وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

أهم الأطعمة والنبيذ الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 30 عامًا؟

أهم الأطعمة والنبيذ الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 30 عامًا؟

تحاول فوربس تصحيح الأمر

كجزء من قوائمها السنوية "30 أقل من 30" لأشخاص يمكن مشاهدتهم في مهن مختلفة ، حددت مجلة فوربس للإشعار 30 طاهياً ورائد أعمال وشعب نبيذ ونشطاء وآخرين منخرطين في وظائف مختلفة بالطعام أو الشراب. (في الواقع هناك 35 شخصًا ، حيث يتضمن اثنان من اختياراتهم أكثر من شخص واحد). الآن معروض على موقع Forbes.com ، تم اختياره من قبل محرر Forbes والناقد السابق لمطعم Time Out New York Randall Lane ، صاحب المطعم داني ماير (ربما من قبيل الصدفة ، تم إدراج أحد موظفيه وأحد مورديه في القائمة) ، و Southern Wine & نائب رئيس المشروبات الروحية ومنظم مهرجان النبيذ والطعام الضخم لي شراغر.

كانت هناك بعض المشكلات في عرض الشرائح المصاحب للقائمة ، على الأقل أثناء صعودها في البداية. تم كتابة الاسم الأخير لمحرر النبيذ الوطني في موقع Eater.com ، Talia Baiocchi ؛ كان عمر راي كوهين برناموف ، المالك المشارك لمطعم مايل إند في بروكلين ، 82 عامًا ؛ وشخص ما في Forbes يعتقد على ما يبدو أن Terra Madre هو برنامج تلفزيوني ، حيث قيل لنا أن Giorgio Rapicavoli من مطعم Miami's Eating House ، "ظهر بشكل متكرر في Slow Food's" Terra Madre "في إيطاليا ، حيث كان يعمل جنبًا إلى جنب مع أليس ووترز وجوشوا فيرتل ". عند الحديث عن بروكلين ، بالمناسبة ، على الرغم من أن القائمة تشمل الأمة بشكل مفترض ، فإن ستة من الإدخالات (و 11 من الأشخاص ، نظرًا لأن كلا الخيارين متعددي الأشخاص من بينهم) يقومون بأعمال تجارية في تلك البلدة. من الواضح أنها عاصمة الطهي في البلاد دون سن الثلاثين ، ونتطلع إلى متابعة تقدمها أثناء نضوجها.

أوه ، شيء واحد آخر: لم يتم ذكر عمر الناقد في مطعم Village Voice Tejal Rao. ربما تكون حساسة بشأن هذه القضية (ربما ، على سبيل المثال ، تبلغ من العمر 12 عامًا فقط ، ولا يريد والدها وأبيها أن يعرفوا أنها خارجة عن مراجعة Chez Sardine عندما تقول إنها في المكتبة) - ولكن في قصة يوحي عنوانها بأن الجميع لم يتجاوز المشاركون أكثر من ثلاثة عقود ، وهذا يبدو ثغرة غريبة.


شاهد الفيديو: White guy vs hood employee (ديسمبر 2021).