وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

المشروبات السكرية المرتبطة بالولادة المبكرة

المشروبات السكرية المرتبطة بالولادة المبكرة

النساء اللائي شربن المشروبات السكرية والمشروبات الغازية أثناء الحمل كان لديهن معدلات أعلى من الولادات المبكرة

يجب على الأمهات الجدد أن يأخذن علما بأحدث الأبحاث حول المشروبات الغازية والمشروبات السكرية: تقارير رويترز أن استهلاك المشروبات الغازية والولادات المبكرة قد تكون مرتبطة.

وجدت دراسة في النرويج ، تابعت 60 ألف امرأة حامل ، أن النساء اللاتي شربن الصودا أثناء الحمل كن أكثر عرضة للولادة المبكرة بنسبة 25 في المائة ، مقارنة بأولئك اللائي تجنبن الصودا تمامًا. كانت النساء اللواتي شربن المشروبات المحلاة صناعياً (مثل: المشروبات الغازية الدايت) أكثر عرضة بنسبة 11 في المائة للولادة في وقت مبكر أيضًا.

لا أحد متأكد تمامًا من ماهية الرابط ؛ قال الدكتور مايكل كاتز من مؤسسة March of Dimes (التي تعمل على مساعدة صحة الأطفال) لرويترز إن الدراسة لم تشر إلى مخاطر استهلاك الصودا. ومع ذلك ، لاحظت الدراسة العلاقة القوية بين استهلاك الصودا ، والولادة قبل الأوان ، والنساء البدينات. في حين معظم (وليس كل) النساء يبدو أنه يتجنب تناول الكحول أثناء الحمل ، يبدو أن الصودا هي وسيلة أخرى يجب تجنبها.


مرض الكبد

صراع الأسهم

عندما نتناول مشروبًا مليئًا بالسكر ، فإننا نضع ضغطًا لا داعي له على أكبادنا. هذه العقوبة تضاف - وفقا لمقال نشر من خلال مجلة أمراض الكبدإن زيادة استهلاك السكر على شكل شراب الذرة له علاقة مباشرة بارتفاع معدلات الإصابة بأمراض الكبد والفشل.

يمكن أن يتسبب أي سكر في إحداث نفس الضرر للكبد. في دراسة مماثلة مأخوذة من المجلة العناصر الغذائية يشير إلى أن أي سكر يؤدي إلى مرض الكبد الدهني غير الكحولي ، وعندما تتناول طنًا من هذه المادة المضافة على شكل مشروبات رياضية أو عصير أو صودا ، فإنك تضع نفسك في طريق ضرر فوري. إذا كنت تشتهي مشروبًا أكثر إثارة مع الماء ، فاختر مشروبًا لا يحتوي على سكر مضاف ، مثل القهوة السوداء أو الشاي العادي لتجنب هذه النتيجة أثناء الانغماس قليلاً.


هل يمكن للكثير من المشروبات الغازية تقصير حياتك؟

مرة أخرى ، ترتبط المشروبات الغازية بآثار سلبية على صحتك.

كليفلاند كلينك هي مركز طبي أكاديمي غير هادف للربح. يساعد الإعلان على موقعنا في دعم مهمتنا. نحن لا نصادق على المنتجات أو الخدمات التي لا تتبع كليفلاند كلينك. سياسة

وهذه المرة ، لا يتعلق الأمر فقط بالعواقب على خط الخصر لديك ومقياسه. بدلاً من ذلك ، وجدت إحدى الدراسات أن تناول أي نوع من المشروبات الغازية يساهم في الوفاة المبكرة.

دعنا نقول ذلك بصوت أعلى للناس في الخلف.

وفقا للدراسة - شرب الصودا يقصر من العمر الافتراضي. فترة.

نظرت الدراسة في بيانات عن 451743 شخصًا بمتوسط ​​عمر 50. وأظهرت النتائج أنه لا يهم ما إذا كان الناس يشربون المشروبات الغازية مع السكر الحقيقي أو المضاف صناعياً.

يقول مارك هايمان ، دكتوراه في الطب ، الذي فعل لا تشارك في الدراسة. أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتناولون كأسين أو أكثر يوميًا من المشروبات الغازية أو المشروبات المحلاة بالسكر أو المحلاة صناعياً كانوا أكثر عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية أو أمراض الجهاز الهضمي.

لا شيء سوى الأخبار السيئة

يقول الدكتور هايمان أن دايت صودا ليست "تصريحًا مجانيًا" لاستهلاك الصودا دون السلبيات.

عندما يتعلق الأمر بالمحليات الصناعية ، فقد أظهرت دراسات أخرى أنها مرتبطة بالسمنة والسكري وزيادة الجوع ويمكن أن تؤثر على عملية التمثيل الغذائي لديك.

يقول الدكتور هايمان: "تحتوي مشروبات الدايت على محليات صناعية تؤثر على كيمياء الدماغ وتجعلك جائعًا ويمكن أن تبطئ عملية التمثيل الغذائي". "إنها تؤثر على المنطقة الأحيائية الدقيقة في أمعائك بطرق ليست جيدة."

بدلاً من الصودا أو المشروبات المحلاة بالسكر ، يوصي الدكتور هايمان بالبحث عن ماء فوار أو ماء مع إضافة كمية صغيرة من الفاكهة الطازجة إليه. يقول الدكتور هايمان: "الرسالة الرئيسية هنا هي أن المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة بالسكر والمحليات الصناعية ليست جيدة بالنسبة لك". "إنها تساهم في الوفاة من جميع الأسباب وأمراض القلب ، لذلك يجب ألا نستهلكها".

كليفلاند كلينك هي مركز طبي أكاديمي غير هادف للربح. يساعد الإعلان على موقعنا في دعم مهمتنا. نحن لا نصادق على المنتجات أو الخدمات التي لا تتبع كليفلاند كلينك. سياسة


يكتشف:

استخدم الزيوت الصحية (مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا) للطبخ وعلى السلطة وعلى المائدة. قلل من الزبدة. تجنب الدهون المتحولة.

اشرب الماء أو الشاي أو القهوة (مع القليل من السكر أو بدون سكر). قلل من الحليب / منتجات الألبان (1-2 حصص / يوم) والعصير (1 كوب صغير / يوم). تجنب المشروبات السكرية.

كلما زاد عدد الخضار و [مدش] وكلما زاد التنوع و [مدش] كان ذلك أفضل. البطاطس والبطاطس المقلية لا تحسب.

تناول الكثير من الفاكهة من جميع الألوان

اختر الأسماك والدواجن والفاصوليا والمكسرات للحد من اللحوم الحمراء والجبن وتجنب لحم الخنزير المقدد واللحوم الباردة واللحوم المصنعة الأخرى.

تناول مجموعة متنوعة من الحبوب الكاملة (مثل الخبز المصنوع من القمح الكامل والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة والأرز البني). قلل من الحبوب المكررة (مثل الأرز الأبيض والخبز الأبيض).

أدخل النشاط البدني في روتينك اليومي.

تحديث شهري مليء بأخبار التغذية والنصائح من خبراء هارفارد - وكلها مصممة لمساعدتك على تناول طعام صحي. سجل هنا.

استكشف الدليل القابل للتنزيل مع النصائح والاستراتيجيات الخاصة بالأكل الصحي والحياة الصحية.


50 مشروبات غازية منزلية

الصودا محلية الصنع هي مجرد مزيج من شراب منكه مع ماء سائل أو صودا. اضبط النسبة وفقًا لمدى رغبتها في ذلك.

متعلق ب:

كيف تصنع الصودا: لكل مشروب ، اخلطي 2 إلى 4 ملاعق كبيرة من الشراب المنكه مع كوب واحد من المياه المالحة الباردة (ما لم يُنص على خلاف ذلك) وأضيفي الثلج. كل وصفة تكفي من 4 إلى 8 مشروبات.

1. الفانيليا الكرز يُطهى على نار خفيفة 2 كوب عصير كرز ، 12 كوب سكر و 1 فاصوليا فانيليا مكشوفة (بذور وقرون) على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، 15 إلى 20 دقيقة توتر. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

2. شوكولاتة يُطهى على نار خفيفة 1 كوب من كل سكر وماء مع 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى على نار متوسطة مع الخفق من حين لآخر ، حتى يصبح شرابًا ، لمدة 6 دقائق. أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا واتركيها تبرد تمامًا. تخلط مع سيلتزر.

3. شوكولاتة الكرز اصنع شراب الكرز والفانيليا (رقم 1) وشراب الشوكولاتة (رقم 2). لكل مشروب ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من شراب الكرز مع ملعقة كبيرة من شراب الشوكولاتة المخلوط مع المياه الغازية.

راوند_182.tif

4. راوند يُطهى على نار خفيفة 3 أكواب من الراوند المفروم و 1 1/2 كوب ماء و 1 كوب سكر على نار متوسطة حتى يتفتت ويصبح شرابًا ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة. اتركيها تبرد تمامًا ، ثم صفيها من خلال غربال مبطن بالقماش القطني ، واضغطي على المواد الصلبة. تخلط مع سيلتزر.

5. شجيرة الراوند اصنع شراب الراوند (رقم 4). يضاف 1 1/2 كوب ماء و 1/2 كوب عصير ليمون و 1/4 كوب خل أبيض. غطيها بالثلاجة لمدة يومين. اخلطي كل نصف كوب مع 1/2 كوب مكربن.

6. الشمام هرس 4 أكواب شمام مكعب ، 1/4 كوب عسل ، عصير ليمونة ورشة ملح ، ضغط على المواد الصلبة. تخلط مع سيلتزر.

7. زبيب يُطهى على نار خفيفة 1 كوب من جيلي الكشمش الأسود أو الأحمر مع ملعقتين كبيرتين من الماء حتى يُصفى ناعمًا. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

8. التين البلسمي ينضج 1 كوب من التين المحفوظ مع 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي والماء حتى يذوب. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

9. عرق السوس يُطهى على نار خفيفة 1 كوب من كل سكر وماء مع 1 ملعقة كبيرة من بذور اليانسون على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، ثم يصفى لمدة 5 دقائق. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

FNM-NutellaEggCream-481.tif

تصوير: Karl Juengel & copyHearst Communications Inc. ، 2010

Karl Juengel، Hearst Communications Inc.، 2010

10. اسبريسو - عرق سوس يُطهى على نار خفيفة 2 كوب ماء ، 1 كوب سكر ، 12 كوب إسبريسو مخمر و 1/4 ملعقة صغيرة من بذور اليانسون على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، حوالي 10 دقائق توتر. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

FN0214141_CREAMSICLE_FLOAT.tif

11. Mulled عصير التفاح يُطهى على نار متوسطة 2 كوب تفاح ، 3/4 كوب سكر ، 2 شرائط كبيرة من بشر البرتقال ، 2 عود قرفة ، 2 حبة بهارات و 1 فص على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، 15 إلى 20 دقيقة ، ثم يُضاف عصير 1 ليمونة. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

12. نوع من الشاي الهندي انقع 4 أكياس شاي شاي في كوبين من الماء المغلي لمدة 10 دقائق. يُطهى الشاي مع 12 كوب سكر ، 1/4 كوب عسل ، 4 حبات هيل ، 1 عود قرفة و 1 يانسون نجمي على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، 12 دقيقة تصفيته. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

13. نلتك انقع 4 أكياس من الشاي الأسود في كوبين من الماء المغلي لمدة 10 دقائق. يُطهى الشاي مع كوب واحد من السكر ونصف كوب من عصير الليمون على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، من 15 إلى 20 دقيقة اتركه ليبرد تمامًا. تخلط مع سيلتزر.

14. جريب فروت - بابونج يُطهى على نار خفيفة 2 كوب من عصير الجريب فروت الأحمر وكوب 1 من السكر على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، من 15 إلى 20 دقيقة اتركه ليبرد تمامًا. اخلطه مع شاي البابونج المبرد وعصير الليمون.

15. توت العليق والجريب فروت يُطهى على نار خفيفة 1 12 كوب ماء ، 1 كوب سكر ، 1 باينت توت و 2 عود قرفة على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، يصفى من 15 إلى 20 دقيقة ، ويضغط على المواد الصلبة. دعها تبرد تماما. تخلط مع عصير الجريب فروت و seltzer.

بلاك بيري

بلاك بيري لايم صودا (رقم 16)

16. بلاك بيري لايم يُطهى على نار خفيفة 1 كوب ماء ، 3/4 كوب سكر و 1 لتر من التوت الأسود على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، يصفى من 15 إلى 20 دقيقة ، ويضغط على المواد الصلبة. يضاف عصير 1 ليمونة. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

17. بلاك بيري - زعتر اصنع بلاك بيري-لايم صودا (رقم 16) ، غلي 8 أغصان زعتر في الشراب.

18. الكرز الحامض والجير يُطهى على نار متوسطة 1 1/2 كوب من الكرز الحامض المجمد ، 1 كوب ماء ، 1/2 كوب سكر وقشر 1 ليمونة (في شرائح عريضة) على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، ثم يصفى لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، ويضغط على المواد الصلبة. دعها تبرد تماما. تخلط مع عصير الليمون و seltzer.

19. الكيوي والليمون يُطهى على نار متوسطة 4 حبات كيوي مقشرة ومقطعة ، 1 1/2 كوب ماء ، 1 كوب سكر وقشر 1 ليمونة (في شرائح عريضة) على نار متوسطة حتى تصبح شرابًا ، 15 إلى 20 دقيقة تصفيتها. دعها تبرد تماما. تخلط مع عصير الليمون و seltzer.

ليمونليميد_560.tif

20. ليمون حامض ينضج 1 كوب من كل سكر وماء حتى يذوب السكر ويترك ليبرد تمامًا. يضاف 12 كوب كل عصير ليمون حامض. تخلط مع سيلتزر (استخدم 1/2 كوب شراب لكل مشروب).

21. بيرة الليمون والزنجبيل يُطهى على نار خفيفة 2 كوب ماء ، 1 كوب من السكر والزنجبيل المفروم ناعماً ، والقشر (في شرائح عريضة) وعصير 2 ليمون على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، من 15 إلى 20 دقيقة تصفيته. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

22. متبل الليمون الزنجبيل البيرة اصنع ليمون زنجبيل آيل (رقم 21) ، باستخدام نكهة وعصير ليمونة واحدة فقط ، وغلي 6 حبات هيل ، وملعقة صغيرة من حبات البهارات ، وعود قرفة في الشراب.

المشمش والزنجبيل

23. المشمش والزنجبيل يُطهى على نار خفيفة 2 كوب نكتار المشمش ، 1 كوب مقشر ، شرائح زنجبيل و 3/4 كوب سكر على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، 15 إلى 20 دقيقة تصفيته. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

24. البرتقال والجزر والزنجبيل ينضج 1 كوب من كل من عصير البرتقال والجزر ، 3/4 كوب سكر ، 1/2 كوب زنجبيل مفروم وقشر 2 برتقالة (في شرائح عريضة) على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، 25 دقيقة تصفيته. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

25. ثلاثية الحمضيات يُطهى نصف كوب من كل برتقالة وجريب فروت وعصير ليمون مع كوب واحد من السكر على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، ويصفى من 15 إلى 20 دقيقة. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

26. البرتقال الشمر يُطهى على نار خفيفة 2 كوب عصير برتقال ، 34 كوب سكر ، مبشور 2 برتقالة (في شرائح عريضة) و 2 ملاعق كبيرة من بذور الشمر المهروسة على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، لمدة 25 دقيقة. اتركه يبرد تمامًا ، ثم يصفى. تخلط مع سيلتزر.

27. باسل تانجرين يُطهى على نار خفيفة 2 كوب من عصير اليوسفي ، 34 كوب سكر و 4 أغصان ريحان على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، من 15 إلى 20 دقيقة. اتركه يبرد تمامًا ، ثم يصفى. تخلط مع سيلتزر.

28. البطيخ والنعناع ينضج 1 كوب من كل سكر وماء ونعناع حتى يذوب السكر. يُسكب فوق كوب إضافي من أوراق النعناع ويُترك ليبرد تمامًا ثم يصفى. تخلط مع البطيخ المهروس والمياه الغازية.

29. العرعر لينجونبيري يُطهى على نار خفيفة 1 كوب من عصير عنب الثعلب ، 1/4 كوب ماء و 1 ملعقة كبيرة من كل من توت العرعر المسحوق وعصير الليمون حتى تتماسك. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

30. هيل - كمثرى يُطهى على نار خفيفة 2 كوب من نكتار الكمثرى و 3/4 كوب سكر و 6 حبات هيل على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، ثم يصفى لمدة 15 إلى 20 دقيقة. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

31. خيار - فانيلا ينضج 1 كوب من كل سكر وماء حتى يذوب السكر. يُضاف 1 خيار مقطع إلى شرائح ونصف حبة فانيليا مقشورة (البذور والقرون). اتركها تبرد تمامًا ، ثم صفيها. تخلط مع سيلتزر.

FN0214141_BERRIES_CREAM_02_NO_SPOON.tif

32. التوت والفانيليا يُطهى على نار خفيفة 2 كوب ماء ، 1 كوب سكر ، 1 باينت توت و 2 ملعقة صغيرة فانيليا على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، يصفى من 15 إلى 20 دقيقة ، ويضغط على المواد الصلبة. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

33. عنبية-القيقب ينضج 2 كوب من عصير التوت الأزرق مع 1/4 كوب من شراب القيقب على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، من 15 إلى 20 دقيقة. أضيفي ملعقة كبيرة أخرى من شراب القيقب واتركيها تبرد تمامًا. تخلط مع سيلتزر.

34. أكاي - ميكس بيري يُطهى على نار خفيفة 2 كوب عصير أكي ، 1 كوب توت مشكل وملعقة صغيرة فانيليا على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، من 15 إلى 20 دقيقة. يُصفّى ، ويُضغط على المواد الصلبة ، ثم يُضاف عصير ليمونة واحدة ويُترك ليبرد تمامًا. تخلط مع سيلتزر وتحلى بشراب الصبار.

التوت الخوخ_004.tif

صودا توت العليق - خوخ (رقم 35)

35. توت العليق - خوخ يُطهى على نار خفيفة 2 كوب من نكتار الخوخ و 3/4 كوب سكر ونصف لتر من التوت على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، من 15 إلى 20 دقيقة. اتركها تبرد تمامًا ، ثم صفيها ، واضغط على المواد الصلبة. تخلط مع سيلتزر.

36. فراولة يوزو يُطهى على نار خفيفة 2 كوب من الفراولة المقطعة مع 1 كوب من كل سكر وماء على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، يصفى لمدة 12 دقيقة ، ويضغط على المواد الصلبة. دعها تبرد تماما. تخلط مع عصير اليوزو والكهرباء.

37. فراولة - مانجو يُطهى على نار خفيفة 2 كوب من نكتار المانجو مع 1/2 كوب سكر على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، من 15 إلى 20 دقيقة اتركه ليبرد تمامًا. قلبي 2 كوب من الفراولة المهروسة. تخلط مع سيلتزر.

38. رمان وردة يُطهى على نار خفيفة 1 كوب من عصير الرمان و 3/4 كوب سكر و 1/2 كوب من كل ماء وبتلات الورد المجففة على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، ثم يصفى من 15 إلى 20 دقيقة. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

39. العنب واللوز يُطهى على نار خفيفة 2 كوب من عصير العنب كونكورد مع 1/2 كوب سكر على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، من 15 إلى 20 دقيقة. يُضاف عصير نصف ليمونة وملعقة صغيرة من مستخلص اللوز ويُترك ليبرد تمامًا. تخلط مع سيلتزر.

40. عصير الفاكهة الاستوائية يُطهى على نار خفيفة 1 كوب من كل من عصير الكرز وعصير البرتقال وعصير الأناناس والفراولة المفرومة مع 3/4 كوب من السكر على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، ثم يصفى لمدة 18 دقيقة ، ويضغط على المواد الصلبة. أضيفي عصير ليمونة واحدة واتركيها تبرد تمامًا. تخلط مع سيلتزر.

41. ليتشي ينضج 1 كوب ليتشي معلب و 1/2 كوب شراب من العلبة ، 1 كوب سكر و 1/2 كوب ماء على نار متوسطة حتى يذوب السكر. دعها تبرد تماما. تخلط مع ماء جوز الهند والكربونات.

42. بينا كولادا يُطهى 1 1/2 كوب من عصير الأناناس مع 1/2 كوب من كل سكر وحليب جوز الهند على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، 15 إلى 20 دقيقة اتركها تبرد تمامًا. أضيفي نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الروم وربع ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند. تخلط مع سيلتزر.

43. جوافة - أناناس ينضج 1 كوب من جيلي الجوافة مع 2 ملاعق كبيرة من الماء حتى يصبح ناعمًا ويترك ليبرد تمامًا. تخلط مع عصير الأناناس والمياه الغازية.

44. فاكهة العاطفة يُطهى على نار خفيفة 2 كوب من عصير فاكهة العاطفة و 1/2 كوب سكر على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، من 15 إلى 20 دقيقة اتركه يبرد تمامًا. تخلط مع ماء جوز الهند والكربونات.

45. كرز يُطهى على نار خفيفة 2 كوب من عصير التوت البري مع 1/2 كوب سكر على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، من 15 إلى 20 دقيقة اتركه يبرد تمامًا. تخلط مع سيلتزر.

46. التوت البري - هلابينو اصنع صودا التوت البري (رقم 45) ، وأضف 2 فلفل هالابينو مفروم خلال الدقائق الخمس الماضية.

47. دم بالبرتقال حار يُطهى على نار خفيفة 1 كوب من جيلي الفلفل الحار مع 1/4 كوب ماء حتى يُصفى ناعمًا. دعها تبرد تماما. تخلط مع عصير البرتقال الدم و seltzer.

48. ماري الدموية يُطهى على نار خفيفة 2 كوب عصير طماطم ، 1/3 كوب سكر ، بشر 1 ليمونة (في شرائح عريضة) ونصف ملعقة صغيرة من بذور الكرفس على نار متوسطة حتى تصبح شرابًا ، وتصفيتها لمدة 10 دقائق. دعها تبرد تماما. يُضاف عصير ليمونة واحدة مع رشة من صلصة رسيستيرشاير والصلصة الحارة. تخلط مع سيلتزر.

49. كرفس يُطهى على نار خفيفة 1 1/2 كوب ماء ، 1 كوب سكر و 1 ملعقة صغيرة بذور كرفس على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، 15 إلى 20 دقيقة يصفى. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

50. الفلفل الأسود - البرقوق يُطهى على نار خفيفة 2 كوب من عصير الخوخ و 3/4 كوب سكر و 1 عود قرفة وملعقة صغيرة من الفلفل المجروش على نار متوسطة حتى يصبح شرابًا ، ثم يصفى لمدة 15 إلى 20 دقيقة. دعها تبرد تماما. تخلط مع سيلتزر.

  • سيلتزر: الماء المضاف إليه ثاني أكسيد الكربون - هو ما تحصل عليه عند استخدام آلة صنع الصودا المنزلية.
  • نادي الصودا: الماء المضاف إليه ثاني أكسيد الكربون بالإضافة إلى كميات صغيرة من الأملاح المعدنية - قد تتمكن من اكتشاف النكهة المالحة الدقيقة.
  • مياه معدنية فوارة: المياه ذات المحتوى المعدني الطبيعي والكربنة - إنها أغلى من المياه الفوارة الأخرى ولها نكهة معدنية مميزة ، لذا فهي ليست مثالية للخلط.
  • منشط: الماء مع الفقاعات المضافة والكينين ، قلويد مرير - قد تتغلب النكهة على المشروبات الغازية محلية الصنع. على عكس المياه الفوارة الأخرى ، يحتوي المنشط على سعرات حرارية (124 لكل 12 أونصة).

إليك كيفية جعل مشروباتك فائقة الفوار:

  • اختر الزجاجات. غالبًا ما تكون المشروبات الغازية المعبأة في زجاجات أو زجاجات المياه الغازية أكثر فورانًا. الزجاجات البلاستيكية وعلب الألمنيوم يمكن أن تتسرب من ثاني أكسيد الكربون.
  • استخدم الماء البارد الفوار. مذاق المياه الغازية أكثر تملقًا في درجة حرارة الغرفة. برد المياه الفوارة ، أو إذا كنت تستخدم صانع الصودا ، احتفظ بالزجاجات مملوءة بالمياه المسطحة في الثلاجة وكربونات عند الطلب.
  • قدم المشروبات في كوب ضيق. يتم تقديم الشمبانيا في المزامير لسبب ما - هناك مساحة أقل للفقاعات للهروب. الشيء نفسه ينطبق على الصودا.

كريمة البيض على طريقة نيويورك: لا يوجد بيض أو قشدة في نافورة الصودا المفضلة هذه - فقط الحليب والسيلتزر والشراب المنكه (عادة الشوكولاته). اصنع واحدة مع صودا شوكولاتة الكرز (رقم 3).

صودا الكريمة الايطالية: هذه عبارة عن صودا مع رشة كريمة ثقيلة أو نصف ونصف. لن تجدها في إيطاليا - لقد اخترعها الإيطاليون الأمريكيون. جربه مع Cherry-Vanilla Soda (رقم 1).

& quotCow & quot يطفو: الكلاسيكية هي بقرة بنية: بيرة الجذر مع آيس كريم الشوكولاتة أو الكولا مع آيس كريم الفانيليا ، غالبًا مع شراب الشوكولاتة. يمكنك عمل بقرة أرجوانية بإضافة آيس كريم الفانيليا إلى صودا العنب واللوز (رقم 39).


ماء السكر يخفف آلام اللقاح للأطفال

27 مايو 2010 - نعلم أن ملعقة من السكر تساعد الدواء على النزول ، والآن يظهر بحث جديد أنه قد يأخذ أيضًا بعض الألم من اللقطات الروتينية لرضيعك.

النتائج التي تظهر في محفوظات أمراض الطفولة، أظهر أن الأطفال حتى سن عام واحد يذرفون دموعًا أقل وقد يشعرون بألم أقل عندما يشربون محلولًا سكريًا حلو المذاق (سكروز أو ماء جلوكوز) قبل تحصينهم الروتيني ، عند مقارنتهم بالرضع الذين تذوقوا الماء أو لم يتلقوا أي علاج.

خلص الباحثون إلى أن "السكروز أو الجلوكوز جنبًا إلى جنب مع الاستراتيجيات الأخرى الموصى بها للحد من الألم الجسدي أو النفسي مثل المص غير المغذي (NNS) أو الرضاعة الطبيعية أو وسائل الإلهاء الفعالة يجب أن تستخدم باستمرار للتحصين". مستشفى للأطفال المرضى في تورونتو.

يشير NNS عادةً إلى استخدام اللهايات أو مص الإبهام أو الأصابع الأخرى. لا يستطيع الباحثون التوصية بجرعات دقيقة أو تركيزات ماء السكر في هذا الوقت ، لكنهم بالتأكيد يشعرون أن هذه الممارسة تستحق التجربة. وخلصوا إلى أن "أخصائيي الرعاية الصحية يجب أن يفكروا في استخدام السكروز أو الجلوكوز قبل وأثناء التحصين".

بالنسبة للأطفال الذين يحصلون على جرعات متعددة ، يقترحون إعطاء الماء المحلى بالسكر قبل اللقطة الأولى وطوال العملية حتى تستمر آثار تخفيف الألم.

قام الباحثون بتحليل 14 دراسة للرضع حتى سن عام واحد الذين تلقوا ماء سكر (سكروز أو جلوكوز) ، أو ماء عادي ، أو لا شيء قبل الحصول على التطعيمات الروتينية. تضمنت الدراسات بيانات عن 1674 طلقة. وجدت الدراسة أن الأطفال الذين تناولوا الماء المحلى بالسكر يبكون أقل من الرضع الذين تلقوا الماء أو لا يبكون في 13 من 14 دراسة تمت مراجعتها. تميل الآثار إلى التلاشي مع تقدم الأطفال في العمر.

"هذا شيء نقوم به طوال الوقت قبل ختان الأطفال حديثي الولادة" ، كما تقول Laura Wilwerding ، أستاذة الطب السريري المساعدة لطب الأطفال في المركز الطبي بجامعة نبراسكا في أوماها.

وتقول: "نغمس إصبعًا مرتديًا القفاز في ماء السكروز لأنه من المقبول جيدًا أن السكروز أو ماء الجلوكوز يعملان كتخدير". "إنه لأخبار جيدة أن هذا يساعد في الحقن مع تقدم الأطفال في السن."

يمكن استخدام المحاليل السكرية في حالات أخرى أيضًا. "يمكن أن تكون أيضًا استراتيجية مفيدة لجعل الأطفال يستقرون على الغرز ، خاصة إذا كانوا في سن لا يزالون يمصون فيه اللهاية" ، كما تقترح. تشرح أن الآباء يمكنهم غمس اللهاية في المحلول الحلو.

مصادر

هاريسون ، د. محفوظات أمراض الطفولة، 2010 vol 95: pp 406-413.

لورا ويلويردينج ، دكتوراه في الطب ، أستاذ مشارك إكلينيكي لطب الأطفال ، المركز الطبي بجامعة نبراسكا ، أوماها.


المواضيع وطرق

تصميم السكان والدراسة

استندت هذه الدراسة إلى بيانات من مجموعة الولادة الوطنية الدنماركية ، والتي تم وصف هيكلها بالتفصيل في مكان آخر (23). باختصار ، تم تجنيد 91827 امرأة حامل من جميع أنحاء الدنمارك في الفترة من يناير / كانون الثاني 1996 إلى أكتوبر / تشرين الأول 2002. وكانت جميع النساء الحوامل اللاتي يعشن في الدنمارك ويتحدثن اللغة الدنماركية بطلاقة مؤهلات للتجنيد. تم تسجيل النساء عن طريق ملء استمارة التوظيف في الزيارة السابقة للولادة الأولى للممارس العام في 6-10 أسابيع من الحمل. تم جمع البيانات من خلال 4 مقابلات هاتفية بمساعدة الكمبيوتر ، واستبيان تردد الغذاء (FFQ) ، وروابط السجل. خلال فترة الدراسة ، تم تجنيد 35٪ من جميع الولادات في الدنمارك في الفوج (23). للتحقيق في تأثير معدل التوظيف هذا ، قام Nohr وآخرون (24) بتحليل 49751 امرأة من مجموعة سكانية شملت 15373 من المشاركين في الفوج ولم يظهروا أي مؤشر على تحيز الاستنزاف فيما يتعلق بجمعيات مخاطر التعرض مثل الإخصاب في المختبر والولادة المبكرة مثل وكذلك تدخين الأم ونمو الجنين.

التقييم الغذائي

تم جمع المعلومات الغذائية عند أقل من 25 أسبوعًا من الحمل من خلال FFQ مفصل يغطي المآخذ خلال فترة الحمل السابقة 4 أسابيع (25). تم تحديد كمية المواد الغذائية الفردية إلى جرامات في اليوم باستخدام افتراضات بشأن أحجام الأجزاء القياسية ، وتم تحديد كميات الطاقة الإجمالية والمغذيات الفردية باستخدام جداول تكوين الغذاء (26). احتوى FFQ على عدد من الأسئلة حول المشروبات مثل "كم عدد حصص المشروبات التالية التي تناولتها خلال الشهر الماضي؟" تراوحت فئات الاستجابة من أبدًا إلى 8 حصص / د. كانت عناصر المشروبات الأربعة المستخدمة في تحليلاتنا كما يلي: المشروبات الغازية الغازية / الكولا (المحلاة بالسكر) والمشروبات الغازية / الكولا (الخالية من السكر والخفيفة) والمشروبات الغازية غير الغازية (المحلاة بالسكر) والمشروبات الغازية غير الغازية (السكر- حر ، خفيف). في سياق المشروبات الغازية ، كان من المفهوم أن الكلمات الخالية من السكر والخفيفة تشير إلى المنتجات التي تحتوي على مواد تحلية صناعية.

تم التحقق من صحة FFQ مقابل السجلات الغذائية والمؤشرات الحيوية لمغذيات معينة (27) ، ولكن ليس على وجه التحديد فيما يتعلق باستهلاك المشروبات الغازية. ومع ذلك ، طلبنا أيضًا من 103 امرأة إكمال FFQ مرة ثانية في 33-35 أسبوعًا من الحمل. لكل متغير من المشروبات الغازية ، كان معامل ارتباط سبيرمان المرصود ≈0.7 لتكرار المدخول المبلغ عنه في FFQ في الأسابيع 25 و 35 من الحمل.

استنزاف المجموعة

تم تسجيل ما مجموعه 91827 امرأة حامل في الفوج. تم السماح للنساء بدخول الدراسة بشكل متكرر خلال فترة الدراسة ، مما أدى إلى إجمالي 101،042 حالة حمل. لتجنب استخدام الملاحظات المتعددة التابعة ، اقتصرت تحليلاتنا على التسجيل الأول للحمل (ن = 91،827) منها 62،374 امرأة ملأت أسئلة وأجوبة. تألفت مجموعة البيانات النهائية من 59334 امرأة عندما قصرنا تحليلاتنا على حالات الحمل المفرد (ن = 61.409) واستبعدت النساء اللواتي لم يردن على أسئلة المشروبات الغازية (≈3٪).

لم تختلف النساء اللواتي أدخلن مجموعة البيانات النهائية بشكل ملحوظ عن هؤلاء النساء اللواتي لم يدخلن مجموعة البيانات النهائية فيما يتعلق بالمتغيرات التالية: عمر الأم (29.3 مقارنة بـ 29.0 سنة ، على التوالي) ، مؤشر كتلة الجسم قبل الحمل (مؤشر كتلة الجسم بالكيلوغرام) / م 2) (23.7 مقارنة بـ 23.5 على التوالي) ، والتدخين أثناء الحمل (28.6٪ مقارنة مع 25.1٪ على التوالي) ، ومعدل الولادة المبكرة (& lt37 أسبوعًا: 5.0٪ مقارنة بـ 4.6٪ على التوالي) ، بينما كان عدد النساء عديمات الولادة (37.1٪ مقارنة مع 53.0٪ ، على التوالي) اختلفت بشكل ملحوظ.

تقييم النتائج

تم استخراج تواريخ ميلاد الموضوعات من نظام التسجيل المدني الدنماركي. تم تقييم عمر الحمل (في د) من آخر فترة شهرية على أساس المعلومات المسجلة في استمارة التوظيف (الأسبوع 6) وفي المقابلة الهاتفية الأولى (الأسبوع 12). إذا كان هذا التقدير غير مؤكد بسبب دورات الحيض غير المنتظمة أو الطويلة بشكل غير طبيعي (& gt32 d) أو القصيرة (& lt24 d) ، فقد استند عمر الحمل إلى معلومات عن التاريخ المتوقع للولادة المقدمة من النساء في المقابلة الهاتفية الثانية (الأسبوع 30) ، والذي كان يعتمد في الغالب على الفحص بالموجات فوق الصوتية. إذا كانت هذه المعلومات مفقودة ، فقد استخدمنا عمر الحمل الذي تم تقييمه عند الولادة من قبل القابلة وإبلاغ السجل الطبي للمواليد. بالنسبة لتقديراتنا لعمر الحمل ، استندت 43٪ و 56٪ و 1٪ إلى معلومات عن آخر دورة شهرية ، ومعلومات من المقابلة الهاتفية الثانية ، وسجل الولادة الطبي ، على التوالي.

كما تم استخدام المعلومات من السجل الطبي للمواليد للتمييز بين الولادات العفوية والتحريض الطبي. تم تعريف الولادات المستحثة طبياً من المعلومات حول الولادة القيصرية أو التحريض قبل بداية المخاض (28).

اختيار المتغيرات المشتركة

بشكل مسبق ، حددنا وأدرجنا كمتغيرات مشتركة مجموعة من 7 عوامل غير غذائية معروفة جيدًا للولادة المبكرة: عمر الأم (20 ، 20-24 ، 25-29 ، 30-34 ، 35-39 ، و 40 عامًا). 0٪ مفقود) ، الارتفاع (& lt160 ، 160–169 ، 169–179 ، & gt179 cm 4.3٪ مفقود) ، مؤشر كتلة الجسم لمرحلة ما قبل الحمل (≤18.5 ، 18.5–24.9 ، 25–29.9 ، 30–34.9 ، 35 5.8٪ مفقود) ، حالة التعايش (عازب مقارنة مع المتعايش 4.3٪ مفقود) ، التكافؤ (0 ، 1 ، 2 ، 3 4.3٪ مفقود) ، التدخين أثناء الحمل (أبدًا ، مدخنون عرضيون ، مدخنون يوميًا من & lt15 سيجارة / يوم ، ومدخنون يوميًا من 15 سيجارة / يوم 0.7٪ مفقود) ، والوضع الاجتماعي المهني الأسري (6 فئات مهنية على النحو التالي: الوضع المهني العالي ، والحالة المهنية المتوسطة ، والعمال المهرة ، والعمال غير المهرة ، والطلاب ، والعاملين 4.5٪ مفقود). تم استخراج هذه المتغيرات المشتركة من المقابلتين الهاتفيتين قبل الولادة التي أجريت حوالي 12 و 30 أسبوعًا من الحمل. بسبب التردد المنخفض نسبيًا للقيم المفقودة لهذه المتغيرات المشتركة (النطاق: 0-5.8٪) ، تم تعيين القيم المفقودة لفئة مفقودة لكل متغير مشترك. بالإضافة إلى ذلك ، قمنا أيضًا بتضمين إجمالي مدخول الطاقة الذي تستهلكه الأم (خُميسات 0٪ مفقودة) كمتغير مشترك حيث أنه من المهم بشكل عام التمييز بين التأثيرات المنفصلة لتناول الطعام والطاقة (29).

تحاليل احصائية

استخدمنا الولادة المبكرة (& lt37 wk) كمقياس للنتيجة الأولية لدينا ، في حين تم استخدام الخدج المتأخر (34 أسبوعًا و 37 لترًا) والخدج المعتدل (32 ≤ أسبوعًا & lt 34) والولادة المبكرة المبكرة (& lt32 أسبوعًا) كنتائج ثانوية. في تحليلاتنا الأولية قمنا بالتحقيق في العلاقة بين المشروبات الغازية المحلاة بالسكر والمحلاة صناعياً والتسليم المبكر. لإنشاء علاقة مفصلة للاستجابة للجرعة ، تم تصنيف تناول المشروبات الغازية على النحو التالي: أبدًا ، & lt1 مشروبًا غازيًا / أسبوعًا ، 1-6 مشروبات غازية / أسبوع ، 1 مشروب غازي / يوم ، 2–3 مشروبات غازية / يوم ، و 4 المشروبات الغازية / د.

في تحليلاتنا الثانوية ، قمنا بالتحقيق في ثبات اكتشافنا للمشروبات الغازية فيما يتعلق بالتسليم المبكر والمتأخر المبكر ووزن ما قبل الحمل المصنف على أنه نقص الوزن (BMI & lt18.5) ، الوزن الطبيعي (18.5 ≤ BMI & lt25) ، أو زيادة الوزن (مؤشر كتلة الجسم 25) ، قمنا أيضًا بفحص الولادات المبكرة العفوية والمستحثة طبياً بشكل منفصل. نظرًا لأن عددًا قليلًا نسبيًا من النساء أبلغن عن الاستهلاك اليومي للمشروبات الغازية ، فقد تم دمج الفئات الثلاث الأعلى استهلاكًا في فئة واحدة (≥1 / د) في تحليلاتنا الثانوية للوصول إلى عدد كافٍ من الحالات في كل طبقة.

تم استخدام الانحدار اللوجستي وحيد المتغير ومتعدد المتغيرات لتقدير الارتباط بين مآخذ المشروبات الغازية والتسليم قبل الأوان. استخدمنا اختبار مربع كاي (النوع الثالث) كمقياس للارتباط حيث تم تضمين تناول المشروبات الغازية كمصطلح مستمر في نموذج الانحدار (اختبار الاتجاه). تم إجراء جميع التحليلات باستخدام برنامج SAS الإصدار 9.1 (SAS Institute Inc ، Cary ، NC).


يمكن أن يؤدي إلى مرض السكري من النوع 2 مع مرور الوقت.

صراع الأسهم

يقول كريشنا كاليانان ، الرئيس التنفيذي ومؤسس شركة كاتالينا كرانش: "إن تناول الكثير من السكر قد يؤدي إلى مقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع الثاني في النهاية". "على سبيل المثال ، في التحليل التلوي أدناه ، جمع المؤلفون نتائج ثماني دراسات منفصلة. قارنت كل من هذه الدراسات الثماني الأشخاص الذين شربوا الكثير من المشروبات السكرية (مثل الصودا) مقابل الأشخاص الذين لم يشربوا الكثير من السكرية المشروبات. وجد مؤلفو التحليل التلوي أن الأشخاص الذين شربوا المزيد من المشروبات السكرية كانوا أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ".

حل بسيط؟ لا تفرط في تناول السكر وقم بتقسيم الحلويات الخاصة بك ، مثل الانغماس في واحدة من أفضل 76 وصفة حلوى لفقدان الوزن.


استهلاك المشروبات السكرية ، ما هو الكثير؟

وقالت "استهلاك المشروبات عالية السكريات هو عامل خطر للسمنة وزيادة الوزن". وأضافت "السمنة بحد ذاتها عامل خطر للإصابة بالسرطان".

كم العدد مشروبات سكرية هل يمكن أن نحصل وما زلنا نشعر بالأمان؟ يعتقد توفير أن الحد الأقصى يجب أن يكون كوبًا واحدًا في اليوم.

شمل البحث 101257 فرنسياً ، جميعهم بالغون أصحاء ، بمتوسط ​​عمر 42. ومن هؤلاء ، 79 في المائة من النساء و 21 في المائة من الرجال. قام المشاركون بملء استبيانين وخضعوا للمراقبة على مدى تسع سنوات. عاداتهم عندما يتعلق الأمر بالاستهلاك سكرية المشروبات ، وكذلك نظامهم الغذائي ، تم تحليلها من قبل الباحثين.

ثم أبلغ المشاركون في الدراسة عن 2193 حالة إصابة بالسرطان. تم تشخيص المرض بمتوسط ​​عمر 59 سنة. ومن بين هؤلاء ، 693 حالة سرطان ثدي ، و 291 حالة سرطان بروستاتا ، و 166 حالة سرطان القولون والمستقيم.

من المهم ملاحظة أن المشروبات المصنعة ليست فقط ضارة بصحتك ، ولكن أيضًا العصائر الطازجة التي تصنعها في المنزل.


شاهد الفيديو: جينبرال Gynipral (شهر نوفمبر 2021).