تاجلياتيل مع الفطر والبروكلي

أي وجبة لذيذة حتى ليوم واحد من الصيام ، إذا كانت المعكرونة خالية من البيض.

تعتمد الكميات على عدد الحصص التي تريد تحضيرها.

  • تاجلياتيل (استخدمت حوالي 4 "كرات")
  • جزرة
  • بروكلي
  • بترول
  • الفطر البني حوالي 200 غرام
  • ملح فلفل

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

وصفة التحضير تاجلياتيل بالفطر والقرنبيط:

نقطع الفطر إلى شرائح ، بعد أن نغسله أو لا (تنقسم الآراء في هذا الصدد) ، أغسله ، ولم أستطع استخدامه بغير ذلك ، لقد صنعت جزرة بأمانة بمساعدة منظف الخضار.

ضعي القليل من الزيت في مقلاة وضعي الفطر مع الجزر ليقلي ، واتركيها حتى تنخفض كمية الماء المتبقية من الفطر واقلي أكثر قليلاً ، وتبليها خاصةً مع المعكرونة.

نقوم بغلي البروكلي في الماء مع القليل من الملح مع الجزر. لا نترك الكثير من البروكلي ، نخرجه ونضعه في ماء مثلج أو في تيار من الماء البارد للحفاظ على لونه. الجزرة في جولات.

اسلقي التاغلياتيل في الماء مع قليل من الملح ، صفيها من الماء وضعيها فوق الفطر ، أضيفي البروكلي وشرائح الجزر ، إذا لزم الأمر ، تبليها ....

بسيط وسريع ولذيذ جدا.


فيديو: معكرونة الريجاتونى مع البروكلى و الفطر (كانون الثاني 2022).