كعكة صيامي حلوى بالجزر والتفاح

يتم غسل التفاح وتقشيره وبشره على مبشرة كبيرة ، ثم يتم تقليبها في قدر حيث سبق وضع ملعقتين كبيرتين من الزيت. عندما يبدأ التفاح في النعومة ، أضف 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم وقلّب باستمرار حتى لا يلتصق بقاع المقلاة ويلتزم بقوام المربى المخفّض جيدًا (حتى لا يكون كثير العصير!). عندما تسقط حشوة التفاح ، ارفعيها عن النار واتركيها لتبرد ، ثم أضيفي 1-2 ملاعق صغيرة من مسحوق القرفة واخلطيها جيدًا حتى تصبح ناعمة.

قشر الجزر (3-4) واغسله وابشره على مبشرة ناعمة.

اخلطي الزيت والسكر جيدًا ثم أضيفي الجزر المبشور والفانيليا والبيكنج بودر وصودا الخبز المنقوعة في عصير الليمون والمياه المعدنية. عندما يذوب السكر ، أضيفي الطحين الأبيض تدريجيًا وشكلوا عجينة يمكن دهنها.

نأخذ ثلاثة أرباع العجينة ونفردها في الصينية المزودة بورق الخبز والمدهونة بالزيت. تسوية العجينة وخز السطح بالكامل. وزعي حشوة التفاح بالتساوي في طبقة ، ثم أخرجي الكرز من المربى (بدون شراب) وضعيه في منتصف الكيك ، عندما يتم تقطيعه.

أضيفي 1/2 كوب من الدقيق الأبيض تدريجيًا إلى باقي العجينة واعجني جيدًا حتى يصبح متساويًا. عندما تصبح هذه العجينة قوية بما يكفي لتلتصق ، ابشريها فوق الكعكة على المبشرة الكبيرة ثم ضعيها في الفرن على الحرارة المناسبة.

عندما تنفصل الورقة عن العجين ويمكنك أن ترى أنه في الأسفل ، يتم خبز الكعكة والجزء العلوي بني قليلاً ، أخرجها من الفرن ، ورشها بالسكر البودرة وعندما يبرد ، قم بتقطيعها ، مع التأكد أن كل قطعة مزينة بقطع الكرز.

1

يضاف الماء المعدني إلى العجين لكي يتماسك ولا ينكسر بسهولة. إذا لم يكن صائماً ، يمكنك إضافة الحليب أو الكريمة.

2

يمكن أن تمتص العجينة أكثر من ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق الأبيض ، لكنها ستكون كثيفة جدًا. لأنه قد يكون من الأصعب دحرجة ورقة دون كسر (كونها هشة) ، خذ ثلاثة أرباع العجين وافردها في المقلاة بملعقة ، وقم بتسويتها جيدًا ثم وخزها بالشوكة ، قبل وضع حشوة التفاح. .

3

سيتم استخدام ربع العجين للزينة ، لذلك يجب أن يكون أكثر سمكًا. نضيف 12 كوب من الدقيق الأبيض إليها واحصل على ما تحتاجه.

4

يمكن أيضًا أن تكون حشوة هذه الكعكة من المربى ، إذا كنت تفضل ذلك ، أو الجوز.


كعكة جزر

كعكة جزر في إصدار آخر. الوصفة سريعة وبسيطة وتضمن لك كعكة رقيقة ورائحة. يضيف الزبيب فائدة إضافية إلى الكيك ، ويضمن جوز الهند سطحًا رقيقًا.

وقت التحضير:

حصص:

المكونات:

تعليمات التحضير

وصفة كعكة الجزر. وصفات كعكة الصيام. كعكات الصيام. كيك منفوش بالجزر

في وعاء ، اخلطي الماء المعدني والبيكنج بودر والجزر المهروس والسكر وسكر الفانيليا والزيت والملح.

يضاف الدقيق الممزوج بجوز الهند.

امزج حتى تحصل على تركيبة متجانسة.

نضيف الزبيب ونخلط.

تُسكب التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية مبطنة بورق الخبز.

تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

اتركه يبرد لمدة 10 دقائق ، ثم أضف المربى ووزعه بالتساوي على السطح بالكامل.

نرش الجوز المفروم ناعما فوق طبقة المربى.

اتركه ليبرد تمامًا في صينية الخبز ، ثم أخرجه بعناية وقم بتقسيمه.

في المدونة ، يمكنك أيضًا العثور على وصفة لـ كعكة تافاليتا في إصدار الوظيفة ( وصفة هنا ) ، رقيق ولذيذ.


كعكة الكراميل والجوز (صيام)

كعكة الشوكولاتة بالجوز والصوم. وصفات حلوى عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. أوراقه طازجة بالجوز وكريمة الكراميل مع زينة.

الخبر السار هو أنه لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالحلويات والكعك في الإصدار الصائم. وافل مع كريم الكراميل والجوز فكرة جيدة جدا. كريم الكراميل: كراميل السكر بدون حرقه ، ثم أضيفي الحليب البارد الممزوج بالنشا. اتركي الكعكة تبرد ثم قطّعيها إلى شرائح. صيام بلاك بيري بالموز و وصفات حلوى الشوكولاتة و الشوكولاتة.

رقائق ويفر بالكراميل والجوز بالوصفة الكلاسيكية. أفضل 4 وصفات لكعكة الصوم الكبير. اخلطي التفاح المبشور مع شراب الكراميل. يحب الكثير منكم وصفات الجوز ولهذا السبب جعلت هذا المنشور أكثر.

وهو يتألف من اثنين لذيذ & ldquoparti & rdquo: قمة التفاح وكريمة الكراميل ، والتي أنت. كان سيبي وبوغدي من أكبر المعجبين بالكعكة اللذيذة! وصفة تورتة خفيفة مع فطيرة اليقطين والكراميل - حلوى.

تارت اليقطين وصفة بسيطة جدا ويتم تحضيرها في وقت قصير جدا. كارباتيكا بالجبنة الحلوة والعنب البري. لفة مع المنثول الكراميل والجوز.


كعكة الجزر (صيام)

يُضاف الجزر والزيت والبيض إلى خليط الدقيق. بعد مرور الساعة ، أضيفي الزيت والدقيق بلباقة فوق الجزر. كعكة الجزر والجوز (صيام). تحقق الصوم مع التفاح والجزر. كما أنها كعكة جيدة لأولئك الذين يريدون الحفاظ على قوامهم لأنها لا تحتوي على السكر على التوالي فهو ليس كذلك.أولئك الذين يصومون يعرفون أن الرغبة الشديدة في تناول الحلويات يمكن أن تكون تحديًا حقيقيًا في بعض الأحيان ، فأنت لا تعرف ماذا. يطبخ بسرعة ، والطعم جيد بشكل خاص ، أليس كذلك! كعكة الجزر بالصوم هي كعكة لذيذة جدا ، لذيذة وسهلة التحضير. إنه سريع ولذيذ للغاية!

دونات الصيام رقيق ، طري ، منتفخ وغاضب ، ممتلئ ، مصنوع من عجين مخمّر ، سادة أو محشو. شوربة زلابية سميد رقيق ، وصفة. الجزر في النظام الغذائي وكعكة الجزر # 8211!

يأتي الجزر من حوض البحر الأبيض المتوسط ​​، من أحد الأنواع. ليس لها طعم جزر قوي ، ولكن رائحة لطيفة للغاية ネ 冓 テ ョ جذابة. هذه الكعكة بهجة. وصفتك ليست معقدة على الإطلاق.

إليك كيفية عمل كعكة صيام الجزرة بدون خبز! هذه الحلوى مصنوعة فقط من المكونات المسموح بها في الصيام.


يوضع الزبيب في ماء دافئ مع الروم. يمكنك أن ترى ذلك في الصورة الأولى. اخلطي الزيت مع السكر.

يُضاف الدقيق مع البيكينغ باودر ، ثم يُبشَّر التفاح والجزر وعصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور والزبيب.

ونحاول الاختلاط. أضع الخلاط بخطافات للعجين وأخلطه حتى يصبح ناعمًا.

انقل العجين إلى المقلاة مدهون بالسمن ومبطن بالدقيق. ناعم ولطيف. وضعت بعض بذور اليقطين المقشرة فوقها لأنها كانت لا تزال في متناول اليد.

اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون. نحاول أيضًا باستخدام المسواك وإذا كان الأمر جيدًا فإننا نخرجه.

دعها تبرد ، وقطعها وتقديمها للشجعان. أقول لك ، حتى الآن ، بصرف النظر عني ، تذوق ثلاثة أشخاص وقالوا إنهم سعداء. إنه منعش وخفيف. جيد جدا بالنظر إلى أنه صيام.

وصفة كعكة التفاح والجزر الصائم اقترحتها CameliaH في منتدى الطهي.


كعكة الجزر والتفاح ، حلوى الصيام التي يمكن أن تحلية أيامك الطويلة في المنزل / وصفة

كريستينا بوبيسكو

لربات البيوت اللواتي لا يسعهن سوى تحضير حلوى لذيذة لأحبائهن ، لدينا توصية هذه المرة أيضًا.

جرب وصفة كعكة الصيام بالجزر والتفاح ، متعة حقيقية. يطبخ بسرعة ، والطعم جيد بشكل خاص ، أليس كذلك!

المكونات كعكة مع الجزر والتفاح

  • 1 كوب جزر مبشور
  • 1 كوب تفاح مبشور
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب زيت
  • 100 جرام زبيب
  • 3 أكواب دقيق منخول
  • عصير وقشر برتقال
  • 1-2 ملاعق صغيرة من القرفة
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • جوهر الروم

تحضير الكيك بالجزر والتفاح

نخلط الزيت مع السكر ثم نضيف الجزر والتفاح والقرفة وعصير البرتقال والقشر المبشور والدقيق المنخل ويخلط مع البيكنج بودر وفي النهاية الزبيب وخلاصة الروم.

نقوم بإعداد صينية ، ليست كبيرة جدًا (حوالي 20 × 40 سم) ، ندهنها بالزيت ونغطيها جيدًا بالدقيق ونصب التركيبة المتجانسة جيدًا ، يكتب sfatulparintilor.ro. يتم وضع الصينية في الفرن الساخن بدرجة حرارة مناسبة حتى لا تحترق ، حيث ستقضي ما بين 45-60 دقيقة. اختبرها باستخدام عود أسنان لترى ما إذا كانت مطبوخة.

بعد خبز الكيك ، اتركه يبرد جيدًا قبل تقطيعه إلى شرائح وبودرة مع السكر.


كعكة الصومعة مع التفاح والدهن


المكونات:
1.5-2 كجم من التفاح الحامض (كنت أستخدم جوناثان)
250 جرام من المارجرين إذا كنت تريد أن تكون الكعكة صائمة أو 200 جرام زبدة
1 كوب سميد
1 كوب دقيق
1 كوب سكر
2 كيس من سكر الفانيليا
1 كيس من مسحوق الخبز
عصير ليمون
1 كوب زبيب منقوع في الروم
1 كوب جوز مفروم خشن
قرفة

تحضير:
في وعاء ، اخلطي السميد والدقيق والسكر وسكر الفانيليا والبيكنج باودر.
على الرغم من أن الوصفة ذكرت أن التفاح يوضع على مبشرة كبيرة ، إلا أنني فضلت هذه المرة تقشيرها وتقطيعها جيدًا ، مع إيقاف ثلاثة منها قمت بتقطيعها إلى شرائح ، بعد أن أخرجت العلبة بالبذور والتي شكلت الطبقة العليا. خلطت التفاح مع رش عصير الليمون مع الزبيب ورشهم بالقرفة.
قطعت ثلث عبوة الزبدة إلى شرائح وأضعها في قاع الصينية. ثم رششت ثلث خليط السميد بالسكر والدقيق والبيكنج باودر. ثم أضع أكثر بقليل من ثلث التفاح المفروم ، ثم طبقة أخرى من الزبدة (ثلث المتبقيين) ، والثلث الثاني من الخليط الجاف (سميد مع الدقيق والسكر) ، وتفاح مقطع ، وثلث آخر من الزبدة ، باقي الخليط الجاف ، باقي حبات التفاح المقطعة التي توضع فوقها شرائح من 3 حبات تفاح مقطوعة بشكل جيد ، مع رش القرفة وباقي قطع الزبدة. نرش الجوز المفروم (أضع أيضًا الصنوبر) واخبزي الكيك على نار متوسطة لمدة 50 دقيقة إلى ساعة.

دعها تبرد وتقطع.


كعكة لذيذة مع الجزر والتفاح! إنه صحي وسهل التحضير

في وعاء كبير ، أضيفي الجزر والتفاح والليمون وقشر البرتقال واخلطيهم برفق.

في وعاء آخر نضيف الملح والسكر والزبدة المذابة والحليب وسكر الفانيليا. تخلط جيدا حتى يذوب السكر. ثم نضيف مزيج التفاح والجزر فوقه ونقلب بلطف.

في وعاء آخر نضيف الدقيق والبيكنج باودر والقرفة وجوزة الطيب ويخلط جيدا. ادمج الخليط تدريجيًا فوق الخليط المبلل أعلاه وفي النهاية أضف عصير البرتقال.

أضف التكوين في صينية كبيرة ، مبطن بورق الخبز. تُخبز الكعكة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة ، أو حتى تتغلغل جيدًا.


شوربة خضار

المكونات اللازمة لحساء الخضار:

  • 2.5 -3 لتر ماء
  • 2 جزر
  • 1 بصلة
  • 1 فلفل أخضر صغير
  • 1 جولي
  • 1 شريحة كرفس
  • 1 ملفوف صغير
  • مكعب من الخضار أو ملعقة صغيرة من الخضار
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 200 مل من عصير الطماطم
  • أوراق الكرفس
  • أوراق البقدونس

طريقة تحضير حساء الخضار:

أولاً نقوم بغلي إناء الماء وننظف الخضار ونغسلها. يقطع البصل والفلفل الصغير ويقطع الجزر والجوليا والكرفس إلى شرائح / شرائح. عندما يغلي الماء ، أضيفي الخضار واطهيها على نار خفيفة. عندما تنضج الخضار نصفها ، أضيفي الكرنب المفروم ، أضيفي الخضار المقطعة وتبليها بالملح والفلفل.

اتركه يغلي ، وعندما تنضج جميع الخضروات ، أضف عصير الطماطم وأوراق الكرفس المفرومة جيدًا واتركها تغلي مرة أخرى. أطفئي النار وأضيفي البقدونس المفروم ناعماً.
قدميها ساخنة مع الفلفل الحار.

وصفة موصى بها من قبل المدونة timeaioo.blogspot.ro/


Xandrinne وأعمالها الطهي

لأن اليوم عطلة كبيرة ، فقد أعددت شيئًا حلوًا لفلوري: كعكة صيام ، معطرة وسهلة التحضير. حصلت على الوصفة من زوجة أخي.
قبل الانتقال إلى الوصفة ، أود أن أتمنى لكل من احتفلوا اليوم خالص "عيد ميلاد سعيد ، بالصحة والفرح والإنجازات!".

:) التقطت الصورة العام الماضي ، ونحن الآن "تحت المطر".

المكونات:
1 كوب زيت (استخدم نفس الكوب للمكونات ، الذي استخدمته يحتوي على 250 مل) ،
1 كوب سكر
1 كوب جزر مبشور ،
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، مخفوقة بعصير الليمون أو القليل من الخل ،
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ،
1 كيس من سكر الفانيليا ،
بقدر ما يحتويه من دقيق. الآن ، من فضلك لا تجادلني حول "الكمية" التي تحتوي عليها ، لقد صنعت الكعكة مرتين ، لقد نسيت وزن الدقيق مرتين ، إذا كررت الوصفة ، فسوف أقوم بتحديث المنشور أيضًا.
ما زلنا بحاجة إلى تفاح ، مقشر ومبشور بشبكة كبيرة ، مع رش القليل من عصير الليمون (أعتقد أنني أضع حوالي 10 تفاحات ، أكبر ، تضع ما تريد ، اعتمادًا على السماكة التي تريدها لطبقة التفاح)
نضع السكر حسب الذوق ، أضع ملعقتين كبيرتين فقط ، لأن التفاح كان حلوًا ،
قرفة.

نخلط الزيت والسكر وسكر الفانيليا والجزر المبشور ، في وعاء لمدة 10 دقائق ، مع هدف على شكل كمثرى أو ملعقة خشبية ، أعلم أنه ممل ، ويترك مع آلام في اليد ، ولكن في في النهاية نحصل على تركيبة شبه سائلة تبدو كالتالي:

ثم نضيف البيكنج بودر وبيكربونات الصودا ، ثم الطحين لأننا وصلنا إلى مرحلة "المقدار" ، نضيف القليل من الدقيق (بضع ملاعق كبيرة في المرة) ونخلط المزيج. عندما تصل إلى عجين يتدفق بقوة ويحتاج إلى فرده في صينية الملعقة ، توقف عن إضافة الدقيق.
أوقفوا القليل من العجين (مثل الجوز) ، حيث تضيفون إليه المزيد من الدقيق لتكثيف قوامه ، حتى يمكنكم وضعه على المبشرة.

نضع العجينة في صينية مبطنة بورق الخبز كما قلت ، ننشرها بالملعقة. اخلطي التفاح المبشور مع السكر والقرفة ووزعيه على عجينة الجزر. نبشر فوق قطعة العجين التي تحدثنا عنها أعلاه ونضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا ، على حرارة 180 درجة ، حوالي 35 دقيقة.
ستلاحظ عندما تصبح جاهزة ، إذا خرجت حواف الكعكة من ورق الخبز ، إذا قمت بسحب الورق برفق.


فيديو: carrot cake recipesoft u0026 moist -- Cooking A Dream (ديسمبر 2021).