أوراق الكرز والفانيليا كريم

(12 قطعة / 80 بوصة)

1. يخلط مسحوق البودنج مع القليل من الحليب البارد ، ويغلي باقي الحليب ، وعندما يغلي ، يضاف مسحوق البودنج المذاب ، ويضاف الصفار والمسكرات ، ويترك ليبرد ، ثم يمر عبر غربال حتى يصبح شديد النعومة. كريم ناعم.

2. اغسل الكرز ونظف السيقان وأزل البذور ، ورشها بمسكرات الكرز ورشها بالقرفة واتركها لتبرد.

3. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.تبطين صينية بورق الخبز ، أذيبي عجينة الفطيرة حسب التعليمات المدونة على العبوة رشي الدقيق على السبورة وضعي ورقة عجين وافركيها حتى عرض 20 سم. شريط 14 سم عرض وشريطين 2 سم. عرض و 2 شريط 1 سم. العرض .. ورقة 14 سم. ضعه في الصينية ، وخزه في عدة أماكن بشوكة ، ودهن حواف الصينية بصفار البيض وضعي الشريحتين 2 سم. على جانبي الصينية ، دهنها بالبيض المخفوق وعلى كل شريط بطول 2 سم. يوضع شريط 1 سم. بالعرض ، ضعي الصينية ساخنة لمدة 30 دقيقة.

4. ضعي كريمة البودينغ فوق العجينة بين شريحتين توضع فوقها حبات الكرز بشكل متماثل ، اتركيها لتسخن لمدة 20 دقيقة ، ثم اخبزيها لمدة 30 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بارد. كامل. يتناغم بشكل مثالي مع الشمبانيا الوردية.


لفات كريمة الفانيليا - وصفة بالفيديو

مكونات

  • 500 غ من عجينة البف باسترى
  • 500 ملل من الحليب
  • 100 جرام سكر
  • 80 غ نشاء
  • 4 صفار
  • 32 غ من سكر الفانيليا
  • ▢ 1 أو
  • 1 حبة فانيليا
  • ▢ قشر ليمون

طريقة التحضير

تغذية

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

وصفة لفات مع كريمة الفانيليا أو أنابيب كريم الفانيليا التي طلبتها عدة مرات. تلقيت رسالة عامة وخاصة تطلب هذه الوصفة. ولأن الجو كان رائعًا في الخارج وكنت قادرًا على العمل مع عجين الفطير ، لم يكن لدي أي عذر لعدم القيام بذلك.

بالنسبة لفائف كريمة الفانيليا هذه ، أفضل أن أصنعها عجينة المعجنات في المنزل ، لأنك كما تعلم ، لست سعيدًا على الإطلاق بالعجينة المنتفخة في التجارة المصنوعة فقط من المارجرين وليس بالزبدة أبدًا. ولكن إذا أردت ، يمكنك أيضًا استخدام العجين التجاري. بالنسبة لكريم الفانيليا ، أفضل استخدام نشا الذرة لتكثيفها ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الدقيق.

ومع ذلك ، باستخدام النشا ، سوف تحصل على كريم أنعم. لتذوق الكريمة ، استخدمت بذور حبة الفانيليا ولكن سكر الفانيليا أو جوهر الفانيليا جيدان أيضًا. يمكنك أيضًا إضافة الليمون أو قشر البرتقال أو خلاصة اللوز أو الليمون إلى الكريم. للحصول على كريمة الشوكولاتة ، ما عليك سوى أن تبشري 200 جرام من الشوكولاتة بعد أن ترفع الكريمة عن النار.

لقد أعطيت الشكل المميز لفائف كريمة الفانيليا بمساعدة بعض مخاريط المعجنات التي وجدتها في متجر لأدوات المطبخ ، ولكن يمكنك ارتجال بعض أكواز رقائق الألومنيوم ، أو يمكنك لف العجين على مقابض بعض ملاعق الخشب السميك . يمكنك أيضًا عمل مخاريط من ورق الخبز وتعبئتها بورق الألمنيوم. يمكن تناول لفائف كريمة الفانيليا على الفور أو تركها طوال الليل لتليين عجين الفطير.


مكونات

  • لتحضير العجينة:
  • 200 جرام زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير المصمت
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 بيض
  • ½ مغلف خميرة جافة
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 250 مل حليب
  • 650 غرام طحين
  • جوهر الليمون
  • ملح
  • للقشدة:
  • 1.5 لتر من الحليب
  • 5 بيضات
  • 6 ملاعق كبيرة سكر
  • 12 ملاعق طعام طحين
  • 1 كيس زبدة
  • قشر وعصير ليمون.

كعكة البف باستري مع كريمة الفانيليا - حلوى كريمية جاهزة في 30 دقيقة

هل تريد تحضير كعكة رائعة ولكن ليس لديك الكثير من الوقت؟ جرب الوصفة أدناه. سوف تحصل على كعكة لذيذة مع عجين الفطير وكريمة الفانيليا. سترغب بالتأكيد في إعداده في كثير من الأحيان.

المكونات الضرورية:

  • 2 ورقة من عجين الفطير (حوالي 275 غرام لكل منهما)
  • 1 لتر حليب ، 3 أكياس بودينج فانيليا
  • 10 ملاعق كبيرة سكر بودرة ، 250 غرام زبدة
  • 2 صفار بيض ، 750 مل كريمة مخفوقة
  • 100 غرام شوكولاتة داكنة

طريقة التحضير:

وزعي عجينة الفطيرة وضعيها في صينية مغطاة بورق الخبز. وخز العجين من مكان لآخر بالشوكة. اخبزيها لمدة 10 دقائق في فرن محمى على حرارة 180 درجة. بنفس الطريقة سنخبز عجينة البف باسترى الأخرى.

أثناء خبز العجين ، حضري الكريمة. نضع السكر البودرة ومسحوق الفانيليا في الحليب. حركي لمنع تكون الكتل ، ثم أضيفي صفار البيض. نحن نطبخ بودنغ سميك.

دع البودينغ يبرد قليلاً ، ثم أضف الزبدة الطرية ، مقطعة إلى قطع. تخلط جيدا للحصول على كريم ناعم. ضعي الكريمة فوق إحدى ورقتين من عجين الفطير. ننشرها بالتساوي.

نكسر الشوكولاتة إلى قطع ونذوبها في حمام ماري. تُسكب الشوكولاتة المذابة فوق عجينة البف باسترى الثانية.

باستخدام الخلاط ، اخفقي الكريمة المخفوقة حتى تتماسك. انشر الكريمة فوق كريمة الفانيليا. في الأعلى نضع الفطيرة الثانية مع الشوكولاتة.

دع الكيك يبرد جيدًا ، ثم يمكننا تقطيعه وتقديمه. استمتع مع أحبائك وزد من طبخك!


تارت الكمثرى ، بف باستري و كريمة الفانيليا

استفز .. استفز .. أجبر ...
ماذا يكون ، ماذا يكون؟
وصفة الكيك نعم !! كما أحبهم ، مالح ، حلو ، كيف سيكونون

أصنع عجينة هشة ، مع شحم الخنزير مع خليط من نصف نخالة / دقيق أبيض ، أصنع كريمة جيدة ، نصف كمثرى وأخبزها معها.
بينما كان الجو باردًا .. لا أعرف من ولماذا حصلت عليه (لأنني ما زلت أشعر بالانزعاج وحتى في كثير من الأحيان)
دا راو ، راو دي تات.
عندما أشعر بالتوتر ، من الأفضل أن أغلق نفسي في الحمام لأنني لست جيدًا بعد الآن.
لكنني أضع الكريمة المخفوقة ، والأعصاب ، وأفسكورس ، وكان الأمر قبيحًا.
لا توجد طريقة لاستعراض على المنصة مع تارت الكمثرى القبيح?
أكلته.

أنا أفعل ذلك مرة أخرى الليلة الماضية.
ماذا؟ تارت كمثرى آخر. وصفة طبية عالية. عجينة البف ، كريمة الفانيليا مع الكريمة المخفوقة (إنه مجنون) والكمثرى. أعترف أنني لم أبذل قصارى جهدي لإعطائه مظهرًا جيدًا ، ولعق أصابعك.
نعم ، أرسم خطاً وأختتم
فطائر الكمثرى قبيحة.

انشرها برفق على السطح المرشوش بالدقيق باستخدام الشوبك ثم قطع حوالي 3 سم من الجوانب.
نقوم بضبط الجوانب المقطوعة وفقًا لحجم الورقة المتبقية لأنها ستوضع في الأعلى كنوع من "الحدود"
مشاهدة الصور

تُخفق بيضة جيداً بالشوكة ، وتُدهن بفرشاة ورقة العجين وتداخل الحواف المقطوعة.
ادهني كل شيء بالبيض المخفوق ، ضعي الصينية على ورق الخبز في صينية أكبر ، وخزيها من مكان إلى آخر بشوكة وضعيها في الفرن على نار متوسطة إلى منخفضة واخبزيها حتى تحمر بشكل جيد.

كريم.
2 ملاعق كبيرة نشوية
3-4 ملاعق كبيرة سكر
200 مل حليب
2 صفار بيض
150-200 مل كريم سائل محلى
فانيلا

اخلطي النشا مع السكر واسكبي الحليب شيئًا فشيئًا مع التحريك برفق.
ضعي كل شيء على نار هادئة مع التحريك باستمرار وعندما يبدأ في التكاثف أضيفي الصفار والفانيليا واخلطي حتى تنفصل الكريمة عن جدران الوعاء.
اخلطي الكريمة المخفوقة جيداً.
عندما تبرد قشدة البيض تمامًا ، اخلطيها برفق مع الكريمة المخفوقة.

اخبزيها واتركيها تبرد على ورقة عجين الفطير ، وزعي الكريمة بالتساوي.
أضع شرائح من الكمثرى ولكن يمكنك وضع أي فاكهة تريدها ، إما في حالتها الطبيعية أو بالكراميل قليلاً في شراب الزبدة مع السكر.


طريقة التحضير

نقوم بإعداد قمم الكيك مع كريمة الفانيليا.

تُذوّب قطع الشوكولاتة المكسورة مع الزبدة في حمام مائي أو في الميكروويف ، ويُخفق البيض مع السكر حتى يذوب ، ثم يُضاف الحليب والدقيق الممزوج بمسحوق الخبز والشوكولاتة المذابة مع الزبدة.
تُسكب التركيبة في صينية (23 × 30) وتُخبز لمدة 20-25 دقيقة على نار متوسطة.

نقوم بإعداد أفضل 2 بنفس الطريقة ، فقط نستبدل الشوكولاتة الداكنة بالشوكولاتة البيضاء.

نحضر الكريمة للكيك مع كريمة الفانيليا.

أحد أفضل كريمات الفانيليا بالتأكيد ، هذا الذي ينتمي إليه بيير هيرمي ، والذي أضفت إليه الجيلاتين.
في قدر ، ضعي الكريما السائلة مع الفانيليا مقطعة إلى نصفين والبذور التي جمعناها بالسكين ، وضعيها على نار هادئة واتركيها حتى الغليان.
نفرك صفار 6 مع السكر حتى تصبح كريمية وخفيفة اللون ، ندمج النشا والقشدة السائلة لتسخينها باستمرار.
عندما نقوم بتجانس التركيبات ، نضع الوعاء على النار مرة أخرى ، ونقلب باستمرار حتى يصبح الكريم كثيفًا ، ولا داعي للغليان!
ثم نضيف الجيلاتين الرطب في الماء البارد لمدة 10 دقائق ، ونخلط جيداً ثم نتركه يبرد ، ومن وقت لآخر نخلط فيه حتى لا تتشكل قشرة فوقها.
عندما يكون الجو باردًا ، أضيفي الماسكاربوني واخلطي جيدًا.

للتجميع نستخدم الصينية التي نخبز فيها القمم ونغطيها بالسلوفان الغذائي ونضع الوجه بالشوكولاتة البيضاء ثم نسكب الكريمة ونغطيها بالشوكولاتة الداكنة.
احفظه في الثلاجة حتى اليوم التالي.


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات بشأن المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فيرجى التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


فيديو: Bloodhound Gang - Fire Water Burn Official Video (شهر اكتوبر 2021).