صودا بلاك بيري والفلفل البارد

استخدم إبريقًا بسعة ربع جالون لخلط البوريه مع صودا النادي على دفعات إذا كنت ستحصل على 12 حصصًا لهذه الوصفة. هذه الوصفة من آنا والاس ، مالكة شركة سياتل سيلتزر.

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
  • 2 رطل من التوت الأسود الناضج جدًا ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
  • 2 ورق الغار الطازج ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
  • 9 أكواب مشروب غازي مقسمة
  • أسافين الليمون (للتقديم)

تحضير الوصفة

  • سحق حبات الفلفل بقذائف الهاون والمدقة أو بجانب سكين الطاهي.

  • قم بخفق 2 رطل من التوت الأسود في معالج الطعام حتى يتم تفتيت جميع أنواع التوت ولكن تبقى بضع قطع أكبر. يصفى من خلال غربال شبكي ناعم في وعاء متوسط ​​، ويضغط على المواد الصلبة لاستخراج أكبر قدر ممكن من السائل ؛ التخلص من المواد الصلبة. يجب أن تتناول حوالي 3 أكواب من البوريه السميك جدًا. يضاف الفلفل المطحون والسكر والملح وورق الغار ويقلب حتى يذوب معظم السكر. نقل إلى 1 كيو تي. جرة أو حاوية محكمة الإغلاق. يغطى ويبرد لمدة 8-12 ساعة.

  • صفي المهروس من خلال غربال نظيف في وعاء متوسط ​​آخر (سيكون لديك حوالي 3 أكواب) ؛ التخلص من المواد الصلبة.

  • لتحضير مشروب واحد ، اخلطي نصف كوب بيوريه مع نصف كوب من الصودا في كوب قياس. تذوق وأضف المزيد من البيوريه إذا كنت تريده أحلى. تصب في كوب مملوء بالثلج. تُزين بقطعة من الليمون ، وورقة الغار ، وعدد قليل من حبات العليق.

  • افعل قبل ذلك: يمكن نقع البيوريه وتصفيته قبل 3 أيام. يغطى ويبرد.

وصفة من آنا والاس ، شركة سياتل سيلتزر ، سياتل ، واشنطن

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 70 دهون (جم) 0 دهون مشبعة (جم) 0 كوليسترول (مجم) 0 كربوهيدرات (جم) 17 ألياف غذائية (جم) 1 إجمالي السكريات (جم) 12 بروتين (جم) 1 صوديوم (مجم) 50 مراجعة قسم


شاهد الفيديو: تنزيل السوفت وير على اجهزة البلاك بيري 2 (ديسمبر 2021).