وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

تاون تقرر إعادة تسمية نفسها روبنفيل للسندويتشات المجانية

تاون تقرر إعادة تسمية نفسها روبنفيل للسندويتشات المجانية

على ما يبدو ، نجح أسلوب Arby التسويقي في بلدة Coeymans بنيويورك

تذكر عندما أعاد مالك "breastaurant" تسمية مدينة "بيكيني ، تكساس"؟ حسنًا ، حدث هذا مرة أخرى ، إلا أنه هذه المرة كان أقل شراسة.

في أحدث عرض إعلامي لـ Arby's ، قررت السلسلة إجراء مسابقة لمعرفة ما إذا كانت أي بلدة أو مدينة ستعيد تسمية نفسها Reubenville من أجل الفوز بـ "Reubenville Challenge" والحصول على 5000 سندويش روبن مجانًا من Arby's.

يبدو أن بلدة واحدة أخذت الطُعم ؛ وفقًا للممثلين ، قررت بلدة Coeymans ، نيويورك ، إعادة تسمية نفسها "Reubenville" لشهر أبريل ، وهذا أمر شرعي جدًا. أكد عضو مجلس إدارة المدينة توم دولان لصحيفة The Daily Meal أنه نعم ، لقد أصدروا قرارًا بتسمية Coeymans مؤقتًا باسم "Reubenville". "من منا لا يريد تسمية بلدته بعد شطيرة من اللحم البقري ومخلل الملفوف؟" قال عبر الهاتف. تحصل المدينة الآن على 5000 شطيرة روبن مجانية ، على الرغم من أن أقرب Arby's ، وفقًا لدولان ، لا يزال على بعد 15 دقيقة (ولا حتى في حدود مدينة Coeymans).

يمكن حتى لغير المقيمين في Reubenville الحصول على شطيرة Reuben مجانًا من Arby's في نهاية هذا الأسبوع ؛ www.arbys.com تقدم قسيمة لصفقة شراء واحدة والحصول على الأخرى مجانًا. في غضون ذلك ، يمكن لـ 7500 روبنفيلي أن يطمئنوا وهم يعلمون أنهم سيعودون إلى كونهم كويمان بعد أبريل.


ملخص تنفيذي على ستاربكس

للأسبوع الثاني من المحاسبة ، تم تكليف الفريق "ب" باختيار منظمة والبحث في التقارير المالية السنوية من آخر سنتين إلى ثلاث سنوات مالية. كفريق ، اخترنا مناقشة وتحليل امتياز القهوة الهائل المسمى Starbuck’s. أثناء استخدام الميزانية العمومية لشركة ستاربكس ، وبيانات الدخل ، ومخطط التدفق النقدي ، سيساعدنا ذلك على تحديد مدى جودة أداء ستاربكس مع عملائها ، وفي جميع أنحاء العالم. فلنبدأ الآن بشرح نبذة تاريخية عن هذه الشركة الناجحة ، إلى جانب جميع البيانات والسجلات التي تمكنا من استرجاعها.

تم افتتاح مقهى صغير في عام 1971 من قبل ثلاثة رجال ، زيف سيجل ، وجوردون بوكر ، وجيري بالدوين في سوق بايك بلاس في سياتل ، أطلقوا على المتجر اسم ستاربكس كوفي ، وشاي ، وتوابل. نجحت شركة البيع بالتجزئة في بيع الشاي ، والتوابل ، والبن المطحون ، وحبوب القهوة الكاملة المحمصة. ومع ذلك ، في عام 1980 باع سيجل نصيبه من العمل. في عام 1982 ، وظف بالدوين هوارد شولتز ، بائع البلاستيك ، في مشروع ستاربكس. بعد تجربة بارات الإسبريسو الشهيرة في ميلانو أثناء رحلة عمل ، اكتشف شولتز إمكانات سياتل. أخيرًا ، يشارك شولتز اكتشافه من اللاتيه والموكا مع سياتل وأصبحت المدينة على الفور من عشاق القهوة (Gourmet Coffee Zone.com ، 2008).

حاليًا ، يستمتع ملايين العملاء بستاربكس يوميًا في أكثر من 50 دولة ولديها مرافق في أكثر من 16000 موقع. ومن المثير للاهتمام ، أن اسم ستاربكس نشأ من الرواية الأمريكية الكلاسيكية ، موبي ديك ، التي كتبها المؤلف هيرمان ملفيل.

بعد منتصف الثمانينيات ، استمرت ستاربكس في النجاح في شرب القهوة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، وفي نهاية المطاف ، في جميع أنحاء العالم. فيما يلي تاريخ طريق ستاربكس إلى النجاح (شركة ستاربكس ، 2010).

• 1987 - افتتحت ستاربكس متاجر في فانكوفر وشيكاغو.

• 1988 - يحصل الموظفون بدوام كامل وبدوام جزئي على مزايا صحية كاملة

• 1992 - يتم تداول الأسهم العادية لستاربكس تحت رمز التداول "SBUX" في بورصة ناسداك.

• 1996 - بدأ بيع مشروبات القهوة المعبأة من خلال شركة بيبسي كولا.

▪ افتتاح متجر اليابان كأول متجر خارج أمريكا الشمالية

• 1997 - تم إنشاء مؤسسات ستاربكس لخدمة المجتمع المحلي.

• 1999 - تشجيع زراعة البن بطريقة آمنة بيئيًا من خلال الشراكة مع Conservation International.

• 2002 - أصبح مرخصًا لبيع القهوة كشهادة التجارة العادلة في دول أخرى.

• 2009 - ستاربكس هي أكبر مشتر في العالم للقهوة المعتمدة من التجارة العادلة (شركة ستاربكس ، 2010).

تتمثل مهمة ستاربكس في "إلهام وتغذية الروح الإنسانية - شخص واحد ، وكوب واحد ، وحي واحد في كل مرة" (شركة ستاربكس ، 2010).

ستاربكس لديها لجنة التدقيق والامتثال ("اللجنة") للإشراف على عمليات التدقيق الداخلي والتدقيق الخارجي وأنشطة المحاسبة وإعداد التقارير المالية التي تقوم بها شركة ستاربكس. اللجنة مسؤولة عن مراقبة الشركة من خلال مراجعة المعلومات المالية لستاربكس التي يتم توفيرها للمستخدمين الداخليين والخارجيين. ومع ذلك ، فإن اللجنة تضمن ممارسة النزاهة في مجلس الإدارة. علاوة على ذلك ، إذا لزم الأمر ، لا يتم تقييد المدققين المستقلين ولكنهم يخضعون للمساءلة أمام اللجنة. في النهاية ، تتحمل اللجنة مسؤولية تقديم المشورة والتوجيه إلى مجلس الإدارة لتجنب الإشراف (شركة ستاربكس ، 2010). في عام 1992 ، بدأ اليوم الأول من تداول ستاربكس بسعر 17 دولارًا للسهم وأغلق عند 21.50 دولارًا للسهم. ستاربكس كوربوريشنز مدرجة تحت رمز المؤشر "SBUX" في بورصة ناسداك (شركة ستاربكس ، 2010).

اعتبارًا من 28 سبتمبر 2008 ، بلغ النقد والمكافئ النقدي لشركة ستاربكس 269.8 مليون دولار أمريكي لنهاية فترة التقرير السنوي لعام 2008. في نهاية السنة المالية 2009.


كيفية كتابة وصف القائمة

يمكن تقسيم الأوصاف إلى أجزاء ، وترتيبها مهم

يمكن تقسيم وصف القائمة إلى ثلاثة أجزاء ، ويجب عليك عادةً تقديمها بالترتيب التالي:

ضع المكونات الرئيسية للطبق أولاً ، بدءًا من المكونات الأغلى والأكثر أهمية (وتأكد من تضمين المكونات التي تسبب الحساسية عادةً). والسبب في ذلك هو أن الضيوف يقرأون أقل ما يمكنهم عند تحديد ما يريدون طلبه ، والشيء الرئيسي الذي يريدون معرفته عن طبقك هو ما هو و rsquos فيه.

تشير هذه العبارة إلى اللغة التي يتمثل هدفها الأساسي في بيع الطبق.

مثال بالترتيب المقترح: 1 & gt 2 & gt 3
فطيرة وعاء الدجاج وندش الدجاج المشوي ، جزر صغير ، بازلاء خضراء مغطاة بقشرة فطيرة الجدة ورسكووس.

لمنع القائمة من أن تكون رتيبة ، قم أحيانًا بعكس ترتيب الجزأين الثاني والثالث وضع & ldquosell copy & rdquo قبل المكونات الخاصة بك. لا توجد قاعدة تملي أي الأطباق يجب أن يكون لها هذا العرض التقديمي الأقل شيوعًا - فقط اذهب مع ما تعتقد أنه أكثر منطقية في موقفك.

مثال بترتيب عكسي: 1 & gt 3 & gt 2
فطيرة وعاء الدجاج & ndash الجدة & rsquos فطيرة فطيرة قشرية مليئة بالدجاج المشوي والجزر الصغير والبازلاء الربيعية.

أثناء القراءة ، ستتعلم كيفية تحسين كل جزء من الوصف. الموضوعات المعروضة أدناه تتبع تقريبًا الترتيب 1 & gt 2 & gt 3 المعروض أعلاه ، ولكن لاحظ أن بعض النصائح يمكن أن تنطبق على أكثر من جزء واحد من الوصف.

لا تجبر العملاء على قراءة الوصف

يجب أن يحدد اسم الطبق و rsquos الطبق بوضوح حتى لا يضطر الضيوف إلى قراءة الوصف للحصول على هذه المعلومات الأساسية. عندما يتمكن العملاء بسهولة من تحديد ما إذا كانوا يريدون قراءة المزيد بمجرد قراءة اسم العنصر ، فإن ذلك يوفر لهم الوقت. لتحقيق هذا المستوى من الوضوح ، يجب عليك غالبًا ذكر العنصر المحدد في اسم الطبق. على سبيل المثال ، بدلاً من كتابة & ldquoJoe & rsquos Special & rdquo ثم وصف هذا الطبق الغامض ، يمكنك كتابة & ldquoJoe & rsquos Lasagna Special، & rdquo التي تتيح للعملاء تحديد ما إذا كانوا يريدون المزيد من التفاصيل بسرعة.

عزز كيفية تصنيف العنصر في القائمة

عندما تحتوي القائمة على قسم بعنوان مثل & ldquoSalad ، & rdquo يعتقد البعض أنه لا بأس من إدراج أسماء الأطباق مثل & ldquoGreek & rdquo و & ldquoBuffalo Chicken & rdquo تحت هذا العنوان لأنه سيكون من الواضح أن كلا الطبقين من أنواع السلطات. بدلاً من الاعتماد على العملاء لإجراء هذا الاتصال دائمًا ، اجعل الأمور أسهل بالنسبة لهم من خلال رش كلمة & ldquosalad & rdquo في بعض عناوين الأطباق من أجل تعزيز العملاء الذين يقرؤون من خلال قسم السلطة: على سبيل المثال ، ldquoGreek Salad & rdquo و & ldquoBuffalo Chicken Salad . & rdquo ليس كل طبق داخل قسم معين يجب أن يتضمن عنوان القسم في اسمه ، ولكن رؤية أسماء الأطباق الواضحة هذه بشكل متكرر داخل قسم القائمة يجعل من السهل على العملاء قراءة القائمة واتخاذ القرارات.

أضف قيمة إلى أحد المكونات عن طريق تحديد أصله الجغرافي

عندما تضيف قيمة إلى أحد المكونات ، فإنه لم يعد مجرد سلعة يمتلكها أي شخص آخر ، وإحدى طرق القيام بذلك هي إعلام الضيوف بمصدر العنصر. على سبيل المثال ، تضيف الأوصاف التالية لنفس عنصر القائمة قيمة أكبر للمكون كما تقرأ من اليسار إلى اليمين:

شرائح لحم الخنزير في الغرب الأوسط & قطع لحم الخنزير في أيوا و GT موسكاتين ، أيوا ، شرائح لحم الخنزير

عندما تنتقل من اليسار إلى اليمين ، يصبح المصطلح قبل المكوّن & ldquoPork Chops & rdquo محددًا بشكل متزايد (منطقة الغرب الأوسط من الولايات المتحدة تحتوي على ولاية آيوا ، وتحتوي أيوا على مدينة تسمى موسكاتاين) ، وهذا يميز الطبق عن الطبق أكثر. منافسة عامة. للحصول على هذه المعلومات الجغرافية ، يمكنك أن تسأل البائعين والموزعين عن أصول الطعام الذي تشتريه ، وإذا كنت تشتري من المزارع المحلية ، فيمكنك تضمين هذه المواقع في أوصافك. تأتي معظم العناصر التي تشتريها من منطقة زراعية معينة أو بلدة صغيرة ، وكلما كانت المدينة أصغر ، كان وصف القائمة أكثر إثارة للاهتمام.

أمثلة:
شربات الفراولة وندش هيدن فالي فروت فارم فراولة وفتات كعكة الغريبة والقشدة.

بيض ديفيلد & ndash Baffoni Farm بيض ، لحم مقدد لاردون ، كراث مقرمش.

ضلوع قصيرة وندش طائر الشحرور مطهو بالصويا ضلوع قصيرة من مزرعة شيتاكي ومخبوزات البازلاء.

تسمح لك طريقة إضافة القيمة هذه بتجنب اللجوء إلى قائمة المكونات غير الملهمة ، ويمكن أيضًا تطبيقها بسهولة على أسماء الأطباق (الجزء الأول من الوصف).

اذكر أسماء العلامات التجارية

بالإضافة إلى ذكر الأصل الجغرافي لطبقك ، إذا تم توفير أحد المكونات بواسطة علامة تجارية معروفة ومحترمة ، فيمكنك أيضًا ذكر اسم العلامة التجارية في أوصافك. إن إضافة بعض الأسماء التجارية بين أوصاف قائمتك يجعل الأمر يبدو أنك تشتري & ldquothe الأشياء الجيدة ، & rdquo التي ترفع في أذهان ضيوفك قيمة جميع أطباقك.

صف كيف طعم المكونات غير المألوفة

إذا كتبت شيئًا ما في وصف لا يفهمه الناس ، فسيحصلون على هذا العنصر و rsquot. إن إدراج اسم مكون غير شائع بدون أي معلومات داعمة ينفر العديد من الأشخاص الذين ليسوا على دراية به ، وغالبًا ما يشعر الأشخاص في المجموعات (فكر في غداء العمل ، والأشخاص في التواريخ ، وما إلى ذلك) بالحرج لطلب التوضيح لأنه يمكن أن يجعلهم تبدو غير مثقف.

إذا كتبت شيئًا ما في وصف لا يفهمه الناس ، فسيحصلون على هذا العنصر و rsquot.

يمكنك التغلب على مخاطر إدراج عنصر غير مألوف عن طريق تضمين ثلاث أجزاء من المعلومات في وصفك:

1. اسم المكون
2. وصف لمذاق المكوّن
3. فئة الطعام التي ينتمي إليها المكون

على سبيل المثال ، من خلال كتابة & ldquobuttery cacio bufala cheese ، "لا تقوم فقط بتسمية عنصر لا يعرفه الجميع (cacio bufala) ، ولكنك تخبر القراء أيضًا أن المكون غير المألوف هو نوع من الجبن (فئة الطعام) وأن لها طعم زبداني. يتيح هذا الوصف للعملاء أن يكونوا أكثر ثقة وراحة عند طلب أحد الأطباق. لاحظ أنه لا يوجد ترتيب صحيح لهذه الأجزاء الثلاثة من المعلومات. ببساطة قم بتضمين كل منهم الثلاثة واتبع الترتيب الذي يبدو منطقيًا في وضعك.

أمثلة:
شكشوكة وندش بيض مزرعة مخبوز بصلصة الطماطم الحلوة والفلفل الحار والكمون المدخن.
(التصنيف: طعم البيض: حلو

فلفل شيشيتو فلفل وندش فليفلة خفيفة الحجم مع ليمون مشوي وملح فليك.
(التصنيف: طعم الفلفل: خفيف)

توفير و ldquobackstory rdquo

كما أشرت سابقًا ، تتبع & ldquosell copy & rdquo عادةً المكونات الموجودة في أوصاف قائمتك ، ولها مهمة & ldquoselling & rdquo عناصرك خارج أي اهتمام ناتج عن المكونات. طريقة بارعة لإنشاء هذه النسخة هي مشاركة & ldquobackstory ، & rdquo أو التاريخ ، خلف الطبق.

لا أرى هذه التقنية الفعالة المستخدمة في المطاعم كثيرًا ، ولا تحتاج إلى أن تكون مؤلف إعلانات لإنشاء مثل هذا المحتوى. في الواقع ، أفضل مكان للبدء هو الشيف. من واقع خبرتي ، عادةً ما يتم الضغط على الطهاة للوقت ويفضلون الطهي بدلاً من الكتابة ، لذا حاول سحب الخلفية الخلفية لكل عنصر من عناصر القائمة من الشيف لفظيًا أثناء استخدام جهاز الإملاء. يمكنك بعد ذلك نسخ التعليقات وتعديلها لإدراجها في وصف القائمة.

فيما يلي بعض الأمثلة على نوع المحتوى الذي يمكنك إنشاؤه من هذا التمرين: استخدم الطاهي هذه الوصفة في حفل زفافه الخاص. الوصفة هي سر عائلي قديم. قام الطاهي بتجربة هذا الطبق أثناء إجازته. قامت الجدة الشيف و rsquos بإنشائه. طول المدة التي قضاها العنصر في القائمة. لماذا تستحق الوصفة أن تكون في القائمة مقابل العديد من الخيارات الأخرى التي يمكن أن يختارها الشيف.

لاحظ أن الأصل الجغرافي لمكونات معينة (عامل مذكور سابقًا في هذه المقالة) يمكن أن يكون أيضًا جزءًا من الخلفية الدرامية.

أمثلة:
Grandma Dot & rsquos Kickin & rsquo Cornbread & ndash ذرة الصيف الحلوة ، دقيق الذرة المطحون بالحجارة ، ولمسة من الهالبينو. خبز الذرة مع ركلة شخصية & ndash مثل الجدة دوت.

أجنحة دجاج ساوث ستريت وندش سموكي خوخ شيبوتل صلصة باربيكيو ، أجنحة دجاج مقرمشة مخفوقة. مفضل في الصيف لسنوات في حفلة بلوك ساوث ستريت!

قصة خلفية تأخذ الطبق من & ldquosame القديم ، نفس العالم القديم & rdquo. إنه يعطي قائمتك طابعها الخاص ويسمح للطبق بالوقوف من تلقاء نفسه ويصبح أكثر جاذبية. وتذكر أن هذه الطريقة صالحة لمطعم راقٍ كامل الخدمات كما هي صالحة لمطعم للوجبات السريعة.

تعتبر الخلفية الدرامية أمرًا بالغ الأهمية عند إنشاء وصف ، وتمتد أهميته إلى ما وراء القائمة. إن وجود خلفية مكتوبة خلف عنصر القائمة يسمح أيضًا لخوادمك بفهم العنصر بشكل أفضل ، وأن تكون أكثر ثقة في اقتراحه وبيعه بشكل أفضل. في بعض الحالات ، يمكن أن تصبح خلفية الطبق و rsquos أسطورة في مطعمك.

استخدم الصور بحذر شديد

يعد استخدام صور الطعام في قائمتك طريقة بصريًا & ldquodescribe & rdquo طبق القائمة الخاص بك. يحبهم الضيوف لأن الصور تسمح لهم بتجنب القراءة ، وعند استخدامها بشكل مقتصد (واحدة فقط لكل صفحة قائمة ، على سبيل المثال) يمكنهم زيادة مبيعات عنصر معين بشكل كبير.

ومع ذلك ، فإن استخدام الصور يأتي مع جوانب سلبية كبيرة. بادئ ذي بدء ، الصور رخيصة الثمن من القائمة ، مما يحد من مرونة التسعير. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تكون صور الطعام الاحترافية أكثر مثالية من الواقع ، وعندما يصل الطبق بشكل مختلف إلى حد ما ، يمكن أن يصاب العملاء بخيبة أمل. على نفس المنوال ، يمكن للتوقعات غير الواقعية التي تم إنشاؤها بواسطة صورة فوتوغرافية احترافية أن تمتد إلى عالم الذوق ، وهذا بالتأكيد ليس شيئًا تريد التنافس عليه.

استخدم لغة ذكورية

يجب أن تكون أوصاف قائمتك أكثر من مجرد دقة واقعية. يجب عليهم أيضًا خلق الرغبة داخل القارئ ، وللقيام بذلك ، يجب أن تجذب أوصافك القراء ومخيلاتهم حتى يرغبون في تجربة ما يقرؤون عنه.

أمثلة (غير ملهمة)
& bull Pork Chop & ndash يقدم مع الملفوف المطهو ​​بالتفاح والجبن.

& بول شوكولاتة كيك & - تقدم مع توت بري وكريمة مخفوقة.

أمثلة معاد كتابتها (استفزازية)
& Bull Wood-Grilled-Grilled Pork Chop & ndash شريحة لحم خنزير Berkshire مقطعة بالعظم ، ملفوف حلو وحامض مطهو ببطء ، عصير تفاح.

& بول 5 طبقات كعكة الشوكولاتة & ndash إسبرسو كعكة الإسفنج الشوكولاته منقوعة الإسبريسو ، حشوة غاناش شوكولاتة الحليب ، توت العليق ، وكريمة مخفوقة.

لا توجد كلمات جيدة أو سيئة بطبيعتها لاستخدامها في أوصافك ، تعتمد اختياراتك على وضعك الخاص وما تشعر به هو أفضل انعكاس لما تحاول تحقيقه.

لا توجد كلمات جيدة أو سيئة بطبيعتها لاستخدامها في أوصافك

فيما يلي قائمة بالكلمات والعبارات للمساعدة في تحفيز إبداعك:

عطري مركب ممطر مرصع
يصلح للآلهة يتغذى على العشب منزلي الصنع مملوءة
العصير دلك محلي بدقة
لا عضوي عموم محمر الجوهر
محمص موسمي اختبار الوقت لا يهزم
نابض بالحياة اشتعلت في البرية لذيذ تلذذ

يتم التأكيد على أهمية اللغة من خلال ما يلي:

1. يمكن أن يكون التأثير المالي لوصف قائمة جيد الصياغة شديد الأهمية. في كتابه الأكل الطائش: لماذا نأكل أكثر مما نعتقديحكي البروفيسور برايان وانسينك من جامعة كورنيل عن دراسة شارك فيها ، حيث حاولت كافتيريا تحسين صورتها والمبيعات تناوب الأطباق نفسها لمدة ستة أسابيع ، بالتناوب بين عناوين الأطباق الأساسية والوصفية. أدت العناوين الوصفية إلى زيادة مذهلة بنسبة 27 بالمائة في المبيعات مقارنة بنظيراتها الأساسية.

2. يمكن أن تؤثر اللغة على انطباع الضيف و rsquos عن طعم الطبق. لا تمزح. في نفس الدراسة ، راجع المشاركون الوجبات التي استخدمت عناوين الأطباق الوصفية بشكل أكثر إيجابية من الوجبات المماثلة التي استخدمت العناوين الأساسية.

كلماتك مهمة. خذهم على محمل الجد.

اضبط طول الأوصاف لصالحك

لا يوجد طول مثالي للوصف ، ولكن إليك بعض الإرشادات حول هذا الموضوع:

1. يقضي الضيوف وقتًا محدودًا في قراءة القائمة ، لذا كن عمليًا.

2. اسأل نفسك: هل تم وصف الهامبرغر الخاص بك بمزيد من التفصيل عن شرائح اللحم؟ أليس من المنطقي قضاء المزيد من الوقت في وصف شرائح اللحم بدلاً من البرغر؟

& hellipt طول الوصف يجب أن يعكس عنصر & rsquos أهمية & hellip

بمعنى آخر ، يجب أن يعكس طول الوصف عنصرًا وأهمية rsquos ، لذا احفظ الوصف الأطول للأطباق الأكثر شيوعًا والأكثر ربحًا وقصر الأطباق الأخرى على أوصاف أساسية أكثر. يعد الفشل في اتباع هذه القاعدة هو المشكلة الأكثر شيوعًا التي أراها عندما يتعلق الأمر بأوصاف القائمة ، ومن السهل نسبيًا إصلاحها.

عند الكتابة بلغتين ، اجعل التنقل بينهما أمرًا سهلاً

عندما لا يشارك جمهورك لغة مشتركة ، يمكنك تقليل مقدار الوقت الذي يقضيه الضيوف في البحث في قائمتك من خلال وجود قائمتين منفصلتين (إحداهما باللغة أ والأخرى باللغة ب) أو عن طريق إنشاء إشارات بيانية تسمح للضيوف التنقل بسهولة إلى لغتهم المطلوبة & ndash اثنين من الاحتمالات تشمل تمييز اللغات من خلال لون الخط أو نص مائل.

اكتب الأوصاف الخاصة بك

يجب عليك استخدام مدقق لغوي بعد وضع قائمتك معًا من أجل اكتشاف الأخطاء ، لكني أنصح بعدم تعيين كاتب أو فريق إعلان لكتابة أوصافك. يمكن أن يؤدي القيام بذلك إلى قائمة لا يمكن التعرف عليها من قبل الطاهي الذي صنع الأطباق لأن الكتاب الخارجيين قد لا يفهمون قلب وروح المطعم. بدلاً من ذلك ، فإن عامل التشغيل أو الشخص الذي وضع القائمة معًا هو الشخص المناسب للوظيفة.

يمكن أن يساعد الحفاظ على الكتابة في المنزل في إعطاء القائمة شخصية مرغوبة كثيرًا - ولاحظ أن هذه الشخصية أكثر أهمية من القواعد النحوية المثالية. سأمزح كثيرًا أنك إذا أخطأت في تهجئة كلمة في قائمتك ، فقط تأكد من قيامك بذلك ثلاث مرات حتى يصبح & ldquobecomes & rdquo كلمة.

أنصح بعدم التعاقد مع كاتب أو فريق إعلان لكتابة أوصافك.

يجب أن تأتي أوصاف القائمة من قلبك وروحك ، ويجب أن تشعر أنها مناسبة لك. سيتمكن كل من الضيوف والعاملين من تحديد قائمة مفتعلة ، وسيؤدي هذا الانطباع السلبي إلى الإضرار بمؤسستك.

نظرًا لقاعدة موظفيها الكبيرة ، يجب على مطاعم السلسلة أن تبذل جهدًا أكبر للعثور على قلوبهم وروحهم عند كتابة أوصاف القائمة. أيضًا ، بالنسبة لمنظمة الامتياز ، إذا لم يفهم أصحاب الامتياز الأوصاف و rsquot ، فسيؤمنون بها. تقع هذه المشكلات خارج نطاق هذه المقالة ، ولكن لاحظ أن المشكلات التي تنشأ عن وجود العديد من المواقع للعمل معها ليست مستعصية على الحل.


أطرف اسم مدينة في جميع الولايات الخمسين

يمكنك إرسال قائمة أمنياتك بعيد الميلاد إلى سانتا كلوز ، إنديانا ، أو الحصول على عبوة في Hot Coffee ، ميسيسيبي. سواء أكان تكريمًا لمؤسسيها ، أو معلمًا محليًا ، أو سمعتها في مشاجرة الحانات الصاخبة ، فإن أطرف أسماء المدن في جميع الولايات الخمسين تُظهر روح الدعابة والشخصية.

1. ألاباما // صراخ

Screamer ، وهو مجتمع غير مدمج في جنوب شرق ولاية ألاباما ، لديه تاريخ صاخب. وفقًا لمؤرخ محلي ، قد يكون للاسم أصلان. في إحدى روايات القصة ، تأتي من حقيقة أن الأمريكيين الأصليين في القرن التاسع عشر اعتادوا مضايقة مسافري القطار البيض بصوت عالٍ أثناء مرورهم بما كان في ذلك الوقت عبارة عن حجز. يمكن أن يشير "الصراخ" أيضًا إلى الضجيج الذي أحدثته الدببة المحلية والفهود والقطط البرية.

2. ألاسكا // UNALASKA

ويستون رينو ، Flickr // CC BY-NC 2.0

لا تدع الاسم يخدعك. Unalaska هي ألاسكا كما هي. مع ما يزيد قليلاً عن 4500 نسمة ، تعد أونالاسكا أكبر مدينة في جزر ألوتيان. في الأصل ، أطلق عليها سكان أونانجان اسم أغونالاكش ، وهي كلمة تعني "بالقرب من شبه الجزيرة". مع وصول تجار الفراء الروس ، تحولت الهجاء إلى Ounalashka ، والتي أصبحت في النهاية Unalaska.

3. أريزونا // لماذا

لماذا نطلق على بلدة "لماذا؟" تمت تسمية هذا المجتمع الصغير جدًا بالقرب من الحدود بين الولايات المتحدة والمكسيك على اسم تقاطع على شكل Y بين طريقين سريعين قريبين. ولكن بسبب قانون ولاية أريزونا الذي يتطلب أن تحتوي أسماء الأماكن على ثلاثة أحرف على الأقل ، أصبح الحرف "Y" هو "لماذا" الأكثر وجودًا.

4. ARKANSAS // SMACKOVER

هذه المدينة التي يقطنها 1800 شخص في جنوب أركنساس ، كانت في وقت من الأوقات واحدة من أكبر منتجي النفط في البلاد ، استوطنها الصيادون الفرنسيون في أوائل القرن التاسع عشر. قد يكون اسم Smackover مأخوذًا من الاسم الفرنسي للخور المحلي ، Chemin Couvert ، والذي يعني "الطريق المغطى" - و "Sumac couvert" يعني غطاء من أشجار السماق ، وهو نبات محلي. ترجع النظريات البديلة الاسم إلى أسطورة تدفق النفط "ضربة فوق برج الحفر" أو قفز المستوطن "صفعة فوق الخور" ، وفقًا لموقع الولاية على الإنترنت.

5. كاليفورنيا // خشنة وجاهزة

إسحاق كروم ، ويكيميديا ​​كومنز // المجال العام

كان السكان الأوائل في Rough and Ready ، كاليفورنيا ، مستعدين للنزول والقذر من أجل استقلالهم. سميت على اسم شركة تعدين تحمل الاسم نفسه ، المدينة - التي يبلغ عدد سكانها حاليًا حوالي 1581 - كانت أول من انفصل عن الاتحاد وأصبحت "جمهورية" خاصة بها في عام 1850 احتجاجًا على ضرائب التعدين ، وتفويضات الحظر ، والقوانين التي لم يتم فرضها. على الرغم من أن تمردهم لم يدم طويلاً بشكل مثير للضحك (عادت المدينة للانضمام إلى الولايات المتحدة بعد ثلاثة أشهر) ، إلا أن سكانها ما زالوا يكرمون ماضي Rough and Ready المليء بالحيوية مع احتفال يوم السبت الماضي في يونيو.

6. COLORADO // بدون اسم

ما بدأ كحل مؤقت أصبح مصدر فخر للسكان المحليين (أقل من 200 حاليًا) في No Name ، كولورادو. وفقًا للتقارير ، قام مسؤول حكومي أولاً بوضع علامة على المخرج الذي تم تشييده حديثًا من I-70 مع لافتة كتب عليها "No Name" كعنصر نائب. بحلول الوقت الذي توصل فيه المسؤولون إلى تصنيفها رسميًا ، حظيت "بلا اسم" بدعم المجتمع وتوقفت. يمكن للزوار العثور على المكان بالقرب من أنفاق No Name و No Name Creek ومسار المشي No Name.

7. CONNECTICUT // خطر

بدأت مدينة هازاردفيل بولاية كونيتيكت كقرية صناعية من القرن التاسع عشر كانت تصنع البارود. لحسن الحظ ، لم تحصل على هذا اللقب: سميت المدينة على اسم العقيد أوغسطس جورج هازارد ، الذي اشترى الشركة ووسعها في عام 1837.

8. ديلاوير // ركن المطبخ

يشاع أن كورنر كيتش - مجتمع غير مدمج في مقاطعة نيو كاسل ، ديلاوير - حصل على اسمه من حانة محلية خشنة ، كان رعاتها متشائمين لدرجة أن سكان المدينة كانوا يحذرون الغرباء ، "سوف يجلبونكم في الزاوية. "

9. FLORIDA // TWO EGG

حصلت Two Egg ، فلوريدا ، على اسمها خلال فترة الكساد الكبير. وفقًا للتقاليد المحلية ، كان صبيان صغيرين مربوطين للغاية مقابل المال لدرجة أنهما دفعوا لصاحب متجر محلي مقابل السكر من خلال إعطائهم بيضتين. حدثت هذه المعاملات التجارية بشكل منتظم لدرجة أن المستفيدين بدأوا يشيرون إلى المؤسسة على أنها "متجر بيضتين". في النهاية ، انتشر الاسم مع الباعة المتجولين ، الذين نشروه في مدن أخرى.

10. جورجيا // كلايماكس

تأسست بلدة Climax الصغيرة في جورجيا في ثمانينيات القرن التاسع عشر ، وقد اشتق اسمها من موقعها: فهي تقع في أعلى نقطة على خط السكة الحديد بين سافانا ونهر Chattahoochee.

11. HAWAII // بركان

LDELD، Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

بركان صغير مريح بالقرب من هيلو ، يقع Volcano بجوار العديد من البراكين الساخنة. (آسف) يمكنك المشي في Kilauea Iki Trail الخامل ، وهو موقع ثوران عام 1959 ، ثم التوقف عند مقهى Lava Rock لتناول القهوة قبل التوجه إلى حديقة Hawaii Volcanoes الوطنية.

12. IDAHO // SLICKPOO

بالقرب من كولديساك ، أيداهو ، يقع مجمع Slickpoo متعدد المنازل ، وهو جزء من العقارات التي بالكاد يمكن اعتبارها مدينة ولكنها كانت في يوم من الأيام قرية مزدحمة. في الأصل موقع إرسالية كاثوليكية ، قيل أن مالك الأرض يوشيا سليكبو قد أهدى للمبشرين.

13. ILLINOIS // ساندويش

لا ، لم يتم تسميته على اسم خليط القطع الباردة. يُطلق على ساندويتش في الأصل اسم ألمون نسبةً إلى مطور الأراضي ألمون كيج عندما تم تأسيسها في عام 1855 ، وقد حصل ساندويتش على اسمها عندما أطلق عليها أحد مسؤولي اتصال محطة القطار على اسم مسقط رأسه ساندويتش ، نيو هامبشاير. لا تزال تستفيد من الدلالة ، على الرغم من أن: المدينة تقيم مهرجان ساندويتش سنويًا.

14. إنديانا // سانتا كلوس

دوج كير ، Flickr // CC BY-SA 2.0

يبدو الأمر وكأنه عيد الميلاد كل يوم في سانتا كلوز ، إنديانا. لكن أصل الاسم لم يكن احتفاليًا تمامًا. كما تقول القصة ، تم تسمية المدينة لأول مرة بسانتا في. في عام 1896 ، عندما أرادت المدينة تأمين مكتب بريد ، أخبرها مسؤولو البريد أن تختار اسمًا آخر منذ أن تم أخذ سانتا في بالفعل. اعتقد شخص ما أن بابا نويل كان بديلاً مقبولاً ، ووافق مكتب البريد على ذلك. مما أثار استياءهم ، بدأ الأطفال في إرسال الرسائل بالبريد إلى سانتا كلوز بولاية إنديانا بانتظام.

15. IOWA // WHAT CHEER

مدينة تعدين الفحم السابقة في جنوب شرق الولاية ، تم تعميد What Cheer من قبل Peter Britton ، الذي استقر هنا في خمسينيات القرن التاسع عشر. لكن صاحب المتجر المغامر جوزيف أندروز ، الذي أنشأ مكتب البريد في المدينة ، اقترح تسميته بـ What Cheer ، ربما بعد تحية إنجليزية قديمة. احتج بريتون ، لكن الاسم بقي عالقًا. اليوم يضم What Cheer حوالي 600 ساكن - بانخفاض عن ذروة 5000 - ويستضيف سوقًا موسميًا للسلع الرخيصة والمستعملة وفعاليات موسيقية في دار الأوبرا.

16. KANSAS // GAS

يعرف المهرجون في Gas ما تفكر فيه. "لقد مررت للتو الغاز." "اساس الغاز". "احصل على الغاز!" النكات تكتب نفسها. حصل الغاز على اسمه عندما اكتشف الغاز الطبيعي في المنطقة عام 1898 ، ولم يكن مفاجئًا. باع تايلور على الفور 60 فدانًا من أرضه للمصالح الصناعية وقسم الباقي إلى قطع ، مما وضع الأساس لشركة Gas (المعروفة أيضًا باسم Gas City). اليوم هي موطن لحوالي 600 شخص.

17. KENTUCKY // BUGTUSSLE

بريان ستانسبيري ، ويكيميديا ​​كومنز // CC BY 4.0

اسم هذه القرية الصغيرة على حدود ولاية كنتاكي - تينيسي هو تكريم ، كما خمنت ، لسكان الحشرات المحليين. يقول السكان الأكبر سنًا في البلدة إنه عندما يساعد العمال أثناء موسم الحصاد ، كانوا ينامون في حظائر - على تبن موبوء ببق رسومات الشعار المبتكرة. تقول الأسطورة أن العمال بقوا لفترة طويلة لدرجة أن الحشرات نمت بما يكفي "للتنافس" على أماكن القيلولة الرئيسية.

18. لويزيانا // UNEEDUS

أنشأت شركة Lake Superior Piling Company مستوطنة للمزارع النموذجية هنا في عشرينيات القرن الماضي ، مما أدى إلى الازدهار في هذه الزاوية من ريف لويزيانا. قام مالكو الشركة بتعديل شعار الشركة ، "أنت بحاجة إلينا" ، في الاسم الجديد للمدينة - وعلى ما يبدو ، كان الشعور متبادلاً. يُزعم أن السكان أسسوا مجتمع مزرعة نموذجي آخر قريب وأطلقوا عليه اسم Weneedu.

19. رئيسي // بورنت بوركوبين

من السهل أن تتخيل المكان الذي حصلت فيه هذه الجزيرة الواقعة قبالة سواحل ولاية مين على اسمها غير المعتاد - ما عليك سوى التحديق في وجهها. يقع Burnt Porcupine بالقرب من Bar Harbour ومتنزه Acadia الوطني ، ويضم جزرًا شقيقة قريبة تحمل أسماء مثيرة للاهتمام على حد سواء: Bald Porcupine و Long Porcupine و Sheep Porcupine.

20. ماريلاند // مملة

كان من الممكن أن تتجنب قرية بورينج كل النكات إذا تمسكوا للتو بالاسم الأصلي للمدينة - فيرفيو. ولكن هناك الكثير من Fairviews الأخرى في الولايات المتحدة ، لذلك عندما تم إنشاء مكتب بريد في القرية عام 1880 ، طلبت الخدمة البريدية إعادة التسمية. صوّت السكان لتكريم أول مدير بريد لهم ، ديفيد جيه بورينغ - وكان يعتقد بالتأكيد أن هذا التقدير ليس سوى شيء آخر.

21. ماساتشوستس // BELCHERTOWN

بينما كنا نأمل أن يتم تسمية Belchertown بعد وجبة لذيذة بشكل خاص ، فإن القصة الحقيقية أقل لذة قليلاً: لقد سميت على اسم جوناثان بيلشر ، الحاكم الاستعماري لولاية ماساتشوستس.

22. ميتشيغان // HELL

نعم ، هناك جحيم على الأرض ، ويقع على بعد 15 ميلاً شمال غرب آن أربور. هناك العديد من القصص التي تدور حول كيفية ظهور هذا الاسم ، ولكن القصة التي تعلن المدينة نفسها أنها رسمية هي: في ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، عقد مستوطن البلدة ، جورج ريفز ، صفقة مع المزارعين المحليين لاستبدال الويسكي المصنوع منزليًا بالحبوب لقد نموا. عندما علمت زوجات المزارع أن أزواجهن كانوا خارج التعامل مع ريفز ، كان من المعروف أنهن لاحظن ، "لقد ذهب إلى الجحيم مرة أخرى." الاسم عالق.

23. مينيسوتا // نمرود

لوري شال ، Flickr // CC BY-SA 2.0

إنها مجموعة حصرية جدًا من سكان مينيسوتا الذين يمكنهم الادعاء بأنهم نمرود رسمي: 69 فقط في آخر إحصاء. على الرغم من أن المدينة لا تشغل سوى ميلًا مربعًا واحدًا من ولاية جوفر ، إلا أنها تتمتع بشهرة كبيرة: إنها مسقط رأس ديك ستيجمان ، لاعب بيسبول محترف شارك في صفوف مينيسوتا توينز وكليفلاند إنديانز وبوسطن ريد سوكس في الستينيات. . أما بالنسبة للاسم نفسه ، فهو مرجع توراتي. في سفر التكوين ، يوصف نمرود بأنه "صياد جبار أمام الرب" ويُنسب إليه الفضل في الإشراف على بناء برج بابل.

24. ميسيسيبي // هوت كوفي

بالعودة إلى أيام ركوب الخيل والعربات ، فإن المكان الذي تقع فيه بلدة Hot Coffee ، ميسيسيبي ، يمثل الآن نقطة المنتصف بين Natchez و Mississippi و Mobile ، Alabama - وهما وجهتان شهيرتان للسفر. في أواخر القرن التاسع عشر ، تم تشييد نزل ، واعترافًا بفرصة عمل جيدة عندما رأى واحدة ، رجل يدعى L.N. بنى ديفيس متجرًا لتجديد إمدادات المسافرين المرهقين وعلق قدرًا من القهوة بالخارج ، والذي أعلن عن "أفضل قهوة ساخنة حولها". سره هو أنه استخدم مياه الينابيع لتخمير حبوب نيو أورلينز ، ثم قام بتحلية المشروب بقطرات دبس السكر. وعلى الرغم من أن المتجر لم يعد موجودًا ، إلا أن جافا ديفيز ترك انطباعًا كافيًا ليصبح اسم المدينة.

25. ميسوري // تايتواد

تميل معظم الأساطير المحيطة باسم المدينة إلى اقتفاء أثره إلى مدير مكتب البريد الذي كان منزعجًا من مزارع البطيخ الرخيص الذي باع البطيخ الموعود من تحته مقابل ربح إضافي قدره 50 سنتًا. ولكن في هذه الأيام ، فإن عامل الجذب الرئيسي لهذه المدينة الصغيرة في وسط ميسوري هو مصرفها - حيث يفتح العملاء من جميع أنحاء البلاد حسابات هنا فقط حتى يتمكنوا من إرسال شيكات تحمل شعار Tightwad عليهم.

26. مونتانا // الصلاة

في حين أنه من المحتمل أنك ستقضي المزيد من الوقت في التحديق في السماء بينما في Big Sky Country ، لم يتم تسمية بلدة براي بولاية مونتانا كاقتراح ديني. تأسست عام 1907 ، وسميت باسم ممثل الدولة آنذاك تشارلز نيلسون براي.

27. NEBRASKA // MAGNET

z2amiller، Flickr // CC BY-SA 2.0

بعد رسم خريطة لبلدة في شمال شرق نبراسكا ، قام المستوطن ب. تم تكليف سميث بتسميته. لقد أراد اسمًا جذابًا للمجتمع يجذب الزائرين عبر حدوده ، لذلك أطلق عليه اسم Magnet في عام 1893. اليوم ، تعد المنطقة موطنًا لحوالي 75 من السكان.

28. NEVADA // JIGGS

على بعد حوالي 30 ميلاً جنوب إلكو ، نيفادا ، تقع بلدة جيجز الصغيرة. في عام 1918 ، امتلك رجل الأعمال ألبرت هانكينز الفندق المحلي وقاعة الرقص والمتجر العام - مما يعني أنه يمتلك المدينة بأكملها. بحثًا عن اسم جديد للمكان ، أخذ اقتراحًا من أطفاله. كان "Jiggs" هو البطل الأيرلندي الأمريكي الذي يرتدي قبعة في شريطهم الهزلي المفضل تربية الأب. بعد تغيير الاسم ، أطلقت المنظمة النسائية في المدينة على نفسها اسم Maggie’s Club بعد زوجة الشخصية.

29. هامبشاير الجديد // ساندويتش

قام إيرل ساندويتش الرابع ، جون مونتاج ، بأكثر من مجرد اختراع عنصر أساسي في وقت الغداء. في عام 1763 ، استأجر بلدة بين منطقة البحيرات والجبال البيضاء في نيو هامبشاير. ومثل نوع الساندويتش الصالح للأكل ، سميت بلدة ساندويتش باسمه. كما قدم الإيرل لقبه إلى سلسلة جبال ساندويتش القريبة وقبة ساندويتش.

30. نيو جيرسي // LOVELADIES

لورين سبينيلي

مدينة لوفلاديز ، نيوجيرسي ، سميت في الواقع على اسم رجل ، وليس مجموعة من النساء. تقع في Long Beach Island ، وقد بدأت كواحدة من المحطات المنقذة للحياة التي ظهرت على شاطئ جيرسي في سبعينيات القرن التاسع عشر. استعارت المحطة اسمها من جزيرة قريبة يملكها توماس لوفلادي ، وهو صياد ورياضي محلي. عندما نما المجتمع إلى مدينة ، اختبر العديد من الألقاب الجديدة ، بما في ذلك Club House و Long Beach Park. في عام 1952 ، أصبح الاسم المبكر لـ Loveladies رسميًا.

31. نيو مكسيكو // كاندي كيتشن

يقع Candy Kitchen Ranch بين حجوزات Zuni و Navajo في غرب نيو مكسيكو ، ويُزعم أنه حصل على اسمه عندما احتاج جهاز تقطير لغو محلي إلى واجهة لإخفاء عملياته غير المشروعة أثناء الحظر. لتأمين السكر اللازم لتحضير براميل من الحلوى ، أنشأ القمر الصناعي حلوى تنتج حلوى الجوز على الجانب. كاندي كيتشن ليس المكان الوحيد ذو الأسنان الحلوة في هذه الرقبة الريفية في نيو مكسيكو ، إما: 85 ميلًا أسفل الممر الترابي يوجد مكان يسمى مدينة الفطيرة!

32. نيويورك // نيفرسنك

تغرق بلدة نيفيرسينك القديمة حاليًا تحت عمق 175 قدمًا من الماء. سميت على اسم نهر نيفرسنك ، أطول رافد لنهر ديلاوير ، كانت مدينة عام 2000 واحدة من مدن كاتسكيل غير المحظوظة التي غمرتها المياه في الخمسينيات من القرن الماضي لإنشاء خزانات من شأنها توفير المياه لمدينة نيويورك. لحسن الحظ ، تم نقل المدينة في الخمسينيات من القرن الماضي بعد وقت قصير من غرق شارعها الرئيسي القديم للأبد. ومع ذلك ، لم تكن جميع المناطق المجاورة محظوظة جدًا. أجبرت الفيضانات السكان المحليين على توديع مدينة ... حلو ومر.

33. نورث كارولينا // WHYNOT

G Davis ، Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

حوالي عام 1860 ، لم يكن لدى السكان الذين يعيشون في القلب الخصب لوسط ولاية كارولينا الشمالية اسم لمنزلهم. ولكن عندما خطط مكتب بريد الولايات المتحدة لإرساء جذوره في المنطقة ، اجتمع سكان البلدة لاتخاذ قرار بشأن الاسم. تلا ذلك نقاش: لماذا لا تسميها بهذا الاسم؟ لماذا لا تسمي ذلك؟ استمر النقاش حتى انطلق أحد السكان المحليين المحبطين وقال ، "لماذا لا نذكر اسم المدينة لماذا لا ونعود إلى المنزل؟" فازت الازدواجية اليوم.

34. NORTH DAKOTA // CANNON BALL

حصلت كانون بول ، داكوتا الشمالية على اسمها ليس من معركة ، ولكن من الفضول الجيولوجي الذي يطلق عليه الخرسانة. منذ ملايين السنين ، تم ترسيخ الرواسب بشكل طبيعي حول النباتات أو الأصداف في Peace Garden State وتصلب في الصخور ، مكونًا مجالات مثالية بشكل غير عادي - كما خمنت - تشبه قذائف المدفعية. بينما تنتشر هذه الصخور المستديرة في نهر Cannonball المحلي ، يمكنك أن تتجول أكثر إذا كنت تقود سيارتك على بعد 170 ميلًا غربًا إلى الامتدادات الشمالية لمتنزه Theodore Roosevelt الوطني.

35. OHIO // KNOCKEMSTIFF

على الرغم من أنه لا يمكن لأحد تحديد متى اكتسبت بلدة Knockemstiff اسمها الغريب ، إلا أنه يمكنهم على الأقل الاتفاق على أنها أكسبته بالتأكيد. تتضمن معظم القصص حول الأيام الأولى للمنطقة ، قبل أن تحصل على اسمها المنذر ، مشاجرات في الحانة ، وغروب الشمس ، وأنواع أخرى من الجنوح. ومع ذلك ، فإن أشهر الحكاية الأصلية تتمحور حول نصيحة الواعظ. عندما اقتربت منه امرأة تسأله كيف يُبقي زوجها المخادع في المنزل وعلى إخلاصه ، أجاب الواعظ ببساطة: "اضربهم بقوة". خذ هذه النصيحة كما تريد. تلقت المدينة اهتمامًا رئيسيًا في عام 2008 عندما نشر المؤلف دونالد راي بولوك ، وهو من سكان نوكيمستيف ، كتابًا من 18 قصة قصيرة تسلط الضوء على الحياة في مجتمع الغرب الأوسط القاسي هذا.

36. OKLAHOMA // GENE AUTRY

أخذ المجتمع المعروف سابقًا باسم Berwyn ، أوكلاهوما ، اسم رعاة البقر المغني الشهير بعد أن جاء الرجل نفسه إلى المدينة واشترى مزرعة مساحتها 1200 فدان تحولها إلى مقر Flying A Ranch Rodeo. بعد سنوات قليلة من الشراء ، اقترح سيسيل كروسبي ، نائب عمدة مقاطعة كارتر ، حيث كان يقع بيروين ، أن تغير المدينة اسمها لتكريم أوتري. وقع جميع سكان البلدة البالغ عددهم 227 على عريضة لصالح التغيير ، مع موافقة مكتب البريد والسكك الحديدية على تغيير أسمائهم بعد فترة وجيزة. في 16 نوفمبر 1941 ، أصبحت مدينة بيروين رسميًا جين أوتري ، أوكلاهوما.على الرغم من أن Autry باع Flying A Ranch بعد الحرب العالمية الثانية ، إلا أن المدينة التي تحمل اسمه لا تزال تعترف بممثل رعاة البقر الراحل بمتحف ومهرجان سينمائي على شرفه.

37. OREGON // ZIGZAG

يعد مجتمع Zigzag ، أوريغون غير المدمج ، مكانًا خلابًا يقع في وسط غابة Mount Hood الوطنية. تم تسمية المجتمع نفسه على اسم نهر Zigzag ، الذي يستنزف من Zigzag Glacier. على الرغم من أن تاريخ الاسم غير معروف ، إلا أنه يمكن إرجاعه إلى جويل بالمر ، رائد إقليم أوريغون ، الذي وصف الحركات الشاذة اللازمة للنزول عبر واد بالقرب من جبل هود: "طريقة النزول هي الرجوع مباشرة إلى إلى اليمين ، اذهب متعرجًا لحوالي مائة ياردة ، ثم استدر في جولة قصيرة ، واذهب متعرجًا حتى تصل إلى أسفل المكان الذي بدأت فيه من ذلك الحين إلى اليمين ، وهكذا ، حتى تصل إلى القاع ". على الرغم من أنه تم استخدامه لوصف واد واحد معين ، إلا أن الاسم عالق ، وتحول في النهاية إلى مجتمع محلي. بالإضافة إلى مدينة ونهر ونهر جليدي ، يُطلق اسم Zigzag أيضًا على جبل بركاني ووادي.

38. بنسلفانيا // INTERCOURSE

كين لوند ، فليكر // CC BY-SA 2.0

تعرف مقاطعة لانكستر ، بنسلفانيا ، قرية إنتركورس ما تفكر فيه. "لا بأس ، يمكنك الضحك!" يقول موقع القرية. "نحن سعداء باسمنا. إنها بداية محادثة مثالية ". كيف جاءت المدينة بلقبها غير المعتاد الذي تبنته عام 1814؟ هناك عدة احتمالات. وفقًا لإحدى النظريات ، جاء الاسم من حقيقة أن المدينة - التي كانت تسمى في الأصل Cross Keys على اسم حانة محلية عندما تأسست عام 1754 - كانت عند تقاطع طريقين رئيسيين. تفترض نظرية أخرى أن الاسم هو تطور من "Entercourse" لأنه ، في ذلك الوقت ، كانت المدينة تقع بجوار مدخل مضمار السباق. تدور النظرية النهائية حول المعنى الأصلي لكلمة الجماع: "الاتصال أو التعامل بين الأشخاص أو المجموعات ، وخاصة تبادل الأفكار أو المشاعر". لم يتم استخدام المعنى الجنسي لكلمة الجماع حتى أواخر القرن الثامن عشر. الجماع ليس اسم مدينة بنسلفانيا الوحيد الذي من المرجح أن يسعد الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 12 عامًا: أقل من 20 دقيقة على الطريق هي البلدة بلو بول. تم تسميته على اسم نزل من خمسينيات القرن التاسع عشر.

39 ـ جزيرة رود // WOONSOCKET

عُرفت سادس أكبر مدينة في رود آيلاند تاريخيًا باسم la ville la plus française aux États-Unis، والتي تُترجم إلى "أكثر المدن الفرنسية في الولايات المتحدة". على الرغم من أن ثلاثة أرباع سكان وونسوكيت كانوا من أصل فرنسي كندي خلال فترة الكساد ، إلا أنه بحلول تعداد عام 2000 ، انخفض هذا العدد إلى 46.1 في المائة. ومع ذلك ، فإن Woonsocket لا تأتي من الفرنسية. يتفق المؤرخون على أن اسم المدينة غريب الأطوار هو تحريف لكلمة من لغة أمريكية أصلية ، لكنهم لا يتفقون على اللغة ، ناهيك عن الكلمة التي اشتقت منها.

40. جنوب كارولينا // كاتشب تاون

حصلت بلدة هوري كاونتي على اسمها من متجر ريفي بناه هربرت سمول في عام 1927 ، ولكن ليس بسبب التوابل التي باعتها. في كل أسبوع ، كان المزارعون يتدفقون على متجر Small's "لمتابعة" الأخبار والشائعات. عندما نشأت بلدة حول المتجر ، ظل الاسم عالقًا.

41. جنوب داكوتا // MUD BUTTE

تم تسمية Mud Butte على اسم تل قاحل قريب - أي تل منعزل مع جوانب شديدة الانحدار وقمة مسطحة. في عام 1981 ، اكتشف علماء الآثار الحفريات في Mud Butte السادس الديناصور ريكس تم اكتشاف هيكل عظمي على الإطلاق ، بعد أن قام مزارع محلي أخيرًا بالاتصال بمتحف حول عظام الديناصورات التي رآها تبرز من جرف على ممتلكاته لسنوات.

42. TENNESSEE // DIFFICULT

هناك نظريات متنافسة حول نشأة اسم صعب. يقول أحدهم أنه عندما تقدم سكان المدينة بطلب للحصول على مكتب بريد ، ردت خدمة البريد الأمريكية ، "اسمك صعب" ، في إشارة إما إلى النطق أو التهجئة أو الكتابة اليدوية على التطبيق. أخذ السكان الرسالة كأمر ، وقبلوا الاسم صعب. تذهب النظرية الأخرى إلى أن المدينة أطلقت على نفسها اسم صعبة على الرغم من أن مسؤولاً بريديًا اقترح أن اسمها كان صعبًا للغاية.

43. تكساس // دينغ دونغ

Oyoyoy ، ويكيميديا ​​كومنز // CC BY-SA 3.0

عند معرفة أن مدينة دينغ دونغ تقع في مقاطعة بيل ، تكساس ، قد تستنتج بشكل معقول أن هاتين الحقيقتين مرتبطتان. لكنك ستكون مخطئًا. تم تسمية المجتمع على اسم مؤسسيه ، عائلة بيل - لكنهم لا علاقة لهم بالحاكم بيتر هانسبورو بيل ، الذي تم تكريمه باسم المقاطعة.

44. UTAH // MEXICAN HAT

لا يضطر زوار مكسيكان هات بولاية يوتا إلى التساؤل عن كيفية حصول المجتمع على اسمه. الجواب واضح مثل النهار: تشكيل صخري بعرض 60 قدمًا على شكل سمبريرو على الجانب الشمالي الشرقي من المدينة.

45. فيرمونت // المملكة الساتانية

إذا كانت أسماء مدن نيو إنجلاند تشير إلى أي شيء ، فإن إبليس كان مشغولاً للغاية. من الواضح أن لأمير الظلام امتيازات في ماساتشوستس وكونيكتيكت وفيرمونت - والتي يُزعم أن مستوطنًا ساخطًا قد أطلق عليها اسم مستوطن مستاء "توقع فدانات خصبة ومتدحرجة وتلقى الصخور والتلال بدلاً من ذلك".

46. ​​فيرجينيا // BUMPASS

يُنطق "bump-iss" ، سيخبرك السكان المحليون - إذا أخبروك بأي شيء على الإطلاق. طور العديد من سكان Bumpass سياسة عدم التحدث إلى الغرباء. ربما سئموا فقط من كونهم مؤخرة كل نكتة.

47. واشنطن // HUMPTULIPS

SchmuckyTheCat ، ويكيميديا ​​كومنز // CC BY-SA 3.0

كانت هذه المدينة الصغيرة ، التي تقع على بعد حوالي 25 ميلاً شمال أبردين (المشهورة بمسقط رأس كورت كوبين) ، مركزًا رئيسيًا لقطع الأشجار. تشتهر اليوم باسمها غير المعتاد ، والذي يأتي من كلمة أمريكية أصلية محلية تعني "من الصعب أن تكون قطبًا". العبارة هي إشارة إلى نهر همبتوليبس القريب ، والذي استخدمه الأمريكيون الأصليون للتجديف عن طريق دفع أنفسهم مع أعمدة. جلب المصطلح غير المعتاد للمنطقة القليل من الشهرة: تم ذكر Humptulips في الكتب معلم جذب شعبي آخر على جانب الطريق بواسطة توم روبينز و العالم الطويل بواسطة السير تيري براتشيت.

48. WEST VIRGINIA // LICK FORK

في حين أن اسم هذا المجتمع غير المؤسسي قد يثير شهيتك ، فمن المحتمل أنه سمي على اسم لعق الملح القريب ، والذي ربما كان أكثر جاذبية للخيول والحيوانات البرية من البشر. يوجد جدول Lick Fork وطريق وغير ذلك في مكان قريب ، لذلك لا يوجد نقص في فرص التقاط الصور.

49. WISCONSIN // BOSSTOWN

يقال إن مجتمع مقاطعة ريتشلاند بولاية ويسكونسن يأخذ اسمه من ويليام هنري دوش. الاسم المستعار: بوس. وفق أسماء الأماكن الرومانسية في ولاية ويسكونسن، كان Dosch مريضًا عندما كان صبيًا ، وقد اعتاد على الاهتمام الذي تلقاه أثناء مرضه لدرجة أنه أصبح فيما بعد متسلطًا إلى حد ما مع عائلته. لاحقًا ، امتلك متجرًا في موقع معمل منشار قديم.

50. WYOMING // CHUGWATER

إنه تحرك محدثا صوتا-ماء ، لا تشوغ-ماء. كانت الأرض التي تسميها بلدة وايومنغ الصغيرة موطنًا قبيلة ماندان ، التي ورد أن زعيمها أصيب أثناء مطاردة جاموس وأرسل ابنه لقيادة فريق الصيد مكانه. وفقًا لموقع Chugwater على الإنترنت ، قرر الابن أن أسهل طريقة لقتل الجاموس هي إبعادها عن منحدرات الطباشير المحلية. يشير موقع المدينة على الإنترنت إلى أن "كلمة" chug "تصف الضوضاء التي أحدثها الجاموس أو الطباشير المتساقط عندما ارتطمت بالأرض أو سقطت في الماء تحت الخداع ، اعتمادًا على أي نسخة من الأسطورة أتمنى أن أصدق. بدأ الهنود يطلقون على المنطقة اسم "المياه في المكان الذي تتصاعد فيه الجاموس". عندما جاء المستوطنون البيض إلى المنطقة ، استخدموا المصطلحات الأمريكية الأصلية للأرض ، وأطلقوا عليها اسم Chug Springs. تم تسمية تيار محلي Chugwater Creek (بعد Chug Springs) ، و هذا حيث حصلت المدينة على اسمها.

بقلم إيريكا برلين ، ستايسي كونرادت ، إبريل دالي ، ميشيل ديبكزاك ، كريستين فوسيت ، شوناسي فيرو ، كيت هورويتز ، كات لونج ، بيس لافجوي ، إيرين مكارثي ، جين بينكوفسكي ، لوكاس ريلي ، نيكو ريفيرو ، جيك روسين ، جاي سيرافينو ، وجين وود.


المزيد من القصة

ملاحظة للقراء: جريئة وغير خاضعة للرقابة ، أوستن كرونيكل كان مصدر الأخبار المستقل في أوستن لما يقرب من 40 عامًا ، حيث يعبر عن اهتمامات المجتمع السياسية والبيئية ويدعم المشهد الثقافي النشط. الآن أكثر من أي وقت مضى ، نحن بحاجة إلى دعمكم لمواصلة إمداد أوستن بالصحافة المستقلة والحرة. إذا كانت الأخبار الحقيقية مهمة بالنسبة لك ، فيرجى التفكير في التبرع بمبلغ 5 دولارات أو 10 دولارات أو أي شيء يمكنك تحمله ، للمساعدة في الحفاظ على صحافتنا على منصات العرض.


فستان زفاف كوب صودا؟

يجب أن تمنح هذه العروس نقاطًا للإبداع. أعني ، لم نشهد قط فستان زفاف مصنوعًا من أكواب الصودا من قبل ، لذا ارتدي لها القبعات لتزويدنا بتجربة فستان كأس الصودا الأولى لدينا. علاوة على ذلك ، علينا منحها الفضل في إعادة التدوير ، على الرغم من أن هذه الأكواب ربما تكون جديدة. مزيج من الأحمر والأبيض هو إلى حد ما عيد الميلاد ...

أما بالنسبة للأشياء الوردية التي حصلت عليها بين يديها ، فهي تبدو كما لو أنها فازت بجائزة أفضل مهر أحمر في صالة الألعاب الرياضية. على الرغم من حقيقة أن هذا الفستان لا يناسب أذواق الجميع ، إلا أنه يحتوي بالتأكيد على بعض النقاط الفريدة هنا وهناك ، ولا بد أن هناك أشخاصًا يرتدونها.


مظهر خارجي

في البطل المفقود، وصف جايسون ليو بأنه يشبه "قزم لاتيني سانتا" ، بشعر أسود مجعد ، وعيون بنية داكنة ، وأذنان مدببتان ، ووجه مرح شبيه بالقزم ، وعادة ما يكون مع ابتسامة مؤذية وشريرة على وجهه ، القامة الضئيلة مع بنية نحيفة وهشة نسبيًا. يبلغ طوله 5'6 ، وهو نفس ارتفاع بايبر ماكلين. تتمثل أبرز سمات ليو في أنه يلقي نظرة في عينيه تجعله يبدو وكأنه تناول كمية من الكافيين أكثر بكثير من الحد الطبيعي الذي يمكن ربطه باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لديه ، على الرغم من وصفه بأنه مصاب باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه بجدية حتى بمعايير نصف الآلهة ، إلى أنابيث. على الرغم من أنه ليس وسيمًا تمامًا مثل جيسون وبيرسي وفرانك ، إلا أن الحوريات والميناد من يوميات النصف بدائى أطلقوا على ليو لقب `` لطيف بطريقة هزيلة '' ، مما يشير إلى أن ليو جميل المظهر تمامًا لابن الإله القبيح هيفايستوس. كما أنه "اخترع هزيل".

خلال House of Hades ، لاحظت Hazel أن شعر Leo المجعد أصبح أطول وأشعثًا ، وأصبح وجهه أكثر رشاقة ، لذلك بدا أقل شبهاً بـ "أحد تلك الجان الصفصاف في القصص الخيالية". إذا كان يحاول اكتشاف شيء ما في الأفق.


تاون تقرر إعادة تسمية نفسها Reubenville لسندويشات مجانية - وصفات

Littlehampton هي مدينة ساحلية لطيفة إلى حد ما في West Sussex وهي حول الملاذ الآمن الوحيد بين Brighton و Chichester Harbour (مثل إبحار اليخوت).
توجد الطوافات هناك في نهر المد والجزر أرون ، على الرغم من ذلك ، والذي يختفي في الغالب عند انخفاض المد ولا يوفر إلا عمقًا صالحًا للملاحة لقارب عارضة لفترة قصيرة. لذلك أنت بحاجة إلى تخطيط ممراتك بعناية تامة. خاصة إذا كنت تغادر غربًا ، على أمل أن تجعل Portsmouth أو Gosport خلال اليوم وتضطر إلى الالتفاف حول Selsey Bill المشهور بقنواته الضيقة وصخوره الخطرة.
ليس من المستغرب أنه هنا على وجه التحديد قررت دفة القيادة التلقائية الخاصة بي أن أحزم أمتعتهم ، مما يوفر لي رفاهية إعادة اكتشاف مدى صعوبة التعامل مع يخت كامل الحجم وركوبه بمفرده ، ناهيك عن صعوبة تخزين الأشرعة والإعداد الخطوط والمصدات القادمة إلى مرسى Gosport بدون القيادة التلقائية لتولي مسؤولية القارب أثناء عملي (آسف HMS Queen Elizabeth).
عادةً ما تكون Solent دموية تمامًا ، فهناك أكثر المناطق البحرية ازدحامًا التي أبحرت فيها حتى الآن. البوارج وسفن الشحن واليخوت (العديد من السباقات) والقوارب السريعة والعبارات وبواخر المحيط وحاملات الطائرات وقوارب الدوريات على الإطلاق كل شىء إطلاقا في كل مكان.
من المضحك أن السفينة الوحيدة التي حاولت الركض إلى أسفل كانت يختًا آخر للتجفيف بدا عازمًا على المرور بالقرب مني قدر الإمكان ، مما تطلب مني البقاء بعيدًا عن طريقه (كوني قاربًا يواجه الريح ، على الرغم من أنه منذ ذلك الحين أنا لم يكن سباقًا ، فالتجاوز لقاعدة colregs لها الأسبقية) وأصبحت صاخبة عندما لم أفعل ذلك ، لأنني قللت من الإبحار كثيرًا لتسهيل قيادة القارب بدون قيادة تلقائية لدرجة أنه عندما خفت الرياح في تلك اللحظة بالذات لقد فقدت كل المقود.
على الأقل كان لديه النعمة الجيدة للاعتذار وهو يندفع بعيدًا.

كلف مجلس مقاطعة آرون بسلسلة من ستة علامات طريق منقوشة على الوصفات على طول ممشى نهر ليتلهامبتون لتعكس الاستخدام التاريخي لبركة أويستر بوند المحلية التي تعود إلى القرن الثامن عشر (وهي الآن بحيرة للقوارب) تُستخدم لتخزين المحار الذي تم إحضاره إلى الشاطئ مع نمو التجارة. أقوم بتضمين وصفاتهم للترفيه ، فربما سأجرب واحدة أو اثنتين من أقلها إثارة للاشمئزاز في تاريخ ما في المستقبل؟
من الغريب بالنسبة لبلدة تقع عند مصب نهر آرون ، لا توجد أي من الوصفات للطبق المحلي التقليدي لبوري أرونديل - يقدم مع صلصة الأنشوجة والليمون والنبيذ الأحمر والبصل والأعشاب وجوزة الطيب.

لم ألتقط صورًا لـ Littlehampton نفسها (حسنًا ، بخلاف حجارة الوصفات) ، لذا استمتع بدلاً من ذلك بهذه المناظر التي تم التقاطها وهي تقترب من الإبر على الجانب الآخر من جزيرة وايت بعد أسبوع. بعد أن أصلحت الدفة الآلية في Gosport بإذن من تاجر Raymarine القريب.

قصة حقيقية - اتضح أنه من الممكن الإبحار (حسنًا ، الانجراف) بقارب صغير ما بين الإبر في قمة مد الربيع. غبي لكن ممكن. من المؤكد أنه أثار الدهشة على زورق الصيد الصغير الذي كان يلقي بخيوط في الفجوة. نصيحته ، بعد أن سألته عن العمق الذي لديه ، هي أنني سأكون غاضبًا لمحاولة المرور ، وأبدت فضوليًا فيما إذا كنت لا أستطيع أن أتدفق بشكل جيد ارى الصخور الحادة الرهيبة تحت بدنه (في الواقع لم أستطع). لذلك تحركت بحذر شديد عبر المقبس الفارغ المتبقي عندما انهارت زوجة لوط على شكل إبرة (في الواقع) في عاصفة عام 1764.

حول الفيضان الكامل ، يتدفق المد حقًا عبر الإبر ، وسيكون من الحماقة حقًا أن تغامر قريبًا جدًا ، ولكن إذا اخترت لحظتك حول المياه العالية في يوم لطيف ، يمكنك أن تطفو بين أكوام الطباشير الباقية دون المخاطرة بالتخوزق عنيفًا. . في أكثر نقطة ضحلة ، كان لدي نصف متر كامل تحت العارضة ، على الرغم من أنني لست متأكدًا من مدى قرب القطع المدببة من جانبي.


أطعمة لذيذة وسوق إيطالي جديد قادم إلى الغرب وجد استطلاع لورانس غير الرسمي أن الجيران يكرهون تغييرات كاسولد المقترحة

منظر جوي يُظهر Kasold Drive في اتجاه الشمال الغربي وهو ينحني بالقرب من تقاطع طريق هارفارد.

بالنسبة للبعض منا ، لا تتجاوز تجربتنا مع الطعام الإيطالي معكرونة السباغيتي ، كل ما يمكنك تناوله من أعواد الخبز وقيلولة بالكربوهيدرات تنتهي عادةً بإيقاظك للنادل ليخبرك أن المزيد من أعواد الخبز قد وصلت. لكن هذا ليس النوع الوحيد من الطعام الإيطالي المشهور. سوف يتذوق لورانس مذاق المأكولات الإيطالية مع افتتاح أعمال تجارية جديدة في West Lawrence.

يجري العمل على تحويل محطة البنزين ومتجر ميلر مارت إلى Miceli Market و Deli. قال جيس ماسيلي ، الذي شارك في ملكية الشركة مع زوجته رينيه ، إنه يأمل في استكمال التجديدات بحلول منتصف أكتوبر. يقع العمل في 3300 W. Sixth St. ، لكن قد تعرفه جيدًا على أنه محطة وقود بمطبخ صغير أنتج عددًا من المطاعم الناجحة. بدأت مطاعم مثل Biemer & # 8217s BBQ و Tortas Jalisco و The Basil Leaf Cafe بدايتها هناك.

على الرغم من ذلك ، يقوم Maceli بهذا المشروع بشكل مختلف قليلاً. لم يكن هو & # 8217s يستأجر مساحة في Miller Mart ، ولكنه اشترى المبنى بالكامل وأعمال المتاجر الصغيرة. سيحافظ على خدمة الوقود وجوانب المتاجر الصغيرة في العمل ، لكنه سيضيف اللحوم والجبن الإيطالية وغيرها من المنتجات الغذائية الإيطالية المتخصصة إلى الأعمال التجارية. سيقوم هو & # 8217 بإعادة تسمية الشركة بالكامل Miceli Market و Deli.

أراد Maceli امتلاك سوق إيطالي منذ نشأته في بلدة فرونتيناك جنوب شرق كانساس ، والتي تتمتع بتراث إيطالي أمريكي قوي. كما أن لديها شركة Pallucca & # 8217s Meat & # 038 Deli التجارية منذ فترة طويلة ، حيث قضت Maceli الكثير من الوقت كطفل.

& # 8220 نحن & # 8217 كنا نرغب في القيام بشيء كهذا لمدة 10 أو 12 عامًا ، & # 8221 قال Maceli. & # 8220 نريد موقعًا حيث يمكنك الحصول على لحم غداء جيد الجودة وشطيرة ذات نوعية جيدة. سنحاول أن نكون أكثر تميزًا مما يمكنك أن تجده في أي مكان آخر. & # 8221

بالنسبة للمواد الغذائية التي سيقدمها المتجر ، قال Maceli إن المتجر لديه صفقة ليصبح تاجر تجزئة للحوم الإيطالية ذات العلامة التجارية Volpi ، وهي شركة مقرها سانت لويس منذ فترة طويلة والتي تعتبر نفسها أقدم شركة مصنعة للأطعمة الإيطالية المصنوعة يدويًا في أمريكا منتجات اللحوم. هذا يعني أن السلامي سيكون جزءًا كبيرًا من غلاف المتجر & # 8217s ، مع تقديم أصناف متعددة. ابحث أيضًا عن prosciutto ، وهو لحم خنزير مجفّف على الطريقة الإيطالية للكابوكولو ، قطعة باردة مملحة غالبًا ما تكون متبلة بالنبيذ والثوم ومجموعة متنوعة من الأعشاب والتوابل التي تختلف باختلاف المنطقة التي تأتي منها والمرتديلا ، وهي نوع من النسخة الإيطالية من بولونيا. (ينحرف الإيطاليون في كل مكان عن سياراتهم الفيرارية ويصرخون أن بولونيا هي نسخة أمريكية من مرتديلا). وقال ماكيلي إن النقانق الإيطالية ستكون أيضًا من بين عروض اللحوم.

سيتم أيضًا تخزين الجبن الإيطالي في علب الأطعمة اللذيذة ، لذلك أفترض أن هذا يعني كل شيء من البروفولون إلى الجورجونزولا إلى البارميجيانو-ريجيانو. سيتم بيع اللحوم والجبن بالجنيه الاسترليني.

سيقدم مطعم ديلي أيضًا السندويشات المعدة حسب الطلب والبانيني # 8217 ، بالإضافة إلى أن Maceli قال إنه سيكون هناك بعض أطباق المعكرونة الخاصة على أساس منتظم. قال إن عائلته لديها وصفة ريجاتوني وكرة اللحم التي ستكون عنصرًا أساسيًا في القائمة. ابحث أيضًا عن سلطات المعكرونة وسلطات الحديقة المتاحة لتناولها في الخارج. في النهاية ، قال إن بعض عروض الحلوى ستُضاف إلى علبة الأطعمة الجاهزة ، بما في ذلك الكانولي محلي الصنع.

قد تقدم أطعمة لذيذة أيضًا بعض الحكايات الجيدة من وقت لآخر ، بما في ذلك سبب كتابة اسم & # 8220Miceli & # 8221 في العمل & # 8217 بشكل مختلف عن & # 8220Maceli & # 8221 في اسم Jess & # 8217. قال جيس إن ذلك يعود إلى أن جده كان مهربًا خلال أوقات الحظر ، ودعنا يقول بعد التعامل مع بعض السلطات ، كان الجد يعتقد أنه سيكون من الأفضل تغيير تهجئة اسم العائلة قليلاً. قد تساعد التهجئة المختلفة أيضًا في القضاء على بعض الالتباس في سوق Lawrence. وسط مدينة لورانس هي موطن لشركة Maceli للتموين منذ فترة طويلة & # 8217s. ومع ذلك ، فإن شركة التموين ومطاعم الأطعمة اللذيذة ليست مملوكة لنفس الأشخاص ولا ترتبط ببعضها البعض.

أثناء تجديد مساحة الأطعمة الجاهزة ، تظل محطة الوقود والمتجر مفتوحين. تعمل Maceli في هذا الجانب من العمل أيضًا ، وقالت إن الكثير من العمل قد بذل في تنظيف المرفق وإعادة الطلاء وإعادة تصميم الحمامات وإعطاء الموقع مظهرًا جديدًا بشكل عام.

& # 8220 عندما ننتهي ، سيكون الجانب الأيسر هو المتجر ، والجانب الأيمن سيكون السوق وأطعمة لذيذة ، & # 8221 Maceli قال.

في أخبار وملاحظات أخرى من جميع أنحاء المدينة:

• عليك & # 8217 معرفة كيف سيتناسب الطعام الإيطالي مع نظامك الغذائي. في هذه الأثناء ، يحاول السكان على طول Kasold Drive معرفة كيف يتناسب نظام & # 8220 road الغذائي & # 8221 مع روتينهم اليومي. كما ذكرنا عدة مرات ، يوصي مهندسو المدينة باتباع نظام & # 8220 road diet & # 8221 للجزء من Kasold Drive بين الشارعين الثامن والرابع عشر ، مما يعني أن المهندسين ينصحون بتقليل عدد الممرات من اثنين في كل اتجاه إلى حارة واحدة في في كل اتجاه ، بالإضافة إلى حارة انعطاف مركزية. الفكرة ، جزئيًا ، هي أن الطريق الضيق سيكون أكثر ملاءمة للمشاة وراكبي الدراجات.

الفكرة لم تكن & # 8217t محبوبة عالميًا ، رغم ذلك. حسنًا ، قرر مفوض المدينة ماثيو هربرت محاولة الحصول على فكرة أفضل عما يفكر فيه السكان بالقرب من قسم الشارع عن فكرة تخفيضات الممرات. قال هربرت على صفحته على فيسبوك إنه بدأ هو وعائلته المشي في الحي المحيط بكاسولد وأجروا استبيانًا موجزًا ​​مع السكان.

اعتبارًا من بعد ظهر يوم الاثنين ، قال هربرت إنه تلقى 27 ردًا من السكان الذين عارضوا اقتراح تقليص الممرات وثلاثة فقط أيدوه. من المؤكد أنني لا أعتقد أن الاستطلاع علمي ، ولكنه تمرين بسيط للغاية لتسجيل الوصول مع الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من الطريق. لم تتح لي الفرصة & # 8217t للتحدث مع هربرت حول النتائج التي توصل إليها حتى الآن ، ولكن على صفحته على Facebook أعرب عن دهشته من عدم توازن النتائج.

& # 8220 اعتقدت أن الحي كان معارضًا ، & # 8221 كتب هربرت. & # 8220 أفترض أنني لم & # 8217t أدرك أنهم كانوا يعارضون بالإجماع تقريبًا. & # 8221

سعى هربرت أيضًا إلى طمأنة السكان بأنه لم يتم اتخاذ أي قرار بشأن ما إذا كان يجب المضي قدمًا في تخفيضات حارات كاسولد.

& # 8220 قد يكون مهندسو المدينة قد قرروا ما سيقدمونه كأفضل خيار لدينا ، لكن بدون موافقة العمولة ، لا يمكنهم المضي قدمًا ، & # 8221 كتب هربرت.

لما يستحق الأمر ، ليس من الواضح بالنسبة لي متى سيعود مشروع Kasold للمناقشة. كان من المقرر أن يتم التصويت عليه قبل الاستقالة المفاجئة لجيريمي فارمر & # 8217s من لجنة المدينة. ومع ذلك ، تسببت تداعيات تلك الاستقالة في سحب المدينة للبند من الاعتبار لأن هناك بنودًا أكثر إلحاحًا للحديث عنها في ذلك الاجتماع. ولكن لم يظهر العنصر & # 8217t احتياطيًا على جدول الأعمال منذ ذلك الحين. يظهر العنصر في قائمة & # 8220future بنود جدول الأعمال & # 8221 التي تحتفظ بها العمولة. لكن مشروع Kasold ليس له تاريخ محدد له.


محتويات

تحرير عصر ما قبل كولومبوس

يعتبر بعض المؤرخين أن المنطقة التي تقع فيها المدينة في الوقت الحاضر لم تكن مأهولة بالسكان في عصر ما قبل كولومبوس ، باستثناء القرن الخامس عشر ، عندما تم تخصيص هذا الوادي لاستخدامه في ما يسمى بحروب الزهور بين سكان إتزوكان ، تيبياكا. و Huejotzingo و Texmelucan و Tlaxcala ، مع استخدام هؤلاء الجنود الأسرى كضحايا للتضحية. [7]

يبدأ تأسيس بويبلا برسالة من أسقف تلاكسكالا عام 1530 ، جوليان غارسيس ، إلى الملكة الإسبانية توضح الحاجة إلى تسوية إسبانية بين مكسيكو سيتي وميناء فيراكروز. [10] وفقًا للأسطورة ، كان لدى الأسقف حلم حول مكان بناء المدينة. في هذا الحلم ، رأى واديًا به غابات ومروج تعبرها نهر صاف وتنتشر فيه ينابيع المياه العذبة على أرض خصبة. بينما كان يفكر في هذا المشهد ، من المفترض أنه رأى مجموعة من الملائكة تنزل من السماء وتتبع المدينة. واقتناعا منه برؤية رؤيا إلهية ، احتفل بالقداس ، وأخرج بعض الإخوة بحثا عن المكان. أعلن خمسة فرسخ من الدير أنهم وجدوا المكان الموضح في الحلم. هذه الأسطورة هي مصدر الاسم الأصلي لبويبلا ، Puebla de los Ángeles ، ولقبها الحالي Angelópolis (حرفيًا ، مدينة الملائكة). [5] [11]

شعار النبالة تحرير

يشير شعار النبالة للمدينة إلى مدينة (قلعة بها 5 أبراج) تحميها الملائكة ، وتشير الأحرف K. V. إلى Charles V ، الإمبراطور الروماني المقدس (باللاتينية: كارولوس ف) ، المشار إليه أيضًا باسم تشارلز الأول من إسبانيا ، يوجد أدناه 7 أنهار تعبر المدينة.

العصر الاستعماري تحرير

تأسست المدينة في عام 1531 داخل وادي Cuetlaxcoapan كمدينة إسبانية ، وليس على أساس دولة المدينة الأصلية القائمة. التاريخ الرسمي للتأسيس هو 16 أبريل 1531 ، ومع ذلك ، فشلت هذه المحاولة الأولى للتسوية بسبب الفيضانات المستمرة للموقع بجوار النهر. [10] تتدفق عدة أنهار عبر وادي بويبلا وسان فرانسيسكو وأتوياك وألسيكا. كان هذا الوادي يحده دول المدن الأصلية التي تحولت إلى مدن استعمارية تشولولا وتلاكسكالا وهوجوتسينجو وتيبياكا ، وكلها كانت تضم عددًا كبيرًا من السكان الأصليين. بعد تأسيس المدينة ، أصبح هذا الوادي هو الطريق الرئيسي بين مكسيكو سيتي وفيراكروز ، الميناء على ساحل البحر الكاريبي والاتصال بإسبانيا.

كانت بويبلا مدينة ومنطقة مهمة في تاريخ إسبانيا الجديدة ، حيث كانت في وسط المنطقة من الاستيطان الإسباني ، في منتصف الطريق بين الميناء الرئيسي والعاصمة ، وكان عدد سكانها الأصليين كبيرًا ، وجذب العديد من المستوطنين الإسبان. زودت العاصمة بالمنتجات الزراعية المزروعة تجاريًا وأصبحت مركزًا لإنتاج المنسوجات المحلية. [13] كان مرتبطًا جيدًا بشمال المكسيك ، ولا سيما منطقة تعدين الفضة حول زاكاتيكاس.

انتقل معظم السكان بعيدًا عن الضفة الغربية لنهر سان فرانسيسكو إلى موقع أعلى. بقي عدد قليل من العائلات وراءهم وأعادوا تسمية المستوطنة الأصلية ألتو دي سان فرانسيسكو. أيد التاج الإسباني تأسيس بويبلا كمدينة بدون encomiendas ، حيث تم إساءة استخدام هذا النظام وكان عدد من الإسبان يجدون أنفسهم بلا أرض. تلقت بويبلا شعار النبالة الخاص بها في عام 1538 ، وألقاب "نوبل ذ ليل" (نوبل ومخلص) عام 1558 ، "موي نوبل إي ليال سيوداد" (مدينة نبيلة ومخلصة جدًا) عام 1561 و "موي نوبل ذ موي ليال" مدينة سيوداد "(مدينة نبيلة ووفية جدًا) عام 1576. [10]

تصميم المدينة ذو تصميم إسباني كلاسيكي ، تتمحور حول ساحة رئيسية تسمى اليوم Zócalo. كانت هذه الساحة الرئيسية مستطيلة في الأصل ، لكنها أصبحت مربعة فيما بعد لأن النسخة السابقة كانت تعتبر قبيحة. ومن السمات الرئيسية الأخرى للمدينة الأسواق الأسبوعية (tianguis) ، حيث يأتي البائعون الأصليون مع بضاعتهم والمواد الغذائية لبيعها للسكان. بحلول منتصف القرن السادس عشر ، تم جلب المياه إلى الساحة الرئيسية إلى نافورة تم تركيبها حديثًا. بحلول نهاية القرن ، احتلت المدينة 120 مبنى ، كان الكثير منها قيد الإنشاء ، وبدأت الكاتدرائية الجديدة في عام 1575. ساعد مناخها الملائم وموقعها الاستراتيجي على ازدهار المدينة ، وسرعان ما أصبحت ثاني أهم مدينة في إسبانيا الجديدة. [5] خوان جوتيريز دي باديلا ، مؤلف القرن السابع عشر البارز في العالم الجديد ، قضى معظم حياته في الكاتدرائية ، من حوالي 1620 إلى 1664.

كان مجلس مدينة بويبلا ، المكون من الإسبان فقط ، يتمتع بقدر معين من الاستقلالية في سياسات المدينة والأرض الواقعة تحت سلطتها. ضم هذا المجلس مدن Amozoc و Totimehuacán و Cuautinchán إلى أراضيها في عام 1755. وبحلول عام 1786 ، وصلت أراضي بويبلا من ما يعرف الآن بفيراكروز إلى ولايات Guerrero. [7] استمرت المدينة في النمو وأصبح أكثر تنظيمًا خلال القرنين السابع عشر والثامن عشر. تم بناء قاعة مدينة جديدة في عام 1714 وتم استبدال تيانجو في الساحة الرئيسية بأكشاك خشبية بحلول سبعينيات القرن الثامن عشر. تم رصف الشوارع بالحجارة بين عامي 1786 و 1811. [10]

تم طرد النشاط التجاري من الساحة الرئيسية تمامًا بحلول أوائل القرن التاسع عشر ووضعه في سوق سان فرانسيسكو باريان. تم بناء ساحات أخرى ، مثل سان لويس وسان أنطونيو وإل كارمن ولا كونكورديا وسانتا إينيس. خضعت الساحة الرئيسية لعدة تحولات ، بإضافة التماثيل والحدائق. [10] خلال حرب الاستقلال المكسيكية ، كان الدور الرئيسي لبويبلا هو طباعة وتوزيع خطة الاستقلال. [5] في عام 1827 ، بعد الاستقلال ، كل الإسبان (شبه الجزيرة) من أراضي المدينة. [15]

العصر الجمهوري المبكر تحرير

في عام 1847 ، استولت القوات الأمريكية على المدينة بقيادة الجنرال وينفيلد سكوت ، دون إطلاق رصاصة واحدة. حاصرت الحامية الأمريكية في المدينة من 14 سبتمبر - 12 أكتوبر 1847 من قبل القوات غير النظامية للجنرال خواكين ريا وعززها لاحقًا أنطونيو لوبيز دي سانتا آنا. تم كسر الحصار من قبل قوة الجنرال جوزيف لين التي قاتلت طريقها من فيراكروز إلى المدينة بعد هزيمة سانتا آنا في معركة هوامانتلا في 9 أكتوبر 1847. كانت بويبلا حينها قاعدة لحملة الجنرال لين ضد الجنرال ريا والمقاتلين الآخرين التي تضايق خط اتصالات الجيش الأمريكي. غادرت هذه القوات في يوليو 1848 بعد التصديق على معاهدة غوادالوبي هيدالغو. [15]

خلال التدخل الفرنسي في المكسيك في 5 مايو 1862 في معركة بويبلا ، دفاع عن القوات المكسيكية تحت قيادة إجناسيو سرقسطة هزم الجيش الفرنسي تحت قيادة الكونت دي لورنسز. تم تغيير اسم المدينة إلى بويبلا دي سرقسطة في عام 1862 ، بموجب مرسوم صادر عن بينيتو خواريز ، وتعد عطلة "5 دي مايو" (سينكو دي مايو) حدثًا سنويًا رئيسيًا هنا. [5] تعرضت المدينة مرة أخرى للهجوم من قبل الفرنسيين عام 1863 ، الذين نجحوا في الاستيلاء عليها. غادرت القوات الفرنسية عام 1866 وبدأت إعادة الإعمار عام 1867. [15]

خلال نهاية القرن التاسع عشر وبداية القرن العشرين ، ظلت بويبلا ذات أهمية ثقافية واقتصادية. كان لديها صناعة نسيج مزدهرة في هذا الوقت. تم تشجيع الهجرة من أوروبا وجاء الناس من إسبانيا وإيطاليا وألمانيا وفرنسا ولبنان للعيش في المدينة.

في ما أصبح تمهيدًا للثورة المكسيكية ، كان الأشقاء كارمن وماكسيمو أكويليس سيردان وراء واحدة من أولى المؤامرات ضد حكومة بورفيريو دياز. تم اكتشاف خططهم وتم تطويق منزلهم الواقع في 6 شارع أورينتي من قبل القوات الفيدرالية. نشبت معركة بالأسلحة النارية ، مما أسفر عن مقتل الأخوين سيردان في 18 نوفمبر 1910. [5] خلال الثورة المكسيكية ، استولت القوات على المدينة بقيادة الجنرال بابلو غونزاليس جارزا ، ثم لاحقًا كانت تحت سيطرة زاباتيستا.

تحرير الأحداث الأخيرة

من عام 1931 حتى نهاية القرن العشرين ، حفز نمو المدينة على استيعاب بلديات إجناسيو ماريسكال وسان فيليب هيويوتليبان وريسوريسيون وسان جيرونيمو كاليراس وسان ميغيل كانوا وسان فرانسيسكو توتيميهواكان في المدينة. [7] في عام 1950 ، بموجب مرسوم صادر عن مجلس الولاية ، حصلت المدينة على لقب هيرويكا بويبلا دي سرقسطة. في عام 1977 ، أعلنت الحكومة الفيدرالية المدينة منطقة آثار تاريخية. في عام 1987 ، تم إعلان المركز التاريخي لبويبلا كموقع للتراث العالمي من قبل اليونسكو. [15]

قدمت مدينة بويبلا ترشيحها لعقد مقر منطقة التجارة الحرة للأمريكتين ، وعملت لفترة وجيزة كمقر مؤقت للأمانة حتى توقفت المفاوضات في عام 2005. [16] [17]

تقع البلدية في المنطقة الغربية الوسطى من ولاية بويبلا ، على حدود بلديات سانتو دومينغو هوهوتلان ، وسان أندريس تشولولا ، وتيوبانتلان ، وأموزوك ، وكواوثينشان ، وتزيكاتلاكويان ، وكواوتلانسينجو ، وأوكويوكان ، وولاية تلاكسكالا. [7]

كمقر بلدي ، فإن مدينة بويبلا هي الحكومة لـ 482 مجتمعًا آخر [18] بمساحة إجمالية قدرها 534.32 كيلومتر مربع. [7] ومع ذلك ، يعيش 94٪ من سكان البلدية البالغ عددهم 1،485،941 في المدينة نفسها. [18]

تحرير البيئة

تم إزالة معظم الغابات في البلدية ، بما في ذلك الأجزاء السفلية من بركان مالينشي وكل سييرا دي أموزوك ، بسبب قطع الأشجار والزراعة الموسمية. [7]

لا تزال منطقة سييرا ديل تينتسون والارتفاعات العالية من بركان مالينشي تحافظ على المنطقة البيئية لغابات الصنوبر والبلوط عبر المكسيكي - مع غابات الصنوبر وبلوط هولم وأنواع الأشجار الأخرى. [7] في غابات الصنوبر ، مونتيزوما باين (صنوبر مونتزوماي) يسود بشكل عام ، مع Hartweg's Pine (صنوبر هارتويجي) و صنوبر توكوت في المناطق الجافة ذات التربة الضحلة. تتكون غابات الصنوبر والتنوب بالكامل تقريبًا من خشب الصنوبر في Hartweg (صنوبر هارتويجي) والتنوب المقدس (أبيس دينيوزا).

تتكون الحياة الحيوانية في الغالب من ثدييات صغيرة مثل الأرانب والظربان ، وكذلك الطيور مثل البوم والصقور والطيور المائية البرية. [7]

تحرير الاقتصاد

لا تزال بعض الزراعة تتم في البلدية ولكن التدهور البيئي ونمو المدينة يجعل هذا قطاعًا أصغر من الاقتصاد. تشمل المحاصيل التي يتم تربيتها الذرة والفاصوليا والقمح والشوفان والأفوكادو والكمثرى والتفاح والخوخ والكرز الخانق والزعرور المكسيكي والمكسرات والعصارة البيضاء. تتم معظم الزراعة على أراضٍ صغيرة على أطراف البلدية. وبالمثل يتم تربية الماشية مثل الأبقار والخنازير والأغنام والخيول. [7]

تمثل الصناعة حوالي ثمانين بالمائة من الاقتصاد وتتمركز في الغالب في ضواحي المدينة وكذلك في بعض البلديات المحيطة. تشمل المنتجات الرئيسية المعادن الأساسية والكيماويات والأدوات الكهربائية والمنسوجات. أرباب العمل الرئيسيون هم Hylsa ومصنع فولكس فاجن للسيارات. قطاع متنامي هو تجهيز الأغذية. يتم دمج العديد من الصناعات في حدائق مثل 5 de Mayo Industrial Park و Resurrección Industrial Zone و Puebla 2000 Industrial Park. تشمل مراكز التسوق مركز Angelópolis Lifestyle و Parque Puebla.

تقع بويبلا في وادي بويبلا المعروف أيضًا بوادي كويتلاكسكوابان ، وهو واد كبير تحيط به الجبال والبراكين من الحزام البركاني العابر للمكسيك من أربعة جوانب. تقع على بعد 40 كيلومترًا (25 ميلاً) شرق براكين بوبوكاتيبتل وإيزتاشيهواتل ، مما يمنح السكان إطلالات على قممهم المغطاة بالثلوج. نظرًا لقربها من Popocatépetl ، تتعرض مدينة بويبلا في بعض الأحيان للرماد والغبار الذي ينبعث من البركان خلال فترات نشاطه ، وآخرها حدث في 8 مايو 2013.

يقع بركان La Malinche الخامد في شمال المدينة ، و Pico de Orizaba إلى الشرق. من الناحية الهيدرولوجية ، تعد المدينة جزءًا من حوض نهر أتوياك ، حيث يمر النهر عبر الأجزاء الشمالية والشرقية والجنوبية من البلدية ، ويتصل ببحيرة فالسكويلو ، حيث تم بناء سد مانويل أفيلا كاماتشو. الأنهار الأخرى التي تعبر المنطقة هي Alseseca و San Francisco.

تحت تصنيف مناخ كوبن (كوبن: Cwb) ، تتميز مدينة بويبلا بمناخ شبه استوائي في المرتفعات. المناخ معتدل بسبب ارتفاعه المرتفع 2200 م (7217.85 قدم). نتيجة لذلك ، نادرًا ما يصبح الجو حارًا حقًا في بويبلا ، بمتوسط ​​ثلاثة أيام فقط تشهد ارتفاع درجات الحرارة فوق 29 درجة مئوية (84 درجة فهرنهايت). درجات الحرارة ليلا باردة في جميع أوقات السنة. تشهد بويبلا فصول الشتاء الباردة الجافة من أكتوبر حتى فبراير ، والصيف الدافئ من مارس إلى مايو ، وموسم الرياح الموسمية من يونيو إلى سبتمبر. يتمتع الوادي بمناخ دافئ ومعتدل بينما تتميز المرتفعات بمناخ بارد. تسقط معظم الأمطار في الصيف. [7]

بيانات المناخ لبويبلا ، المكسيك (1951-2010)
شهر يناير فبراير مارس أبريل قد يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر عام
ارتفاع قياسي درجة مئوية (درجة فهرنهايت) 29.5
(85.1)
32.0
(89.6)
35.0
(95.0)
36.0
(96.8)
36.5
(97.7)
34.0
(93.2)
33.0
(91.4)
33.0
(91.4)
32.0
(89.6)
33.0
(91.4)
31.0
(87.8)
30.5
(86.9)
36.5
(97.7)
متوسط ​​درجة مئوية عالية (درجة فهرنهايت) 23.0
(73.4)
23.9
(75.0)
25.9
(78.6)
27.5
(81.5)
28.0
(82.4)
26.4
(79.5)
25.3
(77.5)
25.3
(77.5)
24.8
(76.6)
24.8
(76.6)
24.4
(75.9)
23.6
(74.5)
25.2
(77.4)
المتوسط ​​اليومي درجة مئوية (درجة فهرنهايت) 13.9
(57.0)
15.0
(59.0)
17.1
(62.8)
19.0
(66.2)
19.8
(67.6)
19.4
(66.9)
18.4
(65.1)
18.4
(65.1)
18.2
(64.8)
17.3
(63.1)
15.8
(60.4)
14.5
(58.1)
17.2
(63.0)
متوسط ​​درجة مئوية منخفضة (درجة فهرنهايت) 4.9
(40.8)
6.2
(43.2)
8.4
(47.1)
10.5
(50.9)
11.7
(53.1)
12.5
(54.5)
11.6
(52.9)
11.5
(52.7)
11.5
(52.7)
9.8
(49.6)
7.2
(45.0)
5.4
(41.7)
9.3
(48.7)
سجل منخفض درجة مئوية (درجة فهرنهايت) −5.5
(22.1)
−1.5
(29.3)
−2.0
(28.4)
1.0
(33.8)
5.0
(41.0)
5.0
(41.0)
4.0
(39.2)
4.5
(40.1)
2.0
(35.6)
0.0
(32.0)
−4.5
(23.9)
−6.0
(21.2)
−6.0
(21.2)
متوسط ​​هطول الأمطار مم (بوصة) 12.0
(0.47)
8.5
(0.33)
9.4
(0.37)
28.8
(1.13)
83.5
(3.29)
193.5
(7.62)
161.6
(6.36)
172.4
(6.79)
197.1
(7.76)
79.1
(3.11)
18.0
(0.71)
5.2
(0.20)
969.1
(38.15)
متوسط ​​أيام تساقط الأمطار (≥ 0.1 مم) 1.6 1.7 2.4 6.2 12.7 18.2 17.9 18.2 18.7 10.0 3.1 1.2 111.9
متوسط ​​الرطوبة النسبية (٪) 53 53 47 52 55 63 67 68 65 62 52 60 58
متوسط ​​ساعات سطوع الشمس الشهرية 263 280 285 266 245 200 212 202 183 228 259 253 2,876
المصدر 1: Servicio Meteorológico National (الرطوبة 1981-2000) [19] [20]
المصدر 2: أوجيميت (الشمس 1981-2010) [21]

المتنزهات والساحات والمناطق تحرير

تعد القيمة التاريخية والثقافية للهندسة المعمارية في بويبلا سببًا رئيسيًا في اختيار المدينة كموقع للتراث العالمي لليونسكو. يتم تقديم أنماط وتقنيات مختلفة مثل الباروك وعصر النهضة والكلاسيكية هنا في أكثر من 5000 مبنى مدرج في الكتالوج. [22] يمتلئ المركز التاريخي بالكنائس والأديرة والقصور وما شابه ، ومعظمها مصنوع من حجر كانتيرا الرمادي والطوب الأحمر ومزين ببلاط متعدد الألوان. تعتبر بويبلا أيضًا "مهد الباروك المكسيكي" في كل من العمارة والفنون الزخرفية ، [23] وواحدة من أهم خمس مدن استعمارية في المكسيك. [3]

على الرغم من العديد من مراكز التسوق الموجودة في بويبلا اليوم ، لا يزال زوكالو ، الميدان الرئيسي ، المركز الثقافي والسياسي والديني للمدينة. [24] العديد من المباني البارزة تحيط بـ Zocalo بما في ذلك City Hall و Casa de los Muñecos والكاتدرائية. تمت تسمية معظم الشوارع في بويبلا على نظام الترقيم ، والذي يتركز في الركن الشمالي الغربي من زوكالو. [25] El Parián هو سوق للفنون والحرف اليدوية ، على مسافة قريبة من الساحة. تتكون في الغالب من أكشاك دائمة ولكن هناك منطقة مخصصة للبائعين الذين يزورون ويبيعون بضاعتهم على بطانيات منتشرة على الأرض. [11]

Cuexcomate عبارة عن مخروط من السخان يبلغ ارتفاعه ثلاثة عشر مترًا وقطره 23 مترًا. السخان غير نشط ويقع في حي لا ليبرتاد في مدينة بويبلا. هناك درج حلزوني ينزل إلى الحفرة نفسها. [26] [27]

المتاحف وصالات العرض تحرير

يقع متحف Amparo في مبنيين من الحقبة الاستعمارية من القرنين السابع عشر والثامن عشر كانا معروفين باسم El Hospitalito. إحداها كانت مستشفى سان خوان دي ليتران ، التي تم تحويلها إلى كلية للنساء. والآخر قصر من القرن الثامن عشر. تم إلحاقها بالمستشفى ثم أصبحت "Deposito de Mujeres Casadas" (ملجأ للنساء المتزوجات) تأسست عام 1606 للنساء اللواتي غاب أزواجهن لفترات طويلة من الزمن. ومع ذلك ، لم تكن الفكرة شائعة لدى النساء ، وفي عام 1609 ، أصبحت ملاذًا "للنساء المفقودات" ، اللائي اضطررن إلى العزلة لسبب ما. تم نقل هذا المرفق إلى مبنى آخر وأصبح المبنى جزءًا من كلية البنات التي تأسست في الجوار ، ثم دير. يحتوي المتحف على أربعة عشر قاعة عرض بها فخار ونماذج ومنحوتات من ثقافات الزابوتيك وهواستيكا ومايا وأولمك والأزتيك بالإضافة إلى الأثاث الفاخر والأشياء الدينية من الفترة الاستعمارية وأمثلة من الفن المعاصر. تمثل هذه العهود الثلاثة للتاريخ المكسيكي ، ما قبل الكولومبي ، الحقبة الاستعمارية وما بعد الاستقلال. سبع من القاعات مخصصة لقطع ما قبل كولومبوس. [28] [29]

تأسست مكتبة بالافوكسيانا (مكتبة بالافوكسيانا) في عام 1646 من قبل خوان دي بالافوكس إي ميندوزا لمدرسة بويبلا. تبرع بمجموعته الخاصة المكونة من 5000 كتاب لكلية سان خوان لبدء المجموعة. كانت أول مكتبة في الأمريكتين وهي الوحيدة التي بقيت على قيد الحياة حتى يومنا هذا. الغرفة الرئيسية على الطراز الباروكي وقد شيدها الأسقف فرانسيسكو فابيان واي فويرو في عام 1773 الذي أطلق على المؤسسة أيضًا اسم Palafox. تحتوي المكتبة اليوم على أكثر من 42000 كتاب و 5000 مخطوطة ومواد أخرى تعود إلى الفترة من 1473 إلى 1910.سميت المكتبة بالنصب التاريخي للمكسيك (Monumento Histórico de México) وجعلتها اليونسكو جزءًا من ذاكرة العالم. [30]

يقع Centro Cultural Santa Rosa في مبنى يعود تاريخه إلى القرن السابع عشر والذي كان في الأصل سكنًا للراهبات الدومينيكانيات. في وقت لاحق ، تم تسمية الدير على شرف القديسة روز ليما. هذا هو المكان الذي تدور فيه قصة اختراع الخلد بوبلانو. في عام 1869 ، لم يعد ديرًا وأصبح مستشفى للأمراض النفسية. في القرن العشرين ، تم إنشاء متحف السيراميك في مطبخ المبنى ، وتم شغل باقي المبنى كمنازل لحوالي 1500 شخص. في عام 1973 ، تم تأسيس Museo de Arte Cultural Poblano وفي عام 2000 تم تغيير الاسم إلى الاسم الحالي. يقدم المرفق المعارض والعروض ودروس الفن. [31]

كان متحف Museo de la Revolución (متحف الثورة) موطنًا لـ Aquiles Serdán في أوائل القرن العشرين. كان ناشطًا سياسيًا في الحركة المناهضة لإعادة الانتخاب (للرئيس بورفيريو دياز) في ذلك الوقت واتُهم بنشر دعاية ضد دياز. هاجمت الشرطة المبنى وقاوم سيردان وعائلته ، حتى قُتل أكويليس. أقام الرئيس فرانسيسكو آي ماديرو في المنزل على شرف سيردان. بعد ذلك بوقت قصير ، انتقلت العائلة إلى مكسيكو سيتي وأصبح المبنى مساكن ومتاجر. بعد عقود ، استحوذت الحكومة الفيدرالية على المبنى من العائلة لتحويله إلى المتحف الموجود هنا اليوم. [32]

يقع Fort Loreto و Fort Guadalupe في Centro Civico 5 de Mayo في جزء من المدينة. كلاهما كان له دور فعال في معركة بويبلا في 5 مايو 1862. تحتوي الكنيسة الصغيرة في حصن لوريتو على مصلى سابق ، والذي أصبح الآن متحف عدم التدخل (متحف عدم التدخل). وذلك لإحياء ذكرى معاهدة عدم اعتداء وقعتها المكسيك وأمريكا الوسطى ودولتان في أمريكا الجنوبية في الستينيات. يقع Museo de Guerra del Fuerte (متحف Fort War) de Loreto y Guadalupe في هذا الحصن أيضًا. يحتوي هذا المتحف على مدافع وبنادق وسيوف ووثائق وأشياء أخرى متعلقة بهذه المعركة. [33]

إن Galería de Arte Contemporáneo y Diseño (معرض للفن والتصميم المعاصر) مخصص للفنون البصرية مثل الرسم والنحت والسيراميك والحفر على المعادن والتصوير الفوتوغرافي والفيديو وغيرها ، وهو ينتمي إلى وزير الثقافة في ولاية بويبلا. يقع في مصنع النسيج La Violeta القديم ، الذي يعود تاريخه إلى عام 1908 ، وكان أحد المصانع العديدة فقط في هذه المنطقة في ذلك الوقت. تم تجديد هذا المبنى بين عامي 1995 و 1998 لهذا المتحف. [34]

المتحف الدولي للباروك هو متحف للفن الباروكي صممه المهندس المعماري الياباني تويو إيتو. تم افتتاحه في 4 فبراير 2016.

تم تأسيس Museo de José Mariano Bello y Acedo (متحف José Mariano Bello y Acedo) في البداية مع المجموعة الخاصة لعائلة Bello ، إلى جانب الأعمال التي تبرع بها الأصدقاء. بدأ في الأصل كمتحف خاص أو بيناكوتيكا. عند وفاة خوسيه ماريانو ، تم توريث المنزل والمجموعة للمدينة. [35]

تم تسمية Casa de Alfeñique بهذا الاسم بسبب أعمال الهاون المعقدة التي تغطي واجهته. ألفينيك هو نوع من حلوى السكر واللوز. تم تشييده من قبل أنطونيو سانتاماريا دي إنشوريغي من أجل خوان إجناسيو موراليس ، الذي كان حداديًا رئيسيًا. كما تحتوي الواجهات على شرفات من الحديد والأفاريز وتاج. ترك المنزل إلى الدولة من قبل أليخاندرو رويز أولافاريتا في عام 1896. تم استخدامه لأول مرة لإيواء أول متحف عام في مدينة بويبلا. تحتوي المجموعة على أكثر من 1500 قطعة ذات طبيعة تاريخية. [36]

تم إنشاء متحف Museo de Arte (متحف الفن) في الأصل ليكون معبد سان بيدرو ، الذي تأسس عام 1541 ليكون كنيسة ومستشفى. في النهاية تم تأسيسها كمستشفى سان بيدرو إي سان بابلو تحت إشراف كاتدرائية تلاكسكالا. كانت تعمل كمستشفى بحلول عام 1544 ، لكنها تكبدت نفقات كبيرة ، مما أجبرها على قصر الخدمة على الرجال فقط. اكتملت أقواس الفناء الرئيسي عام 1640 ، وكذلك النافورة ووحدات التمريض. في النصف الأول من القرن الثامن عشر ، توقف المستشفى عن السيطرة المباشرة للكاتدرائية ، وانتقل إلى رهبان من رتبة سان خوان دي ديوس. في النصف الأخير من القرن ، بدأت في إيواء الجنود من أجل تحسين مواردها المالية. خضع المستشفى لإصلاحات كبيرة في أوائل القرن التاسع عشر لتحسين الرعاية الطبية ، وبدأ في استقبال طلاب الطب من أكاديمية الطب الجراحي في بويبلا. في عام 1867 ، أصبح المرفق المستشفى العام ديل إستادو. في عام 1917 ، انتقل المستشفى إلى مرافق جديدة في المدينة. خلال معظم القرن العشرين ، تم استخدام المبنى لمجموعة متنوعة من الأغراض. في عام 1998 ، مشروع لترميم المبنى لاستخدامه كمتحف بويبلا للفنون الملكية. في عام 2002 ، تم تحويل هذا المتحف إلى متحف سان بيدرو للفنون ، والذي يعرض أعمالًا من مختلف العصور. [37]

كانت ورشة المتحف في Erasto Cortés Juárez موطنًا لأحد الشخصيات الرئيسية في الفنون الجميلة والفنون الجرافيكية في بويبلا في القرن العشرين. تأسس المتحف عام 2000 ويحتوي على أكثر من 400 قطعة من أعماله ومتعلقاته الشخصية. يستضيف المتحف أيضًا معارض مؤقتة وورش عمل وندوات. [38]


شاهد الفيديو: لماذا ارين روبين اكثر لاعب مظلوم في التاريخ -HD- (شهر اكتوبر 2021).