شغف Crunchwrap: أكل Más

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 15-20 دقيقة
الوقت الكلي: 25-30 دقيقة

حجم الوجبة: 1

تصوير سافانا كارتر

مكونات:
½ رطل من اللحم المفروم (أو ديك رومي مطحون إذا كنت تشعر وكأنك بديل أخف)
½ طماطم أو 3 طماطم كرزية
¼ بصل أبيض
2 تورتيلا طحين كبير
1 ملعقة كبيرة توابل تاكو
رش زيت الزيتون
جبنة شيدر أو صلصة الكيسو
توستادا أو رقائق التورتيلا العادية
اختياري: حبتان صغيرتان من فلفل الهالبينو أو ½ فلفل حلو (يعتمد على مستوى الحرارة المطلوب) ، الصلصة والقشدة الحامضة

الاتجاهات:
1. سخني مقلاة على نار متوسطة ورشي عليها القليل من زيت الزيتون. أثناء التسخين ، قطّعي الطماطم والبصل.

تصوير سافانا كارتر

نصيحة: سوف تقلى البصل ولكن إذا رغبت في ذلك ، تقطع بعض الفلفل أو الهالبينو لتخلط مع الطماطم ، والتي ستضيفها لاحقًا. لم يكن لدي مبشرة جبن لذلك قمت أيضًا بتقطيع بعض الجبن.

2. يحمر البصل ويضاف اللحم المفروم. اخلطي توابل التاكو مع التحمير.

تصوير سافانا كارتر

نصيحة: بناءً على كمية اللحوم التي تطبخها بالفعل ، قد تستغرق العملية حوالي 15 دقيقة. هناك طريقة جيدة لمعرفة ما إذا كان قد تم ذلك أم لا هو التأكد من أن كل اللحم البقري يتحول إلى اللون البني باستمرار ، مع عدم ترك اللون الوردي ، كما هو موضح أدناه.

تصوير سافانا كارتر

3. قطّعي قطعة تورتيلا كبيرة إلى أرباع واتركي الأخرى كاملة.

تصوير سافانا كارتر

4. على التورتيلا الكاملة ، ضعي اللحم في المنتصف.

تصوير سافانا كارتر

5. بعد ذلك ، أضف الرقائق (أو شريحة توستادا كاملة.)

تصوير سافانا كارتر

نصيحة: تعمل رقائق Tostada بشكل أفضل لأنها مستديرة ، ولكن إذا لم يكن لديك إمكانية الوصول مثلي ، فإن الرقائق العادية تعمل بشكل جيد ، ما عليك سوى سحقها قليلاً حتى لا تخترق الحواف التورتيلا)

5. في هذه المرحلة ، إذا كنت تبحث عن فكرة القشدة الحامضة والصلصة ، فقم برمي بعض ذلك على الرقائق. إذا لم يكن الأمر كذلك ، أضف الطماطم وأي نوع من الخضار الأخرى التي قطعتها (مثل البصل والهلابينوس والفلفل الحلو وما إلى ذلك) مع الجبن.

تصوير سافانا كارتر

6. بعد ذلك ، ضع قطعة واحدة من التورتيلا الأخرى فوق كومة من حشوة التاكو.

تصوير سافانا كارتر

7. اطوِ الحواف في كل مكان لإحاطة الحشوة وتغطية حواف إسفين التورتيلا الصغير في المنتصف. ضعها في صانع بانيني أو أي نوع آخر من شوايات فورمان.

نصيحة: إذا لم يكن لديك حق الوصول إلى أيٍّ منهما ، فستفعل المقلاة الساخنة أيضًا. قد يكون من المفيد تسخين مقلاة أخرى لوضعها في الأعلى أو أي شيء آخر لتثبيت الطيات قبل قلب هذا الطفل ليطبخ على كلا الجانبين.

خذ قضمة واستمتع!

تصوير سافانا كارتر

شاهد المنشور الأصلي ، حنين Crunchwrap: Eat Más ، في جامعة سبون.

تحقق من المزيد من الأشياء الجيدة من Spoon University هنا:

  • 12 طريقة لتناول زبدة البسكويت
  • Ultimate Chipotle Menu Hacks. في نهاية المطاف مأجورون القائمة شيبوتلي
  • وصفة ساندويتش Copycat Chick-Fil-A
  • العلم وراء الرغبة الشديدة في تناول الطعام
  • كيف تصنع دقيق اللوز بنفسك


شاهد الفيديو: ASMR TACO BELL TRIPLELUPA TACO, MEXICAN PIZZA, CRUNCHWRAP SUPREME, CINNABON DELIGHTS MUKBANG 먹방 (شهر اكتوبر 2021).