صدر دجاج مشوي

يتم تنظيف صدر الدجاج من الجلد وتقطيعه إلى شرائح ، كل قطعة متبلة وتوضع في وعاء.

يُسكب الجعة ويترك لينقع لمدة ساعتين تقريبًا.

دهن الشواية بلحم الخنزير المقدد.

ضعيها على الشواية واتركيها تحمر قليلاً (لا ينبغي أن تكون صلبة جدًا وإلا ستجف).

اتركي صدور الدجاج مائيًا قليلًا.

تقدم مع سلطة الطماطم.


سلطة يونانية مع صدر دجاج مشوي

هل كنت مؤخرًا تتجول مع الأصدقاء أو تخطط للقيام بذلك في العطلة المصغرة التالية؟ إذا كانت إجابتك "نعم" ، فإليك وصفة لذيذة ومليئة يمكنك استخدام اللحم المتبقي: سلطة يونانية مع صدر دجاج مشوي. الوصفة مناسبة للإفطار ، لكن إذا أردت يمكنك تحضيرها للنزهة. حضري السلطة مسبقًا واحفظيها في الثلاجة ، لكن بدون تتبيلة. يحفظ في درجة حرارة الغرفة ويضاف فقط قبل التقديم للحفاظ على الطعم والمظهر. يمكنك استخدام خل الجوز بدلًا من خل التفاح ، مما يعطي السلطة نكهة خاصة.


المقادير صدور الدجاج مع الخضار

(لمدة 3 حصص)

  • 3 شرائح صحية من صدور الدجاج, محضرة على شكل شنيتزل (نصف صدر دجاج كبير / شريحة)
  • قطع أصغر من صدور الدجاج + 1/2 صدر دجاج مقطعة إلى مكعبات
  • 1/2 بصلة
  • 1 فص ثوم
  • 1 جزرة صغيرة
  • 3-4 ملاعق كبيرة من الفاصوليا الخضراء (مجمدة ، طازجة أو معلبة) & # 8211 من الناحية المثالية ستكون 2-3 خيوط من الهليون لكل قطعة ، لم يكن لدي
  • البقدونس الأخضر المفروم
  • ملح وفلفل
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

تحضير صدر الدجاج مع الخضار

لذا اختر صدور دجاج كبيرة وجميلة ، افصل بين الصدور الصغيرة المقطعة إلى مكعبات ، وكذلك نصف صدر دجاج. يتم ضرب النصفين الثلاثة المتبقية من صدور الدجاج بمطرقة شرائح ويفضل أن تكون بين طبقتين بلاستيك (حتى لا تنهار وحتى لا تقفز قطع اللحم في جميع أنحاء المطبخ).

نقطع اللحم المفروم جيدًا ، إلى جانب 1/2 بصلة وفص ثوم (أعطيت كل شيء للروبوت). يُضاف البقدونس المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط جيدًا. إذا كنت تريد رأيًا صادقًا ، أعتقد أن المجموعة بأكملها كانت ستكون ألذ بكثير إذا كانت هذه الحشوة أكثر بدانة. ربما مع بعض أرجل الدجاج الدسمة.

شرائح صدور الدجاج مملحة ومتبلة ، ينظف الجزر ويقطع إلى أعواد بطول 8-10 سم وسمك 0.5 سم.

يتم وضع ثلث الحشوة على كل شريحة من صدور الدجاج. ثم ضع أعواد الجزر ، بالتناوب مع قطع من الفاصوليا الخضراء (كنت قد جمدت) أو خيوط الهليون (أو سيقان الكرفس ، إلخ).

يتم لف كل شريحة من اللحم مثل سلك كبير وتثبيتها بأعواد الأسنان.

بمجرد أن يصبح اللحم بنيًا ، انقله إلى طبق مقاوم للحرارة. يُسكب زيت الزيتون المتبقي (1 ملعقة كبيرة) في الأعلى. يُغطّى بورق الألمنيوم ويُوضع الطبق في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة.

بعد هذا الوقت ، أخرج اللحم من الفرن. اتركه مغطى لمدة 10-15 دقيقة. ثم انزع أعواد الأسنان وقدم الدجاج مع مقبلات و / أو سلطة حسب الرغبة. في حالتي ، كانت سلطة كرفس مع جزر وتفاح. لن تؤذي الصلصة ، صدور الدجاج لا تزال عبارة عن صدر دجاج ، ليس لديك ما تطلبه ، حيث لا يكون كذلك.


المقادير صدور الدجاج مع الخضار

(لمدة 3 حصص)

  • 3 شرائح صحية من صدور الدجاج, محضرة على شكل شنيتزل (نصف صدر دجاج كبير / شريحة)
  • قطع أصغر من صدور الدجاج + 1/2 صدر دجاج مقطعة إلى مكعبات
  • 1/2 بصلة
  • 1 فص ثوم
  • 1 جزرة صغيرة
  • 3-4 ملاعق كبيرة من الفاصوليا الخضراء (مجمدة ، طازجة أو معلبة) & # 8211 من الناحية المثالية ستكون 2-3 خيوط من الهليون لكل قطعة ، لم يكن لدي
  • البقدونس الأخضر المفروم
  • ملح وفلفل
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

تحضير صدر الدجاج مع الخضار

لذا اختر صدور دجاج كبيرة وجميلة ، افصل بين الصدور الصغيرة المقطعة إلى مكعبات ، وكذلك نصف صدر دجاج. يتم ضرب النصفين الثلاثة المتبقية من صدور الدجاج بمطرقة شرائح ويفضل أن تكون بين طبقتين بلاستيك (حتى لا تنهار وحتى لا تقفز قطع اللحم في جميع أنحاء المطبخ).

نقطع اللحم المفروم جيدًا ، إلى جانب 1/2 بصلة وفص ثوم (أعطيت كل شيء للروبوت). يُضاف البقدونس المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط جيدًا. إذا كنت تريد رأيًا صادقًا ، أعتقد أن المجموعة بأكملها كانت ستكون ألذ بكثير إذا كانت هذه الحشوة أكثر بدانة. ربما مع بعض أرجل الدجاج الدسمة.

شرائح صدور الدجاج مملحة ومتبلة ، ينظف الجزر ويقطع إلى أعواد بطول 8-10 سم وسمك 0.5 سم.

يتم وضع ثلث الحشوة على كل شريحة من صدور الدجاج. ثم ضع أعواد الجزر ، بالتناوب مع قطع من الفاصوليا الخضراء (كنت قد جمدت) أو خيوط الهليون (أو سيقان الكرفس ، إلخ).

يتم لف كل شريحة من اللحم مثل سلك كبير وتثبيتها بأعواد الأسنان.

بمجرد أن يصبح اللحم بنيًا ، انقله إلى طبق مقاوم للحرارة. يُسكب زيت الزيتون المتبقي (1 ملعقة كبيرة) في الأعلى. يُغطّى بورق الألمنيوم ويُوضع الطبق في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة.

بعد هذا الوقت ، أخرج اللحم من الفرن. اتركه مغطى لمدة 10-15 دقيقة. ثم انزع أعواد الأسنان وقدم الدجاج مع مقبلات و / أو سلطة حسب الرغبة. في حالتي ، كانت سلطة كرفس مع جزر وتفاح. لن تؤذي الصلصة ، صدور الدجاج لا تزال عبارة عن صدر دجاج ، ليس لديك ما تطلبه ، حيث لا يكون كذلك.


صدر دجاج مشوي مع مقبلات البروكلي & # 8211 شاهد كيف يمكنك تحضير هذه الوصفة في المنزل

صدر دجاج مشوي مع مقبلات بروكلي

عندما أرغب في تناول حفلة شواء جيدة وليس لدي وقت للذهاب إلى العشب الأخضر ، فأنا أستعد في المنزل.

المقادير صدور الدجاج المشوية مع مقبلات البروكلي

  • 1 صدر دجاج مسحب
  • ملح ، فلفل ، بابريكا ، دقيق
  • بروكلي
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت

طريقة التحضير

يُقطع صدر الدجاج إلى شرائح ويُخفق برفق لكسر الألياف.

يتبل بالملح والفلفل والشهية والفلفل الحلو.

ضعي صدور الدجاج على الشواية الساخنة واتركيها لمدة 8-12 دقيقة. سوف يدور مرة واحدة فقط على كل جانب. عندما ينضج اللحم جيدًا ، يُرفع عن النار.

نقطع غطاء البروكلي إلى عناقيد ونغسلها.

جلب الماء ليغلي. عندما يغلي الماء ، أضف الباقات واتركها تغلي لمدة 5 دقائق.

عندما يصبح جاهزًا ، قم بتصريف الماء.

0. المقادير صدور الدجاج المشوي مع البروكلي 1. قطع الفتاة إذا ضربت بسهولة 2. الموسم 3. يقلى 4. اقطع غطاء البروكلي إلى عناقيد واغسله. 5.se تغلي 6. صدر دجاج مشوي مع بروكلي

صدر دجاج مشوي بسيط مع ريحان وفراولة

الدجاج والفراولة والخس والريحان والخل البلسمي - إليك مزيج لا يقاوم من المكونات في هذه الوصفة صدر دجاج مشوي مع ريحان وفراولة، بسيطة ، لذيذة وفي نفس الوقت الغذائية.

صدر الدجاج المشوي مع الريحان والفراولة أ أغذية منخفضة الكربوهيدرات غنية بالبروتين ، وهي منخفضة نسبيًا في الدهون والسعرات الحرارية. حصة واحدة تحتوي على أقل من 300 كيلو كالوري ، 7 جرام كربوهيدراتو ، من ناحية أخرى ، لديه ما يصل إلى 40 غرام من البروتين. أوصي بتقديمه ببساطة ، ولكن إذا أردت ، يمكنك أيضًا إضافة السلطة أو الكينوا أو الأرز أو البطاطس المخبوزة.

يعتبر هذا الطعام الخفيف رائعًا خاصة في فصل الصيف ، عندما نقوم بتقليل كمية الطعام المستهلكة بشكل طبيعي ونفضل الأطعمة الخفيفة. يمكنك أيضًا الاستمتاع به على العشاء - فهو لا يصيب المعدة بشدة ، ولكنه ممتلئ في نفس الوقت.

يمكنك طهي الدجاج في مقلاة شواء أو على الشواية الخارجية أو الكهربائية. يجب ألا تتركه على النار لفترة طويلة حتى لا يجف.

صدر الدجاج المشوي البسيط بالريحان والفراولة هو طبق لذيذ ، لذا يجب أن تجربه في كل مرة تشعر فيها كأنك دجاج. ولا تنسى الخل البلسمي! بالعافية :)


صدر دجاج مشوي

صدر دجاج مشوي. كيف تقطع طريقة تتبيلها وكيف تقلى صدور الدجاج حتى لا تجف. يرش بهار أدوبو على جانبي. صدر دجاج مشوي. كيفية طبخ صدور الدجاج الطرية وألذ وصفات صدور الدجاج وصفات اكل صدور الدجاج وصفات صدور الدجاج المتبله في المقلاة صدور الدجاج المقرمشة صدور الدجاج في المقلاة في اسياخ الدجاج بصدر الدجاج المشوي صدور الدجاج.

صدر دجاج مشوي و طري ، أبسط وصفة لا تفشل أبدا. الفكرة هي أن تغلي بضع الدمامل 1 صوت 1 تعليق. لنبدأ بالجزء الذي يستمر لفترة أطول. عندما يتعلق الأمر بالشواء أو شريحة لحم شهية ومتبلة جيدًا ، أعتقد أننا جميعًا من كبار المعجبين.

الطريقة الأساسية لهذه التقنية هي طلاء الطوب بورق الألمنيوم ووضعه فوق صدور الدجاج على الشواية. صدر دجاج أحمر مخبوز و طري. لن ننقل اللحم من هنا إلى هناك على الشواية ولن نقلبه أكثر من مرة من جانب إلى آخر. لا يستغرق الأمر دقيقة أخرى.

تقطع شرائح صدور الدجاج بالسمك المحدد في النقطة 1 ويتم طهيها لمدة 2 3 دقائق على كل جانب. صدر دجاج مشوي و طري ، أبسط وصفة لا تفشل أبدا. إذا كان لديك شعور بأن دجاجك يتحول إلى اللون البني كثيرًا من الخارج ، فربما تكون قد تعرضت للنار بشدة على الجمر قريبًا جدًا ، وما إلى ذلك ، وفي المنتصف ما زلت تخلعه عن الشواية وتبقى ساخنة. فرن لمدة خمس أو ست دقائق. نقطع صدور الدجاج إلى فصين ثم يتم تقطيع كل فص إلى 3 شرائح إذا كان الصدر صغيرًا أو 4 شرائح إذا كان صدر الدجاج أكبر.

يجب أن تكون الشرائح متساوية إلى حد ما في السماكة. عند وضع صدور الدجاج على الشواية ، قم بتشغيل الفرن واتركه يسخن حتى 200 درجة مئوية. أعتقد أن صدور الدجاج هو اللحم المفضل لكثير من الناس ليس فقط في بلدنا ولكن في جميع أنحاء العالم. صدر الدجاج المغلي.

صدر دجاج هش. يعمل الطوب بثلاث طرق. وصفات اومليت مشوي بالجبنة الحمراء وصدر الدجاج. فهو يجعل اللحم أكثر ضغطًا بحيث يتم طهيه بشكل متساوٍ ، ويضغط على اللحم على الشواية حتى يحصل اللحم على هذا الجانب المميز لشريحة اللحم المشوي ، ويساعد على الحفاظ على اللحم من خلال تغطيته جزئيًا.

4 شبكة أمان. طريقة عمل صدر دجاج مشوي بالخضار. وصفات طرية صدور الدجاج. لا تقطع شرائح رفيعة جدًا لأن الشوايات ستخرج جافة جدًا.

صدر دجاج في عجينة حارة وحارة. أبسط وصفة لصدر الدجاج المقلي بالفرن.


صدر دجاج مشوي

صدر دجاج مشوي. كيف تقطع طريقة تتبيلها وكيف تقلى صدور الدجاج حتى لا تجف. يرش بهار أدوبو على جانبي. صدر دجاج مشوي. كيفية طبخ صدور الدجاج الطرية وألذ وصفات صدور الدجاج وصفات اكل صدور الدجاج وصفات صدور الدجاج المتبله في مقلاة صدور الدجاج المقرمشة صدور الدجاج في المقلاة في اسياخ الدجاج بصدر الدجاج المشوي صدور الدجاج.

صدور دجاج مشوية و مشوية ، أبسط وصفة لا تفشل أبدا. الفكرة هي أن تغلي بضع الدمامل 1 صوت 1 تعليق. لنبدأ بالجزء الذي يستمر لفترة أطول. عندما يتعلق الأمر بالشواء أو شريحة لحم شهية ومتبلة جيدًا ، أعتقد أننا جميعًا من كبار المعجبين.

الطريقة الأساسية لهذه التقنية هي طلاء الطوب بورق الألمنيوم ووضعه فوق صدور الدجاج على الشواية. صدر دجاج أحمر مخبوز و طري. لن ننقل اللحم من هنا إلى هناك على الشواية ولن نقلبه أكثر من مرة من جانب إلى آخر. لا يستغرق الأمر دقيقة أخرى.

تقطع شرائح صدور الدجاج بالسمك المحدد في النقطة 1 ويتم طهيها لمدة 2 3 دقائق على كل جانب. صدر دجاج مشوي و طري ، أبسط وصفة لا تفشل أبدا. إذا كان لديك شعور بأن دجاجك يتحول إلى اللون البني كثيرًا من الخارج ، فربما تكون قد تعرضت للنار بشدة على الجمر قريبًا جدًا ، وما إلى ذلك ، وفي المنتصف ما زلت تخلعه عن الشواية وتبقى ساخنة. فرن لمدة خمس أو ست دقائق. نقطع صدور الدجاج إلى فصين ثم يتم تقطيع كل فص إلى 3 شرائح إذا كان الصدر صغيرًا أو 4 شرائح إذا كان صدر الدجاج أكبر.

يجب أن تكون الشرائح متساوية إلى حد ما في السماكة. عند وضع صدور الدجاج على الشواية ، قم بتشغيل الفرن واتركه يسخن حتى 200 درجة مئوية. أعتقد أن صدور الدجاج هو اللحم المفضل لكثير من الناس ليس فقط في بلدنا ولكن في جميع أنحاء العالم. صدر الدجاج المغلي.

صدر دجاج هش. يعمل الطوب بثلاث طرق. وصفات اومليت مشوي بالجبنة الحمراء وصدر الدجاج. فهو يجعل اللحم أكثر ضغطًا بحيث يتم طهيه بشكل متساوٍ ، ويضغط على اللحم على الشواية حتى يحصل اللحم على هذا الجانب المميز لشريحة اللحم المشوي ، ويساعد على الحفاظ على اللحم من خلال تغطيته جزئيًا.

4 شبكة أمان. طريقة عمل صدر دجاج مشوي بالخضار. وصفات طرية صدور الدجاج. لا تقطع شرائح رفيعة جدًا لأن الشوايات ستخرج جافة جدًا.

صدر دجاج في عجينة حارة وحارة. أبسط وصفة لصدر الدجاج المقلي بالفرن.


صدر دجاج مشوي

صدر دجاج مشوي. كيف تقطع طريقة تتبيلها وكيف تقلى صدور الدجاج حتى لا تجف. يرش بهار أدوبو على جانبي. صدر دجاج مشوي. كيفية طبخ صدور الدجاج الطرية وألذ وصفات صدور الدجاج وصفات اكل صدور الدجاج وصفات صدور الدجاج المتبله في مقلاة صدور الدجاج المقرمشة صدور الدجاج في المقلاة في اسياخ الدجاج بصدر الدجاج المشوي صدور الدجاج.

صدور دجاج مشوية و مشوية ، أبسط وصفة لا تفشل أبدا. الفكرة هي أن تغلي بضع الدمامل 1 صوت 1 تعليق. لنبدأ بالجزء الذي يستمر لفترة أطول. عندما يتعلق الأمر بالشواء أو شريحة لحم شهية ومتبلة جيدًا ، أعتقد أننا جميعًا من كبار المعجبين.

الطريقة الأساسية لهذه التقنية هي طلاء الطوب بورق الألمنيوم ووضعه فوق صدور الدجاج على الشواية. صدر دجاج أحمر مخبوز و طري. لن ننقل اللحم من هنا إلى هناك على الشواية ولن نقلبه أكثر من مرة من جانب إلى آخر. لا يستغرق الأمر دقيقة أخرى.

شرائح صدور الدجاج المقطعة بالسماكة المحددة في النقطة 1 ويتم طهيها لمدة 2 3 دقائق على كل جانب. صدر دجاج مشوي و طري ، أبسط وصفة لا تفشل أبدا. إذا كان لديك شعور بأن دجاجك يتحول إلى اللون البني كثيرًا من الخارج ، فربما تكون قد تعرضت للنار بشدة على الجمر قريبًا جدًا ، وما إلى ذلك ، وفي المنتصف ما زلت تخلعه عن الشواية وتبقى ساخنة. فرن لمدة خمس أو ست دقائق. نقطع صدور الدجاج إلى فصين ثم يتم تقطيع كل فص إلى 3 شرائح إذا كان الصدر صغيرًا أو 4 شرائح إذا كان صدر الدجاج أكبر.

يجب أن تكون الشرائح متساوية إلى حد ما في السماكة. عند وضع صدور الدجاج على الشواية ، قم بتشغيل الفرن واتركه يسخن حتى 200 درجة مئوية. أعتقد أن صدور الدجاج هو اللحم المفضل لكثير من الناس ليس فقط في بلدنا ولكن في جميع أنحاء العالم. صدر الدجاج المغلي.

صدر دجاج هش. يعمل الطوب بثلاث طرق. وصفات اومليت مشوي بالجبنة الحمراء وصدر الدجاج. فهو يجعل اللحم أكثر ضغطًا بحيث يتم طهيه بشكل متساوٍ ، ويضغط على اللحم على الشواية حتى يحصل اللحم على هذا الجانب المميز لشريحة اللحم المشوي ، ويساعد على الحفاظ على اللحم من خلال تغطيته جزئيًا.

4 شبكة أمان. طريقة عمل صدر دجاج مشوي بالخضار. وصفات طرية صدور الدجاج. لا تقطع شرائح رفيعة جدًا لأن الشوايات ستخرج جافة جدًا.

صدر دجاج في عجينة حارة وحارة. أبسط وصفة لصدر الدجاج المقلي بالفرن.


صدر دجاج مشوي & # 8211 بسيط أو مع صلصة باربيكيو

صدر دجاج مشوي & # 8211 بسيط أو مع صلصة باربيكيو محلية الصنع. صدر دجاج هش ، مقلي في مقلاة أو مشوي. كيف تصنع أفضل صدر دجاج مشوي؟ كيف نتبل الدجاج للقلي؟ الوصفات مع صدور الدجاج المخلي و # 8211 فيليه الدجاج.

شرائح صدور دجاج مشوية (فيليه). وصفة سريعة ورخيصة متاحة لأي شخص. تكمن المشكلة في كيفية قلي هذا اللحم الخالي من الدهن بحيث يصبح طريًا ولكنه بني أيضًا. لا أعتقد أننا نريد أن نأكل صدور الدجاج جافة وصعبة مثل نعل الحذاء.

الدجاج رخيص ومتعدد الاستعمالات. يمكنك من خلالها تحضير كل من الحساء أو المرق وكذلك اليخنة أو الفلفل الحلو أو الشواء الأحمر في الفرن. دعونا لا ننسى الدجاج المشوي أو المقلي بسرعة في المقلاة.

أحيانًا أقوم أيضًا بإعداد صدور دجاج مشوية. أقول ذلك لأن مفضلتي هي أجنحة الدجاج أو الأفخاذ. لكن لدي أيضًا صندوقًا في الثلاجة ، وهو ما أصنعه عادةً. شرائح الخبز (انظر هنا) أو أسياخ (انظر هنا).

لمحبي أرجل الدجاج المشوية هذه الوصفة # 8211 انظر هنا.

للحصول على لحم طري من الجيد نقعه. يحتوي التتبيلة على كل من التوابل والمكونات الحمضية التي تساعد على تنعيم اللحم. هذه المرة قررت أن أنقع صدور الدجاج في نوعين مختلفين: مع وبدون صلصة الباربكيو (الباربيكيو). كلاهما يتضمن التوابل بالملح والفلفل.

الخيار 1 (بسيط) مع عصير الليمون والفلفل الحلو (حلو ، حار أو فلفل حلو مدخن) والزيت والخيار 2 مع صلصة الباربيكيو والزيت. اختياريًا ، يمكنك إضافة (في كلتا الوصفات) بضع قطرات من الصلصة الحارة (سريراتشا ، تاباسكو ، إلخ) أو الأعشاب المجففة.

يمكن أن يتم قلي شرائح الدجاج المتبل على شواية كهربائية أو على الفحم أو في مقالي خاصة مع صينية صينية.

صلصة الباربيكيو (الباربيكيو) هي صلصة محلية الصنع ولها حموضة معينة من الخل البلسمي في التركيبة. وصفة الصلصة يمكنك العثور عليها هنا.

من الكميات الموضحة أدناه يتم الحصول على حصتين من صدور الدجاج المشوية (من نصف صدر دجاج). يمكنك مضاعفة المكونات حسب الحاجة.


صدر دجاج مشوي & # 8211 بسيط أو مع صلصة باربيكيو

صدر دجاج مشوي & # 8211 بسيط أو مع صلصة باربيكيو محلية الصنع. صدر دجاج هش ، مقلي في مقلاة أو مشوي. كيف تصنع أفضل صدر دجاج مشوي؟ كيف نتبل الدجاج للقلي؟ الوصفات مع صدور الدجاج المخلي و # 8211 فيليه الدجاج.

شرائح صدور دجاج مشوية (فيليه). وصفة سريعة ورخيصة متاحة لأي شخص. تكمن المشكلة في كيفية قلي هذا اللحم الخالي من الدهن بحيث يصبح طريًا ولكنه بني أيضًا. لا أعتقد أننا نريد أن نأكل صدور الدجاج جافة وصعبة مثل نعل الحذاء.

الدجاج رخيص ومتعدد الاستعمالات. يمكنك من خلالها تحضير الحساء أو المرق وكذلك اليخنة أو الفلفل الحلو أو الشواء الأحمر في الفرن. دعونا لا ننسى الدجاج المشوي أو المقلي بسرعة في المقلاة.

أحيانًا أقوم أيضًا بإعداد صدر دجاج مشوي. أقول ذلك لأن مفضلتي هي أجنحة الدجاج أو الأفخاذ. لكن لدي أيضًا صندوقًا في الثلاجة ، وهو ما أصنعه عادةً. شرائح الخبز (انظر هنا) أو أسياخ (انظر هنا).

لمحبي أرجل الدجاج المشوية هذه الوصفة # 8211 انظر هنا.

للحصول على لحم طري ، من الجيد نقعه. يحتوي التتبيلة على كل من التوابل والمكونات الحمضية التي تساعد على تنعيم اللحم. هذه المرة قررت أن أنقع صدور الدجاج في نوعين مختلفين: مع وبدون صلصة الباربكيو (الباربيكيو). كلاهما يتضمن التوابل بالملح والفلفل.

الخيار 1 (بسيط) مع عصير الليمون والفلفل الحلو (فلفل حلو أو حار أو فلفل حلو مدخن) والزيت والخيار 2 مع صلصة الباربيكيو والزيت. اختياريًا ، يمكنك إضافة (في كلتا الوصفات) بضع قطرات من الصلصة الحارة (سريراتشا ، تاباسكو ، إلخ) أو الأعشاب المجففة.

يمكن أن يتم قلي شرائح الدجاج المتبل على شواية كهربائية أو على الفحم أو في مقالي خاصة مع صينية صينية.

صلصة الباربيكيو (الباربيكيو) هي صلصة محلية الصنع ولها حموضة معينة من الخل البلسمي في التركيبة. وصفة الصلصة يمكنك العثور عليها هنا.

من الكميات الموضحة أدناه يتم الحصول على حصتين من صدور الدجاج المشوية (من نصف صدر دجاج). يمكنك مضاعفة المكونات حسب الحاجة.


فيديو: أسرع أكلة بصدور دجاج مع طبق بطاطس متبلة أبسط مكونات وألذ طعم لازم تجربوها (ديسمبر 2021).