شطائر ساخنة

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة السندويشات الساخنة:

ضعي الزبدة على كل شريحة ، ثم اصنعي مزيجًا من النقانق والجبن ، وصنعي السندويشات وضعيها في صانع السندوتشات. اتركيه حتى يحمر. قدميها ساخنة مع الكاتشب والجبن المبشور أو الجبن في الأعلى.


أفضل 5 وصفات لألذ السندويشات الساخنة & # 8211 خلال الزيارة الأخيرة لإيطاليا ، استمتعنا للتو بهذه الأطباق الشهية بدلاً من المعكرونة!

الساندويتش الساخن هو وجبة خفيفة لذيذة ولذيذة بشكل خاص ، والتي تتمتع بشعبية كبيرة اليوم. نقدم أدناه أفضل 5 وصفات ، والتي بمساعدتها ستحصل على أشهى السندويشات على الطريقة الإيطالية. اختر وصفتك المفضلة واستمتع بوجبة خفيفة رائعة. جرب المكونات المنكهة والأعشاب ، في كل مرة احصل على مكافأة خاصة.

وصفة رقم 1 & # 8211 شطيرة البيض

مكونات

- 3 ملاعق كبيرة جبن مبشور

طريقة التحضير

2. دهن الخبز بالزبدة. اقلب شريحة الخبز على الجانب الآخر ورش الجبن المبشور. رتب لحم الخنزير والبيض المقلي عليه. تطابق مع الملح والفلفل الأسود المطحون.

3. غطي بورقة الخس وشريحة الخبز الأخرى. يجب دهن الخبز بالزبدة من الخارج.

4. اقلي الساندويتش في مقلاة ساخنة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الوصفة رقم 2 & # 8211 شطيرة الموزاريلا

مكونات

-ريحان طازج (اختياري)

طريقة التحضير

1. دهن 4 شرائح من الخبز بصلصة البيستو.

2. قطّعي الطماطم وجبن الموزاريلا إلى شرائح. رتبي الطماطم على شرائح الخبز ثم الموتزاريلا. إذا رغبت في ذلك ، أضف القليل من أوراق الريحان الطازجة.

3. غطي السندوتشات بقطع الخبز الأربع المتبقية.

4. تذوب الزبدة في مقلاة. اقلي السندويشات في مقلاة ساخنة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الوصفة رقم 3 & # 8211 شطيرة السلمون

مكونات

- خبز صغير أو خبز "سياباتا"

- 40 جرام سلمون (مملح قليلاً)

طريقة التحضير

1. جفف الخبز قليلاً في الفرن حتى يصبح مقرمشاً. نقطع الخبز إلى شرائح أكثر سمكًا ، ثم نقطع كل شريحة مع الحفاظ على مسافة حوالي 0.7 سم من القاعدة. بهذه الطريقة ، ستحصل على مساحة للحشو.

2. يقطع الريحان ناعماً ويخلط مع المايونيز. دهن الخبز بهذه الصلصة.

3. في المكان المخصص ، رتب السلمون والموزاريلا.

4. تذوب الزبدة في مقلاة. اقلي الساندويتش في مقلاة ساخنة حتى يذوب الجبن قليلاً.

5. عندما تصبح الشطيرة جاهزة ، رتب بداخلها ورقة سلطة.

الوصفة رقم 4 & # 8211 شطيرة لحم الخنزير والجبن

مكونات

طريقة التحضير

1. رتبي لحم الخنزير وورقتي ريحان على شريحة من الخبز. رشي القليل من الفلفل الحلو.

2. رتبي شرائح الجبن وباقي الريحان. غطيها بشريحة الخبز الثانية. إذا رغبت في ذلك ، رشي القليل من الملح والفلفل الأسود المطحون.

3. تذوب الزبدة في مقلاة. اقلي الساندويتش في مقلاة ساخنة على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الوصفة رقم 5 & # 8211 شطيرة الشوكولاتة

مكونات

-0.5 كوب زبدة الفول السوداني أو اللوز

-1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

طريقة التحضير

1. قطع الخبز إلى شرائح مستطيلة.

2. في وعاء ، اخلطي زبدة الفول السوداني مع العسل والقرنفل والملح. دهن كل شريحة من الخبز بملعقة من الخليط.

3. غطي شريحة الخبز بالشوكولاتة. غطيها بقطعة خبز أخرى.

4. تذوب الزبدة في مقلاة. اقلي السندوتشات في مقلاة ساخنة حتى تذوب الشوكولاتة.


إفطار سريع! شطائر جاهزة في وقت قصير للغاية!

ماذا تطبخ بسرعة ولذيذة على الفطور؟ يمكن أن تكون السندويشات الساخنة هي الخيار الأمثل! إنها مزيج لذيذ من الخبز مع البيض وباريزر والجبن الذائب بالداخل. من يستطيع رفضهم؟

المكونات:

طريقة التحضير:

1. نقطع الجبن إلى شرائح وباريس إلى شرائح.

2. كسر البيض ، صب القليل من الحليب ، أضف الملح واخلطه بالشوكة.

3. نأخذ شريحة من الخبز ، نضيف شريحتين من الباريزر ، شريحتين من الجبن ونغطي الحشوة بشريحة أخرى من الخبز.

4. شكلي كل السندوتشات ، مرريها خلال البيضة وامسكها قليلاً ، حتى يمتزج الخبز جيداً مع الخليط.

5. اقلي السندوتشات في المقلاة بالزيت تحت الغطاء حتى تحمر بشكل جيد من كلا الجانبين.

ما هو رائع حقًا عندما يتعلق الأمر بصنع السندويشات الساخنة هو أنها سهلة التحضير وممتلئة ولذيذة للغاية!


إفطار سريع! شطائر جاهزة في وقت قصير للغاية!

ماذا تطبخ بسرعة ولذيذة على الفطور؟ يمكن أن تكون السندويشات الساخنة هي الخيار الأمثل! إنها مزيج لذيذ من الخبز مع البيض وباريزر والجبن الذائب بالداخل. من يستطيع رفضهم؟

المكونات:

طريقة التحضير:

1. نقطع الجبن إلى شرائح وباريس إلى شرائح.

2. كسر البيض ، صب القليل من الحليب ، أضف الملح واخلطه بالشوكة.

3. نأخذ شريحة من الخبز ، نضيف شريحتين من الباريزر ، شريحتين من الجبن ونغطي الحشوة بشريحة أخرى من الخبز.

4. شكلي كل السندوتشات ، مرريها خلال البيضة وامسكها قليلاً ، حتى يمتزج الخبز جيداً مع الخليط.

5. اقلي السندوتشات في المقلاة بالزيت تحت الغطاء حتى تحمر بشكل جيد من كلا الجانبين.

ما هو رائع حقًا عندما يتعلق الأمر بصنع السندويشات الساخنة هو أنها سهلة التحضير وممتلئة ولذيذة للغاية!


مكونات 2 سندويش كروك مسيو و 2 سندويش كروك مدام

  • 8 شرائح توست
  • 60 جرام زبدة
  • 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون (اختياري)
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة البشاميل
  • 4 ملاعق كبيرة جبن مبشور
  • 4 شرائح من لحم الخنزير مناسبة الحجم (كشريحة خبز)
  • 2 بيض طازج
  • ملح وفلفل

تحضير Sandques Croque Monsieur

قد يبدو من الغريب بالنسبة للبعض إضافة صلصة البشاميل في شطيرة ، أعترف أنني كنت حذرة للغاية عندما أعددتها لأول مرة ، لكن النتيجة أقنعتني مرة أخرى أن الفرنسيين يعرفون حقًا ما يفعلونه في المطبخ.

1. ضع شرائح التوست على سطح العمل (الصورة 1) دهنها بطبقة رقيقة من الزبدة الطرية

2. اختياريًا ، دهن بخردل ديجون ، أقوم بذلك دائمًا ، أقسم ملعقة صغيرة من الخردل على شريحتين من الخبز (الصورة 2)

3. قسّمي ملعقتين كبيرتين من صلصة البشاميل على 4 شرائح من الخبز ووزّعيها بالتساوي (الصورة 3)

4. يضاف لحم الخنزير والجبن المبشور (الصورة 4)

5. ضعي شرائح التوست مع لحم الخنزير والجبن بداخلها ثم ضعيها في جهاز خاص للشطائر الساخنة أو حتى في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنيًا ومقرمشًا (الصورة 5 & # 8211 النسخة الخفيفة هي تلك التي تحتوي على آلة الساندويتش ، ستستهلك تيارًا أقل ، وستعمل بشكل أسرع وستشير إلى اللحظة الدقيقة التي تكون فيها السندويشات جاهزة).

يتم تقديم السندوتشات ساخنة:

وهي لذيذة للغاية:


طهي السندويشات المخبوزة من العجين المخمر

وقت التحضير
مستوى
حصص

مكونات

  • للعجين المخمر:
  • 500 غرام طحين
  • 200 مل من الماء الدافئ
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 7 غرام خميرة جافة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • لملء:
  • 2-3 بيضات / خدمة
  • 375 غرام فطر محفوظ
  • 1 بصلة حمراء
  • 8-10 شرائح دونات بالخل
  • 250 غرام لحم خنزير معصور
  • 250 غرام جبن
  • كاتشب مدهون
  • القليل من الزيت لشوي المقلاة
  • توابل حسب الرغبة

طريقة التحضير

نقوم بتحضير العجين للسندويشات في مقلاة العجين المخمرة.

ينخل الدقيق في وعاء ويوضع الخميرة والسكر في منتصف الوعاء. صب عليهم القليل من الماء الدافئ واخلطهم حتى يتم تخفيفها ويظهر تكوين متجانس. غطي الوعاء واتركي الخميرة تتطور لمدة 10-12 دقيقة. ثم نقطر تدريجياً بقية الماء والزيت ونخلط كل شيء مع الدقيق من الوعاء الذي نرش الملح عليه. اعجن عجينة صلبة واتركيها تنتفخ لمدة 45-50 دقيقة ، مغطاة وفي مكان دافئ.

في غضون ذلك ، نتولى حشو السندويشات المخمرة.

نقوم بإعداد 3 عجة من 2-3 بيضات لكل منها ، مع الفطر والبصل الأحمر. قم بتتبيلها ، إذا رغبت في ذلك ، بالتوابل المفضلة لديك: الريحان ، الزعتر ، الزعتر ، أو خليط مختلف من الأعشاب. نحن نقطع الجبن الرقيق ونقطع الكعك جوليان ونقطع لحم الخنزير المضغوط إلى شرائح ، إذا لم نقم بتقطيعه إلى شرائح مباشرة. عندما يكون لدينا كل شيء جاهزًا والعجين المخمر ، نجمع السندويشات ونخبزها.

كيفية تحضير شطائر العجين المخمرة اللذيذة.

قسّمي العجينة إلى ثلاثة أجزاء ووزعيها ، واحدًا تلو الآخر ، كل جزء ، في ورقة رقيقة ، على لوح مطحون. دهن الصفيحة بقليل من الكاتشب وضعي أكثر من نصف سطحها ، شرائح من المكونات للحشوة: جبن ، عجة ، دونات ، لحم خنزير مضغوط. ضعي الجزء الحر من العجين فوق المكونات واضغطي على الحواف جيدًا مع لصقها. نهدف إلى الحصول على شطيرة بحجم المقلاة التي نستخدمها. سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة إلى عالية ودهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة. انقل الساندويتش إليه واتركه يحمر جيدًا من الجانب الأول ، ثم اقلبه بملعقة. نحن نحمره على الجانب الثاني أيضًا. نضع غطاءًا فوق المقلاة ، لكن دون تغطيته على الإطلاق ، حتى لا يحدث تكاثف. نحن فقط نساعد في إطلاق الحرارة بالتساوي في الداخل ، لخبز حواف الساندويتش.

نستمتع بالسندويشات الساخنة اللذيذة مع الخضار والكاتشب وكوب من الزبادي أو كما يفضل الجميع.


لماذا السندويشات المشوية لذيذة

شواية Hendi الاحترافية مصنوعة من الحديد الزهر مع طلاء السيراميك

السندوتشات المشوية من ألذ الأطباق من هذا النوع ، والسبب ليس من الصعب فهمه. يكتسب الخبز المحمص بالتساوي على الشواية قوامًا مقرمشًا قليلاً ، والذي يتناقض جيدًا مع مكونات السندويتش. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزبدة ستعطيها نكهة خاصة.

في السندويشات المشوية ، يعتبر الجبن مكونًا لا يجب أن يكون مفقودًا ، خاصةً تشكيلات الذوبان: شيدر ، بري ، موزاريلا أو جبن سادة أو مدخن. يتمثل دور الجبن في تجانس المكونات ، ولكن أيضًا لإعطاء قوام كريمي يتناقض مع الخبز المقرمش.

يمكن أن تحل السندويشات الساخنة محل الوجبة بنجاح لأنها مغذية ولذيذة. ولتحضيرها يمكننا استخدام الشوايات أو حتى مقلاة الشواء.

في عرض Hendi ، توجد شوايات كهربائية للاستخدام المنزلي والمهني. إنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وجزء الشواية مصنوع من الحديد الزهر ، مما يضمن تحميصًا متساويًا. لمنع الطعام من الالتصاق ، فإن مشاوي هندي مغطاة بطبقة من السيراميك. يمكن استخدام وقت طهي يصل إلى 300 درجة مئوية لضبط وقت الطهي. تم تجهيز مشاوي هندي بصينية شحوم وألواح جانبية لحماية المساحة من الأوساخ. كما أنها تأتي مرفقة بفرشاة سلكية لتنظيف سهل.


شطائر ساخنة لذيذة جاهزة في وقت قياسي!

نقدم لكم وصفة مدهشة للشطائر الساخنة ، والتي يتم تحضيرها بكل بساطة وفي وقت قياسي. من المؤكد أن الوجبة الخفيفة الجيدة والشهية بشكل لا يصدق لن تترك أي شخص غير مبال. من كمية قليلة من المكونات تحصل على بعض السندويشات الساخنة اللذيذة بشكل خاص. ابدأ صباحك بوجبة فطور لذيذة ستأسر الجميع.

مكونات

طريقة التحضير

1. اغسل الطماطم وانزع العمود الفقري. نقطع الطماطم والسلامي إلى مكعبات صغيرة.

2. ضع الجبن في المبشرة الصغيرة. يُقطع الخضر جيدًا ، ويُغسل بشكل وقائي ويُجفف بمنشفة ورقية.

3. اخلطي المكونات في وعاء. نضيف المايونيز ونخلط جيداً مرة أخرى.

4. نقطع الخبز إلى شرائح. رتب التكوين الذي تم الحصول عليه على كل شريحة خبز ، في طبقة من حوالي 1.5-2 سم.

5. ضع الحيزات على صينية الخبز وضعها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن. احصل على بعض السندويشات الحمراء الساخنة والشهية. رتبيها على طبق وقدميها مع كوب من الشاي. إذا رغبت في ذلك ، قم بتزيين المقبلات بالخضار.


شطائر ساخنة لذيذة جاهزة في وقت قياسي!

نقدم لكم وصفة مدهشة للشطائر الساخنة ، والتي يتم تحضيرها بكل بساطة وفي وقت قياسي. من المؤكد أن الوجبة الخفيفة الجيدة والشهية بشكل لا يصدق لن تترك أي شخص غير مبال. من كمية قليلة من المكونات تحصل على بعض السندويشات الساخنة اللذيذة بشكل خاص. ابدأ صباحك بوجبة فطور لذيذة ستأسر الجميع.

مكونات

طريقة التحضير

1. اغسل الطماطم وانزع العمود الفقري. نقطع الطماطم والسلامي إلى مكعبات صغيرة.

2. ضع الجبن في المبشرة الصغيرة. يُقطع الخضر جيدًا ، ويُغسل بشكل وقائي ويُجفف بمنشفة ورقية.

3. اخلطي المكونات في وعاء. نضيف المايونيز ونخلط جيداً مرة أخرى.

4. نقطع الخبز إلى شرائح. رتب التكوين الذي تم الحصول عليه على كل شريحة خبز ، في طبقة من حوالي 1.5-2 سم.

5. ضع الحيزات على صينية الخبز وضعها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن. احصل على بعض السندويشات الحمراء الساخنة والشهية. رتبيها على طبق وقدميها مع كوب من الشاي. إذا رغبت في ذلك ، قم بتزيين المقبلات بالخضار.


  • بيانات التعريف ، على سبيل المثال: الاسم واللقب وتاريخ الميلاد
  • بيانات الوصول إلى الحساب ، على سبيل المثال: كلمة المرور
  • تفاصيل الاتصال ، على سبيل المثال: عنوان البريد الإلكتروني ورقم الهاتف
  • بيانات عن تفضيلاتك / اهتماماتك ، على سبيل المثال البيانات المتعلقة بمجالات الاهتمام - على سبيل المثال ، الموضة والتكنولوجيا والحيوانات الأليفة ، إلخ.
  • بيانات حول تفاعلك مع الموقع ، على سبيل المثال: معلومات حول المتاجر التي بحثت عنها ، وحقيقة أنك اخترت سلسلة من المنتجات / الخدمات كمفضلة أو أنك حددت سلسلة من الأحداث التي تريد المشاركة فيها ، وكذلك تكرار زيارة موقعنا / الوصول إلى الحساب.
  • التركيبة السكانية ، على سبيل المثال: الجنس والمدينة والحي الذي تعيش فيه ، سواء كنت متزوجًا أم لا ، وسواء كان لديك أطفال أم لا ، وعدد الأطفال وأعمارهم
  • بيانات عن المشاركة في الحملات الترويجية والأحداث المماثلة ، على سبيل المثال: الجوائز التي تم الفوز بها ، والصورة
  • البيانات المالية ، على سبيل المثال: رقم الحساب المصرفي.
  • البيانات التي يتم جمعها من خلال ملفات تعريف الارتباط أو غيرها من الوسائل التقنية المماثلة (على سبيل المثال ، ملفات نصية صغيرة يتم تخزينها على جهاز الكمبيوتر أو الهاتف أو الجهاز اللوحي أو الجهاز المحمول ، وتحتوي على معلومات حول نشاطك على تلك المواقع / التطبيقات) ، على سبيل المثال: الصفحات الفرعية التي تم الوصول إليها ، الفترة على صفحة معينة
  • البيانات من الشبكات الاجتماعية ، على سبيل المثال: رمز التعريف الفريد الذي توفره شبكة Facebook

تعتبر معالجة البيانات الشخصية المميزة كحقول إلزامية في بعض النماذج المتاحة على الموقع (مثل الاسم واللقب وعنوان البريد الإلكتروني ورقم الهاتف وبيانات الموقع) ضرورية لتوفير الخدمات التي يمكن الوصول إليها من خلال الحساب. وبالتالي ، من الضروري توصيل هذه البيانات الشخصية في Aurora Mall Buzău ، لأنه بمساعدتهم يمكن تشغيل وظائف معينة يوفرها الحساب. إن رفض تقديم مثل هذه البيانات يحدد استحالة Aurora Mall Buzău لضمان الوظائف التي يوفرها الحساب.

في حالة الموقع ، نقوم أيضًا بجمع عنوان IP الخاص بك ، ولكن لا تتم معالجة هذا التاريخ أو استخدامه لأي غرض لاحق في هذا الوقت.


قد يبدو من الغريب بالنسبة للبعض إضافة صلصة البشاميل في شطيرة ، أعترف أنني كنت حذرة للغاية عندما أعددتها لأول مرة ، لكن النتيجة أقنعتني مرة أخرى أن الفرنسيين يعرفون حقًا ما يفعلونه في المطبخ.

1. ضع شرائح التوست على سطح العمل ودهنها بطبقة رقيقة من الزبدة الطرية

2. اختياريًا ، دهن بخردل ديجون ، أقوم بذلك دائمًا ، أقسم ملعقة صغيرة من الخردل على شريحتين من الخبز

3. قسّمي ملعقتين كبيرتين من صلصة البشاميل على 4 شرائح من الخبز ودهنها بالتساوي

4. يضاف لحم الخنزير والجبن المبشور

5. ضعي شرائح التوست مع لحم الخنزير والجبن بداخلها ثم ضعيها في جهاز خاص للسندويشات الساخنة أو حتى في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنيًا قليلاً وتصبح مقرمشة.


فيديو: American Street Food - ITALIAN BRICK OVEN PIZZA Pozzuoli Pizza Party NYC (شهر نوفمبر 2021).