العصا على سومز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

من الدورة: ما هي الوجبة الخفيفة التي تحضرها في الساعة 1 مساءً مع ما لديك في الثلاجة ، لتقدم للطلاب ما يوجد في الجلسة.

  • 3 أعواد
  • 3 نقانق
  • 3 مخلل
  • 1 بصلة حمراء
  • 300 غرام بطاطس مع البصل
  • كاتشب

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

طريقة التحضير عجينة من السوم:


  1. النقانق مقلية.

  2. يتم توزيع المكونات بالتساوي على كل عصا.

  3. مزينة بالكاتشب.

مواقع النصائح

1

تم تقديم التحضير مع بيرة ، نعم صغيرة.


عصا محشوة

  • إليك ما يظهر عندما لا يكون لديك سوى عدد قليل من المكونات في متناول اليد ويبقيك مقياس الحرارة بعيدًا عن المطبخ. السر اللذيذ هو الغراء الطازج ، ويمكنك اختراع الحشوة المخصصة :).

نقطع لحم الخنزير إلى قطع ، نقطع البصل ناعماً ، نقطع الزيتون ونبشر الجبن في لحظة باستخدام مولينكس فريش إكسبريس.
دهن كل عود بالجبن الكريمي. نرش قطع لحم الخنزير ، القليل من البصل المفروم ، الزيتون ، يغطى بالجبن المبشور ، يرش بالشبت والملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب.


بادئ ذي بدء نحضر الغراء اللبناني:

تذوب الخميرة في ماء دافئ مع ملعقة صغيرة من السكر. بعد أن تبدأ في الغليان ، أضيفي الدقيق الممزوج بالملح واعجني. اتركيها لترتفع في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة ، ثم اقسميها إلى 6.

توضع كل قطعة من العجينة في ورقة دائرية رفيعة ثم تُقلى في مقلاة بدون زيت.

نرش الكوسة بزيت الزيتون ونقلبها قليلاً بالملح والفلفل والبابريكا.

يُقشر القرع ويُبشَر ويُعصر العصير ويُضاف الزيتون منزوع النوى والفلفل الأحمر والطماطم المفرومة.

نضيف الكوسا والبقدونس المفروم ناعماً ، ونخلط جميع الخضار ، ونضيف المزيد من زيت الزيتون إذا لزم الأمر ، و 2 فص ثوم مفروم ناعماً.

في وسط كل عود لبناني ، أضيفي الخضار ولفائف وقدميها.


العصا على سومز - وصفات

بيتزا ماكسي على ليبي

البيتزا ماكسي إنها بيتزا مع كل شيء) يتم إعدادها بسرعة كبيرة ، على عصا لبنانية ، مع تجنب الوقت اللازم لتحضير الكيك وتركه لينتفد. في 15 دقيقة لدينا بيتزا لذيذة مليئة بالحيوية ومقرمشة ، ذات سطح رفيع!

في رأيي البيتزا هي طبق مغذي للغاية ومليء بالفيتامينات ، لأننا إذا أعددناها بسطح رفيع نحصل على كمية قليلة من الكربوهيدرات والباقي يمكن صنعه من اللحم (دجاج ، لحم بقري ، لحم خنزير ، نقانق ، سلامي ، تونة ، مأكولات بحرية) ، خضروات (طماطم ، ذرة ، فلفل رومي ، بصل ، مشروم) ، فواكه (زيتون ، أناناس ، تفاح) ، منتجات ألبان (جبن ، جبن ، موزاريلا) ، خضروات ، بهارات وصلصات. لذلك يمكنني الحصول على القليل من كل فئة في بيتزا)

بشكل عام ، يمكن تحضير البيتزا مع أي نوع من اللحوم والخضروات والفواكه تقريبًا. علينا فقط معرفة التركيبات الصحيحة ، ولكن مع ذلك ، لا يضر إجراء المزيد من التجارب والجمع بين الأذواق الجديدة)

أقدم وصفة بيتزا أدناه ، والتي أسميتها ماكسي ، لأنها بيتزا كبيرة مع العديد من العجائب التي ستسعد براعم التذوق لدينا)

لقد صنعته بالغراء اللبناني ، لكن يمكننا أيضًا صنعه بسطح عمل ، بنفس الطريقة ، الاختلاف الوحيد هو أن تحضير الكوكايين وتحضيره في الفرن يستغرق وقتًا أطول!

جوهر:

  • غراء لبناني - قطعة واحدة
  • جبن - 100 غرام
  • لحم الخنزير - 50 غرام (شريحتان)
  • بابيك / غيوديم - 30 جم
  • فطر شامبيون طازج / في جرة - 50 جم (قطعتان)
  • زيتون - 10 قطع (يمكننا استخدام زيتون مستدير).
  • طماطم كرزية - 2-3 قطع
  • معجون الطماطم - 50 جم
  • بصل أحمر - قطعة صغيرة
  • توابل - 1 ملعقة صغيرة
  • فلفل - 1 ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون - بضع قطرات

كيمياء:

بالنسبة للمبتدئين ، قم بتشغيل الفرن لتسخينه!

نقطع البابيكول أو الغوديم إلى شرائح رفيعة ، ونقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة ، وننظف البصل ونقطعه إلى مكعبات صغيرة ، والفطر إذا كان طازجًا ، نغسله ونقطعه إلى شرائح رقيقة ، إذا كان من الجرة التي نقطعها أصغر ، نذوب معجون الطماطم في القليل من الماء الساخن ، نضيف الفلفل والأوريغانو فيه ، نقطع الطماطم الكرزية إلى دوائر ونبشر الجبن (صغير أو كبير ، لا يهم).

دهن المقلاة بقليل من الزيت ، ضعي الصمغ في المقلاة ، دهن الصمغ بمعجون الطماطم بالزعتر والسمك ، ضعي 2/3 كمية الجبن ، أضيفي اللحم والبابيك ، ثم الزيتون ، البصل ، الفطر و طماطم كرزية وبقية الجبن. ضعيها في الفرن الساخن لمدة 5-7 دقائق. لأن الغراء رقيق جدًا ، سيتم إجراؤه بسرعة ، حتى يعمل الجزء العلوي جيدًا ، يجب أن يكون الفرن ساخنًا جدًا ، وإذا كان لدينا فرن به شعلة في الأعلى ، فيمكننا ذلك ، بعد الانتهاء من ذلك واحد أدناه ، ودقيقتان أو دقيقتان النار من الأعلى إلى اللون البني جيدًا في الأعلى!


4 وصفات أصلية للوجبات الخفيفة اللزجة. اليوم أحاول على الفور وصفة لا. 3!

إذا كان لديك ضيوف غير متوقعين ، وهناك عدد قليل من العصي المنكهة في المطبخ ، فيمكنك بالتأكيد تقديم شيء لذيذ لهم. في بعض الأحيان يكون لديك انطباع بأنه في منتج المخبوزات هذا يمكنك تعبئة كل ما تجده في الثلاجة. لتنويع قائمة الأسرة ، الفريق Bucătarul.eu يقدم لك 4 وجبات خفيفة شهية. جرب واستمتع تمامًا بالطعم الأصلي لهذه الأطباق.

أطباق ملصقة

1. طبقات فطيرة بالجبن

مكونات

- ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. امزج في وعاء عميق: شبت مغسول ومقطع ، جبن بقري مبشور مع شوكة ، جبن وجبن من خلال مبشرة كبيرة ، بيض ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

2. قسمي الحشوة إلى نصفين ووزعيها بالتساوي على سطح الورقة الأولى من الصمغ ، ولفيها على شكل لفافة وقومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة. افعل الشيء نفسه مع الطبقة الثانية من الغراء والجبن المتبقي.

3. ضع & # 8220 وردة & # 8221 التي تم الحصول عليها في شكل مبطن بورق الخبز ، ضع الزبدة في الأعلى واخبز الوجبة الخفيفة في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

2. شاورما محلية الصنع

مكونات

- 2 أرجل دجاج

-4 أوراق خس آيسبرغ

- ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. اغسل اللحم وانزع العظام وقطّع اللحم بطريقة تكوّن طبقة. نضع اللحم في مقلاة ساخنة مع القشر لأسفل ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، يقلب اللحم ويقلى حتى يصبح جاهزاً. إذا لم يكن هناك ما يكفي من دهن الدجاج ، يمكنك إضافة القليل من الزيت إلى المقلاة. نقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة.

2. تحضير الصلصة. يُمزج في وعاء عميق: كريمة ، زبدة ، بقدونس مغسول ومقطع وثوم يُعطى من خلال الصحافة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من الملح والفلفل.

3. اغسلي الخيار والطماطم وقطعي الخضار إلى مكعبات ، أضيفي رشة ملح.

4. سخني الصمغ في مقلاة جافة ، ضعي فوقه ورقتين من الخس ، دهنهما بنصف صوص ، ضعي نصف دجاجة وخضروات.

5. قم بلف الغراء بعناية على شكل لفائف ويمكنك تقديم الشاورماوا محلية الصنع على الطاولة.

3. العصا مع الرنجة

مكونات

-1 ملعقة زيت زيتون

-1 رشة فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير

1. يقشر البصل والثوم ويطحن كل منهما على حدة. يُقلى البصل في مقلاة بزيت الزيتون حتى يصبح شفافًا. ثم نضيف الثوم إلى المقلاة ونخلط مع البصل.

2. اكسر البيض في المقلاة واخلط جميع المكونات جيداً وأبعدها عن النار. قلبي كتلة البيض لمدة دقيقة أخرى وضعي الأومليت الذي تم الحصول عليه في وعاء عميق.

3. اخلطي العجة مع الخردل والخل والملح والفلفل. نقطع فيليه الرنجة إلى مكعبات ، ونغسل البقدونس ونقطعها.

4. اقطع الصمغ إلى نصفين. ضع كتلة البيض والرنجة على نصف الغراء. نرش الحشوة بالبقدونس ونغطي النصف الثاني من الصمغ. قطع الغراء إلى قطع صغيرة.

4. بيتزا على العصا

مكونات

- 500 جرام جمبري مجمد

-2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى 180 درجة. افركي الثوم النظيف بالملح والفلفل في وعاء عميق.

2. يذوب الجمبري ويرش بزيت الزيتون وتضاف البهارات مع الثوم ويخلط جيدا.

3. ضع الصمغ على الصينية وادهنه بنصف كمية زيت الزيتون ، وزع الجمبري والخرشوف وجبنة الموزاريلا المفرومة ناعماً بالتساوي على كامل سطح الصمغ. نرش البيتزا بزيت الزيتون المتبقي ونضعها في الفرن المسخن لمدة 10 دقائق. البيتزا رقيقة كونترتوب جاهزة. زينها بأوراق الريحان المغسولة.


فيديو: PFS. القتال بالسيف العربي#4 (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Recene

    الرسائل الشخصية للجميع الخروج اليوم؟

  2. Ter Heide

    أهنئ ، يبدو لي الفكر الرائع

  3. Murtagh

    في القيام بذلك ، ليس لدي شك.

  4. Sacage

    أنا نهائي ، أنا آسف ، لكنك لم تستطع رسم المزيد بالتفصيل.

  5. Nekazahn

    أعتذر عن التدخل ... أفهم هذه القضية. أدعوك إلى مناقشة. اكتب هنا أو في PM.



اكتب رسالة