كوسة مقلية

اغسل الكوسة جيداً ، قشرها ، اقطع الأطراف ، ثم قطّعي شرائح رفيعة مستديرة ، ضعي الشرائح في طبق ، وتبليها بالملح والفلفل ، واتركيها لمدة 10 دقائق ؛

سخني مقلاة بالزيت.

اخفقي بيضتين مع قليل من الملح ، واعطي كل شريحة من الكوسة من خلال الدقيق والبيض وفتات الخبز ، ثم ضعيها في مقلاة ساخنة بالزيت ؛

اتركيها بنيًا جيدًا على كلا الجانبين ، واستمري على هذا النحو حتى ننتهي من قلي كل شريحة.


فيديو: Zucchini Crisps. رقائق الكوسة #سناكالجمعة (ديسمبر 2021).