وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

9 أنواع آيس كريم فريدة من نوعها محلية الصنع لتقديمها في مجتمعك الصيفي

9 أنواع آيس كريم فريدة من نوعها محلية الصنع لتقديمها في مجتمعك الصيفي

استمتع بهذه الأطعمة الباردة مع الأصدقاء

استمتع بهذه الأطعمة الباردة مع الأصدقاء.

إذا كنت تتطلع إلى شهر الآيس كريم الوطني - تموز (يوليو) - فما هي أفضل طريقة للاحتفال من خلال اجتماع الآيس كريم الصيفي؟ آيس كريم سوشيال هي المناسبة المثالية لجمع الأصدقاء معًا (ويفضل أن يكون ذلك في حديقتك الخلفية) والاستمتاع بأحد الأطباق المفضلة في الصيف.

9 آيس كريم فريد من نوعه محلي الصنع لتقديمه في الصيف

يمكن عمل الآيس كريم الاجتماعي للأطفال أو للبالغين أو لكليهما. ستستمتع بكلتا الحالتين: يحب الأطفال تجربة نكهات صيفية جديدة ، ويحب الكبار مزج الآيس كريم بالبوربون أو الكونياك. أفضل شيء في تقديم الحلويات المجمدة هو أنه يمكنك جعل كل شيء أمامك وقضاء المزيد من الوقت مع ضيوفك في اليوم.

لذا أرسل دعواتك ، وابدأ في إعداد هذه الوصفات قبل أيام قليلة ، واستمتع بمذاق بارد تحت أشعة الشمس مع الأصدقاء.

آيس كريم بلوبيري-ليمون

مزج العنب البري والليمون معا يصرخ الصيف. هذه حلو ومنعش الآيس كريم رائع للسهرة ذات الطقس الدافئ.

آيس كريم بوربون زبدة البقان المملح

نحن نحب أي شيء بوربون ، وليس هناك أفضل من هذه الحلوى لمتابعة شرائح اللحم المشوية آيس كريم بوربون زبدة جوز البقان المملح.


وصفات الآيس كريم والجيلاتو محلية الصنع

فريدة صادقين

لا توجد فترة راحة من الطقس الحار أكثر من مغرفة باردة وحريرية من الآيس كريم محلي الصنع. من المفضلات القديمة مثل الشوكولاتة والنعناع إلى النكهات الجديدة المدهشة التي تتضمن المنتجات الطازجة والمكونات المالحة - البنجر والريحان والذرة وحتى زيت الزيتون - لدينا شيء لكل شيء. اخترق صانع الآيس كريم الخاص بك وتحقق من وصفات الآيس كريم المفضلة لدينا.

لا تحصل على & # 8217t أكثر كلاسيكية من الآيس كريم الشوكولاته. وصفتنا ، من Jeni & # 8217s Splendid Ice Creams المذهلة في كولومبوس ، أوهايو ، هي الشوكولاتة بقدر ما تحصل عليها. يبدأ بقاعدة بسيطة ، ويضيف صلصة مصنوعة من الكاكاو غير المحلى ، والشوكولاتة الحلوة والمرة ، والقهوة المخمرة. تشمل نكهات الآيس كريم الرائعة الأخرى الخوخ واليقطين والبوربون. واحدة من الأطباق المفضلة لدينا هي زبيب الروم الكلاسيكي البسيط ، مع فاكهة مركزة من الفواكه المجففة وركلة شراب الروم.

تورتة توت العليق الأسود مع الذرة الحلوة للحصول على علاج صيفي منعش. الذرة ليست العنصر غير المعتاد الوحيد الذي نود وضعه في الآيس كريم. تستخدم وصفة أخرى من Jeni & # 8217s البنجر المحمص مع الماسكاربوني وقشر البرتقال وبذور الخشخاش لصنع آيس كريم ملون نابض بالحياة ترابي وحمضيات وحلوة. ولعل الغريب هو جيلاتي زيت الزيتون ، فهو ناعم وعشبي وحلو بعض الشيء. أغرب مكوناتنا من الآيس كريم اللذيذة - ولكن ربما أكثرها لذة؟ ثوم. تحميص الثوم يبرز حلاوته ويخفف من حافته الحادة ، مما يخلق شيئًا يتزاوج بشكل رائع مع قاعدة كريمية.

يمكنك العثور على كل هذه الحلويات والمزيد في مجموعتنا من وصفات الآيس كريم والجيلاتي.

آيس كريم زبدة الفول السوداني النباتية مع رقائق الشوكولاتة

هذا الآيس كريم النباتي من Brooklyn & # 8217s Van Leeuwen Artisan Ice Cream يأخذ مزيجًا كلاسيكيًا من النكهة ، زبدة الفول السوداني والشوكولاتة ، ويستخدم حليب الكاجو لصنع آيس كريم غني جدًا. احصل على وصفة لآيس كريم زبدة الفول السوداني النباتية وآيس كريم برقائق الشوكولاتة »

مثلجات الفانيليا

وصفة الآيس كريم الأساسية هذه من طاهي المعجنات Tracy Obolsky من North End Grill قابلة للتخصيص إلى ما لا نهاية وتحويلها إلى أي شيء من الشوكولاتة إلى الروم والزبيب إلى الفستق. احصل على وصفة لآيس كريم الفانيليا »

كافير لايم جيلاتو

تُضفي أوراق الليمون الكافيرية المعطرة توازناً منعشاً وحلواً على هذا الجيلاتي.

آيس كريم القرفة والسكر

فتات القرفة والسكر الزبدي الملفوف في قاعدة كريمية تذكرنا بنخب القرفة. احصل على وصفة لآيس كريم القرفة والسكر »

آيس كريم حامض بالفراولة و سكر بني

آيس كريم حامض بالفراولة و سكر بني

آيس كريم باندان - جوز الهند

غالبًا ما تستخدم في الحلويات التايلاندية ، أوراق الباندان تضفي نكهة دافئة وجوزية وحلوة على آيس كريم جوز الهند هذا. احصل على وصفة لآيس كريم باندان وجوز الهند »

آيس كريم قهوة فيتنامي

الحليب المكثف المحلى ولمسة من التوابل يميزان هذا العلاج المحتوي على الكافيين عن غيره من آيس كريم القهوة. احصل على وصفة لآيس كريم القهوة الفيتنامية »

آيس كريم خوخ

آيس كريم حلو ، شاحب اللون بنكهة الخوخ الناضج ، ببساطة يصرخ في الصيف.

آيس كريم زبدة الفول السوداني والجيلي

دوامة زبدة الفول السوداني الكريمية المعلقة في الآيس كريم المخصب بالفراولة والمربى تقلب زبدة الفول السوداني الكلاسيكية والهلام على رأسها. احصل على وصفة زبدة الفول السوداني وآيس كريم الهلام »

آيس كريم لافندر بالعسل

هذا الآيس كريم هو الأفضل عند صنعه من الميل دي لافاندي الحقيقي ، عسل اللافندر الفرنسي من بروفانس ، والذي ينتجه النحل الذي يتغذى بشكل أساسي على أزهار اللافندر ، مما يضفي ملمسًا كريميًا ونكهة ورائحة مميزة. احصل على وصفة لآيس كريم عسل اللافندر »

آيس كريم بوربون باترسكوتش

أزواج العلاج المجمدة هذه أزواج الكاسترد المغطاة بالبوربون مع جيوب من الحلوى الكثيفة. احصل على وصفة لآيس كريم بوربون باترسكوتش »

آيس كريم الشمندر مع المسكربون ، قشر البرتقال ، وبذور الخشخاش

تحتوي Jeni & # 8217s Splendid Ice Creams في كولومبوس بولاية أوهايو على بعض من أكثر النكهات المدهشة ، لكنها تبدأ جميعها بقاعدة واحدة بسيطة. في هذه الوصفة ، إضافة البنجر المحمص وبذور الخشخاش تضفي على المنتج النهائي صبغة احتفالية وقليلًا من القرمشة. احصل على وصفة لأيس كريم الشمندر مع ماسكاربوني وقشر البرتقال وبذور الخشخاش »

ذرة حلوة و آيس كريم توت أسود

تتخلل هذه الوصفة الفريدة مكونين شهيرين في فصل الصيف ، وتجمع بين النكهة الحريرية للذرة وقوام التوت الأسود. احصل على وصفة للذرة الحلوة وآيس كريم التوت الأسود »

ريحان جيلاتو

يعتبر جيلاتي الريحان الناعم ذو اللون الأخضر الزاهي والنكهة المكثفة حلوى غير متوقعة تمامًا. احصل على وصفة باسل جيلاتو »

أغمق آيس كريم شوكولاتة في العالم

تدين نكهة الآيس كريم المكثفة بعمقها الرائع وثرائها لمزيج من مسحوق الكاكاو والشوكولاتة الحلوة والمرة. احصل على وصفة لأغمق آيس كريم شوكولاتة في العالم »

آيس كريم الثوم المحمص

يبرز تحميص الثوم حلاوته ، لذلك تمتزج النكهات بشكل جميل في آيس كريم الفانيليا البسيط المستوحى من واحد يتم تقديمه في مهرجان جيلروي للثوم في كاليفورنيا.

الآيس كريم الفستق

يتم تجميد الحليب كامل الدسم المحلى بنكهة الهال المطحون والزعفران والفستق في قوالب لصنع هذه الحلويات الرائعة والمنحوتة.

آيس كريم بلاكستراب برالين

تأتي وصفة هذه النكهة فائقة الحلاوة والجوز من الآيس كريم الشهير Jeni & # 8217s Splendid Ice Creams في كولومبوس ، أوهايو. احصل على وصفة Blackstrap Praline Ice Cream »

جيلاتو زيت الزيتون

على نحو سلس ، عشبي ، ولذيذ قليلاً ، هذا الجيلاتي الغني بزيت الزيتون يصنع حلوى أنيقة - نحن نحبها مغطاة برش ملح البحر. احصل على وصفة جيلاتو زيت الزيتون »

آيس كريم فلفل أبيض

تعتمد هذه الحلوى المليئة بالفلفل الأبيض على واحدة يتم تقديمها في مطعم Jean-Georges Vongerichten & # 8217s في مانهاتن JoJo ، حيث غالبًا ما كان المؤلف Josh Ozersky & # 8217s ، David ، يتناول العشاء في التسعينيات. قاعدة الكاسترد الكريمية مغطاة بحبوب الفلفل الأبيض المسكي لتوازن إدمان من الحلاوة والحرارة.

آيس كريم التين

يمتزج التين الأسود الناضج ، والسكر البني الحلو ، وقليل من القرفة بشكل جميل في هذا الآيس كريم الملتف ، وهو جميل المظهر كما هو لتناول الطعام. احصل على وصفة لأيس كريم التين »

آيس كريم جوزة الطيب

قدمي هذا الآيس كريم المتبل بمفرده أو مغرفًا فوق رقائق الفاكهة الدافئة أو الإسكافي أو الفطائر ، وخاصة التفاح.

آيس كريم زنجبيل

تضيف توابل الزنجبيل بعض الحرارة إلى هذا الآيس كريم البارد. احصل على وصفة لأيس كريم الزنجبيل »

آيس كريم سويرل بزبدة الفول السوداني

لمزيد من الانحطاط ، ضع فوق هذا الآيس كريم عالي الفول السوداني مع صلصة الشوكولاتة أو الفدج الساخن. احصل على وصفة آيس كريم بزبدة الفول السوداني

آيس كريم فانيليا صقلية

هذه الوصفة مقتبسة من كتاب Mary Taylor Simeti & # 8217s _Pomp and Sustaining: خمسة وعشرون قرناً من الطعام الصقلي. احصل على وصفة صقلية آيس كريم الفانيليا

آيس كريم عسل

بدون سكر مضاف ، هذا الآيس كريم محلى بالعسل. احصل على وصفة آيس كريم العسل »

آيس كريم نعناع

المفاجأة السعيدة لاستخدام حلوى النعناع الجيدة هي اللون الوردي الجميل الذي تضفيه على هذا الآيس كريم. احصل على وصفة لآيس كريم وسادة النعناع »

آيس كريم القرع العسلي

لذيذة بمفردها أو مغرفة على شريحة من فطيرة دافئة ، هذا الآيس كريم اللذيذ والرائع يكتسب تعقيدًا إضافيًا من القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل.

آيس كريم رم زبيب

لقد أدى مزيج الروم والزبيب إلى رفع جميع أنواع الحلويات منذ فترة طويلة ، ولكن عند تطبيقه على قاعدة الكاسترد بالفانيليا ، فإن النكهات تتألق حقًا: فاكهة مركزة من الفاكهة المجففة مقطوعة بواسطة رشة الروم ، وكلها مخففة بمنتجات الألبان الكريمية. احصل على وصفة آيس كريم رم زبيب

آيس كريم القرع البقان جينجر سناب

استخدم ما تبقى من اليقطين أو هريس الاسكواش في الآيس كريم الحلو المتبل.

آيس كريم الليمون الرائب والفانيليا

وصفة الآيس كريم الأنيقة هذه عبارة عن حشود مجمدة على بافلوفا. احصل على وصفة ليمون كورد وفانيليا سويرل آيس كريم »

50 إضافات آيس كريم

ابتكرت مجلة Food Network Magazine عشرات الطرق لجعل الآيس كريم أفضل.

متعلق ب:

شوكولاتة داكنة ساخنة مملحة (رقم 1)

شوكولاتة داكنة ساخنة مملحة (رقم 1)

1: شوكولاتة داكنة مملحة ساخنة فادج يُمزج 3/4 كوب من كل كريمة ثقيلة والسكر مع 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة ، يُترك على نار خفيفة مع الخفق حتى يذوب السكر. اخفقي 3/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة حتى تصبح ناعمة. يرفع عن النار ويخفق في 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح قشاري و 1 ملعقة صغيرة فانيليا. يرش المزيد من الملح إذا رغبت في ذلك.

2: هوت فادج بالشوكولاتة الداكنة بنكهة التوت اصنع فدج الشوكولاتة الداكنة المملحة (رقم 1) ، مع حذف خفق الملح في ملعقتين كبيرتين من مربى التوت وملعقة صغيرة من خلاصة التوت.

3: كلاسيك هوت فدج يُمزج كوبًا واحدًا من كل كريمة ثقيلة مع السكر مع 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر على نار متوسطة على نار متوسطة ، ويُخفق من حين لآخر حتى يذوب السكر. اخفقي نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى وربع كوب من رقائق الشوكولاتة شبه المحلاة حتى تصبح ناعمة. اخفقي ملعقتين صغيرتين من الفانيليا ورشة ملح.

4: هوت فادج شوكولاتة برتقال اصنعي فدج كلاسيكي حار (رقم 3) خفقي في 1 ملعقة صغيرة من كل مستخلص برتقال وبشر برتقال مبشور مع الفانيليا.

5: فدج زيت الزيتون الساخن يُمزج 4 أونصات من الشوكولاتة الحلوة والمرة المقطعة ، وربع كوب من كل من زيت الزيتون البكر الممتاز والقشدة الثقيلة ، وملعقتين كبيرتين من شراب الذرة الخفيف ورشة ملح في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي. يُطهى ويُخفق حتى يصبح ناعمًا لمدة دقيقتين.

6: شل الشوكولاته يُمزج كوبين ونصف من رقائق الشوكولاتة وربع كوب من زيت جوز الهند في وعاء مقاوم للحرارة فوق قدر من الماء المغلي. يُطهى ، ويُخفق ، حتى يذوب ، من 4 إلى 5 دقائق يُترك ليبرد قليلاً حتى يتكاثف.

7: كعكة عيد الميلاد شل اصنع قشرة الشوكولاتة (رقم 6) ، واستبدل رقائق الشوكولاتة بـ 8 أونصات من الشوكولاتة البيضاء المفرومة ، استخدم فقط 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند. بمجرد الذوبان ، أضيفي 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا و 1/8 ملعقة صغيرة من مستخلص الزبدة ، ثم 1 ملعقة كبيرة من رشاشات قوس قزح المفرومة ناعماً.

8: قشرة زبدة الفول السوداني اصنع قشرة الشوكولاتة (رقم 6) ، واستبدل رقائق الشوكولاتة بكوب واحد من كل رقائق زبدة الفول السوداني وزبدة الفول السوداني وملعقة كبيرة من السكر.

بريتزل الفول السوداني هش (رقم 9)

بريتزل الفول السوداني هش (رقم 9)

9: بريتزل الفول السوداني هش يُمزج كوب ونصف من السكر ، وثلث كوب ماء ، وربع كوب من شراب الذرة الخفيف ، و 6 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة الحرارة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تسجل درجة حرارة الحلوى 300 درجة فهرنهايت. 4 كوب صغير من المعجنات و 1/3 كوب فول سوداني مملح. تُوزّع على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم غير اللاصقة وتترك لتبرد ، ثم تُقطع إلى قطع.

10: السمسم هش يُمزج نصف كوب من السكر وملعقة كبيرة من الماء في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى العنبر ، من 6 إلى 8 دقائق. يرفع عن النار ويقلب في 1/4 كوب من بذور السمسم المحمص ورشة ملح ، ثم 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. توضع طبقة رقيقة على صينية خبز مبطنة بورق ، وتترك لتبرد ، ثم تنقسم إلى قطع.

11: جوز القيقب يُمزج نصف كوب من كل من شراب الذرة الخفيف وشراب القيقب و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية. يُغلى المزيج مع الخفق ، ثم يُرفع عن النار ويُحرَّك في 1 كوب من كل من الجوز والجوز المفروم وملعقة صغيرة من الفانيليا.

12: أزمة القهوة وجوز الهند يُمزج 1/4 كوب من كل من رقائق جوز الهند المفرومة ورقائق الشوكولاتة البيضاء وحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة والبندق المحمص.

13: أزمة استوائية يُمزج 1/4 كوب من الكاجو المفروم ، وجوز المكاديميا ، والأناناس المجفف ورقائق جوز الهند.

14: قرمشة الموز والفول السوداني قلبي 1/3 كوب من كل من الزبيب والموز المجفف المفروم والفول السوداني المحمص بالعسل وربع ملعقة صغيرة من الملح الرقيق.

15: الفستق المملح بالسكر اخفقي بياض بيضة مع ملعقتين صغيرتين من ماء الورد و 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير حتى يصبح المزبد مزبدًا. أضيفي 1 1/2 كوب فستق محمص و 1/2 كوب سكر و 1/3 كوب بتلات الورد المجففة المسحوقة. انتشر على ورقة الخبز. اخبزيها في درجة حرارة 250 فهرنهايت مع التحريك كل 15 دقيقة حتى تجف لمدة 45 دقيقة.

16: رقائق الفطيرة ادهني 1 عجينة فطيرة مستديرة ومبردة مع بيضة مخفوقة ورشيها بسكر توربينادو وملعقة صغيرة قرفة. مقطعة إلى شرائح 1 × 1/2 بوصة بقاطع مخدد. تُخبز على صينية خبز مبطنة بورق على 425 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

17: تفاح فطيرة تتصدر امزج 3 حبات من التفاح الذهبي (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة) ، 1/2 كوب عصير تفاح ، 1/3 كوب سكر ، 3 ملاعق كبيرة زبدة ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 1/2 ملعقة صغيرة قرفة و 2 رشة ملح في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة يُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا وشرابًا ، من 8 إلى 10 دقائق.

18: عنبية فطيرة تتصدر يُمزج 2 كوب من التوت الأزرق و 1/3 كوب من السكر و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون في قدر على نار متوسطة ويُترك على نار خفيفة حتى يتكاثف ، من 12 إلى 15 دقيقة.

19: صلصة بلاك بيري أنشو يُمزج كوبان من التوت الأسود ، وربع كوب من السكر ، وملعقة كبيرة من عصير الليمون ، و 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الأنشو تشيلي في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، ويُترك على نار هادئة ، ويُهرس التوت من حين لآخر ، حتى يصبح سميكًا ، من 12 إلى 15 دقيقة.

20: صلصة باشن فروت أحضر كيسًا واحدًا سعة 14 أونصة من لب فاكهة العاطفة المجمدة المذابة ، واللب والبذور من 2 من فاكهة العاطفة الطازجة و 1 1/4 كوب من السكر ليغلي في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. اخفقي ملعقتين كبيرتين من كل نشا ذرة وماء ، ثم اخفقي في خليط فاكهة الباشن واتركيها حتى تتماسك لمدة دقيقتين. يُرفع عن النار في 1 ملعقة كبيرة زبدة.

21: كومبوت الريحان والخوخ يُمزج نصف كوب من السكر و 1/4 كوب من كل ماء وريحان طازج في قدر على نار متوسطة ويُترك على نار خفيفة حتى يذوب السكر. ترك سلالة باردة. أعد الشراب إلى القدر وأضف 5 حبات خوخ (مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة) واتركها على نار هادئة حتى يبدأ الخوخ في التفتت ، لمدة 15 دقيقة.

كومبوت الأناناس المتبل (رقم 22)

كومبوت الأناناس المتبل (رقم 22)

22: كومبوت الاناناس المتبل يُمزج كوبين من الأناناس المفروم مع ملعقتين كبيرتين من السكر المحبب والسكر البني الخفيف وعصير الليمون وربع ملعقة صغيرة من كل من القرفة وجوزة الطيب المبشورة في قدر على نار متوسطة الحرارة على نار هادئة حتى تنضج وتتحول إلى شراب ، من 7 إلى 10 دقائق.

صلصة التوت والفانيليا (رقم 23)

صلصة التوت والفانيليا (رقم 23)

23: صلصة توت العليق والفانيليا يُمزج 2 مكاييل من توت العليق ، 12 كوب سكر ، 1 ملعقة كبيرة ماء و 1 ملعقة صغيرة معجون فاصولياء الفانيليا في قدر على نار متوسطة على نار خفيفة حتى ينفجر التوت ويتكاثف قليلاً ، 15 إلى 20 دقيقة. أضنى.

24: هيل الفراولة قلبي كوبين من الفراولة المقطعة ، 2 ملاعق كبيرة من السكر وعصير الليمون وربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون. اتركيها حتى تنضج ، حوالي 30 دقيقة.

25: الكرز الحامض - صلصة النبيذ الأحمر يُمزج برطمان واحد من الكرز الحامض سعة 35 أونصة (غير مصفّى) ، وربع كوب من السكر والنبيذ الأحمر الجاف و 2 شريحة كبيرة من قشر الليمون في قدر على نار متوسطة عالية الحرارة ، يُهرس الكرز ، حتى يقل السائل بمقدار ثلاثة أرباع ، من 15 إلى 20 دقيقة.

26: الكرز البلسمي اخلط كوبين من الكرز المقطّع إلى أنصاف مع ملعقتين كبيرتين من السكر والخل الأبيض ورشة من الفلفل المطحون. اتركيها حتى تنضج ، حوالي 30 دقيقة.

27: زنجبيل برقوق اخلطي 1 رطل من البرقوق المفروم مع 1 ملعقة كبيرة من السكر وعصير الليمون والعسل وملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور. اتركيها حتى تنضج ، حوالي 30 دقيقة.

28: كونياك برقوق يُمزج كوبين من الخوخ المجفف مع 2/3 كوب كونياك ونصف كوب من كل سكر وماء في قدر ويُغلى المزيج على نار خفيفة ويُطهى حتى يصبح شرابًا ، من 5 إلى 7 دقائق.

29: صلصة الحلوى قم بطهي 1 عصا زبدة و 1 1/2 كوب سكر بني غامق في قدر على نار متوسطة مع الخفق حتى يذوب السكر. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يُضاف 1 كوب كريمة ثقيلة ويُطهى المزيج مع الخفق حتى يصبح العنبر متماسكًا من 8 إلى 12 دقيقة. يُرفع عن النار ويُضاف ملعقة كبيرة من الفانيليا والسكوتش (اختياري) ونصف ملعقة صغيرة ملح كوشير.

30: صلصة رم بالزبدة الساخنة اطبخ علبة حليب مكثف سعة 14 أونصة وربع كوب كريمة ثقيلة وكوب من السكر البني الداكن في قدر على نار متوسطة مع الخفق حتى يذوب السكر ، حوالي 8 دقائق. يرفع عن النار ويخفق في 4 ملاعق كبيرة كل زبدة ورم غامق ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا ورشة ملح.

31: صلصة كراميل مملحة يُمزج كوبًا واحدًا من السكر مع 1/4 كوب ماء في قدر على نار متوسطة على نار متوسطة ، مع تحريك المقلاة حتى لون العنبر الداكن ، من 10 إلى 12 دقيقة. اخفقي ببطء في 3/4 كوب كريمة ثقيلة ، 2 ملعقة كبيرة زبدة و 1 ملعقة صغيرة ملح قشاري.

32: صوص قهوة كراميل اخفقي ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن مع ملعقتين صغيرتين من القهوة سريعة التحضير. اصنع صلصة الكراميل المملحة (رقم 31) ، واخلطها في خليط القهوة مع الكريمة واحذف الملح.

33: لوز مدخن - صوص بوربون كراميل اصنعي صلصة الكراميل المملحة (رقم 31) من على النار ، اخفقي في 1/4 كوب بوربون مع الكريمة دون الملح. استمر في الطهي لمدة دقيقة أضف 3/4 كوب لوز مدخن.

صلصة جوز الهند والليمون والكراميل (رقم 34)

صلصة جوز الهند والليمون والكراميل (رقم 34)

34: صلصة جوز الهند والليمون والكراميل اصنعي صلصة الكراميل المملحة (رقم 31) ، باستخدام 1/4 كوب كريمة ثقيلة مع 5 أونصات من كريمة جوز الهند غير المحلاة في ملعقة صغيرة من عصير الليمون واستخدام رشة ملح.

35: كريمة جوز الهند المخفوقة قم بتبريد علبتين سعة 5 أونصات من كريمة جوز الهند غير المحلاة لمدة ساعتين. استخرج الكريمة الصلبة ، تاركًا أي خفق سائل بالخلاط على سرعة متوسطة حتى تصبح كريمية ، دقيقة واحدة. أضف نصف كوب من السكر المخفوق على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم متوسطة.

36: كريمة مخفوقة بفطيرة الليمون الرئيسية اخفقي عبوة واحدة من الحليب المكثف سعة 14 أونصة مع 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض وقشر 2 ليمونة. يخفق 1 كوب كريمة ثقيلة باردة مع 1/4 كوب سكر حلواني حتى تتشكل قمم متوسطة. يضاف خليط الحليب المكثف ويضرب حتى يتجانس. ضع 3 قطع من بسكويت غراهام.

37: كريمة القيقب والجوز خفق 1 كوب من الكريمة الثقيلة الباردة مع 3 ملاعق كبيرة من السكر وشراب القيقب لكل حلواني حتى تتكون القمم المتوسطة. أضف 1 ملعقة صغيرة من كل من مستخلصات الفانيليا والقيقب واضرب حتى يتجانس. قمة مع الجوز المفروم.

38: كريمة مخفوقة بالسكر البني - دبس السكر يخفق 1 كوب كريمة ثقيلة باردة مع 1/4 كوب سكر بني فاتح حتى تتكون قمم ناعمة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من دبس السكر ونصف ملعقة صغيرة فانيليا واستمري في الخفق حتى تتكون القمم المتوسطة.

39: قشطة S’mores المخفوقة قم بتحميص كوبين من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة على صينية خبز غير لاصقة مبطنة بورق الألمونيوم حتى يتم تحميصها ، من 30 ثانية إلى دقيقة واحدة. دعها تبرد قليلا. يخفق 1 كوب كريمة ثقيلة باردة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة و 2 ملاعق كبيرة من سكر الحلويات حتى تتكون القمم المتوسطة. تُغطى بشوكولاتة الحليب المفرومة ناعماً وبسكويت غراهام المطحون ناعماً.

40: كريمة الكاكاو المكسيكية الساخنة المخفوقة اخفقي ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو المحلى مع الماء المغلي حتى يذوب الكاكاو واتركيه يبرد. يخفق 1 كوب كريمة ثقيلة باردة مع مزيج الكاكاو ، 1/4 ملعقة صغيرة قرفة ، رشة حريف وبضع قطرات من مستخلص اللوز حتى تتكون قمم متوسطة.

41: كريمة مخفوقة بالكوكيز والكريمة يخفق 1 كوب كريمة ثقيلة باردة مع 5 بسكويت شوكولاتة مطحون ناعماً و 2 ملاعق كبيرة من سكر الحلويات حتى تتكون قمم متوسطة. أضف المزيد من بسكويت الشوكولاتة المطحون ناعماً.

42: تيراميسو كريمة مخفوقة خفق 1 كوب كريمة ثقيلة باردة مع 1/2 كوب سكر وماسكاربون لكل حلوى ، 1 ملعقة كبيرة من نبيذ مارسالا و 1 ملعقة صغيرة من كل قهوة سريعة الذوبان ومستخلصات الفانيليا والقهوة حتى تتشكل قمم متوسطة. يُضاف 1/4 كوب من حبوب الإسبريسو المفرومة والمغطاة بالشوكولاتة ويُرش بمسحوق الكاكاو.

كريمة التوت المخفوقة (رقم 43)

كريمة التوت المخفوقة (رقم 43)

43: كريمة التوت المخفوقة يُمزج نصف كوب من التوت المجفف بالتجميد في محضر الطعام مع 1/4 كوب من سكر الحلويات حتى يُطحن ناعماً. يخفق 1 كوب كريمة ثقيلة باردة مع مسحوق توت العليق حتى تتكون قمم متوسطة.

44: هشاشة الحبوب احضر 3 ملاعق كبيرة من شراب الذرة الخفيف ونصف كوب من السكر البني الفاتح ليغلي في قدر. يقلب ببطء في 4 ملاعق كبيرة زبدة باردة (مقطعة إلى قطع). يُرفع عن النار ويُضاف إليه نصف ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر وربع ملعقة صغيرة من القرفة. ضعي أكثر من 2 كوب من حبوب الأرز المقرمشة وقلبيها حتى تتغطى. تُوزَّع على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان وتُخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى تنضج ، من 10 إلى 12 دقيقة. لتهدأ. تنقسم إلى قطع.

45: روكي رود هش اجعل الحبوب هشّة (رقم 44) ، باستخدام حبوب الأرز الهشّة بالشوكولاتة وخلطها في نصف كوب من اللوز المحمّص المفروم قبل الخبز. بعد الخبز ، ضعي 1 1/2 كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة بينما لا تزال دافئة.

46: خليط رش السمسم يُمزج 1 كوب حلاوة طحينية مفتتة ، 3 ملاعق كبيرة من حبيبات الكاكاو وغير الحبيبية و 2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة.

47: مجموعات الفراولة وجوز الهند اخلط كوبًا من رقائق جوز الهند غير المحلاة مع ملعقتين كبيرتين من السكر والزيت النباتي. تُوزّع على صينية خبز مبطنة بورق وتُخبز في 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون ، من 12 إلى 15 دقيقة. قلبي 2 ملاعق كبيرة من الفراولة المجففة المسحوقة ناعماً وهي لا تزال دافئة.

48: سكر مخروط كرانش قلبي 8 أكواز سكر مكسورة بشكل خشن مع 3 ملاعق كبيرة من كل من الزبدة المذابة والسكر وملعقة كبيرة من مسحوق الشعير بالشوكولاتة. يُوزّع على صينية خبز ويُخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت ، مع التحريك كل 5 دقائق ، حتى يجف ، من 10 إلى 15 دقيقة.

براوني باتر بايتس (رقم 49)

براوني باتر بايتس (رقم 49)

49: براوني باتر بايتس ضعي 1 كوب من دقيق اللوز في محضر الطعام مع 1/2 كوب سكر بني فاتح ، 4 ملاعق كبيرة زبدة ، 2 ملاعق كبيرة من كل من مسحوق الكاكاو الهولندي وشراب الشوكولاتة و 1 ملعقة كبيرة من الحليب حتى يصبح ناعمًا ودسمًا. انتشر في مستطيل 6 × 9 بوصات على صفيحة خبز مبطنة بورق الألمنيوم. يرش برقائق الشوكولاتة الصغيرة. جمده حتى يتماسك لمدة ساعة. مقطعة إلى مربعات صغيرة.

50: رقائق الشوكولاتة كوكي الفتات اخفقي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية ، ونصف كوب من السكر الناعم و 2 ملاعق كبيرة من كل من السكر البني الداكن والزيت النباتي بخلاط على سرعة متوسطة عالية حتى تصبح كريمية ، من 2 إلى 4 دقائق. أضف 1/2 ملعقة صغيرة كل ماء وفانيليا واضرب حتى يصبح ناعمًا. اخفقي بيضة واحدة. أضف 3/4 كوب دقيق ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز وربع ملعقة صغيرة ملح واضرب على سرعة منخفضة. قلّب 3/4 كوب من رقائق الشوكولاتة. افرد بسمك 1/4 بوصة على صينية خبز بالزبدة. اخبزي في 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، 20 إلى 25 دقيقة. لتهدأ. تنقسم إلى قطع صغيرة.


وصفات الآيس كريم محلية الصنع لأيام الصيف الحارة

يعتبر الآيس كريم البارد والقشدي ضروريًا للبقاء على قيد الحياة في الأيام الحارة في الجنوب ، ولا يتعين عليك زيارة محل الآيس كريم للحصول على الإصلاح. قم بتفجير صانع الآيس كريم الذي يجمع الغبار في خزانتك وقم بتحضير مجموعة من الآيس كريم سهل الصنع في المنزل بنكهتك المفضلة. لدينا العشرات من وصفات الآيس كريم اللذيذة للاختيار من بينها ، سواء كنت تحب الشوكولاتة أو الفانيليا أو نكهات الفواكه أو كل ما سبق. ما عليك سوى اتباع هذه النصائح الخبيرة وستظهر مجموعة الآيس كريم الخاصة بك على نحو سلس ودسم في كل مرة. لا يوجد صانع الآيس كريم في متناول اليد؟ لا مشكلة. كن مبدعًا قليلاً باستخدام التقنية ويمكنك صنع مجموعة مذهلة بنفس القدر من الآيس كريم. يأتي آيس كريم كعكة عيد الميلاد الخاص بنا معًا في صينية رغيف في الفريزر ، ويتجمد آيس كريم الفراولة في كيس بأعجوبة مع قليل من الملح ويهتز.

في مزاج لشيء مميز لحفلة صيفية؟ اصنع كعكة ساندويتش الآيس كريم أو كعكة الآيس بوكس ​​الكريمية بالخوخ. بغض النظر عن مدى استمتاعك بالآيس كريم ، هناك شيء واحد مؤكد: هذا العلاج المجمد مُرضٍ للغاية.


75+ من أفضل أفكار الحلوى الصيفية التي تحقق أقصى استفادة من منتجات الموسم

الصيف هو موسم الحلويات على الشرفة الخلفية.

الصيف يعني وقت الأكل في الهواء الطلق! في حين أن كل حفلة شواء في الفناء الخلفي يجب أن يكون لها نصيبها العادل من سلطة البطاطس والشاي المثلج ، إلا أنها لن تكتمل إلا بعد تحميل الأطباق الورقية بالحلوى. والحلويات الصيفية هي الأفضل! هناك كل الحلويات الموسمية بالفواكه ، مثل رقائق البطاطس والتارت. والحلويات الباردة ، مثل الآيس كريم ، والفرو يو ، والحليب المخفوق. ثم هناك فطائر الصيف! لمساعدتك في الاختيار ، قمنا بتجميع أطباقنا الصيفية المفضلة.

العديد منها عبارة عن آيس كريم سهل التحضير منزليًا وزبادي مثلج وحلويات أخرى بدون خبز ، لذا يمكنك تجنب تشغيل الفرن وتدفئة مطبخك. هناك نصف فطيرة لذيذة وفاكهية مدششة وموسية مثلجة ومداشا بالإضافة إلى الفطائر والفطائر ، قنبلة الآيس كريم التي تحتوي على أربعة أنواع مختلفة من النكهات المفضلة لديك ، وبودنغ الموز المملح بالفول السوداني والذي من المؤكد أنه سيتم التهامه.

إذا كنت تبحث عن حلويات ستسافر بشكل جيد ، فحاول صنع فطائر الفراولة اليدوية أو كباب الموز المنقوع. (وإليك بعض الأفكار الأخرى عن طعام النزهة إذا كنت تبحث عن غداء وجهة.) بينما يمكنك دائمًا صنع سلطة فواكه كلاسيكية ، ستحتاج إلى تضمين بعض هذه الحلويات الأكثر إبداعًا للحصول على مجموعة متنوعة من الخيارات ، ولأنها سهلة ومثيرة للإعجاب. بالطبع ، هناك العديد من الحلويات التي يمكنك صنعها لتحلية بسيطة في ليلة نهاية الأسبوع ، مثل شطائر الآيس كريم المطاطية أو كعكة آيس بوكس ​​الفراولة التي سيحبها أطفالك.


وصفات الآيس كريم محلية الصنع

جرب صنع نكهات الآيس كريم هذه في معالج طعامك هذا الصيف:

1. آيس كريم كراميل

إذا كنت تحب الكراميل والآيس كريم ، لكنك غير متأكد من الأنواع المحترقة والمملحة والحلوة ، فهذه هي النسخة المناسبة لك. يدخل السكر والفانيليا والقشدة والبيض ونصف ونصف في هذا ، بالإضافة إلى لمسة من الملح لمنع الباقي من التخمير. احصل على وصفة آيس كريم الكراميل الخاصة بنا.

2. آيس كريم تشيز كيك فراولة

زبدة البسكويت المتبلة أو الزبدة مثل بيسكوف لها طعم بسكويت غراهام لكن قوام زبدة الفول السوداني. يصبح مثل قشرة كعكة الجبن عندما يقترن بآيس كريم الفراولة. Yaaaaasssss. احصل على وصفة آيس كريم تشيز كيك الفراولة.

3. آيس كريم الفستق المحمص

هذا صحيح ، آيس كريم الفستق. ليس تلك الاشياء الخضراء الاصطناعية. قم بشوي المكسرات بنفسك وابدأ في صنع نسخة أفضل من أي شيء آخر في متجر البقالة. احصل على وصفة آيس كريم الفستق المحمص.

4. مشكل بيري شربات

يلعب التوت والتوت المجمد معًا في هذه الحلوى التي لا تحتوي على بيض ولكنها تستخدم الحليب كامل الدسم. شربات ليس غنيًا ، لكنه لا يزال قشديًا. احصل على وصفة شربات التوت المشكلة.

5. بذور السمسم المحمص وجيلاتو العسل

تقترن بذور السمسم والعسل بالإضافة إلى ألواح الوجبات الخفيفة الحلوة والمقرمشة ، وفي الكريمة الباردة ، تخلق أيضًا شيئًا رائعًا. احصل على وصفة جيلاتو العسل وبذور السمسم المحمص.

6. آيس كريم فطيرة اليقطين

لا داعي للانتظار حتى يعود هوس اليقطين إلى الظهور مرة أخرى في الخريف والشتاء. يسود اليقطين طوال العام ، مثل الآيس كريم في الشتاء. احصل على وصفة فطيرة القرع الآيس كريم.


آيس كريم قرفة

إذا لم تكن قد جربت آيس كريم القرفة المصنوع منزليًا ، فقد فاتك علاج معجزة! إلهي تمامًا.

حبوب الفانيليا الكاملة (أو 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)

في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، اخلطي نصف ونصف مع السكر. قلّبي المزيج جيدًا ثم أضيفي عود القرفة والكافيار من حبة الفانيليا وحبوب الفانيليا الفارغة. حرك الخليط حوله وسخنه حتى يصبح ساخنًا جدًا ولكن لا يغلي.

في هذه الأثناء ، أضيفي صفار البيض إلى وعاء متوسط ​​الحجم واخفقيهم بقوة لمدة دقيقتين تقريبًا ، حتى يصبح الصفار أفتح في اللون قليلاً.

أزل وعود القرفة وحبوب الفانيليا من القدر وتخلص منها. أحضر مغرفة من خليط النصف ونصف الساخن وقم برشها ببطء شديد في الصفار مع الخفق باستمرار لتلطيف صفار البيض. كرر ذلك بمغرفة أخرى من السائل الساخن. عندما يخلط ، اسكبي مزيج البيض بالكامل ببطء في المقلاة مع نصف ونصف مع التحريك بملعقة. بمجرد إضافتها ، حركها واطبخها لمدة دقيقتين أو نحو ذلك ، حتى يصبح المزيج كثيفًا بدرجة كافية لتغليف الملعقة.

ضع مصفاة شبكية رفيعة فوق وعاء زجاجي نظيف وقم بتصفية الكاسترد. لا تقلق إذا كانت متكتلة قليلاً!

أضيفي الكريمة الثقيلة إلى الوعاء ، أضيفي القرفة المطحونة ، وقلبيها جميعًا معًا. برد الخليط لمدة ساعة أو نحو ذلك ، ثم صبه في آلة الآيس كريم وقم بمعالجته وفقًا لتوجيهات جهازك. عند الانتهاء من التقليب ، سيكون في مرحلة الخدمة اللينة ، قم بنقله إلى وعاء الفريزر وتجميده لعدة ساعات أو طوال الليل حتى يتجمد.

لإعادة صياغة ويل روجرز العظيم: لم ألتق قط بآيس كريم لم أحبه.

انتظر. أنا آخذ ذلك إلى الوراء. تناولت عن طريق الخطأ قطعة من آيس كريم الموز مرة واحدة ، ويمكنني أن أقول بصراحة إنني لم أحب ذلك الآيس كريم. بليتش! سعال! أسكت! من في العالم سيضع شيئًا شيطانيًا مثل موزة في شيء سماوي مثل الآيس كريم؟ حتى يومنا هذا ، ما زلت في حيرة من أمري. وأنا & rsquom ما زلت أسكت.

لكن بصرف النظر عن تلك اللقمة المخيفة ، الفظيعة ، الرهيبة من آيس كريم الموز والهيلب ، لم ألتق قط بآيس كريم لم أحبه. وهذا الآيس كريم و [مدشين] كل ما لديه من القرفة اللذيذة و mdashpretty تغيرت كثيرا كل شيء كنت أعتقد أنني أعرفه عن نفسي والآيس كريم. قبل أن أصنعها في المرة الأولى ، كنت سأقول إن نكهتي المفضلة من الآيس كريم هما القهوة والشوكولاتة ، بهذا الترتيب. لكن هذا ألقى مفتاحًا كاملاً في هذا الأمر برمته ، وأكون مرتبكًا إذا لم يكن هذا موجودًا مع القهوة ، وأقاتل بعنف من أجل المركز الأول. جيدة لهذه الدرجة فعلا.


تعليمات تخزين آيس كريم حليب اللوز محلي الصنع

هل يمكنك المضي قدما؟

نعم ، يمكنك صنع آيس كريم حليب اللوز الخالي من السكر مسبقًا. وربما ترغب في ذلك ، لأن الكاسترد يجب أن يبرد قبل أن يتخضض ، ويجب أن يتجمد كل شيء إذا كنت تريد آيس كريم قويًا بدلاً من تقديمه طريًا.

كيفية تخزين آيس كريم حليب اللوز السهل

قم بتخزين وصفة آيس كريم حليب اللوز محلية الصنع في الفريزر لمدة تصل إلى 2-3 أشهر.

يجب أن تكون قابلة للغرف مباشرة من الفريزر ، ولكن إذا كانت قاسية جدًا ، قم بإذابة الثلج على المنضدة لبضع دقائق لتليينها قبل الأكل.


وصفات حلويات حفل العشاء

أنهِ أمسيتك بأناقة مع تارت الشوكولاتة اللذيذ ، أو تريفل الفواكه ، أو كعكة الجبن ، أو حلوى الآيس كريم. من المؤكد أن البودينغ المذهل والبسيط لدينا سيثير الإعجاب.

فطيرة الجير الرئيسية المستوى التالي

اصنع فطيرة الجير الرئيسية من المستوى التالي للحصول على حلوى تثير الإعجاب. لقد استخدمنا قاعدة المعجنات وقطعنا الحلاوة بالقشدة الحلوة والحامضة

فندان شوكولاتة من المستوى التالي

واو لضيوف العشاء مع فندان الشوكولاتة المطلق. وسطها المنصهر هو شيء من أحلام الحلوى - وقد أضفنا نكهات الكراميل والقهوة أيضًا

فطيرة الميرانغ بالليمون المطلقة

لا يمكنك أن تخطئ في تناول فطيرة الليمون الكلاسيكية ، وهذه الوصفة السهلة جيدة بشكل خاص

كعكة الجبن المليونير

انغمس في كعكة الجبن بالشوكولاتة غير المخبوزة بعد عشاء خاص. سواء كان ذلك في ليلة رأس السنة الجديدة أو عيد ميلاد ، فمن المؤكد أنها ستثير إعجابك

تارت الكاسترد بجوز الهند مع الأناناس المحمص

تارت الكاسترد هذا له لمسة استوائية بنكهات كاريبية مشمسة. اخبزها لحفل العشاء التالي ونضمن أن ضيوفك سيعودون للمساعدة ثانية!

تافه الرجعية

خذ تافه إلى المستوى التالي لموسم الأعياد. اصنعي الهلام بتوت العليق وإثري الكاسترد بالكريمة المتخثرة للحصول على متعة فائقة

الفانيليا المحمصة & # 038 عسل كريم بروليه

اصنع عسل Tom Kerridge الفاسد وفانيليا Crème brûlée بخمسة مكونات فقط. إنها حلوى خاصة للاستمتاع بها بعد عشاء دافئ لشخصين

تارت الشوكولاتة بدون خبز

يمكنك جعل هذه الشوكولاتة اللذيذة لاذعة لمدة تصل إلى يومين. أي بقايا طعام ستكون متعة ترحيب مع فنجان من القهوة في اليوم التالي

تشيز كيك الفراولة في 4 خطوات سهلة

اتبع وصفتنا خطوة بخطوة للحصول على كعكة الجبن سهلة الطهي - حلوى صيفية لذيذة لجميع المناسبات

كعكة إسبرسو مارتيني تذوب في الوسط

دلل الضيوف البالغين بهذه البراونيز الرائعة المستوحاة من الكوكتيل الكلاسيكي. إنها نهاية منحلة لأي حفل عشاء

الشوكولاته كعكة الجبن

دلل العائلة والأصدقاء بحلوى الشوكولاتة اللذيذة. إنها نهاية ممتعة لحفل عشاء أو وجبة عائلية في عطلة نهاية الأسبوع

كاسيس & # 038 كمثرى مخبوزة في الخليج مع العليق

اعجب ضيوف العشاء بهذه الحلوى الكبيرة. الكمثرى رائعة لامتصاص النكهات - وهنا الكاسي والنبيذ الأحمر والتوت الأسود وأوراق الغار

بروفيترول & # 038 ساندويتشات آيس كريم توفي مملح

قم برش كعك الشو الطازج مع الكثير من صلصة التوفي الساخنة وقم بتغطيتها بما تريد - جرب قرص العسل محلي الصنع أو المكسرات المقطعة أو لوح الشوكولاتة المفضل لديك.

سوفليه الفستق مع آيس كريم الفستق

ارتقِ بالبودينج إلى آفاق جديدة من خلال صنع سوفليه الفستق الرائع هذا مع الآيس كريم. إنه يستحق الجهد المبذول لحفل عشاء أو حلوى نهاية الأسبوع

كمثرى مسلوق باللافندر مع بودنغ بوار ويليامز

هذا يجعل الحلوى المسبقة من بودنغ الإسفنج المنقوع بالمسكرات مع الكمثرى الطرية المسلوقة وقطعة من كريم شانتيلي مثالية لحفل عشاء الخريف

تريفل تشيز كيك

يتم تحويل نوعين من الحلوى الكلاسيكية إلى طبق واحد لا يهزم. طبقة الكاسترد و جيلي التوت تجعلها أداة عرض حقيقية

شوكولاتة البحر المملحة & # 038 تارت البقان

اخبز هذه الحلوى المتطورة لإنهاء حفل العشاء الخاص بك على أعلى مستوى. عجينة شوكولاتة محشوة بحشوة الغاناش ومغطاة بجوز البقان المملح بالكراميل

بودينج تشيز كيك روكي رود

لقد مزجنا نوعين من الحلوى المغرية - الطريق الصخري وكيك الجبن - لصنع هذه الحلوى التي لا تقاوم.

Ultimate Crème brûlée. في نهاية المطاف كريم بروليه

مع الكاسترد الكريمي الغني بالفانيليا والكراميل المقرمش ، فإن كريم بروليه الخاص بنا يصنع الحلوى اللذيذة المطلقة. اتبع نصائحنا المهنية لإتقان هذه الحلوى الفرنسية الكلاسيكية

تورتة خبز الخبز من المستوى التالي

تُقدم للحلوى أو كشاي بعد الظهر ، فطيرة الخبز هي خبز تقليدي. لقد رفعنا المقدار لصنع فطيرة متفتتة وأطباق فرانجيبان الرائعة


500 فكرة لقائمة دلو الصيف

"الصيف والمعيشة سهلة ، والأسماك تقفز ، والقطن مرتفع". . . وكذلك الأغنية التي كتبها جورج وإيرا غيرشوين في الثلاثينيات والثمانينيات من القرن الماضي.

يخطر ببال معظم الناس طقس الشاطئ والبطيخ والأشربة بنكهة الفاكهة والرمل بين أصابع قدميك والألعاب النارية وحفلات الشواء والنعال وملابس السباحة عندما يفكرون في الصيف. واليوم ، هناك شيء آخر يتبادر إلى الذهن أيضًا: قوائم دلو الصيف. ستجد أدناه 20 فكرة مأخوذة من كتابي الإلكتروني ، "كتاب الأفكار - 500 فكرة لقائمة مجموعة الصيف الخاصة بك".

1. مرر من خلال الرشاشات

ارتدِ بدلة السباحة وركض عبر المرشات. ما عليك سوى تشغيل الرشاش والاستمرار في الجري مرارًا وتكرارًا حتى يتمكن الماء البارد من الخرطوم أخيرًا من تبريدك من حرارة الصيف. فائدة إضافية هي الشعور بالعشب المبلل تحت قدميك العاريتين.

تتمثل إحدى الأفكار ، إذا لم يكن لديك رشاش ، في إرفاق زجاجة فحم الكوك فارغة سعة 2 لتر بخرطوم به شريط لاصق. بعد ذلك ، تابع عمل ثقوب في ثلاثة جوانب من الزجاجة باستخدام مفك براغي صغير.

وبطبيعة الحال ، يمكنك أيضًا الحصول على رشاش. لن تحافظ فقط على حديقتك الخضراء خلال أشهر الصيف الجافة ، بل ستوفر أيضًا الكثير من المرح لعائلتك. يمكنك حتى استخدام الرش للعب الألعاب ، مثل & # 8220Simon Says & # 8221. إليك بعض الأفكار:

  • يقول سيمون . . . القفز فوق الرشاش.
  • يقول سيمون . . . ركض حول الرشاش.
  • يقول سيمون . . . بلل شعرك بالرش.

احصل لنفسك على بعض قطع صنع القلاع الرخيصة ، واختر مكانًا يكون فيه الرمل رطبًا ولكن ليس رطبًا جدًا ، وابدأ في العمل على القطعة الرئيسية الخاصة بك. عند الانتهاء ، التقط صورة من منظور عين الدودة. Here’s an 8-part tutorial on monkeysee.com to help you out (it’s by a professional sand castle builder):

Go geocaching — an outdoor recreational activity in which participants use a GPS receiver and other navigational techniques to look for containers called “geocaches”.

Geochaching is a sport that combines technology and adventure. Once you find the container you log in your visit and you have the option of trading one of the “goodies” in the container with one of your own. Just visit geocaching.com to participate.

  • Get a plain 100% cotton shirt. Buy a dye kit which contains everything that you’ll need (except for the t-shirt).
  • Soak the t-shirt in a solution of warm water and soda ash for about 10 minutes.
  • After soaking, wring the shirt out thoroughly.
  • Create a spiral by creating a center point, with your finger or a stick, and spiraling the shirt around the center point.
  • Use large rubber bands to tie the shirt.
  • Have the different dye colors in different bowls and dip each section of the shirt in a different color.
  • Let the dye set.

Go out wearing your new groovy tie-dye shirt.

Root beer floats are a delicious summer treat. Just scoop some vanilla ice cream into a tall glass and pour your favorite root beer brand over the vanilla ice cream, filling the glass as much as you can.

If you want to go all out, you can use classic soda glasses like you would get at an old-fashioned soda fountain. They’re a big hit with kids and adults alike.

In addition to using them for root beer floats, you can also use them for milkshakes, smoothies, sodas (syrup and seltzer), egg creams–chocolate syrup, milk, and seltzer– and other cool treats. And don’t forget the ice cream spoons with the extra long handles. Although you can just use straws, if you prefer.

Fireflies are easy to spot: just go outside and look for the flashing lights. Be sure to bring a net, a clear jar–with holes punched in the lid–, and a flashlight. In addition, you should place a moistened paper towel in the jar to keep the air in the jar humid. You can keep the fireflies for a day or two before releasing back into the night.


Hawaiian punch is a great tropical drink which will quench your thirst during the hot summer months. Here’s a great recipe for Hawaiian Punch that includes orange juice, guava juice, pineapple juice, grenadines, and Ginger Ale (you can add rum, I won’t tell). Serve it in tiki mugs (because everything is more delicious in a tiki mug).

Go to a county fair at least once during the summer and ride the Ferris Wheel. When you get to the highest point of the Ferris wheel, take a selfie and send it to all your friends.

9. Host a 4th of July Barbecue


Think hamburgers, hot dogs, and ribs. For side dishes you can have pasta salad, a green salad, and corn on the cob. Make sure that you have plenty of beverages for your guests to drink. Traditional beverages include iced tea, lemonade, and a cooler full of your favorite carbonated beverages, as well as beer for the adults.

Don’t forget to include some type of chocolate dessert.

10. Pick an Official “Summer 2014” Song

Pick an official “Summer Song” play it until you’re sick of it (or until your neighbors threaten to call the police). One song that lends itself to be listened to over and over again is “Summer Breeze” by Seals & Croft.

And, of course, every summer you have to pull out your Beach Boys songs. Here are some of their best known songs, tailor-made for summer:

Here’s an interesting, healthy recipe lemonade recipe (which I got from here):

أولا. Run the apples and lemon through your electric vegetable juicer.
Second. Add nothing, no water, no sugar!
ثالث. Sit back and enjoy your lemonade.

You can also try watermelon lemonade, which is a Gooseberry Patch recipe:

4 c. watermelon, chopped
1 ج. السكر
1-1/2 c. عصير ليمون
6 c. cold water

Place watermelon in a blender process until smooth and set aside. In a large pitcher, combine sugar and lemon juice stir until sugar is dissolved. Stir in water. Add watermelon mix well. Serve very cold stir well before serving. Makes 8-10 servings.

12. Plant Pint-sized Cherry Tomatoes in Hanging Baskets

Plant pint-sized cherry tomatoes in hanging baskets. Baskets overflowing with cherry tomatoes are attractive, and they’re easy to harvest.

13. Collect Seashells at the Beach

Go to the beach and collect seashells. You can put them in a mason jar and display them on a side table in your home, or you can use the seashells to make crafts. You can make seashell shadowboxes, seashell wreaths, or shell candles. الاحتمالات لا حصر لها.

Go on a road trip, preferably in a convertible. Plan a trip ahead of time, or simply hit the open road and see where it takes you. If you don’t own a convertible you can always rent one for the weekend.

15. Make Homemade Ice Cream

Make homemade ice cream—there are many recipes out there for making your own ice cream at home. Some recipes require an ice cream maker, but not all of them do. Making delicious ice cream is so easy, you’ll never want to shop for ice cream at the store again.

Jump in the pool and play the perennial favorite, Marco Polo. We all know how this goes: everyone gets into the pool and one person is designated as “It”. “It” has to close his or her eyes and, with eyes closed at all times, try to tag the other players. When “It” calls out “Marco”, all of the other players have to call out, ”Polo”.

Gather your family or get a group of friends together and set up a baseball game. Baseball is challenging enough to keep things interesting, while being easy enough that anyone can play.

Get a slip-n-slide– a long sheet of thin plastic flanked by tubes on both sides to which you can attach a garden hose to make it wet and slippery. You just run, jump on the slip n slide, and slide on the slippery surface.You can also create a homemade slip-n-slide.

An alternative to water is to use shaving cream.

19. Paint With Sidewalk Chalk

Get a big box of sidewalk chalk and draw on the sidewalk. Better yet, make an art gallery on the sidewalk – you can choose an underwater theme, abstract art, or a floral theme. Another idea is to create a portrait gallery with each member of your family represented.

Build a fire and make S’Mores, a summer classic. Although you can make them in the microwave, nothing beats the flavor of S’Mores cooked over a fire.

You can even have a S’Mores kit ready in your pantry. Just get a clear plastic box with a lid and fill it with everything that you need to make S’Mores—graham crackers, marshmallows, and chocolate bars.

/>

المنشورات ذات الصلة:

Did you enjoy this article? Subscribe to “Daring to Live Fully” by clicking here and get free updates.


شاهد الفيديو: أغنية الايس كريم - نتالي مرايات. قناة كراميش (شهر نوفمبر 2021).