فحص المقبلات

صفي الفطر في مصفاة.

ننظف الفلفل والبصل ونقطعها إلى قطع صغيرة.

نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات.

افصلي بياض البيض عن الصفار ، واخفقي بياض البيض مع رشة ملح وفلفل حتى يتماسك ، ثم أضيفي صفار البيض ، أضيفي الكريما الحامضة والجبن والتليمو واخلطي جيداً ، وتبلييه إذا لزم الأمر ، ثم أضيفي الدقيق وفتات الخبز • الفطر والبصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد ونخلط كل شيء جيداً.

نضع في طبق الخبز ورقة خبز مدهونة بالزيت نصف التركيبة التي نضع عليها البيض المسلوق الكامل ، نسكب فوق باقي التكوين والمستوى ، ونضعها في الفرن المسخن حتى تصبح الكعكة محمرة بشكل جيد.

قدميها ساخنة وباردة على حد سواء ، اتركيها تبرد جيدًا إذا أردنا أن نكون قادرين على التقطيع بشكل جيد.


فيديو: حبيبين سابقين يسألان بعضهما مع كاشف الكذب - مترجم عربي (شهر اكتوبر 2021).