قوقلوف مع جبنة و لحم مفروم

اغلي السمن حوالي 3 مرات في ماء بارد لتحليته. في هذه الأثناء ، يقشر البصل ويقطع ناعماً ويترك على نار خفيفة مع القليل من الزيت. بعد أن يصبح شبه شفاف ، أضيفي اللحم المفروم واطهيه لمدة تقريبية. 5 دقائق على نار متوسطة.

يتم خلط التركيبة التي تم الحصول عليها مع الفطر المفروم ، والبطاطا النظيفة والمبشورة ، والبيض ، والدقيق ، وفتات الخبز ، وتخلط بلطف حتى تمتزج جميع المكونات. ثم تبل بالفلفل والخضراوات والثوم وربما القليل من الملح.

ضعي طبق من guguluf في طبق مقاوم للحرارة ، واخبزيه على نار متوسطة لمدة تقارب. 40 دقيقة. لقد ترك ليبرد في الشكل ، لم يكن لدي صبر: رائحته طيبة للغاية.

قدميها ساخناً أو بارداً ، سادة أو مع سلطة موسمية.

شهية طيبة!


وصفة

يتم تحضير الخضار باللحم المفروم ، المخبوز في الفرن ، بسرعة وسهولة - وبالتالي يمكن حتى لربة المنزل عديمة الخبرة توفير مثل هذا النوع من الطعام للأسر.

  • سخني الفرن على حرارة 250 درجة. دهن صينية الخبز بالزيت وافرد عليها شرائح الطماطم واليقطين. تقلى الخضار في الفرن لمدة 10-12 دقيقة.
  • في هذه المرحلة ، اقلي اللحم المفروم والبصل والثوم في قدر كبيرة حتى يصبح اللحم بنيًا. تُضاف صلصة الطماطم (المعكرونة) وتُغلى.
  • يُوزّع مزيج اللحم المفروم على طبق خبز كبير وصغير ويوضع الخضار المقلية فوقه. اخفضي حرارة الفرن إلى 180 درجة.
  • اخفقي الجبن مع صفار البيض والجبن والأعشاب والملح والفلفل في وعاء صغير. ضعيها فوق الخضار المقلية وامسحي السطح بملعقة سيليكون.
  • اخبزيها في الفرن لمدة 35 دقيقة. قطعي الكسرولة الساخنة إلى ست قطع وقدميها على الفور.

يمكن تحضير طاجن اللحم مع خثارة الخضار مسبقًا كمنتج منزلي نصف نهائي للتخزين في الفريزر. قبل الخبز مباشرة ، تأكد من إذابة الطعام تمامًا في الثلاجة وإضافة خمس إلى عشر دقائق إلى وقت الطهي.


الشتاء guguluf

طريقة التحضير: اخفقي بياض البيض مع السكر ثم أضيفي الصفار والدقيق الممزوج بالبيكنج باودر واستمري بالزبدة المذابة وعصير البرتقال. ثم نضيف الزبيب والقرفة وقشر البرتقال. نسكب التكوين في شكل قوقلوف مبطن بالزبدة والدقيق ويضاف قطع التفاح. اخبزيها على درجة 180 درجة في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30-40 دقيقة ، افحصي عود الأسنان بالاختبار قبل إزالته ، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنه قد تم طهيه. تُرفع من المقلاة وتترك لتبرد ، ثم تُلف شوكولاتة الحليب المذابة لعمل طبقة لزجة وتتغلغل قليلاً في الكيك ومسحوق بسخاء مع جوز الهند. نزين الوسط بشرائح البرتقال وهو جاهز للتقديم. كانت شرائح قليلة من guguluf وشاي النعناع الساخن عشاءًا مثاليًا.

طلبت من نفسي الليلة الماضية أن أصنع شيئًا حلوًا بطعم الشتاء ، والذي لا يبدو أنه قرر البقاء أو المغادرة هنا في فرنسا.


نظف الفطر واغسله تحت الماء الجاري البارد ، ثم اتركه يصفى. لا تتركها في الماء لأنها ستمتص الكثير من الماء.

قم بتقطيعها إلى قطع أصغر أو أكبر ، حسب الطريقة التي تحبها.

سخني الزيت في مقلاة كبيرة وضعي الفطر.

اغلي لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يختفي كل السائل تقريبًا. يضاف الثوم الممر عبر العصارة والملح والفلفل حسب الرغبة.

اغلي لمدة 2-3 دقائق أخرى ، حتى ينضج الثوم ، ثم أطفئي النار وأضيفي البقدونس المفروم.

هذا كل شئ! تناول فصوص الثوم في مقلاة بسيطة ساخنة مع خبز ساخن أو محمص أو مع قطعة من اللحم بجانبها. شهية طيبة!

* لا تنسى أني أنتظرك كل يوم صفحة الفيسبوك المدونة مع العديد من الوصفات والأفكار الجديدة والعديد من الأخبار الأخرى.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها، حيث ستتمكن من تحميل صورك مع أطباق من المدونة ، سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير.


سرمل مع جبنة

سرمل مع جبنة الوصفات: كيف تطبخ sarmale cu ghebe وألذ وصفات يخنة الزبدة مع البيض ، مرق ghebe ، الحنطة السوداء sarmale ، sarmale الغذائي مع الفطر ، sarmale مع الحنطة السوداء والفطر ، sarmale مع الحنطة السوداء والأرز ، sarmale ، sarmale مع الحنطة السوداء ، sarmale مع الطباخ البطيء ، sarmale في شرائح من مخلل الملفوف في وعاء من الفخار.

سرمل بالحنطة السوداء و السمن

أطعمة بالخضار والخضر * 150 جرام حنطة سوداء * 300 جرام سمن * 2 بصل * 2 جزر * 200 مل عصير طماطم * 1 باقة بقدونس أخضر * مخلل ورق الكرنب * ورق عنب * زعتر أخضر * زيت دوار الشمس * ملح * فلفل

يخنة غيبي

وصفات نباتية 1/2 كيلو سمن بصل 50 مل زيت 4 فصوص ثوم ملح فلفل زعتر شبت

غبي مورات

مخلل و مخلل ، مخلل 3 كغ قنب ، 1 لتر ماء ، 1 كوب زيت ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، 1 كوب خل ، فلفل حلو

جبنة بالبيض

اطباق فطر 800 جم 4 بيضات 3 بصل 3 فص ثوم 250 مل زيت 1/2 ملعقة صغيرة بهارات ملح

ثوم بالثوم والبقدونس

1 كغ من القنب 4-5 فصوص ثوم باقة كبيرة من البقدونس 50 مل زيت اليونيسول

عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة

وجبات ، اطباق الفطر بحشوة 500 جرام غبة 6 فصوص ثوم 1 بصل مجفف شبت ملح فلفل بقدونس اخضر عصيدة من دقيق الذرة

جبنة مع مايونيز و ثوم

500 غرام سمن مجمّد 3 فصوص ثوم 100 غرام مايونيز 1 ملعقة صغيرة خردل

توكانيتا دي غيبي

وجبات ، أطباق الفطر 500 جرام سمن طازج 2 حلقات بصل أخضر 1 جزر 2-3 فص ثوم 1 فخذ شبت عصير طماطم ملح وفلفل

صدر دجاج مع جبنة سوتيه

أطباق اللحوم لتتبيل صدور الدجاج: 4 شرائح صدر دجاج 1 ملعقة صغيرة خردل 2 ملاعق زيت 2-3 ملاعق كبيرة ملح فلفل ونبيذ 1 ملعقة صغيرة بابريكا وملعقة صغيرة زعتر مجفف 1 فص ثوم سوتيه 1 بصل صغير 300 غبة 2.

سلطة الجملون الخريف

أغذية معلبة معلبة بالخل - 5 كيلو غرام - 5 كيلو دونات + فلفل (3 + 2) - 3 كيلو جزر - 3 كيلو بصل - 1 لتر زيت - 1 لتر خل - 1 كيلو سكر - ملح وحبوب الفلفل

زاكوسكا بالغيبة والبصل المطبوخ

نبيذ 1 كغ من القنب 200 غرام فلفل حلو 3 فصوص ثوم 500 غ بصل صغير 500 غ باذنجان 500 مل عصير طماطم باقة بقدونس 50 مل زيت يونسول ملح فلفل

ميني تارت بالسردين والجبه

ريحان ، بارميزان 300 غرام عجينة منفوخة ، 1 سردين معلب في صلصة الطماطم (تناولت من طعام الشمس وأنا أوصي بهم) 1 كوب من السمن في ملح بارميزان ريحان مجفف 1 بيضة

خبز الزنجبيل وبيض السمان

مقبلات ، مقبلات بالفطر * 700 جرام غبة * 20 بيض سمان * 5 بيض سمان مسلوق * 1 كراث * 3 فلفل أصفر * 3 فلفل كابيا * 4 جزر مسلوق * زيت * ملح وفلفل

بيتزا بالجبه

المعكرونة والبيتزا كونترتوب: (2 كونترتوب يخرج من هذه العجين) 200 مل ماء معدني 20 غرام خميرة قليل من الملح 1 ملعقة كبيرة زيت طحين بقدر الحشوة: 3-4- شرائح بسطراموارا 3-4 شرائح كايزر حفنة من المسلوق غبة 7-8 زيتون ، جبنة ، صلصة طماطم ، فلفل ، بقدونس.

زاكوسكا الباذنجان مع أو بدون جبنة

معلب ومخللات زاكوسكا 5 كيلو باذنجان 4 كيلو دونات 1 كيلو فلفل كابيا 3 جزر 1.5 كيلو بصل ملح فلفل اوراق 5 كيلو طماطم لتحضير 2 لتر عصير طماطم 3 فصوص ثوم 1.5 كيلو زيت 1 كيلو جرام قنب

فخذ الخنزير مع جبنة

أطباق اللحوم 700 جرام لحم الخنزير 300 جرام السمن المجمد 1/2 فلفل أحمر 1/2 بصلة كبيرة 1 طماطم 6 فصوص ثوم 1 ليمون 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم الخنزير الفلفل الفلفل الحار صلصة الفلفل الحار 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم 2 ملعقة صغيرة معجون الدونات 2 ملعقة طعام زيت 100 مل .

فطيرة باللحم و السمن

اطباق الفطر كيس من رقائق الفطائر المحضرة منزليا 600 جرام لحم مفروم عبوة واحدة من الزبادي (3-400 جرام) من الفريزر 6 بصل صغير زيت ملح وفلفل وسميد صغير 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 3 ملاعق كبيرة زبادي دهني

رول دجاج مع أرز و جبنة في بف باسترى

أرز 1 صدر دجاج صغير منزوع العظم 2 ملاعق كبيرة أرز 1 كوب سمن بالملح 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور 3 شرائح طويلة وسميكة من الجبن والفلفل والملح والفلفل الحلو 2 ملاعق كبيرة زيت 300 جرام عجينة

بودينج جبنة وسبانخ مع أرز

وصفات الصيام - وجبات - 400 جرام أرز - برطمان 800 جرام سمن معلب - 1 كجم سبانخ - زيت 200 مل - صلصة جوز الهند - ملح وفلفل وفلفل حار وغيرها - قطعتان بصل كبير - 4 ملاعق طحين - فلفل أحمر والزيتون للزينة

سرميل في قدر الطين

ليلة رأس السنة الجديدة ، عيد الميلاد ، أطباق اللحوم 1 كجم لحم خنزير مفروم (يفضل الرقبة) 300 جرام لحم بقري 1 ملفوف مخلل كبير 2 بصل كبير 1 كوب أرز (غير مطبوخ) 200 جرام ضلوع مدخنة / مرق رقبة مدخنة ملح مطحون فلفل فلفل فلفل حبوب زعتر زعتر بهارات سرمال

لفة مع ghebe (أو اسفنج الغابة)

ماء العجين: -400 جرام ماء (حليب) -1/2 ملعقة صغيرة ملح -5 ملاعق كبيرة دقيق كامل (حوالي 300 جرام) -50 جرام زبدة (مارجرين) -100 مل زيت -4-5 بيضات-عدد قليل من خيوط الشبت: - 1 بصل -500-600 غ غبة (اسفنج ، فطر) -ملح فلفل حسب الرغبة -100 مل زيت -2.

صدر دجاج مع كريمة حامضة و جبنة

أطباق اللحوم قطعة واحدة من صدور الدجاج مع العظم حوالي 750 جرام 400 جرام كريمة حامضة 250 جرام غبة بصل متوسط ​​الحجم حفنة من البقدونس الأخضر 1 ملعقة كبيرة طحين أبيض 2 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس ورق الغار 2 جرو ثوم 10.

تارت بالكوسا والجبه والفلفل واللوردا

مقبلات ومقبلات بمكونات الفطر: لعمل عجينة التارت نحتاج: * 300 جرام طحين * 150 جرام زبدة * 2 بيضة * 1 بودرة ملح * 1 ملعقة كبيرة ماء للحشوة: * 300 جرام غبي * 2 كوسة * 2 كابيا فلفل * رابط ليردا * 4 بيضات * 50 جرام كريمة حامضة * ملح وفلفل

Sarmale في اليقطين

أطباق اللحوم اليقطين مناسبة 2 مخلل خليط لحم الكرنب لأوراق الغار السرمال والفلفل المدخن (اللحم المدخن كايزر أو لحم الخنزير صدر)

محشو

أطباق اللحوم 2 كيلو جرام من خليط لحم الخنزير مع كوب أرز بهارات ملفوف 4 بصل ، بيض مقدد 2 ورق الغار وقليل من الفلفل.

مكرونة مع لحم الخنزير و جبنة

المعكرونة والبيتزا 500 غرام من لحم الخنزير المفروم 200 غرام ghebe في محلول ملحي 1 بصلة 1 جزرة 1/2 كوب عصير طماطم محلي الصنع 2 ملاعق كبيرة من المعكرونة مع الكابيا 250 غرام معكرونة (استخدمت القواقع من هوتون) 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم والملح والفلفل 1 ملعقة صغيرة بابريكا.

محشو

أطباق اللحوم 1 كغ من لحم الخنزير المفروم 5 بصل مفروم ناعماً 3 فلفل مفروم ناعماً شبت 1 ظرف بهار للسرمال 3 كرنب 250 غ أرز فلفل رقيق ملح بابريكا 250 مل مرق شبت مجفف زعتر مجفف

فطيرة باللحم والسمن

الفلفل ، الشبت ، عجينة الفلفل الأحمر: 250 غرام طحين 1/2 من مكعب صغير من الخميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملح بودرة 1 ملعقة كبيرة زيت 3/4 كوب ماء حشوة: 1 بصلة كبيرة 1 جزرة 1/2 فلفل أحمر 250 غرام غبي في ملح 250 جرام مزيج لحم مفروم 200 جرام مقشر مكعبات طماطم 2 ملعقة كبيرة.

Sarmale مع لحم الخنزير

اطباق لحوم 3 مخلل ملفوف وسط 1 كيلو. لحم خنزير مفروم 5 بصل كبير مرق غار أوراق فلفل سارمل بهارات كيس أرز زعتر حوالي كوبين متوسطين من القهوة.

ملفوف محشي

أطباق اللحوم 1.5 كجم ملفوف حامض 1/2 كجم لحم خنزير نصف لحم بقري 2 ملاعق كبيرة دهن 100 جرام أرز 100 جرام جزر 2 بيضة 100 جرام فلفل بصل و بهارات لسرمل ملعقة كبيرة سبائك ورق غار زعتر و شبت 1 كوب بورشت.

لفائف اللحم في أوراق الملفوف

أطباق اللحوم وجبات بالخضار والخضر ملفوف 500 جرام لحم عجل مفروم كوب أرز (200 جرام أرز) 4 بصل 2 جزر قليل شبت كرفس زعتر ملح فلفل زيت بابريكا معجون طماطم أو مرق بهارات سرمال قليل ماء نباتي

سرمال بالفطر واللوز

وصفات صيامى عيد الميلاد 50 حبة. 3-4 كرنب مخلل ، 500 غرام. الفطر ، 200 غرام. لوز ، 3 جزر ، 6 بصل ، 3 أكواب أرز ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، توابل خاصة للسارمل ، فلفل أبيض ، زعتر ، 1 ملعقة صغيرة من الخضار الرقيقة ، ملح إذا لزم الأمر (1 ملعقة صغيرة) ، 4.

سرميل في ملفوف

أطباق اللحوم 2 ملفوف متوسط ​​، خل ، ملح خشن

أ ، 100 جرام ، أرنات اختياري 2 جزر مبشور 1 أردي صغير أحمر مفروم 2 بصل مفروم 1 كوب توابل أرز للسارمال: م

سارميل من مخلل الملفوف مع لحم البقر

أطباق اللحوم التي نحتاجها: -1 رأس ملفوف مخلل -500 جرام لحم بقري مفروم -1 كوب أرز (مبقع بالماء الساخن ومغسول جيدًا) -1 بصل مفروم ناعمًا -أوراق بقدونس خضراء -ج توابل سارميل -فلفل بويا حلو- ملح ليتذوق.

Transylvanian sarmale لعيد الميلاد

لحم بقري ، لحم خنزير ، لحم مفروم 800 جرام لحم خنزير مفروم 200 جرام لحم بقري مفروم 5 شرائح لحم مقدد مدخن 2 بصل 2 ملاعق كبيرة زيت 100 جرام أرز 300 مل مرق ملح فلفل شبت زعتر 1 ملعقة كبيرة بابريكا بابريكا أوراق كرنب

فطر مخلل

مخلل ، أطباق فطر 2 كجم نيئ (غبة أو جنبة) 1 لتر خل 1/2 لتر ماء مالح (حسب الرغبة) 1/2 كجم أوراق الغار وبذور الخردل وحبوب الفلفل

صيام السرمال مع الفطر والأرز

وصفات الصيام ، وصفات نباتية (حوالي 40-45 سارمل): 1 مخلل ملفوف (متوسط ​​إلى كبير الحجم) 6-7 فطر كبير (حوالي 500 - 600 غرام) 200 غرام. أرز 2 جزر صغير (أو 1 كبير) 2-3 بصل 1 حفنة شبت 4-6 ملاعق كبيرة من المعكرونة الحمراء (أو 6-8 طماطم أكبر) ومثلجات.

دير بورس بالفطر

شوربات ومرق ، شوربات خضار بورشت ، فطر (غبة) ، جزر ، كرفس ، جذر بقدونس ، جزر أبيض ، 4-5 بطاطس ، شمندر ، لوبودا ، ستيفيا ، صنوبر (كنت جافًا) ، القليل من الخضار من الجرة.

سلطة الخضار والفطر مع المايونيز

ماء 600 جرام بطاطس مسلوقة 1 جزر كبير مسلوق 140 جرام خيار مخلل 100 جرام سمن مخلل (اختياري) 100 جرام دونات خل 1 لتر مع رأس بقدونس مجفف 1 بصل متوسط ​​150-200 جرام مايونيز 1/4 ملاح ملح

دجاج مع فأر ثقب الجسم في الفرن

أطباق اللحوم - 1 دجاجة كبيرة - 1.5 لتر شوربة دجاج (من 3 مكعبات كنور) - 1 بصل كبير - 4 جزر - 1 حفنة غبة (اختياري) - 200 غرام لحم مدخن - 2 فص ثوم - ملح وفلفل زيت زيتون

دبل ستيك مع سلطة جبنة

زعتر ، ماء ، نبيذ 2-3 شرائح من العنق مع عظم 2 فص ثوم ، ملح ، فلفل ، زعتر ، 3 ملاعق كبيرة زيت فنجان كوب ماء.

فطائر المقبلات مع اليقطين

منتجات المخبوزات والمعجنات ، عجينة مالحة محضرة: 250 طحين 125 مل دافئ 40 جرام خميرة بودرة ملح سكر كبير 50 ​​مل تعبئة زيت: كوسة صغيرة مقطعة شرائح كرز حمراء لحم خنزير زاكوسكا دي غيبي كاس / زيتون جبن

هل تعرف كيف صُنع السرمال منذ 300 عام؟ أنها تحتوي على عنصر مفاجأة

شوربة مع أرز وصفار

شوربات ومرق ، شوربات خضار 500 جرام أصفر (أو غيب ، إسفنج ، إلخ) 1 كوب أرز مع فاصوليا كبيرة 2 بصل صغير 2 جزر 1 بقدونس زيت بقدونس عصير ليمون

صيام سارمل بالفطر والزبيب

أطعمة بالخضروات ، وصفات صيام ، وصفات نباتية تناسب 30-40 لفافة ملفوف 50 ورقة ملفوف 150 جرام أرز 3 بصل متوسط ​​1-2 فلفل 1 كوسة 500 جرام فطر 75 جرام زبيب 75 جرام نشا التابيوكا 10 جرام نخالة سيلليوم 5o جرام خليط من الخضار المجففة بدون ملح (هؤلاء الثلاثة.

محشو

أطباق اللحوم مخلل الملفوف ، لحمة مفرومة ، أرز ، بيض ، ملح ، بصل ، مرق فلفل ، أضلاع زعتر.

فطائر مقبلات الفطر

مقبلات ، مقبلات بالفطر 4 بيضات 2 ملاعق كبيرة حليب 2 ملاعق كبيرة ماء معدني 2 ملاعق كبيرة زيت 6 ملاعق طحين مع طرف 2 ملاعق كبيرة بقدونس أخضر مفروم 1/2 فلفل أحمر 10 حبات زيتون منزوع النوى 1 كوب سمن مسلوق 5 شرائح بلح البحر فيليه ريحان مجفف ملح فلفل 1 / 2 ملعقة صغيرة مسحوق من.

مخلل فطر الغابة

مخلل ومخللات ، مخلل 2 كجم فطر بري (صفار ، فطر ، غبة) 1 كوب من خل النبيذ الأبيض 3 ملاعق كبيرة ملح مرة واحدة 2 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة توت العرعر 3 أوراق غار 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون شبت غصن 1 ليمون

لفائف الملفوف في أوراق الملفوف

اطباق اللحوم مثلها مثل الوصفة "سارميل ملفوف في اعزاء" - ملفوف نيء متوسط ​​الحجم

صيام سارمل للحيوانات آكلة اللحوم

وصفات صيام ، وجبات ، صويا عيد الميلاد - كيسان 100 غرام جاف. الفطر - صندوقان سعة كل منهما 400 جرام (يمثل الفطر نصفهما تقريبًا ، وبقية السائل الحافظ الذي يتم التخلص منه) ، يتم غسلهما وتصفيتهما جيدًا. الثوم - بصلتان كبيرتان - 4 متوسطة إلى صغيرة (أي تقريبًا.


قوقلوف بالليمون وبذور الخشخاش ، وصفة بسيطة للحلوى الرقيقة

إليك إصدار شهري جديد من The Brave Chef ، فكرة Amea. هذا الشهر ، عاد شرف الوصفة الحلوة لكريستينا ، التي اقترحت لنا وصفة guguluf.

أنا أنظر إلى المكونات ، أقوم بتخزينها ، أصنع الوصفة ، كلها جيدة وجميلة. حتى اضطررت إلى صب بذور الخشخاش ، لم يعد لدي المزيد. مقتنعًا أنني لست بحاجة إليه ، لم أشتريه والآن أنا متأكد من أن لدي بذور الخشخاش في مكان ما في المخزن.

لذلك ، تحولت كريستينا عنب الثعلب مع بذور الخشخاش والليمون إلى كعكة بالليمون والمسكرات بالإضافة إلى القليل من مسحوق الخروب لتلوينها ولتتمكن من التمييز بصريًا بين نكهة أخرى.

ربما لم يفسدوا هذه التغييرات على أي حال ، لكن وصفة كريستينا تشبه إلى حد كبير كعكتي مع بذور الليمون والخشخاش التي طبختها حسب وصفة الأميرة مارجريت. أنا أتحدث كما يشبهون ، فقط اختلافات صغيرة بينهم. بشكل عام & # 8230. تشيكي جيد جدًا من كريستينا. لذيذ. لذيذ.


ألذ مرق جبنة

ألذ مرق جبنة

ألذ مرق جبنة.

المصدر: REALITATEA.NET

المؤلف: REALITATEA.NET

المكونات يخنة جبنة

كيس من الفطر المجمد (غبة).

طريقة تحضير الحساء بالغيبة

لقد قوّيت البصل المفروم ناعماً بالزيت. بعد بضع دقائق أضفت مكعبات الفلفل الأحمر. تركتها تنضج لمدة 5 دقائق. خلال ذلك الوقت قمت بغسل الفطر المذاب. أضفتها إلى المقلاة ، وأضفت الملح والفلفل واتركها على نار هادئة.

لم أضع الماء لأنه يترك الفطر. إذا تساقط الماء ولم ينضج الفطر ، يمكنك إضافة القليل من الماء. في النهاية أضع عليهم الدقيق الممزوج بالحليب. تركته على النار لمدة 5 دقائق أخرى ، مع التحريك باستمرار. في النهاية أضع ملعقتين كبيرتين من الكريمة وعدل الملح والفلفل لاحتياجهم. تقدم مع عصيدة من دقيق الذرة.


طريقة التحضير

كرات لحم سيولان مدخنة

قم بتنظيف بئر السيولان (إذا لزم الأمر ، قم بطحنه برفق على الموقد) وحلقه بالسكين ، واغسله

كبدة دجاج

اغلي الماصات والقلوب والكبد ، وغسلها وتنظيفها جيدًا ، مع قليل من الملح.


دروب دي غيبي

وصفة دروب دي غيبي بسيطة من: بصل ، جبنة ، بقدونس ، زيت ، ملح ، فلفل ، بسمت و 2 بيضة اختيارية.

المكون: />

  • كيلوغراما من السمن
  • اثنين من البصل
  • حزمتان من البقدونس
  • نفط
  • ملح
  • فلفل
  • بسكويت
  • اختياري: بيضتان

طريقة التحضير:

تُغلى الحبوب ، التي تُنظف وتُغسل ، في ماء مملح لمدة 15 دقيقة ، ثم تُصفى وتُمر عبر المفرمة.

يُقلى البصل المفروم بالزيت ، وبعد أن يبرد ، يُمزج مع الجبيلي ، والخضار المفرومة ، والملح ، والفلفل ، وأخيراً ، إذا رغبت في ذلك ، يُضاف الصفار المسلوق بالقليل من الملح وبياض البيض المخفوق.

تُسكب التركيبة في مقلاة مدهونة بالزيت وتُبطّن بفتات الخبز وتُخبز ، على الحرارة المناسبة ، لمدة ساعة تقريبًا.

بعد أن تبرد ، قطّعيها إلى شرائح وقدميها مع كأس من النبيذ الأبيض الجاف.

قد تكون أيضا مهتما ب:

خبز الزنجبيل مع بيض السمان

غبة مع بيض السمان من: جبنة ، بيض سمان ، كراث ، فلفل ، جزر ، زيت ، ملح ، فلفل. المقادير: 700 جم غبي 25 بيض سمان 1 كراث 3 فلفل أصفر 3 عدي كابيا 4 جزر مسلوق زيت ملح فلفل طريقة التحضير: اسلقي 5 بيضات سمان. نظف المزاريب واغسلها في مايو [...]

كرات اللحم المخبوزة بالفرن

كرات اللحم المخبوزة المصنوعة من: الجبن ، الفلفل ، البصل ، الجزر ، الأرز ، فتات الخبز ، الدقيق ، الثوم ، البقدونس ، الفلفل ، الملح ، فتات الخبز. المقادير: 1 كغ من القنب (مسلوق ومقطّع ومضغوط) 300 غرام فلفل مطبوخ 150 غرام بصل (منظّف) 150 غرام جزر (منظّف) 200 غرام أرز مسلوق 100 غرام فتات خبز 15 غرام طحين 5 فصوص ثوم مهروس 1/2 حزمة بقدونس [...]


وصفة سوداء محشوة بالباباناسي بالمربى في Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Cake

وصفة عيد الفصح بدون عجينة في Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Chef Maniac

وصفة أضلاع لحم الخنزير مع جهاز طهي متعدد الوظائف 5 في 1 رقمي 5.6 لتر وعاء من الفخار من حلويات جميع الأنواع

وصفة حساء الدجاج المعكرونة في Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Recipe Book

وصفة الحساء المجري Multicooker 5in1 Digital سعة 5.6 لتر وعاء من الفخار بواسطة Recipe Book

وصفة البطاطس واللحوم المفرومة في طباخ 5in1 الرقمي 5.6L Crock-Pot Multicooker بواسطة Recipe Book

وصفة السلمون النباتي في Multicooker 5in1 Digital سعة 5.6 لتر وعاء من الفخار من Sweets All Kinds

وصفة الدجاج الآسيوية للطبخ متعدد الوظائف 5 في 1 رقمي 5.6 لتر وعاء من الفخار بواسطة كتاب الوصفات


مكرونة باللحم المفروم

تعتبر وصفة المعكرونة باللحم المفروم من أكثر الوصفات استهلاكًا في بلدنا نظرًا لسهولة تحضيرها وممتلئة للغاية طوال اليوم. ليس عليك أن تكون طاهياً محترفًا لتعرف كيفية تحضيرها ، ونحن نوجهك خطوة بخطوة لتحضير أفضل أنواع المعكرونة باللحم المفروم!

المعكرونة باللحم المفروم & # 8211 طريقة لذيذة وسريعة لتناول طعام الغداء. ها هي الوصفة البسيطة:

وصفة المعكرونة التي يفضلها الكثير منا في المقام الأول بسبب المذاق الخاص ، ولكن أيضًا بسبب طريقة تحضيرها. لا تتطلب المعكرونة باللحم المفروم الكثير من وقت التحضير أو العديد من المكونات. إليك ما يجب القيام به:

1. في مقلاة بالزيت ، ضعي اللحم حتى يتجمد وافردوه برفق بملعقة. اتركيها حتى يتغير لونها تمامًا واقليها لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

2. في هذه الأثناء ، تُسلق المعكرونة لمدة 10 دقائق في ماء مملح وتُصفى جيدًا.

3. ضعي المعكرونة واللحوم في طبق فرن ، واسكبي عصير الطماطم فوقه واخلطيهم جيدًا.

4. يرش الجبن ويخبز لمدة 30 دقيقة.

هذا كل شئ! هكذا حضرت أفضل مكرونة باللحم المفروم. الوصفة بسيطة للغاية ويمكن تحضيرها في أي وقت

4 / 5 - 1 مراجعة (ق)


فيديو: بيتزا باللحم المفروم محشية الاطراف بالجبنة ـ Beef Tomato Paste Pizza (شهر اكتوبر 2021).