وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

101 أفضل أسواق المزارعين في أمريكا لعام 2015

101 أفضل أسواق المزارعين في أمريكا لعام 2015

تصنف The Daily Meal أفضل أسواق المزارعين في أمريكا في قائمتها السنوية الثانية

101 من أفضل أسواق المزارعين في أمريكا لعام 2015

ألق نظرة على التصنيفات لترى كيف كان أداء سوق المزارعين المفضل لديك ، وأخبرنا إذا فاتنا أي من المنتجات المفضلة لديك.

# 101 سوق تشيفرلي كوميونيتي ، شيفرلي ، ماريلاند.

في ال سوق المجتمع Cheverly ستجد بعضًا من أفضل الخضروات والفواكه المحلية واللحوم والأسماك والخبز والنبيذ والحرف اليدوية الفريدة من نوعها ، مثل المجوهرات المصنوعة من الخرز والملابس المحبوكة. مجموعة من الموسيقيين تعزف في السوق كل أسبوع ، لذلك ستستمتع بالتسوق. السوق مفتوح أيام السبت من مايو إلى ديسمبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 100 سوق ساوث بيند للمزارعين ، ساوث بيند ، إنديانا.

# 99 Sitka Farmers Market ، سيتكا ، ألاسكا

# 98 التاريخية وسط مدينة الينابيع الساخنة سوق المزارعين ، الينابيع الساخنة ، تابوت.

بدأ هذا السوق المجتمعي في منتصف السبعينيات في منصة تحميل قطار قديمة. هناك ، تمركز المزارعون مع منتجاتهم حتى بيعوا - أو حتى عادت أبقارهم إلى المنزل. اليوم ، يعد السوق نوعًا من "الشرفة الأمامية" ، حيث يزور السكان المحليون الأصدقاء ويحتسون القهوة ويبقون بعض الوقت ، ويستمعون إلى أصوات الموسيقى الحية أثناء تصفح المنتجات المزروعة محليًا والحرف اليدوية المصنوعة محليًا. يقدم السوق كل أسبوع فرصًا تعليمية ، بما في ذلك عروض الطهي وجولات المزرعة. يفتح سوق هوت سبرينغز للمزارعين أبوابه على مدار العام في فصلي الصيف والشتاء.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 97 سوق أمهيرست للمزارعين ، أمهيرست ، ماساتشوستس.

بالنسبة إلى جميع منتجات البقالة الأسبوعية ، لا تبحث عن سوق أمهيرست فارمرز الذي يبيع الفواكه الطازجة والخضروات والأعشاب واللحوم والجبن المزروعة محليًا ، المخبوزات والمزيد. يمكن للسكان المحليين القيام بكل التسوق تقريبًا هنا. يفتح سوق أمهيرست للمزارعين أبوابه كل يوم سبت ، سواء كان الجو ممطرًا أو ساطعًا ، من أبريل إلى نوفمبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 96 بلاك هيلز فارمرز ماركت ، رابيد سيتي ، إس.دي.

# 95 سوق المزارعين كوبيل ، كوبيل ، تكساس

# 94 سوق مقاطعة أونيدا العام ، أوتيكا ، نيويورك.

قم بزيارة محطة الاتحاد التاريخية في Utica لمشاهدة الفطر المجفف ولحم الخنزير المربى بشكل طبيعي والدجاج المجاني ومنتجات العسل والفانيليا والجيلاتي والأحجار شبه الكريمة والحيوانات المحشوة المصنوعة يدويًا. كل ذلك متاح في سوق مقاطعة أونيدا العام. إنه مفتوح أيام السبت خلال موسم الصيف والعطلات.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 93 السوق في سنترال ، فورت دودج ، آيوا.

في وسط مدينة فورت دودج التاريخي ، يدعوك Market on Central "للحضور لتناول الإفطار وتناول الغداء في المنزل والبقاء لتناول العشاء". ستجد هنا فواكه وخضروات منتقاة للتو ، وفطائر محلية الصنع ، وألواح شوكولاتة مستوحاة من الطراز الإيطالي ، ونبيذ ، وأواني فخارية ، وتنورات قصيرة للفتيات الصغيرات ، وفساتين ، وغير ذلك الكثير. للترفيه ، يقوم الموسيقيون المحليون بالعزف على آلة البانجو ، واللوحة ، والمندولين مباشرة في السوق ، ويقوم فنانون وفنانيون آخرون بأداء عروضهم بشكل دوري. يفتح Market on Central في يومي السبت الثاني والرابع من كل شهر من يونيو حتى سبتمبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 92 سوق صهيون فارمر ، صهيون ، إلينوي.

ممطر أو مشمس ، هناك دائمًا شيء ما يحدث في سوق صهيون فارمرز في بلدة صغيرة. يحب السكان المحليون التوقف لتناول طعام الغداء والزيارة مع البائعين الودودين مثل Farmer Mike ، الذي يتيح للمتسوقين تذوق منتجاته قبل الشراء. إضافة إلى مجموعة الأطعمة والعناصر المتخصصة والحرف اليدوية - بما في ذلك التوت والكوسا والذرة والكراميل ومضغ كلاب قرن الوعل والزجاج المنقوش والطائرات الورقية - يقدم السوق دروسًا في التغذية أو ما يسمونه "نباتي ، "بالإضافة إلى مشاريع صياغة تعليمية للأطفال حيث يمكنهم القيام بأشياء مثل تزيين أواني الزهور الخاصة بهم. يفتح سوق Zion Farmer's Market أبوابه أيام الجمعة ، من يونيو إلى سبتمبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول سوق المزارعين.

# 91 سوق المزارعين في بوزرة ، بوزرة ، كونيتيكت.

على الرغم من كونه جديدًا نسبيًا على مشهد سوق المزارعين (يحتفل بموسمه السابع هذا العام) ، إلا أن سوق بوزرة للمزارعين سرعان ما أصبح نقطة ساخنة محلية. ستجد المنتجات المزروعة في ولاية كونيتيكت ، والمخبوزات الفريدة ، والصابون العضوي ، وغير ذلك الكثير. يعمل السوق كل يوم جمعة من يوليو إلى أكتوبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 90 سوق وودمونت فارمرز ، ميلفورد ، كونيتيكت.

يتم استضافة سوق وودمونت فارمرز في مزرعة روبرت تريت كل يوم أربعاء. لقد خدمت المزرعة التي تبلغ مساحتها 30 فدانًا احتياجات سوق المزارعين في المجتمع على مدار الستين عامًا الماضية ، ولكنها تعمل منذ عام 1639. وهي مفتوحة على مدار العام لبيع المخللات والجبن والمنتجات والمأكولات البحرية والمزيد.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 89 سوق السبت للمزارعين ، نيوبورت ، خام.

من العنب البري والكرز والتوت إلى شطائر الجبن المشوية المصنوعة حسب الطلب وعصي المشي المنحوتة والمجوهرات المصنوعة من زجاج وأحجار الشاطئ ، فإن سوق Saturday Farmers هو المكان الذي تريد أن تكون فيه أيام السبت على مدار العام في نيوبورت.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 88 سوق فورت كولينز للمزارعين ، فورت كولينز ، كولورادو.

يقدم سوق Fort Collins Farmers Market عروض الطهي والألعاب والموسيقى لرواده أثناء التسوق للمنتجات المحلية. من الفواكه والخضروات إلى الزهور ومنتجات العناية بالجسم العضوية ، تغطي Fort Collins جميع احتياجات المزارعين في السوق - وأكثر من ذلك. يفتح سوق Fort Collins أبوابه أيام الأربعاء من يونيو إلى أكتوبر ويوم الأحد من مايو إلى نوفمبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 87 سوق كيب آن فارمرز ، غلوستر ، ماساتشوستس

# 86 Oshkosh Saturday Farmers Market ، أوشكوش ، ويس.

يحتوي سوق المزارعين في Oshkosh Saturday Farmers على فواكه وخضروات لكل موسم. يمكنك الحصول على البنجر والسبانخ والفراولة في يونيو. الفول والفلفل والبطاطس في يوليو. التفاح والجزر والاسكواش في أغسطس ؛ والثوم والعنب والقرع في سبتمبر وأكتوبر. ومع كل شيء آخر عروض السوق، من الوجبات الخفيفة بالجبن وفول الصويا إلى أكواب وأكواب السيراميك ، من غير المرجح أن تعود إلى المنزل خالي الوفاض. يفتح سوق المزارعين في Oshkosh Saturday على مدار العام ، باستثناء شهر مايو.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 85 سوق المزارعين في مدينة سبا ، ساراتوجا سبرينجز ، نيويورك.

يمكن لمجتمع Saratoga Springs الاستمتاع بمكافأة مزارعي نيويورك كل يوم أحد على مدار السنة. يمتلك مديرو السوق معايير عالية للبائعين ، قائلين: "جميع البائعين المشاركين هم علامات تجارية محلية متميزة وأفضل الأفضل ، بما في ذلك مكافأة من المزارعين والمنتجين الأكثر رواجًا في الولاية". نرحب بالكلاب ، ومواقف السيارات مجانية.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 84 سوق ميلروز بليس فارمرز ، ويست هوليود ، كاليفورنيا.

يفتح سوق Melrose Place Farmers Market أبوابه كل يوم أحد ، سواء في المطر أو تحت أشعة الشمس. إنها واحدة من 24 إلهام خام أسواق في كاليفورنيا تزود السكان المحليين بمنتجات كاليفورنيا الطازجة والسلع الحرفية والوجبات الجاهزة. ينظم Melrose Place Farmers Market أيضًا أحداثًا خاصة للمجتمع ، مثل تذوق المطاعم في السوق.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 83 Fresh52 Farmers & Artisan Market ، لاس فيغاس

في Fresh52 Farmers & Artisan Market ، هناك الكرز ، والتوت ، والمشمش ، والحمص الحلو واللذيذ ، والثلج المبشور من هاواي ، والمعكرون والكراميل ، والمجوهرات الحجرية الفضية الغريبة ، والكتب المقوى المعاد تدويرها المصنوعة في المحافظ ، وأكثر من ذلك بكثير. في أيام معينة ، يقدم السوق عروض ترفيهية حية ، بما في ذلك مجموعات الخيوط ، وعروض الطهاة ، وأنشطة الحرف اليدوية للأطفال. السوق مفتوح أيام السبت والأحد على مدار السنة.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 82 سوق المزارعين في جزيرة بينبريدج ، جزيرة بينبريدج ، واشنطن.

يمكنك العثور على الكثير من المواد الغذائية الطازجة واللذيذة في Bainbridge Island Farmers Market. هناك الكثير من السلع الفريدة هنا أيضًا ، خاصة الفنون والحرف اليدوية ، مثل الإبداعات المعدنية المبنية من المعادن المعاد تدويرها ، وألحفة الأطفال ، ومنحوتات الدمى ، والزجاج المنفوخ ، والتصميمات المصنوعة من خشب الجزيرة المعاد تدويره. السوق مفتوح أيام السبت ، من أبريل إلى ديسمبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 81 باسيفيك بيتش تيوزداي فارمرز ماركت ، باسيفيك بيتش ، كاليفورنيا.

منتجات الحمام المصنوعة يدويًا ، زبدة الفول السوداني المنكهة ، إمباناداس حسب الطلب ، منتجات مخبوزة نباتية ، تصوير جوي ، سمك السلمون الطازج ، معجون الثوم المنكه والحمص - كل هذه الاكتشافات الفريدة متوفرة في سوق باسيفيك بيتش فارمرز. مع صفقات رائعة مثل رأس الخس مقابل دولار واحد ، وستة أفوكادو مقابل 5 دولارات ، وثلاث دجاج تاماليس مقابل 10 دولارات ، فإن السوق أمر لا بد منه لشراء البقالة الأسبوعي. إنه مفتوح كل ثلاثاء على مدار العام.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 80 سوق نيوبورت فارمرز ، نيوبورت ، نيو هامبشاير.

يُفتح سوق نيوبورت فارمرز ماركت أبوابه كل أسبوع ، حيث يُقدم الطعام ، والحرف اليدوية ، والموسيقى ، وحتى وقت القصص للصغار. هذا السوق مناسب للكلاب أيضًا. دلل الجرو بالعظام والأذنين والحوافر التي تُباع بنكهات وأحجام مختلفة. يفتح السوق كل يوم جمعة ، من مايو حتى أكتوبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 79 سوق Old Oakland Farmers ، أوكلاند ، كاليفورنيا.

يعد سوق Old Oakland Farmers's Market أحد أسواق القرى الحضرية التسعة التي تخدم المجتمعات الحضرية في كاليفورنيا. يكرس Urban Villages جهوده لتنمية العلاقات بين مزارعي كاليفورنيا والمجتمع وتقديم عروض الطهي في جميع أسواقهم. يفتح سوق Old Oakland أبوابه أيام الجمعة على مدار العام.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 78 شارع 32 شارع فارمرز ماركت ، بالتيمور

قم بزيارة 32nd Street Farmers Market وستجد مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأطعمة المصنوعة يدويًا مثل المعكرونة محلية الصنع وفطائر الجبن والملوثات العضوية الثابتة المصنوعة من الفواكه والخضروات والأعشاب الطازجة. تعال مع شهية ورغبة في تذوق الأطعمة الثقافية مثل الكاري التايلاندي واللفائف الإثيوبية. يفتح سوق 32nd Street Farmers Market أبوابه كل يوم سبت على مدار العام.

# 77 سوق مزارعي مقاطعة جيفرسون ، مقاطعة جيفرسون ، واشنطن.

في سوق جيفرسون كاونتي فارمرز ماركت ، توجد فواكه وخضروات متاحة لكل موسم. العثور على الخرشوف والجرجير في الربيع. التوت والزهور والطماطم في الصيف ؛ والتفاح والقرع والفطر البري في الخريف. توقف عن المنتجات الموسمية بالإضافة إلى الأطعمة المصنوعة يدويًا مثل القهوة المحمصة يدويًا وفطائر اليد الحلوة واللذيذة ، بالإضافة إلى الفنون والحرف اليدوية التي لن تجدها في أي مكان آخر ، بما في ذلك المجوهرات المصنوعة من الورق والدمى المصنوعة من صوف الأغنام. يفتح سوق جيفرسون كاونتي فارمرز ماركت أبوابه من الأربعاء والسبت والأحد من يونيو حتى سبتمبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 76 سوق المزارعين في ألاباما ، برمنغهام ، ألا.

# 75 Farmers Market Annex ، مينيابوليس

يخدم سوق المزارعين في مينيابوليس المدن التوأم بأكثر من طريقة. كل سبت وأحد من مايو حتى أكتوبر ، يبيع السوق كل الأشياء الطازجة من المزرعة ، بما في ذلك الزهور والأطعمة الجاهزة والمنتجات. لكن المساحة لا تذهب سدى لبقية العام. يعمل Market Annex كمزرعة لأشجار عيد الميلاد ، ومزرعة للزهور ، ومساحة للفعاليات المجتمعية خلال أشهر الشتاء والربيع.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 74 سوق شويله للمزارعين ، شويلة ، ووش.

يغطي Chewelah جميع أساسيات سوق المزارعين الرائع مع تفانيه في المنتجات المحلية وخدمة المجتمع. ولكن الأنشطة الأسبوعية المخطط لها هي التي تجعل هذا السوق مميزًا: مسابقة Cherry splat و zucchini regatta ، على سبيل المثال لا الحصر. يفتح سوق Chewelah كل يوم جمعة من مايو إلى أكتوبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 73 سوق دلمار للمزارعين ، دلمار ، نيويورك.

يقع Delmar Farmers Market بجوار ألباني مباشرةً ، ويوفر للسكان المحليين طعامًا طازجًا يُزرع ويُصنع في دائرة نصف قطرها 35 ميلًا. من الخضراوات والتوابل إلى الغموس النباتي والمخبوزات الطازجة ، يعتبر السوق هو المصدر المفضل لديلمار للحصول على المكونات الطازجة والأكثر نكهة والأطعمة الجاهزة. يفتح سوق Delmar أبوابه أيام السبت خلال موسم النمو.

# 72 سوق فيري بلازا فارمرز ، سان فرانسيسكو

يمكن رؤية الطهاة المشهورين والمزارعين الأكثر شهرة في المنطقة في سوق فيري بلازا للمزارعين ، حيث يقدم البائعون مجموعة متنوعة من المنتجات والأعشاب والزهور واللحوم الطازجة والمنتجات الحرفية الإقليمية وغير ذلك الكثير. يفتح سوق فيري بلازا أيام الثلاثاء والخميس والسبت (سوق السبت هو الأكبر بكثير).

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 71 بريسكوت فارمرز ماركت ، بريسكوت ، أريزونا.

منذ بدايته في عام 1991 ، توسع سوق بريسكوت للمزارعين من عدد قليل من المزارعين إلى أكثر من 90 بائعًا يبيعون كل شيء بدءًا من الأطعمة المنتجة محليًا والمنتجات الحرفية إلى النباتات والأطعمة الجاهزة. يفتح سوق بريسكوت أبوابه كل يوم سبت ، من مايو حتى أكتوبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 70 سوق المزارعين في مدينة أوريغون ، أوريغون سيتي ، أوريغون.

سوق المزارعين في مدينة أوريغون ليس مخصصًا فقط للمزارعين المحليين ، ولكن أيضًا للصحة العامة والرفاهية لمواطني مدينة أوريغون. تحظى برامج التثقيف حول الأكل الصحي بأولوية عالية بين مديري السوق. هناك أيضًا ورشة عمل مجانية عن البستنة تُعقد كل يوم سبت في شهر يوليو. يعمل السوق على مدار السنة ، لكن السوق الصيفي الرئيسي يقام أيام الأربعاء والسبت ، من مايو إلى أكتوبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 69 سوق أليماني فارمرز ، سان فرانسيسكو

يعتبر سوق Alemany Farmers Market بمودة "السوق الشعبية" من قبل San Franciscans ، وهو عبارة عن أسعار معقولة ومكونات طازجة وعالية الجودة ومجتمع ودود. يفتح سوق المجتمع أبوابه كل يوم سبت من الفجر حتى الغسق.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 68 سوق فولتون للمزارعين ، مينيابوليس

في سوق فولتون للمزارعين ، ستجد كل ما تحتاجه من لحوم ومنتجات ؛ الأطعمة المتخصصة والجاهزة للأكل مثل الفول المحمص والصلصة والبيتزا المطهوة على الخشب ؛ والحرف اليدوية المثيرة للاهتمام ، بما في ذلك فن الحدائق وألواح التقطيع المصنوعة بشكل جميل. في محاولة لتعزيز الاستدامة والنظم الغذائية الصحية ، يقدم السوق المشورة والوصفات اللذيذة للطبخ وتقديم الأطعمة المشتراة من السوق. ومع الأنشطة الأسبوعية المناسبة للأطفال مثل قراءات الكتب وتزيين اللافتات في الحديقة ومقايضات الكتب ، بالإضافة إلى وسائل الترفيه الإضافية مثل العروض السحرية وعروض الدمى ، هناك دائمًا شيء لإمتاع الصغار. يفتح سوق فولتون للمزارعين أبوابه كل يوم سبت ، من مايو إلى أكتوبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 67 The Greene Street Market ، هانتسفيل ، ألا.

أصبح سوق Greene Street جزءًا أساسيًا من روتين كل يوم الخميس بعد ظهر يوم الخميس في Huntsvillian. يأتي الرعاة لشراء أزهار مقطوفة طازجة ومربى ومربيات مصنوعة يدويًا ولحوم أبقار تتغذى على الأعشاب والمنتجات المزروعة محليًا. حتى أن هناك متجر سوق داخلي يفتح ستة أيام في الأسبوع.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 66 شمال شرق سوق المزارعين ، مينيابوليس

يقول سكان مينيابوليس إن سوق شمال شرق المزارعين "تسميرها"مع اختيارهم للأطعمة المزروعة محليًا والجاهزة. يركز السوق على تقديم طعام عالي الجودة وتجارب تعليمية" محلية ولذيذة وساحرة "لجميع الأعمار وفئات الأشخاص. وتشمل هذه الأطعمة اللذيذة الفلفل الحار التايلاندي والسكر الخاطف البازلاء ، والبوريتو الهندي ، والعصائر الممزوجة باستخدام قوة الدراجات.اختيار السوق للفنون والحرف اليدوية مثير للإعجاب بنفس القدر ، مع بلسم الشفاه وزبدة الجسم المصنوعة يدويًا ، والألواح الزجاجية المصبوغة والممزوجة ، ودقات الرياح.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 65 سوق المزارعين في ساراتوجا سبرينجز ، ساراتوجا سبرينجز ، نيويورك.

على الرغم من أنها واحدة من أسواق المزارعين الأغلى سعراً في هذه القائمة ، إلا أن كمية المنتجات المباعة في Saratoga Springs Farmers Market وتنوعها وجودتها تجعلها تستحق التكلفة الإضافية ، وهناك بعض الصفقات الرائعة التي يمكن العثور عليها. يتم إحضار الطعام الطازج في السوق - بما في ذلك الأسماك التي تم صيدها في لونغ آيلاند والفطر المزروع في مدينة غنت بنيويورك - للزوار من المقاطعات المحيطة.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 64 سوق علاء موانا للمزارعين ، هونولولو

إذا كنت تبحث عن فواكه وخضروات قياسية ، فمن المحتمل ألا يتوفر في سوق Ala Moana Farmers Market ، ولكنه يحتوي على فواكه غريبة مثل liliko'i (فاكهة العاطفة) وبابايا هاواي الحمراء ، بالإضافة إلى أطعمة هاواي التقليدية مثل haupia كولولو ، حلوى هاواي محبوبة للغاية مصنوعة من القلقاس وحليب جوز الهند والسكر. سيسمح لك البائعون بأخذ عينات قبل الشراء. على الرغم من أنه قد لا يكون أفضل مكان لشراء البقالة اليومية ، إلا أن السوق رائع لاكتشافاته الغريبة. السوق مفتوح كل يوم سبت على مدار السنة.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 63 سوق المزارعين في فايتفيل ، فايتفيل ، أرك.

غالبًا ما يُطلق على سوق المزارعين في فايتفيل ، الذي يُطلق عليه غالبًا اسم "جوهرة التاج في فايتفيل" ، منتجات طازجة ومحلية للمجتمع لأكثر من 40 عامًا. من الصباح الباكر ، السوق مشغول بالمتسوقين والمزارعين والحرفيين والموسيقيين وحتى المشعوذون. يفتح سوق مزارع فايتفيل على مدار العام ، ويفتح السوق الصيفي في الهواء الطلق كل ثلاثاء وخميس وسبت من أبريل إلى نوفمبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 62 سوق ستاتسبورو مين ستريت فارمرز ، ستاتسبورو ، جا.

الذرة الحلوة ، والحصى ، وعصي الجبن ، والمراهم العشبية ، والمجوهرات الجلدية ، ومغذيات الطيور هي عدد قليل من العناصر الأصلية المتاحة في سوق ستاتسبورو ماين ستريت فارمرز. على الرغم من إغلاق السوق خلال أشهر الشتاء ، يتوفر طعام السوق الطازج على مدار العام من خلال خدمة "Market2Go" ، والتي تتيح للمتسوقين تصفح المنتجات الموسمية عبر الإنترنت ، وتقديم طلب ، واستلامها من مكان قريب. يفتح السوق الصيفي كل يوم سبت من أبريل إلى أكتوبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 61 شينيكتادي جرين ماركت ، شينيكتادي ، نيويورك.

يتمتع سكان Schenectady بثمار مجتمعهم على مدار العام في سوق Schenectady الشتوي الداخلي والسوق الصيفي في الهواء الطلق. يأتي المزارعون من جميع أنحاء المنطقة لبيع العسل والفواكه والخضروات والأطعمة الجاهزة التي تحظى بتقدير كبير. نجحت شركة Barber’s Farm في ميدلبورج بنيويورك في تطوير منتجات مستدامة وخالية من الكائنات المعدلة وراثيًا لمدة ستة أجيال.

# 60 سوق المزارعين في هومر ، هوميروس ، آرك.

# 59 سوق المزارعين في أولمبيا ، أوليمبيا ، واشنطن.

يحتفل سوق المزارعين في Olympia الآن بمرور 40 عامًا على خدمة مجتمع Olympia ، ويقدم أكثر من 50 نوعًا من الفواكه والخضروات لكل موسم ، ويحصل الأطفال على تفاحة مجانية. ستجد بعض البائعين المحبوبين جدًا مثل Pithos Gyros Greek Cuisine و Dan’s Dahlias و Honey Bear Farm و San Francisco Street Bakery - حيث تتمتع حلوياتهم المخبوزة حديثًا بمذاق عبادة. يستمر سوق المزارعين في أولمبيا من أبريل إلى أكتوبر ، من الخميس إلى السبت.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 58 سوق المزارعين في مينيابوليس ، مينيابوليس ، مينيسوتا.

منذ عام 1937 ، قدم سوق Minneapolis Famers Market للمدن التوأم المنتجات والسلع الطازجة والمحلية. تملأ الأكشاك البالغ عددها 170 سبعة أيام في الأسبوع من أبريل إلى نوفمبر المطر أو اللمعان. حتى أنه يحتوي على بودكاست أسبوعي خاص به ، "طازج ومحلي" ، يغطي كل شيء من الوصفات الصحية إلى تحقيق أقصى استفادة من رحلتك القادمة إلى السوق.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 57 ميلووكي صنداي فارمرز ماركت ، ميلووكي ، خام.

نظرًا لموقعه المركزي في وسط مدينة ميلووكي ، فإن Milwaukie Sunday Farmers Market يبدو وكأنه سوق نصف منتَج ، ومعرض نصف شارع. تتجلى اللمسة الفريدة للسوق بشكل خاص في عروضه الموسيقية ، في أنماط من البلوجراس إلى الجاز إلى هاواي. لا تفوت عروض الطهي - مع الفواكه والخضروات الطازجة مثل التوت والفطر - من Nature’s Wild Harvest وسمك السلمون الطازج من Columbia River Fish Company ولحم الضأن من SuDan Farm. يمتد موسم السوق من مايو إلى أكتوبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 56 سوق مزارعي وسط مدينة توبيكا ، توبيكا ، كانساس

منذ الثلاثينيات ، يقضي سكان توبيكا وزوارها على حد سواء صباح يوم السبت من أبريل إلى نوفمبر للتواصل مع الأصدقاء والاستماع إلى الموسيقى الحية وتصفح الأطعمة والحرف اليدوية المنتجة محليًا. تستحق المكسرات المحمصة بالقرفة واللحف الملونة المصنوعة يدويًا وحدها رحلة.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 55 سوق ولاية أتلانتا للمزارعين ، أتلانتا

يقع سوق المزارعين في ولاية أتلانتا على مساحة 150 فدانًا جنبًا إلى جنب مع سوق الحدائق والمطاعم وأسواق المنتجات بالجملة الأخرى. يفتح سوق المزارعين سبعة أيام في الأسبوع على مدار العام ، حيث يبيع منتجات جورجيا الثمينة واللحوم ومنتجات الألبان.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 54 سوق المزارعين في مدينة بوين ، بوين ، ميشيغان.

قم برحلة إلى سوق Boyne City Farmers ، حيث ستجد الجرانولا من خشب القيقب الأزرق من Hep's Home Baked ، ومجموعات الفواكه المجففة والشوكولاتة من B-Nuts Trail Mix & Valley View Farm ، وفشار الكراميل الذواقة من Roth's Country Kitchen ، ومصنوع يدويًا الزجاج والأواني الفضية من Luv Designs ، جنبًا إلى جنب مع الفواكه والخضروات المزروعة محليًا. يفتح السوق الخارجي أبوابه كل أربعاء وسبت ، من مايو حتى أكتوبر. يتحرك السوق في الداخل كل يوم سبت من نوفمبر إلى أبريل.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 53 سوق المزارعين في مقاطعة بولدر ، بولدر ، كولورادو.

يعد سوق المزارعين في مقاطعة بولدر مكانًا مميزًا للتجمع في المجتمع. يجتمع جميع البائعين الـ 120 أيام السبت وبعض أيام الأربعاء بين أبريل ونوفمبر. هذا العام ، سيشهد السوق مهرجان اللفت ، والذي سيشهد تذوق اللفت وعروض الطهي.

انقر هنا أو مزيد من المعلومات حول السوق.

# 52 ميدتاون فارمرز ماركت ، مينيابوليس ، مينيسوتا.

لحم الخنزير المقدد المدخن ، والخبز الحرفي ، "طعام الشارع التايلاندي مع لمسة مينيسوتا، "الصابون المصنوع يدويًا ، والأطواق ، والقبعات المصنوعة يدويًا - يمكنك الحصول عليها جميعًا في Midtown Farmers Market. جنبًا إلى جنب مع العديد من البائعين ، يقدم السوق كل أسبوع الموسيقى الحية والأنشطة المناسبة للأطفال والطهي والسماد المظاهرات ونصائح البستنة من سيد البستانيين، برنامج تعليمي عن البستنة. يفتح سوق ميدتاون فارمرز أبوابه يومي الثلاثاء والسبت ، من مايو حتى أكتوبر.

انقر هنا أو مزيد من المعلومات حول السوق.

# 51 سوق المزارعين في ميسيسيبي ، جاكسون ، ملكة جمال.

# 50 سوق المزارعين في ليكسينغتون ، ليكسينغتون ، كنتاكي.

سوق ليكسينغتون للمزارعين عبارة عن عملية لمدة خمسة أيام في الأسبوع على مدار العام. خلال موسم النمو العادي (من أبريل إلى نوفمبر) ، يعمل السوق في الهواء الطلق ، وينتقل إلى الداخل خلال أشهر الشتاء. الذرة الحلوة والطماطم هي بعض العناصر المفضلة التي يتم انتزاعها خلال الموسم.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 49 سوق لانكستر المركزي ، لانكستر ، بنسلفانيا.

# 48 KCC Farmers Market ، هونولولو

تعد أسواق المزارعين في KCC يومي السبت والثلاثاء أحد الأسواق العديدة التي أنشأها مكتب مزرعة هاواي ، وتتمثل مهمته في "تعزيز وتقوية حياة سكان الريف الأمريكيين وبناء مجتمعات زراعية قوية ومزدهرة". يستمتع الرواد بالقهوة المحلية والهليون البحري والزنجبيل والأسماك التي يتم اصطيادها محليًا ، من بين العديد من أطباق هاواي الأخرى. يقام سوق KCC كل يوم سبت وثلاثاء على مدار العام.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 47 Capital City Public Market ، بويز ، أيداهو

يغطي سوق العاصمة العامة ستة كتل ، وهو مليء بالمزارعين المحليين والخبازين وصانعي النبيذ والحرفيين. توقف لتناول الزلابية الطازجة التي تقدم مع صلصة الطماطم والكزبرة والكريب الحلو واللذيذ المصنوع حسب الطلب والنبيذ المصنوع من عنب سنيك ريفر فالي وخيوط الغزل المصنوعة من صوف الأغنام المحلي. يفتح سوق العاصمة العامة في العاصمة أيام السبت ، من أبريل حتى ديسمبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 46 Capital City Farmers Market ، مونبلييه ، فاتو.

قدم سوق مزارعي العاصمة الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان واللحوم وغيرها للمجتمع المحلي لأكثر من 37 عامًا. قم بزيارة السوق للخضروات الطازجة اللذيذة بما في ذلك البنجر والسلق والجزر الأبيض. اللحوم الأقل شيوعًا مثل البط والدراج ؛ والحرف اليدوية بما في ذلك الطبول وتنسيقات الزهور المجففة والمجوهرات الفضية المطروقة. يقام سوق Capital City Farmers الصيفي كل يوم سبت من مايو إلى أكتوبر ، ويقام السوق الداخلي عدة أيام سبت في الشتاء.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 45 Kingfield Farmers Market ، Kingfield ، Minn.

يصفه السكان المحليون بأنه "الورك ، والمحلي ، والأخضر ، والذواقة" ، ويرحب Kingfield Farmers Market بالزوار بالموسيقى الحية ، والمنتجات ، والأطعمة المتخصصة والمصنوعة حسب الطلب ، والحرف اليدوية. تشمل المأكولات الجاهزة للأكل سندويشات التاكو لحم الخنزير المسحوبة من بائع الطعام في الشوارع Chef Stack ، والخبز الطازج والبسكويت من Sun Street Bread ، والبيتاس والعصائر التي تعمل بتلات من Foxy Falafel. يعد Kingfield Farmers Market واحدًا من ثلاثة أسواق تديرها Neighborhood Roots ويفتح أبوابه أيام السبت من مايو وحتى أكتوبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 44 مزرعة كولورادو وسوق الفن ، كولورادو سبرينغز ، كولورادو.

تأسست مزرعة كولورادو وسوق الفن بهدف دعم المزارعين المحليين ومنتجي الأغذية والفنانين في كولورادو. بغض النظر عن الوقت من العام ، يمكن العثور على جميع منتجاتك الموسمية هنا. يبيع البائعون الأطعمة الذواقة مثل الجرانولا ، والكعك المزخرف ، وزبدة الجوز ، بالإضافة إلى العناصر الحرفية المثيرة للاهتمام والأعمال اليدوية بما في ذلك الخلطات الطبية ، والدببة المحشوة المصنوعة من صوف الألبكة ، وفن حدوة الحصان.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 43 سوق مورغانتاون فارمرز ، مورغانتاون ، دبليو.

تتم زراعة جميع المنتجات المباعة في سوق مورغانتاون فارمرز ضمن دائرة نصف قطرها 50 ميلاً. يمكن العثور على كل شيء من البيض وجبن الماعز إلى لحم الخنزير ولحم الضأن والفواكه والخضروات في المبنى الدائم المغطى. يعمل السوق الصيفي كل يوم سبت ، من مايو حتى نوفمبر ، ويوم السبت في الشهر خلال أشهر الشتاء.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 42 سوق المزارعين في أوزاركس ، سبرينغفيلد ، مو.

لتذوق النبيذ والمشروبات الروحية والخوخ المشوي وجيلاتي الفانيليا وفن البالون وعروض الطهي والموسيقى الحية ، تعال إلى سوق المزارعين في أوزاركس. لمساعدة المجتمع على فهم كيفية انتقال طعامهم من المزرعة إلى المائدة ، يستضيف السوق حدثًا حيث يمكن للسكان المحليين التجول في ثلاث مزارع والاستمتاع بوجبة من أربعة أطباق محضرة من مكونات مزروعة في المزرعة. الهدف الرئيسي للسوق هو دعم المزارعين والحرفيين في المجتمع. يفتح سوق المزارعين في أوزاركس أبوابه أيام السبت على مدار العام.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 41 سوق جريشام للمزارعين ، جريشام ، خام.

ستجد التوت الأزرق والتوت والفراولة والتوت البري والمزيد في سوق Gresham Farmers Market. متجذرة في الزراعة وتشتهر بوفرة التوت التي تزرعها المزارع المحلية ، افتتحت Gresham سوقها في عام 1986 ولا تزال تقدم مجموعة واسعة من التوت المزروع محليًا. يفتح سوق جريشام أبوابه كل يوم سبت من عيد الأم حتى نهاية الأسبوع الماضي في أكتوبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 40 سوق وسط مدينة كلاركسفيل ، كلاركسفيل ، تين.

أثناء مرورك عبر ساحة وسط مدينة كلاركسفيل حيث يقام سوق المزارعين الموسمي ، تذوق مجموعة مختارة من الشاي الطبيعي في Natural Choices Legacy Tea Blends ، وتذوق فطيرة مقلية قديمة الطراز من إنتاج Fruitful Vine Farm ، وجرب مئزرًا مصنوعًا يدويًا من Hobby Aprons . كل شيء في سوق وسط مدينة كلاركسفيل ، يفتح كل يوم سبت من مايو حتى أكتوبر.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 39 Redmond Saturday Market ، ريدموند ، واشنطن.

يخدم Redmond Farmers Market مجتمعه كل يوم سبت من مايو حتى أكتوبر. مع وجود أكثر من 70 بائعًا في الأسبوع ، يتمتع السوق بنصيبه العادل من الأعشاب والمنتجات والأسماك والخبز والعسل واللحوم. يأخذ السوق في الاعتبار كل فرد من أفراد المجتمع ، كبير وصغير وفروي. هناك دائمًا أنشطة مخططة للأطفال وغالبًا ما يجلب مركز تبني الحيوانات الأليفة المحلي القطط والكلاب بحثًا عن منازلهم إلى الأبد.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 38 سوق المزارعين في وسط المدينة ، مدينة سولت ليك

تأسس سوق وسط المدينة للمزارعين في عام 1992 ، ومنذ ذلك الحين تم توسيعه ليشمل أربعة أسواق: سوق المزارعين في وسط المدينة (أيام السبت ، يونيو إلى أكتوبر) ، وسوق وسط المدينة للفنون والحرف (أيام السبت ، يونيو حتى أكتوبر) ، وسوق وسط المدينة للحصاد (أيام الثلاثاء ، أغسطس إلى أكتوبر) والسوق الشتوي في ريو جراندي (أيام السبت ، نوفمبر إلى أبريل). يأتي المنتج من السوق من 16 مقاطعة في ولاية يوتا. أصبح بعض البائعين الأكثر شهرة في ولاية يوتا يتمتعون بشعبية كبيرة لدرجة أنهم يتاجرون في خيامهم بمتجر من الطوب وقذائف الهاون.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 37 سوق وودلاند بارك للمزارعين ، وودلاند بارك ، كولورادو.

يوفر سوق Woodland Park Farmers Market كل شيء بدءًا من فطر شيتاكي الكبير ولحم الخنزير والبيض الطبيعي إلى كمأ الشوكولاتة محلي الصنع والفن الرملي الملون. يقدم السوق أيضًا برامج تعليمية مثل Discover You Can - Learn Make Share ، الذي يساعد المتسوقين على تعلم كيفية القيام بذلك باستخدام المكونات المحلية الطازجة. يفتح سوق Woodland أيام الجمعة من يونيو حتى سبتمبر في الصيف ويوم السبت الثاني من كل شهر في الشتاء.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 36 سوق المزارعين في إيثاكا ، إيثاكا ، نيويورك.

يقع Ithaca Farmers Market بجوار الواجهة البحرية في Steamboat Landing التاريخي ، ويعمل كمكان للزوار والسكان المحليين على حد سواء تسوق للأطعمة الطازجة والمحلية والهدايا الخاصة. يمكن العثور على التوت الأزرق ونبيذ العنب البري وجبن الحليب واللوحات ذات التصميمات الصينية التقليدية والزجاج المنفوخ يدويًا في السوق. يفتح سوق إيثاكا للمزارعين أبوابه أيام السبت والأحد والثلاثاء والأربعاء والخميس في أربعة مواقع مختلفة. يزرع جميع البائعين الـ 160 طعامهم في نطاق 30 ميلاً من السوق.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 35 Hilo Farmers Market ، هيلو ، هاواي

يشتهر Hilo Farmers Market بفاكهة طازجة ومجموعة متنوعة من النباتات ، ويقدم فواكه محلية لكل موسم ، بما في ذلك إسكدنيا في الربيع ، وجاك فروت في الصيف ، وتوت أوهيلو في الخريف ، ودوريان في الشتاء. تتكون مجموعتها النباتية من نباتات الأوركيد ، والأنثوريوم ، والبروتيا ، ونباتات البونساي. يفتح سوق Hilo سبعة أيام في الأسبوع ، حيث يحضر أكبر عدد من البائعين أسواق الأربعاء والسبت. بعض العناصر من السوق متاحة للشراء عبر الإنترنت.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 34 Crescent City Farmers Market ، نيو أورلينز

تم تأسيس سوق مزارعي مدينة الهلال من قبل marketumbrella.org ، وهي مؤسسة غير ربحية مكرسة لتنمية الأسواق من أجل الصالح العام. غالبًا ما يضع السوق أحداثًا لرواده مثل مظاهرات تربية النحل. يقام كل ثلاثاء وأربعاء وخميس وسبت في مواقع مختلفة في جميع أنحاء نيو أورلينز.

انقر هنا لمزيد من المعلومات حول السوق.

# 33 سوق ليكسينغتون للمزارعين ، ليكسينغتون ، ماساتشوستس.

نظرًا لأن السكان المحليين يعتبرون سوقًا "دافئًا وجوارًا" ، يتيح لك Lexington Farmers "Market تذوق النبيذ والجبن المصنوع محليًا أثناء تصفح مجموعة متنوعة من المنتجات الطازجة ومنتجات الألبان واللحوم والأطعمة الجاهزة والحرف اليدوية الرائعة. وبغض النظر عن الوقت من اليوم ، يقول السكان المحليون إن السوق دائمًا "يقفز". يفتح سوق ليكسينغتون للمزارعين أبوابه كل ثلاثاء.

Click here for more information about the market.

#32 Davis Farmers Market, Davis, Calif.

#31 Saint Paul Farmers’ Market, Saint Paul, Minn.

With more than 300 vendors, the Saint Paul Farmers’ Market is not only the largest market in Minnesota, but may be one of the largest in the nation. Operating near a spot that housed one of the very first farmers markets in the state in 1853, it has everything from fruits and vegetables to flowers, herbs, and plants to artisan-made foods and even seasonal items like Christmas trees, wreaths, and pumpkins. Saint Paul Farmers’ Markets are held every Saturday from April through November.

Click here for more information about the market.

#30 West Side Market, Cleveland

Cleveland’s oldest public market (dating back to 1840), West Side Market is quite ethnically diverse, offering all sorts of vegetables, European breads and pastries, and ready-to-eat foods like gyros and crepês, among other hand-crafted bites.

Click here for more information about the market.

#29 City Market, Kansas City, Mo.

The City Market is a year-round shopping center filled with dining, stores, and entertainment. In addition to the permanent market, the market hosts the region’s largest farmers market every Saturday and Sunday. The City Market offers a free valet service called the Tomato Taxi to help customers carry their purchases after they’ve finished shopping.

Click here for more information about the market.

#28 Santa Fe Farmers Market, Santa Fe, N.M.

The Santa Fe Famers Market, New Mexico’s largest market, is open every Saturday year-round. The managers pride themselves on the market’s well-curated selection of goods — only food grown in northern New Mexico is permitted. This market even has its own radio show, on which the hosts share weekly market deals and touch on agricultural and food-related issues.

Click here for more information about the market.

#27 Peachtree Road Farmers Market, Atlanta

On Saturdays, eager shoppers line up first thing in the morning and wait for the bell that signals that vendors are open for business at the Peachtree Road Farmers Market, where fresh fruit and vegetables can sell out quickly. Start with a cup of coffee and bacon or sausage and spend the morning wandering the largest producer-only market in the state of Georgia. Most Saturdays, the market has a chef demonstration and live music for entertainment. Peachtree Road Farmers Market is open every Saturday from May through December.

Click here for more information about the market.

#26 Market Square Farmers' Market, Knoxville, Tenn.

In the heart of downtown Knoxville, the Market Square Farmers’ Market offers all of your standard farmers market herbs, plants, produce, dairy, and meats. But look out for the more unusual finds, like mushroom logs and mushroom-growing kits, Tennessee moonshine cookies, rabbit and lamb meats, handmade socks, and jewelry made from dried flowers. In addition to the regular season, Wednesdays and Saturdays from May to November, vendors return in December to sell their special holiday items.

Click here for more information about the market.

#25 Tacoma Farmers Market, Tacoma, Wash.

#24 Little Italy Farmers’ Market, San Diego

From produce and baked items to prepared food, clothing, and crafts, the Little Italy Farmers’ Market has everything you need, including a breathtaking view of the San Diego coast. Whether you’re picking up your weekly groceries or just popping in for fresh Mexican food and a refreshing drink like the Cucumber Chill Cooler, this market is the place to do it.

Click here for more information about the market.

#23 The Market at Pepper Place, Birmingham, Ala.

The market at Pepper Place was founded in 2000 to connect Alabama farmers to the community. With more than 100 vendors, including both farmers and craftspeople, the market is a lively place to visit every Saturday from May until December.

Click here for more information about the market.

#22 Dupont Circle Fresh Farm Market, Washington, D.C.

Fresh Market’s Dupont Circle location is open every Sunday year-round. The market raises money to match dollars for families using SNAP, WIC, and SFMNP in order to get more fresh produce into community kitchens.

Click here for more information about the market.

#21 Omaha Farmers Market, Omaha, Neb.

Locals say the Omaha Farmers Market is one of the best parts of summer in Omaha. They love it because while produce changes with the seasons, the vendors, atmosphere, and people stay the same. At the market, you’ll find fresh-picked celery, German sausage, and ready-made habanero lime pasta.

Click here for more information about the market.

#20 Las Cruces Farmers’ & Crafts Market, Las Cruces, N.M.

The Las Cruces Farmers’ & Crafts Market has been serving the Las Cruces community for 40 years. With more than 300 farmer and artisan vendors, it was voted the Nation’s Best Large Farmers Market in America’s Farmland Trust Poll in 2011. The market is open year-round every Wednesday and Saturday.

Click here for more information about the market.

#19 Baltimore Farmers’ Market, Baltimore

Baltimore Farmers’ Market, Maryland’s largest producer-only market, sells fruits, vegetables, and an extensive array of meats, including bison, goat, rabbit, lamb, and seafood. Craft artisans and flea merchants sometimes sell alongside the Sunday market.

Click here for more information about the market.

#18 University District Farmers Market, Seattle

#17 Burlington Farmers’ Market, Burlington, Vt.

The Burlington Farmers’ Market takes advantage its vast Vermont-grown goodies year-round by moving to an indoor facility during the brutal winters. From wine, mead, honey, and hummus to vegetables, flowers, breads, and meats, Burlington’s market sources producer-only goods for locals and tourist alike.

Click here for more information about the market.

#16 SFC Farmers' Market, Austin

With four different locations, the SFC Farmers’ Market has everything from seasonal produce and dairy products إلى green juice and cold kombucha drinks on tap and in bottles. Whichever market location you go to, the variety is wide and the people are friendly.

Click here for more information about the market.

#15 Downtown Farmers’ Market, Des Moines, Iowa

Des Moines’ Downtown Farmers’ Market began in 1975 with 15 vendors, likely only selling fruits and vegetables. Since then, it’s grown to host nearly 300 vendors selling everything from fruits and vegetables to meat, dairy, bread, sweets, and even artisanal food and craftwork. The market also helps out the community by encouraging vendors to donate some of their fresh food to local homeless shelters in the area.

Click here for more information about the market.

#14 Memphis Farmers Market, Memphis, Tenn.

#13 Durham Farmers’ Market, Durham, N.C.

All 77 vendors at the Durham Farmers’ Market grow their produce within 70 miles of the market. The year-round, Wednesday and Saturday market’s loyal following is mirrored by its more than 11,000 Twitter followers.

Click here for more information about the market.

#12 Coventry Farmers’ Market, Coventry, Conn.

#11 Vancouver Farmers Market, Vancouver, Wash.

It’s "sweeter than a cake made out of pie," one local says, and there’s plenty of cake and pie at the Vancouver Farmers Market. It’s also where you’ll find locally grown seasonal fruits and vegetables, smoked meats, gluten-free waffle and brownie mixes, organic wine, and fish and chips, as well as one-of-a-kind handmade crafts like garden art, handmade pens, and superhero capes for kids.

Click here for more information about the market.

#10 Phoenix Public Market, Phoenix

#9 Hope Farmers Market, Austin

Described by some as "dripping with Austin attitude," the Hope Farmers Market is a gathering place for everyone. Visitors come to shop for fresh food and one-of-a-kind crafts, and to listen and dance to music performed by local musicians. With market food like wheatgrass, lavender, and mix-and-match ice cream cookie sandwiches, as well as handmade crafts like wooden rocking chairs and beaded jewelry, there’s something here for every free-spirited hipster of Austin.

Click here for more information about the market.

#8 Eastern Market, Washington, D.C.

This farmers market is open every weekend, offering local fare. But from Tuesday through Sunday, the Eastern Market building is used to display local art, hold community meetings, and sell artisanal foods and wares. With more than 27,000 Twitter followers, Eastern Market is an integral part of the Capitol Hill community.

Click here for more information about the market.

#7 Charleston Farmers Market, Charleston, S.C.

In historic downtown Charleston’s Marion Square, the Charleston Farmers Market thrives with food, art, and entertainment. There are fresh fruits, vegetables, and herbs, as well as artisan foods like flavored pecans and prepared foods, from authentic French crêpes to shrimp and grits. Glass art and lotions are among some of the many artisanal craft goods available for purchase. The market is open every Saturday April to November and Every Saturday and Sunday in December.

Click here for more information about the market.

#6 Nashville Farmers’ Market, Nashville, Tenn.

The Nashville Farmers’ Market has been around since the early nineteenth century, and now covers 16 acres of urban landscape. The Market House is a permanent complex of 16 restaurants and local shops. The year-round, daily market in the center of the Market House includes up to 100 farmers selling seasonal produce, meats, and dairy items.

Click here for more information about the market.

#5 Chicago Green City Market, Chicago

The farmers of the Chicago Green City Market go through a vigorous application process ensuring that they yield humanely raised meats and pesticide-free produce. The year-round market offers sustainable, local groceries and free resources for maintaining a sustainable future. The Green City Market is open every Saturday year-round.

Click here for more information about the market.

#4 Hollywood Farmers’ Market, Hollywood, Calif.

#3 Santa Monica Wednesday Market, Santa Monica, Calif.

The Santa Monica Wednesday Market is largest of four farmers markets in Santa Monica. It is the largest grower-only certified market in Southern California and offers healthy-eating education outreach programs for both children and adults.

Click here for more information about the market.

#2 Portland State University Farmers Market, Portland, Ore.

Portland State University Farmers Market is the flagship market of the Portland Farmers Market. With 200 rotating vendors, the market features local, seasonal produce with music to match every Saturday year-round. The market managers really have taken every detail into consideration, even offering a “veggie valet” service to hold on to your heavy produce while you shop.

Click here for more information about the market.

#1 Union Square Greenmarket, New York City

Serving more than 60,000 bustling city residents and tourists on any given day, GrowNYC’s يونيون سكوير جرين ماركت caters to them with an ever-changing treasury of fresh produce, baked goods, meats and fish, even wine and beer. Along with its extensive list of vendors from the Tri-State area, the Greenmarket goes above and beyond to accommodate the needs of its community. The Greenmarket is open four days a week — Monday, Wednesday, Friday, and Saturday — year-round, and offers cooking demonstrations, a compost pile, and seasonal bounty galore.

Click here for more information about the market.


Food Trucks 101: How to Start a Mobile Food Business

Today, a new generation of street-food lovers is lining up at food trucks and food carts like never before. Little do they know that neither food trucks nor food carts are new to the streets of American cities. Like so many other popular trends, they are the latest version of a long-standing part of American and world culture. Yet the street-food industry has never enjoyed so much publicity or notoriety.

According to Los Angeles-based industry-research firm IBISWorld, the street-food business -- including mobile food trucks and nonmechanized carts -- is a $1 billion industry that has seen an 8.4 percent growth rate from 2007 to 2012. It's very entrepreneurial: 78 percent of operators have four or fewer employees. The true number of these businesses is difficult to count, since the mobile food industry is comprised of food trucks, food carts and kiosks, which have appeared in malls as well as at train and bus stations, airports, stadiums, conference centers, resorts, and other locations in recent years.

Food-industry observers claim that the food-truck business is increasing largely in response to the slow-growing economy. People are seeking inexpensive breakfasts and lunches. Also, employees today are often pressed for time, with more work and shorter lunch hours. These factors make the mobile-food concept more appealing than ever.

From an entrepreneurial standpoint, kiosks, carts, trailers, and food trucks have a lower overhead than restaurants and can be moved if one location does not generate enough business. Rather than having to determine where to open a restaurant and worry about the old real-estate adage "location, location, location," the owner can actually drive to a new location, location, location if business is poor.For customers, you add the convenience of having food favorites right outside a particular location -- or inside with a kiosk -- and meet several needs by serving mobile food. First, you offer food that is cost friendly because you need not pay wait staff or bussers. You also offer the convenience of quick service. In many cases you provide food choices that can save those on a busy schedule from the need to sit down. Typically customers can eat street foods while en route to their next destination. Finally, mobile food is often fun to eat and (if it's good) great to talk about.


Two Austin farmers markets named among the top 20 in the U.S.

A new list of the 101 best farmers markets in America ranks two Austin favorites among the top 20 in the country.

The Daily Meal ranked national farmers markets based on the following criteria: standards for vendors, street cred and Twitter following, accolades, quality and variety of products sold, and affordability.

East Austin's darling HOPE Farmers Market snags the No. 9 spot. "The Hope Farmers Market is a gathering place for everyone. Visitors come to shop for fresh food and one-of-a-kind crafts, and to listen and dance to music performed by local musicians," writes The Daily Meal.

SFC Farmers’ Market ranks No. 16. "With four different locations, the SFC Farmers’ Market has everything from seasonal produce and dairy products to green juice and cold kombucha drinks on tap and in bottles," says The Daily Meal.

The two markets are the only Texas ones in the top 20. One other Texas market, the Coppell Farmers Market, ranks No. 95.

Farmers market foodies can weigh in on future rankings by voting on the Fresh Market Finder, a user-friendly farmers market widget. The finder allows users to vote on their favorite local farmers markets by ZIP code. Give your fave a shout out, and help The Daily Meal uncover more of Austin’s gems.


The Daily Meal

A highly comprehensive ranking is the 101 Best Farmers Markets in the US list released for the past few years by The Daily Meal, written by Abbey Caine but researched ad nauseum for two months prior, using info gathered by the editorial team and the Fresh Nation Farmers Market widget, which allows readers to contribute their recommendations by searching ZIP codes and clicking the heart button next to the market name.

“There are plenty of qualities that we value in a good farmers market. Some important ones to consider are the quality and variety of products sold, how affordable products are, and what kind of public endorsement and recognition each particular farmers market receives,” says Arthur Bovino, executive editor at The Daily Meal. “We also value the atmosphere we experience at the market, how friendly and helpful the vendors are, and what kind of information is made available to us about the market and its vendors.”

This year, Bovino says, ranking criteria were tweaked to account for the standards a market has for its vendors. “We think it is important that farmers markets make the most of what their region has to offer and support local farmers instead of shipping in items from larger producers,” he says. “Some markets even require vendors selling prepared food to only use ingredients they grew themselves, and their devotion to sustainability was taken into account when we made this list.”

Also taken into account were the number of vendors, number of reviews and rankings on sites (like Yelp), the market’s Twitter following, and previous awards won. Proper markets, such as Seattle’s Pike Place, were disqualified from the rankings, Bovina says. “While they may have a farmers’ market component, they’re not primarily known for that aspect of their operation.”

While California dominated the top of the Yelp list and “little guys” dominated the top of AFT’s, Minneapolis had the most appearances on The Daily Meal& # 8216 ثانية. “I was surprised by all of the markets [from there] that made it to our final list from. I tried to proportionately add markets to be ranked from all over, but Minneapolis definitely had the most to make it to the list,” says Crain.

Top 10 Farmers Markets According to The Daily Meal:
1. Union Square Greenmarket (New York, NY)
2. Portland State University Farmers Market (Portland, OR)
3. Santa Monica Wednesday Market (Santa Monica, CA)
4. Hollywood Farmers Market (Hollywood, CA)
5. Green City Market (Chicago, IL)
6. Nashville Farmers Market (Nashville, TN)
7. Charleston Farmers Market (Charleston, SC)
8. DC Eastern Market (Washington, DC)
9. Hope Farmers Market (Austin, TX)
10. Phoenix Public Market (Phoenix, AZ)


Oh, wait: Did we mention the prettiest cake in Milktooth's display case also happens to be gluten-free? Eat at will!

قم بالتسجيل في Bon Appétit

النشرة الإخبارية

سيتم استخدامها وفقًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية الخاصة بنا

استكشف Bon Appétit

مجموعة الابتكار الغذائي: Bon Appétit و Epicurious
© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.
يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).
قد تكسب Bon Appétit جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة.
حقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا
لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


Minneapolis Farmers Market

Minneapolis Lyndale Market
Minneapolis Lyndale Market

Open Daily: 6am to 1pm. Rain or Shine.
**Please note: Early in the season, there are a limited number of vendors/product during the week and more on the weekends. Please call the market office if you are inquiring about a specific vendor/product.**

312 East Lyndale Ave North Minneapolis, Minnesota 55404.

Nicollet Mall Market
Nicollet Mall Market

Opening Date: The tentative opening date for the Nicollet Mall Farmers Market is June 3 2021. Please check back for updates.

Thursdays: Tentative hours are 6am to 2pm. . يرجى التحقق مرة أخرى للحصول على التحديثات


11 Ramp Recipes to Celebrate Ramp Season

Until I moved to the East Coast, I don't think I had ever even heard of ramps—and, during the first spring I spent in New York City, I remained skeptical. Surely obsessing over an expensive regional allium with a short growing season bore all the hallmarks of a Brooklyn cliché. But once I actually tried them, I suddenly understood what all the fuss was about: Ramps have a sweet and complex flavor—one that's fresher and less harsh than that of scallions or leeks—that can be addictive.

To preserve those essential qualities, it's best to keep it simple when preparing ramps. Sautéing them in butter brings out even more depth of flavor once you've done that, you don't need many other ingredients. Because ramps are so closely identified with this time of year, some of our recipes pair them with other springy vegetables, like asparagus in a bright green soup, or snap peas and English peas in a salad bursting with seasonal freshness. Others just use them to add a dash of oniony flavor to everyday items like drop biscuits or quesadillas. Study up on your local farmers market schedule, show up early to beat the crowd, and dig into the list of 11 recipes below, certain to keep you busy throughout the fleeting ramp season.

Grilled Ramps

To fully appreciate your ramps, especially if you're trying them for the first time, you can't do much better than coating them in extra-virgin olive oil, seasoning them with salt and pepper, and charring them quickly on a ripping-hot grill. The high heat is perfect for emphasizing the vegetable's complex sweetness.

Spring Salad of Asparagus, Ramps, Snap Peas, and Peas With Poached Egg and Lemon Zest Vinaigrette

As long as you're spending your early mornings stalking your favorite ramp supplier at the farmers market, be sure to pick up some of the other terrific spring produce available. This salad is like a fresh spring cornucopia tossed together in a bowl—ramps, snap peas, asparagus, and English peas. You can substitute almost any other green vegetables you've got on hand, though, including Brussels sprouts, young broccoli, and fava beans. A delicate poached egg, a bright lemon zest vinaigrette, and an asparagus purée top it off.

Extra-Rampy Ramp Risotto

If you've gone ramp-crazy (and maybe brought home a few more than you know what to do with), this pretty green risotto will deliver the most intense ramp flavor possible by incorporating the allium in three ways. First, we sauté ramps and garlic together instead of the more typical shallots and garlic—using the whites of the ramps only, since they hold up better to long cooking. We stir in a purée of blanched ramps just before the dish is finished for freshness of flavor, then top each bowl with a sautéed ramp.

Orange-Glazed Carrots With Ramp Barley and Spinach

Stir-frying cooked whole grains is a great way to infuse them with flavor from the other ingredients in the skillet. Here, we sauté ramps and spinach and toss them with cooked barley, then serve the mixture alongside carrots glazed in sugar and orange juice, which bring out the carrots' natural sugars. A sprinkle of toasted almonds adds a nice crunch.

Bacon and Ramp Dumplings

Though the flavors of smoky bacon and sweet ramps work wonderfully together, getting them to balance in dumplings takes some finesse. Using only bacon would overwhelm the ramps, so we cut it with ground pork for these dumplings and add cabbage to serve as a counterpoint. Bring out the ramps' flavor by lightly charring them before mixing them into the filling.

Ramp and Chorizo Quesadillas

In the spirit of treating ramps simply, this recipe combines them with just a few ingredients: chorizo (either fresh or cured works) grated jack, cheddar, or Oaxacan cheese and soft flour tortillas. Before mixing everything together, cook the ramps quickly in the rendered chorizo fat so they get a chance to soak up that flavor. When constructing your quesadillas, we recommend using a single tortilla and folding it in half—it's way easier to flip compared to the two-tortilla design.

Asparagus and Ramp Soup With Yogurt

For this easy, creamy soup, we sauté ramps in butter until they're lightly browned and blend them with blanched asparagus, broth, and yogurt—the latter adds both richness and a little acidity. We garnish each bowl with reserved asparagus and ramps and a generous drizzle of olive oil, for a dish that's as pleasing to look at as it is to eat.

Mapo Tofu With Ramps

Mapo dofu (or, more commonly in the States, "mapo tofu") is a Sichuan classic made with silken tofu, a little ground beef, and a variety of spices and sauces, Sichuan peppercorns key among them. In this recipe, we simply substitute in-season ramps for the standard garlic, giving the dish a deep onion flavor that pairs well with the mouth-numbing peppercorns.

Puffy Ramp Frittata

A super-simple frittata flavored with ramps sautéed in butter, this one is made extra fluffy by whipping up half of the egg whites into soft peaks. The whipped whites puff up during the cooking, making for a much lighter, airier frittata than you'd get from beaten eggs alone.

Ramp Drop Biscuits

The mild, unobtrusive flavor of biscuits makes them an ideal conduit for ramps here, we use them to put a springy spin on basic drop biscuits. Use young ramps, if you can find them, slicing the bulbs and mixing them right into the dough more mature ramps will work, but stick with the leaves in that case, or caramelize the bulbs in butter first.

Ramp Gravy

Ramp biscuits not rampy enough for you? Your obvious next step is to serve those ramp biscuits with ramp gravy, a simple cream gravy that achieves a new dimension of flavor thanks to the pungent allium. If ramp-on-ramp sounds like overkill to you, try the gravy on chicken-fried steak or mashed potatoes.


Victoria Farmers' Market

The 3 items I bought (Sunshine Boy granola, pumpkin bread and 1 doz eggs each get 5 stars.

I gave 3 stars overall to this market only b/c the vendors selling local fruit, veg and honey did not produce the items themselves. They bought them from someone else. The reason I go to any farmers' market is to purchase fresh locally grown fruit, veg, herbs, honey and eggs directly from the producer.

It was still worth the trip for the 3 things I bought.

Sunshine Boy granola is the best I've ever had including my own home made granola. I have tried several granola recipes over the years and believed mine was a very good recipe but Sunshine's is superior. It rates a 10 on my 1-10 scale of homemade granola. It is a variety of nuts and whole grains, dried fruit and just the right amount of sweetness but not too sweet. I believe the owner told me she uses treacle as the main sweetener. $12 for a 1 pound bag.

Pumpkin bread was very good. It was definitely not made from a mix. It had a nice blend of spices and was perfectly sweet. Commercial products are very often much more sweet than is necessary. This vendor said she steamed fresh whole pumpkin then pureed it. Very few people are in the company of Martha Stewart who actually steam their own pumpkin for making baked goods. What a treat. $7 for a loaf that looked like it was about 5X8 which I estimate weighed about 1 pound.

Fresh medium sized eggs looked beautiful. We haven't tried any yet. Can't wait for Sunday brunch. There are a variety of brown, white and tan egg colors from a few different variety of hens (whose names I can't recall) and even two gorgeous pale blue eggs that would be elegant Easter eggs (or elegant as a Benjamin Moore paint color) without adding any dye. $4 for a dozen.

Two vendors sold honey that they did not produce themselves. I wanted local honey but didn't buy any b/c the reason I go to any farmers' market is to purchase directly from the farmer and also because the smallest size, a 1 pint jar is too much for my household. The honey did look nice though. $10 for a 1 pint jar.

Other vendors there included: food truck, grass fed beef, salsa, home made jam/jelly, soap, gluten-free bakery that looked lovely and two stands selling produce (cabbage, kale, green onions, lemons, grapefruit, tomatoes, red potatoes).


Processing parched corn into Hominy

By Paul DeMain

Many workshops offered during the recent Great Lakes Inter-Tribal Food Summits of 2016 at Red Lake, Minnesota, Madison and Camp Jijak in 2016 and 2017 have involved the gathering/harvesting of resources and their processing of some of these foods into Value Added Products (VAP) for storage, future, or a diversity of uses in their new condition. Some products gathered are always used on site in order to facilitate sharing of traditional food preparations and ancient or contemporary recipes.

Amongst those products include what the Ojibwe called Mandamin (The Great Seed) or corn and for which there has been some 350+ varieties amongst tribes identified so far. May varieties of Indian corn have been lost — to history, maybe Mansanto, or caches that are yet to be found. A good example might be the White Flint Corn described as growing on Madeline Island, in Lake Superior — also know as the former capital of the Ojibwe Nation, a variety of corn that is described as growing there in the 1700s. While it is possible, and probably likely, that the White Flint grown there is related to other northern Wisconsin, Great Lakes or Island flints that are well known, (Like Bear Island White Flint) and could be connected genetically to the Madeline Island gardens, to date there has not been a Madeline Island White Flint Corn seed, or seed cache identified in seed repositories, museums or private collections.

Lac Courte Oreilles Ojibwe elder George Martin, assisted by Buddy Raphael (not shown) discuss the boiling process for making parched corn into hominy. Raphael says he likes to let his corn dry for over a year before using it for cooking and other needs.

After the parched corn is boiled in an alkaline solution for a lengthy time period, in this case hardwood ashes and for some tribes maple ashes in particular rather then lye, lime or baking soda, the corn is then transported to a screen for further cleaning. By now, a thin outer shell and little seed connection nub should come off easily from the corn kernel when rubbed between two fingers. The boiling in ash, or lime process changes the chemistry of the corn, contributes calcium, potassium and trace minerals to the corn and makes it more nutritious while at the same time loosening a thin outer shell casing from the kernel.

The cooked corn is transported to a screen for further cleaning, drying and discussions with Camp Jijak participants.

The Oneida’s of Wisconsin hand pick and dehydrate much of their white flint corn and then prepare it in this similar manner and in some cases they will boil it again for grinding and making corn meal while adding kidney beans and making small round loafs to refrigerate for storage. Hopi people of the Southwest used ground blue corn mixed with small amounts of willow wood ash to prepare piki, a thin, crepe-like, blue bread. A porridge made from hominy in the south is called grits. Many tribes had their own technique for preparing their corn for future storage and seed keepers have identified over 300 varieties of corn grown historically in Indian Country with some sweet varieties not suitable for making hominy.

Below: Buddy Raphael provides some traditional teachings and advice for making corn hominy.

For more information on programs provided by the Intertribal Agriculture Council (IAC) you can go on the net here: IAC

Other Youtube videos from Camp Jijak.


SPROUTS FARMERS MARKET

Where to Find Them: Arizona, Alabama, California, Colorado, Florida, Georgia, Nevada, Kansas, Maryland, Missouri, New Mexico, North Carolina, Oklahoma, South Carolina, Tennessee, Texas, Utah
Sprouts is a health food store in 15 states spanning the southern part of the country. Its high-end, organic packaged foods and health products tend to be as pricey as you'd expect. Where Sprouts really shines is in its fresh produce, meat, and bulk sections, which are always offering worthwhile deals on items like local vegetables, granola, and grass-fed beef.


شاهد الفيديو: عشت يومين مع الآمش. كيف يعيشون بدون كهرباء وإلكترونيات وطبخت لهم الكبسه السعوديه جزء1 (كانون الثاني 2022).