تفاح مسكر

التفاح المسكر بالقرفة علاج تقليدي للهالوين.

في أوائل القرن العشرين ، تم توزيع التفاح المسكر على الخدع أو المعالجين - ربما كتذكير بلعبة الزمن القديم المتمثلة في التمايل على التفاح.

عندما قمنا بإعداد هذه التفاحات المملحة في مطابخ الاختبار الخاصة بنا ، فزنا بسحرها البسيط. على وجه الخصوص ، أحببنا الطريقة التي يكمل بها طلاء القرفة الحلاوة والقرمشة الباردة للفاكهة في تطابق نكهة كلاسيكية. تستخدم وصفتنا حلوى القرفة (يعتبر Red Hotsare خيارًا جيدًا) بدلاً من القرفة وملون الطعام الأحمر المستخدم في الإصدارات الأخرى. تضيف الحلوى ركلة ممتعة أيضًا. Wecall for Red Delicious apples ، والمعروف عن حلاوته المعتدلة ، ولكن يمكنك تجربة أصناف لاذعة ، أو Granny Smith ، أو pippin ، أو McIntosh.

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

مهما كانت التفاح الذي تستخدمه ، كما تذهب الأشياء الجيدة لعيد الهالوين ، فإن هذه الحلوى تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون وعالية الألياف والفيتامينات A و C وفلافونويد كيرسيتين. والأفضل من ذلك كله ، أن النكهة الحارة الحلوة تجعل العمل في طريقك حتى آخر قضمة أمرًا ممتعًا.


17 وصفة كاندي أبل من شأنها أن تهز عالمك هذا الخريف

حلوى التفاح ، تفاح الكراميل ، تفاح التوفي ، تفاح مسكر & # 8230 يطلق عليهم ما يحلو لك ، إنهم & # 8217 كلها لذيذة! مع كون السقوط قاب قوسين أو أدنى ، والتفاح في أفضل حالاته الآن ، اعتقدت أنه سيكون من الممتع جمع مجموعة حلوة من وصفات حلوى التفاح الرائعة لك!

هناك & # 8217s شيء هنا للجميع! حلوى التفاح المغطاة بالشوكولاتة والتفاح بالكراميل وطلاء التفاح الأحمر التقليدي للكرنفال. هناك تفاح مزين ليبدو مثل الوجوه ، وتغميسات مسكرة شهية لتغمس شرائح التفاح فيها. سلم تفاح الحلوى الخاص بك في عيد الهالوين ، واستمتع بها في المنزل ، أو أرسلها إلى المدرسة كعلاج لحفلة عيد الهالوين في الفصل الدراسي! ضع في اعتبارك أن بعض تفاح الحلوى هذا منحط للغاية ، ولن ترغب في مشاركتها مع الأطفال.


ملخص الوصفة

  • 2 كوب سكر حبيبي
  • 1/2 كوب شراب ذرة خفيف
  • 1/2 كوب حلوى القرفة
  • 8 تفاحات لاذعة ، مثل Granny Smith ، تمت إزالتها من السيقان
  • 15 قطرة ملون طعام أحمر

في قدر صغير يوضع على نار متوسطة ، اخلطي السكر مع شراب الذرة ونصف كوب ماء. قلّب برفق باستخدام شوكة حتى يذوب السكر. ارفعي النار إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واتركيها حتى الغليان.

أضف حلوى القرفة إلى القدر واستمر في الغليان ، واغسل جوانب القدر بفرشاة معجنات مبللة من حين لآخر لمنع تبلور السكريات.

عندما يسجل الخليط 302 درجة (صدع صلب) على ميزان حرارة الحلوى ، يرفع عن النار ويقلب مع تلوين الطعام. دعها تقف حتى تتوقف الحلوى عن الغليان وتستقر في قاع القدر ، لمدة 1-2 دقيقة.

ضعي صينية خبز مطوية بورق القصدير وغطيها برذاذ طهي غير لاصق. أدخل أعواد حلوى التفاح أو أعواد خشبية في نهاية جذع التفاح. قم بإمالة المقلاة بعناية واغمس التفاح في الحلوى ، مع تحريكها لتغطي جميع الجوانب. اسمح للحلوى الزائدة بالعودة إلى القدر وانقل التفاح إلى صفيحة الخبز المعدة لتبرد وتتصلب.


18 وصفة حلوى التفاح

خلال أشهر الخريف والشتاء الباردة ، نتوق بطبيعة الحال إلى تناول التفاح والقرفة والحلوى المفضلة لدينا. سواء كان أطفالك يتوسلون للحصول على دفعة أو كنت تقيم حفلة مستوحاة من الخريف ، فإن حلوى التفاح والكراميل هي الحلوى المثالية. إنها أيضًا إضافات رائعة لحفلة الهالوين أو عشاء عيد الشكر.

اختر المكون المفضل لديك واصنع أفضل حلوى تفاح تناولتها عائلتك على الإطلاق مع هذه الوصفات الـ 18. من الشوكولاتة إلى فطيرة التفاح إلى السخونة الحمراء ، جميع المكونات مرحب بها في وعاء انصهار الحلوى الحلوة.


نصائح للمحترفين

كل ما تحتاجه هو بعض النصائح لتحضير وصفة حلوى التفاح سهلة الصنع:

  • تأكد من غلي خليط السكر حتى تصل إلى مرحلة الكسر القاسي. إذا قمت بإزالته عن النار في وقت قريب جدًا ، فسيكون السكر طريًا جدًا وسيصبح # 8230 مثل الحلوى. مما يجعلها أكثر استحالة للأكل.
  • عند إضافة مُلوِّن الطعام (ويمكنك تلوين تفاحك باللون الأسود ، والأرجواني ، والفوشيا & # 8230it & # 8217s متروك لك) ، كن حذرًا لأن السكر سوف يغلي بغضب أكثر قليلاً.
  • إذا لم يتم قطف التفاح حديثًا وشرائه من متجر البقالة ، فامنحه سريعًا في الماء المغلي لمدة 1-2 ثانية لإذابة أي شمع قد يكون على التفاح. الشمع يمنع السكر من الالتصاق بالتفاح.
  • الآن & # 8230.dip بعيدا & # 8230. بعناية. السكر ساخن جدا. ولا تنس أن تلطخ تلك الرقعة برذاذ الطبخ.

وإذا كنت & # 8217re حقًا لا تشعر بالرغبة في الغمس والالتصاق & # 8230 ، فيمكنك تمامًا رمي طبق كبير من هذه ناتشوز بالكراميل والتفاح!


تعليقات

يبدو The Red Hot Candy Apples لذيذًا. سيجعل نهاية هذا الأسبوع.

لقد أعدت أمي وصفة مثل هذه لسنوات. 10 حبات من التفاح الأحمر ، 12 كوب ماء ، 1 كوب سكر ، 1 12 كيس من الفلفل الأحمر الحار. جمعيها في مقلاة كهربائية واطهيها على نار متوسطة لبضع ساعات. رائع لأنه يحرر الموقد / الفرن للديك الرومي أو لحم الخنزير والمثبتات. لا أحد يريد أن يأكل صلصة التوت البري في منزلها.

لقد صنعت التفاح الأحمر الحار مرتين بالفعل وهو جيد جدًا! هذه الآن إحدى طريقتي المفضلة لأكل التفاح. لقد صنعت أيضًا كعكة Glorified Spice التي تستخدم حشوة فطيرة التفاح وصلصة الكراميل وهذا رائع أيضًا. شكرا.

سعيد لأنك أحببتهم بيا. كان Red Hot Apples أحد المفضلات المفضلة لدى أطفالي أيضًا. أود أن أجعلها عدة مرات في الأسبوع في هذا الوقت من العام لأنها سهلة للغاية وغير مكلفة. هم جميلون حول عيد الميلاد أيضًا. أنا أقدر مراجعاتك وتعليقات القراء الآخرين على الوصفات لأنني أعتقد أن هذا ربما يساعد الآخرين في تقرير ما إذا كانوا سيحاولون تجربتها أم لا. على أي حال ، إذا ذهبت إلى موقع ويب آخر ، فهذا يساعدني.

أنا أعرف ما تعنيه عن التعليقات جيل. لقد ساعدوني أيضًا. متعة قراءة أفكار الآخرين.

أوه ، لقد نسيت أن أسألك. لقد ذكرت أن هناك طرقًا أخرى لاستخدام Red Hots. هل تمانع في المشاركة؟

Bea لديّ بطاطا حلوة سيتم نشرها في غضون أسبوع ونصف تقريبًا ، ثم آخر سأقوم بنشره هو عصير تفاح ساخن ولكن يمكنك فعل ذلك الآن ، فأنا آخذ حوالي 64 أونصة. قنينة من عصير التفاح وضعيها في حفنة كبيرة من السخونة الحمراء واتركيها تنضج أو ضعيها على نار منخفضة في قدر الفخار. لا يتعين عليك أن تنضج لفترة طويلة ، لكنني أرميها معًا وأتركها تنضج طوال اليوم لأنها تجعل رائحة المنزل لطيفة للغاية.

واحد آخر موجود بالفعل على الموقع وهو Red Jello Salad الذي لدينا كل عيد الميلاد. أتمنى أن يمنحك هذا البداية.

شكرا جزيلا. سأنتظر وصفة البطاطا الحلوة وقد طبعت للتو وصفة Red Jello Salad وسأصنع بالتأكيد وصفة عصير التفاح. أحب أن أجعل رائحة المنزل جيدة وأحب عصير التفاح. شكرا.

لقد نسيت أن أخبرك أيضًا أنه يمكنك ضبط كمية الحلوى الحمراء الساخنة حسب ذوقك الخاص.

لدي التفاح في الفرن الآن. لقد قمت بحفر العديد من التفاح الذي يتناسب مع طبق الخبز والباقي في صواني خبز زجاجيين. جاءت أمي لتصنعها مع أطفالي الخريف الماضي. اليوم قررت أن أجربها مرة أخرى لكنني بحثت على الإنترنت عن وصفات أخرى. كانت أمي & # 8217s قليلاً أيضًا & # 8220spicey & # 8221 لأطفالي & # 8220love & # 8221 لهم. لقد قمت بحفر التفاح ، والجدة حداد ، واللذيذ الأحمر الذي كان لدينا من حولنا. سمحت للأطفال بملء التفاح بجزء واحد من السكر البني وجزء واحد من الفلفل الأحمر. أنا & # 8217m أخبزهم مغطى بـ 350 * لمدة 25 دقيقة. أتمنى لنا التوفيق! أنا & # 8217ll أبلغ عن مذاقهم.

جيل
هذه وصفة رائعة! أخطط لعمل دفعة كبيرة لعيد الميلاد (أحب اللون الأحمر!). إنه جيد جدًا سواء كان دافئًا أو باردًا. Red Hots عبارة عن سكر ، ولكن لا يوجد دهون مثل الزبدة ، إلخ.

نشكرك على كل العمل الجاد والتفاني الذي تقوم به أنت وتورة. أنت ملهم جدا بالنسبة لي. ذهبت إلى Good Will الخاص بي هذا الأسبوع وتمكنت من الحصول على معطف و 7 ملابس علوية وثلاث سترات صوفية وبعض البنطلونات بأقل من 20.00 دولارًا. ذهبت إلى Hobby Lobby واشتريت بعض الزخارف لتزيين السترات الصوفية - مجرد متعة & # 8220bling & # 8221 مقابل بضعة دولارات. استعدت & # 8217m للشتاء وقضيت القليل جدًا. أشعر حقًا أن لدي سلاحًا سريًا جديدًا لملابسي! إنه شعور رائع. أنا مدين لكم جميعًا بالنصائح!

واو ، لقد ضربت وعاء جاك على ملابس بارب. لأكون صريحًا ، أحب الحصول على أشيائي من متجر التوفير لأنني إذا أردت تغيير خزانة ملابسي بالكامل لهذا الموسم ، يمكنني أن أفعل ذلك بدون الشعور بالذنب لأنني أنفق أقل في الحصول على جميع الملابس الجديدة ، ثم معظمها يفعل على قطعة واحدة. ميزة أخرى إذا قمت بتلطيخ أو تمزيق الزي والزي ، فلا داعي للتأكيد عليه لأنه لم يكلفني ذلك كثيرًا. عرض جيد. يبدو أنك ستكون stylin & # 8217.

جيل ، لقد جربت عصير التفاح مع السخونة الحمراء الليلة الماضية ، وتناولت كوبين من المشروب الساخن اللذيذ لتدفئتي ، وكان لذيذًا. إنها وصفة جيدة وبسيطة للغاية. من الجيد حقًا أن تضطر إلى تدفئة عظامك الباردة بعد أن تكون بالخارج في البرد ، ولأنه لا يوجد كافيين يمكنني حتى شربه أثناء المساء. شكرا.

بيا في غضون أيام قليلة ، سنقوم بنشر وصفتي المفضلة لعصير التفاح مع عصي القرفة والسكر البني وما إلى ذلك ، والتي أحبها أكثر من أي شيء ، وهي ليست فقط لذيذة ولكنها تجعل رائحة المنزل جيدة جدًا أثناء غليانها.
بالإضافة إلى أنني أردت أن أقدم لك تنبيهًا ، فنحن ننشر وصفتي المفضلة ونصائح الهراء غدًا. أعلم أنك سألت عن ذلك من قبل.

أتساءل عما إذا كان يمكنك عن طريق الصدفة استخدام redhots لصنع حلوى التفاح على عصا؟ ربما تضيف شراب كيرو؟ أمم

أحب هذه الوصفات وجعلت التفاح بهوتات حمراء عدة مرات. جيد جدا.

اعتادت جدتي أن تصنع حلوى تفاح حمراء ساخنة كل عام لعيد الشكر & # 8211 & # 8211 & # 8211 شكرًا لمساعدتي على التذكر! كل واحد منا أحب الأطفال.

ذهبت الليلة الماضية إلى قداس الساعة السابعة مساءً ليوم جميع القديسين وعدت إلى المنزل وأنا أشعر بقليل من البرودة. بعد تلك العاصفة الرهيبة ساندي ، تغير الطقس حقًا ، لذلك أردت شيئًا دافئًا ولذيذًا ، لذلك صنعت هذه التفاح واسترخيت وشاهدت & # 8220I Love Lucy & # 8221 dvds وقضيت أمسية لطيفة.

اضطررت للضحك على كونك قشعريرة. لدينا طقس 82 درجة اليوم. إنه جنون.

جيل ، منذ أن هبت تلك العاصفة الرملية من هنا ، كانت هناك & # 8217s في 40 & # 8217s خلال النهار و 20 & # 8217 في الليل. تسببت تلك العاصفة في الكثير من الأضرار في الساحل الشرقي ، لكننا نجونا. الحمد لله. ظل الكثير من الناس بدون كهرباء لعدة أيام في المجتمعات المجاورة ، لكن منطقتي نجت. حتى أنهم اضطروا إلى الاستعانة بجنود في شركة الكهرباء من كنتاكي وكانساس للمساعدة وما زال الآلاف بدون كهرباء. كان هناك أكثر من 400000 شخص فقدوا طاقتهم لأن تلك الرياح كانت مروعة. هبت الرياح في الطقس البارد.

نعم ، لقد كانوا يعرضون على التلفزيون كل الناس من كانساس وهم يتجهون إلى هناك قبل أن تضرب العاصفة.

تحدث الناس في الراديو عن مدى لطف هؤلاء الرجال من كانساس وكنتاكي ، ومدى امتنان الناس الذين حصلوا على قوتهم بسببهم. في المقاطعات من حولي ، كان هناك في الأصل أكثر من 400000 شخص فقدوا طاقتهم ، بسبب الرياح التي تهب على الأشجار على الخطوط وما إلى ذلك ، ولكن بعد 3 أيام ، استعاد أكثر من 248000 شخص قوتهم. كانت الرياح قوية جدًا لدرجة أن الرجال لم يتمكنوا من ركوب شاحنات الجرافة لأنها كانت خطيرة للغاية ، لذلك كان عليهم الانتظار حوالي 48 ساعة حتى يبدأوا في العمل على الخطوط. صليت بشدة من أجل إنقاذ مدينتي والحمد لله على ذلك ، ولكن تم إغلاق كل شيء لمدة يومين. تم إغلاق معظم المتاجر والمكتبات والبنوك وغيرها ، وكان هناك حظر قيادة وحظر تجول. كان الأمر سيئًا ، وعندما نظرت من نوافذ المنزل & # 8220tree & # 8221 لم أستطع تصديق كيف كانت الأشجار تتمايل. لقد كانت معجزة أنهم لم يفعلوا ذلك. بدا السقف وكأنه سينفجر أيضًا. كان الأمر غريبًا لأن القمر كان كاملاً ، وكان بإمكانك رؤيته يلمع عبر كل السحب ليلاً. مرعب.

بيتي التي تعمل بصوت يرفع الشعر ونسيت أنه كان القمر كاملاً. أراهن أن لديك بعض وجهات النظر. أنا فخور جدًا برجال كانساس لدينا بالطبع لدينا العديد من العواصف الرعدية السيئة طوال الوقت هنا لدرجة أنهم يجيدون التعامل مع هذا النوع من الأشياء. أعتقد أن كانساس هي مركز ميت حيث يبدو أن جبهات الطقس تتصادم دائمًا وهذا هو السبب في أن لدينا مثل هذا الطقس العنيف ولكن أنتم يا رفاق تضرروا حقًا والآن مع الطقس البارد وربما عاصفة ثلجية تتحرك في الداخل يمكنني & # 8217t أن أصدق ذلك. سأصلي من أجلكم يا رفاق.

انخفض عمال الطاقة المائية في أونتاريو أيضًا ثم بدأت في قراءة القصص التي أخبرت النقابات عمال فلوريدا أنهم ما لم يدفعوا مستحقات النقابات فلن يُسمح لهم بالعمل.
كيف يمكن لأي شخص ألا يقبل المساعدة المعروضة في وقت مثل هذا؟
يبدو لي فقط غير إنساني. الكثير من الناس وخاصة كبار السن والنقابات يقولون لا ، نحن لا نريد مساعدتكم.
أعتقد أنها حالة الاستعداد لأي شيء حتى تتمكن من العيش بدون الأشياء التي نأخذها كأمر مسلم به.

نعم ، الحمد لله جيل على هؤلاء الرجال ذوي الخبرة من كانساس والمناطق الأخرى التي ساعدتهم. سيكون الأمر مأساويًا لكثير من الناس إذا لم يكن هناك & # 8217t مساعدة من الآخرين. ليس لدى كل شخص مولد كهربائي ، والحرارة مطلوبة أكثر من أي شيء آخر في هذا الوقت من العام ، لذلك كان من الجيد أن بعض الشركات كانت إنسانية بما يكفي لرعايتها. ليس كل الناس يفعلون.
ونعم يتوقع تساقط ثلوج ليوم الخميس. اليوم طلعت الشمس لأول مرة في أسبوعين!

أنت. قد يستخدم أيضًا جهاز تجويف / تقطيع التفاح لتقطير تلك التفاحات. ما عليك سوى إعادة تجميعها ووضع بعض الضربات الحمراء وربطة من الزبدة عليها للحصول على طعم لذيذ حتى. في الواقع هذه التفاح الأحمر الحار وجيدة لك لأنك تأكل القشر والدقيق المحدود المعروف أيضًا باسم لا قشرة.

مرحبًا فقط أتساءل عما إذا كانت هذه الوصفة صعبة للغاية لأنني أريد استخدامها لصنع نظارات التصوير. يرجى تقديم النصيحة

لا أعرف ما إذا كان الأمر سيصبح صعبًا بدرجة كافية. ما سأفعله هو خلط 2 تيرابايت. من الحلوى و 1 تيرابايت. من الماء. افعل وفقًا لتعليمات الوصفة واتركها تبرد ومعرفة ما إذا كان ذلك صعبًا بما يكفي بالنسبة لك.

اترك رد إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.


كيفية صنع حلوى التفاح

اختر التفاح غير المطلي بالشمع. هذا يساعد الطلاء على الالتصاق بسهولة على التفاح. إذا لم تتمكن من العثور عليها & # 8217t ، فحاول غسل التفاح في المنزل وتجفيفه جيدًا. يجب تجفيف التفاح قبل الطلاء.

أيضًا ، نوع التفاح الذي تبدأ به اختياري تمامًا. لن أختار حلوى ذهبية لذيذة على سبيل المثال لأنها & # 8217s بالفعل حلوة جدًا. لكن والدي سيفعل ذلك لأنه سيكون على ما يرام تمامًا مع ذلك!

ستحتاج إلى مقياس حرارة للحلوى / الزيت لغلي السكر والماء إلى درجة حرارة مثالية تبلغ 300 درجة فهرنهايت ، درجة الحرارة هذه هي مفتاح. هذه هي مرحلة الكراك الصعب للسكر.

أكثر من ذلك ، ستحصل على أزمة تكسر الأسنان. أقل من ذلك ، ستحصل على طلاء حلوى لزج. لا شيء ممتع مع التفاح!

شيء آخر هو عملية الطلاء. لذلك بمجرد أن تغلي السكر والماء وملونات الطعام حتى درجة الحرارة الدقيقة ، يجب أن تكون سريعًا قدر الإمكان لتغمس التفاح في خليط السكر.

سيساعد هذا في الحصول على طبقة صغيرة تلتصق بالتفاح فقط لأن الطبقة السميكة تعني المزيد من كسر الأسنان - ليس لطيفًا!

إذا شعرت أن السكر يتماسك قليلًا أثناء عملك ، ما عليك سوى تسخينه مرة أخرى على الموقد لبضع ثوانٍ لفكه مرة أخرى.

وأخيرًا ، تذكر أن تزيل أي طبقة زائدة من التفاح قبل تجفيف الطلاء. مرة أخرى ، الطلاء السميك ليس جيدًا لأسنانك!

أنت تريد أن يكون لتلك حلوى التفاح السهلة قرمشة رقيقة وحساسة من الخارج ، وليست صلبة سميكة.


ابدأ بغسل كل التفاح جيدًا. جففهم جميعًا قبل أن تبدأ.

أدخل العصي في كل تفاحة. إذا لم يقفوا بشكل مستقيم ، فيمكنك قطع الجزء السفلي قليلاً لجعله مسطحًا.

في قدر صغير ، اخلطي السكر والماء وشراب الذرة الخفيف معًا. دعها تغلي. تريد التأكد من تسخينه & # 8217s إلى حوالي 300 درجة. سيستغرق ذلك حوالي 15 إلى 20 دقيقة. يمكنك اختبار كمية صغيرة من خليط السكر لمعرفة ما إذا كانت جاهزة عن طريق إسقاط كمية صغيرة في وعاء من الماء البارد. إذا تشكل في خيط هش ، فسيكون جاهزًا. (انظر الفيديو على سبيل المثال)

تأكد من وضع قطعة من ورق البرشمان على الدرج الذي تخطط لوضع التفاح فيه بعد تغطيته.

بمجرد أن يصبح جاهزًا ، أضف تلوين الطعام الخاص بك. لقد استخدمت 5 قطرات من اللون الوردي وقطرتين من اللون الأزرق وحوالي 5 أو 6 قطرات من اللون الأبيض النقي. لم أخلط اللون الأبيض بقدر ما فعلت مع الألوان الأخرى لأنني أردت إنشاء تأثير دوامة على التفاحة. ستمنحك هذه الألوان لونًا أزرق نابضًا بالحياة. إذا كنت تريد المزيد من اللون الأزرق منتصف الليل ، أضف قطرة صغيرة واحدة من الأسود لتغميق اللون قليلاً. كنت أستخدم نظام تلوين الطعام ويلتون كلر رايت. يوجد مخطط صغير أنيق هناك يسمح لك بعمل بعض الألوان الفريدة من نوعها! لقد استخدمت أيضًا تلوين الطعام AmeriColor Bright White أيضًا.

امسك التفاحة من العصا واغمسها في خليط طلاء الحلوى وضعها على صينية جاهزة لتتجمد. تأكد من قلب التفاحة لتغطيها بالتساوي. احذر ، إنه & # 8217s حار حقًا!

دعني أقدم لك نصيحة حتى لا ترتكب نفس الأخطاء التي ارتكبتها عندما ارتكبت هذه الأخطاء لأول مرة. بدأت بكمية صغيرة في كوب قياس زجاجي وأعمل على المنضدة الخاصة بي. لم يكن هذا مفيدًا. كان يجب أن أخلط الألوان مباشرة في قدر الصلصة على الموقد الساخن. على الرغم من إيقاف الحرارة ، إلا أنها تحافظ على السائل دافئًا. بمجرد أن يبدأ السائل في البرودة يصبح سميكًا جدًا. تريد أن يكون هذا السائل رقيقًا عند العمل معه. أنت تريد طبقة رقيقة جدًا من طلاء الحلوى على التفاح لأنه إذا كان سميكًا جدًا ، يمكنني أن أتخيل أنك قد تخاطر بكسر السن عندما تحاول أكله. لن & # 8217t نريد أن يحدث ذلك! أنا أعمل دائمًا من أعلى الموقد من الآن فصاعدًا.

الآن ، للحصول على خدعة للحصول على مظهر المجرة! لقد استخدمت فرشاة أسنان جديدة تمامًا لهذه التقنية. لقد وضعت كمية صغيرة من تلوين الطعام AmeriColor Bright White على طرف فرشاة الأسنان. مررت إصبعي على الفرشاة برفق ونفضت تلوين الطعام نحو التفاحة. هذه هي الحيلة للحصول على تلك النجوم الصغيرة المثالية!


التفاح المسكر - الوصفات

الأشخاص الذين يحتاجون إلى تقليل السكر يفوتهم أحد أكثر الأجزاء متعة في موسم الحصاد وتفاح مدشكاندي (أو التفاح المسكر ، كما يسميه البعض). ولكن بفضل طاه المعجنات الخارق بيل يوسيس و SPLENDA & reg ، لم يعد أحد بحاجة إلى تناول الحلوى دون تفاح بعد الآن. إن استخدام SPLENDA & reg بالإضافة إلى عسل عالي الفركتوز * (والذي غالبًا ما يستمتع به مرضى السكر) يعني أنه يمكن لعدد أكبر من الأشخاص المشاركة في هذا العلاج الشعبي.

* تحقق مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك وجرب Savannah Bee Company & rsquos Black Sage honey.

احصل على قدر ثقيل القاع وورق مشمع وقفازات مطاطية ومسامير تفاح حلوى (أو عصي من نوع المصاصة من متجر مستلزمات صناعة الحلوى) ، وابدأ المرح!

وقت التحضير: 20 دقيقة. وقت الطهي: 20 دقيقة.

المكونات (لكل تفاحة)

  • 6-8 تفاح أحمر وخنجر (نفضل ماكنتوش أو غالا ، اللذان يتمتعان بقوام أقوى من اللذيذ)
  • & frac12 كوب ماء
  • كوبان من مزيج السكر SPLENDA للخبز
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • & frac12 كوب شراب الذرة
  • 6-8 قطرات ملون طعام أحمر

& daggerAmount المطلي يعتمد على حجم التفاح

    تحضير التفاح بغسل كل تفاحة وتجفيفها وإدخال العصا أو وتد رأسياً في الجزء العلوي من التفاحة عند الجذع. دهن قطعة من ورق الشمع وضعها جانباً.

ملحوظة: تتضمن هذه الوصفة شرابًا إضافيًا للمساعدة في دحرجة الحلوى فوق التفاح. يمكن التخلص من الحلوى الإضافية عن طريق غمر الوعاء المبرد من طلاء الحلوى في حوض مملوء بالماء الدافئ.

المقالات الأخيرة من موجز أخبار نظامنا الغذائي يقضم:

الاشتراك يخطرك متى وجدت
إضافات جديدة لقسم الدايت يقضم.

وصفة ونسخ حقوق التأليف والنشر 20 06 Splenda. كل المواد الأخرى

& نسخ حقوق النشر 2005-2021 Lifestyle Direct، Inc. جميع الحقوق محفوظة. حقوق الطبع والنشر جميع الصور لأصحابها.


سجلات قصاصات وصفة أمي (حوالي عشرينيات القرن الماضي)

استمتع بصنع حلوى التفاح الأحمر لجميع القديسين
(المصدر: دون بيل)

قديم حلوى التفاح الأحمر

هذه الوصفة الأصلية لتفاح الحلوى الحمراء تصنع تفاحًا مسكرًا أحمر لامعًا مشابهًا لتلك التي تحصل عليها في معارض الخريف.

كوبان من السكر المحبب ، نصف كوب من شراب الذرة الخفيف ، ربع كوب ماء ، ملون طعام أحمر ، نصف ملعقة صغيرة منكهة قرفة ، اثني عشر تفاحة حمراء ، اثني عشر سيخًا خشبيًا.

يُطهى السكر المحبب وشراب الذرة والماء في قدر صغيرة مع التحريك حتى يذوب السكر. استمر في الطهي دون التقليب حتى يصبح الشراب هشًا عند اختباره في الماء البارد.

أثناء الطهي ، يجب مسح أي بلورات سكر ملقاة على جوانب المقلاة بقطعة قماش مبللة.

ارفعي الشراب عن النار وضعيه مرة واحدة فوق الماء الساخن. يضاف اللون والنكهة ويخلط جيدا.

أدخل الأسياخ التي يمكن شراؤها من الجزار في نهاية الزهرة للتفاح. امسك كل تفاحة من السيخ واغمس في الشراب الساخن.

اسحب التفاحة للخارج بسرعة ولفها حتى ينتشر الشراب بسلاسة فوق التفاحة.

ضع التفاح مع نهاية السيخ لأسفل في رف الكعك السلكي ، والذي يوضع فوق وعاء كبير ، بحيث لا تلمس التفاحة أي شيء أثناء التصلب.

يجب أن يتم صنع هذا التفاح في اليوم الذي سيتم استخدامه فيه.

حلوى التفاح الأحمر القرفة

استمتع بالتفاح الأحمر الحار بنكهة القرفة
(المصدر: © studioM / Depositphotos)

2 كوب سكر حبيبات
2 كوب شراب ذرة
١/٣ كوب حلوى القرفة الساخنة أو القرفة الحمراء الحارة
1 كوب ماء
3/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل
3/4 ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر
6 من نوعك المفضل من الاكل تفاح متوسط ​​الحجم
6 أسياخ خشبية (توجد غالبًا في قسم الإنتاج)

قم أولاً بإعداد التفاح لطلاء الحلوى بغسله وإزالة السيقان. خذ سيخًا واطعنه في منتصف التفاحة عند طرف الزهرة وكرر الأمر مع كل تفاحة.

احرص على عدم كزة السيخ في الجانب الآخر من التفاحة.

في حالة عدم توفر الأسياخ الخشبية ، يمكن استخدام عصا المصاصة مع سن واحدة في قرصة.

في قدر صغير أو متوسط ​​الحجم على نار متوسطة ، اخلطي السكر وشراب الذرة وحلوى القرفة والماء. يقلب مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب كل شيء.

ثم قم بتقليب المزيد فقط للتأكد من ذوبانها بالكامل. بمجرد أن يذوب كل شيء ، أضيفي القرفة والفانيليا والقرنفل وملون الطعام إلى المزيج.

الآن قم بغلي المزيج حتى 300 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة الحلوى ، أو حتى يصبح الشراب هشًا قليلاً عند اختباره في الماء البارد.

ارفعه عن النار واغمس التفاح بسرعة في غلاف الحلوى وتأكد من تغطيته جيدًا. سيساعد تدوير التفاح ببطء في نشر الشراب فوق التفاح.

ضعها مع توجيه السيخ لأعلى على ورق شمعي أو ورقة بسكويت مدهونة بالزيت واتركها تتصلب.

ستكون ساخنة جدًا لبعض الوقت ، لذا تأكد من تركها تبرد تمامًا لدرجة حرارة الغرفة قبل تناولها! جرب وصفة التفاح المسكرة اليوم.

حلوى التفاح الأحمر

15 تفاحة
15 عصي خشبية
2 كوب سكر أبيض
1 كوب شراب ذرة خفيف
1-1 / 2 كوب ماء
8 أو 9 قطرات ملون طعام أحمر

لتحضير وصفة حلوى التفاح الحمراء ، قم أولاً بدهن 2 أو 3 أوراق ملف تعريف ارتباط طفيفة. أدخل العصي الحرفية في التفاح كامل الجذع.

في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، اخلطي السكر وشراب الذرة والماء. يُسخن إلى 300 إلى 310 درجة فهرنهايت (149 إلى 154 درجة مئوية) ، أو حتى تسقط كمية صغيرة من الشراب في الماء البارد ، وتتشكل خيوطًا صلبة وهشة. يرفع عن النار ويقلب مع تلوين الطعام.

أمسك التفاحة من العصا ، واغمسها في شراب ثم انزعها ولفها بالتساوي. ضعها على أوراق جاهزة لتتصلب.

وصفة التفاح المالح بالكراميل الذواقة

حلوى التفاح بالكراميل مغموسة وجاهزة للتزيين
(المصدر: ©[email protected]/Depositphotos.com)

تذويب رقائق الشوكولاتة

يمكنك أيضًا إذابة رقائق الشوكولاتة بسهولة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف لمدة 30-40 ثانية على LOW power ، يحرك ، وكرر حتى تحصل على وعاء من الشوكولاتة المذابة الكريمية. راقب بعناية لمنع الاحتراق.

6 تفاح جراني سميث
6 أعواد خشبية من حلوى التفاح أو أسياخ
1 (14 أونصة) عبوة كراميل مغلفة بشكل فردي ، غير مغلفة
2 ملاعق كبيرة ماء
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1-1 / 2 ملاعق كبيرة ملح خشن
1 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
رقائق شوكولاتة اضافية للتزيين

أدخل أعواد أو أسياخ خشبية من حلوى التفاح بمقدار 3/4 من الطريق في نهاية جذع كل تفاحة. يُمزج الكراميل والماء في قدر على نار خفيفة إلى متوسطة.

قلّب كثيرًا للحصول على مزيج كراميل ناعم. اغمس التفاح في الكراميل الساخن ولفه بعناية للحصول على طبقة متساوية.

ضع التفاح المغطى بالكراميل واقفًا على ورقة قصدير أو صفيحة بسكويت لسهولة التزيين والتبريد. يرش بالتساوي الملح الخشن ويوضع في الثلاجة.

تُذوّب رقائق الشوكولاتة في قدر صغير فوق الماء المغلي مع التحريك حتى تصبح الشوكولاتة المذابة ناعمة ودسمة. رشي الشوكولاتة المذابة بشكل عشوائي على التفاح.

يرش برقائق الشوكولاتة الإضافية. ارجع إلى الثلاجة لتبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم وتناول الطعام.

لتزيين الأشكال المختلفة ، قم برش الشوكولاتة البيضاء ، ورش المكسرات المقطعة أو حبيبات الحلوى أو رقائق الذهب الصالحة للأكل عيار 24.

تقدم وصفة تفاح الكراميل محلية الصنع هذه لمسة جديدة تمامًا على وصفة حلوى التفاح الحمراء التقليدية ، والنتائج ذات مذاق مثير. حلو و مالح! من يستطيع المقاومة؟

حول وصفات ريد كاندي أبل

الجميع يحب تناول حلوى التفاح محلية الصنع

لا بد أن تصبح وصفة تفاح الكراميل الذواقة مفضلة في عيد الهالوين. ستحب المذاق الحلو والمالح المثير للحلوى بالكراميل الممتزج مع نضارة تفاح Granny Smith. لذيذ جدا!

عندما خرجت من لعبة خدعة أو علاج عندما كنت صغيراً ، كانت المنازل التي تقدم تفاح حلوى محلية الصنع تحتوي دائمًا على أطول تشكيلة من الأطفال.

في إحدى السنوات ، قمنا بتغيير ملابسنا قليلاً وعدنا إلى الصف في نفس المنزل على أمل الحصول على أخرى. متستر ، إيه؟ لسوء حظنا ، عندما وصلنا إلى الباب ، لم يعد هناك المزيد من التفاح!

يمكن أيضًا استخدام وصفات حلوى التفاح الحمراء السهلة هذه في المناسبات الخاصة الأخرى. على سبيل المثال ، لماذا لا تقدم حلوى التفاح الأحمر والأخضر في وقت عيد الميلاد كمكافأة خاصة؟

وتخيل فقط إعطاء تفاح حلوي أحمر أو وردي كهدية صالحة للأكل في عيد القديس فالنتين ، أو ماذا عن اللون الأزرق الباستيل ، أو الأخضر في عيد الفصح؟

كن مبدعًا واستمتع بصنع تفاحك الخاص على عصا في عيد الهالوين. يحب الأطفال من جميع الأعمار أكلها في أي وقت!


شاهد الفيديو: حلوى التفاح بالكراميل فى 10 دقائق ب 4 مكونات مطبخ ساسى (ديسمبر 2021).