exclusive oasis inspired by the exotic locales of Morocco and Andalusia in Southern Spain. Nestled at the base of picturesque Camelback Mountain in Paradise Valley, Arizona, the resort boasts 293 spacious guest rooms, including 38 luxury suites and two presidential suites, and award-winning culinary experiences including the critically-acclaimed Prado restaurant. Omni Scottsdale Resort’s crown jewel – Joya Spa is home to Scottsdale’s only Hammam treatment spa – a rejuvenating Moroccan-inspired hot and cold bathing ritual. Located just 15 minutes from Phoenix Sky Harbor International Airport (PHX), the resort’s meeting facilities include more than 100,000 square-feet of modern luxury banquet and event space, including 27,000 square-feet of indoor meeting space, along with eight outdoor gardens, courtyards, and lawns perfect for conventions, board meetings and weddings. A member of the Omni Hotels & Resorts portfolio, Omni Scottsdale Resort is a privately owned and debt-free legacy purchase. To get additional information or book accommodations, visit www.omnihotels.com/scottsdale.


Tag: food and wine

What’s on your October travel list? I am putting this on my wish list! Omni Scottsdale Resort & Spa at Montelucia is debuting the inaugural “Desert to Dish” culinary weekend, in collaboration with the James Beard Foundation taking place October 22 – 24, 2015, with proceeds benefiting the James Beard Foundation scholarship program. It’s a fabulous time of the year to be in Scottsdale.

The “Desert to Dish” culinary weekend was designed to bring together some of the country’s most talented chefs to highlight the bounty and diversity of Arizona agriculture, and will serve as the ultimate ‘foodie’ experience, while raising both awareness and funds for the James Beard Foundation through a series of consumer-facing events. Following the success of the popular “Fish to Fork” culinary weekend at Omni Scottsdale Resort’s sister property, Omni Amelia Island Plantation Resort, “Desert to Dish” further enhances Omni Hotel & Resort’s commitment to creating memorable and unique culinary experiences for each guest.

“When I first moved to Arizona I was amazed with the diversity, quality, and scope of agriculture the state has to offer,” said Paul Eckert, managing director. “The creation of ‘Desert to Dish’ helps share this message with fellow foodies around the country, while exposing culinarians from each location to the resources of Arizona.”

“Desert to Dish” festivities will offer guests a range of true farm-to-table culinary dining experiences including a tour of Arizona farms, interactive chef-led cooking classes, exclusive pairing dinners and one-of-a-kind interactive opportunities with six renowned chefs from across the country. The weekend is capped off with a live culinary competition featuring an indigenous secret ingredient, with the final vote resting in the hands of the guests.

During the weekend Omni Scottsdale Resort’s Executive Chef Michael Cairns will welcome five regional chefs including: Executive Chef, Brandon Foster of award winning Vesta Dipping Grill in Denver, Colo Joey Beatoof Chicago’s Community Tavern and Chicago Magazine’s pick for ‘Top 4 Chefs to Know Dakota Weiss, former Top Chef Texas contestant, and Executive Chef of Sweetfin Poke in Santa Monica along with the soon-to-open Estrella on Los Angeles’ Sunset Strip Joe Magnanelli of San Diego’s CUCINA urbana & enoteca restaurants, awarded Gayot’s Hot 25 Restaurants in the U.S. Eater Dallas’ Chef of the Year, Brian Luscher of award winning restaurant The Grape and Luscher’s Red Hots. Sounds amazing, right?

Ranked 6th on السفر + الترفيه‘s 500 “Best U.S. Hotels List” in join Arizona and one of Condé Nast Traveler‘s “Best Spas” in 2014, Omni Scottsdale Resort is an exclusive oasis inspired by the exotic locales of Morocco and Andalusia in Southern Spain. Nestled at the base of picturesque Camelback Mountain in Paradise Valley, Arizona, the resort boasts 293 spacious guest rooms, including 38 luxury suites and two presidential suites, and award-winning culinary experiences including the critically-acclaimed Prado restaurant. Omni Scottsdale Resort’s crown jewel – Joya Spa is home to Scottsdale’s only Hammam treatment spa – a rejuvenating Moroccan-inspired hot and cold bathing ritual. Located just 15 minutes from Phoenix Sky Harbor International Airport (PHX), the resort’s meeting facilities include more than 100,000 square-feet of modern luxury banquet and event space, including 27,000 square-feet of indoor meeting space, along with eight outdoor gardens, courtyards, and lawns perfect for conventions, board meetings and weddings. A member of the Omni Hotels & Resorts portfolio, Omni Scottsdale Resort is a privately owned and debt-free legacy purchase. To get additional information or book accommodations, visit www.omnihotels.com/scottsdale.


Tag: food and wine

What’s on your October travel list? I am putting this on my wish list! Omni Scottsdale Resort & Spa at Montelucia is debuting the inaugural “Desert to Dish” culinary weekend, in collaboration with the James Beard Foundation taking place October 22 – 24, 2015, with proceeds benefiting the James Beard Foundation scholarship program. It’s a fabulous time of the year to be in Scottsdale.

The “Desert to Dish” culinary weekend was designed to bring together some of the country’s most talented chefs to highlight the bounty and diversity of Arizona agriculture, and will serve as the ultimate ‘foodie’ experience, while raising both awareness and funds for the James Beard Foundation through a series of consumer-facing events. Following the success of the popular “Fish to Fork” culinary weekend at Omni Scottsdale Resort’s sister property, Omni Amelia Island Plantation Resort, “Desert to Dish” further enhances Omni Hotel & Resort’s commitment to creating memorable and unique culinary experiences for each guest.

“When I first moved to Arizona I was amazed with the diversity, quality, and scope of agriculture the state has to offer,” said Paul Eckert, managing director. “The creation of ‘Desert to Dish’ helps share this message with fellow foodies around the country, while exposing culinarians from each location to the resources of Arizona.”

“Desert to Dish” festivities will offer guests a range of true farm-to-table culinary dining experiences including a tour of Arizona farms, interactive chef-led cooking classes, exclusive pairing dinners and one-of-a-kind interactive opportunities with six renowned chefs from across the country. The weekend is capped off with a live culinary competition featuring an indigenous secret ingredient, with the final vote resting in the hands of the guests.

During the weekend Omni Scottsdale Resort’s Executive Chef Michael Cairns will welcome five regional chefs including: Executive Chef, Brandon Foster of award winning Vesta Dipping Grill in Denver, Colo Joey Beatoof Chicago’s Community Tavern and Chicago Magazine’s pick for ‘Top 4 Chefs to Know Dakota Weiss, former Top Chef Texas contestant, and Executive Chef of Sweetfin Poke in Santa Monica along with the soon-to-open Estrella on Los Angeles’ Sunset Strip Joe Magnanelli of San Diego’s CUCINA urbana & enoteca restaurants, awarded Gayot’s Hot 25 Restaurants in the U.S. Eater Dallas’ Chef of the Year, Brian Luscher of award winning restaurant The Grape and Luscher’s Red Hots. Sounds amazing, right?

Ranked 6th on السفر + الترفيه‘s 500 “Best U.S. Hotels List” in join Arizona and one of Condé Nast Traveler‘s “Best Spas” in 2014, Omni Scottsdale Resort is an exclusive oasis inspired by the exotic locales of Morocco and Andalusia in Southern Spain. Nestled at the base of picturesque Camelback Mountain in Paradise Valley, Arizona, the resort boasts 293 spacious guest rooms, including 38 luxury suites and two presidential suites, and award-winning culinary experiences including the critically-acclaimed Prado restaurant. Omni Scottsdale Resort’s crown jewel – Joya Spa is home to Scottsdale’s only Hammam treatment spa – a rejuvenating Moroccan-inspired hot and cold bathing ritual. Located just 15 minutes from Phoenix Sky Harbor International Airport (PHX), the resort’s meeting facilities include more than 100,000 square-feet of modern luxury banquet and event space, including 27,000 square-feet of indoor meeting space, along with eight outdoor gardens, courtyards, and lawns perfect for conventions, board meetings and weddings. A member of the Omni Hotels & Resorts portfolio, Omni Scottsdale Resort is a privately owned and debt-free legacy purchase. To get additional information or book accommodations, visit www.omnihotels.com/scottsdale.


شاهد الفيديو: منتجع وسبا جزيرة المرجان اليوم الأول (ديسمبر 2021).