سبيتزوفاي

تحضير الخضار أولاً: اغسل الباذنجان وامسحه بمنشفة جديدة ثم قطّعه إلى شرائح بطول 1 سم ورش الملح على كل شريحة واتركه يصفى. يُقطع الفلفل المغسول والممسح والمنظف إلى مكعبات ؛ نفرم البصل ناعما.

تقلى شرائح الباذنجان في القليل جدًا من زيت الزيتون (1/2 ملعقة صغيرة لكل جولة ، لا تفرط في الزيت لأن التحضير سيصبح دهنيًا جدًا).

تقلى النقانق المفرومة في قدر.

في المقلاة التي نقلي فيها الباذنجان ، نضع 3 ملاعق كبيرة من الزيت ونقلي البصل والفلفل. عندما تنضج ، أضيفي مكعبات الطماطم والنبيذ. اتركه يغلي لمدة 10 دقائق. نضيف الملح والفلفل والزعتر والزعتر ، ونضع شرائح الباذنجان في طبق فرن (كما في الصورة أدناه) ، ونغطيها بخليط الفلفل والطماطم ثم نضع النقانق المقلية.

ضع الطبق في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية حيث يُترك للخبز لمدة 30-35 دقيقة.


عطلة في بيليون

عطلات بيليون - أماكن للزيارة
من Horefto ، أثناء إجازتك في Pelion ، يمكنك الذهاب في نزهة في الجبال ، والذهاب في رحلات بحرية من Horefto إلى الشواطئ الفريدة وكهوف Poseidon ، والذهاب بقطار Pelion ، والمشاركة في العطلات المحلية ، والمناسبات الثقافية الصيفية أو Pelion المهرجان ومختلف الفعاليات السياحية الأخرى التي تعد بجعل عطلتك ممتعة.

إجازات بيليون - معالم تستحق المشاهدة
خلال عطلتك في بيليون ، من المفيد زيارة زاكورة (على بعد 15 دقيقة من هوريفتو) ، ومدرسة ريجاس فيريوس السرية ، والاستمتاع بالكنائس القديمة والمكتبة ، ومشاهدة الساحة المركزية ، وزيارة مختبر إنتاج المعكرونة المحلي ومختبر إنتاج الحلويات المحلي في الرابطة النسائية والطرق المرصوفة بالحصى والبيوت الحجرية والأشجار الطائرة القديمة التي تزين الأسواق التقليدية.

لا تغادر دون شراء بعض الحلويات والفواكه والمعكرونة المحلية! إنها تعتبر من الأطباق الشهية التي ستذكرك بالحنين إلى العطلات.

في الحانات أو المطاعم ، يجب أن تجرب "spetzofai" (تخصص بيليون) ، fterokeftedes ، kolokythokeftedes ، السلطات الموسمية ، والنبيذ المحلي أو tsipouro.

في الليل ، يمكنك الاستمتاع بمنظر القمر من الشاطئ أو من شرفات الفندق. يمكنك الذهاب في نزهة على الشاطئ والاستمتاع بإيقاعات الصيف في بارات الشاطئ الصغيرة خلال ليالي العطلات.

عطلات بيليون - أشياء للقيام بها
يمكنك زيارة العديد من المعالم السياحية والقرى الموجودة والتي ستترك لك أفضل انطباعات عن عطلتك في بيليون.

أفضل طريقة لاستكشاف بيليون هي استخدام وسائل النقل العام بالسيارة. لكنه يحد من جدولك ، خاصة إذا كنت ترغب في زيارة المزيد من الأماكن.

بدءًا من فندق Flamingo ، أشهر قرى بيليون التي يمكنك زيارتها بالسيارة هي:

زاكورة (يجب رؤيته)

أكبر قرية في بيليون مع أغنى ماضي تاريخي. يبلغ عدد سكانها 3000 نسمة ، وميناء هورفتو بشاطئها الشهير. مزيج من المناظر الطبيعية الخضراء مع المياه المتدفقة يوفر إطلالة فريدة من نوعها. زاكورة لديها أيضا أكبر إنتاج للتفاح في البلقان يسمى "زاجورين". كما توجد مزارع غنية بالكستناء والزان وأشجار الزيتون على ارتفاعات منخفضة.

شرفة بيليون مع إطلالة فريدة على بحر إيجه وهورفتو.

مركز كبير لزراعة وبيع الزهور. الزهور المباعة هنا قد تزين منزلك.

قرية فعلية "غرقت" في مناظرها الخضراء وكنيسة قديمة وجميلة للغاية.

القرية ذات الأشجار الطائرة الكبيرة والفيلات الجميلة. الجسر الحجري والهضبة التي يبلغ عمرها 1000 عام تستحق المشاهدة.

عندما تكون في عطلة ، يمكنك أيضًا زيارة قطار بيليون والكنيسة والمكتبة.

على بعد كيلومتر واحد فقط من Milies. تمنحك هاتان القريتان الفرصة للتعرف على الهندسة المعمارية التقليدية لمدينة بيليون.

قرية بيليون تمثيلية إلى حد ما - يزورها العديد من السياح الذين يأتون في عطلة إلى بيليون للتعرف على قرية بيليون التقليدية. تتمتع بإطلالة رائعة على خليج فولوس وباغاسيتيكوس. يمكنك أيضًا الذهاب إلى متحف الفولكلور ، وكنائس باناجيا (مريم العذراء) وآجيا تريادا (الثالوث المقدس) والمقهى المركزي الذي يضم معارض رسامنا الشهير ثيوفيلوس.

إن كرم السكان المحليين في بيليون والفيلات التقليدية والينابيع الباردة والطرق المرصوفة بالحصى وشواطئ بيليون بجمالها الغريب تدعوك في رحلة فريدة من نوعها في الحلم.