وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

جبنة بيمنتو الزكية القابلة للدهن من العمة العظيمة ميرتل

جبنة بيمنتو الزكية القابلة للدهن من العمة العظيمة ميرتل

غموس خريفي كريمي يتناسب تمامًا مع أفضل فواكه الموسم ... التفاح!المزيد +أقل-

1/2

جنيه شيدر أبيض معتق (مبشور ناعم)

1/2

رطل جبن شيدر حاد للغاية (مبشور ناعماً)

7

أوقية جرة الفلفل الحلو (مجففة ومقطعة)

إخفاء الصور

  • 1

    اهرسها معًا جيدًا باستخدام شوكة حتى تصبح ناعمة جدًا ، واسكبها في قدر صغير واتركها تبرد لمدة ساعتين.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • إنه الوقت المفضل لدي في العام مرة أخرى.

    هواء نقي ، أوراق ملونة تتساقط من الأشجار ، وأفضل حبات البوم لهذا الموسم جاهزة للقطف. إذا كنت تحب الخريف بقدر ما أحب ، فلماذا لا تذهب ممتلئًا روكويل وتستضيف حفلة قطف التفاح؟ مجرد التفكير: نزهات على بطانيات بندلتون الصوفية ، والسترات الصوفية ، ودافئ الأرجل ، والترمس المليء بنبيذ التفاح الحار ، وربما حتى بوربون كنتاكي الصغيرة هناك أيضًا. إنه مثل إعلان تومي هيلفيغر ، بطولة أنت وردية الخدين!

    تقول "أنا في". من أين تبدأ؟ من السهل. أولاً ، اختر بستانًا. لحسن الحظ ، يعيش معظم الأمريكيين الشماليين على مسافة قصيرة نسبيًا بالسيارة من بستان. للعثور على الأقرب إليك ، تحقق من pickyourown.org. لو كنت مكانك ، كنت سأختار بستانًا عضويًا أو ديناميكيًا ، لأنك إذا كنت ستمتلئ روكويل ، بالطبع ستفعل.

    بعد ذلك ، قم بدعوة حفنة من أقرب براعمك. إذا كان عليك القيادة بعيدًا ، فسيكون من الجيد أن تتمكن من استخدام مرافقي السيارات لتوفير الوقود. وحاول أن تتأكد من أن كل شخص يمكنه إحضار عنصر أو عنصرين ، حتى تقلل عبء العمل على أي شخص.

    ماذا أحضر؟ جميع المشتبه بهم المعتادين في النزهة:

    البطانيات (كلما كان ذلك أفضل)
    قماش القنب (يوضع تحت البطانيات)
    سترات وسترات إضافية في حالة الطقس الجنوبي
    كيس قابل للغلق من مناشف مبللة (أو حوض مناديل)
    سلة نزهة بها أطباق وأكواب ومناديل من القماش وأدوات فضية ، بالإضافة إلى لوح تقطيع صغير وسكين تقشير حاد (ضع قطعة من الفلين في نهاية الشفرة ولفها بمنشفة شاي لمنع وقوع حادث مؤسف)
    سرب من الوجبات الخفيفة التكميلية التفاح
    يخلط مع عصير التفاح ، مثل بوربون أو البراندي ، أو شنابس القرفة الحارة ، إذا كنت تشعر بالاحتفال
    سائق معين إذا كنت تخطط لضرب الصلصة

    أخيرًا ، اصطحب الجميع إلى البستان ، وانتقل بعيدًا. استهدف الفروع الخارجية التي تحصل على أكبر قدر من أشعة الشمس للحصول على أفضل أنواع التفاح. عندما يتم انتقاؤك جميعًا ، قم بتجميع الجميع على البطانيات لتناول طعام الغداء.

    أعتقد أن أفضل طريقة لتناول التفاح هي في طبق من نوع ploughman مع رغيف من الخبز المقرمش ، أو بعض الفطائر الريفية (أو سلطة دجاج بالكاري ، إذا كنت تفضل ذلك) ، وبعض الجبن (هذا هو الوقت المناسب لكسر الحادة والرائحة الكريهة) ، ومجموعة متنوعة من المخللات. من المحتمل أن يحتوي البستان على مجموعة متنوعة من حلوى التفاح مثل عصير التفاح الطازج وربما حتى الفطائر ، لذلك ستتم تغطية هذه القواعد.

    طريقة رائعة أخرى للاستمتاع بالتفاح الطازج هي التغميس. لماذا لا تفسد وصفة جبن البيمنتو الرشيق الخاص بك من Great Aunt Myrtle؟ أليس لديك عمة عظيمة ميرتل؟ لقد قمت بتغطيتك: امزج نصف رطل من كل جبن شيدر أبيض قديم وجبن شيدر حاد للغاية (مبشور جيدًا) ، و 2/3 كوب من المايونيز و 7 أونصات من الفلفل الحلو (مصفاة ومقطعة). أضف رشة من الفلفل الحار ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. اهرسها معًا جيدًا باستخدام شوكة حتى تصبح ناعمة جدًا ، واسكبها في قدر صغير من الفخار واتركها تبرد لمدة ساعتين.

    إليك غمسة أخرى لذيذة وسهلة: اخلطي الزبادي مع السكر البني ورشة من القرفة. هذا كل شيء. أفضل صديق لشركة Apple. أو كن رائعًا جدًا وأحضر إناءًا من dulce de leche الفاخر وبضعة رشات من ملح البحر Maldon غير المستقر أو sel gris الفرنسي (لفه في ورق مطوي قليلاً مربوط بخيط بني للحصول على التأثير الكامل).

    إذا كان الطقس يتجه جنوبًا ، فقم بنقل الحفلة إلى منزل شخص ما ودع الأوقات السعيدة!


شاهد الفيديو: الجبنة الكريمي القابلة للدهن#مطبخالصباحAlsabahKitchen# (ديسمبر 2021).