وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

بطاطا مشوية مع جبنة مجدي و فوندو من ديلاكو

بطاطا مشوية مع جبنة مجدي و فوندو من ديلاكو

اغسل البطاطس جيدًا واسلقها في قشرها ، مع إضافة كمية كافية من الماء لتغطيتها.

دعهم يغلي فقط حتى يتغلغلوا قليلاً في اختبار الشوكة.

بعد الغليان ، صفي الماء ، مررهم عبر تيار من الماء البارد وقشرهم.

نقطعها بالسكين إلى شرائح ، لكن نترك القاعدة غير مقطوعة ونضعها في صينية مدهونة بالزيت.

نقوم بتنظيف فص ثوم ونطحن الحبوب بقليل من الملح ثم نضيف زيت الزيتون والبهارات ونصنع الصلصة التي نخففها بقليل من الماء ونرش البطاطس بها.

رشي الصلصة في الحلقات ، ثم رشي الريحان والملح.

نضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة على 180 درجة ، و 15 دقيقة قبل الموعد النهائي ، نضيف في الفرن الكسرولة مع الفوندو والرأس الآخر من الثوم غير النظيف ، والذي سنضعه في صينية البطاطس.

عندما نخرج البطاطس من الفرن ، نرش البقدونس الأخضر المفروم وننشر الجبن فوقها.

غطيها واتركيها تبرد قليلًا ، ثم قدميها مع الثوم المشوي.

إنها جيدة جدًا ، خاصة دافئة ، لكن في المرة القادمة ، سأقدم المزيد من المجدي لأنها كانت لا تزال قليلة.


المسابقة: اربح آلة المعكرونة KingHoff!

KingHoff آلة المعكرونة
تنظم Mega Plus و GăteșteUșor.ro معًا مسابقة لها جائزة KingHoff آلة المعكرونة. يتم تنظيم المسابقة على Facebook ، ويمكنك العثور على الرابط هنا.

ماذا عليك أن تفعل للمشاركة؟

1. يجب أن تعجبك صفحة Mega Plus Facebook
2. يجب عليك مشاركة وصفة على صفحة Facebook GăteșteUșor.ro
3. يجب ترك تعليق على الاشتراك في المسابقة بعبارة "اشتراك" من أجل التسجيل.

بدأت المسابقة بالفعل وتنتهي في 21 ديسمبر 2015. سيتم إجراء السحب من خلال random.org بواسطة GăteșteUsor.ro في الأيام المقبلة.

يمكن العثور هنا على المنتجات الموصى بها من موقع Mega Plus في فئة صناعة المعكرونة.


فيديو: عمل بطاطس مشويه مع ساور كريم وجبنه شيدر (شهر اكتوبر 2021).