الخضروات au gratin

نضع الماء المغلي في قدر ونحرق عناقيد القرنبيط لمدة 5 بوصات ، ثم نخرجها على طبق ، ونقطعها من المنتصف بالطول ونتركها تبرد.

قشر الكوسة والباذنجان ، قطعيهما إلى شرائح ، بسمك 0.5 سم ، ثم رشهما بالملح ، واخلطيهما قليلًا ، رجي / سلق الوعاء واتركيهما لمدة 15 قدمًا تقريبًا ، لتتركي عصيرهما ، ثم صفيهما.

اغسل أوراق الريحان جيداً بالماء البارد.

نحرق الطماطم ونقشرها وكل ما هو فاسد ، ثم نقطعها إلى شرائح سميكة مثل القرع والباذنجان.

نقوم بتشغيل فرن الموقد ، ونأخذ وعاء الفخار ، ونشحمه بالزيت ونتبادل شرائح أوراق الكوسة والقرنبيط والريحان الأحمر ، ونبدأ ونبني حولنا ، ونشكل الدائرة على حافة الوعاء. في المنتصف ، شكلي دائرة ثانية ، هذه المرة بقطع القرنبيط ، واملئي الوسط بباقي الخضار ، ثم أوقفيها ببقية الزيت.

اخبزيها تحت الغطاء لمدة 60 قدمًا ، ثم أزيلي الغطاء واخبزيها لمدة 60 قدمًا أخرى أو أكثر إذا كنت تريدين أن تصبح الخضروات أكثر بنيًا.

يتم تقديمها على هذا النحو أو كطبق جانبي مع السمك المقلي أو شرائح اللحم المختلفة.

شهية طيبة!


مقالات مماثلة

يعد Rom & acircnii آخر مكان لاستهلاك الخضار ، وفقًا لـ Eurostat!

منذ اللحظات الأولى في الحياة ، نحتاج إلى الدفء والحب والتفاني من والدتنا أكثر من أي شيء آخر. هذه الاحتياجات لا تختفي حتى مع تقدمنا ​​، لكننا نختفي.

يرغب جميع الآباء في أن يأكل أطفالهم الخضروات ، لكنهم يفشلون في أغلب الأحيان في الإصرار على ذلك. هنا و icircn.

نسمع أكثر فأكثر أنه "من أجل حياة صحية ، نحتاج إلى تناول الفواكه والخضروات كل يوم" ، أليس كذلك؟ في الواقع ، إنه درس تعلمته أنت كطفل.

الشيخوخة هي عملية طبيعية ، ويريد الجميع بالتأكيد زيادة ظهورها في الجسم قدر الإمكان.

نعلم جميعًا أن الصحة تأتي من الداخل ، بغض النظر عن العمر ، ولكن ماذا يحدث عندما لا يمتلك الجسم الموارد اللازمة؟ الجواب هو.

بعض أكثر أيام الصيام المنتظرة هي الأيام التي يتم فيها إطلاق الأسماك. لفهم معنى هذا التقليد المسيحي.


يشارك

يعد Rom & acircnii آخر مكان لاستهلاك الخضار ، وفقًا لـ Eurostat!

منذ اللحظات الأولى في الحياة ، نحتاج إلى دفء وحب وتفاني والدتنا أكثر من أي شيء آخر. هذه الاحتياجات لا تختفي حتى مع تقدمنا ​​، لكننا نختفي.

يرغب جميع الآباء في أن يأكل أطفالهم الخضار ، لكنهم يفشلون في أغلب الأحيان في اتخاذ العزم على ذلك. هنا و icircn.

نسمع أكثر فأكثر أنه "من أجل حياة صحية ، نحتاج إلى تناول الفواكه والخضروات كل يوم" ، أليس كذلك؟ في الواقع ، إنه درس تعلمته أنت كطفل.

الشيخوخة هي عملية طبيعية ، ويريد الجميع بالتأكيد زيادة ظهورها في الجسم قدر الإمكان.

نعلم جميعًا أن الصحة تأتي من الداخل ، بغض النظر عن العمر ، ولكن ماذا يحدث عندما لا يمتلك الجسم الموارد اللازمة؟ الجواب هو.

بعض أكثر أيام الصيام المنتظرة هي الأيام التي يتم فيها إطلاق الأسماك. لفهم معنى هذا التقليد المسيحي.


مقالات مماثلة

يعد Rom & acircnii آخر مكان لاستهلاك الخضار ، وفقًا لـ Eurostat!

منذ اللحظات الأولى في الحياة ، نحتاج إلى دفء وحب وتفاني والدتنا أكثر من أي شيء آخر. هذه الاحتياجات لا تختفي حتى مع تقدمنا ​​، لكننا نختفي.

يرغب جميع الآباء في أن يأكل أطفالهم الخضروات ، لكنهم يفشلون في أغلب الأحيان في الإصرار على ذلك. هنا و icircn.

نسمع أكثر فأكثر أنه "من أجل حياة صحية ، نحتاج إلى تناول الفواكه والخضروات كل يوم" ، أليس كذلك؟ في الواقع ، إنه درس تعلمته أنت كطفل.

الشيخوخة هي عملية طبيعية ، ويريد الجميع بالتأكيد زيادة ظهورها في الجسم قدر الإمكان.

نعلم جميعًا أن الصحة تأتي من الداخل ، بغض النظر عن العمر ، ولكن ماذا يحدث عندما لا يمتلك الجسم الموارد اللازمة؟ الجواب هو.

بعض أكثر أيام الصيام المنتظرة هي الأيام التي يتم فيها إطلاق الأسماك. لفهم معنى هذا التقليد المسيحي.


خضروات متنوعة au gratin

اسلقي البطاطس في ماء مملح ثم قطعيها إلى مكعبات ، اسلقي الجزر وقطعيها بنفس الطريقة. تُسلق البازلاء والفاصوليا الخضراء في ماء مملح. عند استخدام البازلاء والفاصوليا المعلبة ، صفي السائل وتمر عبر تيار من الماء البارد. تقطع الحبوب إلى قطع صغيرة. صر الجبن.

في 150 غرام من المارجرين أو الزبدة الساخنة ، يُضاف الدقيق المذاب في الحليب البارد ويُغلى حتى يصبح كثيفًا. يقلب باستمرار لمنع التكتل. تضاف البطاطس والجزر والفاصوليا والبازلاء والبيض والملح والفلفل إلى التركيبة التي تم الحصول عليها وخلطها من أجل التجانس. ضعي التركيبة النباتية في مقلاة مدهونة بالسمن أو الزبدة ، ونسوي السطح ورشي الجبن المبشور وضعيه في الفرن للغراتان.

يقدم ساخنا.


وصفة شراب طبيعي من أزهار شوك بالليمون والزنجبيل

وصفة هذا الشراب أكثر خصوصية لأنني أضفت الزنجبيل المبشور ، ولكن أيضًا الكثير من الليمون. كل من الزنجبيل والليمون لهما خصائص مفيدة ، لذلك سيكون هذا الشراب مصدرًا حقيقيًا للصحة ، حتى لو كان يحتوي أيضًا على السكر.

يمكننا أيضًا تحضير زهور الصدمة حبيبةلكنها لذيذة جدا صدمة مربى الفاكهة.

يمكنك أيضًا العثور على المدونة على الوصفة البسيطة لشراب شراب الورد في قسم "المشروبات".

وإذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها، ذات الصلة بالصفحة. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


كيف تصنع وصفة جراتان الفطر بالجبن وصلصة الكريمة بالكريمة بالثوم & # 8211 في الفرن؟

كيفية تحضير الفطر للغراتان؟

لقد غسلت وصرفت الفطر. لقد قمت بتمليحها برفق وتركتها تستنزف في مصفاة. نظرًا لكونك صغيرًا ، فلن تضطر إلى قطعها ولكن إذا كان لديك فطر أكبر ، فيمكنك تقطيعها إلى نصفين أو أرباع.

أخرجت الفطر من المصفاة على منشفة نظيفة ومسحتهم جيدًا.

لقد قمت بتسخين ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة. قلّبت الفطر على نار عالية لأترك الماء. ليس من أجل لا شيء سوى التخلص من الرطوبة الآن أفضل من البقاء سائلاً على شكل غراتان.

لقد قمت بتتبيلهم بالملح والفلفل وقلبتهم بملعقة من جانب إلى آخر. لا ينبغي أن يتحول إلى اللون البني كثيرًا ولكن فقط يفقد المزيد من السائل.


طريقة التحضير

نضع الماء المغلي في قدر ونحرق عناقيد القرنبيط لمدة 5 بوصات ، ثم نخرجها على طبق ، ونقطعها من المنتصف بالطول ونتركها تبرد.
قشر الكوسة والباذنجان ، قطعيهما إلى شرائح ، بسمك 0.5 سم ، ثم رشهما بالملح ، واخلطيهما قليلًا ، رجي / سلق الوعاء واتركيهما لمدة 15 قدمًا تقريبًا ، لتتركي عصيرهما ، ثم صفيهما.
اغسل أوراق الريحان جيداً بالماء البارد.
نحرق الطماطم ونقشرها وكل ما هو فاسد ، ثم نقطعها إلى شرائح بسماكة اليقطين والباذنجان.
نقوم بتشغيل فرن الموقد ، ونأخذ وعاء الفخار ، ونشحمه بالزيت ونتبادل شرائح أوراق الكوسة والقرنبيط والريحان الأحمر ، ونبدأ ونبني حولنا ، ونشكل الدائرة على حافة الوعاء. في المنتصف ، شكلي دائرة ثانية ، هذه المرة بقطع القرنبيط ، واملئي الوسط بباقي الخضار ، ثم أوقفيها ببقية الزيت.
اخبزيها تحت الغطاء لمدة 60 قدمًا ، ثم أزيلي الغطاء واخبزيها لمدة 60 قدمًا أخرى أو أكثر إذا كنت تريدين أن تصبح الخضروات أكثر بنيًا.
يتم تقديمها على هذا النحو أو كطبق جانبي مع السمك المقلي أو شرائح اللحم المختلفة.

الخضروات au gratin

يتم تنظيف الحبوب وغسلها وتقسيمها إلى 2-3 قطع ثم توضع في وعاء به ماء وقليل من الملح.

دجاج خاص مع خضروات او جراتان

أزل الجلد من الفخذين وخلعهما. يمكنك أيضًا استخدام صدور الدجاج بدلًا من الأفخاذ. الفخذين


فيديو: Provençal Summer Vegetable Gratin (ديسمبر 2021).