لفة صدر لحم الخنزير المحسنة

اشتريت صدر لحم الخنزير مع الفئران ومغطاة جيدًا باللحم.

قم بتنظيف الماوس ، وقم بتقسيمه إلى قطعة مستطيلة ، ثم اغسله وجففه جيدًا بمنشفة ماصة.

ضعيها على المفرمة مع وضع الفأرة لأسفل ورشي الخضار والفلفل والبابريكا والزعتر والأوريغانو.

ضع شرائح لحم الخنزير المقدد بجانب بعضها البعض لتغطية السطح بالكامل.

نرش الزعتر والأوريجانو ونضع قطعة النقانق منزلية الصنع في المنتصف.

نلفي بإحكام حول النقانق واربطيها جيدًا بخيط الطعام.

دهن سطح الفأرة بالكامل بشحم الخنزير لإبقائه طريًا ورش الفلفل الحلو والملح.

نضع في صينية نسكب فيها كأس النبيذ وكوب من الماء ونضع أوراق الغار وفصوص الثوم المفروم والزعتر والأوريجانو والفيجيتا والفلفل والفلفل الحلو.

توضع في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة لمدة 3 ساعات.

من وقت لآخر يستدير ويبلل نفسه بعصير الدرج.

عندما ينضج ويتحول إلى اللون البني بشكل جيد ، أخرجه من العصير واتركه ليبرد.

بعد أن يبرد ، أزل الخيط وقطعه.

يعرف الكثير أنه جيد جدًا. :))))

شهية طيبة!


رأس صدر لحم الخنزير

وصفات مع Pork Chest Head & # 8211 Pork Chest Head هي شريحة رخيصة من لحم الخنزير لذيذة جدًا وسهلة التحضير!

وصفات طبخ لشريحة لحم صدر لحم الخنزير & # 8211 أؤكد لك أن كل شيء سيكون لذيذًا جدًا وسيتطلب عددًا قليلاً من المكونات للتحضير!

ستيك لحم خنزير مخبوز (8 خطوات لحم ضلوع لحم الخنزير) 4.6 (11)

وصفات شرائح لحم الخنزير المخبوزة & # 8211 كيفية صنع أضلاع لحم الخنزير المخبوزة مع البيرة السوداء. وصفة لشريحة لحم طرية ولذيذة لطهي أضلاع لحم الخنزير بمكونات بسيطة ولذيذة. تعرف في هذا الفيديو على كيفية صنع شرائح لحم الخنزير المخبوزة مع البيرة باستخدام وصفة لأضلاع لحم الخنزير الطرية والعصرية!
وصفة طعام منزلية لذيذة للغاية مقدمة من www.retetedecasa.com! شهية طيبة! ؟

صدر لحم خنزير مخبوز بصلصة الطماطم (11 خطوة ستيك لحم الخنزير) 4.8 (6)

وصفات شريحة لحم الخنزير المخبوزة & # 8211 كيفية عمل شريحة لحم صدر لحم الخنزير. وصفة شريحة لحم الخنزير الطرية المخبوزة المحضرة من صدر لحم الخنزير وصلصة الطماطم مع الثوم. تعرف في هذا الفيديو على كيفية صنع شرائح لحم الخنزير المخبوزة بمكونات بسيطة ولذيذة باستخدام وصفة لذيذة من صدر لحم الخنزير مع صلصة الطماطم والثوم!


(RO) لفة مع صدور الدجاج

(RO) يمكن لهذه الوصفة ، البسيطة جدًا للوهلة الأولى ، تلبية متطلبات واحتياجات كل من الذواقة الذين يعملون بجد وأولئك الذين يهتمون بشخصيتهم ونمط حياتهم الصحي! قليلة الدهون والكثير من البروتينات والفيتامينات ، هذه الوجبة الخفيفة ستفاجئك بمذاقها الرقيق والمكثف في نفس الوقت.

مكونات

عفوا ، هذه المدخلة موجودة فقط في RO.

عملية التحضير

(RO) نقطع صدر الدجاج إلى نصفين رأسيًا. خذ قطعة ، وقم بتغطيتها بغشاء لاصق واضربها جيدًا على كلا الجانبين حتى تضعف. ثم افعل الشيء نفسه مع القطعة الأخرى.

(RO) نضع قشر الليمون والبقدونس والجبن والثوم وملعقة كبيرة من الزيت والملح والفلفل في الخلاط ونطحن جيداً.

(ر.ع) بعد خفق اللحم ، تُشكّل صفيحة ويُتبّل بقليل من الملح والفلفل. ثم ينتشر على كامل شريحة من الحشوة التي تم الحصول عليها.

(RO) نركض بعناية و "رقع" هنا وهناك حيث تحتاجه مع قطع اللحم المتبقية. بعد ذلك ، اربطي اللحم من مكان إلى آخر بخيط طعام أو يمكنك استخدام القليل من أعواد الأسنان.

(RO) نضع القدر على نار متوسطة مع 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت ونضع اللفائف. اقليها بغطاء من كل جانب لمدة 4-5 دقائق أو حتى تحصلي على لون بني ذهبي.

(RO) ارفعه عن النار وضعه على طبق واتركه لمدة 5 دقائق. ثم قم بإزالة الخيط أو المسواك ، مقطعة إلى شرائح حوالي 2-3 سم. شهية طيبة.


صدور الدجاج ولحم الخنزير المقدد محشو بالجبن والفطر

اغسل الفطر وقطعه إلى قطع صغيرة. يقطع البصل ويقلى في مقلاة ساخنة لمدة دقيقة.

ثم يضاف الفطر والملح ويقلب لمدة 5-7 دقائق.

في وعاء عميق ، أضيفي الفلفل الحلو والثوم المهروس ورشة ملح. نخلط جيدا ونضيف زيت الزيتون. نضيف هنا أيضًا 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. تخلط جيدا مرة أخرى ...

باستخدام مطرقة المطبخ ، اخفقي شرائح الدجاج على كلا الجانبين.

خذ طبقة لاصقة وانشرها على سطح العمل. افركي شرائح الدجاج بالتتبيلة المحضرة مسبقًا ووزعيها على رقائق الطعام بحيث تشكل مستطيلاً.

أضف نصف الجبن المبشور (حوالي 100 جرام). فوق الجبن ، وزعي حشوة الفطر.

بمساعدة رقائق الطعام ، نشكل لفافة من صدور الدجاج والحشو.

قم بلف أطراف الرقاقة برفق حتى تتخثر اللفة جيدًا.

أنشر رقائق طعام أخرى وأضع عليها طبقة من لحم الخنزير المقدد (شرائح لحم الخنزير المقدد). نرتبها في صفين من 8 قطع لكل منهما. في وسط مستطيل لحم الخنزير المقدد ، ضع اللفة وقم بإزالة رقائق الطعام بعناية.

باستخدام رقائق الطعام الثانية ، لف اللفافة في لحم الخنزير المقدد ، أولاً على جانب واحد ثم على الجانب الآخر.

أخيرًا ، ضع اللفافة على صينية خبز مدهونة بقليل من زيت عباد الشمس ، ثم قم بإزالة طبقة التغليف بعناية.

ورق الجدران مع صفار البيض ووضعه في فرن محمى على حرارة 180 درجة.


لفة صدر الأوز

أرسلت Veronica22 وصفة رائعة لمسابقتنا: Goose Chest Roll. أحضر الربيع معك مع وصفاتك الرائعة المعدة لأحبائك ويمكنك الفوز بوعاء ضغط DeKassa بسعة 10 لتر بغطاء زجاجي إضافي ، أو مقلاة مع غطاء وداخل من السيراميك بيرجنر (سلسلة Vioflam) ، أو قدر طهي بالبخار مع اثنين من Peterhof المواقع (أسفل مغلف في 3 طبقات) ، مقدمة من Megaplus.ro.

مكونات
1 صدر أوزة
4 بيضات
2-3 فطر كبير
1/2 فلفل أحمر دهن
1 بصلة
بهارات الدجاج
ملح وفلفل
200 مل نبيذ أحمر جاف
200 مل ماء

طريقة التحضير
نحضر عجة من: البيض والفطر والبصل والفلفل.
يتم تقوية الفطر والبصل المفروم جيدًا في القليل من الزيت. نضيف الفلفل المفروم والملح والفلفل. دع خليط الخضار يبرد.
يخلط البيض المخفوق مع الخضار ثم يوضع في مقلاة ويخبز لمدة 10-15 دقيقة. عندما ينضج العجة ، اتركها تبرد في المقلاة.
يُقطع صدر الإوزة إلى شرائح. يقاتلون قليلا لتمتد. نقوم بتقسيم اللحم للحصول على لفتين متساويتين. رتبي اللحم على ورق قصدير ، وقومي بتتبيله. قسّم العجة إلى حجم اللفة. ثم انقلي الأومليت فوق اللحم واستخدمي ورق القصدير للفه بإحكام. كل لفة ملفوفة بورق الألمنيوم. نضعها في المقلاة ونضيف النبيذ والماء ونضعهم في الفرن لمدة 60 دقيقة.
أخرج البكرة من ورق الألومنيوم وانقلها إلى طبق.
تقدم مع البطاطس المهروسة.


لفة لحم الخنزير Antricot!

ناعمة بشكل لا يصدق ، كثير العصير ورائحة! مناسب لكل من وجبات الأعياد والوجبات اليومية!

-ملعقة كبيرة من الهيب سونيلي

-ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف

- ملعقة كبيرة ملح خشن

- بقدونس طازج - للزينة.

1- اغسلي لحم المتن وضعيه في قدر كبيرة بحيث يبقى مستقيماً دون أن ينحني. قم بتغطيته بالكامل بالماء البارد. أضف أوراق الغار والملح الخشن.

2. غطي المقلاة بغطاء وضعيها على نار عالية. عندما يغلي الماء ، خففي الحرارة إلى معتدلة واطهي اللحم لمدة 60 دقيقة.

3- اخلطي الثوم عبر عصارة الثوم والملح الناعم وإكليل الجبل المجفف وقفزات السونيلي.

4. أخرج اللحم المطبوخ من الماء. قم بإزالة الماوس من سطحه وقم بإزالته بعناية. ثم قم بعمل أقسام عميقة بداخلها واملأها بتركيبة حارة.

5. دهن الجزء الداخلي من لحم المتن بطبقة رقيقة من التوابل ، ثم دحرجها في لفافة ، وتثبيتها بخيط الطعام.

6.ضع البكرة على الصينية المزيتة. دهن السطح بالبهارات المتبقية.

7. قم بتغطيتها بورق الألمنيوم وضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية. اخبزيها لمدة 60 دقيقة.

8- أخرجي ورق الألمنيوم من اللفافة ، ثم اخبزيها لمدة 30 دقيقة أخرى ، حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا.

9. انقل البكرة إلى طبق وأزل خيط الطعام من حولها. يرش البقدونس المفروم.


رأس صدر لحم الخنزير المشوي

وصفات شرائح لحم الخنزير المخبوزة & # 8211 كيفية صنع أضلاع لحم الخنزير المخبوزة مع البيرة السوداء. وصفة لشريحة لحم طرية ولذيذة لطهي أضلاع لحم الخنزير بمكونات بسيطة ولذيذة. تعرف في هذا الفيديو على كيفية صنع شرائح لحم الخنزير المخبوزة مع البيرة باستخدام وصفة لأضلاع لحم الخنزير الطرية والعصرية!
وصفة طعام منزلية لذيذة للغاية مقدمة من www.retetedecasa.com! شهية طيبة! ؟

صدر لحم خنزير مخبوز بصلصة الطماطم (11 خطوة ستيك لحم الخنزير) 4.8 (6)

وصفات شريحة لحم الخنزير المخبوزة & # 8211 كيفية عمل شريحة لحم صدر لحم الخنزير. وصفة شريحة لحم الخنزير الطرية المخبوزة المحضرة من صدر لحم الخنزير وصلصة الطماطم مع الثوم. تعرف في هذا الفيديو على كيفية صنع شرائح لحم الخنزير المخبوزة بمكونات بسيطة ولذيذة باستخدام وصفة لذيذة من صدر لحم الخنزير مع صلصة الطماطم والثوم!

Copyright & copy2021 وصفات منزلية الصنع. كل الحقوق محفوظة. طورت بواسطة وصفات منزلية

اشترك في يوتيوب!

هذا الموقع يستخدم الكوكيز!

خصوصية

تلعب ملفات تعريف الارتباط المطلوبة دورًا أساسيًا في حسن سير عمل الموقع. تشمل هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي توفر الوظائف الأساسية وإعدادات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.


لفة صدر لحم الخنزير المحسنة - الوصفات



قم بشراء صدر دجاج - كامل ، أي نصفين ، أو نصف صدر دجاج فقط. عند تحضير لفافة مقاس 25-30 سم ، استخدم نصف صدر الدجاج الكبير. على طول الصدر ، قم بعمل القطع بسكين حاد ، وافرده ، مثل كتاب - مرة واحدة ، إذا رأيت أنه من الممكن ، فافرد اللحم بعناية ، لا يزال. من الجيد جدًا ، عندما تذهب للتسوق ، أن تفتح صدر دجاج الجزار ، لا تقطيعه إلى خيوط ، ولكن أن تفتحه ، مثل كتاب.

1. نضع اللحم بين 2 فيلم مطبخ ونخفقه بحذر شديد حتى تحصل على حجم أكبر. قم بإزالة فيلم من الأعلى.

2. يرش الشبت والزعتر المجفف على كامل سطح الصندوق. بعد ذلك يرش القليل من الجبن المبشور ، وليس وفيرة. (ليس كل الجبن) تلتصق الجبن بجميع المكونات معًا ، ولا تتفتت اللفة.

3. رتبي فطيرة أو عجة البيض بعناية (انظر أدناه) ، لكن لا ترتبها على نحو سلس على اللحم ، ولكن ضيقة قليلاً ، وغنيمة ، بحيث تعطي القطع تأثيرًا أكثر جمالًا.

4. ثم نرش كل الجبن على سطح العجة. اترك حافة بحوالي 3 سم بدون ملابس.

5. قطّعي فلفل أحمر نيئ بعرض 1 سم ، وليس أكبر ، فلن تتمكني من دحرجة اللحم جيداً ، وإذا كنت تستخدمين الفلفل المتبل ، يمكنك تقطيع الفلفل المتبل بحوالي 2 سم.

6. بمساعدة الفيلم وبكلتا يديك ، ابدأ في الضغط - لف اللفة بعناية شديدة حتى النهاية. الفيلم لا يزال على الطاولة.

7. صب الدقيق على الفيلم بطول كامل اللفة ، وابدأ في دحرجة الدقيق خلال الدقيق ، ولفه في اتجاه واحد فقط. بعد أن تمسك لفة الطحين جيدًا ، اتركها لمدة 10 دقائق ، حتى يدخل الطحين إلى اللحم. يتبلل الطحين. ونضع اللفة في الدقيق ، ثم نخفق البيض جيداً مع قليل من الملح في وعاء ، مع تقليب اللفة في اتجاه واحد فقط ، بحيث يتم لف البيضة جيداً على اللفة.

8. اقلي اللفافة في مقلاة مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، مسخنة جيداً. لحظة واحدة - عندما تقلى اللفة ، القاع الذي يقلى بسرعة - لا تدعها تقلى لأكثر من 30-40 ثانية ، قم دائمًا بتدوير اللفة من جميع الجوانب ، لقلي البيض بالدقيق والتقاط اللفة لا تنكسر. يستغرق هذا الإجراء حوالي دقيقتين ، بعد ذلك ، قم بتشغيل الحرارة ببطء ، وابدأ في القلي جيدًا من جانب ، ولفه ، وبورما على الجانب الآخر ، حتى تلاحظ في مرحلة ما خروج الجبن المحمص. ثم لفة جاهزة - يستغرق حوالي 6-8 دقائق. ذلك يعتمد على حجم اللفة.

9. أخرجه بحذر من المقلاة وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.

10. ثم تبرد جيدا في الثلاجة ، ملفوفة في منديل قطني.

تحضير العجة.
سخني المقلاة بالزيت ، وفي وعاء ، اخفقي بيضة مع قليل من الملح وملعقة صغيرة من الدقيق. تُسكب التركيبة الكاملة في المقلاة وتُقلى الأومليت على جانب والآخر لمدة 2-3 دقائق. نبرده ونستخدمه لتحضير الرول.

انتبه - إذا كنت تخشى ألا تتمكن من قلي اللفة ، أقترح طريقة أخرى. بعد أن تطوي اللفة جيداً ، دهن قطعة من الشاش جيداً بالزيت ولف اللفافة المحضرة في شاش بعناية شديدة دون أن يتم إعطاؤها من خلال الدقيق ، يمكن كشفها قليلاً ويمكن أن تخرج الجبن. ضعيها في قدر أكبر ، واسكبي الماء ، بقدر ما ستغطي اللفة ، أضيفي القليل من الملح ، شراء , فلفل التوت الأسود ، واسلقه. من بداية الغليان - 10 دقائق - لا نأكل كثيرًا على نار متوسطة. ثم تابع كما هو موضح أعلاه. قم بلفها بالشاش عندما تضطر إلى قصها على الطاولة.


لفة صدر دجاج ممتازة!

نقدم لكم اليوم عزيزي المحبي الأطباق الشهية وصفة رائعة لفائف صدور الدجاج بالبصل ملفوفة في لحم مقدد. الطيبة لا تُنسى ، طرية وعصيرية للغاية. إنه سهل التحضير ، حتى بدون متاعب. ستصبح هذه الرقائق الشهية وذات المظهر الجميل نجمة أي وجبة في العطلة. لن يغادر أحد بدون وصفة طبية!

مكونات

& # 8211 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير

1. يقشر البصل ويقطع إلى نصفين إلى شرائح. يُقلى البصل في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي حتى يصبح طريًا.

2. حضري الصلصة: اخلطي في وعاء منفصل العسل مع الملح والفلفل الأسود المطحون والخردل. قلبي ثم أضيفي الثوم المهروس والماء. يقلب مرة أخرى باستخدام الملعقة.

3. اغسلي صدور الدجاج وقطعيها إلى نصفين. نأخذ نصف صدر دجاج ونضعه في كيس طعام ونقليه على الجانبين. افعل نفس الشيء مع النصف الآخر من صدور الدجاج.

4. قطع قطعة من ورق الخبز ووضع اللحم الطري عليها. تتداخل قليلاً مع الحواف.

5. دهن اللحم بالصلصة المجهزة ، ثم ضعي البصل المقلي. شغلها.

6. اقطع قطعة أخرى من ورق الخبز وضع عليها 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد (يجب أن يكون طول الشرائح مساويًا لطول اللفة التي تم الحصول عليها). اطوِ كل شريحة متساوية من لحم الخنزير المقدد ، بحيث تغطي حوالي ثلث طولها.

7. ضع شريحتين من لحم الخنزير المقدد على الأطراف المتبقية من الشرائح الفردية. ثم تظهر الشرائط مطوية وتفتحها مرة أخرى. لذلك ، نشكل ما يسمى ب "جز" لحم الخنزير المقدد. يمكنك أيضًا وضع لفائف صدور الدجاج فوق لحم الخنزير المقدد ولفها.

8. غلف صينية الخبز بالورق وضع اللفافة. دهن اللفافة بكمية وفيرة من الصلصة المتبقية.

9. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدة ساعة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن.

10. ضع الطبق العطري والشهي على طبق. تخدم بسرور كبير.


طريقة تحضير لفائف صدر ديك رومي لذيذة مع البهارات والخضر

بديل لأطباق لحم الخنزير ، لوجبات عيد الميلاد وأكثر ، هذه الوصفة الرائعة من لحم الديك الرومي مع التوابل والخضر.

لفة صدر حبش بالبهارات و الخضر

سيكون طعم صدر الديك الرومي بنكهة مثالية مع الخضار والتوابل ، وسيكون اللحم طريًا جدًا ومثيرًا.

فيما يلي المكونات التي نحتاجها لوصفة لفة صدر الديك الرومي بالبهارات والخضروات:

  • 1 كيلو صدر دجاج مسحب
  • 200 غرام زبدة مع 82٪ دهن
  • 1 حزمة بقدونس أخضر
  • حفنة من الشبت الأخضر
  • 5-6 أوراق ريحان
  • 3-4 فصوص ثوم
  • عصير نصف ليمونة وقشطة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ، توت
  • القليل من الزيت

وصفة رول صدر الديك الرومي مع البهارات والخضر - طريقة التحضير

المزيد & icircnt & acirci نحن نستعد زبدة بالثوم والخضر. ضعي الزبدة الطرية في وعاء. اغسل الخضار وقطّعها جيدًا وأضفها فوق الزبدة. يُقشر الثوم ويُطحن ويُضاف فوق المكونات الأخرى. يرش الملح والفلفل ويضاف عصير الليمون ويخلط كل هذه المكونات جيدا. نقوم بنقل الزبدة المنكهة على رقائق الطعام ونشكلها على شكل لفافة. لفه في ورق قصدير وضعه في الفريزر لمدة 30-40 دقيقة ، أو حتى يتماسك جيدًا.

في غضون ذلك ، نحن نستعد صدور الديك الرومي التي نقوم بخيوطها برفق ونقوم بضغطها براحة اليد أو بصينية.

من نفس فئة وصفات صدر الديك الرومي ، انظر أيضًا:

أخرجي الزبدة من الفريزر وقطعيها إلى شرائح 5-6 مم. توضع شرائح الزبدة المنكهة فوق صدر الديك الرومي وتُلف. إذا لزم الأمر ، نلتقط اللحم على الحواف بأعواد الأسنان. رودي لفة صدر الديك الرومي إلى المقلاة من جميع الجوانب لإغلاقها. بعد ذلك ، دهن اللفافة بقليل من الزيت ولفها بورق الخبز ، ثم بورق الألمنيوم وضعها في الفرن لمدة 45 دقيقة على 160 درجة.

بعد هذه الفترة ، افتحي لفافة صدر الديك الرومي ودهنها ببذور الخردل واتركيها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى تصبح بنية اللون.


فيديو: أعطيت أيفون 12 برو ماكس لكل مسلم وافق يشرب الكحول لكن#الصدمة عربي مسلم شرب المحرمات وباع دينه!! (ديسمبر 2021).