وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

نشيد البحار الملكي الكاريبي يفرح العائلات ومحبي الطعام على حد سواء

نشيد البحار الملكي الكاريبي يفرح العائلات ومحبي الطعام على حد سواء

مواكبة سوق الرحلات البحرية الآخذة في التوسع ، رويال كاريبيان قدمت International مؤخرًا أحدث سفينتها ، Anthem of the Seas. يلبي هذا العملاق من فئة الكم ما يبدو وكأنه كل نوع مختلف من الأسواق: الأطفال ، وجيل الألفية ، والعائلات متعددة الأجيال. بينما تقدم السفينة كل شيء بدءًا من السيارات الممتدة إلى الترفيه بجودة برودواي ، جنبًا إلى جنب مع أنشطة البحث عن المغامرات مثل I-Fly ، فقد تم تصميم برنامج الطعام والشراب الخاص بها لإرضاء أي لوحة تقريبًا - وهو عرض مثالي حقًا في صناعة الرحلات البحرية.

هذه السفينة ، على غرار السفينة الشقيقة Quantum of the Seas ، تقدم ما يسميه خط الرحلات البحرية "Dynamic Dining" الذي ألغى عشاء غرفة الطعام التقليدي الذي يستمتع به الضيوف على نفس الطاولة كل ليلة. أثناء تواجدهم على متن Anthem ، يتوفر للضيوف خيار تصميم تجربة تناول الطعام الخاصة بهم وفقًا لما يرغبون فيه من خلال تناول الطعام في عدد كبير من المطاعم المتخصصة على متن السفينة. علاوة على ذلك ، تقدم هذه المطاعم أيضًا مطابخ محددة وعناصر قائمة خاصة تعتمد على توافر المكونات الموسمية المقدمة للضيوف مقابل تكلفة إضافية.

بينما كنت على متن Anthem of the Seas ، أخذت عينات من قائمة تذوق الكمأة البيضاء في Chef’s Table داخل Chops Grille. كان الكمأ الأبيض الطازج الذي تم نقله جواً من ألبا ، إيطاليا ، هو نجوم العرض. وشملت الأطباق شوربة قرنبيط كريمية مع كماشة، جبنة ماسكاربوني مع قطع الخبز المحمص ، وشرائح واغيو نيويورك مع عصيدة من دقيق الذرة الكريمية ، الفطر بورسيني، ورابيني تعلوها Barolo au jus.

يحتوي كل طبق على الكمأة البيضاء (التي تكلف خط الرحلات البحرية 20000 يورو (أكثر من 21500 دولار) مقابل أربع قطع) لتحقيق أقصى قدر من التجربة لنفسي ورفاقي في تناول الطعام. كما عرضت تجربتنا الذواقة مع أزواج النبيذ مجموعة واسعة من النبيذ الدولي الذي تقدمه السفينة. أخذنا عينات من كل شيء من Pinot Noir من ولاية أوريغون إلى اللون الأحمر الكامل من توسكانا إلى Inniskillin ، بالإضافة إلى نبيذ جليدي كندي شهير.

تشمل خيارات الطهي البارزة الأخرى Jamie’s Italian ، بواسطة الشيف الشهير جيمي أوليفر ، والمتخصص في السالومي الإيطالي الطازج والأجبان عالية الجودة. غالبًا ما يكون هذا حجزًا مرغوبًا للحصول عليه أثناء وجودك على متن الطائرة ، وتوفر Royal المرونة إما لحجز حجوزات تناول الطعام الخاصة بك قبل الإبحار أو أثناء الرحلة البحرية نفسها. يعد مطعم Wonderland ، الذي جلب فن الطهو الجزيئي للجماهير ، تجربة طعام فريدة أخرى لا ينبغي تفويتها.

بالنسبة لأولئك الذين يتوقون إلى الكوكتيلات الحرفية والمأكولات التي يتم إعدادها بشكل جيد ولكن يتم تقديمها بشكل بسيط ، فإن المكان المفضل هو حانة مايكل الأصلية ، وهو مفهوم ابتكره الشيف مايكل شوارتز الحائز على جائزة جيمس بيرد. خبراء الخلط الرئيسيون والموظفون خلف البار على دراية تامة ، ويقومون بتخزين بعض من أفضل العلامات التجارية للمشروبات الكحولية في العالم. كان أفضل كوكتيل تناولته على متن الطائرة هو Old Pal - وهو عبارة عن ريف مرحة في مطعم قديم الطراز مصنوع من Campari و Basil Hayden bourbon و Dolin Dry vermouth و Carpano Antica. تستحق الوجبات الخفيفة في البار أيضًا طلبها ، وتتكون من أطباق مثل البيض المهروس مع الفلفل الحلو المدخن والثوم المعمر ، ورقائق البطاطس المقطعة مع غمس البصل المقلي ، وشرائح لحم الخنزير المشوية ببطء مع البصل المخلل وصلصة البقدونس.

بينما قد يرغب الضيوف في الاستمتاع بعطلة ، قد يكون البعض مهتمًا بالحفاظ على نمط حياة صحي بغض النظر عن الموقع - هذا هو المكان الذي تدخل فيه مؤسسة Devinly Decadence. هذا المطعم ، الذي يديره Devin Alexander ، المؤلف الأكثر مبيعًا لثمانية كتب طهي والشيف في The Biggest Loser على قناة NBC ، يقدم قائمة من الأطباق كلها أقل من 500 سعرة حرارية يمكن أن تساعد في الحفاظ على وزن المرء أثناء التواجد في البحر.

بغض النظر عن الطريق الذي تقرر النزول فيه ، تقدم هذه السفينة السياحية شيئًا ستجده جميع اللوحات مغرية. للمسافرين الذين يحبون الطهي الحقيقي ، ابحث عن خيارات تناول الطعام المتخصصة وتجارب الطعام الفريدة في هذه الرحلة الفريدة.


شاهد الفيديو: علم طفلك الاداب الاسلاميه: انشوده اداب الاكل (شهر اكتوبر 2021).