وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

الكوكتيلات الأكثر جنونًا في الولايات المتحدة

الكوكتيلات الأكثر جنونًا في الولايات المتحدة

في ضوء هوس الدولة الأخير بالطعام الخالي من الغلوتين ومنخفض الكربوهيدرات ، وتطهير العصائر ، وشعر عدد قليل من السقاة بالحاجة إلى استعادة الدهون. والنتيجة هي كوكتيلات لذيذة وعالية السعرات الحرارية تستحق السفر من أجلها.

اتبع الخريطة
في Pennyroyal في سياتل

يقول النادل الرئيسي تشاد فيليبس عن قراره صنع كوكتيل من دهن الطيور: "مطعمنا يحتوي على بطة في القائمة ، لذلك كان منطقيًا". يُسكب دهن البط المطحون والرم في برطمان ويُبرد ، ويتم التخلص من المواد الصلبة الدهنية. يُهتز الروم المتبقي بشراب الزنجبيل محلي الصنع والعسل والليمون للقمة الحمضية وجبن الريكوتا الخفيف. نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. جبنه. بمجرد دمجها ، يتم توترها في كوب انقلاب. قال فيليبس: "إنه كوكتيل منعش ولذيذ بشكل مدهش ويسهل شربه على الرغم من المكونات الثقيلة".

غواص اللؤلؤ
في Latitude 29 في نيو أورلينز

كان افتتاح Latitude 29 في الحي الفرنسي حدثًا متوقعًا للغاية لعشاق كوكتيل Tiki. يجب أن يكون الدوران على أحد مقاعد البار الخاصة بهم على قائمة الأشياء التي يجب على الجميع القيام بها في نيو أورلينز هذا العام ، ونوصي بطلب Pearl Diver ، لأن الزبدة ، كما تبين ، ليست للبسكويت فقط. المجانين الذين يقفون وراء العصا هنا يستخدمون عنصر الطهي القديم في كوكتيل روم مع عصير الليمون الطازج وفاكهة العاطفة ، يقدم فوق جبل من الثلج المجروش البارد. إذا كنت تحب الأواني الزجاجية ، فيمكنك طلب القليل منها لشريط منزلك. تم تصميمها خصيصًا للمشروب وهي معروضة للبيع على موقع Cocktail Kingdom على الويب.

موردوك لا يموت أبدا
في Goodbar في جوليتا ، كاليفورنيا.

يبدأ هذا بطن الخنزير الإضافي للشيف ، المنقوع في فور روزز بوربون في عملية مدتها ست ساعات. يقول النادل / صانع المشروبات كريس بورمايستر: "إن Murdock Never Dies هو قنبلة كبيرة وجريئة ولذيذة من كوكتيل". "إنها ليست فودكا الكينوا ، وعصير الكرنب الخام ، ونوع المشروب الصحي. ومع ذلك ، أعتقد أن أي شخص سيتعرض لضغوط شديدة لعدم الاستمتاع به ".

بالنسبة إلى بوربون بطن الخنزير ، يستخدم الحرارة المتوازنة من شراب القيقب الحريف المصنوع منزليًا ، وشيري Drysack Oloroso الجاف والقوي ، واندفاعة من مرارة أنجوستورا التي يتم تدخينها بخشب الكرز.

الوجه المسيسيبي
في الحظر في تشارلستون ، S.C.

بقعة كوكتيل في تشارلستون تضع رشفة على قائمتها لاختبار صبر مدربك الشخصي. يعتمد على كوكتيل تقليدي على طراز Flip ، والذي يتميز بشكل كلاسيكي ببيضة كاملة مهزوزة بشدة بخلاصة الفانيليا ، وفودكا كاثيد البقان من Mississippi ، وكريم الكاكاو الأبيض ، والقشدة الثقيلة. إذا لم يكن حمل السعرات الحرارية الحالي يجعلك تتوقف مؤقتًا ، فلا تقلق لأنهم لم ينتهوا بعد. إنه مزين بالشوكولاتة الداكنة وجوزة الطيب وبار صغير مقلي من Baby Ruth.

ذهب الشيطان إلى ناشفيل
في 404 Kitchen في ناشفيل

هذا المشروب مخيف تمامًا للقراءة المطبوعة ، لكن كل ذلك يأتي معًا ببراعة. ترافيس برازيل - الذي هو إلى حد ما بارع المنشق على رأس 404 Kitchen اللامع - يستخدم دهن الدجاج الدافئ في كوكتيل متحرك. قاعدة المشروب هي Belle Meade sherry-cask bourbon ، والتي أضاف إليها Langlois creme de cassis وكمية صغيرة من دبس السكر الأسود. الزينة هي قصيدة لناشفيل. الزجاج محاط بفرك التوابل الحار لهاتي بي المحلي.

حليب الشوكولاتة بالنعناع
في فورست بوينت في بوشويك ، بروكلين

يقول غاريث هويلز ، الذي ابتكر هذا الكوكتيل مع Tanteo Cocoa Tequila ، و Branca Menta ، و Godiva Chocolate Liquor ، وحبيبات الكاكاو ، والبرتقال ، والليمون ، والشاي السيلاني ، والنعناع ، وجوزة الطيب ، والقرفة ، المبشور: "مصطلح 'Milk Punch' مخادع بعض الشيء" شوكولاتة وغصن نعناع مقبلات.

"يستخدم الحليب كجزء من العملية ، لكن المنتج النهائي عبارة عن سائل شفاف. يعد الترشيح أحد أهم أجزاء العملية ، وهو مصمم لإزالة جميع المواد الصلبة العالقة في المشروب. عادة ما يكون رد الفعل الذي نحصل عليه من عملائنا عندما يتلقونه على غرار ، "واو ، لم يكن هذا ما كنت أتوقعه." بدلاً من ذلك ، يحصلون على شيء يشبه الويسكي البسيط ومذاقه مثل مغرفة من آيس كريم رقائق الشوكولاتة بالنعناع.

الطراز القديم للشيف
في بستيا ، في لوس أنجلوس

لارد ليس المكون الأكثر جاذبية في العالم ، لكننا نحتفظ به لأنه يجعل كل شيء أكثر ذوقًا. الكوكتيلات أيضًا ، على ما يبدو. إن تطور Bestia في هذه الكلاسيكية هو بوربون Old Forester المغسول بالدهون ، والمحلى بشراب بسيط مدخن برقائق الهيكوري. يضيفون ملح البحر وأنجوستورا ويقدمون لها كرة جليدية مقطوعة يدويًا ولفائف برتقالية. "خطرت لي فكرة الكوكتيل بعد مشاهدة أحد تكساس موقع يوتيوب قال مدير الكوكتيل جيريمي سيمبسون: "قم بطهي شريحة لحم في الفناء الخلفي لمنزله باستخدام أنبوب خرطوم حديقة مثبت على سقف الشواية ، وتم إدخال الطرف الآخر في زجاجة بوربون". "قلت لنفسي، لا توجد طريقة لأني لا أفعل هذا.”

متعلق ب:

  • أريد أن أمتص دمك (كوكتيل) في ويتبي ، إنجلترا
  • Hipster Bar-Hopping: أحدث صيحات الكوكتيل الحرفية في أمريكا
  • اشعر بأجواء الجزيرة - كيف تصنع كوكتيل رم سويزل الشهير في برمودا

11 أماري أمريكي عظيم لتجربته الآن

مينيسوتا فيرنيت؟ أمارو أناناس؟ العطش الجماعي للمسكرات الإيطالية أمارو ليس حبة مريرة. لذا فقد احتضن شاربي الخمر بشكل كامل الهضم الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول واللحاء والنباتات لدرجة أنها كانت مجرد مسألة وقت قبل أن تزدهر الإصدارات الأمريكية الصنع.

حوالي عام 2010 ، أطلقت شركات مثل Root في بنسلفانيا و Leopold Bros. في كولورادو بعضًا من أولى الغزوات الجادة في مجال الهضم. اليوم ، المنتجون من بوفالو إلى لوس أنجلوس في طليعة الموجة الثانية من الأماري المحلية. هذه 11 زجاجة مميزة يمكنك تجربتها بنفسك.


11 أماري أمريكي عظيم لتجربته الآن

مينيسوتا فيرنيت؟ أمارو أناناس؟ العطش الجماعي للمسكرات الإيطالية أمارو ليس حبة مريرة. لذا فقد احتضن شاربي الخمر بشكل كامل الهضم الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول واللحاء والنباتات لدرجة أنها كانت مجرد مسألة وقت قبل أن تزدهر الإصدارات الأمريكية الصنع.

حوالي عام 2010 ، أطلقت شركات مثل Root في بنسلفانيا و Leopold Bros. في كولورادو بعضًا من أولى الغزوات الجادة في مجال الهضم. اليوم ، المنتجون من بوفالو إلى لوس أنجلوس في طليعة الموجة الثانية من الأماري المحلية. هذه 11 زجاجة مميزة يمكنك تجربتها بنفسك.


11 أماري أمريكي عظيم لتجربته الآن

مينيسوتا فيرنيت؟ أمارو أناناس؟ العطش الجماعي للمسكرات الإيطالية أمارو ليس حبة مريرة. لذا فقد احتضن شاربي الخمر بشكل كامل الهضم الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول واللحاء والنباتات لدرجة أن الأمر كان مجرد مسألة وقت قبل أن تزدهر الإصدارات الأمريكية الصنع.

حوالي عام 2010 ، أطلقت شركات مثل Root في بنسلفانيا و Leopold Bros. في كولورادو بعضًا من أولى الغزوات الجادة في مجال الهضم. اليوم ، المنتجون من بوفالو إلى لوس أنجلوس في طليعة الموجة الثانية من الأماري المحلية. هذه 11 زجاجة مميزة يمكنك تجربتها بنفسك.


11 أماري أمريكي عظيم لتجربته الآن

مينيسوتا فيرنيت؟ أمارو أناناس؟ العطش الجماعي للمسكرات الإيطالية أمارو ليس حبة مريرة. لذا فقد احتضن شاربي الخمر بشكل كامل الهضم الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول واللحاء والنباتات لدرجة أن الأمر كان مجرد مسألة وقت قبل أن تزدهر الإصدارات الأمريكية الصنع.

حوالي عام 2010 ، أطلقت شركات مثل Root في بنسلفانيا و Leopold Bros. في كولورادو بعضًا من أولى الغزوات الجادة في مجال الهضم. اليوم ، المنتجون من بوفالو إلى لوس أنجلوس في طليعة الموجة الثانية من الأماري المحلية. هذه 11 زجاجة مميزة يمكنك تجربتها بنفسك.


11 أماري أمريكي عظيم لتجربته الآن

مينيسوتا فيرنيت؟ أمارو أناناس؟ العطش الجماعي للمسكرات الإيطالية أمارو ليس حبة مريرة. لذا فقد احتضن شاربي الخمر بشكل كامل الهضم الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول واللحاء والنباتات لدرجة أن الأمر كان مجرد مسألة وقت قبل أن تزدهر الإصدارات الأمريكية الصنع.

حوالي عام 2010 ، أطلقت شركات مثل Root في بنسلفانيا و Leopold Bros. في كولورادو بعضًا من أولى الغزوات الجادة في مجال الهضم. اليوم ، المنتجون من بوفالو إلى لوس أنجلوس في طليعة الموجة الثانية من الأماري المحلية. هذه 11 زجاجة مميزة يمكنك تجربتها بنفسك.


11 أماري أمريكي عظيم لتجربته الآن

مينيسوتا فيرنيت؟ أمارو أناناس؟ العطش الجماعي للمسكرات الإيطالية أمارو ليس حبة مريرة. لذا فقد احتضن شاربي الخمر بشكل كامل الهضم الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول واللحاء والنباتات لدرجة أن الأمر كان مجرد مسألة وقت قبل أن تزدهر الإصدارات الأمريكية الصنع.

حوالي عام 2010 ، أطلقت شركات مثل Root في بنسلفانيا و Leopold Bros. في كولورادو بعضًا من أولى الغزوات الجادة في مجال الهضم. اليوم ، المنتجون من بوفالو إلى لوس أنجلوس في طليعة الموجة الثانية من الأماري المحلية. هذه 11 زجاجة مميزة يمكنك تجربتها بنفسك.


11 أماري أمريكي عظيم لتجربته الآن

مينيسوتا فيرنيت؟ أمارو أناناس؟ العطش الجماعي للمسكرات الإيطالية أمارو ليس حبة مريرة. لذا فقد احتضن شاربي الخمر بشكل كامل الهضم الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول واللحاء والنباتات لدرجة أن الأمر كان مجرد مسألة وقت قبل أن تزدهر الإصدارات الأمريكية الصنع.

حوالي عام 2010 ، أطلقت شركات مثل Root في بنسلفانيا و Leopold Bros. في كولورادو بعضًا من أولى الغزوات الجادة في مجال الهضم. اليوم ، المنتجون من بوفالو إلى لوس أنجلوس في طليعة الموجة الثانية من الأماري المحلية. هذه 11 زجاجة مميزة يمكنك تجربتها بنفسك.


11 أماري أمريكي عظيم لتجربته الآن

مينيسوتا فيرنيت؟ أمارو أناناس؟ العطش الجماعي للمسكرات الإيطالية أمارو ليس حبة مريرة. لذا فقد احتضن شاربي الخمر بشكل كامل الهضم الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول واللحاء والنباتات لدرجة أنها كانت مجرد مسألة وقت قبل أن تزدهر الإصدارات الأمريكية الصنع.

حوالي عام 2010 ، أطلقت شركات مثل Root في بنسلفانيا و Leopold Bros. في كولورادو بعضًا من أولى الغزوات الجادة في مجال الهضم. اليوم ، المنتجون من بوفالو إلى لوس أنجلوس في طليعة الموجة الثانية من الأماري المحلية. هذه 11 زجاجة مميزة يمكنك تجربتها بنفسك.


11 أماري أمريكي عظيم لتجربته الآن

مينيسوتا فيرنيت؟ أمارو أناناس؟ العطش الجماعي للمسكرات الإيطالية أمارو ليس حبة مريرة. لذا فقد احتضن شاربي الخمر بشكل كامل الهضم الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول واللحاء والنباتات لدرجة أنها كانت مجرد مسألة وقت قبل أن تزدهر الإصدارات الأمريكية الصنع.

حوالي عام 2010 ، أطلقت شركات مثل Root في بنسلفانيا و Leopold Bros. في كولورادو بعضًا من أولى الغزوات الجادة في مجال الهضم. اليوم ، المنتجون من بوفالو إلى لوس أنجلوس في طليعة الموجة الثانية من الأماري المحلية. هذه 11 زجاجة مميزة يمكنك تجربتها بنفسك.


11 أماري أمريكي عظيم لتجربته الآن

مينيسوتا فيرنيت؟ أمارو أناناس؟ العطش الجماعي للمسكرات الإيطالية أمارو ليس حبة مريرة. لذا فقد احتضن شاربي الخمر بشكل كامل الهضم الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول واللحاء والنباتات لدرجة أن الأمر كان مجرد مسألة وقت قبل أن تزدهر الإصدارات الأمريكية الصنع.

حوالي عام 2010 ، أطلقت شركات مثل Root في بنسلفانيا و Leopold Bros. في كولورادو بعضًا من أولى الغزوات الجادة في مجال الهضم. اليوم ، المنتجون من بوفالو إلى لوس أنجلوس في طليعة الموجة الثانية من الأماري المحلية. هذه 11 زجاجة مميزة يمكنك تجربتها بنفسك.


شاهد الفيديو: الهجرة إلى كندا. العمل و الإقامة. دون أن تدفع ولا دولارImmigration au canada rapide et sans frais (ديسمبر 2021).