وصفة كعكة الشوكولاتة بالتمر

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعكة التمر

كعكة شوكولاتة رطبة مصنوعة من التمر المفروم. اضبط وقت الخبز حسب الحاجة.

صنع هذا 46 شخصًا

مكوناتتكفي: 12

  • 300 مل ماء مغلي
  • 225 جرام تمر مفروم
  • 250 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 175 جرام زبدة
  • 200 جرام سكر حبيبي
  • 2 بيض
  • 170 جرام رقائق شوكولاتة سادة
  • 100 جرام سكر حبيبي
  • 60 جرام جوز مقطع

طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 35 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة و 5 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. دهن صينية 20x30 سم ودهنها بالدقيق.
  2. في وعاء الخلط أو قدر صغير ، صب الماء المغلي فوق التمر المفروم. اجلس جانبا. نخلط الدقيق والكاكاو والبيكارب والملح.
  3. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة و 200 جرام من السكر معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة. اخفقي البيض واحدًا تلو الآخر ، ثم اخلطيهم في خليط الدقيق. يُضاف التمر مع سائل النقع ويُحرّك حتى يتجانس تمامًا. يُسكب خليط الكيك في علبة جاهزة.
  4. في وعاء آخر ، اخلطي رقائق الشوكولاتة والجوز و 100 جرام من السكر المتبقي. يرش الخليط فوق الكيك.
  5. اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 35 دقيقة ، أو حتى يخرج سيخ نظيف في المنتصف. السماح لتبرد قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(15)

المراجعات باللغة الإنجليزية (13)

لقد اتضح أنها جيدة حقًا وكانت شائعة لدى الجميع ، وكان الملمس رقيقًا أكثر من كثيف ، وكان التمر هو المكون الرئيسي الذي جعلها لذيذة للغاية.-08 يوليو 2015

وصفة رائعة يحبها الجميع في المنزل. mae حوالي 5 مرات وفي كل مرة عملت بشكل رائع. - 11 فبراير 2014

بواسطة lycookies

أحب هذه الكعكة - التعديل الوحيد الذي تقوم به عائلتي هو الطبقة العلوية المكونة من 1/4 كوب من الدقيق ، وربع السكر ، و 1 ملعقة كبيرة من القرفة و 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة - ضعها فوق الكيك ثم أضف الرقائق والجوز! رائعة للحفلة وإذا كنت تشعر بالمغامرة ، يمكنك جعلها في وعاء صغير وعكس ترتيب الطبقة! -21 يوليو 2008


لقد وجدت أخيرًا الوقت لتحميل الوصفة لهذا التمر اللذيذ وكعكة الشوكولاتة. كنت أنوي نشر هذه الوصفة منذ أسابيع ، لكن الحياة أو العمل في حالتي كانا يعيقان الطريق ، والآن استغرق الأمر وقتًا أطول مما أردت ، لتحميل هذا المنشور. لكن متأخرا أفضل من عدمه!

كنت قد صنعته في البداية في يوم رأس السنة الجديدة & # 8217s عشية وأحضرته إلى حفل عشاء دعيت إلى تلك الليلة. إحضار الوصفات ، أنا حاليًا أختبر للحفلات أو العشاء هو دائمًا الاختبار النهائي لأي وصفة ويمكنك أن تفسد أصدقاءك (نأمل) بالطعام اللذيذ ، والذي لا يزال أفضل جزء في صنع أي طبق. تم استلام الكعكة بشكل جيد ، لقد تلقيت رسالة في اليوم التالي من صديقة تخبرني كم أحبتها.

خطرت لي فكرة هذه الوصفة في الأصل لأنني أردت صنع بودنغ لزج ، لكن بالشوكولاتة وليس لعيد الميلاد ، وهكذا ظهرت الكعكة. أضفت بعض مسحوق الكاكاو وقمت بتعديل بعض المكونات الأخرى وقمت بخبزها داخل قالب كيك. تجمعت طبقة الجليد تمامًا عن طريق الصدفة ولا أتذكر حتى ما أردت تحقيقه في البداية ، أعتقد أن هناك نوعًا من شراب الشوكولاتة. ما انتهيت إليه هو كريمة الشوكولاتة المذهلة واللامعة واللذيذة ، وهي بسيطة جدًا ومثالية لأي نوع من كعكة الشوكولاتة أو حتى ملفات تعريف الارتباط!

أتمنى أن تعجبكم الوصفة! اسمحوا لي أن أعرف إذا قررت جعله في المنزل ، فأنا أحب رؤية إبداعاتك! يمكنك الإشارة إلي على Instagram أو إرسال رسالة إلي أو استخدام علامة التصنيف #aboutthatfood.


كيف أختار منافسات كعكة الشوكولاتة الأربعة الخاصة بي

نظرًا لوجود العديد من أنواع كعكة الشوكولاتة (كعكات الطبقات ، كعكات الألواح ، كعكات الشوكولاتة مع صقيع النكهة) ، قررت أن ألتزم بالكعك الكلاسيكي المكون من طبقتين في صقيع الشوكولاتة فقط. لقد تجنبت الوصفات ذات النكهات الإضافية مثل الفواكه أو البهارات.

من هناك ، ألقيت نظرة على أكثر الوصفات بحثًا. تصدرت إينا جارتن القائمة ، تليها هيرشي ، ومارثا ستيوارت. على الرغم من أن وصفة Pioneer Woman أثبتت شعبيتها أيضًا ، فقد تخطتها لأنها كعكة على شكل صفيحة وليست كعكة ذات طبقات. كعكة Smitten Kitchen ، التي تُخبز في طبقة واحدة في صينية مربعة ، لاقت نفس المصير. ثم أجريت بحثًا سريعًا على Google عن "كعكة الشوكولاتة" ، والتي كشفت أن وصفة Add a Pinch قد تكون الأكثر تفضيلًا بينهم جميعًا. إليك المزيد عن كل منهما.


يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. زبدة ودقيق مقالي كعك مقاس 9 بوصات.

ضعي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح ومسحوق الكاكاو في وعاء. أضيفي باقي المكونات ماعدا القهوة واخفقيها حتى تمتزج. أثناء تشغيل الخلاط أو أثناء الخفق ببطء ، أضف القهوة المغلية ثم اخلط لمدة 5 دقائق على سرعة عالية.

تُسكب عجينة الكيك في القدور المجهزة ، وتُوضع في الفرن وتُخبز لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكعكة.

دع الكعك يبرد تمامًا في المقالي. بمجرد أن تبرد ، أخرجها من المقالي واتركها مثل الثلج ، ضعي كعكة واحدة فوق الأخرى. يُزين بالتوت البري ، يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.


كعكة الشوكولاتة الخام سهلة النكهة

  • المؤلف: أودري @ بيكر غير تقليدي
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 15 دقيقة
  • المحصول: 6 "كعكة مستديرة
  • التصنيف: كيك
  • الطريقة: لا خبز
  • المطبخ: حلوى

وصف

وصفة سهلة لكيك الشوكولاتة بدون طحين بدون خبز مغطاة بطبقة من قشرة الشوكولاتة المملحة. اجعلها نيئة بسهولة باستخدام الكاكاو الخام. طبيعي خالٍ من الغلوتين وصديق للباليو.

مكونات

  • 3 أكواب طحين لوز
  • 2 كوب تمر مدجول منزوع النوى (منقوع ومصفى *)
  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو
  • كوب من شراب القيقب (أو محلي سائل خام ، مثل الأغاف ، إلخ)
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • قليل من الملح
  • 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا النقية (أو ملعقة صغيرة من حبوب الفانيليا المطحونة)
  • ½ ملعقة كبيرة كحلوا (اختياري: يضيف نكهة أعمق ، ولكن ليس نيئًا أو باليو. للحصول على نسخة خام / باليو ، أضف رشة أخرى من حبوب الفانيليا المطحونة النيئة)
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طبقة تتصدر:

  • نصف كوب من زيت جوز الهند ، ناعم جدًا أو سائل (لكن ليس ساخنًا!)
  • نصف كوب مسحوق كاكاو
  • 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب (أو محلي سائل خام ، مثل الأغاف ، إلخ)
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا نقية
  • 1 ملعقة صغيرة كحلوا (للنسخة الخام / القديمة ، أضف القليل من حبوب الفانيليا النيئة المطحونة بدلاً من ذلك)

الإضافات الاختيارية:

تعليمات

  1. قم بمعالجة جميع مكونات الكيك في محضر الطعام حتى يتم دمج كل شيء جيدًا ويبدأ الخليط في تكوين كرة. انقلي جميع المكونات إلى مقلاة 6 سبرينغ فورم واضغطي لأسفل بقوة وبشكل متساوٍ لتشكيل كعكة في الشكل (انظر الملاحظات أدناه حول المقالي البديلة ***). للضغط ، أوصي باستخدام الملعقة في البداية ، ثم وضع قطعة أو ورق برشمان في الأعلى واضغط على الكعكة لأسفل أكثر باستخدام كوب مسطح القاع للحصول على السطح لطيفًا ومتساويًا وسلسًا. ضع الكعكة في الفريزر أثناء العمل على الخطوة التالية.
  2. ضع جميع مكونات الطبقة العلوية في وعاء زجاجي (أستخدم كوب قياس طويل). تخلط بالشوكة حتى تمتزج جميع المكونات ويصبح المزيج ناعما. قد يستغرق ذلك بضع دقائق - فقط استمر في التقليب حتى تختفي أي كتل.
  3. أخرج الكيك من الفريزر. اسكبي خليط الشوكولاتة هذا على الكيك واستخدمي ملعقة أو ظهر الملعقة لتوزيعه بشكل متساوٍ وسلس على الوجه. إذا كنت تريد وضع الطبقة العلوية الخاصة بك في الكعكة ، فقم بوضعها على سطح الكيك الآن (وإلا ، إذا كنت تستخدم الطبقة الطازجة ، مثل التوت ، وما إلى ذلك ، فقم بإضافتها قبل التقديم بدلاً من ذلك).
  4. ضع الكعكة في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل لتتركها تبرد. قم بإزالته من المقلاة (بعناية ، لأنه يمكن أن يلتصق بالجوانب ، فالتخفيف الدقيق قليلاً سيمنع أي تشققات في الكعكة). ضعيها في طبق التقديم ، وضعي فوقها أي طبقة إضافية إذا كنت تستخدمينها ، واحتفظي بالكيكة مبردة حتى تصبح جاهزة للتقديم. ***

ملحوظات

* لنقع التمر: ينقع لبضع ساعات في ماء دافئ (أو يغطى بالماء المغلي وينقع لمدة 15-20 دقيقة إذا لم تهتم ببقاء الوصفة نيئة).

** إذا لم يكن لديك & # 8217t مقلاة سبرينغفورم 6 & # 8243 ، فلا تتردد في استخدام أي وعاء صغير أو طبق بحجم مماثل (ستعمل حاوية التابروير بشكل جيد ، أو وعاء صغير). فقط تأكد من تبطينه ببعض ورق البرشمان أو ورق الشمع أولاً حتى يسهل إزالة الكيك لاحقًا. لاحظ أنه كلما اتسع الطبق ، كلما كانت الكعكة أكثر اتساعًا & # 8212 الشكل متروك لك.

*** ملاحظات التخزين: هذه الكعكة تتحمل جيدًا في درجة حرارة الغرفة ولن تذوب ، لذا فإن التبريد ليس ضروريًا طالما أنه ليس شديد السخونة في المكان الذي تتواجد فيه. أنا فقط أفضل أنها مبردة + أسهل قليلاً في تقطيعها برشاقة عندما تكون باردة.

هل صنعت هذه الوصفة؟


وصفة كعكة شوكولاتة واحدة ، خمسة أنواع مختلفة لذيذة

عدد قليل من التعديلات والالتواءات وستصبح وصفة كعكة الشوكولاتة المفضلة من شاتيلاين ستة.

بقلم كريستين إبيش تم تحديثه في 31 كانون الثاني (يناير) 2013

كعكة الشوكولاتة مع فروستينج موكا

أ جدا مر تاريخ مهم في وقت سابق من هذا الأسبوع وما زلنا نحتفل! في حالة فاتتك ، احتفل باليوم الوطني لكعكة الشوكولاتة في تقويمك للعام المقبل وابدأ في إتقان وصفتك الآن. وإذا كنت & # 8217 مثلنا ، وكنت سعيدًا بتناول كعكة الشوكولاتة خمسة أيام في الأسبوع ، فقد قمنا بتغطيتك بوصفة كعكة الشوكولاتة التي يمكن تعديلها بسهولة إلى خمسة أشكال لذيذة.

ابدأ بكيك الشوكولاتة الخاص بنا بوصفة فروستينج الموكا. ثم حاول & # 8230

1. كعكة الشوكولاتة بوزي بوربون

بدلاً من مقلاة الكيك التقليدية ، اختر صينية تحتوي على 10 أكواب ، أو صينية مربعة أو صينية أنبوبية مخددة (إذا كان لديك) للحصول على جمالية جميلة.

مكونات:
كعكة الشوكولاتة
4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
1/2 كوب سكر
3 ملاعق كبيرة بوربون
رشة ملح

دهن وعاء 10 أكواب أو وعاء رزمة وقم برش الدقيق. تحضير خليط الكيك (مع حذف التزيين). اخبزي لمدة أطول قليلاً من الوصفة الأصلية بسبب عمق المقلاة ، 35-40 دقيقة أو حتى يخرج جهاز اختبار الكيك الذي يتم إدخاله في وسط الكيك نظيفًا. تواصل مع الوصفة.
قم بإذابة الزبدة مع السكر والبوربون (أو ما تفضله) ورشة ملح في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة. يقلب فقط حتى تذوب الزبدة ثم يرفع عن النار.
اصنع ثقوبًا في الجزء العلوي من الكعكة (لا بأس إذا كانت لا تزال دافئة) ، ثم اسكب نصف الشراب ببطء فوق الكعكة ، مما يمنحها وقتًا لامتصاصها. بمجرد امتصاص السائل ، كرر العملية مع السائل المتبقي.

2. فطيرة كريمة شوكو بوسطن

في مكان ما بين فطيرة كريمة بوسطن وكعكة كريمة بوسطن ، هذا مزيج رائع من النكهة. نضيف طبقة من الكاسترد الكريمي وندعيها مع غاناش الشوكولاتة الداكنة. يم و يم.

مكونات:
11/2 كوب حليب
6 صفار بيض
3/4 كوب سكر
3 ملاعق كبيرة نشا ذرة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
كعكة الشوكولاتة مع فروستينج موكا
2 دفعات غاناش الشوكولاتة الداكنة

سخني الحليب في قدر متوسط ​​ثقيل القاع على نار متوسطة حتى يبدأ البخار في الارتفاع وتتكون الفقاعات حول حواف القدر. ازالة من الحرارة.
ضع صفار البيض مع السكر في خلاط قائم مثبت بملحق مجداف على درجة متوسطة إلى عالية حتى سميكة جدًا وباهتة ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
قلل السرعة إلى متوسطة منخفضة واخلطها في نشا الذرة. اسكب الحليب المبستر ببطء ، مع تشغيل الخلاط باستمرار ، واخلطه باستمرار حتى يتم دمجه بالكامل.
يُعاد الخليط إلى القدر ويُطهى على نار متوسطة منخفضة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط ، من 5 إلى 7 دقائق. عندما يصبح المزيج كثيفًا جدًا ، استخدم خفاقة لتنعيمه واستمر في الطهي والخفق لمدة دقيقتين إضافيتين. يرفع عن النار ويضاف الزبدة والفانيليا. اسكبيها في طبق خبز ضحلة ووزعيها بغلاف بلاستيكي بحيث تلامس الكاسترد. برد على الفور واتركها حتى تبرد لمدة ساعتين تقريبًا.
تحضير دفعتين من غاناش الشوكولاتة الداكنة. اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين.
حضري الكيك وفقًا لاتجاه العبوة ، مع حذف الزينة.
قطعي كل كعكة إلى نصفين أفقيًا. ضعي طبقة واحدة على طبق كبير أو حامل كعك ، مع تقطيع الجانب لأسفل. افردي الكيك مع نصف كوب غاناش. ضعي طبقة أخرى من الكيك ، مع تقطيع الجانب لأسفل ووزعيه بكوب من كاسترد الفانيليا. تُغطى بطبقة الكيك الثالثة ، وتُدهن بنصف كوب غاناش. ضعي طبقة الكيك النهائية فوقها. يُوزّع الغاناش المتبقي على سطح الكيك وحول جوانبه ، لتنعيمه أو لفه بشكل دائري. ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتجمد قبل التقديم.

3. كعكة الآيس كريم بالنعناع:

رقة هذه الكعكة تجعلها مرشحًا مثاليًا لكعكات الآيس كريم. يمكنك استخدام أي نكهة من الآيس كريم تحبها لهذه الكعكة ، رقائق الشوكولاتة بالنعناع هي فقط ما أفضّله. إذا كانت كعكتك في المجمد لأكثر من 3 ساعات ، اسحبها قبل 30 دقيقة من التخطيط لتقطيعها. بالنسبة للحلويات المجمدة ، أجد أحيانًا كريمات الزبدة ثقيلة جدًا ، لذلك اخترت هنا بديل & # 8220lighter & # 8221.

مكونات:
كعكة الشوكولاتة مع فروستينج موكا
2 كوب كريمة خفق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب شراب شوكولاتة
2 لتر آيس كريم برقائق النعناع ، في علبة مستطيلة

شحم طبق خبز 9 & # 21513. تحضير خليط الكيك حسب تعليمات الوصفة (اضغط على الرابط أعلاه) ، مع حذف الزينة. بمجرد أن يبرد الكيك ، قم بلفه في غلاف بلاستيكي واتركه في الثلاجة لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة (سيسهل ذلك تقطيعه إلى شرائح).
كريمة الخفق في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي حتى تتشكل قمم متيبسة. تُخفق في شراب الفانيليا والشوكولاتة. قد تحتاج إلى شراب أكثر أو أقل بقليل اعتمادًا على مدى الشوكولاتة التي تريدها. برد.
قم بإزالة الكيك من الفريزر وقم بتقطيعه بعناية إلى نصفين أفقيًا. ضع الجزء العلوي جانبًا. قطعي الآيس كريم بالطول إلى 3 مستطيلات وضعيه على الجزء السفلي من الكيك. تقليم حسب الحاجة لجعل الآيس كريم مناسبًا. ضعي الجزء المتبقي من الكيك على الآيس كريم. جمد لمدة 30 دقيقة.
دهنوا كريمة الشوكولاتة المخفوقة على الكيك. يرش الشوكولاتة المبشورة.

4. كعكة الغابة السوداء

بعض الإضافات الصغيرة جدًا لهذه الوصفة وتأخذ طابعًا جديدًا تمامًا. إذا كنت تميل إلى هذا الحد ، فقم بخفق 1/2 كوب من كريمة الخفق لتقطيع وريدات على الجزء العلوي ورش نشارة الشوكولاتة.

مكونات:
كعكة الشوكولاتة مع فروستينج موكا
500 مل برطمان كرز حامض في شراب خفيف
3 ملاعق كبيرة كيرش
2 ملعقة كبيرة سكر

حضري خليط الكيك والتزيين حسب تعليمات الوصفة (انقر على الرابط أعلاه) حتى نقطة التجميع.
استنزاف الكرز ، واحتفظ بالسائل. نقع الكرز في وعاء صغير مع 1 ملعقة كبيرة من الكرز ، نتركه جانبًا. سخني سائل الكرز في قدر صغيرة على نار متوسطة. يضاف السكر ويقلب ويقلب حتى يذوب السكر. يقلب في Kirsch المتبقية. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.
للتجميع ، ادهني كل طبقة من طبقات الكيك بكمية وافرة من شراب الكرز قبل دهنها على كريمة التزيين. يُضاف ربع حبات الكرز المتبل. كرري العملية مع باقي الشراب ، الزينة والكرز.

5. كب كيك الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

السرد الكلاسيكي: شوكولاتة وزبدة الفول السوداني. نحن هنا نحول هذا إلى كب كيك ، للمساعدة في إرضاء الشكل الصغير للشغف & # 8230in!

مكونات:
كعكة الشوكولاتة مع فروستينج موكا
1/2 كوب زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
2/3 كوب زبدة فول سوداني
2 1/2 كوب سكر بودرة
1/2 كوب كريمة خفق
1/2 كوب فول سوداني محمص ومملح
1/4 كوب شوكولاتة مبشورة
ضع 12 كوب مافن في ورق الكب كيك. تحضير الكيك حسب التعليمات ، مع حذف الزينة. اخبز دفعتين من الكب كيك لمدة 15 & # 8211 20 دقيقة لكل منهما ، أو حتى يتم إدخال جهاز اختبار الكيك في وسط الكب كيك ويخرج نظيفًا. لتهدأ.
تُخفق الزبدة مع زبدة الفول السوداني في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح شاحبة وناعمة ، لمدة دقيقتين تقريبًا. اخفقي الكريمة والفانيليا واخفقيها لمدة 3 دقائق أخرى حتى تصبح الزينة خفيفة ورقيقة ، لمدة دقيقتين أخريين. اخفقي السكر البودرة في إضافات صغيرة حتى تمتزج بالكامل. اتركيه في درجة حرارة الغرفة.
جمد كل كب كيك مع صقيع زبدة الفول السوداني. تُزين بالفول السوداني المالح ونشارة الشوكولاتة.


  • 1 1/2 كوب تمر مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 كوب ماء مغلي
  • 3/4 كوب سمن
  • 1-1 / 4 كوب سكر مقسم
  • 2 بيض
  • 1 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 4 1/2 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 1/4 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة نصف حلوة
  • 1 كوب جوز مفروم

الخطوة 1

سخني الفرن إلى 350 درجة ورش صينية خبز 13 × 9 برذاذ مانع للالتصاق.
ضع التمر وملعقة صغيرة من صودا الخبز في وعاء كبير. يقلب في الماء المغلي ويبرد تماما.
في وعاء كبير آخر ، دهن الكريمة و 1 كوب سكر. فاز في البيض، واحدة في وقت واحد. يُمزج الدقيق والملح ومسحوق الكاكاو ويُضاف إلى خليط الكريما بالتناوب مع خليط التمر.
تصب في 13 بوصة مدهون. × 9 إنش. مقلاة خبز. يرش ما تبقى من سكر الجوز ورقائق الشوكولاتة.
اخبزي في 350 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان بالقرب من المركز ويخرج نظيفًا. تبرد على رف السلك.


أفضل 30 وصفة لكعكة الشوكولاتة ستجربها على الإطلاق

أفضل الحلوى هناك بالإضافة إلى الإضافات المجنونة مثل Nutella و Lucky Charms والمزيد.

نوعان من الشوكولاتة أفضل من نوع واحد.

هذه الكعكة لذيذة بطريقة سحرية ورائعة.

وجدنا رسميًا كعكة عيد الميلاد التي نريدها كل عام لبقية حياتنا.

هل تعتقد أن هذه الكعكة بها رشات كافية؟ سؤال خادع ، لا يوجد شيء مثل الكثير من الرشات.

ستذهب بشكل جنوني تمامًا لهذا.

عندما فقط الإفطار للحلوى سيفي بالغرض.

إذا كنت تستمتع بالملاعق العملاقة من خليط الكعك (من منا لا؟) ، فهذا يناسبك.

لقد أصبح عيد القديس باتريك للتو عطلتنا المفضلة.

احصل على حل الشوكولاتة وقهوة القهوة مرة واحدة دون تشغيل الفرن.

ليست صبغات طعام مزيفة هنا. هذا التزجيج الأخضر الفاتن على حزم الأطفال هذه مصنوع من مسحوق الشاي الأخضر.

هذه الكعكة مغموسة بصلصة الفدج الساخنة وبودنج الشوكولاتة وتعلوها كريمة مخفوقة بالشوكولاتة. لا يمكن أن يكون هناك المزيد من الشوكولاتة هنا حرفيًا.


وصفة كعكة الشوكولاتة النباتية مع غاناش الشوكولاتة النباتي

مكونات

  • 2 كوب دقيق سادة 275 جرام لجميع الأغراض
  • & frac34 كوب مسحوق كاكاو 100 جم
  • 2 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • قليل من الملح
  • 1 & frac34 كوب حليب جوز الهند 450 مل
  • 2 ملعقة صغيرة خل نبيذ أحمر
  • 1 & frac34 كوب سكر بني 320 جرام
  • 1 & frac14 كوب زيت عباد الشمس 320 مل زيت جوز الهند بديل رائع
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا

صقيع غاناش الشوكولاتة النباتي

  • 250 جرام شوكولاتة داكنة نباتية مفرومة خشنة
  • & frac23 كوب حليب جوز الهند انظر الملاحظة
  • التوت الطازج للتزيين اختياري

الإمدادات اللازمة

تعليمات

ملحوظات

تغذية

تسوق كتب الطبخ لدينا! تحقق من مجموعتنا من كتب الطبخ النباتية لمزيد من أفكار الوصفات اللذيذة الخالية من اللحوم.

قد ترغب


وصفة كعكة الشوكولاتة الخام

وصفات كعكة الشوكولاتة الخام هي عشرة سنتات. لكن وصفة كعكة الشوكولاتة الخام هذه هي قاعدة مثالية لكعكة الشوكولاتة البسيطة.

أعتقد أن هذه الوصفة هي أساس أن أكون مبدعًا. سأصنع مجموعة من وصفة كعكة الشوكولاتة الخام هذه ، ثم أكون مبدعًا من خلال وضعها مع الفاكهة ، أو صنع ملفات تعريف الارتباط ، أو القيام بما أشعر به.

هذه الوصفة لا يجب أن تكون مجففة. ما عليك سوى استخدام معالج الطعام الخاص بك وهو جاهز للعمل.

إذا كنت تبحث عن شيء حلو ولكنك لا تريد شيئًا يستغرق وقتًا طويلاً لتحضيره ، فجرب كمأ الشوكولاتة الخام بدلاً من ذلك. طعمها مشابه إلى حد ما.

يمكنك أيضًا تقسيم العجينة إلى نصفين والضغط على نصفها على شكل كعكة ، وإضافة بعض الفاكهة أو البسكويت أو أي شيء آخر فوق النصف الأول ، ثم وضع ما تبقى من وصفة كعكة الشوكولاتة النيئة في الأعلى لإحداث تأثير طبقة الكيك. .


شاهد الفيديو: كيك الشوكولاتة بالتمر - مطبخ منال العالم (ديسمبر 2021).