سلطة أرز ملونة مع صدور الدجاج

1. اسلقي الأرز الأبيض منفصلين عن الأرز البني ثم صفيه واتركيه يصفى.

2. قشر الفلفل والخيار والبصل الأحمر وقطعهم إلى مكعبات ، قشر الزيتون وقطّعهم إلى شرائح.

3. اقلي شرائح صدور الدجاج في المقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، قطّعيها إلى مكعبات ، واتركيها لتبرد ، ثم ضعيها في الثلاجة.

4. في هذه الأثناء ، يتم تحضير صلصة الكريمة الحامضة والمايونيز والثوم المهروس.

جميع المكونات: الدجاج والزيتون والخضروات تخلط في وعاء ويضاف زيت الزيتون والملح والفلفل.

5. ضعي السلطة على فراش الخس ورشيها بالصلصة.


وصفة الأرز بالخضار وصدور الدجاج هي طبق رئيسي كامل يمكن أن يأكله الكبار ، وكذلك الأطفال والرضع ، عندما يبدأون في التنويع. إنه طبق كريمي ولذيذ يمكن تحضيره في المنزل في أي وقت. اتبع الوصفة أدناه!

وصفة الأرز بالخضار وصدور الدجاج:

يعتبر بيلاف الأرز من بين أهم الوصفات الرومانية التقليدية ، ويفضل الكثيرون الدجاج ، نظرًا لتنوع تحضيره. وصفة لذيذة مصنوعة فقط من مكونات طبيعية. فيما يلي الخطوات التي يجب عليك اتباعها.

1. أولاً ، يقطع البصل ناعماً ويقلى في الزيت. أضيفي قطع اللحم واستمري في القلي. ثم يروي بقليل من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. بشكل منفصل ، في قدر أصغر ، قم بغلي الخضار في لتر من الماء المملح.

2. أضف الأرز النظيف والمغسول إلى مقلاة اللحم. أضيفي القليل من الزيت واخلطيهم برفق حتى يُغطى الأرز بالكامل بطبقة رقيقة من الزيت لمدة 1-2 دقيقة. ثم يروي مع مرق الخضار (500 مل) ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. نضيف الخضار المسلوقة وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة وتترك القليل من البثور على النار. يُغطّى أولاً بغطاء ثم بمنديل سميك ويترك لمدة نصف ساعة حتى يمتص الأرز كل الحساء.

3. عند التقديم ، أضيفي الخضار المقطعة ناعماً ويمكن لمن يريد إضافة الذرة المسلوقة.

أرز بالخضار وصدور الدجاج

وصفة الأرز مع الخضار وصدور الدجاج يمكن أن تؤكل مع جزء من المخللات المتنوعة. شهية طيبة!


نضع الأرز ليغلي ونصنع المايونيز بين الزعتر.


اخلطي صفار البيض مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ثم اللبن.


نفرم الخيار. امزج الاثنين.


يتم قليهم في مقلاة أضع فيها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وبذور عباد الشمس.


يُغلى الأرز ويُشطف بالماء البارد ويضاف إلى البذور.


قلبي باستمرار حتى لا يحترق واتركيه حتى يتبخر الماء المتبقي من الأرز ويبدأ في الالتصاق.


ضعي لحم الدجاج المقلي في 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.


في البداية أضع ملعقة وأضفت الملعقة الأخرى عندما رأيت أنها تلتصق بقوة بعض الشيء. اتركيه على نار هادئة مع التحريك حتى يتغير لون اللحم.


ثم تخلط مع الأرز.


لم أقم بإضافة الملح لأن البذور كانت مالحة.


توضع على طبق وتوضع الصلصة.
شهية طيبة!


نضع الأرز ليغلي ونصنع المايونيز بين الزعتر.


اخلطي صفار البيض مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ثم اللبن.


نفرم الخيار. امزج الاثنين.


يتم قليهم في مقلاة أضع فيها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وبذور عباد الشمس.


يُغلى الأرز ويُشطف بالماء البارد ويضاف إلى البذور.


قلبي باستمرار حتى لا يحترق واتركيه حتى يتبخر الماء المتبقي من الأرز ويبدأ في الالتصاق.


ضعي لحم الدجاج المقلي في 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.


في البداية أضع ملعقة وأضفت الملعقة الأخرى عندما رأيت أنها تلتصق بقوة بعض الشيء. اتركيه على نار هادئة مع التحريك حتى يتغير لون اللحم.


ثم تخلط مع الأرز.


لم أقم بإضافة الملح لأن البذور كانت مالحة.


توضع على طبق وتوضع الصلصة.
شهية طيبة!


1. اتركي ماء الأرز يغلي ، وعندما يغلي نضيف الأرز وملعقة كبيرة من الزبدة والملح ، ثم أشعلي النار على نار هادئة.

2. ضع في اعتبارك أن حجم الأرز يتضاعف ، لذا اختر الوعاء الذي يغلي فيه الأرز حجمًا كبيرًا بدرجة كافية.

3. أثناء غليان الأرز ، قطّعي صدور الدجاج إلى مكعبات ، ثم اقليها في 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة حتى نفاذها تمامًا.

4. عندما يصبح الدجاج جاهزًا ، أضيفي صلصة الترياكي إلى المقلاة (يمكنك شرائها أو تحضيرها في المنزل) ، لفترة كافية للبقاء في المقلاة لتضاف فوق الأرز.

5. دعي الصلصة تلتصق باللحم ثم أطفئي النار.

6. عندما يصبح الأرز جاهزًا (اختبره بتذوق القليل من الحبوب) ، قدمه على الطبق ، مع وضع دجاج الترياكي في الأعلى وترك الصلصة في المقلاة.


إذا كنت تريد أن تجعل عملك أسهل ، يمكنك استخدام المايونيز الذي تم شراؤه ، لكن طعمه لا يضاهى. ضعي قطع صدور الدجاج مع الجزر والجزر الأبيض وجذر البقدونس وجذر الكرفس لتغلي في الماء البارد على نار خفيفة.

في وعاء كبير ، ضعي الصفار المسلوق والنيء مع الخردل والليمون الطازج وقليل من الملح. يخفق باستخدام الخلاط تدريجيًا مع دمج الزيت شيئًا فشيئًا. بمجرد الحصول على هذا الاتساق ، ادمج الزبادي اليوناني بملعقة خشبية. ثم ضع الوعاء في الثلاجة.

عندما ينضج الدجاج ، أخرجه من المفرمة واتركه يبرد. بمجرد أن يبرد ، قم بتقطيعه إلى مكعبات. يمكنك استخدام العصير الذي تم طهي الدجاج فيه كقاعدة لأطعمة أخرى مثل الأرز أو المهروس. يمكنك تقطيع الخضار إلى مكعبات وإضافة القليل منها إلى المعكرونة وستحصل على شوربة رائعة. نقطع الشبت والبقدونس وذيول البصل الأخضر. نقطع الخيار إلى مكعبات ونعصر العصير جيدًا. اخلطيهم مع الدجاج والمايونيز والخضروات وطابقين الفلفل الأبيض.

اترك كل شيء في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا ، للسماح للنكهات بالاندماج بشكل أفضل. من وجهة نظري ، لا ينبغي أن تغيب هذه السلطة عن وجبات الأعياد. شهية طيبة!


بحث الولايات المتحدة موبايل ويب

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات حول المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.