كانيلوني باللحم

في مقلاة ساخنة أضع 2 فص ثوم مفروم ناعماً في المقلاة ، ثم أضفت اللحم المفروم المتبل بالفلفل الحار وصلصة الصويا والكاري وتركتها على النار حتى تنضج. تركتها تبرد قليلاً (حتى لا تحرق يدي) ثم قدمت اللحم المتبل والمطبوخ في كانيلوني ، أخبرتك سابقًا أنها معكرونة أسطوانية وأكبر حجمًا ، لذا فهي ليست عملية صعبة إذا كنت صبور.

بمجرد اكتمال عملية حشو المعكرونة ووضعها بشكل جيد في صينية في قاعها سبق أن وضعت الزبدة ، أضفت صلصة البشاميل إلى الصينية (مصنوعة من الدقيق ، الزبدة ، الحليب ، الرنتا مصنوعة من الدقيق وزبدة وأضف الحليب تدريجيًا حتى تصل الصلصة إلى قوام كريمي ، اختياريًا يمكنك إضافة توابل أخرى حسب المذاق الذي تريده ، لقد تركته بسيطًا جدًا لدرجة أنني تناولت بالفعل لحمًا حارًا) ، وبعض الطماطم الطازجة - تحطمت قليلاً لإزالة القشرة منها ثم قطعتها ناعماً وأضعها في الصينية.

لقد وضعت هذه التركيبة في الفرن لمدة 45 دقيقة واتضح ما يمكن رؤيته أدناه. يمكن عمل ذلك بشكل مختلف ، أي غلي المعكرونة من قبل لمدة 5 دقائق (لا تغلي على الإطلاق) لكنني اخترت القيام بذلك وترك المعكرونة تنضج في الفرن. ما خرج يمكن رؤيته أدناه…. كان لذيذًا!

شهية كبيرة!


فيديو: معكرونة كانيلوني باللحمه وصلصة البشاميل المميزه من الذ وأطيب انواع المعكرونه بطريقه سهله وبسيطه (ديسمبر 2021).