الكراث

اسلقي الكراث المقطع في ماء مملح. اسلقي البطاطس جانبًا ثم مرريها عبر المفرمة مع الكراث المسلوق.

نضيف الدقيق والملح والفلفل والبهارات والجبن المبشور إلى العجينة. تحمص باليد ثم تقلى على الجانبين بالزيت الساخن.

شهية كبيرة !!!


وصفات الكراث

هذه تتبع وصفات الكراث وطهي الأطعمة المليئة بالفيتامينات في وقت قصير. ديسكفري هي المكونات التي تحتاجها لتحضير أطباق الكراث اللذيذة!

نوع الطعام +

  • فاتح للشهية (247)
  • مشروبات (60)
  • الشوربات (61)
  • حلويات (362)
  • اطباق (678)
  • الأختام (75)
  • البناء بالطوب (12)
  • السلطات (195)
  • صلصات (66)
  • الشوربات (121)
  • خبز (18)
  • ماماليجا (6)
  • فنجر فود (413)

طريقة التحضير +

بعد الموسم +

المكون الرئيسي -

  • لحوم (469)
  • فواكه (374)
  • منتجات الألبان (500)
  • خضروات (942)
    • الملفوف (29)
    • أرز (76)
    • حبوب (43)
    • الباذنجان (28)
    • سبانخ (52)
    • كوسة (61)
    • قرنبيط (24)
    • فول الصويا (7)
    • طماطم (151)
    • بروكلي (42)
    • بازلاء (34)
    • العدسات (8)
    • قرع (19)
    • جذر الشمندر (17)
    • نبات القراص (4)
    • فطر (78)
    • باستاي (0)
    • زنجبيل (11)
    • تيلينا (26)
    • بطاطس (210)
    • الهليون (11)
    • ليك (10)
    • جزر (139)
    • باستارناك (30)
    • زيتون (37)
    • بصل (157)
    • الفلفل (100)
    • خيار (50)
    • سلطة خضراء (24)
    • مصاعد (10)
    • ثوم (80)
    • روكيت (17)
    • الذرة (28)
    • نوت (9)
    • جولي (2)
    • شمر (5)

    وقت التحضير +

    حسب الأصل +

    • رومانيستي (113)
    • إيطالية (168)
    • اليونانية (19)
    • الأمريكية (39)
    • بلغاريا (2)
    • فرنسية (26)
    • الصينية (19)
    • هندي (22)
    • تركية (17)
    • المكسيكية (12)
    • إسبانية (8)
    • المجرية (2)

    بعد المناسبة +

    بعد الغداء +

    ميزات أخرى +

    عندما يبدو أنه ليس لديك أي فكرة عما يمكنك طهيه لأحبائك ، جرب مهروس الكراث.

    يتمتع حساء الكراث بميزة أنه يمكن تقديمه حتى أثناء الصوم الكبير. & Icircn plus ، لا توجد مكونات مطلوبة.

    سيكون هذا الحساء جيدًا فقط لإحياء أيامك الباردة. ميزته هي أنه يمكن تحضيره في & acirct.

    ألم تتعب من طبخ الدجاج؟ إنه بالفعل مصدر بروتين سهل التحضير ومفيد ، لكن الوصفات التي لديك.

    أرز الكراث وصفة بسيطة ، مقبلات مثالية لشرائح اللحم ، ولكنه أيضًا طبق مناسب للأطفال فوق سن 1.

    Minestrone هو شوربة إيطالية مصنوعة من الخضار وتضاف إليها المعكرونة. لا توجد وصفة افتراضية ل minestrone.

    حساء البصل وصفة مستوحاة من المطبخ الفرنسي ، والتي أصبحت مؤخرًا شائعة في بلدنا. مليئة بالفيتامينات مع أ.

    تعتبر صلصة البصل الأخضر مثالية لشرائح اللحم من أي نوع وللأسماك ، لكونها عطرية بشكل خاص ، من خلال الجمع بين الجوز و.

    أنا محظوظ لأن ابنتي البالغة من العمر 11 شهرًا تأكل السبانخ بسرور كبير (على عكس أنا ، التي لا تستطيع حتى تذوقها). صغيرتي.

    اختر تحضير حساء البطاطس والكراث لطفلك. غني بالبروتين ، حساء البطاطس والكراث مثالي لطفلك.


    كراث بالزيتون وصلصة الطماطم ، وصفة أولتينيان ، جاهز في 25 دقيقة

    نقطع سيقان الكراث ونحتفظ فقط بجزءها الأبيض والعطاء.

    نحضر الزيتون والثوم والبصل ونخرج بذورها ونقطع شرائحها.

    نحن أيضًا نعتني بالكراث ، الذي نقطعه إلى جولات بسمك 1.5 سم. لا تقطعها بشكل رفيع جدًا حتى لا تتحلل عند طهيها

    ثم يقطع الفلفل الأحمر إلى مكعبات ويقطع ذيول البصل الأخضر.

    نأخذ مقلاة عميقة أو مقلاة نضع فيها البصل والكراث و 3 ملاعق زيت جيدة ونرش كل شيء بالملح ونضع المقلاة على نار خفيفة متوسطة لمدة 5 دقائق ونقلب حتى لا تلتصق

    يجب أن تصبح شفافة وذات حواف بنية قليلاً. أضيفي الفلفل الأحمر وذيول البصل الأخضر إلى المقلاة واخلطي كل شيء.

    من الآن فصاعدًا لن تحتاجي إلى غطاء. رشش الفلفل الأسود المطحون حديثًا واستمريت في تقليب الخضار لمدة 2-3 دقائق. الآن هو الوقت المناسب لوضع ورقة الغار ، إذا كنت تريد ذلك وتعجبك.

    نضيف الطماطم أو عصير الطماطم ، ثم نضيف الزيتون الأسود

    دع طبق الكراث بالزيتون يغلي لمدة 5-6 دقائق أخرى (على نار متوسطة) وتكون بذلك قد انتهيت! يمكنك الآن تعديل الملح حسب الذوق ومدى ملوحة الزيتون. أطفئ النار وأخيراً ضعي الثوم المهروس


    • 4 حبات كراث (500 جم)
    • 5 ملاعق كبيرة زيت
    • 150 جرام زيتون أسود
    • 200 مل معجون طماطم
    • 1 بصلة
    • 2 حبة بطاطس متوسطة
    • 1/2 كأس نبيذ
    • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
    • ملح
    • فلفل
    • البقدونس الطازج

    في وعاء ، أضع البصل المفروم في الزيت ، والكراث النظيف ، وغسله وقطعته لمدة 5 دقائق ، ثم أضفت شرائح البطاطس الرقيقة جدًا وقمت بتغطيتها حتى تنضج الخضار .. أخمدت مع النبيذ و غليت حتى تبخرت ثم أضع الزيتون ومعجون الطماطم والفلفل الحلو والفلفل والملح حسب الرغبة).

    أطفأت النار ورشّت البقدونس الطازج المفروم ناعماً ، إنه حار جيد ولكن يُقدّم أيضاً وبارد. عمل جيد وشهية جيدة!

    إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

    * يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

    يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


    فيديو: الكراث Allium ampeloprasum (ديسمبر 2021).