وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

سلطة الباذنجان مع الأفوكادو والثوم

سلطة الباذنجان مع الأفوكادو والثوم

أردت سلطة باذنجان أخف ، لذا جمعتها مع الأفوكادو.

  • 250 غرام باذنجان ناضج ، مصفّى جيدًا
  • 3 قطع من الأفوكادو
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون
  • عصير ليمون
  • 3 فصوص ثوم

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير سلطة الباذنجان مع الأفوكادو والثوم:

يقطع الباذنجان المخبوز جيدًا ، ويُصفى جيدًا ، بسكين زجاجي أو خشبي.

قطعي الأفوكادو إلى نصفين ، ثم أزيلي البذور ، ثم استخدمي ملعقة لإزالة اللب.

اعصري عصير الليمون فوق الأفوكادو واخلطيهم.

اخلطي الباذنجان مع الأفوكادو والملح والفلفل وزيت الزيتون ثم أضيفي الثوم المفروم.

نحن نقدم الخبز المحمص مع الخبز المحمص.

مواقع النصائح

1

استخدم الأفوكادو المخبوز جيدًا


فيديو: سلطة الافوكادو (كانون الثاني 2022).