9 النبيذ والأطعمة الراحة

ماك أند تشيز هو طعام الراحة المطلق - ولكن أي نبيذ يتناسب معه؟

كريستين هوم

النبيذ والطعام المريح؟ سجل معنا.

ل عشاق النبيذ، يمكن أن تكون مطابقة النبيذ مع الطعام نشاطًا ممتعًا. حتى لو كنت لا تعرف كل ما يمكن معرفته عن النبيذ ، إقرانها بالطعام ليس صعبًا كما تعتقد.

9 أزواج من النبيذ والطعام المريح (عرض شرائح)

تخيل ، مع ذلك ، محاولة العثور على النبيذ المناسب للاقتران مع طعام مريح. تبدو مخيفة ، أليس كذلك؟ يكمن التحدي في تحديد ما يجعل الطبق "طعامًا مريحًا" ، والذي يمكن أن يكون محملًا بالكربوهيدرات مثل وعاء به ماك والجبن ooey-gooey أو فشار بالزبدة. يمكن أن يوفر اندفاع السكر مثل نصف لتر آيس كريم شوكولاتة بالنعناع، أو إرضاء شغف اللحوم مثل أ تشيز برجر دهني.

مهما كانت الفئة التي تتوق إليها ، فقد أعددنا تسعة أطعمة مختلفة للراحة ووجدنا النبيذ المناسب لتقديمه مع كل منها.

سمر ويتفورد هو محرر العاصمة وكاتب الطعام والشراب والسفر في The Daily Meal. بالإضافة إلى موضوعات نمط الحياة ، تكتب Summer أيضًا عن الثقافة والفنون في Woman Around Town. يمكنك متابعتها على TwitterFoodandWineDiva وعلى Instagram على thefoodandwinediva.


من الجيد حتى النهاية: وجبات عشاء مريحة توفر راحة لا نهاية لها

لطالما كانت روتي دال مقر منزلي. إنه طعام الراحة في أبسط صوره ، بدون زخرفة ، وأكثرها واقعية ، ومن خلال العديد من عمليات الشراء المؤسفة ، وجدت أنه لا يمكن لأي متجر تم شراؤه أو التكرار المجمد تحقيق ذلك بشكل عادل.

إن الزيت المنبعث من توابل التقسية ، وعادم المطبخ على ارتفاع هدير ، وصراخ قدر الضغط الذي يشير إلى أن الوقت قد حان لضبط الطاولة ، كلها أجزاء أساسية من التجربة. إضافة إلى جاذبيته هو أن dal قابل للتخصيص إلى ما لا نهاية. يقوم البعض بطهي العدس حتى يصبح قوامه كريميًا ، بينما يسمح البعض الآخر له بالاحتفاظ بقضمة لذيذة. كل شيء بدءًا من التوابل المستخدمة للتلطيف وحتى السماكة & # x2014 بدءًا من الحساء القابل للكسر إلى الحساء اللاصق بالعظام & # x2014 يمكن تصميمه وفقًا لهذه اللحظة. إنها & aposs وجبة دافئة ، مغذية ، مطحونة ، وخصائصها المجددة تتضاعف عند تناولها مع العائلة والأحباء.

طقوسنا: أمي تجلد روتي ، ويداها العاريتان تلمسان ببراعة الحديد الزهر الساخن ببراعة وسرعة يمكنني أن أحلم بالتقريب. أنتظر أنا وأخي على الطاولة حتى تمر من روتي المنتفخ ، والبخار يهرب من الحواف ، من طاوة إلى أطباقنا ، ونحن نستحوذ على النسبة. & quot ؛ الكثير من الدال المتبقي في وعاءنا يدفعنا لطلب آخر روتي. إذا كانت هناك & amp ؛ تركت لقمة من روتي ، علينا أن نقدم لأنفسنا مساعدة أخرى من دال. لذلك نذهب ذهابًا وإيابًا ، نتباطأ على الطاولة حتى نحشوها وتصبغ أصابعنا باللون الأصفر من الكركم ، على أمل الحصول على لقمة نهائية مثالية بعيدة المنال. & # x2014 أنتارا سينها


من الجيد حتى النهاية: وجبات عشاء مريحة توفر راحة لا نهاية لها

لطالما كانت روتي دال مقر منزلي. إنه طعام الراحة في أبسط صوره ، بدون زخرفة ، وأكثرها واقعية ، ومن خلال العديد من عمليات الشراء المؤسفة ، وجدت أنه لا يوجد أي تكرار تم شراؤه من المتجر أو التكرار المجمد يمكن أن يحقق ذلك بشكل عادل.

إن الزيت المنبعث من توابل التقسية ، وعادم المطبخ على ارتفاع هدير ، وصراخ قدر الضغط الذي يشير إلى أن الوقت قد حان لضبط الطاولة ، كلها أجزاء أساسية من التجربة. إضافة إلى جاذبيته هو أن dal قابل للتخصيص إلى ما لا نهاية. يقوم البعض بطهي العدس حتى يصبح قوامه كريميًا ، بينما يسمح البعض الآخر له بالاحتفاظ بقضمة لذيذة. كل شيء بدءًا من التوابل المستخدمة للتلطيف وحتى السماكة & # x2014 بدءًا من الحساء القابل للكسر إلى الحساء اللاصق بالعظام & # x2014 يمكن تصميمه وفقًا لهذه اللحظة. إنها & aposs وجبة دافئة ومغذية ووجبة مطحونة وخصائصها المجددة تتضاعف عند تناولها مع العائلة والأحباء.

طقوسنا: أمي تجلد روتي ، يديها العاريتان تلمسان ببراعة الحديد الزهر الساخن ببراعة وسرعة يمكنني أن أحلم بالتقريب. أنتظر أنا وأخي على الطاولة حتى تمر من روتي المنفوش ، والبخار يهرب من الحواف ، من طاوة إلى أطباقنا ، ونحن نستحوذ على النسبة. & quot روتي. إذا كان هناك & amp ؛ غادر لقمة من روتي ، علينا أن نقدم لأنفسنا مساعدة أخرى من دال. لذلك نذهب ذهابًا وإيابًا ، نتباطأ على الطاولة حتى نحشوها وتصبغ أصابعنا باللون الأصفر من الكركم ، على أمل الحصول على لقمة نهائية مثالية بعيدة المنال. & # x2014 أنتارا سينها


من الجيد حتى النهاية: وجبات عشاء مريحة توفر راحة لا نهاية لها

لطالما كانت روتي دال مقر منزلي. إنه طعام الراحة في أبسط صوره ، بدون زخرفة ، وأكثرها واقعية ، ومن خلال العديد من عمليات الشراء المؤسفة ، وجدت أنه لا يوجد أي تكرار تم شراؤه من المتجر أو التكرار المجمد يمكن أن يحقق ذلك بشكل عادل.

إن الزيت المنبعث من توابل التقسية ، وعادم المطبخ على ارتفاع هدير ، وصراخ قدر الضغط الذي يشير إلى أن الوقت قد حان لضبط الطاولة ، كلها أجزاء أساسية من التجربة. إضافة إلى جاذبيته هو أن dal قابل للتخصيص إلى ما لا نهاية. يقوم البعض بطهي العدس حتى يصبح قوامه كريميًا ، بينما يسمح البعض الآخر له بالاحتفاظ بقضمة لذيذة. كل شيء بدءًا من التوابل المستخدمة للتلطيف وحتى السماكة & # x2014 بدءًا من الحساء القابل للكسر إلى الحساء اللاصق بالعظام & # x2014 يمكن تصميمه وفقًا لهذه اللحظة. إنها & aposs وجبة دافئة ، مغذية ، مطحونة ، وخصائصها المجددة تتضاعف عند تناولها مع العائلة والأحباء.

طقوسنا: أمي تجلد روتي ، ويداها العاريتان تلمسان ببراعة الحديد الزهر الساخن ببراعة وسرعة يمكنني أن أحلم بالتقريب. أنتظر أنا وأخي على الطاولة حتى تمر من روتي المنفوش ، والبخار يهرب من الحواف ، من طاوة إلى أطباقنا ، ونحن نستحوذ على النسبة. & quot روتي. إذا كان هناك & amp ؛ غادر لقمة من روتي ، علينا أن نقدم لأنفسنا مساعدة أخرى من دال. لذلك نذهب ذهابًا وإيابًا ، نتباطأ على الطاولة حتى نحشوها وتصبغ أصابعنا باللون الأصفر من الكركم ، على أمل الحصول على لقمة نهائية مثالية بعيدة المنال. & # x2014 أنتارا سينها


من الجيد حتى النهاية: وجبات عشاء مريحة توفر راحة لا نهاية لها

لطالما كانت روتي دال مقر منزلي. إنه طعام الراحة في أبسط صوره ، بدون زخرفة ، وأكثرها واقعية ، ومن خلال العديد من عمليات الشراء المؤسفة ، وجدت أنه لا يوجد أي تكرار تم شراؤه من المتجر أو التكرار المجمد يمكن أن يحقق ذلك بشكل عادل.

إن الزيت المنبعث من توابل التقسية ، وعادم المطبخ على ارتفاع هدير ، وصراخ قدر الضغط الذي يشير إلى أن الوقت قد حان لضبط الطاولة ، كلها أجزاء أساسية من التجربة. إضافة إلى جاذبيته هو أن dal قابل للتخصيص إلى ما لا نهاية. يقوم البعض بطهي العدس حتى يصبح قوامه كريميًا ، بينما يسمح البعض الآخر له بالاحتفاظ بقضمة لذيذة. كل شيء بدءًا من التوابل المستخدمة للتلطيف وحتى السماكة & # x2014 بدءًا من الحساء القابل للكسر إلى الحساء اللاصق بالعظام & # x2014 يمكن تصميمه وفقًا لهذه اللحظة. إنها & aposs وجبة دافئة ، مغذية ، مطحونة ، وخصائصها المجددة تتضاعف عند تناولها مع العائلة والأحباء.

طقوسنا: أمي تجلد روتي ، ويداها العاريتان تلمسان ببراعة الحديد الزهر الساخن ببراعة وسرعة يمكنني أن أحلم بالتقريب. أنتظر أنا وأخي على الطاولة حتى تمر من روتي المنتفخ ، والبخار يهرب من الحواف ، من طاوة إلى أطباقنا ، ونحن نستحوذ على النسبة. & quot ؛ الكثير من الدال المتبقي في وعاءنا يدفعنا لطلب آخر روتي. إذا كان هناك & amp ؛ غادر لقمة من روتي ، علينا أن نقدم لأنفسنا مساعدة أخرى من دال. لذلك نذهب ذهابًا وإيابًا ، نتباطأ على الطاولة حتى نحشوها وتصبغ أصابعنا باللون الأصفر من الكركم ، على أمل الحصول على لقمة نهائية مثالية بعيدة المنال. & # x2014 أنتارا سينها


من الجيد حتى النهاية: وجبات عشاء مريحة توفر راحة لا نهاية لها

لطالما كانت روتي دال مقر منزلي. إنه طعام الراحة في أبسط صوره ، بدون زخرفة ، وأكثرها واقعية ، ومن خلال العديد من عمليات الشراء المؤسفة ، وجدت أنه لا يوجد أي تكرار تم شراؤه من المتجر أو التكرار المجمد يمكن أن يحقق ذلك بشكل عادل.

إن الزيت المنبعث من توابل التقسية ، وعادم المطبخ على ارتفاع هدير ، وصراخ قدر الضغط الذي يشير إلى أن الوقت قد حان لضبط الطاولة ، كلها أجزاء أساسية من التجربة. إضافة إلى جاذبيته هو أن dal قابل للتخصيص إلى ما لا نهاية. يقوم البعض بطهي العدس حتى يصبح قوامه كريميًا ، بينما يسمح البعض الآخر له بالاحتفاظ بقضمة لذيذة. كل شيء بدءًا من التوابل المستخدمة للتلطيف وحتى السماكة & # x2014 بدءًا من الحساء القابل للكسر إلى الحساء اللاصق بالعظام & # x2014 يمكن تصميمه وفقًا لهذه اللحظة. إنها & aposs وجبة دافئة ومغذية ووجبة مطحونة وخصائصها المجددة تتضاعف عند تناولها مع العائلة والأحباء.

طقوسنا: أمي تجلد روتي ، ويداها العاريتان تلمسان ببراعة الحديد الزهر الساخن ببراعة وسرعة يمكنني أن أحلم بالتقريب. أنتظر أنا وأخي على الطاولة حتى تمر من روتي المنتفخ ، والبخار يهرب من الحواف ، من طاوة إلى أطباقنا ، ونحن نستحوذ على النسبة. & quot ؛ الكثير من الدال المتبقي في وعاءنا يدفعنا لطلب آخر روتي. إذا كان هناك & amp ؛ غادر لقمة من روتي ، علينا أن نقدم لأنفسنا مساعدة أخرى من دال. لذلك نذهب ذهابًا وإيابًا ، نتباطأ على الطاولة حتى نحشوها وتصبغ أصابعنا باللون الأصفر من الكركم ، على أمل الحصول على لقمة نهائية مثالية بعيدة المنال. & # x2014 أنتارا سينها


من الجيد حتى النهاية: وجبات عشاء مريحة توفر راحة لا نهاية لها

لطالما كانت روتي دال مقر منزلي. إنه طعام الراحة في أبسط صوره ، بدون زخرفة ، وأكثرها واقعية ، ومن خلال العديد من عمليات الشراء المؤسفة ، وجدت أنه لا يوجد أي تكرار تم شراؤه من المتجر أو التكرار المجمد يمكن أن يحقق ذلك بشكل عادل.

إن الزيت المنبعث من توابل التقسية ، وعادم المطبخ على ارتفاع هدير ، وصراخ قدر الضغط الذي يشير إلى أن الوقت قد حان لضبط الطاولة ، كلها أجزاء أساسية من التجربة. إضافة إلى جاذبيته هو أن dal قابل للتخصيص إلى ما لا نهاية. يقوم البعض بطهي العدس حتى يصبح قوامه كريميًا ، بينما يسمح البعض الآخر له بالاحتفاظ بقضمة لذيذة. كل شيء بدءًا من التوابل المستخدمة للتلطيف وحتى السماكة & # x2014 بدءًا من الحساء القابل للكسر إلى الحساء اللاصق بالعظام & # x2014 يمكن تصميمه وفقًا لهذه اللحظة. إنها & aposs وجبة دافئة ومغذية ووجبة مطحونة وخصائصها المجددة تتضاعف عند تناولها مع العائلة والأحباء.

طقوسنا: أمي تجلد روتي ، ويداها العاريتان تلمسان ببراعة الحديد الزهر الساخن ببراعة وسرعة يمكنني أن أحلم بالتقريب. أنتظر أنا وأخي على الطاولة حتى تمر من روتي المنتفخ ، والبخار يهرب من الحواف ، من طاوة إلى أطباقنا ، ونحن نستحوذ على النسبة. & quot ؛ الكثير من الدال المتبقي في وعاءنا يدفعنا لطلب آخر روتي. إذا كان هناك & amp ؛ غادر لقمة من روتي ، علينا أن نقدم لأنفسنا مساعدة أخرى من دال. لذلك نذهب ذهابًا وإيابًا ، نتباطأ على الطاولة حتى نحشوها وتصبغ أصابعنا باللون الأصفر من الكركم ، على أمل الحصول على لقمة نهائية مثالية بعيدة المنال. & # x2014 أنتارا سينها


من الجيد حتى النهاية: وجبات عشاء مريحة توفر راحة لا نهاية لها

لطالما كانت روتي دال مقر منزلي. إنه طعام الراحة في أبسط صوره ، بدون زخرفة ، وأكثرها واقعية ، ومن خلال العديد من عمليات الشراء المؤسفة ، وجدت أنه لا يمكن لأي متجر تم شراؤه أو التكرار المجمد تحقيق ذلك بشكل عادل.

إن الزيت المنبعث من توابل التقسية ، وعادم المطبخ على ارتفاع هدير ، وصراخ قدر الضغط الذي يشير إلى أن الوقت قد حان لضبط الطاولة ، كلها أجزاء أساسية من التجربة. إضافة إلى جاذبيته هو أن dal قابل للتخصيص إلى ما لا نهاية. يقوم البعض بطهي العدس حتى يصبح قوامه كريميًا ، بينما يسمح البعض الآخر له بالاحتفاظ بقضمة لذيذة. كل شيء بدءًا من التوابل المستخدمة للتلطيف وحتى السماكة & # x2014 بدءًا من الحساء القابل للكسر إلى الحساء اللاصق بالعظام & # x2014 يمكن تصميمه وفقًا لهذه اللحظة. إنها & aposs وجبة دافئة ، مغذية ، مطحونة ، وخصائصها المجددة تتضاعف عند تناولها مع العائلة والأحباء.

طقوسنا: أمي تجلد روتي ، ويداها العاريتان تلمسان ببراعة الحديد الزهر الساخن ببراعة وسرعة يمكنني أن أحلم بالتقريب. أنتظر أنا وأخي على الطاولة حتى تمر من روتي المنفوش ، والبخار يهرب من الحواف ، من طاوة إلى أطباقنا ، ونحن نستحوذ على النسبة. & quot روتي. إذا كان هناك & amp ؛ غادر لقمة من روتي ، علينا أن نقدم لأنفسنا مساعدة أخرى من دال. لذلك نذهب ذهابًا وإيابًا ، نتباطأ على الطاولة حتى نحشوها وتصبغ أصابعنا باللون الأصفر من الكركم ، على أمل الحصول على لقمة نهائية مثالية بعيدة المنال. & # x2014 أنتارا سينها


من الجيد حتى النهاية: وجبات عشاء مريحة توفر راحة لا نهاية لها

لطالما كانت روتي دال مقر منزلي. إنه طعام الراحة في أبسط صوره ، بدون زخرفة ، وأكثرها واقعية ، ومن خلال العديد من عمليات الشراء المؤسفة ، وجدت أنه لا يمكن لأي متجر تم شراؤه أو التكرار المجمد تحقيق ذلك بشكل عادل.

إن الزيت المنبعث من توابل التقسية ، وعادم المطبخ على ارتفاع هدير ، وصراخ قدر الضغط الذي يشير إلى أن الوقت قد حان لضبط الطاولة ، كلها أجزاء أساسية من التجربة. إضافة إلى جاذبيته هو أن dal قابل للتخصيص إلى ما لا نهاية. يقوم البعض بطهي العدس حتى يصبح قوامه كريميًا ، بينما يسمح البعض الآخر له بالاحتفاظ بقضمة لذيذة. كل شيء بدءًا من التوابل المستخدمة للتلطيف وحتى السماكة & # x2014 بدءًا من الحساء القابل للكسر إلى الحساء اللاصق بالعظام & # x2014 يمكن تصميمه وفقًا لهذه اللحظة. إنها & aposs وجبة دافئة ، مغذية ، مطحونة ، وخصائصها المجددة تتضاعف عند تناولها مع العائلة والأحباء.

طقوسنا: أمي تجلد روتي ، ويداها العاريتان تلمسان ببراعة الحديد الزهر الساخن ببراعة وسرعة يمكنني أن أحلم بالتقريب. أنتظر أنا وأخي على الطاولة حتى تمر من روتي المنفوش ، والبخار يهرب من الحواف ، من طاوة إلى أطباقنا ، ونحن نستحوذ على النسبة. & quot روتي. إذا كان هناك & amp ؛ غادر لقمة من روتي ، علينا أن نقدم لأنفسنا مساعدة أخرى من دال. لذلك نذهب ذهابًا وإيابًا ، نتباطأ على الطاولة حتى نحشوها وتصبغ أصابعنا باللون الأصفر من الكركم ، على أمل الحصول على لقمة نهائية مثالية بعيدة المنال. & # x2014 أنتارا سينها


من الجيد حتى النهاية: وجبات عشاء مريحة توفر راحة لا نهاية لها

لطالما كانت روتي دال مقر منزلي. إنه طعام الراحة في أبسط صوره ، بدون زخرفة ، وأكثرها واقعية ، ومن خلال العديد من عمليات الشراء المؤسفة ، وجدت أنه لا يوجد أي تكرار تم شراؤه من المتجر أو التكرار المجمد يمكن أن يحقق ذلك بشكل عادل.

إن الزيت المنبعث من توابل التقسية ، وعادم المطبخ على ارتفاع هدير ، وصراخ قدر الضغط الذي يشير إلى أن الوقت قد حان لضبط الطاولة ، كلها أجزاء أساسية من التجربة. إضافة إلى جاذبيته هو أن dal قابل للتخصيص إلى ما لا نهاية. يقوم البعض بطهي العدس حتى يصبح قوامه كريميًا ، بينما يسمح البعض الآخر له بالاحتفاظ بقضمة لذيذة. كل شيء بدءًا من التوابل المستخدمة للتلطيف وحتى السماكة & # x2014 بدءًا من الحساء القابل للكسر إلى الحساء اللاصق بالعظام & # x2014 يمكن تصميمه وفقًا لهذه اللحظة. إنها & aposs وجبة دافئة ، مغذية ، مطحونة ، وخصائصها المجددة تتضاعف عند تناولها مع العائلة والأحباء.

طقوسنا: أمي تجلد روتي ، ويداها العاريتان تلمسان ببراعة الحديد الزهر الساخن ببراعة وسرعة يمكنني أن أحلم بالتقريب. أنتظر أنا وأخي على الطاولة حتى تمر من روتي المنتفخ ، والبخار يهرب من الحواف ، من طاوة إلى أطباقنا ، ونحن نستحوذ على النسبة. & quot ؛ الكثير من الدال المتبقي في وعاءنا يدفعنا لطلب آخر روتي. إذا كان هناك & amp ؛ غادر لقمة من روتي ، علينا أن نقدم لأنفسنا مساعدة أخرى من دال. لذلك نذهب ذهابًا وإيابًا ، نتباطأ على الطاولة حتى نحشوها وتصبغ أصابعنا باللون الأصفر من الكركم ، على أمل الحصول على لقمة نهائية مثالية بعيدة المنال. & # x2014 أنتارا سينها


من الجيد حتى النهاية: وجبات عشاء مريحة توفر راحة لا نهاية لها

لطالما كانت روتي دال مقر منزلي. إنه طعام الراحة في أبسط صوره ، بدون زخرفة ، وأكثرها واقعية ، ومن خلال العديد من عمليات الشراء المؤسفة ، وجدت أنه لا يوجد أي تكرار تم شراؤه من المتجر أو التكرار المجمد يمكن أن يحقق ذلك بشكل عادل.

إن الزيت المنبعث من توابل التقسية ، وعادم المطبخ على ارتفاع هدير ، وصراخ قدر الضغط الذي يشير إلى أن الوقت قد حان لضبط الطاولة ، كلها أجزاء أساسية من التجربة. إضافة إلى جاذبيته هو أن dal قابل للتخصيص إلى ما لا نهاية. يقوم البعض بطهي العدس حتى يصبح قوامه كريميًا ، بينما يسمح البعض الآخر له بالاحتفاظ بقضمة لذيذة. كل شيء بدءًا من التوابل المستخدمة للتلطيف وحتى السماكة & # x2014 بدءًا من الحساء القابل للكسر إلى الحساء اللاصق بالعظام & # x2014 يمكن تصميمه وفقًا لهذه اللحظة. إنها & aposs وجبة دافئة ، مغذية ، مطحونة ، وخصائصها المجددة تتضاعف عند تناولها مع العائلة والأحباء.

طقوسنا: أمي تجلد روتي ، ويداها العاريتان تلمسان ببراعة الحديد الزهر الساخن ببراعة وسرعة يمكنني أن أحلم بالتقريب. أنتظر أنا وأخي على الطاولة حتى تمر من روتي المنتفخ ، والبخار يهرب من الحواف ، من طاوة إلى أطباقنا ، ونحن نستحوذ على النسبة. & quot ؛ الكثير من الدال المتبقي في وعاءنا يدفعنا لطلب آخر روتي. إذا كان هناك & amp ؛ غادر لقمة من روتي ، علينا أن نقدم لأنفسنا مساعدة أخرى من دال. لذلك نذهب ذهابًا وإيابًا ، نتباطأ على الطاولة حتى نحشوها وتصبغ أصابعنا باللون الأصفر من الكركم ، على أمل الحصول على لقمة نهائية مثالية بعيدة المنال. & # x2014 أنتارا سينها


شاهد الفيديو: أمازون رسل لي أغبى منتجات في الكون (ديسمبر 2021).