كعكة القيقب والجوز

لا تفهموني بشكل خاطئ ، فأنا أحب الكعك المتجمد الفاخر والمنحط المكون من 20 طبقة بقدر ما أحب الشخص التالي ، ولكن يمكنك فقط الحصول على الكثير من القطع قبل أن تصبح أكثر من اللازم. هذه واحدة من تلك الكعك حيث يمكنني أكل المقلاة بأكملها في جلسة واحدة وما زلت أشعر بالأسف لعدم صنع اثنتين. إنه بسيط ودقيق وفوق كل شيء آخر ، أسهل كعكة في كل العصور. مزيج القيقب والجوز والقرفة لذيذ والكعكة الرطبة تجعل هذا الاقتران المثالي مع فنجان قهوة الصباح (أو فنجان شاي ليلي).

على الرغم من أن عمتي شاركتني هذه الوصفة ، إلا أنني وجدتها في كتاب طبخ أيضًا ، لذلك أعتقد أن هذه كعكة واحدة يجب أن يحصل عليها الجميع بالتأكيد في ذخيرتهم.

وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطبخ: 35-45 دقيقة
الوقت الكلي: حوالي 40-50 دقيقة

حصص: 16

مكونات:

3 بيضات
1 كوب سكر
3/4 كوب كريما حامضة
1 1/4 كوب دقيق
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 كوب زيت
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1/2 كوب جوز البقان النيء المفروم
قرفة
شراب القيقب

الاتجاهات:

1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن ودهن مقلاة 8 × 8 (لا تقلل من أهمية الفرق الذي يمكن أن يحدثه الطحين!).

تصوير شون إلياف

2. اخفقي البيض والسكر في وعاء كبير.

تصوير شون إلياف

3. أضيفي القشدة الحامضة واخلطيها حتى تصبح ناعمة.

تصوير شون إلياف

4. يضاف الدقيق والباكينج باودر والزيت ومستخلص الفانيليا. امزج حتى تتجانس - ومع ذلك ، لا تفرط في الخلط!

تصوير شون إلياف

5. صب الخليط في مقلاة مدهونة. يُرش بالقرفة ثم يُرش بالجوز (نصيحة رقم 1: لمزيد من القرمشة ، اسكبي نصف كمية الخليط ، ورشيها بالقرفة وضعي فوقها جوز البقان ، ثم أضيفي باقي الخليط. رش المزيد من القرفة والجوز على الوجه - ستحتاج إلى 3/4 كوب جوز البقان المفروم إذا قررت القيام بذلك).

تصوير شون إلياف

6. اخبزي لمدة 35-45 دقيقة ، حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. مباشرة بعد إخراج المقلاة من الفرن ، قم برش الجزء العلوي بشراب القيقب. القيام بذلك عندما تكون الكيك لا تزال ساخنة يسمح بامتصاص المزيد من الشراب (أي كعكة ألذ طعمًا). يتمتع!

تصوير شون إلياف

ظهرت كعكة القيقب البقان المنشورة في الأصل في جامعة Spoon. يرجى زيارة Spoon University لمشاهدة المزيد من المنشورات مثل هذه.


كعكة القيقب والجوز

هناك تناغم طبيعي بين شراب القيقب وجوز البقان ، حيث يساهم كلاهما ببعض العمق الخشبي في هذه الكعكة بالإضافة إلى منحها فتات طرية طرية.

هذا ما أعتقده على أنه كعكة "السفر" الخاصة بي. إنه صغير إلى حد ما ، ومثالي لمجموعة صغيرة لأنه يقدم لك 6 حصص كبيرة الحجم. أخبزه ، كما ترون ، في صينية رقائق معدنية ، بحجم وعاء الوجبات الجاهزة العادي ، مقاس 27 × 18 سم وعمق 5 سم (10 × 7 بوصات ، بعمق 2 بوصة). لا تحتاج إلى دهن أو تبطين صينية رقائق معدنية ، وهذا يعني أنه يمكنك أن تأخذها بسعادة إلى أماكن - الزيارة ، والرحلات البرية ، والنزهات - دون الحاجة إلى القلق بشأن تتبع وتذكر إحضار علبة الكعك الفارغة إلى المنزل.

يمكنك أيضًا خبزها في قالب رغيف قياسي ، إذا كنت تفضل ذلك ، وفي هذه الحالة ستحتاج إلى الزبدة وتغليفها بورق الخبز ، وطهيها لبضع دقائق أطول. إذا اخترت هذا الشكل الأكثر إحكاما ، يمكنك خفض كميات الجليد إلى النصف.


كعكة القيقب والجوز البقان

هناك تناغم طبيعي بين شراب القيقب وجوز البقان ، حيث يساهم كلاهما ببعض العمق الخشبي في هذه الكعكة بالإضافة إلى منحها فتات طرية طرية.

هذا ما أعتقده على أنه كعكة "السفر" الخاصة بي. إنه صغير إلى حد ما ، ومثالي لمجموعة صغيرة لأنه يقدم لك 6 حصص كبيرة الحجم. أخبزه ، كما ترون ، في صينية رقائق معدنية ، بحجم وعاء الوجبات الجاهزة العادي ، مقاس 27 × 18 سم وعمق 5 سم (10 × 7 بوصات ، بعمق 2 بوصة). لا تحتاج إلى دهن أو تبطين صينية رقائق معدنية ، وهذا يعني أنه يمكنك أن تأخذها بسعادة إلى أماكن - الزيارة ، والرحلات البرية ، والنزهات - دون الحاجة إلى القلق بشأن تتبع وتذكر إحضار علبة الكعك الفارغة إلى المنزل.

يمكنك أيضًا خبزها في قالب رغيف قياسي ، إذا كنت تفضل ذلك ، وفي هذه الحالة ستحتاج إلى الزبدة وتغليفها بورق الخبز ، وطهيها لبضع دقائق أطول. إذا اخترت هذا الشكل الأكثر إحكاما ، يمكنك خفض كميات الجليد إلى النصف.


كعكة القيقب والجوز

هناك تناغم طبيعي بين شراب القيقب وجوز البقان ، حيث يساهم كلاهما ببعض العمق الخشبي في هذه الكعكة بالإضافة إلى منحها فتات طرية طرية.

هذا ما أعتقده على أنه كعكة "السفر" الخاصة بي. إنه صغير إلى حد ما ، ومثالي لمجموعة صغيرة لأنه يقدم لك 6 حصص كبيرة الحجم. أخبزه ، كما ترون ، في صينية رقائق معدنية ، بحجم وعاء الوجبات الجاهزة العادي ، مقاس 27 × 18 سم وعمق 5 سم (10 × 7 بوصات ، بعمق 2 بوصة). لا تحتاج إلى دهن أو تبطين صينية رقائق معدنية ، وهذا يعني أنه يمكنك أن تأخذها بسعادة إلى أماكن - الزيارة ، والرحلات البرية ، والنزهات - دون الحاجة إلى القلق بشأن تتبع وتذكر إحضار علبة الكعك الفارغة إلى المنزل.

يمكنك أيضًا خبزها في قالب رغيف قياسي ، إذا كنت تفضل ذلك ، وفي هذه الحالة ستحتاج إلى الزبدة وتغليفها بورق الخبز ، وطهيها لبضع دقائق أطول. إذا اخترت هذا الشكل الأكثر إحكاما ، يمكنك خفض كميات الجليد إلى النصف.


كعكة القيقب والجوز البقان

هناك تناغم طبيعي بين شراب القيقب وجوز البقان ، حيث يساهم كلاهما ببعض العمق الخشبي في هذه الكعكة بالإضافة إلى منحها فتات طرية طرية.

هذا ما أعتقده على أنه كعكة "السفر" الخاصة بي. إنه صغير إلى حد ما ، ومثالي لمجموعة صغيرة لأنه يقدم لك 6 حصص كبيرة الحجم. أخبزه ، كما ترون ، في صينية رقائق معدنية ، بحجم وعاء الوجبات الجاهزة العادي ، بقياس 27 × 18 سم وعمق 5 سم (10 × 7 بوصات ، بعمق 2 بوصة). لا تحتاج إلى دهن أو تبطين صينية رقائق معدنية ، وهذا يعني أنه يمكنك أن تأخذها بسعادة إلى أماكن - الزيارة ، والرحلات البرية ، والنزهات - دون الحاجة إلى القلق بشأن تتبع وتذكر إحضار علبة الكعك الفارغة إلى المنزل.

يمكنك أيضًا خبزها في قالب رغيف قياسي ، إذا كنت تفضل ذلك ، وفي هذه الحالة ستحتاج إلى الزبدة وتغليفها بورق الخبز ، وطهيها لبضع دقائق أطول. إذا اخترت هذا الشكل الأكثر إحكاما ، يمكنك خفض كميات الجليد إلى النصف.


كعكة القيقب والجوز

هناك تناغم طبيعي بين شراب القيقب وجوز البقان ، حيث يساهم كلاهما ببعض العمق الخشبي في هذه الكعكة بالإضافة إلى منحها فتات طرية طرية.

هذا ما أعتقده على أنه كعكة "السفر" الخاصة بي. إنه صغير إلى حد ما ، ومثالي لمجموعة صغيرة لأنه يقدم لك 6 حصص كبيرة الحجم. أخبزه ، كما ترون ، في صينية رقائق معدنية ، بحجم وعاء الوجبات الجاهزة العادي ، مقاس 27 × 18 سم وعمق 5 سم (10 × 7 بوصات ، بعمق 2 بوصة). لا تحتاج إلى دهن أو تبطين صينية رقائق معدنية ، وهذا يعني أنه يمكنك أن تأخذها بسعادة إلى أماكن - الزيارة ، والرحلات البرية ، والنزهات - دون الحاجة إلى القلق بشأن تتبع وتذكر إحضار علبة الكعك الفارغة إلى المنزل.

يمكنك أيضًا خبزها في قالب رغيف قياسي ، إذا كنت تفضل ذلك ، وفي هذه الحالة ستحتاج إلى الزبدة وتغليفها بورق الخبز ، وطهيها لبضع دقائق أطول. إذا اخترت هذا الشكل الأكثر إحكاما ، يمكنك خفض كميات الجليد إلى النصف.


كعكة القيقب والجوز البقان

هناك تناغم طبيعي بين شراب القيقب وجوز البقان ، حيث يساهم كلاهما ببعض العمق الخشبي في هذه الكعكة بالإضافة إلى منحها فتات طرية طرية.

هذا ما أعتقده على أنه كعكة "السفر" الخاصة بي. إنه صغير إلى حد ما ، ومثالي لمجموعة صغيرة لأنه يقدم لك 6 حصص كبيرة الحجم. أخبزه ، كما ترون ، في صينية رقائق معدنية ، بحجم وعاء الوجبات الجاهزة العادي ، بقياس 27 × 18 سم وعمق 5 سم (10 × 7 بوصات ، بعمق 2 بوصة). لا تحتاج إلى تزييت أو تبطين صينية رقائق معدنية ، وهذا يعني أنه يمكنك أن تأخذها بسعادة إلى أماكن - الزيارة ، والرحلات البرية ، والنزهات - دون الحاجة إلى القلق بشأن تتبع وتذكر إحضار علبة الكعك الفارغة إلى المنزل.

يمكنك أيضًا خبزها في قالب رغيف قياسي ، إذا كنت تفضل ذلك ، وفي هذه الحالة ستحتاج إلى الزبدة وتغليفها بورق الخبز ، وطهيها لبضع دقائق أطول. إذا اخترت هذا الشكل الأكثر إحكاما ، يمكنك خفض كميات الجليد إلى النصف.


كعكة القيقب والجوز البقان

هناك تناغم طبيعي بين شراب القيقب وجوز البقان ، حيث يساهم كلاهما ببعض العمق الخشبي في هذه الكعكة بالإضافة إلى منحها فتات طرية طرية.

هذا ما أعتقده على أنه كعكة "السفر" الخاصة بي. إنه صغير إلى حد ما ، ومثالي لمجموعة صغيرة لأنه يقدم لك 6 حصص كبيرة الحجم. أخبزه ، كما ترون ، في صينية رقائق معدنية ، بحجم وعاء الوجبات الجاهزة العادي ، مقاس 27 × 18 سم وعمق 5 سم (10 × 7 بوصات ، بعمق 2 بوصة). لا تحتاج إلى دهن أو تبطين صينية رقائق معدنية ، وهذا يعني أنه يمكنك أن تأخذها بسعادة إلى أماكن - الزيارة ، والرحلات البرية ، والنزهات - دون الحاجة إلى القلق بشأن تتبع وتذكر إحضار علبة الكعك الفارغة إلى المنزل.

يمكنك أيضًا خبزها في قالب رغيف قياسي ، إذا كنت تفضل ذلك ، وفي هذه الحالة ستحتاج إلى الزبدة وتغليفها بورق الخبز ، وطهيها لبضع دقائق أطول. إذا اخترت هذا الشكل الأكثر إحكاما ، يمكنك خفض كميات الجليد إلى النصف.


كعكة القيقب والجوز

هناك تناغم طبيعي بين شراب القيقب وجوز البقان ، حيث يساهم كلاهما ببعض العمق الخشبي في هذه الكعكة بالإضافة إلى منحها فتات طرية طرية.

هذا ما أعتقده على أنه كعكة "السفر" الخاصة بي. إنه صغير إلى حد ما ، ومثالي لمجموعة صغيرة لأنه يقدم لك 6 حصص كبيرة الحجم. أخبزه ، كما ترون ، في صينية رقائق معدنية ، بحجم وعاء الوجبات الجاهزة العادي ، بقياس 27 × 18 سم وعمق 5 سم (10 × 7 بوصات ، بعمق 2 بوصة). لا تحتاج إلى دهن أو تبطين صينية رقائق معدنية ، وهذا يعني أنه يمكنك أن تأخذها بسعادة إلى أماكن - الزيارة ، والرحلات البرية ، والنزهات - دون الحاجة إلى القلق بشأن تتبع وتذكر إحضار علبة الكعك الفارغة إلى المنزل.

يمكنك أيضًا خبزها في قالب رغيف قياسي ، إذا كنت تفضل ذلك ، وفي هذه الحالة ستحتاج إلى الزبدة وتغليفها بورق الخبز ، وطهيها لبضع دقائق أطول. إذا اخترت هذا الشكل الأكثر إحكاما ، يمكنك خفض كميات الجليد إلى النصف.


كعكة القيقب والجوز البقان

هناك تناغم طبيعي بين شراب القيقب وجوز البقان ، حيث يساهم كلاهما ببعض العمق الخشبي في هذه الكعكة بالإضافة إلى منحها فتات طرية طرية.

هذا ما أعتقده على أنه كعكة "السفر" الخاصة بي. إنه صغير إلى حد ما ، ومثالي لمجموعة صغيرة لأنه يقدم لك 6 حصص كبيرة الحجم. أخبزه ، كما ترون ، في صينية رقائق معدنية ، بحجم وعاء الوجبات الجاهزة العادي ، مقاس 27 × 18 سم وعمق 5 سم (10 × 7 بوصات ، بعمق 2 بوصة). لا تحتاج إلى تزييت أو تبطين صينية رقائق معدنية ، وهذا يعني أنه يمكنك أن تأخذها بسعادة إلى أماكن - الزيارة ، والرحلات البرية ، والنزهات - دون الحاجة إلى القلق بشأن تتبع وتذكر إحضار علبة الكعك الفارغة إلى المنزل.

يمكنك أيضًا خبزها في قالب رغيف قياسي ، إذا كنت تفضل ذلك ، وفي هذه الحالة ستحتاج إلى الزبدة وتغليفها بورق الخبز ، وطهيها لبضع دقائق أطول. إذا اخترت هذا الشكل الأكثر إحكاما ، يمكنك خفض كميات الجليد إلى النصف.


كعكة القيقب والجوز

هناك تناغم طبيعي بين شراب القيقب وجوز البقان ، حيث يساهم كلاهما ببعض العمق الخشبي في هذه الكعكة بالإضافة إلى منحها فتات طرية طرية.

هذا ما أعتقده على أنه كعكة "السفر" الخاصة بي. إنه صغير إلى حد ما ، ومثالي لمجموعة صغيرة لأنه يقدم لك 6 حصص كبيرة الحجم. أخبزه ، كما ترون ، في صينية رقائق معدنية ، بحجم وعاء الوجبات الجاهزة العادي ، مقاس 27 × 18 سم وعمق 5 سم (10 × 7 بوصات ، بعمق 2 بوصة). لا تحتاج إلى دهن أو تبطين صينية رقائق معدنية ، وهذا يعني أنه يمكنك أن تأخذها بسعادة إلى أماكن - الزيارة ، والرحلات البرية ، والنزهات - دون الحاجة إلى القلق بشأن تتبع وتذكر إحضار علبة الكعك الفارغة إلى المنزل.

يمكنك أيضًا خبزها في قالب رغيف قياسي ، إذا كنت تفضل ذلك ، وفي هذه الحالة ستحتاج إلى الزبدة وتغليفها بورق الخبز ، وطهيها لبضع دقائق أطول. إذا اخترت هذا الشكل الأكثر إحكاما ، يمكنك خفض كميات الجليد إلى النصف.