حساء الدرج مع المعكرونة

نغسل سلم لحم الخنزير تحت تيار من الماء البارد. نقطعها إلى قطع.

نحن ننظف ونغسل الخضار.

يُقطع البصل والفلفل ويُسخن في 3 ملاعق كبيرة من الزيت.

نضيف شرائح الجزر. اخبزيها لمدة 5 دقائق ، أضيفي قطع السلم وورق الغار والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي حوالي 3-4 لترات من الماء البارد واتركيها تغلي على النار المناسبة حتى يغلي اللحم.

أضيفي المعكرونة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

أضيفي 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ، واخلطيها جيدًا لتذوب في الحساء ، وضعي المعكرونة ، ورشي الكرفس الأخضر والشبت الأخضر المفروم وأطفئي النار.

دع النكهات تمتزج لمدة 5 دقائق ثم قدمها.

شهية طيبة



فيديو: شوربة المعكرونة رائعة في هذا البرد الطريقة سهلة Soupe de macaronis (ديسمبر 2021).