كيكة الكرز

اليوم أحضر لكم كعكة الكرز جيدة جدا. لقد رأيت الوصفة قبل بضعة أيام في إيديث وعرفت بالتأكيد أنها ستحبها. جلست وأعددتها. خرج زغب لذيذ !!! شكرا جزيلا على وصفة إيديث!

  • 3 بيضات
  • 100 غرام زبدة
  • 200 غرام سكر
  • 120 مل حليب
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • رشة ملح
  • 2 ملاعق صغيرة من السكر البودرة مع قرون الفانيليا
  • 210 غرام طحين
  • 300 غرام كرز منزوع النواة
  • سكر ناعم

حصص: 20

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير وصفة كعكة الكرز:

نضع حبات الكرز في غربال ونتركها تستنزف.

نخلط الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) مع 3-4 ملاعق كبيرة من السكر.

اخلطي الصفار واحدًا تلو الآخر ثم السكر واخلطي حتى تحصلي على كريمة.

أضيفي الحليب والباكينج باودر والسكر البودرة تدريجيًا مع قرون الفانيليا.

في وعاء نخفق بياض البيض مع رشة ملح.

ضعي 150 غرام من الدقيق فوق تكوين الصفار واخلطيهم بسرعة منخفضة.

نضع بياض البيض فوقها وندمجها بسهولة ، وفي النهاية نضع باقي الدقيق.


يجب أن تكون التركيبة أكثر سمكًا بقليل من الكعكة.

دهن مقلاة تورتة بالسمن ، ضعه بورق الخبز واسكب التكوين.

ضعي الصينية في الفرن الساخن لمدة 7 دقائق ، ثم أخرجيها وضعي الكرز المصفى جيدًا.

توضع الكعكة في الفرن لمدة 35-40 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.


نخرجها عندما تكون جاهزة ، دعها تبرد.

قم بمسحوقه بالسكر وقدميه!


فيديو: كيكة الكرز الطبيعي.تذوب بالفم ومكونات متوفره وطريقه مبسطه # قناة مطبخ شاي مهيل (ديسمبر 2021).