وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

سلطة فواكه بالليمون وصفة كريمة فريش

سلطة فواكه بالليمون وصفة كريمة فريش

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • حلويات الفاكهة

هذا علاج للحلوى أو حتى كمقبلات لوجبة غداء صيفية خفيفة. لا تتردد في استخدام أنواع مختلفة من الفاكهة - الأناناس والموز يعملان بشكل جيد.


شيشاير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

9 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 200 جرام شمام مكعب
  • 200 جرام خوخ مقشور طازج مكعبات
  • 200 جرام فراولة مقطعة أنصاف
  • 100 مل كريم فريش
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›جاهز في: ١٠ دقيقة

  1. في وعاء كبير ، اخلطي الفاكهة. في وعاء صغير ، اخلطي الكريمة الطازجة والعسل وعصير الليمون والقشر. يرش على الفاكهة. تقدم على الفور.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


15 وصفة لاستخدام ما يصل إلى حوض من كريم فراش

أغنى من القشدة الحامضة ولكن بمظهر منعش مماثل ، فإن الكريمة الطازجة هي أحد تلك المكونات التي تشتريها لوصفة واحدة ، ثم لا يمكنك معرفة كيفية استهلاكها. لكن ليس من الصعب دمجها في وجباتك كما تعتقد. أضف القليل من البطاطس فوق رقائق الفاكهة الخاصة بك ، وقم بتدويرها في الحساء الحار ، أو قم بتضمينها في وصفة الآيس كريم المفضلة لديك لإضفاء تعقيد جديد على النكهات هناك. يمكنك أيضًا استبداله بالمكان الذي عادة ما تستخدم فيه الكريمة الحامضة. ستضمن لك هذه الوصفات الـ 15 أنك لن تدع وعاء الكريم الطازج هذا يضيع مرة أخرى.

شوربة البطاطا الحلوة مع جوز الطيب كريمة فراش

حساء البطاطا الحلوة الحريري هو نوع الوجبة التي تدفئك من الداخل إلى الخارج. قم بتناولها مع القليل من الكريم الطازج البارد المتبل بجوزة الطيب للحصول على نكهة غنية إضافية. (عبر يمزح بالنكهة)

صدر دجاج ملفوف بيكون

هذه الوجبة المكونة من طبق واحد تبدو رائعة ، لكن لا يتطلب الأمر سوى خمسة مكونات لتجميعها معًا. أفضل جزء هو الصلصة الكريمية التي تحضر في المقلاة قبل التقديم. (عبر الطهي الصحي الأخضر)

تارت البصل الألماني اللذيذ

يمكن تقديم تورتة البصل واللحم المقدد اللذيذة والغنية بالزبدة في وجبة فطور وغداء أو عشاء. ما عليك سوى إقرانها بسلطة جرجير الفلفل وزجاج نبيذ أبيض جاف ، وستشعر وكأنك تتناول الطعام في أوروبا. (عبر Foodal)

بيتزا السلمون والهليون والسبانخ البيضاء

كيف تحمي البيتزا من التذوق الجاف عندما لا تستخدم صلصة المارينارا؟ ما عليك سوى إضافة القشدة الطازجة والكثير من جبن الموزاريلا الطازجة! (عبر ملعقة الطبخ)

معكرونة الهليون الليمون

الهليون الطازج والليمون والبازلاء يصنعون معكرونة كريمية تستغرق 15 دقيقة فقط للطهي. (عبر طباخ الألفية)

كريم آيس كريم فراشه بالفانيليا

إن اللمسة الرقيقة للكريم الطازج تجعل الآيس كريم أكثر جاذبية. إنه يمنع الأشياء من المذاق الحلو للغاية ، ويتيح نكهة حبوب الفانيليا اللامعة. (عبر Baking Sense)

كعكة الكرز واللوز

كعك اللوز المرنغ حلوى منحلة خالية من الغلوتين. يتم وضع كومبوت الكرز الحلو الحامض في الأعلى لإضفاء بعض نكهة الفاكهة. (عبر المطبخ جوزفين)

ريزوتو خضار سبرنج مع كريمة البيستو

الخضار المقرمشة هي الخيار المثالي للتركيب مع الريزوتو اللذيذ في هذه الوصفة. بيستو ، المخصب بالكريم الطازج ، يعلوه طبقك. (عبر Kitchen Sanctuary)

دجاج مولدوفا بصلصة الكريمة

يمكن تحويل الدجاج البسيط إلى وجبة أنيقة مع الصلصة المناسبة. هذا النوع ناعم للغاية ودسم ويعلوه البقدونس والشبت للحصول على نكهة طازجة. (عبر Where Is My Spoon)

شوربة الطماطم والثوم المحمصة سهلة

يمكن أن تتذوق الطماطم المعلبة بنفس جودة مذاقها الطازج ، خاصة بعد تحميصها في الفرن وتبدأ بالكراميل. امزجهم مع الثوم المحمص في حساء ناعم سترغب في شربه من الوعاء. (عبر My Little Larder)

Crème Fraîche Salmon Dip

كطبق حفلة أو مقبلات ، من الصعب أن تخطئ في غمس السلمون والقشدة الطازجة. (عبر Platings and Pairings)

الفطائر مع الخوخ المسلوق

طعم الفطائر من مزيج أفضل عندما يقترن مع طبقة غير متوقعة مثل الخوخ المطبوخ. (عبر A Pleasant Little Kitchen)

بايتس بطاطا مقرمشة

مغطاة بالبقسماط والثوم المعمر ، هذه البطاطا المقلية الصغيرة تشبه نسخة مصغرة مصقولة من البطاطا المحملة. يضيف القليل من الكريم الطازج قوامًا كريميًا باردًا ينبثق في فمك عند تناول قضمة. (عبر مجرد القليل من لحم الخنزير المقدد)

الفراولة و Crème Fraîche Parfaits

صلصة الفراولة سهلة الصنع هي لبنة لصنع الحلويات الأخرى. استخدميه في البارفيت ، أو ضعي ملعقة فوق كعكة الباوند ، أو استخدميه كغطاء للآيس كريم محلي الصنع. (عبر جيل هوغ)

فطائر مع تراوت مدخن وكريم فراش

تعد الفطائر اللذيذة طريقة ممتعة لتبديل روتين الفطور المتأخر المعتاد. مع إضافة سمك السلمون والقشدة الطازجة ، أصبحوا خيارًا مناسبًا لتناول العشاء أيضًا. (عبر قصة Foodie)

سلطة فواكه مع أعشاب تايلاندية

نحن نعمل على تكثيف ذروة موسم الفاكهة الصيفي ، المعروف أيضًا باسم موسم سلطة الفاكهة ، هنا في سان فرانسيسكو. قمت بالتخزين في سوق عطلة نهاية الأسبوع ، و حصل على مكافأة إضافية بفضل هذه السيدة المدروسة. إنه جنون الفاكهة في الثلاجة. أنا أنظر إلى توت العليق الأسود الصغير ، أحلى أنواع العنب البري ، والكرز ، والخوخ ، والنكتارين ، والفراولة ، وقطع الأرض. لا يوجد شكاوى.

أولئك الذين قرأوا منكم لفترة من الوقت يعرفون أنني أحب سلطة فواكه سريعة ، خاصة إذا كانت تحتوي على القليل من الغمز أو الالتواء أو المفاجأة. واحدة من المفضلة في الماضي هي هذه النسخة المصنوعة من الفراولة الممتلئة والكرز الحلو وبرش الليمون والسكر البني بالكزبرة. قررت اليوم تجميع نسخة جديدة باستخدام عصير الليمون والليمون والليمون ، والكثير من النعناع. أضاف الجوز المحمص القليل من القرمشة. جربها ، صلصة العسل والليمون بالنعناع لا تعمل فقط في هذا الإصدار الصيفي ، ولكن مع تركيبات الفاكهة الأخرى أيضًا.

إذا كنت تعيش في بيئة أكثر استوائية ، أتخيل أن نسخة الأناناس والمانجو ستكون رائعة. يتمتع! -ح

اشترك في رسالتي الإخبارية الأسبوعية الخالية من الإعلانات ، مع وصفات وإلهام وما أقرأه / أشاهده / أتسوقه.
(ستحصل على رابط لكتاب إلكتروني مجاني بتنسيق PDF يحتوي على 10 وصفات)


وصفات السلطة الطازجة والمشرقة والجريئة هذه ليست سلطتك الخضراء كل يوم. إنها مليئة بالمكونات المثيرة للاهتمام ومجموعات النكهة الفريدة. هناك وصفات لكل موسم.

سلطة الهندباء

ستحب وصفة سلطة الهندباء اللذيذة التي يمكن تقديمها كمقبلات أو غداء خفيف. من الصعب تذوق النكهات في هذا الطبق!

سلطة الحمص

سلطة الحمص اللذيذة مليئة بالنكهة وسهلة التحضير. واحدة من أشهر وصفات السلطة لدينا ، لأنها لذيذة للغاية!

سلطة الحمص و الخيار

سلطة الحمص والخيار والفيتا البسيطة هي سلطة جانبية رائعة أو غداء خفيف. إنه مليء بالنكهات الطازجة وجاهز في غضون دقائق قليلة!

سلطة طماطم سهلة مع طرخون بيستو

تحتوي هذه السلطة على طماطم مشرقة ورائعة ، متبلة بزيت الزيتون وتعلوها ريحان طرخون بيستو والصنوبر المحمص. وصفة سلطة صيفية مميزة.

سلطة سبرينج فارو

سلطة فارو الربيعية اللذيذة مليئة بالنكهة. إنه مصنوع من خضروات الربيع المحمصة وصلصة الخردل.

سلطة البنجر المحمص مع جبن الماعز

سلطة البنجر المحمص بوصفة جبن الماعز تضرب الكثير من النكهات اللذيذة! مثالي لحفلات عشاء الخريف.

سلطة بطاطس فرنسية

سلطة البطاطس الفرنسية مع الفاصوليا الخضراء هي طبق جانبي شهي أو وصفة عشاء خفيفة. هذا الطبق يسافر جيدًا - رائع للنزهات والشواء.

سلطة قلب النخيل

هذا القلب من سلطة النخيل مع الجرجير والبيض المسلوق والدجاج هو وصفة سلطة لذيذة للطبق الرئيسي.

سلطة عنب محمص

سلطة العنب المحمصة مليئة بالنكهات الرائعة! إنه مثالي لفصل الصيف والخريف عندما يصل العنب إلى ذروته.

سلطة جزر و فجل

سلطة الفجل الجزرة الجميلة والبسيطة مليئة بالمكونات اللذيذة. سلطة ربيعية رائعة - مثالية لعيد الفصح أو عيد الأم.

أفضل وصفة سلطة فتوش

هذه أفضل وصفة سلطة فتوش. إنه ليس فتوشًا تقليديًا ، لكنه الأفضل.

سلطة المانجو والأفوكادو بالتوت الأزرق

هذه السلطة البسيطة من المانجو والأفوكادو والتوت سهلة التحضير ومليئة بالنكهة الرائعة!

سلطة الفجل المحمص

سلطة الفجل المحمص مع تتبيلة cr & egraveme fra & icircche هي وصفة ربيعية رائعة بنكهات مثيرة!

أفضل وصفة سلطة خضراء

هذه أفضل وصفة للسلطة الخضراء - تحتوي على بيكورينو مفتت ، بانكو غني ، خس طري بالزبدة ، هزة بصل أحمر فاتح.

وصفة سلطة الكوسا المحلوقة

تجمع وصفة سلطة الكوسة هذه بين الليمون وجبن الماعز والخضر الصغيرة والصنوبر المحمص للحصول على طبق جانبي رائع ورائع.

سلطة البطيخ بالزيتون

سلطة الزيتون والبطيخ هي مزيج من النكهة اللذيذة وغير المتوقعة. إنه لذيذ ولذيذ. سلطة صيفية مثالية.

سلطة حلومي مشوية

سلطة الحلوم المشوية مع الخضار الطازجة لذيذة ولذيذة. إذا كنت تحب الجبن في سلطاتك ، فعليك تجربة هذا.

سلطة الخرشوف البطاطس

سلطة البطاطس بالخرشوف مع الشبت طازجة ومشبعة. هذا طبق جانبي رائع ويتم حفظه في الثلاجة لعدة أيام.

وصفة سلطة الكسكس الإسرائيلية

وصفة سلطة الكسكس الإسرائيلية مع الكوسة والموزاريلا والطماطم شهية ومليئة بالنكهات الزاهية.

سلطة البطيخ الصيفية

سلطة البطيخ والشمام والتفاح الصحية منعشة ومشرقة!

وصفة سلطة الحمضيات والشمر

سلطة الحمضيات والشمر وصفة سلطة شتوية رائعة. مع جبنة الموزاريلا لنكهة رائعة.

سلطة الحمضيات والرمان

سلطة حمضيات شتوية مشرقة وجريئة مع أنواع متعددة من الحمضيات وجبنة الفيتا المفتتة.

سلطة فواكه الصيف

سلطة الفاكهة الحجرية الصيفية مشرقة وحلوة. إنه احتفال مثالي بالمنتجات الصيفية.

سلطة الفجل والخيار

هذه الوصفة السهلة من سلطة الفجل والخيار مع الشبت والفيتا هي جانب مقرمش وطازج.

سلطة الخيار والشمام

وصفة سلطة الخيار والشمام هي طبق جانبي صحي ومنعش أو وجبة غداء خفيفة.

سلطة البحر الأبيض المتوسط ​​الصيفية

وصفة سلطة البحر الأبيض المتوسط ​​الصيفية هذه ثقيلة على الطماطم والأعشاب الطازجة والنكهة.

سلطة الخوخ والطماطم المشوية

وصفة سلطة الخوخ والطماطم المشوية هي غداء صيفي مثالي أو طبق جانبي للشواء. انها مليئة بالنكهة!

سلطة الفراولة والشمام

تعتبر سلطة الفراولة والشمام جانب صيفي سهل ولذيذ.

سلطة دجاج البحر المتوسط

سلطة دجاج البحر الأبيض المتوسط ​​هذه هي كل ما تحتاجه في وجبة سهلة وسريعة.

سلطة الجريب فروت التايلاندية الحارة

هذه السلطة ذات النكهات الزاهية لها نكهات مجانية حادة - تحفة حقيقية لحفل عشاء!

سلطة شرق أوسطية مفرومة

سلطة طماطم الخيار المفرومة طازجة ومشرقة. إنها سلطة جانبية سريعة تتناسب جيدًا مع العديد من الوجبات!

سلطة براعم بروكسل المبشورة

هذه السلطة هي طبق مقرمش ولذيذ ولذيذ ، وهو جانب مثالي لتناول وجبة في الخريف أو الشتاء.

عسل المن البطيخ وسلطة بلاك بيري

هذه الوصفة من سلطة البطيخ والعسل مع الجرجير والبصل الأخضر الأحمر هي سلطة لذيذة وفريدة من نوعها.

سلطة البطيخ والتوت والفيتا

سلطة البطيخ والتوت الأزرق والفيتا هي وصفة فاكهية رائعة وحلوة بالنعناع.

سلطة ديتوكس كرنش

سلطة ديتوكس كرانش هذه هي وجبة لذيذة ولذيذة عندما تشتهي وجبة غداء أو عشاء صحية وطازجة!

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفات الفريدة للسلطة وأن تكون مصدر إلهام لك لتجربة بعض الوصفات الجديدة!

ما هي أنواع السلطة المختلفة؟

توجد أنواع متعددة من السلطات - تشمل السلطات الخضراء وسلطات الفواكه والأرز وسلطات المعكرونة وسلطات العشاء وسلطات الحلوى والسلطات المربوطة (المايونيز أو غيرها من السلطات القائمة على الصلصة).

كيف اصنع سلطة صحية؟

يمكنك صنع سلطة خضراء صحية أو سلطة فواكه أو سلطة خضروات. عادة ما تعرض السلطات الصحية مكونات موسمية وطازجة وتقليل استخدام ضمادات السلطة المعلبة أو المجففة (غالبًا ما تحتوي على سكريات مخفية). اصنع صلصة الخل الخاصة بك أو إضافات لسلطتك حتى تعرف ما بداخلها.

ما هي صلصة السلطة السهلة؟

أسهل تتبيلة للسلطة هي صلصة الخل السريعة. يمكنك صنع صلصة الخل بأي نوع من الزيت والحمض تقريبًا ، ولكن يجب أن تكون النسبة 3 أجزاء من الزيت إلى 1 جزء من الخل أو الحمض. قد يبدو هذا مثل 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون إلى 1 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر ، اخلطيها مع قليل من الملح والفلفل وستحصل على صلصة سلطة رائعة!.

فيما يلي عدة أنواع من الزيوت التي يمكنك استخدامها في التتبيلات - زيت الزيتون أو زيت القرطم أو زيت الكانولا أو زيت الأفوكادو أو زيت الجوز.

بالنسبة للخل ، يمكنك استخدام الخل البلسمي أو خل النبيذ الأحمر أو خل الشيري أو خل نبيذ الأرز.

يمكنك أيضًا خلط عصير الليمون أو الليمون الحامض أو البرتقال. ملعقة كبيرة من الخردل تجعل الصلصة رائعة أيضًا! ولا تنسى خلط بعض الملح والفلفل.


1. نخل الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء كبير. أضيفي قشر الليمون والزبدة ، ثم افركيهم معًا لتسوية قطع الزبدة حتى تتكون رقائق صغيرة. (يمكنك أيضًا القيام بذلك في معالج الطعام).

2. اخفقي البيض مع الكريمة الطازجة في وعاء ثم اسكبيها في خليط الدقيق. استخدم ملعقة مطاطية لطيها معًا حتى يتكون الخليط من كتلة أشعث ، ثم اقلبها على طاولة عمل مطحونة بالدقيق ولف العجينة إلى مربع 30 سم (تقريبًا). باستخدام مكشطة المعجنات لمساعدتك ، قم بطيها إلى أثلاث. لديك الآن مستطيل طويل حوالي 10 سم × 30 سم. ارفعي الأطراف القصيرة للعجين واطوِها إلى الثلث مرة أخرى لتشكيل مربع صغير. يُرش بالدقيق ، ويُنقل إلى طبق ويُترك في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

3. في هذه الأثناء ، تقشر الفراولة وتقطع إلى قطع بحجم حوالي 1 سم وتترك جانباً.

4. سخن الفرن مسبقًا إلى 210 درجة مئوية (190 درجة مئوية بدفع المروحة).

5. افردي العجينة على منضدة عمل مطحون (ستكون طرية للغاية ، لذا دحرجها برفق) في مربع 30 سم. انثري الفراولة بالتساوي على المربع ، ثم استخدمي مكشطة المعجنات لمساعدتك على لفها بأسلوب Swiss-Roll ، بحيث تشكل جذعًا. ضع جانب التماس لأسفل واضغط برفق أو اربت على السجل لجعله سماكة متساوية. باستخدام سكين حاد مطحون ، قطّعيه من 3 إلى 4 سنتيمترات. توضع بشكل مسطح على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.

6. لتزيين الطبقة العلوية ، اخلطي السكر وقشر الليمون في وعاء صغير وافركيهم معًا لإخراج زيوت الحمضيات في السكر. ادهني الجزء العلوي من كل شريحة بالحليب أو الكريمة الطازجة ورشيها بسكر الليمون.

7. اخبزي حتى يصبح القمم والقيعان بنيا ذهبيا ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة.

8. انقلي الكيك إلى رف الكيك ليبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

نصيحة: يمكن إعادة تسخين بقايا السكونز في فرن دافئ لمدة 5 دقائق.


فطيرة كريم فريش ليمون

هذه الفطيرة جيدة جدا. أنا أحب الطريقة التي تحول بها. إذا كنت & # 8217 لم تستخدم أو تتذوق كريم طازج من قبل في الوصفة ، احترس. أنت & # 8217ll ستركض إلى المتجر أو تحضر دفعة من محلية الصنع.

مكونات

  • للفطيرة:
  • 1 كوب سكر
  • 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 1 كوب حليب
  • & frac12 كوب زبدة
  • 1 حبة ليمون كاملة مبشورة
  • & # 8531 كوب عصير ليمون
  • 3 صفار بيض كامل
  • & frac12 ملاعق صغيرة قرفة
  • 1 قشرة فطيرة كاملة مخبوزة مسبقًا
  • 1- & frac14 كوب كريم فراش
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
  • لأعلى:
  • 1 كوب كريمة خفق ثقيلة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • & frac14 cups Crème Fraîche

تحضير

يُمزج السكر ونشا الذرة في قدر ثقيل. خفقت لدمج نشا الذرة مع السكر.

يُضاف إلى القدر الحليب والزبدة وقشر الليمون وعصير الليمون وصفار البيض والقرفة. تخلط بالمضرب. أشعل النار أسفل القدر على نار متوسطة منخفضة حتى تذوب الزبدة. بمجرد أن تذوب الزبدة ، أشعل النار على نار متوسطة وخفقت باستمرار حتى تصبح الحشوة سميكة وناعمة. ملحوظة: لن تكون سلسة تمامًا أبدًا لأن لديك نكهة الليمون بداخلها.

صب الحشوة في وعاء واتركها تبرد على المنضدة. بمجرد أن يبرد الحشو تمامًا تقريبًا ، غطي الوعاء وضعه في الثلاجة ليبرد.

حضري قشرة الفطيرة أثناء تبريد الحشوة. في حالة خبز قشرة فطيرة ، سيتعين عليك تركها تبرد قبل ملؤها.

عندما تكون جاهزًا لملء القشرة ، أزل الحشوة من الثلاجة وقم بطي الكريمة الطازجة وخلاصة اللوز في حشوة فطيرة الليمون. قم بطيها بلطف حتى تمتزج الكريمة الطازجة مع الحشوة. صب الحشوة في قشرة الفطيرة واتركها تبرد لمدة ساعتين تقريبًا.

لغطاء الكريمة المخفوقة ، أضيفي كريمة الخفق الثقيلة والسكر إلى وعاء كبير. اضرب بالخلاط حتى يصبح كثيفًا جدًا. قم بطي الكريم الطازج برفق في الكريمة المخفوقة.


سلطة بسيطة من الحمضيات في نهاية الموسم مع خس الزبدة الطازج المغطى بالفستق. احصل على وصفة سلطة الخس بالزبدة مع الفستق وصلصة البرتقال بالكريمة » هيلين روزنر

يُمزج الدجاج بالبصل المطهي ويُنكه بالزعفران والكركم والليمون والزيتون للحصول على طبق واحد مُرضي. احصل على وصفة دجيج بيسلا (طاجين الدجاج والبصل) » تود كولمان

1. سلطة فواكه مجمدة:

سلطة الفواكه المجمدة هي متعة الصيف المثالية.

  • ستحتاج إلى علبة واحدة من الحليب المكثف ، و 15 أونصة من اليوسفي والبرتقال ، و 21 أونصة من قصدير الكرز أو حشوة فطيرة الخوخ ، و 1 علبة من الأناناس المسحوق ، و 1 علبة من الكريمة المخفوقة المجمدة ، و 2/3 كوب من الجوز المفروم أو البقان وأوراق الخس .
  • نأخذ وعاء كبير ونخلط حشوة الفطيرة والحليب. أضف الأناناس والبرتقال والمكسرات.
  • امزج الخليط المخفوق برفق.
  • انقلي المزيج إلى مقلاة مستطيلة ، ثم غطيه وضعيه في الثلاجة في الثلاجة.
  • أخرجه من الفريزر قبل 15 دقيقة من التقديم.
  • قطعي قطع مربعة وقدميها في أطباق مبطنة بالخس.

2. سلطة فواكه الصيف:

إنها سلطة منعشة مصنوعة من الفواكه الموسمية.

  • لتحضير هذه السلطة المنعشة ، تحتاج إلى 2 من الأفوكادو ، 2 كوب من العنب الأخضر مقطوع إلى أنصاف ، 4 أكواب من الجرجير المعبأ بشكل غير محكم ، 1 مانجو جوليين ، 1 كوب من الفراولة ، 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور ، 1/2 كوب من تتبيلة بذور الخشخاش المعبأة في زجاجات. ربع كوب من البصل الأخضر المقطع وربع كوب من الكزبرة المفرومة.
  • اخفقي الزنجبيل والصلصة معًا في وعاء كبير.
  • أضيفي جميع المكونات الأخرى وقلبيها برفق مع الصلصة. السلطة جاهزة للتقديم.

3.سلطة فواكه بالزبادي:

وصفة السلطة ستجعل أطفالك بالتأكيد يريدون المزيد.

  • تحتاج إلى 4 أكواب من قطع الأناناس ، وربع فراولة ، و 2 شرائح مانجو ، و 3 أكواب من العنب الأخضر ، و 4 أونصات من التوت الطازج ، وملعقة كبيرة من العسل والسكر البني الداكن ، و 2 كوب من الزبادي اليوناني.
  • يُسكب اللبن في وعاء ويُرش عليه السكر والعسل.
  • الآن ، امزج جميع المكونات الأخرى في وعاء.
  • قدمي سلطة فواكه مشكلة مغطاة بمغرفة من الزبادي المثلج.

4. سلطة الفراولة والبطيخ مع شراب الليمون:

ستثير السلطة الحلوة والحامضة براعم التذوق لدى طفلك.

  • اخلطي عشب الليمون والفلفل الحار والسكر وقشر الليمون مع كوب من الماء واتركيه حتى يغلي.
  • ينضج حتى يثخن.
  • استمر في التقليب لإذابة السكر.
  • انقله إلى حمام الماء المثلج واتركه ليبرد لمدة 15 دقيقة.
  • الآن ، خذ الفراولة والبطيخ والنعناع في وعاء وصفي الشراب المبرد على الفاكهة. احتفظ بها في المبرد.
  • اخلطي الزنجبيل مع الكريمة الطازجة.
  • الآن للتقديم ، خذ بعض الفواكه في وعاء وأضف القليل من كريمة الزنجبيل فوقه.

5. سلطة البطيخ:

سوف تكون السلطة متعة منعشة لأطفالك.

  • تحتاج إلى 4 أكواب من البطيخ المقطع ، ونصف كوب من البصل الأحمر المفروم ، وربع كوب من البقدونس المفروم ، وربع كوب من الزيتون منزوع النوى ، وربع كوب من النعناع المفروم ، ونصف كوب من جبن الفيتا المفتت.
  • نضيف العصير والبصل في وعاء متوسط ​​ونتركه لمدة 10 دقائق.
  • اخلطي مكعبات البطيخ والزيتون والنعناع والبقدونس في وعاء واحفظيه في الثلاجة لمدة ساعة.
  • يرش الجبن وخدمتها.

6. سلطة فواكه مكعبات:

هذه السلطة اللذيذة هي أيضًا علاج بصري لأطفالك الصغار.

  • في هذه الوصفة ، تحتاج إلى واحدة من كل من الفاكهة التالية - كيوي ، بابايا ، مانجو ، نصف لتر من الفراولة و 2 موز.
  • قطع شرائح من التوت والكيوي وقطع المانجو والبابايا والموز
  • وزعي الفاكهة على ورق الخس بدون تتبيلة.

7.سلطة التوت والبطيخ والكمثرى مع شراب الكايين والليمون والنعناع:

من المؤكد أنها ستثير براعم التذوق لدى طفلك.

  • أضف 1/3 كوب من السكر ، وثلث كوب من الماء ، و 3 ملاعق كبيرة من العسل ، وربع كوب من عصير الليمون الطازج ، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون في مقلاة واتركها حتى تغلي.
  • أخرجيها من الموقد وأضيفي ملعقة كبيرة من قشر الليمون وربع كوب من النعناع المفروم.
  • اتركيه لمدة نصف ساعة ثم صفيه.
  • يقطع البطيخ والكمثرى ويخلط التوت في وعاء ،
  • أضف النعناع والفلفل الأسود المطحون.
  • الآن ، نسكب الشراب المحضر فوق الفاكهة المفرومة ويقلب برفق.
  • غطي الوعاء واحتفظي به في الثلاجة لمدة ساعتين مع التقليب من حين لآخر.
  • يساعد الفلفل الأحمر المطحون على التحكم في حلاوة الكمثرى والبطيخ والتوت الطازج.

8. سلطة المانجو:

المانجو هو ملك الفاكهة وهو المكون المثالي لسلطة صيفية خاصة.

  • تحتاج 2 مانجو ، 1/2 كوب عصير ليمون ، 1/2 كوب أناناس طازج ، 2 أو 3 حبات فراولة طازجة ، 1 كوب عصير برتقال.
  • قطع الأناناس والمانجو.
  • يُمزج عصير الليمون مع عصير البرتقال ويُسكب فوق الفاكهة.
  • يُقدم على ورقة خس ويُزين بالفراولة.

9. بيج شيري سوبريم:

إنها وصفة سلطة فواكه فريدة من نوعها للأطفال محضرة بالكرز والأناناس والجيلي.

  • أنت بحاجة إلى 1 علبة من الكرز ، وعلبة من الأناناس المسحوق ، و 2 كوب من عصير الفاكهة ، و 1 كوب من البقان المفروم ، و 3 أونصات من عبوات الكرز ، والتوت أو جيلاتين الفراولة ، و 3 أونصات من عبوة جيلاتين الكرز الأسود و 2 إلى 7 أونصات من سفن اب المعبأة.
  • يُغلى عصير الفاكهة ويُسكب على الجيلاتين. يقلب حتى يذوب.
  • قم بتبريد خليط الجيلاتين والعصير ، لكن لا تدعهما يتكتلان.
  • اخلطي الأناناس والكرز و سفن أب في خليط الجيلاتين.
  • انقل المحتوى إلى طبق زجاجي مستطيل وبرّده حتى يتماسك.
  • قدميها مبردة مع الكريمة المخفوقة.

10. سلطة آمي التفاح:

سيكون بالتأكيد المفضل للعائلة. إنها إحدى سلطات الفاكهة التي يسهل على الأطفال صنعها ، لذا يمكنك تدليل أسرتك في كثير من الأحيان.

  • لتحضير سلطة تفاح إيمي ، تحتاج إلى تفاحتين أحمر ، و 3 أضلاع كرفس ، وتفاحة صفراء واحدة ، و 1 كمثرى ، و 1/2 كوب جوز البقان ، و 3/4 كوب من العنب الخالي من البذور ، وبرتقالة ، وليمون.
  • نأخذ وعاء ونضع الكرفس المفروم والتفاح والكمثرى ، ونصب عصير البرتقال والليمون.
  • تخلط جيدا وتترك لمدة عشر دقائق.
  • صفي العصير واحفظه.
  • يُفرم البقان ويُضاف نصفه إلى الثمار المتبلّة ويُضاف العنب.
  • اخلط باقي البقان مع العصير المحفوظ مسبقًا لعمل هريس من صلصة زبدة الجوز.
  • نضيف هذه الصلصة فوق الفاكهة في وعاء ونخلطها جيداً ونقدمها على ورقة خس.

11. سلطة الأحد الخاصة:

وهي وصفة سهلة وسلطة فواكه ، خاصة في الأعياد والمناسبات الخاصة.

  • تحتاج 2 تفاح وعلبة من قطع الأناناس و 3 كيوي و 2 موز وعلبة من حشوة فطيرة الخوخ ونصف لتر من الفراولة وكوبين من عصير الأناناس.
  • ضعي التفاح المفروم في عصير الأناناس واتركيه جانبًا لمدة عشر دقائق.
  • اخلطي حشوة فطيرة الأناناس والخوخ في وعاء سلطة كبير.
  • اخرج التفاح من عصير الأناناس وأضفه إلى وعاء السلطة.
  • نضيف الموز في عصير الأناناس ونتركه مرة أخرى لمدة عشر دقائق.
  • قطعي نصف حبات الفراولة والكيوي إلى شرائح وأضيفيها إلى وعاء السلطة.
  • يُرفع الموز ويُضاف إلى وعاء السلطة ويُقلب.
  • الآن ، قطّعي ما تبقى من حبات الفراولة والكيوي وزيّنيها.

12.سلطة فواكه و كريمة البرتقال:

وصفة سلطة الفاكهة هي الأفضل مع الأطفال.

  • تحتاج إلى كوب ونصف من الحليب ، وثلث كوب من عصير البرتقال المجمد ، وعلبة من شرائح الخوخ ، و 3/4 كوب من القشدة الحامضة ، و 2 شرائح موز ، وعبوة واحدة من بودنغ الفانيليا الفورية ، و 1 كوب من برتقال اليوسفي 1 شريحة تفاح.
  • خذ وعاء الخلط وأضف الحليب ومزيج البودينغ وعصير البرتقال. استخدم خلاطًا كهربائيًا لخلط المزيج لمدة دقيقتين.
  • أيضا ، أضف الكريمة الحامضة أثناء الخلط.
  • تضاف الفاكهة في وعاء السلطة وتخلط برفق صلصة البرتقال المحضرة.
  • ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين ثم قدميه.

13. سلطة فواكه الصيف:

يمكنك تقديم سلطة الفاكهة للأطفال مع أو بدون غموس.

  • تحتاج 1 بابايا (مكعبات) ، 1 مانجو (مكعبات) ، 2 شرائح كيوي ، 2 برتقال مقطع ، 1 أناناس طازج (مكعب) ، 1 جرة من زغب المارشميلو ، عبوة 8 أونصة من الجبن الكريمي و 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.
  • ضعي الأناناس والكيوي والمانجو والبابايا والبرتقال برفق في وعاء السلطة.
  • في وعاء آخر ، اخلطي المارشميلو والجبن الكريمي وخلاصة الفانيليا حتى تصبح كريمية.
  • قدمي السلطة مع طبقة كريمة.

14. سلطة الجزر والتفاح:

إنها سلطة حلوة ومقرمشة وهي مناسبة لجميع الفئات العمرية.

  • لتحضير هذا ، ستحتاج إلى 4 جزر مبشور خشن ، وتفاحة واحدة (مكعبات) ، ونصف كوب من الجوز المفروم ، ونصف كوب من الزبيب ، وملعقة كبيرة من عصير الليمون ، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، وربع كوب من مايونيز وربع ملعقة كبيرة فلفل وملح.
  • اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير وقلبي برفق.
  • برده قبل التقديم.

15.سلطة فواكه الشتاء:

تعتبر سلطة فواكه الشتاء ضرورية خلال الطقس القاتم لأنها تضيف لمسة من اللون إلى وجباتك العائلية المعتادة.

  • لتحضير هذه السلطة اللذيذة ، ستحتاج إلى نصف كوب من المايونيز ، وملعقة صغيرة من قشر الليمون ، وملعقتان صغيرتان من العسل ، و1-1 / 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، وربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ، وتفاحة جراني سميث ، 1 تفاح برايبورن ، 1 كمثرى كبيرة ، عبوة 1-1 / 2 من السبانخ الصغيرة ، 1/3 كوب من شرائح اللوز المحمص بالعسل ، 4 شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد و 1/3 كوب من التوت البري المجفف المحلى والملح.
  • لتحضير الصلصة ، اخفقي 3/4 من المايونيز وعصير الليمون وقشر الليمون والعسل والزنجبيل ورشة ملح.
  • نضيف المايونيز المتبقي في وعاء ونخلط مع التفاح والكمثرى.
  • على طبق التقديم ، رتبي السبانخ الصغيرة ووزعي ملعقة من خليط التفاح والكمثرى على السبانخ ، ورشي اللوز ، ولحم الخنزير المقدد ، والتوت البري.

نأمل أن تساعدك قائمتنا المجمّعة في اختيار أفضل وصفة سلطة فواكه للأطفال. إذا كان لديك المزيد من وصفات سلطة الفواكه سهلة ولذيذة للأطفال لتحضيرها ، فيرجى مشاركتها مع الأمهات الأخريات هنا.


سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة واطهي 4 حبات كراث مقطعة على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تنضج. قم بتقليب 150 جم / 5 أونصة من حبوب الطرخون المفرومة والبيض ، 200 جم / 9 أونصة من البازلاء المجمدة وحفنة الطرخون المفرومة. يُطهى لمدة 5 دقائق حتى ينضج البازلاء. يتبل ويقدم مع الدجاج المشوي.

سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة حتى يسخن. يضاف 1 بصلة مقطعة إلى شرائح. يُطهى لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح طريًا ، ثم يُرفع من المقلاة بملعقة مثقوبة. أضيفي 1 ملعقة كبيرة زيت في المقلاة واطهي 4 شرائح لحم خنزير على كل جانب لمدة 3-4 دقائق ، أو حتى تنضج حسب رغبتك. أخرجه من المقلاة للراحة. يُعاد البصل إلى المقلاة مع 200 مل من عصير التفاح والفقاعات لتقليلها بمقدار النصف. يضاف 200 جم / 7 أونصة من الكروم والفواكه والخضروات و 3 ملاعق كبيرة من الخردل. يُطهى لمدة دقيقتين للتسخين. يتبل ويوضع فوق لحم الخنزير للتقديم.


المراجعات

مقبلات صيفية منعشة!

هذا سهل التحضير ومدهش للأكل! وصفة رائعة. لقد حذفت الفلفل الأسود لأنه ليس شيئًا ، لكني أضفت القليل من مستخلص الفانيليا و 1/8 ملعقة صغيرة ملح إلى الصلصة. . قمت بعصر حبتين من الليمون الحامض واستخدمت كل العصير. رائع للغاية.

كان هذا لذيذ للغاية! استمتع جميع ضيوفنا بهذا. كان هناك معسكرين: أولئك الذين تركوا كل الريحان الممزق وأولئك الذين أكلوه كله مع الدراق بدا أنه شيء حب / كراهية. كانت المفاجأة الحقيقية أن البالغ من العمر ست سنوات الذي كان صعب الإرضاء والذي ذاق لي سأل عما إذا كان بإمكاني تقديم حصة له في المرة القادمة: مصدوم!

كان هذا رائعا. تبدو غريبة ، لكنها رائعة. كان لدي بعض القشدة الحامضة المكسيكية (الملقب). أضيفي القليل من الخوخ المطبوخ.

أوه يا. كان هذا مذهلاً ، ويمكنك تكييف شراب السكر / الريحان / الليمون وتحويله إلى تتبيلة لسلطة الكالي الرائعة. أضف القليل من الكراث والقليل من عصير الليمون / الليمون الحامض ورقائق الفلفل الأحمر والملح وزيت الزيتون إلى الشراب الذي صنعته لهذه الوصفة. لقد كانت شجاعة على هذه الوصفة http://www.epicurious.com/recipes/food/views/kale-salad-with-dates-parmesan-and-almonds-51137020 لقد استخدمت اللوز المحمص وتركت البارميزان و التين الليلة. لذا فإن الخوخ المشوي مع هذه الصلصة ، سلطة الكرنب مع الصلصة المعدلة من هذه الوصفة ، وشريحة لحم مشوية بالملح / الفلفل كانت وجبة رائعة مليئة بالنكهات الصيفية. لا يمكن & # x27t الانتظار لجعله مرة أخرى.

يا إلهي ، كان هذا رائعًا. استخدم الشراب الإضافي لسلطة اللفت الطازجة. في هذه الوصفة http://www.epicurious.com/recipes/food/views/kale-salad-with-dates-parmesan-and-almonds-51137020 يمكنك استخدام شراب الريحان الموجود في وصفة الخوخ المبشور. كرنب مع اللوز فقط. لا تحتاج إلى التين أو جبن البارميزان. أضيفي القليل من الليمون ورقائق الفلفل الأحمر إلى الشراب وزيت الزيتون وقلبي السلطة مع هذا. شوي شريحة لحم وفويلا ، لديك عشاء مليء بالنكهات الصيفية.

قطعت الخوخ إلى أرباع وشوى جانبين من الجوانب الثلاثة. ثم ضع القليل من الكريمة الطازجة بجانب الخوخ وكان حفل العشاء بأكمله يهذي ويأخذ الوصفة إلى المنزل. بدا الفلفل لطيفًا على الطبق بالإضافة إلى الطعم. أنا ذاهب لشراء المزيد من الخوخ غدًا لاستخدام بعض الصلصة المتبقية. هذا مذهل حقيقي.

كان هذا ممتازًا. لقد صنعت نصف دفعة من الصلصة وكانت أكثر من كافية. يبدو أنني نسيت أن أضيف الفلفل. كانت رائعة حتى بدونها.


شاهد الفيديو: طريقة عمل سلطة الفواكه البسيطة السهلا وبنتها الرائعة (ديسمبر 2021).