البطاطس على الدرج

مقبلات جيدة لشريحة لحم من أي نوع ...

  • 500 جرام بطاطس جديدة
  • 100 غرام كريمة حامضة
  • 2 بيض
  • 50 جرام زبدة
  • جبنه
  • ملح ، فلفل ، زعتر

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

صينية تحضير البطاطس:

البطاطس المقشرة والمغسولة ، مقطعة إلى شرائح وتوضع في طبقة في المقلاة ، وتتبل بالملح والفلفل والزعتر حسب الرغبة.

يخفق البيض مع الكريمة الحامضة بشكل منفصل حتى يصبح مثل الصلصة ، تقلب البطاطس وتوضع في الفرن حتى تتماسك الصلصة.

أخرجي الصينية من الفرن ورشيها بكمية كبيرة من الجبن وضعيها في الفرن مرة أخرى حتى تحمر.


أفضل البطاطس المخبوزة

هذه البطاطس مخبوزة بشكل مثالي - فهي مقرمشة من الخارج ورقيقة جدًا من الداخل. لذا ، إذا كنت تريد زينة بسيطة تناسب أي طعام ، فجرب هذه الوصفة لأفضل بطاطس مخبوزة. البطاطا المخبوزة لذيذة مع الدجاج أو شريحة لحم الخنزير.

  • تمرين:10 دقائق
  • حصص:5
  • طبخ:30 دقيقة
  • الوقت الكلي: 40 دقيقة
  • فئة:مقبلات

900 جرام بطاطس بيضاء مقطعة إلى قطعتين أو أربع
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة أعشاب مفرومة (إكليل الجبل والزعتر)
1 ملعقة صغيرة ملح خشن
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
35 جرام جبن بارميزان

سخن الفرن على الحرارة المناسبة. تُمزج الأعشاب والملح والثوم وجبن البارميزان في وعاء صغير ، ثم يُترك المزيج جانبًا.

توضع البطاطس المقطعة في وعاء كبير وتُرش بزيت الزيتون. تخلط جيدا لتغطي. يرش خليط التوابل ويخلط البطاطس مرة أخرى حتى يتم تغطيتها بالكامل. ضعيها في صينية خبز ليست عميقة جدًا ، وإذا بقيت أي توابل في الوعاء الصغير ، ضعيها الآن.

اخبزي المقلاة لمدة 20-30 دقيقة ، حسب حجم البطاطس ، حتى تنضج. قدمي أفضل أنواع البطاطس في الفرن على الفور كزينة.


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات حول المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


البطاطس المبشورة ، كيف نحضرها ، كيف نعرف متى تكون جاهزة؟

الجزء الجيد هو أن كل ما عليك فعله هو وضع البطاطس والقشدة الحامضة في صينية ووضعها في الفرن. في الأعلى أضع القليل من الجبن المبشور ، لكن يمكنك حذفه ويمكنك وضع بضع قطع من الزبدة في مكانه. يمكنك أيضًا استبدال البطاطس بالبطاطا الحلوة أو الكوسة أو أي خضروات أخرى تحبها. اتركي هذه البطاطس المبشورة في الفرن ، على الحرارة المناسبة ، حتى تنضج جيدًا وفوقها تنضج جيدًا. يمكنك التحقق منها باستخدام السكين. إذا اخترقت البطاطس بسهولة ، فهي جاهزة لإخراجها من الفرن ويمكن تقديمها.

يمكنك تقديمها على هذا النحو أو كمقبلات للحوم أو الأسماك. أذهب جيدًا مع شرائح اللحم البقري سمك مطبوخ أو مع الدجاج على الزجاجة. أنا أحب الدفء والبارد ، البسيط أو الزخرفي. هذه الوصفة رائعة لمحبي البطاطس خصوصاً أنها ممتلئة ولا يمكن تذوقها إلا بالسلطة الطازجة. أنا مقتنع بأنك ستثير ضجة كبيرة معهم وأن جميع الضيوف سوف ينالون إعجابهم. إنها لذيذة وعطرة وأنا مقتنع أنك ستحبها أيضًا. أنا أنتظر انطباعاتك على صفحة الفيسبوك جميلة.


وصفة بطاطس صيامي - تحضير

ابدأ بإحضار جميع المكونات المدرجة في الوصفة إلى مكتبك. إذا لم تكن قد دخنت البابريكا ، يمكنك استخدام الفلفل الحلو أو الحار إذا كنت تحب الطعم الحار.

اقلب الفرن على حرارة 200 درجة مئوية واتركه يسخن أثناء تحضير المكونات.

اخلطي الأعشاب المجففة في وعاء. ضعي حوالي ربع ملعقة صغيرة من الزعتر والأوريجانو وقليل من الريحان والميرمية. هذا الأخير له روائح أكثر كثافة وسيؤثر بشكل مزعج على طعم البطاطس. حول خليط الأعشاب المجففة إلى مسحوق. يمكن رشها بالتساوي على البطاطس. الآن نضيف الملح والفلفل والبابريكا فوق مسحوق الأعشاب. ضعي ربع ملعقة صغيرة من البابريكا ، وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل المطحون.

طريقة تحضير البطاطس لوصفة البطاطس المخبوزة بالأعشاب

اغسلي البطاطس جيداً وقطعيها إلى شرائح خشنة لكن بالتساوي. إذا كانوا يتمتعون بصحة جيدة ، فلا تقشرهم ، فله أيضًا خصائصه. هذه البطاطس العطرية ممتازة حتى عندما تختار عدم تقشيرها.

يتم تقطيع البطاطس إلى شرائح خشنة لطهيها في الفرن / صور بروفيديا

ضعي شرائح البطاطس في صينية الفرن وضعي الزيت فوقها. ثم تخلط جيدا مع الزيت ليتم دهنها بالتساوي.

يتم خلط البطاطس بالزيت والأعشاب العطرية / صور بروفيميديا

نرش التوابل عليها ونقلب مرة أخرى. اهرسي 3-4 فصوص من الثوم غير نظيف وأضيفيها إلى البطاطس. أضف القليل من أغصان إكليل الجبل. ستعطي رائحة لطيفة أثناء العملية الحرارية ، وهي رائحة ستجعل طعم البطاطس رائعًا.

ضعي الصينية مع البطاطس المنكهة في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس بنيًا من الخارج ونخترق من الداخل.

البطاطس المخبوزة بالأعشاب ، بنية اللون ومقرمشة قليلاً / صور بروفيميديا

قدمي البطاطس المخبوزة اللذيذة مع الأعشاب العطرية الدافئة مع رشها بالخضروات المفرومة. يمكن أيضًا تقديمها مع صلصة الطماطم أو جزء من الخس. لكنها أيضًا لذيذة للغاية مع صلصة الثوم.

يمكن تقديم البطاطس المخبوزة بالأعشاب مع رشها بالخضار / Shutterstock


بطاطا مشوية بالزعتر

33 تعليقات:

:))))) سيكا لا تتلاشى هذه المرة. أعتقد أيضًا كيف تبدو هذه البطاطس جيدة. انا ايضا جائع. من الأفضل أن أنام ، لأنني انتهيت اليوم بشكل أسرع. ليلة سعيدة يا روبرت.

:)) أخذت حصتك من البطاطس وركضت للنوم. ليلة سعيدة إلا!

أجلس وأتساءل لماذا الطعام الذي يحضره الرجال أكثر جاذبية من الطعام الذي تعده النساء؟

هل أنت متأكد أنك تريد البطاطس فقط؟ لا يعني ذلك أنهم لن يكونوا جيدين.

بالنسبة لبعض البطاطس المخبوزة البسيطة ، يبدو FFFFFFF جيدًا! يستحق المحاولة،)
CLAUDE

من الجيد أن لدي شيئًا لأتعلمه) احتفظ به بهذه الطريقة

أيها اليوم أبدأ بهذه البطاطس ، أشعر بالفضول كيف هي مع الزعتر: -؟ سأعود بإجابة بعد العشاء :))

النتيجة: لذيذ! أنا أيضا أضفت الثوم. لا أستطيع الاستغناء عن :)) البطاطس بدون الثوم. لا يمكن: ">: D:>:>

:))) هذا يعني أنك اخترعت للتو وصفة جديدة: P أنا سعيد لأنك أحببت البطاطس ، أتمنى فقط أنك لم تضع الثوم للتخلص من طعم الزعتر :)))

لا لا =))) طيب وزعتر ولكن لا توجد بطاطس بدون ثوم بالنسبة لي: "> إلا في السلطات التي تحتوي على البطاطس لا أضع الثوم :)))

لقد اعتدت على تناول البطاطس بهذه الطريقة ، لذلك سيكون من الصعب عليك تغيير عادتك :) شيء واحد واضح: بالتأكيد لديك مناعة جيدة :))

إذا تخلينا عن الخضار السامة ، فإن الكبد يستمتع بها أكثر

أكثر من المحتمل ، لكن الكثير من الناس مدمنون على محسنات النكهة. أحاول قدر الإمكان استخدام الخضار الطازجة. لكن في الشتاء ، لا يتذوق الطعام نفس المذاق إذا لم "نساعدهم" قليلاً. من الواضح أن الأمر متروك للجميع لاستخدام مثل هذا الشيء أم لا)

عزيزي شكرا لك! بمساعدتك ، أصبحت ببطء طباخًا ممتازًا :-)

بكل سرور ، لافينيا! البداية هي الأصعب ، ولكن بعد ذلك يمكن تسريع التحول وربما لن تحتاج حتى إلى وصفاتي :)

حسن جدا ! اليوم أكلت شيئًا من هذا القبيل. شكرا على الوصفات

بكل سرور يا إيلينا! أنا في انتظارك لتجربة وصفات أخرى.

لقد طبخت هذه الوصفة اليوم وخرجت يوميّ. شكرا على الوصفة!

ليس لديك ما تفعله ، أنا سعيد لأنك أحببت البطاطس المعدة بهذه الطريقة.

تعجبني حقًا مدونتك ولا سيما حقيقة أن كل وصفة يتم شرحها خطوة بخطوة وتكون دائمًا مصحوبة بالصور ، والتي أعتقد أنها مهمة جدًا للبعض. أجد أن جميع شبكاتك "في جيب" أي شخص يريد وضعها موضع التنفيذ وهذا أمر جيد. لقد أوصيت بمدونتك لجميع المتزوجين حديثًا وخبرة صفر تقريبًا في المطبخ وكانوا جميعًا سعداء. ما زلت أطبخ وننتظر وصفات جديدة! :) تامي

يعجبني أنك تمكنت من وصف مدونتي الخاصة بالطهي بشكل مثالي :) شكرًا لك على التوصيات ، وآمل أن تعود دائمًا بسرور. واعلم أنني لا أمانع على الإطلاق إذا أوصيت بالمدونة لأبناء العم الآخرين ، غير المتزوجين. : د


نقشر البطاطس ونغسلها ونقطعها إلى مكعبات أكبر أو شرائح سميكة (حسب الرغبة) ونضعها في وعاء أكبر ونضيف المكونات الأخرى: الثوم المهروس والخردل والملح والفلفل الحلو والزعتر والفلفل وأوراق إكليل الجبل ( إذا كنت تريد رائحة أقوى يمكنك تقطيعها) وزيت الزيتون.

امزج كل شيء جيدًا ، ضعه في صينية وضعه في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 220 درجة مئوية.

اخبزيها على نار متوسطة لمدة 35-40 دقيقة حتى تصبح البطاطس طرية وبنية اللون بشكل جيد.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فنحن في انتظارك كل يوم وفي كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


فيديو: لهذا السبب. إياك أن ترمي البطاطا عند ظهور براعم عليها! (شهر اكتوبر 2021).