وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

لفائف لحم الخنزير محشوة بانسيتا في صلصة الفلفل الأحمر المخبوزة والفطر المقلي

لفائف لحم الخنزير محشوة بانسيتا في صلصة الفلفل الأحمر المخبوزة والفطر المقلي

سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة واطهي البصل والثوم.

يُضاف الخل البلسمي ، ثم الطماطم في المرق والفلفل المخبوز ، ويُفرم ويُطهى لمدة 3-4 دقائق. باستخدام الخلاط الرأسي ، قم بتحويل كل شيء إلى صلصة متجانسة ، أضف الملح والفلفل وانقلها إلى طبق التقديم.

توضع قطع اللحم بين قطعتين من ورق القصدير وتُخفق بمسمار أو بمطرقة حتى يصبح سمكها 1/2 سم.

انزع رقائق الطعام وضع شرائح البانسيتا على كل شريحة ، ثم الريحان أو أوراق المريمية. لفة وتثبيت مع المسواك. يرش الملح والفلفل ويقلى في 3 ملاعق كبيرة من الزيت ، 3-4 دقائق لكل جانب. انزع أعواد الأسنان وانقلها إلى وعاء الصلصة. نضيف النبيذ إلى المقلاة التي تم قلي اللفائف فيها وطهيها حتى تنخفض بسهولة وتتحول إلى صلصة لامعة.

سخني باقي الزيت وسخني الفطر مع الأعشاب الإيطالية حتى يصبح مقرمشًا. في النهاية ، يُضاف الملح والفلفل ويُضاف إلى الشوبك.

يرش كل شيء بصلصة النبيذ التي تم الحصول عليها مسبقًا ويرش بأوراق الريحان / المريمية


لازانيا مع لحم الخنزير

طعام ممتاز: سريع ولذيذ. شيء آخر؟

غير متوفر:
400 جرام من لب لحم الخنزير
1 بصلة بيضاء
2 فص ثوم
200 مل معجون طماطم
زيت عباد الشمس
توابل
ملح
فلفل
استغاثة بشاميل.

P r e p a r a r e:
نظفت البصل والثوم وقطعتهما جيدًا. ثم جمدتهم قليلاً بالزيت.

أضفت اللحم المفروم (في الواقع من الأفضل تقطيعه في الروبوت) والأوريغانو والملح والفلفل وطهيت لبضع دقائق أخرى.

صببت معجون الطماطم وتركته ليغلي لمدة 5 دقائق أخرى. في هذه الأثناء صنعت صلصة البشاميل.

في صينية (لم يكن لدي كعكة مستطيلة الشكل وغطتها بورق الألمنيوم) وضعت تحتها ثلث صلصة البشاميل. أضع طبقة من اللازانيا في الأعلى.

بعد ذلك أضع نصف كمية اللحم ومرة ​​أخرى طبقة من صفائح اللازانيا.

كررت العمليات المذكورة أعلاه مرة أخرى. صببت الجزء الأخير من صلصة البشاميل فوقها ، ووضعت فوقها رقائق ألمنيوم أخرى ووضعت الصينية في الفرن لمدة 20-30 دقيقة حتى تنعم رقائق اللازانيا.

في النهاية أخذت ورق الألمنيوم ورش الجبن المبشور. تركتها في الفرن لمدة 5 دقائق أخرى. أنا شخصياً أحب اللازانيا ومدى سرعة صنعها ، أنا متحمس حقًا. دعني لا أخبرك كيف جوع الأطفال.


عالم سيمونا

انه يوم الاثنين. يوم صعب للغاية بعد عطلة نهاية الأسبوع في الجبال. بين المنحدر وصعود الجبل (حسناً ، مشياً على الأقدام .. على الطريق الثلجي. حوالي 6 كم!). ولأنني اعتبرت أنني لم أقوم بحركة كافية ... ذهبت اليوم أيضًا إلى صالة الألعاب الرياضية! وبذلك أنهيت فصل "عذاب الصورة الظلية". الآن دعنا ننتقل إلى "خطايا للصورة الظلية" :))) اليوم رقبة خنزير. فقط جيدة لتقديمها.

11 تعليقات:

أتيت أولاً ، لذلك أقدم الهريس والكعك. أحب ذلك حقًا. قبلات كثيرة!

وأنا عضته لأنه فاتح للشهية جدا! :) جرو!

Mihaela ، من يأتي أولاً ، يخدم أولاً! قبلات كثيرة
Licuta ، تخدم بكل سرور !! قبلة

خنزير لي سيمونا مثل هؤلاء الفتيات أرى أنني أهتم بالصورة الظلية :) الجرو!

إذا ترك لي تيو بعض لحم الخنزير ، فأنا أريده أيضًا. قبلة

وقمت بالتسجيل للحصول على جزء لأنني أغمي عليه :) من حساء الخضار! قبلات!

Teo ، نحن نطعم الخنزير ، ومن أجلهم .. أصنع سلطة! :) قبلاتي
Adnia، mercic. قبلة
@ كريستينا ، نرحب بك في عصابة آكلة اللحوم! :)) قبلات كثيرة
@ فلوري ، أعطي الخنزير ، وأنت تعطي الحساء ؟! قبلة

يامي. لدينا الضرب لشريحة من الرقبة :).

أريد أيضًا أن أذهب إلى الجبال ، والتزلج ، والمشي :) أريد أيضًا رقبة لحم الخنزير .. أسبوع من الدقيق.

@ ماريا ، نحن نحب حقًا مؤخرة العنق أيضًا! قبلات كثيرة
Paradis ، يمكنني خدمتك برقبة واحدة ، لكن مع البقية. أستطيع أن أرسل لك بعض الصور! :)) قبلات كثيرة


صواني

صينية مشكلة 1 (6 قطع) 130 لي جبن ، طماطم كرزية ، موزاريلا ، دجاج كروكيت ، دجاج ميني نتزل ، كروكيت جبنة ، نقانق في بف باسترى ، إن بوش مع كريمات فاخرة ، إن بوش مع جواكامولي وكريمة السمك المدخن ، رول دجاج مع باروت دي سوزان

الهضبة المختلطة 2 (6 أشخاص) 130 لي كوردون بلو ، صوفا مع جبنة كريمية ، دجاج رول ، كروكيت بالجبن ، كبد مقدد ، نقانق ، سلامي خام مجفف ، كرز ، قلب جبن ، طحلب مدخن ، لحم خنزير مضغوط ، جبن

طبق تاباس (6 أشخاص) 130 ليو

أصابع صحن عدد 2 (6 أشخاص) 150 لي ميني دجاج ، ميني لحم الخنزير ، كرات لحم سمسم ، طماطم كرزية ، كروكيت دجاج ، كروكيت جبن ، فطر محشي ، قلب جبنة.

طبق بيرة (5 أشخاص) 130 لي

طبق ميني آرت 2 (5 أشخاص) 130 ليو مع سلطة دجاج (صدر دجاج ، جوز ، كرفس ، تفاح ، رمان) ، كوب أرز بسمتي وكوكتيل المأكولات البحرية مع جواكامولي ، كوب تونة مشوي ووقواق مع جواكامولي وطماطم كرزية.

بلاتو بيلا إيطاليا (5 أشخاص) 130 لي

بروشيتا بالكوسا والبارميزان ، إندف مع جبنة كريمية وفلفل ، بروشيتا كابريزي ، بروشيتا مع كريمات رفيعة وسمك سلمون مدخن ، ستيك مع بروشوتو ، برتقال وزيتون محشي ، كوب كافيار وكافيار سلمون ، كوب بخبز بلح البحر بصلصة ليمون ، تين مع جمبري جامبو ، كابريزي بروشيتا

صحن الوجبات الخفيفة الباردة (5 أشخاص) 130 لي البوش مع سلطة الدجاج ، قلب جبنة ، زيتون أسود منزوع النواة ، بوش مع لحم الخنزير ، كرات لحم بالسمسم ، سيبيو سلامي ، أزهار جبنة ، طماطم كرزية ، زيتون أخضر محشي ، رول دجاج.

طبق بارد للفلاحين (5 أشخاص) 130 ليو

صحن بارد (5 أشخاص) 130 لي

سلامي سيبيو بالجبن ، لحم خنزير سيسي معصور ، بلح البحر مدخن منزلي ، إن بوش مع كريمة فاخرة ، زيتون أخضر محشي ، جبنة ، قلب جبنة ، طماطم كرزية.

طبق تقليدي (6 أشخاص) 130 ليو

غيوديم ، بابيك ، لحم فلاح ، لحم خنزير مضغوط ، طحلب مدخن منزلي ، مكعبات جبن ، جبن غنم ، فئران ، بيض سمان مسلوق ، مشروم زاكوسكا ، سلطة باذنجان ، زيتون أخضر محشي ، طماطم كرزية.

لوحة مجمعة 1 (6 أشخاص) 140 ليو

اصابع دجاج ، فلاحين رول ، نقانق مدخنة ، كرات لحم دجاج ، طماطم كرزية ، موزاريلا ، لحم خنزير سيسي معصور ، جبنة ، بلح البحر مدخن محلي الصنع ، زيتون أخضر محشي ،

لوحة مجمعة 2 (6 أشخاص) 130lei سجق نيئ مجفف ، رول دجاج ، كوردون بلو ، نقانق مدخنة ، جبن ، لفائف كوزمينسك ، طماطم كرزية ، قلب جبنة ، كرات لحم فاخرة ، جبن ، كوب مع فطيرة منزلية ، كوب كافيار محلي الصنع.

هضبة الفلاحين 2 (10 أشخاص) 160 ليو

لفائف لحم خنزير مضغوطة مع سلطة بوف ، فئران ، كوب زاكوسكا ، كوب مع سلطة مخلل الملفوف ، أفخاذ ، كالتابوش ، نقانق منزلية الصنع ، بلح البحر المدخن ، جبنة غنم ، لحم خنزير مدخن منزلي ، بصل أحمر

مقلاة بمطارق (8 أشخاص) 140 ليو

طبق سيخ (5 أشخاص) 150 لي

صفيحة ساخنة 1 (6 أشخاص) 150 ليو

طبق ديك رومي (5 أشخاص) 150 لي

طبق دجاج ولحم خنزير 1 ​​(5 أشخاص) 140 ليو

صدر دجاج بجبن بارميزان ، قطع لحم خنزير بالزبدة ، بطاطا مشوية ، سلطة لولو

صحن حليب خنزير (12 كجم) 700 لي خنزير صغير ، ميتيتي ، بطاطا مشوية

طبق من لحم العجل (5 أشخاص) 160 لي

لحم بقري تندرلوين ملفوف في لحم مقدد ، ليمون ، بارميزان وزبدة ، خضروات سوتيه (مشروم ، فلفل كاليفورنيا أحمر ، أصفر وأخضر ، بطاطس جديدة) ، صلصة الليمون ، زبادي وخيار.

طبق دجاج ولحم خنزير 2 (5 أشخاص) 160 لي

فخذ دجاج مشوي ، رقبة لحم خنزير مشوي ، بطاطس مشوية ، طماطم كرزية مخبوزة ، فلفل كابيا مخبوز

طبق كستلاتة (6 أشخاص) 130 لي

طبق ستيك 1 (5 أشخاص) 160 لي

طبق ستيك 2 (5 أشخاص) 130 لي

طبق ستيك 3 (5 أشخاص) 160 لي

طبق ستيك 4 (5 أشخاص) 160 لي

طبق ستيك 5 (5 أشخاص) 160 لي

طبق سلمون (5 أشخاص) 110 ليو

طبق السمك الفضي (5 أشخاص) 130 لي سمك القد الفضي المخبوز مع البيستو ، الطماطم الناضجة ، البطاطس الجديدة ، الخضار السوتيه ، صلصة الليمون.

طبق سمك (6 أشخاص) 160 لي سمك بالزبدة ، صلصة لايم ، طماطم كرزية ناضجة ، خضروات على الطبق مع صلصة لايم ، بطاطس جديدة.

طبق المأكولات البحرية (5 أشخاص) 160 لي جمبري جامبو ، كوب جواكامولي ، جبن نوبل ، جوز ، طماطم كرزية ، عنب

طبق المأكولات البحرية 2650 لي 60 جمبري جامبو بصلصة لايمز ، صلصة مارينارا ، فوكاتشيا.

صحن فواكه 1 (10 قطع) 110 لي

أناناس ، خوخ ، تفاح ، كيوي ، برتقال ، جريب فروت.

صحن فواكه 2 (10 أشخاص) 110 ليو

أناناس ، خوخ ، تفاح ، كيوي ، برتقال ، جريب فروت.

صحن فواكه 3 (10 أشخاص) 110 ليو


طبق مع فطيرة اليقطين والتفاح 800 جم 40 ليو

اللوحة اللاحقة 2 (6 أشخاص) 130 ليو

كروكيت الجبن الصيامي ، خضروات بالبقسماط (فلفل كاليفورنيا أحمر ، كوسة ، مشروم) ، مكعبات جبنة صيامي ، طماطم كرزية ، زيتون أخضر محشي ، صلصة ليمون بزيت الزيتون.

سلطة الفلاحين في وعاء فوكاتشيا (4 أشخاص) 50 ليو

اخبز الكوب في الفرن ، فخذ الدجاج المشوي ، لحم الخنزير في المقلاة ، الطماطم ، الخيار ، التزاتزيكي.


فطيرة الدجاج في كلاريدجز

يقع فندق Claridges الفاخر في مدينة لودرا ، ويديره Gordon Ramsay لمدة 12 عامًا. الوصفة من هذا الشيف الشهير ، ويمكنني أن أقول إنها وصفة مثيرة. الأمر ليس بسيطًا (ولكنه ليس معقدًا للغاية) ، لكنه يستحق ذلك ، والنتيجة مثيرة. إنها ليست فطيرة كما تتوقع ، إنها طبق يقدم مع عجينة طرية مخبوزة في الفرن. بغض النظر عن ما تسميه ، إنه شيء مميز. لكوني الوصفة الأولى لعام 2016 ، قلت إنها ستكون شيئًا مذهلاً. بدون مزيد من اللغط ، تتبع الوصفة الأولى للعام الجديد (التي تعد بأن تكون ناجحة لنا جميعًا ، أليس كذلك؟)

مكونات:

  • 500 جرام صدور دجاج بدون عظم وجلد
  • 125 غ من البصل الصغير (البصل صغير بقدر الإمكان)
  • 500 مل مرقة دواجن
  • ورقة الغار
  • غصين من الزعتر
  • 200 جرام من لحم الخنزير المقدد المدخن (بانسيتا) ، من أفضل جودة (حاول أن تجد شيئًا بجودة عالية ومالح قليلًا قدر الإمكان ، وإلا فإن كل المستحضرات ستقفز بشكل مفرط)
  • 100 جرام زبدة
  • 250 جرام فطر صغير
  • 100 مل شيري ثانية
  • 200 مل كريما حامضة للطبخ
  • 1 ملعقة صغيرة الطرخون المجفف
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 250 جرام عجينة
  • صفار ممزوج بملعقة صغيرة من البصل
  • ملح وفلفل أسود

يقطع الدجاج إلى مكعبات بحجم 2 سم. اغمس البصل في الماء المغلي لمدة 30 ثانية. قم بإزالته ، برده تحت الماء البارد الجاري ، ونظف. اسلقي مرق الدجاج وضعي البصل فيه واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق. أخرج البصل بمضربه.

ضعي الدجاج وورق الغار والزعتر في الحساء. اغلي كل شيء لمدة 5 دقائق في أواني صغيرة. نرفع عن النار ونترك الدجاج في السائل لمدة 2-3 دقائق أخرى. صفي الحساء وتخلص من الأعشاب وتبلي الدجاج. الحساء محفوظ.

يتم تقطيع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح بسماكة 2 سم. ذوبي ربع كمية الزبدة في مقلاة وضعيها فوق اللحم المقدد. تقلى حتى تصبح مقرمشة وتوضع على مناديل ورقية.

يتم مسح المقلاة. تذوب باقي الزبدة. عندما يصبح الرغوة ، ضعي الفطر كله واطهيه لمدة 7 دقائق. الموسم حسب الذوق (انتبه للملح ، لحم الخنزير المقدد مالح بالفعل). يُرفع الفطر عن المقلاة ويوضع جانباً.

أضف شيري واتركه يبرد جيدًا. ضعي لحم الخنزير المقدد والبصل والشوربة في شيري لوو. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى ينخفض ​​بمقدار النصف. نضيف الكريما الحامضة ونتركها تغلي حتى تنخفض بمقدار الثلث. نضع الطرخون والبقدونس ونرفع عن النار.

الآن ننتقل إلى العجين. سخني الفرن على 200 درجة. قطع 4 أقراص باستخدام طبق من العجين الطري. ضعيها على صينية خبز ثم قطعيها بسكين على شكل ألماسة. دهن صفار البيض الممزوج بالماء. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة ، حتى ينمو ويصبح لونه بني. ثم شق باب الفرن واتركه لمدة دقيقتين إضافيتين حتى تصبح العجينة مقرمشة. أغلق الفرن وأخرج منه العجينة الطرية. احتفظ بالأقراص على الشواية لتبرد.

في هذه الأثناء ، أضيفي الفطر إلى الصلصة ، واتركيها حتى الغليان ، ثم أضيفي الدجاج ، واتركيها لمدة 30-40 ثانية حتى يسخن الدجاج تمامًا ، أضيفي الملح والفلفل. ضعيها على الأطباق وضعي ورقة من ورق الألمنيوم في الأعلى. شهية طيبة!


الغذاء 3

في المنزل ، لا تتمكن هذه الفطائر حتى من التبريد ، فهي تختفي على الفور من اللوحة! - وصفات-Use.eu. هذه الوصفة هي أعمالي عندما يتعلق الأمر بشيء لذيذ!

المقادير: 900 جم دقيق 500 مل كفير 2 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 2 بيض 100 جم سمن مذاب 9 جم خميرة جافة للقلي. الحشوة: خيار واحد: بطاطس مهروسة + بصل مقلي + ملح وفلفل. خياران: ملفوف مقلي + بصل ، شبت + 2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم + ملح وفلفل. طريقة التحضير: سخني الكفير إلى 36 درجة ، أضيفي السمن المذاب والبيض والملح والسكر ، وأخيراً ضعي الخميرة. لقد غزت وصفة السباغيتي بالكريمة الجميع! في منزلنا أصبح إلزاميًا كل يوم أحد - أنا بصحة جيدة.

في مطاردة أكثر الوصفات تعقيدًا ، نسيت مدى جودة الطعام البسيط!

بليغة بهذا المعنى هذه الوصفة اللذيذة للاسباجيتي بالقشدة الحامضة ، بسيطة وسهلة التحضير. إنه مزيج مثالي لوجبة غداء أو عشاء عائلي ، لأنه كلما كانت أبسط ، كان ذلك أفضل. مزيج من الكريمة الحامضة والجبن يجعل السباغيتي جيدة للغاية ودسم. بطاطس طرية ورائحة بطعم لا ينسى ، محضرة وفق وصفة برتغالية! - وصفات-Use.eu.

المكونات: 8 حبات بطاطس 4 فصوص زيت ثوم و ماء مالح بحبيبات كبيرة. طريقة التحضير: اغسلي البطاطس وقشريها. اتركيه ليبرد ، قشر الثوم وقطعيه إلى شرائح رفيعة ، صبي القليل من زيت الزيتون (أو زيت عباد الشمس) في صينية الخبز وضعي شرائح الثوم ، ثم ضعي البطاطا واضغطيها باليد جيداً حتى تتكسري. شكله يرش بالملح واكليل الجبل. يستعدون بسرعة كبيرة! كعكات الكفير والجبن مطبوخة على مقلاة! - وصفات-Use.eu. هل أنت حريص؟

طهي هذه الكعك اللذيذ! المكونات: لفائف اللحم المفروم والبيض في عجين الفطير. من المكونات العادية ، تحصل على وجبة خفيفة فاتحة للشهية وجميلة! - وصفتك. نقدم لكم اليوم وصفة المقبلات الممتازة لوجبات العيد.

لفة اللحم والبيض في عجين الفطير ذات مظهر جيد للغاية ولذيذة ، يتم تحضيرها بسرعة وسهولة من مكونات عادية ، والنتيجة مذهلة ، وسوف يسعد الضيوف بهذا الخير! استعد واستمتع بكل سرور! موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك. كيفية تحضير أشهى أنواع البارجو: الأسرار التي يجب أن تعرفها كل ربة منزل! - تخصص البيت. طريقة تحضير اللحوم المشوية: لجعل اللحوم المشوية لذيذة ، لا تشتري اللحم المفروم ذي المنشأ المشكوك فيه.

من الأفضل اختيار اللحم البقري. ولكن إذا كنت ترغب في الادخار قليلاً ، دون التأثير على طعم الطعام ، فقم بشراء كتف أو رقبة أو مشمش أو يذبل أو صدر لحم بقري. باذنجان محشي على الطريقة التركية - وصفة لذيذة جدا وذات مذاق خاص! - تخصص البيت. المطبخ التركي يثير الإعجاب بأطباق الباذنجان.

هذا هو الخضار الأكثر شعبية في تركيا. كارنياريك - من أشهر الأطباق في المطبخ التركي التقليدي. ببساطة ، باذنجان محشي باللحم. هل تعتقد أنها وصفة معروفة؟ لا اعتقد. كارنياريك ، باللغة التركية ، تعني "بطن مشقوق" أو "جريح". كرواسون البطاطس بالجبن! وجبة خفيفة سريعة ولذيذة! - لذيذ. وصفات الباذنجان. سلطة الباذنجان غير العادية - لن يخمن الضيوف حتى ما هو المكون الرئيسي لها! - وصفات-Use.eu. 3 باذنجان ، 3 بيضات ، 2 بصل ، 3 ملاعق كبيرة مايونيز ، فلفل أسود - حسب الرغبة.

لتتبيل البصل: ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة 9٪ خل 80 مل ماء. تحضير البيض: غطيه بالماء البارد واغليه لمدة 10 دقائق من لحظة الغليان. أضف ملعقة صغيرة من الملح إلى الماء - حتى لا تلتصق الطبقة الموجودة أسفل القشر ببياض البيض وستكون عملية التنظيف أسهل بكثير. إلى شرائح رقيقة. نملحها ونتركها جانباً لمدة 30 دقيقة حتى تخرج المرارة ونقع البصل ونظفه (حتى لا يتمزق ، ضعه في الثلاجة مسبقًا) ، اغسله واقطعه إلى هلال رقيقة.

ستزين سلطة الباذنجان الرائعة هذه أي وجبة عطلة ، ولن يخمن الضيوف حتى ماهية المكون الرئيسي لها. لدغة بطاطس صيامي. هل لديك رغبة في تناول وجبة لذيذة ، ولكن هل تريد تجنب تناول اللحوم احترامًا لنظام الصيام؟

إليك وصفة لصيام البطاطس المهروسة. للحصول على وصفة صيام البطاطس جوزة الطيب ، تحتاج إلى حوالي ساعة من وقتك. في النصف ساعة الأولى ستقوم بإعداد المكونات ، وفي اليوم التالي ستترك البطاطس لتخبز. المكونات بطاطس مهروسة صيام. لدغة البطاطس. تحميل.

المقادير 600 جرام بطاطس 500 جرام لحم مفروم 2 بصل أو 1 حزمة بصل أخضر 1 جزرة 1 باقة بقدونس 2 بيضة 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 2 طماطم 1 ملعقة كبيرة زيت طحين مبشور وملح وفلفل وفلفل حلو. طريقة التحضير سخني الزيت في مقلاة ، ثم أضيفي مكعبات البصل والجزر المبشور. عندما يتحول لونها إلى البني نضيف اللحم المفروم والبهارات ونتركها على النار لمدة 5 دقائق ثم نرفعها عن النار. موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك. وصفة سهلة للغاية لحفظ الفلفل الحلو لفصل الشتاء: مثالية للحشو أو تقديمه كوجبة خفيفة خاصة! - وصفات-Use.eu. الفلفل الحلو المعلب - يجب أن يكون لدى أي ربة منزل. في الشتاء ، عندما تفتح جرة ، تتذكر الصيف على الفور. وكم عدد الأطباق التي يمكنك تحضيرها من هذا الحفظ.

فلفل محشو باللحم أو الخضار (صائم) ، سلطات متنوعة ، صلصات مع لب الكانابي ، أو ببساطة كوجبة خفيفة. باختصار ، عليك أن تحاول! ننصحك بتعقيم البرطمانات مرتين ، قبل وبعد وضع الفلفل ، وذلك للحفاظ عليها بشكل أفضل. مكرونة بصلصة الطماطم والثوم المشوي. مكرونة بصلصة الطماطم والثوم المشوي. وصفة ما بعد. مستوحاة من الوصفة الكلاسيكية لمعكرونة "ألا بوتانيسكا" الشهيرة ، قمت بطهي هذا النوع بصلصة عطرية رائعة. الأصل (ألا بوتانيسكا) يحتوي على شرائح الأنشوجة والزيتون. أنا أحب شرائح الأنشوجة ... لدي مشكلة مع الزيتون. أنا لا أعانيهم! طعم الثوم المخبوز لا يقارن مع طعم الثوم النيء. هنا يمكنك أن تجد صلصة طماطم أخرى وثوم مطبوخ باردًا (بدون نار).

أنا ربة منزل - سأكون دائمًا شغوفًا بالكرواسون. هل أكلت الكثير من معكرونة كاربونارا بالقشدة؟ ها هي الوصفة الأصلية - أنا ربة البيت. معكرونة كاربونارا لذيذة عند طهيها بشكل صحيح. والوصفة بسيطة جدا. أجزاء - 2 إسباجيتي - 200 غرام صدر لحم خنزير مدخن / بانسيتا - 200 غرام بيض - 3 قطع (صفار بيض فقط) ثوم - 1 جبنة بارميزان 120 غرام ملح فلفل المعكرونة مسلوقة حسب التعليمات الموجودة على العبوة ، مملحة ماء.

احتفظ بملمع أو اثنين من الماء الذي طهوا فيه المعكرونة. أذهل ضيوف عطلتك بالسلطة التي ستلفت انتباه الجميع! إنه سهل التحضير ولذيذ للغاية! - وصفتك. تقترب العطلات الشتوية على الأبواب ، لذا فقد حان الوقت للتخطيط لقائمة طعامك لتناول وجبة ليلة رأس السنة الجديدة. نقترح عليكم اليوم وصفة سلطة مناسبة جدًا لهذه المناسبة - سلطة "باين كون".

وجبة خفيفة سهلة التحضير ، لذيذة للغاية ، قشدية ، محشوة وستجذب بالتأكيد كل الأنظار إلى طاولة العطلات. سبعة أطباق صيام من دير بريسلوب. على صفحة الفيسبوك المخصصة لدير بريسلوب ، تقدم الراهبات وصفات الصيام المؤمنين المطبوخة مباشرة في الدير. لقد جمعنا لكم بعض الوصفات اللذيذة والصحية التي ستكون مصدر إلهام لكم خلال الصوم الكبير.

انا أطبخ! الفطر المخبوز المقادير: 13 فطر كبير ، عدد قليل من أغصان البقدونس ، عدد قليل من أغصان الشبت ، 1 فص ثوم ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ، القليل من الزيت. طريقة التحضير: اغسلي الفطر ثم جففيه بالمناشف الورقية. قنبلة فيتامين ومعدنية - لذيذة وسهلة التحضير - باذنجان مع ثوم. يعتبر الباذنجان من أصح الخضروات في العالم ، وعلى الرغم من أن شهر يوليو هو الموسم الذي يكون فيه في موسم الذروة ، يمكننا الاستمتاع به حتى أواخر الخريف. يُعتقد أن الباذنجان قد نشأ في الهند ، حيث نمت كنباتات برية ونمت لأول مرة في الصين ، وأصبحت شائعة جدًا في أوروبا خلال العصور الوسطى ، عندما جلبها المور لأول مرة من إفريقيا. طبق باذنجان جيد جدا ستحبه على الفور.

سلطة القرنبيط. Savuros.info طماطم متبلة في إناء لفصل الشتاء - وصفة آمنة ولذيذة! - savuros.info. كيفية صنع الفطر ciulamaua. الباذنجان المخبوز مع الطماطم والجبن - وجبة خفيفة لذيذة ولذيذة بشكل مذهل! - الطباخ. نقدم لكم وصفة الباذنجان اللذيذ المخبوز بالطماطم والجبن. يتم تحضيرها ببساطة شديدة وبسرعة ، فهي مثالية لتقديمها على طاولة العطلات أو إذا قابلت الضيوف على عتبة الباب. يمكن أيضًا أن تكون بمثابة طبق جانبي للطبق الرئيسي. لقد بدأت في وضع الفلفل الحار لـ. - الأشياء الجيدة لمطبخ جيكوتا. البطاطا المخبوزة. لفات سريعة مع لحم الخنزير والجبن - وصفة ممتازة عندما يكون لديك ضيوف على عتبة الباب! - وصفتك.

كعك الكفير المقلي. إنه سهل التحضير ويأكل بسرعة كبيرة! لا تفوت الوصفة! - وصفتك. القرف محلية الصنع. مع القليل من المكونات! سهل التحضير! - تخصص البيت. أسهل وصفة لحفظ الطماطم! يجب أن تعرف جميع ربات البيوت! - تخصص البيت. سلطة الباذنجان في برطمان "اللغة الأم" - وجبة خفيفة لذيذة وحارة ومثالية لفصل الشتاء! - بوكاتارول.

أنا ربة البيت - سر الطهي الذي يصنع الحساء. هل تعرف كيف تصنع ciulama بجودة بلدي؟ لا تأخذ كلامي على هذا النحو ، اختبر الوصفة وستشكرني. يعتبر فطر ciulamaua بالثوم لذيذًا جدًا ويحتوي على مكونات نباتية فقط ، لذلك يمكن تناوله بثقة أثناء الصوم الكبير وفي أي يوم آخر. المكونات (لوجبتين): دونات بالخل - وصفة بسيطة. الدونتس بالخل هي أكثر أنواع السلطة اللذيذة في الموسم البارد ، وهو خيار لا يمكنك أن تخطئ في تناوله شريحة لحم. إنها سهلة التحضير وتتناسب جيدًا مع الشتاء…. لفائف لحم الخنزير مع الفطر والجبن - طرية جدًا وشهية لدرجة أنها تترك فمك يسيل. - وصفتك. نحثك اليوم على إعداد وجبة خفيفة من لحم الخنزير مع حشوة الفطر والجبن المثالية للعشاء العائلي ووجبة العطلة.

يمكن أيضًا تعبئة هذه القوائم بنجاح. عجينة عالمية محضرة على أساس الكفير. من خلاله يمكنك تحضير الفطائر اللذيذة والرقيقة! - وصفات-Use.eu. الطماطم المحشوة - مقبلات لذيذة ، لعق أصابعك! - وصفات-Use.eu. صلصة حارة منزلية - وصفة بسيطة ذات مذاق رائع! - وصفات-Use.eu. اليقطين المخبوز بالثوم والجبن - طبق بسيط وخفيف ، ألذ من اللحم! - تخصص البيت. علبة خاصة لفصل الشتاء. يمكنك تقديمه مع اللحم أو ببساطة دهنه على الخبز! - وصفات-Use.eu. صدور الدجاج في صلصة الفطر الكريمية - وصفة سريعة لعشاء مثالي! - وصفتك. أنت تلعق أصابعك على هذا الخير! الفلفل المشوي مع الصلصة - أريد حصتين. شاركت حماتي معي وصفة فريدة. لم أستطع إخراج الطعام من الفرن لأنه ذهب بالفعل. - الطباخ.

اكتشفت سر ألذ وصفة - الموساكا اليونانية - كيف أجعلها جيدة جدًا - أنا ربة المنزل. وصفة طهوية الباذنجان مع الفلفل المخبوز في برطمان لفصل الشتاء. لفائف الفطر المحشوة بالفطر - خيرات تختفي على الفور من الطبق! - وصفتك. سلطة البيض ولحم الخنزير - وجبة خفيفة ممتازة تختفي على الفور من الطبق! - وصفتك. أسرار الملايين. حضري عجينة فاتحة للشهية ومقرمشة للأطباق المغطاة بالبقسماط! - الطباخ. Savuros.TV - الفطائر مع صدور الدجاج والجبن: حد ذاتها. سلطة الدجاج والفطر - لذيذة ومغذية وسهلة التحضير! - وصفتك. صوص الفلفل المشوي بالثوم. الباذنجان في جرة لفصل الشتاء.

سلطة اليقطين مع المايونيز رائعة! لقد أصبح إلزامياً في منزلنا - الدكتور أندريه لاسلو. قوارب الكوسا بصلصة البشاميل ❤ للأسف. - عالم الحلويات والاكلات هل تحب الفطر؟ ثم قم بطهي JULIEN مع الدجاج والفطر - متعة طهي رائعة للغاية! - وصفتك. Î +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ++++ ++++++++++++++++++++++ مللي ثانية. البطاطا المخبوزة مع اليقطين والفطر. القرع الصغير مع الطماطم والصلصة المخبوزة - إنها لذيذة جدًا ولا يمكنك مساعدتها! - الطباخ. سلطة الباذنجان باللبن اليوناني والسمسم! أنت تلعق أصابعك! - أريد بوابتين.


عالم سيمونا

في الآونة الأخيرة ، لم يكن لدي سوى مشاركات لطيفة. لا أعلم ماذا حدث لي :) ربما اتبعت نظامًا غذائيًا. هذا مبرر ، مع ذلك. كوني ماسوشيًا في الطهي (الاسم الذي قدمه زملائي) ، أي عندما أكون جائعًا ، أبقى في مدونات الطهي. :)

16 تعليقات:

لقد صنعت للتو مقبلات لذيذة ، إذا وافقت على تبادل الأجزاء.

نعم ، لقد طهيت حتى على الرغم من النظام الغذائي.
وأنا في حالة خام لأسبوع آخر. أوفف!
يا له من شيء رائع فعلته!

كم هي جميلة المظهر ، ناهيك عن الذوق ، أنا أحب مثل هذه الحلوى! الكثير من القبلات ونحن رائعون!

@ كريستينا ، جيد. أنا أبيع الملفوف عالي الجودة ، لأنه جيد لنظامي الغذائي! قبلات كثيرة
@ يتوهم ، نتمنى لك التوفيق في نظامك الغذائي. لفهم أنك ماسوشي أيضًا ؟! :) قبلات كثيرة
Flory من لا يحب هذه الذنوب ؟! :) أقبلك ، أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة!

إنه لتروق للحيوانات آكلة اللحوم المقدمة. أقبلك!

تعجبني الطريقة التي تبدو بها وأصواتها ، المشكلة بالنسبة لي هي أنني لم أتناول لحم الخنزير منذ حوالي 3 سنوات: (بسبب الهربس الذي يظهر بعد أن أستمتع بشرائح اللحم :) .xoxo.weeken frumos.

لقد كنت رائعًا مع اللقب :))
أنا أيضا على الأطعمة الخفيفة)
أيها الجرو ، أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة!

Mihalea ، سوف يعجبهم بالتأكيد! قبلات كثيرة
Paradis ، أنا آسف لأنك تواجه مشاكل ولا يمكنك أن تفرقع لحم الخنزير .. قبلاتي
@ إميلي ، الجميع على نظام غذائي! قبلة

كيف تبدو جيدة. يبدو الأمر كما لو أننا فعلناها بشكل صحيح ، لقد صنعت لفائف الدجاج مع الكوسة ولحم الخنزير المقدد اليوم ، ما زلت لفات !! :)

لحسن الحظ ليس لدي حظر على لحم الخنزير (مرحبا. مرحبا!). لذيذ!

@ عادلة ، هل نتبادل الأشياء الجيدة ؟! قبلة
Maria ، إذن اخدم بسرور! قبلات كثيرة

ممممم ، يا له من شغف! يبدو عاليا !!

طعامك جيد جدا ويبدو جميل! قبلة

أحب ما فعلته أيضًا. ). هذا الخنزير الصغير لا يقاوم. :)))

ما مدى جودة هذه. كان لدي نملة ... بطني.

Danutza ، شكرا لك. قبلة
Timea ، شكرا جزيلا لك. قبلات كثيرة
Adina ، هكذا هي هذه الخنازير. :) قبلات كثيرة
Alice ، قدمي جزءًا ، لا تشتهي! قبلات كثيرة


لفائف لحم الخنزير محشوة بالبانسيتا ، في صلصة الفلفل الأحمر المخبوزة والفطر المقلي - الوصفات

1 لب غنم 800 غرام& # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 82301 فخذ خروف وزنها 800 غرام

80 غرام لحم مقدد في قطعة واحدة& # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 823080 غرام من لحم الخنزير المقدد ممدود في شريحة واحدة واحدة

1 مستر طماطم& # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 82301 دل من لب الطماطم

10 غرام قرفة مطحونة& # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230.10 غرام من مسحوق القرفة

  • نظف البصل واغسله وقطعه ناعما بسكين حاد وبنفس السكين نزيد اللب ونقطع البانسيتا الى مكعبات.
  • يُقشر البصل ويُغسل بسكين حاد ويُقطّع إلى شرائح رفيعة. باستخدام نفس السكين ، نقطع الفخذ ونقطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات.
  • في مقلاة مع الزبدة ، اقلي مكعبات البانسيتا أولاً ، ثم البصل والثوم ، بعد تنظيفهما وسحقهما قليلاً ، أضيفي اللحم واقليه حتى يصبح لونه ذهبيًا متجانسًا.
  • في قدر مع الزبدة ، حمّر مكعبات لحم الخنزير المقدد أولاً ، ثم البصل والثوم المقشر والمطحون قليلاً. نضيف اللحم ونحمره بالتساوي حتى يصبح لونه ذهبيا

  • تبلي بالقليل من الملح والفلفل والقرفة ثم أضيفي معجون الطماطم وغطي المقلاة واتركيها تنضج لمدة ساعة.
  • ونسبوريتمع رشة ملح ورشة فلفل ورشها بالقرفة. يُضاف لب الطماطم ويُسكب المرق ويُغطى الوعاء ويُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة.
  • نرفع اللحم ونخفف الصلصة على نار عالية مع التحريك ، يوضع اللحم في طبق ويقدم مع الصلصة والبطاطا المسلوقة حسب الرغبة.
  • يُرفع اللحم عن الطاجن ويُخفّف الجزء السفلي من النار على نار هادئة.انقلي لحم الضأن إلى طبق التقديم وقدميه على المائدة ورشيه بصلصة الطهي ومرافقته مع البطاطس المسلوقة.

الصعوبة: صغيرة

التحضير: 10 دقائق

المنطقة: فريولي فينيتسيا جوليا

خمر:Colli Orientali del Friuli Cabernet (rosu، Friuli-Venezia Giulia)


فيديو: ماذا لو سكبنا البيبسي على لحم الخنزير (شهر نوفمبر 2021).