كعكة مع الخوخ والمكسرات

قزمي يحب الكعك البسيط ، بدون الكثير من الكريمة ، ولأن السوق مليء بالفواكه ، اخترت صنع هذه الكعكة العطرة واللذيذة. يمكنك أيضًا استخدام فواكه أخرى ، وليس فقط البرقوق.

  • 200 جرام زبدة
  • 5 بيضات
  • 200 جرام سكر
  • 200 غ دقيق
  • 100 جرام جوز مطحون
  • 1 بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 125 مل حليب
  • 150 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة خشنة
  • 500 جرام خوخ

حصص: 24

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

وصفة تحضير الكيك بالخوخ والمكسرات:

اخلطي بياض البيض مع قليل من الملح. نخلط الزبدة مع السكر بشكل منفصل حتى تصبح ناعمة ثم نضيف الصفار واستمر في الخلط.

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة وأضيفيهم فوق خليط الزبدة وصفار البيض.

يقلب برفق حتى يتجانس ثم يضاف الحليب. في النهاية نضيف الجوز المطحون والشوكولاتة المفرومة بشكل خشن. حرك حتى يصبح ناعما.

صب التكوين في صينية (25x35 سم) مبطن بورق الخبز. ضع شرائح البرقوق فوقها.


ثم ضعي الصينية في الفرن ، على الحرارة المناسبة ، حتى تجتاز اختبار المسواك (حوالي 40 دقيقة).

اتركها تبرد ثم يمكننا تقسيمها.


فيديو: كيكة الخوخ الدراق المقلوبة هى من الذ الكيكات وهى كيكة شهية جدا مع رباح محمد الحلقة 709 (ديسمبر 2021).