رقيق تحقق مع المكسرات

افصل بياض البيض عن الصفار.

يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ، ثم يضاف السكر ويخلط حتى تحصل على رغوة.

اخلطي الصفار بالزيت حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

اخبزي البيكنج بودر بعصير الليمون.

صب الدقيق تدريجيًا مع التحريك من أعلى إلى أسفل برفق حتى لا ينقص حجم بياض البيض.

نتوقف عن نصف كوب من التركيبة التي نمزجها مع الكاكاو.

ورق حائط صينية الكيك بورق الخبز أو الزبدة والدقيق ، صب التركيبة البيضاء ، ثم في المنتصف صب تركيبة الكاكاو واخلطها برفق بملعقة للحصول على زخرفة صغيرة.

نضع فوق الكيك ، على السطح بالكامل ، نواة الجوز المقطعة بشكل خشن أو القطع الكبيرة ، اعتمادًا على الطريقة التي نحبها.


افصل بياض البيض عن الصفار. اخفقي بياض البيض مع رشة ملح. بشكل منفصل ، اصنع شرابًا من 250 جرام سكر و 5 ملاعق كبيرة من الماء واتركه حتى الغليان. يُسكب الشراب الساخن تدريجياً فوق بياض البيض المخفوق مع التحريك المستمر. نضيف الصفار واحدًا تلو الآخر ، ثم 5 ملاعق كبيرة من الزيت (واحدًا تلو الآخر) والدقيق في المطر.

تصب في قالب الكيك (إذا كنت تستخدم ورق الخبز ، فعليك دهن القالب مباشرة ، إن لم يكن كذلك ، ورشه بالدقيق أو الكاكاو). نضيف الحشوة (الجوز المفروم والبندق) من خلال الدقيق.

في وعاء ، اخلطي ملعقة كبيرة من الكاكاو مع القليل من الماء واسكبي فوق الكعكة. ضعيها في الفرن (الذي يجب تسخينه بالفعل إلى 150 درجة) واخبزيه لمدة 40 دقيقة ، حتى يخرج عود أسنان في منتصف الكعكة نظيفًا.

عندما تصبح جاهزًا ، يُرش على الكيك المنفوش بسكر الفانيليا وجوز الهند ، وبعد التبريد يمكن تقطيعه إلى شرائح.


أرز شوكولاتة وأرز برتقال بني

مكونات

  • زيت جوز الهند للمقلاة
  • 3 أكواب من حبوب الأرز البني المنفوش
  • & frac12 كوب شراب القيقب النقي
  • نصف كوب زبدة لوز كريمية
  • 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
  • & frac14 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • & frac12 كوب رقائق شوكولاتة داكنة (مثل Guittard Extra-Dark)
العلامات الرئيسية
  • عالج الأرز البني
  • شوكولاتة
  • تناول الطعام بشكل أفضل اشعر بتحسن
  • جيادا دي لورينتيس
  • حلويات مناسبة للأطفال
  • البرتقال

الاتجاهات

دهن طبق خبز 8 إنش مربع بالزيت. غلف الصينية بورق زبدة ، أسطوانة على جوانب متقابلة.

ضع الحبوب في وعاء كبير. في قدر صغير على نار متوسطة ، ضعي شراب القيقب على نار هادئة. اخلطي زبدة اللوز مع التقشير والملح مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا. صب الخليط فوق الحبوب. باستخدام ملعقة مطاطية ، تخلص منها لتغطيتها جيدًا. عندما يبرد الملمس ، أضيفي رقائق الشوكولاتة. يقلب في المقلاة المحضرة بشكل ناعم. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تمام النضج. استخدم الرق لإزالته من المقلاة. مقطعة إلى قضبان.


كعكة الصيام الأكثر رقة بالمكسرات - وصفة سريعة

في هذه الوصفة ، ستحتاج إلى بعض المكونات وستحصل على حلوى رائعة. إنه جاهز في 45 دقيقة فقط ، ومن السهل جدًا القيام به وسينتهي بسرعة بالتأكيد.

المكونات:

  • 300 غرام سكر ، 500 غرام دقيق أبيض 000 رشة ملح
  • 1 بيكنج بودر ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا ، خلاصة الروم
  • 10 ملاعق كبيرة زيت ، 1 كوب جوز مقطع ، نصف كوب ماء
  • سكر بودرة (للتزيين)

طريقة التحضير:

  1. ضعي السكر والماء والقليل من الملح والزيت وخلاصة الروم في وعاء - اخلطي جميع المكونات بشوكة. ينخل الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز ويخلط جيداً للحصول على تركيبة متجانسة
  2. نضيف الجوز المفروم ونخلط مرة أخرى & # 8211 احتفظ بالقليل من فوقها قبل وضع الكيك في الفرن
  3. تُبطن صينية الكيك بالورق أو الدقيق وتوضع التركيبة في الصينية. ضعي الكعكة في الفرن لمدة 30 دقيقة - افحصيها باستخدام عود أسنان قبل إخراجها من الفرن

مسحوق مع السكر أو يضاف الجوز المفروم ويقدم بعد أن يبرد. شهية طيبة!


V2860I مكنسة كهربائية للطعام ، مكنسة كهربائية رطبة / رطبة

جرة لازانيا ، خط مطلي بالمينا ، 33 سم ، أحمر

طاجن لشفط الطعام 2.3 لتر

كريستينا ، 8 يناير 2021

مرحبا هل يمكن أن تخبرني من فضلك كم غرام يعني الكوب؟

كعكة جيدة جدا ، ورقيقة حقا وسهلة التحضير.

كوك ميوري (رئيس مطبخ) ، 5 يناير 2018

أحببته بسيطة وسهلة

شكرًا لك ، 11 تشرين الأول (أكتوبر) 2016

تبدو وكأنها وصفة رائعة. هل يمكنك وضع بعض الزبدة المذابة بدلاً من الزيت؟ شكرا.


تحقق رقيق مع الحليب والجوز

يخلط بياض البيض مع قليل من الملح حتى يصبح رغوة صلبة. أضيفي السكر واخلطي حتى تصبح الرغوة سميكة ولامعة. بشكل منفصل ، اخلطي الصفار مع الزيت ، مثل المايونيز ، ثم أضيفي الحليب والنكهات. تُسكب التركيبة التي تم الحصول عليها بخفة فوق رغوة بياض البيض وتُخلط بخفة حتى تصبح متجانسة. يُنخل الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر فوق تركيبة الكيك ويُخلط قليلاً باستخدام ملعقة ، مع التحريك من الأسفل إلى الأعلى.

صب حوالي 2/3 من التكوين في صينية كعكة مبطنة بورق الخبز. يُنخل المزيج المتبقي فوق الكاكاو ويُمزج الخليط برفق باستخدام ملعقة. يُسكب في المقلاة فوق التكوين والمستوى الأبيض ، مع مزج القليل من التركيبتين. نرش حبات الجوز المقطعة باليد.

تُخبز على نار متوسطة (أو فرن كهربائي 160 درجة مع تهوية) لمدة 45 دقيقة تقريبًا. يتم إجراء اختبار المسواك.

تُرفع الكعكة عن الشواية وتُترك لتبرد ثم تُقطّع إلى شرائح.

وصفة في الصور

لمزيد من التوصيات ، أنا في انتظارك على صفحة Facebook هنا


شيك الجوز

كيكة منفوشة بالجوز والزبيب. الكعكة هي واحدة من أكثر الحلويات التي تحظى بالتقدير كونها سهلة التحضير. يمكن صنعه من الكاكاو والشوكولاتة والفواكه المسكرة / المجففة المختلفة والمكسرات والزبيب والتوت البري والبندق واللوز. كعكة خاصة ستثير إعجاب ليس فقط أحبائك ، ولكن أيضًا أي شخص يقوم بزيارتك. إنه مثالي لكوب من الشاي أو القهوة يقدم مع العائلة أو الأصدقاء ، وللمناسبات الخاصة. أدعوك لتجربة وصفة كعكة الجوز هذه!

مقادير الكيك بالجوز والزبيب:

  • 5 بيضات
  • 100 جرام سكر
  • 150 دقيق
  • 80 مل زيت
  • 16 جم سكر فانيليا
  • 70 جم زبيب
  • 80 جرام حبات الجوز
  • قليل من الملح
  • قشر الليمون المبشور.

حضري كيكة منفوشة بوصفة الجوز بدون البيكنج بودر

فيديو وصفة فحص الجوز:

نفصل البيض. في وعاء كبير نضع بياض 5 بيضات ورشة ملح ونخلطهم حتى يتضاعف حجمهم. سنضع السكر الناعم في ملعقة ونخلط بسرعة أعلى حتى نحصل على ميرينغ قوي ولامع يشبه الرغوة. نضيف سكر الفانيليا ونخلط ثم نضيف الصفار ونخلط على سرعة منخفضة. أضف الزيت شيئًا فشيئًا واخلط. في النهاية ، أضيفي قشر الليمون ، واخلطي قليلاً وقد انتهيت.

يُضاف الدقيق شيئًا فشيئًا ، ويُخلط يدويًا بدون خلاط. ثم نضيف الزبيب والجوز. كما احتفظت ببعض المكسرات للزينة.

ورق حائط صينية الكيك بورق الخبز واسكب التكوين في الصينية. في النهاية قمت بتزيين حبات الجوز.

تُخبز الكعكة في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا أو حتى تجتاز اختبار المسواك (إذا كانت عود الأسنان لزجة ، اتركها لمدة 5 دقائق أخرى وتحقق مرة أخرى).

بعد الخبز ، تُرفع الكعكة مع الجوز والزبيب من الصينية ، ويُزال ورق الخبز. اتركيه ليبرد.


شيك فراولة رقيق

95 جرام سكر
65 جرام حليب
65 جرام زيت
1 بيضة مربوطة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
200 غ دقيق
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
200 جرام فراولة
2 ملاعق كبيرة دقيق
للتزجيج:
180 جرام سكر بودرة
2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
40 جرام فراولة
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1-2 ملاعق كبيرة من الكريمة السائلة أو الحليب

طريقة تحضير كيكة الفراولة المنفوشة:

سخني الفرن على 350 درجة. في وعاء متوسط ​​، اخلطي السكر والحليب والزيت والبيض والفانيليا معًا. في وعاء آخر ، يُمزج الطحين والبيكنج باودر والملح ويخلط. ضعي المكونات الجافة فوق المبللة واخلطيها حتى تمتزج جميعًا.

في وعاء آخر ، ضعي الفراولة المغسولة والمفرومة في مكعبات و 2 ملاعق كبيرة من الدقيق واخلطيهم. نضع الفراولة في العجينة ونضع العجينة في صينية الكيك ، مبطنة بورق الخبز أو الزيت والدقيق.
اخبزي الكيك على حرارة 350 درجة لمدة 50 دقيقة. اتركي الكعكة في المقلاة لتبرد ثم اخرجيها على الشواية لتبرد تمامًا.

لصنع كريمة التزيين ، يُمزج السكر البودرة والزبدة المذابة والفراولة المفرومة ناعماً مع الفانيليا في وعاء صغير. قلّب حتى تحصل على كريمة سائلة إلى حد ما. بعد أن تبرد الكيكة ، ضعي كريمة التزيين عليها واتركيها لبعض الوقت حتى تتكاثف كريمة التزيين. اقطعها وخدمها.


كعكة الصيام الأكثر رقة بالمكسرات - وصفة سريعة

لهذه الوصفة تحتاج إلى بعض المكونات وستحصل على حلوى رائعة. إنه جاهز في 45 دقيقة فقط ، ومن السهل جدًا القيام به وسينتهي بسرعة بالتأكيد.

المكونات:

  • 300 غرام سكر ، 500 غرام دقيق أبيض 000 رشة ملح
  • 1 بيكنج بودر ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا ، خلاصة الروم
  • 10 ملاعق كبيرة زيت ، 1 كوب جوز مقطع ، نصف كوب ماء
  • سكر بودرة (للتزيين)

طريقة التحضير:

  1. ضعي السكر والماء والقليل من الملح والزيت وخلاصة الروم في وعاء - اخلطي جميع المكونات بشوكة. ينخل الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز ويخلط جيداً للحصول على تركيبة متجانسة
  2. نضيف الجوز المفروم ونخلط مرة أخرى & # 8211 احتفظ بالقليل من فوقها قبل وضع الكيك في الفرن
  3. تُبطن صينية الكيك بالورق أو الدقيق وتوضع التركيبة في الصينية. ضعي الكعكة في الفرن لمدة 30 دقيقة - افحصيها باستخدام عود أسنان قبل إخراجها من الفرن

مسحوق مع السكر أو يضاف الجوز المفروم ويقدم بعد أن يبرد. شهية طيبة!


فيديو: MEGA BORDSPEL CHALLENGE kies niet het verkeerde pad (ديسمبر 2021).