شراب التنوب

حصص: -

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

تحضير الوصفة شراب التنوب:

تُغسل براعم التنوب ثم تُسلق في الماء على نار متوسطة. اترك لمدة ساعتين تقريبًا. قم بتصفية الشراب الناتج ، ثم أضف السكر واتركه يغلي لمدة ساعتين إضافيتين. ضعي زجاجات نظيفة وحافظي على البرودة.


شراب التنوب

التقطت البراعم ولم أتذكر كيف صنعتها ، منذ سنوات ، شكرًا لك ، وأتمنى لك الصحة ، لقد كان شرابًا. حسن جدا!

إليانا أفرام ، 20 مايو 2013

رائع وليس صعب عمله .. بصحة جيدة لمن اعطى الوصفة وبصحة جيدة لهؤلاء. من سيستهلك هذا الشراب!

كونستانتا بروكا (رئيس المطبخ) ، 19 يونيو 2010

ابنتي البالغة من العمر 3 سنوات مصابة بالسعال التحسسي وسمعت انه جيد جدا.

الشراب المصنوع من التخمير بالسكر جيد في علاج السعال ، وزيادة المناعة ، وكل ما يتعلق بالجهاز التنفسي. احرص على عدم تغطية الجرة بالكامل أثناء النقع ، فهناك خطر الكسر بسبب الضغط. حظا طيبا وفقك الله.

الشراب أفضل غير مطبوخ. نضع طبقة من البراعم ثم طبقة من السكر في برطمانات كبيرة. ويفضل تركه في الشمس حتى يترك الشراب (حوالي 6 أسابيع). ثم اعصر الشراب واحفظه في زجاجات فهو جيد للسعال. بغليه يفقد قوته ويفقد الفيتامينات وكل ما يحتويه يكون غير مطبوخ بشكل طبيعي. لكن في النهاية ، لكل منهم وصفته الخاصة: * لقد قبلتك!

أنا أيضا أعددت الوصفة ولكن بصراحة ما هي فائدتها؟ أنا أحب الطعم ولكن ما هو العلاج؟ 15 مايو 2009

"ضعي طبقة من البراعم في جرة كبيرة ، طبقة من السكر واتركيها لتنقع. الجرار مربوطة بالفم وتتعرض لأشعة الشمس". كم من الوقت يجب أن أتركها ومتى يمكنني أخذ الشراب من البراعم؟ ؟


شراب التنوب البارد

بعد أن صنعت شراب التنوب ، أدركت أنني لم أفعل ذلك أبدًا شراب التنوب البارد، لذلك بدأت أسأل يمينًا ويسارًا واكتشفت الوصفة.

ماذا يعني ذلك شراب التنوب البارد؟ يعني أن براعم التنوب لا تغلي بل تترك لتنقع بالسكر أو العسل لمدة شهر ويكون الشراب المتكون شراب التنوب البارد.

لأنها وصفة طويلة الأمد ، سأضيف الصور أثناء عملية النقع على طول الطريق.


شراب التنوب البارد

بعد أن صنعت شراب التنوب ، أدركت أنني لم أفعل ذلك أبدًا شراب التنوب البارد، لذلك بدأت أسأل يمينًا ويسارًا واكتشفت الوصفة.

ماذا يعني ذلك شراب التنوب البارد؟ يعني أن براعم التنوب لا تغلي بل تترك لتنقع بالسكر أو العسل لمدة شهر ويكون الشراب المتكون شراب التنوب البارد.

لأنها وصفة طويلة الأمد ، سأضيف الصور أثناء عملية النقع على طول الطريق.


شراب التنوب

تعتبر براعم التنوب مصدرًا حقيقيًا لصحة الجسم ، وتتميز الآثار العلاجية لشراب التنوب بامتداح طويل ومتعددة: مطهر ، مضاد للالتهابات ، مسكن ، مدر للبول ، قابض ، شفاء ، مضاد للإسهال ، مضاد للروماتيزم ، فيتامين.
تظهر براعم التنوب في مايو ويونيو ، اعتمادًا على المنطقة التي تنمو فيها ، ويمكن التعرف عليها من خلال لونها الأخضر الخام ، فهي مثالية للقطف عندما يكون طول إصبعين بالفعل. فيما يلي بعض فوائد الشراب من براعم التنوب: أمراض الجهاز التنفسي ، في علاج أمراض الحنجرة والقصبة الهوائية وتسكين السعال. كما أنه يجلب فوائد في حالة التهاب الشعب الهوائية والربو والسل.

مكونات

  • 1 كغم من براعم التنوب
  • 1 كغم سكر
  • 2 5 لتر من الماء
  • عصير نصف ليمونة

طريقة خطوة بخطوة

نغسل براعم التنوب جيدًا بالماء البارد ونجففها جيدًا.

نغليها في الماء لمدة ساعة على نار هادئة حتى تنضج حتى لا تفقد نكهتها.

غطي الوعاء برقائق من النضارة واتركيه حتى اليوم التالي.

في اليوم التالي نصفي براعم التنوب في وعاء آخر ونضيف السكر ونغلي مرة أخرى لبضع دقائق. اختياريا يمكننا إضافة 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

قم بتعقيم الزجاجات في الفرن وصب العصير في زجاجات ساخنة ، وأغلق الزجاجات جيدًا وقم بتسخينها حتى تبرد من تلقاء نفسها. اذهب إلى العمل وسيكون مفيدًا لك!


شراب التنوب

تعتبر براعم التنوب مصدرًا حقيقيًا لصحة الجسم ، وتتميز الآثار العلاجية لشراب التنوب بامتداح طويل ومتعددة: مطهر ، مضاد للالتهابات ، مسكن ، مدر للبول ، قابض ، شفاء ، مضاد للإسهال ، مضاد للروماتيزم ، فيتامين.
تظهر براعم التنوب في مايو ويونيو ، اعتمادًا على المنطقة التي تنمو فيها ، ويمكن التعرف عليها من خلال لونها الأخضر الخام ، فهي مثالية للاختيار عندما يكون طول إصبعين بالفعل. فيما يلي بعض فوائد الشراب من براعم التنوب: أمراض الجهاز التنفسي ، في علاج أمراض الحنجرة والقصبة الهوائية وتسكين السعال. كما أنه يجلب فوائد في حالة التهاب الشعب الهوائية والربو والسل.

مكونات

  • 1 كجم من براعم التنوب
  • 1 كغم سكر
  • 2 5 لتر من الماء
  • عصير نصف ليمونة

طريقة خطوة بخطوة

نغسل براعم التنوب جيدًا بالماء البارد ونجففها جيدًا.

نغليها في الماء لمدة ساعة على نار هادئة حتى تنضج حتى لا تفقد نكهتها.

غطي الوعاء بورق احباط واتركيه ينقع حتى اليوم التالي.

في اليوم التالي نصفي براعم التنوب في وعاء آخر ونضيف السكر ونغلي مرة أخرى لبضع دقائق. اختياريا يمكننا إضافة 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

قم بتعقيم الزجاجات في الفرن وصب العصير في زجاجات ساخنة ، وأغلق الزجاجات جيدًا وقم بتسخينها حتى تبرد من تلقاء نفسها. اذهب إلى العمل وسيكون مفيدًا لك!


شراب التنوب

شراب التنوب علاج طبيعي مثالي للفيروسات وخاصة الجهاز التنفسي.

شراب السعال التقليدي حسب وصفة جدتي القديمة. مع هذا الشراب وشراب الموز ، عالجتني والدتي من البرد عندما كنت طفلاً & # 8211 شراب برعم التنوب.

مكونات

  • 100 غ من براعم التنوب بطول 3-4 سم
  • 100 مل من الكحول ، 60 درجة
  • 640 جرام سكر خام
  • 1 ليمون مغلي ومبرد او ماء عادي

الخطوات اللازمة للتحضير

  1. يتم تكسير 100 جرام من براعم التنوب إلى ملاط ​​خشبي أو زجاجي (وليس معدنًا).
  2. أضف 100 مل من 60 درجة كحول. اتركيه لينقع مغطى بغطاء أو منشفة لمدة 12 ساعة مع رج الجرة بشكل دوري.
  3. بعد هذا الوقت ، يُغلى مع 500 مل من الماء المغلي ويترك ليبرد لمدة 6 ساعات. لا يتم تسريع عملية التبريد.
  4. ثم يصفى من خلال شاش سميك. يُطهى المحلول الناتج على البخار مع 640 جرامًا من السكر الخام لإذابة السكر.
  5. من اللحظة التي يذوب فيها السكر تمامًا ، اغلي لمدة 10 دقائق أخرى. السماح ليبرد وفلتر.
  6. تمتلئ كمية الشراب بالماء النظيف ويتم الحصول على لتر واحد.
  7. أعد الوعاء إلى حمام البخار لمدة 15 دقيقة تقريبًا من وقت غليان الماء ثم انقله إلى برطمانات صغيرة.

يتم تناول ملعقة صغيرة بعد الأكل في حالة أمراض الجهاز التنفسي ونزلات البرد.


شراب التنوب

التقطت البراعم ولم أتذكر كيف صنعتها ، منذ سنوات ، شكرًا لك ، وأتمنى لك الصحة ، لقد كان شرابًا. حسن جدا!

إليانا أفرام ، 20 مايو 2013

رائع وليس صعب عمله .. بصحة جيدة لمن اعطى الوصفة وبصحة جيدة لهؤلاء. من سيستهلك هذا الشراب!

كونستانتا بروكا (رئيس المطبخ) ، 19 يونيو 2010

ابنتي البالغة من العمر 3 سنوات مصابة بالسعال التحسسي وسمعت انه جيد جدا.

الشراب المصنوع من التخمير بالسكر جيد في علاج السعال ، وزيادة المناعة ، وكل ما يتعلق بالجهاز التنفسي. احرص على عدم تغطية الجرة بالكامل أثناء النقع ، فهناك خطر الكسر بسبب الضغط. حظا طيبا وفقك الله.

الشراب أفضل غير مطبوخ. نضع طبقة من البراعم ثم طبقة من السكر في برطمانات كبيرة. ويفضل تركه في الشمس حتى يترك الشراب (حوالي 6 أسابيع). ثم اعصر الشراب واحفظه في زجاجات فهو جيد للسعال. بغليه يفقد قوته ويفقد الفيتامينات وكل ما يحتويه يكون غير مطبوخ بشكل طبيعي. لكن في النهاية ، لكل منهم وصفته الخاصة: * لقد قبلتك!

أنا أيضا أعددت الوصفة ولكن بصراحة ما هي فائدتها؟ أنا أحب الطعم ولكن ما هو العلاج؟ 15 مايو 2009

"ضعي طبقة من البراعم في جرة كبيرة ، طبقة من السكر واتركيها لتنقع. الجرار مربوطة بالفم وتتعرض لأشعة الشمس". كم من الوقت يجب أن أتركها ومتى يمكنني أخذ الشراب من البراعم؟ ؟


كيف تصنع وصفة شراب التنوب بالعسل & ​​# 8211 بدون غليان & # 8211 مستخلص طبيعي بارد؟

مكونات شراب التنوب بالعسل

لدى جيراني شجرة تنوب ضخمة قديمة جدًا في الحديقة وسمحوا لي باختيار بعض البراعم منها. براعم التنوب عمليا هي نهايات الفروع ، أي الفروع التي ظهرت للتو في الربيع. يمكن التعرف عليها بسهولة من خلال لونها الأخضر الفاتح والعمود الفقري الناعم (إبرها ليست جامدة بعد).

قطفت هذه "الشرابات" الخضراء والعطاء وشطفتها جيدًا بالماء البارد. يجب توضيحها لأنها تحتوي على غبار وحشرات صغيرة. ثم جففتهم وتركتهم ليجفوا على منشفة نظيفة لبضع ساعات. من المهم جدًا أن تجف البراعم تمامًا لأن الماء يؤدي إلى تخمير هذا الشراب بالعسل!

لقد أعددت برطمانًا نظيفًا ومجفف جيدًا بالإضافة إلى عسل النحل. كان المنجم عبارة عن بولي فلورال تم شراؤه من منتج محلي.

كيفية تحضير العلاج الطبيعي من العسل وبراعم التنوب البارد بدون غليان؟

من الآن فصاعدًا ، كل شيء بسيط جدًا: أضع طبقات من براعم التنوب في البرطمان الذي غطيته بالعسل.

Oanaigretiu

Foodblogger في Savori Urbane. # مذاق

واصلت على هذا المنوال حتى امتلأت الجرة.

في النهاية ، أغلقت برطمان الطاولة برفق حتى خرجت فقاعات هواء بين الطبقات.

ثم أغلقت الجرة. مستعد!


شراب التنوب صحي جدا وسهل التحضير. يتم تنظيف براعم التنوب من ذيول وغسلها جيدًا في العديد من المياه. يغلي في الماء لمدة ساعة. يترك ليبرد جيدا ، ثم يصفى. تتم إزالة البراعم وقياس السائل المتبقي وغليه مرة أخرى مع السكر وعصير الليمون. الكميات الموصى بها هي 1 كجم من السكر لكل 1 لتر من السائل. اتركه يغلي حتى تحصل على قوام ملزمة ، مثل المربى واللون البني المحمر. يوضع شراب براعم التنوب ساخنًا في الزجاجات. اهدء.


يمكن أيضًا تحضير شراب التنوب على البارد:

توضع براعم التنوب في وعاء زجاجي ، في طبقات متناوبة مع العسل. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة من العسل. البرطمان مغلق بإحكام ويحفظ في مكان مظلم وبارد لمدة شهر. ثم صفي السائل المتبقي وخزنه في زجاجات داكنة.

يستهلك شراب التنوب على هذا النحو مع الشاي أو المياه المعدنية.
مصدر هذه الوصفة هو مدونة الطهي Truedelights.


حول الآثار العلاجية لشراب التنوب

في الجرة على يمين الصورة التي تراها مستخلص طبيعي من براعم التنوب مع العسل البارد. يحتفظ بالخصائص العلاجية للصنوبريات بسبب حقيقة أنه لا يعالج بالحرارة. زيوت التنوب المتطايرة هي تلك التي لها تأثير موسع للقصبات (تجعل التنفس أسهل) وتضيع إلى حد كبير عن طريق الغليان - فهي تتبخر ببساطة. وبالمثل ، يتم تدمير الفيتامينات عن طريق الغليان. وصفة هذا المستخلص البارد يمكنك العثور عليها هنا.

بدلاً من ذلك ، فإن الشراب المغلي من براعم التنوب (الوصفة التي نتحدث عنها اليوم) هو واحد ذو مذاق ورائحة لطيفة ويهدف إلى تبريدنا في أيام الصيف الحارة (يتم تناوله مع الماء البارد أو المعدني ومكعبات الثلج) أو إحضاره "حلو" قليلاً في أيام الشتاء الباردة ، خاصةً وضع الشاي أو المخفف بماء غير شديد البرودة. يعطي الليمون (خاصة قشره) ملاحظة نضارة تجعلنا نفكر في عصير الليمون الطبيعي.

تذكر أننا نتحدث عن شراب مركز (وليس عصير) يتم تخفيفه بالماء وقت الاستهلاك بنسبة 1: 8 أو 1:10. أي 800 مل من الماء يضاف إلى 100 مل من الشراب. أقول هذا حتى لا تجد كمية السكر في الوصفة كبيرة. هكذا يصنع الشراب!

من الكميات الموجودة أدناه ينتج عنها تقريبًا. 1 لتر شراب التنوب بالليمون. يمكنك مضاعفة الوصفة حسب الحاجة.


فيديو: Mark Knopfler - Brothers In Arms Berlin 2007. Official Live Video (ديسمبر 2021).