حساء اللحم المفروم

في قدر ، ضعي الماء حتى يغلي ، وعندما يغلي ، أضيفي الخضار: الجزر المبشور والكوسا على مبشرة صغيرة ، البصل المفروم ناعماً وشرائح الفلفل. دعونا لا ننسى الاحتفاظ بملعقة من البصل وملعقة من الجزر لتكوين كرات اللحم. عندما تنضج الخضار ، أضيفي لب الطماطم مع الزيت. يضاف الملح وبعد حوالي 5 دقائق أخرى يضاف البرش.

في هذه الأثناء ، تخلط مكونات كرات اللحم ويدك منقوعة بالماء الدافئ ، اصنع الكرات التي تضعها في الحساء. تركتها على النار حتى تغلي كرات اللحم ، وبعد ذلك قدمتها مع الخبز الساخن منزلي الصنع!

شهية طيبة!