وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

رفع دعوى قضائية ضد جوردون رامزي مقابل 75000 دولار والمزيد من الأخبار

رفع دعوى قضائية ضد جوردون رامزي مقابل 75000 دولار والمزيد من الأخبار

في Media Mix اليوم ، أصبحت شجرة عائلة wd ~ 50 ، بالإضافة إلى شراب القيقب ذات تقنية عالية

تقدم لك The Daily Meal أكبر الأخبار من عالم الطعام.

رفع دعوى ضد جوردون رامزي مرة أخرى: رفعت شركة في مانهاتن دعوى تزعم أن جوردون رامزي مدين بحوالي 75 ألف دولار من الفواتير المتأخرة. ييكيس. [نيويورك بوست]

بيضة مثالية: بينما قد يقول الطهاة أن البيضة المثالية هي في الواقع بيضة 65 درجة ، فإن العلم يختلف. نعتقد أن براعم التذوق لدينا يجب أن تقرر. [علم يوميا]

تقنية شراب القيقب: ننسى منزل صغير على المرج؛ يتم الآن جمع عصارة شراب القيقب عن طريق خطوط الأنابيب ومضخات التفريغ. [الإذاعة الوطنية العامة]

الصراصير على الافطار: في مقطع فيديو ليس للمصابين بالغثيان ، يوضح لك Nordic Food Lab كيفية طهي الصراصير على الإفطار. أم ، ياي بروتين؟ [الآكل]

عائلة wd ~ 50: إليك خريطة لشجرة عائلة wd ~ 50 ، وهي شبكة رائعة تضم ماريو كاربوني وكريستينا توسي وديف أرنولد. [شارع جروب]


رفع غوردون رامزي دعوى قضائية ضد مطعم حلقة "Kitchen Nightmares" يقول إنه يعرض مشاهد مقرفة ملفقة

يشارك طاهٍ مشهور النصائح حول ما يجب أن يبحث عنه رواد المطعم عند محاولة اختيار مكان لتناول الطعام.

يقول أصحاب مطعم في نيو أورلينز ظهر في "Kitchen Nightmares" لجوردون رامزي أن حلقة عام 2011 لا تزال تترك طعمًا سيئًا في أفواههم.

رفعت الشركة الأم لـ Oceana Grill ، وهو مطعم للمأكولات البحرية يقع في الحي الفرنسي بالمدينة ، دعوى قضائية ضد رامزي ومنتجي العرض الأسبوع الماضي ، مدعية أن بعض الأحداث الموثقة في الحلقة كانت ملفقة و "مبالغ فيها [د]" من أجل تصوير المطعم في ضوء سلبي ، أفادت The New Orleans Advocate.

طُلب من الشركة ، Cajun Conti ، رفع الدعوى بعد مشاركة مقطع من الحلقة - والذي أظهر رامزي وهو يشم حاوية من الروبيان ثم يتقيأ - على صفحة فيسبوك الخاصة بالبرنامج يوم الأربعاء. تمت إزالة المقطع منذ ذلك الحين.

"المشكلة التي نواجهها هي حقيقة أنها مضللة للغاية" ، كما زعم دانيال ديفيليير ، محامي أوشينا جريل ، وفقًا لـ The Advocate. "يعتقد الناس أنه شيء حالي ، في حين أنه قديم جدًا في الواقع."

وأضاف محامو Cajun Conti أن مشاركة المقطع تنتهك اتفاقية عام 2011 بين المطعم وشركة Fox Broadcasting وشركة إنتاج Upper Ground Enterprises. كان كاجون كونتي قد رفع دعوى عام 2011 في محاولة لمنع إعادة بث أجزاء من الحلقة.

كجزء من الاتفاقية ، ادعى Cajun Conti أن المنتجين قد وعدوا بعدم مشاركة لقطات "معاد خلطها" من المطعم دون دفع رسوم قدرها 10000 دولار ، بما في ذلك "بيان تحديث" حول Oceana Grill ، وهو ما لم يفعلوه ، وفقًا لـ دعوى قضائية.

تم عرض Oceana Grill ، في الحي الفرنسي ، في موسم 2011 من & quotKitchenKitchen Nightmares ، & quot ، لكن المحامين يقولون إن رامزي ومنتجي العرض انتهكوا اتفاقًا سابقًا بعدم إعادة بث لقطات من الحلقة. (متصفح الجوجل)

أضاف محامو Cajun Conti أن طاقم "Kitchen Nightmares" "يبالغ في الدراما [د] بل ويفتعل [د] مشاكل مع المطعم من أجل زيادة التقييمات" ، مستشهدين بمشهد رامزي وهو يتقيأ بعد شم روبيان المطعم ومشهد حيث وجد رامزي ثلاثة قوارض في مصيدة فئران.

تنص الدعوى ، وفقًا لوثائق المحكمة التي حصلت عليها The Advocate ، على أنه "لم يكن أي من الأحداث المذكورة أعلاه حقيقيًا ، ولكن تم اختلاقه وتنظيمه من قبل المدعى عليهم لتصنيع دراما لعرضهم".

يذكر أن الدعوى القضائية الأخيرة تشير إلى جوردون رامزي وأبر جراوند إنتربرايزز وأيه سميث أند أمبير وأوبتومين برودكشنز كمدعى عليهم. يسعى Cajun Conti للحصول على تعويضات غير محددة ويريد منع المزيد من استخدام المقطع.


حرب الكلمات جوردون رامزي وجيمي أوليفر

إذا كان هناك طاه آخر مشهور مثل جوردون رامزي في وطنه بريطانيا ، فيمكن القول إنه جيمي أوليفر. لكن هذا لم يقرّبهم تمامًا. قضى الشيفان سنوات متورط في نزاع عام للغاية. بدأ كل شيء في عام 2009 عندما أدلى رامزي بتعليق بغيض حول المظهر الجسدي لمقدم تلفزيوني أسترالي حصل على توبيخ من أوليفر. قال أوليفر: "ليس من الجيد أن تنتقد امرأة" الشمس (عبر ال تلغراف).

صفق رامزي ، وأفاد بريد يومي، واصفًا أوليفر بـ "عجائب وعاء واحد" ثم قنص إلى TMZ أن آخر مرة اشتكى فيها من طبق كانت في "مطعم جيمي أوليفر". في عام 2015 ، شارك أوليفر نظريته حول دوافع رامزي مع بريد يومي. وقال: "سيفعل جوردون أي شيء لمحاولة التخلص من المشاعر مني لأنه يشعر بغيرة شديدة ولا يمكنه تحديد سبب قيامي بما أفعله ولماذا لا يستطيع فعل ذلك". "إنه مشغول جدًا بالصراخ والصراخ وجعل صناعتنا تبدو وكأنها حفنة من الصراخ والصراخ."

يبدو أن العداء انتهى بحلول الوقت الذي انهارت فيه إمبراطورية مطعم أوليفر. كما كشف رامزي عن عرض جوناثان روس، يبدو أن الاثنين دفنا الأحقاد وتواصل رامزي بعد سماعه الأخبار عن أوليفر. وأكد رامزي كذلك أنه ومنافسه السابق صديقان "بكل تأكيد".


ربح جوردون رامزي وأطفال # 39 & # 39 ر أن يرثوا أمواله

تم الإبلاغ عن صافي ثروة جوردون رامزي 220 مليون دولار ، مع فوربس يقدر أنه ربح 63 مليون دولار في عام 2019 وحده. مع كل هذه الثروة ، سيكون من السهل افتراض أن الأموال سيرثها أطفال رامزي الخمسة في نهاية المطاف - لكن هذا لن يحدث.

وقال رامزي: "إنها بالتأكيد لن تذهب إليهم ، وهذا ليس بطريقة وضيعة" التلغراف. قال إن السبب هو "عدم إفسادهم. لقد كنت محظوظًا للغاية ، حيث أمضيت تلك المهنة على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية في الولايات المتحدة. أنا عندي.

ذهب رامزي ليشرح أنه وزوجته تانا بذلوا جهودًا كبيرة لضمان عدم إفساد أطفالهم ، وهو ما يتضح عندما يطيرون. وأوضح رامزي: "إنهم لا يجلسون معنا في الدرجة الأولى". "لم يعملوا في أي مكان بالقرب من الجدية الكافية لتحمل ذلك. في ذلك العمر ، وبهذا الحجم ، تخبرني أنهم بحاجة إلى الجلوس في الدرجة الأولى؟


أطلق Gordon Ramsay مجموعة نبيذ كاليفورنيا التي تحمل اسمًا ، ويقترح وصفات للاقتران مع كل زجاجة

استمتع بتجربة تذوق النبيذ في وادي نابا وأنت على أريكتك المريحة

قد يتم إغلاق غرف النبيذ ومزارع الكروم بسبب تفشي فيروس كورونا ، لكن هذا لا يمنع مجتمع النبيذ من الاجتماع معًا لتذوق النبيذ الافتراضي.

غوردون رامزي بالفعل مدنس تمامًا ومخيف عندما يكون متيقظًا تمامًا - لذا استعد لمعرفة ما هو عليه بعد بضعة أكواب من النبيذ.

أطلق الشيف الشهير ، الذي يفتخر بالفعل بمجموعة من المشروبات الصلبة ، علامة نبيذ تحمل اسمًا تضم ​​العديد من أصناف كاليفورنيا فينو. نبيذ Gordon Ramsay Signature الجديد ، الذي يتم إنتاجه بالتعاون مع Master Sommelier Chris Miller في Seabold Cellars في مونتيري ، كاليفورنيا ، متاح حاليًا للشراء عبر الإنترنت.

يقول بيان منسوب إلى رامزي على الموقع الرسمي للنبيذ: "لطالما سحرني النبيذ - زواج معقد من التقاليد ، والفن ، والعلم ، والأرض ، والناس ، وكلهم تم التقاطهم معًا في كأس". "لقد أقنعني الوقت الذي قضيته في كاليفورنيا بأن نبيذ كاليفورنيا هو الأفضل في العالم. ينتج صانعو النبيذ المتحمسون في المناطق المناخية الأكثر برودة في كاليفورنيا نبيذًا لذيذًا ومتوازنًا يكمل مطبخنا."

تعاون جوردون رامزي ، الذي يظهر هنا في معرض Good Food and Wine Show لعام 2009 في سيدني ، أستراليا ، مع ساقي النبيذ في كاليفورنيا لإنشاء علامة النبيذ الخاصة به. (ليزا ماري ويليامز / جيتي إيماجيس)

يقال إن العنب المستخدم في نبيذ جوردون رامزي سيغنيتشر يأتي من "مزارع الكروم العضوية". يفتخر الموقع أيضًا بأن كل نبيذ "نباتي 100٪" يتم إنتاجه باستخدام "القليل من الضخامة أو الترشيح" و "استخدام الحد الأدنى من الكبريت بشكل مسؤول."

تشمل العروض الحالية في مجموعة Gordon Ramsay Californian sauvignon blanc ونوعين من chardonnay و rosé و pinot noir وثلاثة أنواع من cabernet sauvignon. تتراوح الأسعار بين 20 دولارًا (للورد) و 60 دولارًا (للمحمية كابيرنت سوفيجنون). يقدم كل وصف من أنواع النبيذ عبر الإنترنت أفكارًا حول الأطعمة التي يجب إقرانها بها ، بالإضافة إلى الوصفة الكاملة لإعداد الوجبة في المنزل. على سبيل المثال ، يقترح برغر قصير الأضلاع يتناسب مع كابيرنت ساوفيجنون 2018 ، أو طبق من معكرونة الكمأة مع منتزه 2018 Reserve Chardonnay.

ونقل عن رامزي قوله "يسعدني إطلاق نبيذ جوردون رامزي الكاليفورني المصمم للاستمتاع بالطعام والشهية إذا شرب بمفرده".


رفع دعوى قضائية ضد جوردون رامزي مقابل 75000 دولار والمزيد من الأخبار - الوصفات

مكونات

  • 3 سجق لحم الخنزير
  • 3 حبات بطاطس مقشرة ومفرومة
  • 1 بصل أحمر مقطع شرائح
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 حفنة من الثوم المعمر المفروم
  • 2. أغصان إكليل الجبل
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 4 ملاعق كبيرة من مرقة اللحم البقري (أو مرقة أخرى)
  • زيت الزيتون
  • سمنة
  • 2 ملاعق صغيرة من صلصة رسيستيرشاير
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 1 ملعقة كبيرة خردل حبوب
  • ملح مدخن

تعليمات الطبخ

  1. يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية / 325 فهرنهايت. يُغلى القدر مع كمية كافية من الماء لتغطية البطاطس.
  2. تُضاف البطاطس إلى القدر بمجرد الغليان ويُطهى.
  3. سخني المقلاة على حرارة متوسطة وغطي المقلاة بزيت الزيتون وأضيفي النقانق. خذ عصا كوكتيل وكزة غلاف حتى لا تنفجر. يُهرس الثوم ويُضاف إلى المقلاة. ثم أضيفي أغصان إكليل الجبل. حمري النقانق في المقلاة ثم أضيفي 4 مقابض من الزبدة في المقلاة. بمجرد ذوبان الزبدة ، نقانق النقانق. يُضاف مقبض آخر من الزبدة ويُضاف إلى الفرن للطهي.
  4. نأخذ مقلاة أخرى ونقلبها إلى حرارة متوسطة إلى عالية ونضيف زيت الزيتون لتغطي المقلاة. بمجرد أن يسخن ، أضف البصل. بمجرد أن ينضج البصل لمدة دقيقة تقريبًا ، أضيفي السكر ثم تبليه بالملح. ثم أضيفي 4 مقابض من الزبدة. بعد أن تذوب الزبدة وتضاف البلسميك (4 ملاعق كبيرة أو ما يكفي لتغطية البصل) وكذلك الورسيستيرشاير. قلل من الخليط. بمجرد التخفيض يضاف المرق ويترك حتى يغلي ويقلل من المزيج.
  5. بمجرد أن تنضج البطاطس ، صفيها ثم أضيفيها إلى القدر على نار متوسطة ثم اهرسيها. ضع البطاطس على النار وأوقفها عن النار كما تفعل. بمجرد أن تُهرس جيدًا ، يُضاف مزيج (ملعقتان كبيرتان) من زيت الزيتون إلى المزيج ويُمزج. ثم تخفض الحرارة ويُضاف الملح المدخن والخردل والثوم المعمر. تخلط جيدا و صفيحة.
  6. عندما ينخفض ​​مزيج البصل ، أضيفي قطعة واحدة من الزبدة وذوبها واخلطيها. ضعي النقانق فوق البطاطس وأضيفي خليط البصل

مرشحات الفئات

  • عطلة 2020 (7)
  • الخريف (4)
  • باربكيو (4)
  • لحم (16)
  • وجبة افطار (16)
  • دجاج (11)
  • شوكولات (4)
  • عيد الميلاد (17)
  • أطعمة مريحة (14)
  • الحلوى (22)
  • المشروبات (1)
  • بطة (1)
  • عيد الفصح (3)
  • بيض (13)
  • سمك (7)
  • فيت فود (21)
  • لعبة (2)
  • اطفال (11)
  • لحم (5)
  • يوم الفطيرة (2)
  • مكرونة (6)
  • فطيرة (4)
  • لحم الخنزير (8)
  • السلطات (9)
  • المأكولات البحرية (5)
  • دبابيس تخزين دولاب (2)
  • الصيف (6)
  • عيد الشكر (7)
  • عيد الحب & # 039 s (1)
  • نباتي (3)
  • نباتي (31)
  • ويلينجتون (2)

6- وصفة عجينة البيتزا

من أفضل الطرق لجذب اهتمام الأطفال إلى الطهي - صنع بيتزا يمكنهم تزيينها. سادس وصفة لدينا هي عجينة البيتزا البسيطة من بيتزا الشارع. وأفضل ما في الأمر أنه لا يستخدم سوى عدد قليل من المكونات. بمجرد الانتهاء من إعداد قاعدتك ، استخدم كل ما لديك في الثلاجة لتضعه في الأعلى - باساتا مع القليل من الفلفل الحار ، مغطاة بالجبن المبشور ولحم الخنزير مكعبات. لذيذ. البيستو الأحمر مع الفلفل الأحمر المشوي والثوم؟ ممتاز. ببساطة اصنع العجينة ودع الجميع يختبر النكهة.


تم إسقاط جوردون رامزي كشريك مطعم ، ورفع دعوى قضائية مقابل 3 ملايين دولار

انقلبت الطاولات على رئيس الطهاة سيئ السمعة جوردون رامزي ، الذي تورط في دعوى قضائية مع مطعمه السابق بعد إقالته من العمل كشريك تجاري.

يقاضي رامزي مطعم Laurier 1936 في مونتريال ، المعروف سابقًا باسم Laurier Gordon Ramsay ، بعد أن غير المالك المشارك David Lavy اسم المشروع وأزاله كشريك تجاري.

يطالب رامزي بتعويض مليوني دولار عن خسائر الإيرادات المحتملة ، و 500 ألف دولار للتشهير ، و 160 ألف دولار لأتعاب الحقوق ، و 23425 دولارًا لمصاريف السفر ، بالإضافة إلى الفوائد.

يدعي لافي أن رامزي الذي يتخذ من لندن مقراً له كان مشغولاً للغاية بالسفر إلى المطعم وأن فريقه لم يقدم أي مساعدة إضافية في العملية.

قال لافي لصحيفة مونتريال غازيت: "أنا في الواقع أحب جوردون وليس لدي أي شيء ضده".

كان رامزي أول مطعم له في كندا ، وأصبح مالكًا مشاركًا في عام 2010 ثم أغلقه وأضاف اسمه إليه العام الماضي.

هذه واحدة من العديد من المشاكل القانونية التي يواجهها الشيف ، بدءًا من مقاضاته من قبل حماته العام الماضي إلى مقاضاة وكيله الدعائي السابق لبيعه معلوماته الخاصة.


كان جوردون رامزي يعاني من الموت

أثناء تصوير المسلسل التلفزيوني الشهير جوردون رامزي كلمة ال فاء، كان الطاهي المشهور على وشك الموت ، بعد أن فقد قدمه أثناء ارتفاع في أيسلندا.

كان رامزي وطاقم إنتاجه يزورون جزر ويستمان في البلاد ، عندما سقط عندما نزل على وجه صخري. اصطدم رامزي بالمياه ، وسحبه حذائه الثقيل إلى أسفل أكثر ، مما تسبب في ذعر الطاهي - على الرغم من كونه سباحًا ممتازًا في العادة. قال رامزي في وقت لاحق: "اعتقدت أنني هالك". "يقولون إن القطط لديها تسعة أرواح. لقد كان لدي 12 بالفعل ولا أعرف كم عدد الأرواح التي سأعيشها."

في النهاية ، حرر رامزي نفسه من حذائه وعاد إلى السطح ، بعد أن أمضى 45 ثانية تحت الماء. ظن طاقمه ، الذي ألقاه بحبل ونقله إلى بر الأمان ، أنه قُتل. ثم عولج رامزي من إصابة في الركبة في فندقه ، قبل أن يخضع لفحص طبي في لندن.

ومع ذلك ، فإن محنة رامزي الحقيقية لم تبدأ بعد. قال رامزي: "لم أخبر [تانا] في البداية". "لقد شعرت بالدهشة لكنها كانت تعلم أن شيئًا ما قد حدث. كانت مستاءة وغاضبة للغاية."

"عندما كنت تحت الماء ، كل ما كنت أفكر فيه هو تانا وأولادي."


يعود غوردون رامزي "24 ساعة إلى الجحيم والعودة" بمزيد من الكوابيس

جوردون رامزي جاهز لبدء العام الجديد بشكل صحيح. جوردون رامزي و rsquos 24 ساعة إلى الجحيم والعودة يعود للموسم الثالث. في حين أن الموسمين الأولين قد أخافوا وألهموا عشاق الطعام لمشاهدتهم كل أسبوع ، سيكون من المثير للاهتمام أن نرى ما هي الكوارث الجديدة التي تنتظر الشيف رامزي.

عرض كابوس المطبخ هذا هو برنامج تميل إلى مشاهدته بعين واحدة مغلقة. غالبًا ما يكون من غير المتصور أن أصحاب المطاعم هؤلاء سمحوا للوضع بالوصول إلى هذه النقطة المروعة.

في حين أن الكثير من الناس يمكن أن يفهموا يومًا سيئًا أو حتى طبقًا مشكوكًا فيه & ldquosignature & # 8221 ، إلا أن القذارة التي تظهر في هذه العروض يمكن أن تجعل أي شخص لا يرغب في تناول الطعام مرة أخرى. منحت ، هذه الحالات هي الاستثناء وليس القاعدة.

الجزء الأكثر إثارة للقلق في كل هذه التجارب هو أن أصحاب المطاعم يعرفون أن طاقم التلفزيون قادم. بينما يدرك الجميع أن هناك لحظة & ldquotelevision & rdquo لهذا العرض ، ألا يحاول أي شخص تنظيف أو إخفاء بعض الأشياء؟ أين كان مفتش المطعم بالمنطقة؟

تحقق من مقطع المعاينة هذا من Fox.

بالطبع ، سيعلق الكثير من الناس على الشيف رامزي وتعليقاته الملونة. لا يُقصد بهذه التعليقات أن تكون قاسية ، لكنها تهدف إلى تحويل هؤلاء الملاك إلى واقع. لماذا يرغب أي صاحب عمل في إدارة أعماله على أرض الواقع؟

لا يزال ، الشيف رامزي يريد الأفضل لهذه المطاعم. لا أحد يريد خوض هذا النضال فقط لإغلاق أبوابهم بعد بضعة أشهر. سيكون من الرائع أن يكون لديك حلقة واحدة & ldquowhere are are now & rdquo update.

جوردون رامزي و rsquos 24 ساعة إلى الجحيم والعودة يُعرض الموسم الثالث لأول مرة على قناة Fox ، في 7 يناير الساعة 9 مساءً. EST.

هل أنت مستعد للجولة القادمة من كوابيس المطبخ؟ لحسن الحظ ، لا توجد رائحة للرؤية جوردون رامزي و rsquos 24 ساعة إلى الجحيم والعودة.