وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

وصفة سلطة معكرونة الهليون والروبيان

وصفة سلطة معكرونة الهليون والروبيان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة الباستا
  • سلطة باستا المأكولات البحرية
  • سلطة باستا روبيان

سلطة لذيذة ومليئة بالنكهات. إنه مثالي للنزهات الصيفية أو حفلات الشواء.

63 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 12 جمبري كبير جدا
  • 1 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 لتر ماء
  • 225 جرام باستا أورزو
  • 450 جرام من الهليون الطازج، المقطّع إلى قطع 2.5 سم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 بصل أخضر مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك أبيض
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 2 ملاعق صغيرة من خردل العسل
  • 2 ملاعق كبيرة ريحان طازج مفروم ناعم
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالإعداد: 20 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الوقت الإضافي: ساعتان تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد: ساعتان و 40 دقيقة

  1. قشر القريدس مع الاحتفاظ بالقشور. في مقلاة على نار متوسطة ، يُطهى الثوم والروبيان في ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، مع التقليب المتكرر للحفاظ على الثوم من التحول إلى اللون البني. عندما ينضج القريدس ، يُرفع عن النار ويُترك ليبرد ويُقطّع إلى قطع بطول 1.25 سم.
  2. يُغلى الماء في قدر على نار عالية. يُضاف قشر الجمبري ويُغلى لمدة 5 دقائق ، ثم يُصفى ويُرمى. يقلب في لسان العصفور ويطهى لمدة 5 دقائق. قلّبي قطع الهليون واستمري في الطهي حتى تنضج المعكرونة ، لمدة 4 دقائق تقريبًا. صفيها في منخل شبكي واشطفها بالماء البارد.
  3. اخلطي المعكرونة والهليون مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والقريدس والبصل الأخضر حتى تتغطى بالتساوي. في وعاء منفصل ، اخفقي الخل وعصير الليمون والخردل والريحان حتى تمتزج. يُسكب المزيج فوق خليط المعكرونة ويُقلب جيداً. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. يبرد لمدة ساعتين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(89)

المراجعات باللغة الإنجليزية (60)

بواسطة Jenn L

رائع! لقد قمت ببعض التقلبات لأنني لم يكن لديّ أورزو في متناول اليد ، أو بلسمي أبيض أو ريحان طازج ، لذلك استخدمت Orchette ، بلسميك عادي وبعض الريحان المجفف. كان هذا HIT مع ضيوفي لتناول العشاء ، وسهل التحضير للغاية ، والعرض التقديمي الرائع ولا يهم درجة الحرارة التي يتم تقديمها ، لذا فهي مثالية للقاء معًا. لم أقوم بتقطيع الجمبري أو حتى خوضت عملية تقشير ونكهة المعكرونة بالجمبري. ومع ذلك ، قمت بطهي الهليون في نفس الماء مثل المعكرونة. بالنسبة للمعلق أدناه الذي قال إن الهليون تحول إلى اللون البني ، فهم بحاجة إلى إزالته من الماء عند طهيه ووضعه على الفور في الماء البارد لإيقاف عملية الطهي ، ولن يصبح لونه بنيًا إذا صُدم على الفور. لمزيد من العمق ، أضفت بعض شرائح طماطم العنب وبعض شرائح الزيتون الأسود ، والآن بعد أن جربتها دافئة وباردة ... تظهر النكهات حقًا بعد أن تم تبريدها طوال الليل! عندما أفعل ذلك مرة أخرى ، قد أفكر في إضافة بعض مكعبات الجبن الصغيرة ، لكن هذا يعتمد على ما لدي. جرب هذا ، لن تشعر بخيبة أمل! -26 يوليو 2008

بواسطة ديفا شيف

طبق رائع! لقد استخدمت جمبريًا من 90-110 عددًا كاملاً ، بدلاً من تقطيع الحجم الكبير الإضافي الأكبر والأكثر تكلفة. الصلصة خفيفة لكنها لذيذة. لقد تلقت مراجعات رائعة في الطهي في عيد الأب. بالتأكيد سأفعل هذا مرة أخرى. - 18 يونيو 2007

بواسطة PINEAPPLEAUTO

يا لها من وصفة رائعة! لقد ضاعفته ثلاث مرات في الواقع من أجل لم شمل الأسرة وأبدى الناس إعجابهم به. لقد نسيت حفظ قشور الجمبري ، لذا أضفت للتو بعضًا من Old Bay إلى الماء الذي طهيت فيه الأورزو. بدا أنه يعمل بشكل جيد. هذا حارس ... سيجعلها مرة أخرى! طعم بقايا ممتازة أيضا! -26 يونيو 2007


سلطة باستا الربيع بالجمبري

على الرغم من أن هذا طبق المعكرونة ، إلا أنه خفيف وطازج ومثالي لفصل الربيع.

نصيحة تقنية: التقط الأطراف الخشبية من الهليون بدلًا من تقطيعها. كل ساق سوف تقطع بالضبط حيث تحتاج إلى ذلك. بهذه الطريقة لا ينتهي بك الأمر بقطع الكثير وفقدان أي جزء من الأجزاء الصالحة للأكل.

خيار المبادلة: يمكنك استخدام جبن الماعز بدلاً من جبن البارميزان ، أو استخدام الدجاج للروبيان أو عدم تناول البروتين على الإطلاق لوجبة نباتية رائعة.


سلطة الهليون بالجمبري

مكونات

  • 1 رطل من الهليون ، تتم إزالة نهايات الساق الخشبية
  • 1/2 روبيان سلطة وردية روبيان مطبوخ و مقشر
  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 فص ثوم مفروم (1/2 ملعقة صغيرة إلى 1 1/2 ملعقة صغيرة ، حسب مقدار الثوم الطازج الذي تفضله)
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (حسب الرغبة)
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة

يُغلى قدر متوسط ​​الحجم من الماء ويُملح جيدًا. يُضاف الهليون إلى الماء المغلي ويُغلى لمدة 3 دقائق. استخدم ملعقة مثقوبة لإزالة الهليون في وعاء من الماء المثلج ليبرد.

في قدر الماء المغلي. إذا تم طهيها مسبقًا ، قم بإزالتها بعد 30 ثانية - هذا فقط لتسخينها. إذا كان الجمبري غير مطبوخ ، قم بغليه لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج تمامًا. يُرفع الجمبري ويُضاف إلى وعاء كبير.

حتى تقترب من الحافة. اقطع أطراف الهليون قطعة واحدة. (تبدو أجمل بهذه الطريقة).

نضع الهليون في وعاء مع الجمبري. نضيف باقي المكونات ونقلب المزيج. يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. أضف المزيد من عصير الليمون حسب الرغبة حسب الرغبة.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


الاتجاهات

يُغلى قدر كبير من الماء المملح على نار متوسطة إلى عالية. تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة 8-10 دقائق أو حتى تنضج. قم بتجفيفها جيدا و اتركها جانبا.

في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة 2-3 دقائق مع التحريك المتكرر حتى تفوح رائحته.

يُضاف الجمبري ويُطهى مع التحريك المتكرر لمدة دقيقتين. يُخرج الجمبري من المقلاة بملعقة مثقوبة ويوضع جانباً. أضف الهليون والملح والفلفل الأحمر المسحوق ومرق الخضار إلى المقلاة. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة ويُترك لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

يُعاد الجمبري إلى المقلاة ويُضاف البقدونس والريحان. تُضاف المعكرونة إلى المقلاة وتُطهى مع التحريك برفق حتى تُغطى المعكرونة بالصلصة.


سلطة معكرونة أسباراجوس بالليمون سهلة

سلطة معكرونة الهليون السهلة التي تحتوي على الهليون الربيعي الطازج والطماطم المجففة بالشمس مع صلصة الخل بالليمون والثوم هي نكهة لذيذة وجاهزة في غضون 20 دقيقة!

  • مؤلف:جولي | البسيط فيجيانيستا
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطبخ: 10 دقائق
  • الوقت الكلي: 20 دقيقة
  • أثمر: يخدم 6 1 x
  • فئة: سلطة الباستا
  • طريقة: يغلي ويخلط
  • أطباق: أمريكي
  • حمية: نباتي

مكونات

  • 12 أوقية حبوب كاملة معكرونة (penne أو elbow أو farfalle أو المفضلة لديك)
  • 1 رطل. نبات الهليون، تتم إزالة الأطراف الصعبة وتقطيعها إلى قطع بطول 1 بوصة
  • & frac12 كوب مدخن طماطم مجففة بالشمس، julienned والمفرومة
  • & frac12 بصل أحمر، مكعبات
  • & كأس frac12 بقدونسمفروم (اختياري)
  • 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 2 ملعقة طعام مستردة الديجون
  • عصير كبير 2-3 الليمون (حوالي 4-6 ملاعق كبيرة)
  • 4 – 6 ثوم قرنفل مفروم
  • & frac12 ملعقة صغيرة طازجة متصدعة فلفل
  • المعدنية ملح، ليتذوق

تعليمات

المعكرونة والهليون: يُغلى قدر كبير من الماء ويُضاف المعكرونة ويُطهى وفقًا لتوجيهات العبوة. قبل أن تصبح المعكرونة جاهزة بثلاث (3) دقائق ، أضيفي الهليون المقطّع بعناية واطهيهما معًا ، مما يسمح للهليون أن يبيض ويضيء لونه. يُصفّى ويُشطف تحت الماء الجاري البارد ، ويُترك جانباً.

الصلصة: في وعاء خلط صغير ، اخفقي مكونات الصلصة معًا.

جمعيه: أضيفي المعكرونة والهليون مرة أخرى إلى القدر الذي تم طهيه فيه. أضيفي الطماطم المجففة بالشمس والبصل الأحمر ، والبقدونس الاختياري ، واسكبي الصلصة فوقها وقلبيها جيدًا حتى تتغطى. أضف المزيد من الفلفل حسب الرغبة.

تخدم: يعمل في درجة حرارة الغرفة أو مبردة.

متجر: احفظي سلطة المعكرونة في الثلاجة ، في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 6 أيام.

اصنع مسبقًا طريقة من طريقتين:

  1. قم بطهي كل شيء حسب التوجيهات ، وتجاهل التتبيلة حتى تصبح جاهزة للتقديم. احتفظي بسلطة المعكرونة في الثلاجة ، عندما تصبح جاهزة ، اخفقي التتبيلة واخلطيها معًا قبل التقديم مباشرة.
  2. حضري سلطة المعكرونة حسب الإرشادات ، احفظيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم. لإضافة الرطوبة عندما تكون جاهزًا للتقديم ، اعصر المزيد من الليمون فوقها.

ملحوظات

استخدم المعكرونة المفضلة لديك ، خالية من الغلوتين أم لا. Farfalle و penne و elbow و fusilli و rotini و gemelli كلها رائعة.

بدلًا من الطماطم المجففة ، استخدم طماطم الكرز أو العنب المقطعة إلى نصفين. ستضيف النضارة والعصارة إلى سلطة المعكرونة.

جرب إضافة الفليفلة الحلوة الملونة للحلاوة أو بدلاً من الطماطم أو بالإضافة إليها.

لنكهة البصل الناضجة ، سيكون البصل مكعبات رائعًا!

إذا كان لديك فلفل ليمون في متناول اليد ، فسيكون ذلك رائعًا ، بإضافة ما تريد.

هل صنعت هذه الوصفة؟

اتبع TSV على Facebook أو Instagram أو Pinterest أو RSS لمزيد من التحديثات والإلهام!


مكونات

    • 1/2 كوب طماطم مجففة بالزيت ومعبأة بالشمس
    • 1 رطل من الهليون ، مقطع ومقطع قطريًا إلى قطع 1/2 بوصة
    • 1 1/4 رطل روبيان غير مطبوخ مقشر منزوع العرق
    • 1/2 كوب ريحان طازج مفروم
    • 2 فص ثوم كبير مفروم
    • 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
    • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف مطحون
    • 1 3/4 كوب مرق دجاج معلب قليل الملح
    • 1/2 كوب نبيذ أبيض جاف
    • 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
    • 12 أوقية بيني باستا
    • 3/4 كوب جبن بارميزان مبشور

روبيان فيتوتشيني الفريدو

في أبسط صوره ، الطبق الروماني الكلاسيكي فيتوتشيني ألفريدو عبارة عن معكرونة في صلصة الزبدة وجبن البارميزان. في الولايات المتحدة ، عادة ما تتضمن الوصفة الكريمة أيضًا ، وفي كثير من الأحيان الجمبري. نحن نستخدم الجمبري في هذه النسخة الذواقة (جنبًا إلى جنب مع الهليون الربيعي) ، لكننا نزيل الكريم من المعادلة. وبدلاً من ذلك ، نستبدل بجبن الماسكاربوني الخفيف والناعم. صنف إيطالي ذو مذاق حلو مبهج ، يجمع الماسكاربوني هذا الطبق مع قوامه ونكهته الحريرية المذهلة. لن ترغب أبدًا في جعل فيتوتشيني ألفريدو بالطريقة القديمة مرة أخرى!

عنوان

اغسل وجفف المنتجات الطازجة. سخني قدر متوسط ​​الحجم من الماء المملح حتى يغلي على نار عالية. قم بقطع وتجاهل نهايات الجذر من البصل الأخضر شريحة رقيقة ، مع فصل القيعان البيضاء والقمم الخضراء. قشر الثوم وقطعه إلى شرائح رفيعة. ثمار ليمون مقطعة إلى أرباع. التقطي وتخلصي من الأطراف الخشبية للهليون المقطعة إلى قطع 1 بوصة بزاوية. تقليم وتجاهل نهاية جذور الخس وفصل الأوراق. انتقي أوراق البقدونس من السيقان وتخلص من السيقان.

في وعاء متوسط ​​، اخلطي نصف جبنة بارميزان و عصير 4 قطع ليمون اضف الملح والفلفل للمذاق. خفقت ببطء 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون حتى تمتزج جيدًا.

في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة حتى ساخنة. أضف ال قيعان البصل الأخضر و ثوم يتبل بالملح والفلفل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، من دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى ينضج ويفوح رائحته. أضف ال نبات الهليون يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، من 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى يصبح لونه أخضر فاتح. أضف ال جمبري يتبل بالملح والفلفل. يُطهى مع التحريك بشكل متكرر ، من 30 ثانية إلى دقيقة واحدة ، أو حتى يصبح معتمًا وينضج تمامًا. أطفئ النار.

أضف ال معكرونة في قدر الماء المغلي مع التحريك برفق لفصلها. يُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى يصبح طريًا. حجز & frac12 كوب ماء طبخ المعكرونة، صفي المعكرونة المطبوخة جيدًا.

إلى مقلاة الخضار والروبيان أضيفي مكرونة مطبوخة ، زبدة ، جبنة مسكربون ، جبنة بارميزان متبقية ، عصير شرائح الليمون المتبقية و نصف ماء طهي المعكرونة يتبل بالملح والفلفل. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر لتغليف المعكرونة لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى تمتزج جيدًا. (إذا بدت الصلصة جافة ، أضيفي ما تبقى من ماء طهي المعكرونة تدريجيًا لتحقيق الاتساق المطلوب.) ارفعي عن النار. يقلب في قمم خضراء من البصل الأخضر و نصف البقدونس اضف الملح والفلفل للمذاق. نقل إلى طبق التقديم.

في وعاء كبير ، اخلطي خس و البقدونس المتبقي يتبل بالملح والفلفل. أضف ما يكفي من صلصة لتغليف السلطة (قد يكون لديك كمية إضافية) ، قلبي المزيج وتتبيله بالملح والفلفل حسب الرغبة. نقل إلى طبق التقديم. خدمة المعكرونة الجاهزة مع ال سلطة على الجانب. يتمتع!

نصائح من طهاة المنزل

حول بلو أبرون

يقدم Blue Apron وصفات أصلية خطوة بخطوة ومكونات طازجة للعملاء في جميع أنحاء البلاد. تتغير قوائم الطعام لدينا كل أسبوع ، لذلك تتعلم مع كل توصيل طهي أطباق جديدة مبتكرة باستخدام مكونات موسمية. من خلال السماح لنا بالحصول على هذه المكونات التي يصعب العثور عليها لك ، ستحصل على طعام طازج وأرخص مما يمكنك الحصول عليه من السوبر ماركت المحلي ، ولا توجد هدر لأننا نرسل لك فقط ما تحتاجه لكل وصفة.

أطلقنا على شركتنا اسم ldquoBlue Apron & rdquo لأن الطهاة حول العالم يرتدون مآزر زرقاء عندما يتعلمون الطهي ، وقد أصبح رمزًا للتعلم مدى الحياة في الطهي. نعتقد أنك لم تنتهِ من التعلم في المطبخ أبدًا ، لذلك نصمم قوائمنا للتأكد من أنك تتعلم دائمًا تقنيات طهي جديدة ، وتجرب مطابخ جديدة ، وتستخدم مكونات فريدة.

Blue Apron هي خدمة اشتراك أسبوعية بدون التزام - يمكنك تخطي أسبوع أو الإلغاء في أي وقت بإشعار قبل أسبوع. لا يمكننا الانتظار للطهي معك!

اغسل وجفف المنتجات الطازجة. سخني قدر متوسط ​​الحجم من الماء المملح حتى يغلي على نار عالية. قم بقطع وتجاهل نهايات الجذر من البصل الأخضر شريحة رقيقة ، مع فصل القيعان البيضاء والقمم الخضراء. قشر الثوم وقطعه إلى شرائح رفيعة. ثمار ليمون مقطعة إلى أرباع. التقطي وتخلصي من الأطراف الخشبية للهليون المقطعة إلى قطع 1 بوصة بزاوية. تقليم وتجاهل نهاية جذور الخس وفصل الأوراق. انتقي أوراق البقدونس من السيقان وتخلص من السيقان.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي نصف جبنة بارميزان و عصير 4 قطع ليمون اضف الملح والفلفل للمذاق. خفقت ببطء 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون حتى تمتزج جيدًا.

في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة حتى ساخنة. أضف ال قيعان البصل الأخضر و ثوم يتبل بالملح والفلفل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، من دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى ينضج ويفوح رائحته. أضف ال نبات الهليون يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، من 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى يصبح لونه أخضر فاتح. أضف ال جمبري يتبل بالملح والفلفل. يُطهى مع التحريك بشكل متكرر ، من 30 ثانية إلى دقيقة واحدة ، أو حتى يصبح معتمًا وينضج تمامًا. أطفئ النار.

أضف ال معكرونة في قدر الماء المغلي مع التحريك برفق لفصلها. يُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى يصبح طريًا. حجز & frac12 كوب ماء طبخ المعكرونة، صفي المعكرونة المطبوخة جيدًا.

إلى مقلاة الخضار والروبيان ، أضيفي مكرونة مطبوخة ، زبدة ، جبنة مسكربون ، جبنة بارميزان المتبقية ، عصير قطع الليمون المتبقية و نصف ماء طهي المعكرونة يتبل بالملح والفلفل. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر لتغليف المعكرونة لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى تمتزج جيدًا. (إذا بدت الصلصة جافة ، أضيفي ما تبقى من ماء طهي المعكرونة تدريجيًا لتحقيق الاتساق المطلوب.) ارفعي عن النار. يقلب في قمم خضراء من البصل الأخضر و نصف البقدونس اضف الملح والفلفل للمذاق. نقل إلى طبق التقديم.

في وعاء كبير ، اخلطي خس و البقدونس المتبقي يتبل بالملح والفلفل. أضف ما يكفي من ضمادة لتغليف السلطة (قد يكون لديك كمية إضافية) ، قلبي المزيج وتتبيله بالملح والفلفل حسب الرغبة. نقل إلى طبق التقديم. خدمة المعكرونة الجاهزة مع ال سلطة على الجانب. يتمتع!


باستا الهليون والروبيان الكريمية

  • خالي من الأسماك
  • خالي من الفول السوداني
  • خالي من الكحول
  • لحم الخنزير مجانا
  • نباتي
  • شجرة خالية من الجوز
  • خال من الصويا
  • خالي من البيض
  • خالية من اللحوم الحمراء
  • سعرات حراريه 525
  • الدهون 21.6 جرام (33.3٪)
  • مشبع 12.8 جرام (64.0٪)
  • الكربوهيدرات 51.1 جرام (17.0٪)
  • ألياف 4.6 جم (18.4٪)
  • السكريات 5.2 جم
  • بروتين 31.9 جرام (63.9٪)
  • الصوديوم 898.5 مليغرام (37.4٪)

مكونات

ثوم مفروم (2 إلى 3 فصوص)

تعليمات

املأ الحوض بالماء البارد واغمر الهليون لإخراج أي رمال. اقطع الأطراف الخشبية الباهتة (الثلث السفلي تقريبًا من الساق) وتخلص منها. اعمل من القاعدة إلى الأعلى ، استخدم سكين تقشير حاد لتقطيع الهليون إلى نصفين أو ربع إلى شرائح رفيعة.

احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي سريعًا. الماء المالح بسخاء ويطبخ اللينجويني حتى يصل إلى النضج. احتفظ بمياه طهي المعكرونة للطلاء.

تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة عميقة الجوانب على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف نصف الهليون ، ويُرش بملح البحر ، ويُطهى فقط حتى تهدأ الرماح قليلاً وتصبح خضراء نابضة بالحياة ، من 3 إلى 4 دقائق. تُرفع إلى طبق وتُطهى الدفعة الثانية.

تُذوّب ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة في المقلاة ، ويُضاف نصف الروبيان ، ويُرش بملح البحر ، ويُطهى فقط حتى يتحول لون الروبيان إلى اللون الوردي وتكون حواف القشرة ذهبية اللون ، حوالي دقيقتين لكل جانب. يُرفع الجمبري المطبوخ إلى طبق ويُطهى الدفعة الثانية.

قلبي النار على نار هادئة ، أضيفي ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى المقلاة ، وعندما تذوب ، قلبي الثوم والثوم المعمر لمدة دقيقة واحدة. يقلب باستمرار ، يصب في النصف ونصف. يرش البيكورينو مع التحريك حتى تذوب الجبن. يُضاف الهليون المطبوخ والروبيان.

للتقديم ، قم بلف اللينجويني في أوعية ضحلة ، وزينها بصلصة الكريمة ، باستخدام ماء المعكرونة المحجوز لتفكيك الصلصة إذا لزم الأمر. ضعي فوقها الهليون والروبيان. يُنهي الطبق بتلات زهور الثوم المعمر مع لمسة من الفلفل. قدميها على الفور.


الروبيان & # 038 الهليون انجيل هير باستا

قد يكون الحفاظ على الإبداع في خطط العشاء الخاصة بك ليلة بعد ليلة أمرًا صعبًا ، لكن طبقًا مثل Shrimp & # 038 Asparagus Angel Hair Pasta يجعل من السهل إضافة شيء جديد إلى روتينك ، وسيستغرق الأمر خمس عشرة دقيقة فقط للقيام بذلك. ولكن الأهم من ذلك ، مع توازن نكهة الثوم والأعشاب ، والكثير من الخضار ، والروبيان الطري ، فإن هذا الطبق الصغير ليس صحيًا فحسب ، بل إنه لذيذ تمامًا أيضًا.

تبدأ بطهي الجمبري ، والذي يستغرق دقيقتين فقط حتى يصبح لطيفًا وورديًا. يخرجون من المقلاة ويتسكعون أثناء طهي باقي المكونات.

يتوجه الهليون والفطر والثوم والطماطم والبصل الأخضر إلى المقلاة حيث يطهىون حتى يصبح طريًا ولكن هشًا. (هذه & # 8217s فقط خمس دقائق أخرى.)

تشكل بعض أنواع النبيذ الأبيض وبعض الأعشاب المجففة صلصة سريعة ، ثم يتم تقليب الروبيان وبعض السبانخ ومعكرونة شعر الملاك الطرية حتى يتم تغليف كل شيء بنكهة الثوم العشبية.

القليل من جبن البارميزان وعصير الليمون فوق الجزء العلوي يربط كل شيء معًا بشكل جميل ويتم الانتهاء من العشاء!

بينما كان هناك & # 8217s كثيرا من النكهة التي تحدث هنا ، إنه طبق لا يمكن أن يكون أسهل في التحضير. إنها & # 8217s مثالية لوجبة في آخر لحظة من أيام الأسبوع ، لكنها & # 8217ll مناسبة تمامًا للتاريخ الليلي.


شاهد الفيديو: السلطات: وصفات سلطة الأفوكادو اللذيذة + صلصة سيلانترو ليمون البسيطة (قد 2022).


تعليقات:

  1. Wisnu

    لقد أصبت العلامة.

  2. Delphinus

    رسالة رائعة ومفيدة جدا

  3. Donaghy

    بارد ، لكنه لا معنى له !!!

  4. Gakazahn

    مضحك يوم الأحد

  5. Medwyn

    يبدو أن لينيا في الطبيعة.

  6. Travis

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.



اكتب رسالة