وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

كيك حلوى آيس كريم بالمشمش والشوكولاتة البيضاء

كيك حلوى آيس كريم بالمشمش والشوكولاتة البيضاء

اغسل المشمش وأزل البذور واغليها مع السكر حتى يقل العصير المتبقي منها. يصفى ويترك ليبرد.

يتم طحن البسكويت في محضر الطعام.

تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت. ضعها في طبق للخبز مع حلقة قابلة للفصل.

اخلطي 200 مل من الكريمة المخفوقة واخلطيها مع صلصة المشمش ، ثم اسكبي فوق البسكويت وضعي الطبق في الفريزر حتى تتجمد التركيبة جيداً.

تذوب الشوكولاتة في 100 مل من الكريمة السائلة وتترك لتبرد.

أخرجي الكيك من القالب وضعيه على طبق.

اخلطي الكمية المتبقية من الكريمة المخفوقة (250 مل) ثم اخلطيها مع الشوكولاتة المذابة. زيني الكيك حسب الرغبة بالكريمة وقطع المشمش وضعيها في الفريزر.


متفرقات

كعكة لذيذة معطرة ، مرتجلة مما كان لدي حول المنزل.

للكونترتوب:
5 بيضات
5 ملاعق كبيرة سكر
5 ملاعق كبيرة طحين
1 بيكنج بودر
3-4 ملاعق كبيرة زيت
50 مل من المياه المعدنية
1 قنينة فانيليا

للقشدة:
2 صندوق فاجارا (200 جم)
200 غرام سكر ناعم
200 مل كريم سائل
1 شوكولاتة بيضاء 100 جرام
1 قنينة فانيليا
1 ظرف ونصف من جيلاتين دكتور أوتكر
حفنة جيدة من الفراولة

للتزجيج:
100 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
4-5 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى

من اجل للتزيين:
البندق المطحون والفراولة

بالنسبة للكونترتوب ، افصل بياض البيض عن الصفار. يتم ضرب الأوائل بقليل من الملح. يخفق الصفار مع السكر والزيت والمياه المعدنية والدقيق الممزوج بمسحوق الخبز. نضيف بياض البيض على دفعات قليلة مع التحريك برفق حتى لا تترك العجينة. يُسكب على شكل قطره 26 سم ، مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق. اخبزيها على نار متوسطة حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. اتركيه ليبرد لبضع ساعات حتى "يجلس" البانديسبان.

للقشدة ، مرر الفاجارا مع السكر والفانيليا من خلال الخلاط. بشكل منفصل ، نذوب الشوكولاتة البيضاء ونخفق الكريمة المخفوقة. ينتفخ الجيلاتين في بضع ملاعق كبيرة من الماء البارد ، ثم يذوب في الميكروويف أو باين ماري. اجمع بين جميع التركيبات الثلاثة ، ثم ادمج الجيلاتين. اخفقي جيدًا بالخلاط ، ثم أضيفي الفراولة المفرومة.

يتم قطع الجزء العلوي 2 على سمك. يتم وضع سطح العمل الأول في شكل ذي جدران قابلة للإزالة ، ويتم شرابها حسب الرغبة بالعصير أو كومبوت الفاكهة. يُسكب الكريم ويوضع الجزء الثاني فوقه. ضعه في الثلاجة لبضع ساعات. قم بإزالة الحلقة القابلة للإزالة من الشكل ، ودهن الكيك بالجليد وزينه حسب الرغبة.

اخفقي الزبدة بملعقة خشبية للتزيين. ادمج الحليب المكثف تدريجيًا. إذا كان الكريم يميل إلى القطع ، سخني قليلاً (على سبيل المثال في حمام ماري) مع الخفق باستمرار.


كعكة حلزونية مع كريمة الشوكولاتة

بعد أن يتم شراب الجزء العلوي جيدًا ، املأه بكريم الغاناش ، وزعه. كيكة كريمة شوكولاتة داكنة و بيضاء ، مارينج و فواكه. السعرات الحرارية: 177 كعكة ناتاشا مع كريمة الشوكولاتة البيضاء ، هريس المشمش و. كعكة حلزونية مع كريمتين: غاناش الشوكولاتة الداكنة والأبيض. كعكة لذيذة وأنيقة ، مناسبة لذكرى أو وجبة احتفالية. كعكة الشوكولاتة في الحب مع كونترتوب مبلل وثلاث كريمات شوكولاتة # 8211 وصفة فيديو.

إن كريمة الشوكولاتة الأكثر شهرة وكلاسيكية (جاناش) هي في الواقع مزيج من الكريمة المخفوقة مع الشوكولاتة الداكنة & # 8211 لذا. يستخدم في العديد من الكيكات والفطائر وللزينة وفي العديد من الحلويات. لقد استبدلت الشوكولاتة الداكنة بالشوكولاتة البيضاء وقمت بتلوينها بعصير السبانخ. كعكة بسيطة مع غاناش الشوكولاتة & # 8211 استمتع بالحلوى! كريمة 300 جرام شوكولاتة داكنة مع أكثر من 60٪ كاكاو 300 مل كريمة مخفوقة. نرش قطع الشوكولاتة البيضاء وميني مارشميلو على الوجه. يمكن تحويل غاناش الشوكولاتة إلى كمأ وكريمات وطلاء زجاجي وزخارف. نوتيلا محلية الصنع ، جاناش بالشوكولاتة ، شوكولاتة مع الماسكاربوني.

ذات مرة كان مشروبًا يتراوح من الشوكولاتة الساخنة إلى قهوة الكاكاو.


تشيز كيك الشوكولاتة غير المخبوزة

مكونات

  • للكونترتوب:
  • 150 جرام بسكويت عادي
  • 75 جرام زبدة
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • لتحضير كعكة الجبن:
  • 450 جرام جبنة كريمية
  • 400 جرام حليب مكثف محلى
  • 400 مل كريمة مخفوقة
  • 10 جم جيلاتين
  • 125 جرام شوكولاتة
  • خلاصة الفانيلا
  • لتحضير كريمة الشوكولاتة:
  • 100 جرام شوكولاتة
  • الحليب (طالما وصلت الشوكولاتة إلى القوام المطلوب)

للوجه ، ضعي الكاكاو في وعاء واسكبي الماء المغلي مع التحريك باستمرار حتى يصبح ناعمًا ، ثم اتركيه ليبرد. صفي التركيبة حتى لا تبقى كتل الكاكاو. يخفق بياض البيض بقوة مع قليل من الملح. أضيفي نصف كمية السكر واخلطي حتى تحصلي على ميرينغ لامع. افركي الصفار بالنصف الآخر من السكر حتى يصبح لونه أبيض ودسم. أضيفي تدريجياً الزيت ، خلاصة الروم ، ثم تركيبة الكاكاو المبردة.
يُمزج الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز وفي النهاية ، على دفعات 2-3 ، المرينغ.
صب التكوين في صينية (قطرها 26 سم) مبطن بورق الخبز. اخبزي المقلاة على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة ، حتى يصبح الجزء العلوي متماسكًا. أخرجيها على شواية واتركيها لتبرد.

لتحضير موس الشوكولاتة ، ضعي الشوكولاتة المقطعة ومكعبات الزبدة في وعاء وضعيها في حمام البخار. دع الشوكولاتة تذوب قليلاً على نار خفيفة.
رطب الجيلاتين في 40 مل من الماء البارد وبعد ذوبانه في حمام بخار ، أضفه فوق الشوكولاتة (مع الحرص على أن الشوكولاتة ليست ساخنة) واخلط حتى تصبح التركيبة متجانسة.
في هذه الأثناء ، اخلطي كريمة الماسكاربوني ثم اخلطيها مع الشوكولاتة المبردة.
اقطع سطح العمل المبرد إلى نصفين أفقيًا. ضعي سطح عمل على الصينية ، داخل حلقة كعكة قابلة للتعديل ، اسكبي كريمة الشوكولاتة وضعي سطح الطاولة الثاني ، ثم ضعي الصينية في الثلاجة.

بالنسبة لموس التوت ، اخلطي العنب البري ثم مررهم عبر مصفاة لإزالة قشور الفاكهة.

نضع الجيلاتين الرطب في ماء بارد ، ثم نذوبه في حمام بخار ونتركه يبرد قليلاً ، ثم نخلطه مع التوت الأزرق.
اخلطي كريم الماسكاربوني مع السكر البودرة. أضيفي التوت الأزرق فوق كريم الماسكاربوني بحركة من الأسفل إلى الأعلى واخلطي حتى تصبح التركيبة ناعمة. وزعي موس التوت الأزرق على المنضدة وضعيها بملعقة مسطحة ، ثم ضعي الكعكة في الثلاجة.

لعمل موس المشمش ، اخلطي 200 جرام من المشمش من الكومبوت ثم اخلطيهم مع زبادي المشمش. ضعي الجيلاتين الرطب في 50 مل من الكومبوت ، ثم صهره في حمام بخار. اخلطي الجيلاتين مع الزبادي (تأكد من أن الجيلاتين يبرد وأن الزبادي لا يبرد من الثلاجة). اسكبي موس المشمش فوق موس التوت وضعي الطبق في الثلاجة.
اترك الكعكة لتبرد طوال الليل.

قبل فك الحلقة ، تجول بحذر باستخدام سكين لتقشير الحواف.

لتحضير الكريمة ، قطّعي الشوكولاتة الداكنة. سخني 200 مل من الكريمة السائلة حتى الغليان ، أضيفي الشوكولاتة واخلطي حتى تحصلي على كريمة متجانسة. اتركيها تبرد قليلًا واسكبيها فوق الكعكة ، واتركيها تتدفق على الحواف.
امزج 100 مل من الكريمة السائلة مع السكر البودرة وقم بتزيين الكيك حسب خيالك.
اتركي الكيك يبرد لمدة 3-4 ساعات ثم قدميه.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


صوص شوكولاتة بيضاء

صوص شوكولاتة بيضاء
الفواكه المجمدة بصلصة الشوكولاتة البيضاء هي حلوى مثالية للتخلص بسرعة من الحرارة الجهنمية بالخارج ، مما يساعدك في نفس الوقت على إشباع رغبتك في تناول الحلويات. هذه الحلوى لذيذة ويمكنك تحضيرها بسهولة وبسرعة. [..] معلومات أخرى عن: الحلوى ، آيس كريم الشوكولاتة ، صلصة الشوكولاتة البيضاء ، صلصة الشوكولاتة

صوص شوكولاتة بيضاء

صوص شوكولاتة بيضاء
صلصة الشوكولاتة البيضاء لذيذة وسهلة التحضير. يتم تقديمه مع العديد من الكعك والفواكه الطازجة أو الآيس كريم. [..] معلومات أخرى عن: الشوكولاته ، القشدة الحامضة ، المسكرات

حلوى سريعة: توت بصلصة الشوكولاتة البيضاء

صوص شوكولاتة بيضاء
هل ترغب في تدليل عائلتك بأكبر عدد ممكن من الحلويات ، لكن الأمر سيستغرق إلى الأبد لتحضيرها؟ توجد حلول سريعة لأي نوع من أنواع التحضير. إليك كيفية صنع حلوى سريعة ولذيذة وصحية وكريمة: التوت بصلصة الشوكولاتة البيضاء. [..] معلومات أخرى عن: الحلوى والتوت والشوكولاته البيضاء

كعكة الشوكولاتة البيضاء

صوص شوكولاتة بيضاء
كعكة الشوكولاتة البيضاء لذيذة وسهلة التحضير ومثالية للحظات عندما تشعر وكأنك شيء حلو. للمناسبات الاحتفالية ، يمكن تزجيجها بالشوكولاتة البيضاء مع جوز الهند وصلصة الكراميل. [..] معلومات أخرى عن: الشوكولاته ، الكيك ، الشوكولاته البيضاء ، كعكة الشوكولاتة

شوكولاتة بيضاء وقلوب توت العليق

صوص شوكولاتة بيضاء
الشوكولاتة البيضاء وقلوب التوت لذيذة ورائحة ، مثالية لعشاء رومانسي لشخصين في عيد الحب. تقدم مع آيس كريم الفانيليا وصوص الكراميل. [..] معلومات أخرى عن: وصفات عيد الحب ، توت العليق ، الحلويات ، حلوى عيد الحب ، قلوب الشوكولاتة

كيفية التزيين بالشوكولاتة

صوص شوكولاتة بيضاء
الشوكولاتة عنصر مرن في المطبخ. لها قوام ونكهات مختلفة ويمكن استخدامها بنجاح في كل من الأطباق الأساسية والديكورات. هذا لأنه يمكن إذابة الشوكولاتة أو تقويتها إلى أي شكل تريده تقريبًا. [..] معلومات أخرى عن: الشوكولاتة ، الزينة ، الديكور

مافن بالتوت والشوكولاته

صوص شوكولاتة بيضاء
الكعك ، الكعك الإنجليزي النموذجي يحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال والكبار على حد سواء. تُقدم في الصباح على الإفطار ، مما يجعل يومك أكثر جمالًا. [..] معلومات أخرى حول: الوصفات ، الكعك ، التوت ، الحلويات ، الكعك ، مافن الشوكولاتة ، مافن الشوكولاتة

رغوة الشوكولاتة بالهيل

صوص شوكولاتة بيضاء
حلوى لذيذة للغاية ، يتم طلبها مرارًا وتكرارًا كلما شعرت بشيء حلو. [..] معلومات أخرى عن: الوصفات ، الحلويات ، موس الشوكولاتة ، الهيل

سوفليه الشوكولاتة مع صوص الكراميل

صوص شوكولاتة بيضاء
سوفليه الشوكولاتة مع صلصة الكراميل حلوى لذيذة ورقيقة للغاية. إنه مناسب لوجبات الأعياد أو العشاء الخاص. [..] معلومات أخرى عن: شوكولاتة ، وصفات ، كراميل ، حلويات ، سوفليه ، سوفليه شوكولاتة

تارت الكمثرى مع صوص الشوكولاتة

صوص شوكولاتة بيضاء
تارت الكمثرى مع صلصة الشوكولاتة سريع التحضير ومثالي للحظات عندما يكون لديك ضيوف غير متوقعين. إنه لذيذ ورائع ومناسب لأيام الخريف. [..] معلومات أخرى حول: وصفات لاذعة ، وصفات كمثرى ، حلوى ، لاذع

كيفية صنع حلوى عيد الفصح على شكل بيض الشوكولاتة

صوص شوكولاتة بيضاء
إذا كان بيض الشوكولاتة يبدو كبيرًا جدًا ولا طعم له ، اجعله بحجم أصغر ، على شكل حلوى. يمكنك وضعها في حاوية أنيقة لتقديم عيد الفصح للضيوف والأطفال. [..] معلومات أخرى عن: الشوكولاتة ، البيض ، بيض الشوكولاتة ، وصفات المعكرونة ، الحلويات ، الحلوى

موس الشوكولاته البيضاء

صوص شوكولاتة بيضاء
موس الشوكولاتة البيضاء سهل التحضير وحلوى لذيذة جدا. لا يتطلب الخبز ومناسب لوجبات الأعياد. يمكنك تزيين هذه الحلوى برقائق الشوكولاتة البيضاء أو شوكولاتة الحليب. [..] معلومات أخرى عن: البيض ، المسكرات ، الشوكولاته

برتقال أحمر مع صوص كراميل وشوكولاتة

صوص شوكولاتة بيضاء
يعتبر البرتقال الأحمر مع صلصة الشوكولاتة والكراميل حلوى سهلة التحضير ولذيذة ولذيذة. إنه مثالي للحظات عندما يكون لديك رغبة في تناول شيء حلو. [..] معلومات أخرى عن: صلصة الكراميل ، الكراميل ، الحلويات ، وصفات الشوكولاتة ، وصفات البرتقال

صوص شوكولاتة دكتور اويتكر سعرات حرارية

صوص شوكولاتة بيضاء
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء والمشمش

صوص شوكولاتة بيضاء
كعكة الجبن بالشوكولاتة البيضاء والمشمش هي كعكة منحلة ومثالية للحفلات والمناسبات الاحتفالية. من السهل تحضيرها وتقديمها باردة. [..] معلومات أخرى عن: تشيز كيك ، شوكولاتة ، وصفات ، حلويات ، مشمش ، شوكولاتة بيضاء ، تشيز كيك بالشوكولاتة

تارت شوكولاتة ميسيسيبي

صوص شوكولاتة بيضاء
تارت الشوكولاتة هو حلوى لذيذة ومناسبة لوجبات الأعياد. يتم طهيها بسرعة كبيرة ، ولكنها تتطلب المزيد من وقت التجميد. لكن النتيجة كانت مذهلة. [..] معلومات أخرى عن: تارت ، شوكولاتة ، تارت شوكولاتة ، ميسيسيبي

شوكولاتة بيضاء مع مكسرات مكاديميا

صوص شوكولاتة بيضاء
الشوكولاتة البيضاء مع مكسرات المكاديميا هي حلوى لذيذة ستسعد براعم التذوق لديك برائحتها الراقية. إنه سهل التحضير وله مظهر رائع ، والذي بالتأكيد سيقدره ضيوفك. [..] معلومات أخرى عن: الشوكولاتة ، الحلويات ، وصفات الشوكولاتة ، الشوكولاتة البيضاء

شوكولاتة ساخنة

صوص شوكولاتة بيضاء
تعتبر لقطات الشوكولاتة الساخنة مثالية للحفلات مع العديد من الأصدقاء. يطبخون بسرعة وجذابة للغاية. يمكنك تزيينها بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة المبشورة أو صلصة الكراميل أو شرائح البرتقال. [..] معلومات أخرى حول: الشوكولاتة الساخنة ، وصفات الشوكولاتة ، اللقطة ، جرعة الشوكولاتة

تشيز كيك ، شوكولاتة بيضاء وتوت

صوص شوكولاتة بيضاء
عندما ترغب في إثارة إعجاب ضيوفك بحلوى رائعة ، قم بإعداد وصفة الكيك هذه بالجبن والشوكولاتة البيضاء والتوت. سيضمن النجاح! [..] معلومات أخرى حول: وصفات الحلوى ، كعكة الشوكولاتة ، وصفة الكيك ، وصفة كعكة الشوكولاتة ، كعكة الجبن

كعكة عيد الفصح بثلاثة ألوان

صوص شوكولاتة بيضاء
قم بإعداد كعكة عيد الفصح الخاصة بثلاثة ألوان لأطفالك. أنت بحاجة إلى الكثير من الفاكهة والشوكولاتة ، والحلويات المفضلة للأطفال. [..] معلومات أخرى عن: وصفات الكيك ، الحلويات ، الكيك ، وصفات المعكرونة ، وصفات المعكرونة ، الحلويات ، الكيك بثلاثة ألوان.

كوكيز محشو بالكراميل المملح

صوص شوكولاتة بيضاء
تعد ملفات تعريف الارتباط المحشوة بالكراميل المملح جزءًا من فئة الحلويات المتطورة ، والتي لا يمكن تفويتها من المائدة في أي حفلة. [..] معلومات أخرى عن: الكراميل ، ملفات تعريف الارتباط ، وصفات ملفات تعريف الارتباط ، الكراميل المملح

ملفات تعريف الارتباط اللذيذة مع الشوكولاتة البيضاء والمكاديميا

صوص شوكولاتة بيضاء
تعد ملفات تعريف الارتباط اللذيذة مع الشوكولاتة البيضاء ومكسرات المكاديميا بديلاً حلوًا وصحيًا للوجبات الخفيفة بين الوجبات ، لكنها تتناسب تمامًا مع فنجان من القهوة. [..] معلومات أخرى عن: المكسرات ، البسكويت ، مكسرات المكاديميا ، الشوكولاتة البيضاء ، بسكويت الشوكولاتة

تشيز كيك مع شوكولاتة بيضاء وكونياك

صوص شوكولاتة بيضاء
كعكة الجبن بالشوكولاتة البيضاء مع الكونياك هي حلوى لذيذة وكريمة وخفيفة يمكنك مشاركتها مع أحبائك في أي مناسبة. [..] معلومات أخرى عن: تشيز كيك الشوكولاتة ، وصفات تشيز كيك ، وصفات حلويات ، وصفات كونياك تشيز كيك الشوكولاتة

مرنغ مع شوكولاتة وصوص كراميل

صوص شوكولاتة بيضاء
المرينغ مع الشوكولاتة وصلصة الكراميل لذيذة ورقيقة وذات مظهر رائع. إنها مثالية لوجبات الأعياد. تقدم مع الكريمة الحامضة وصلصة الكراميل. يمكنك أيضًا تقديمها مع التوت. [..] معلومات أخرى عن: المرينغ ، الوصفات ، الكراميل ، الحلويات ، الشوكولاته المرنغ ، صلصة الكراميل

كوكيز بالفستق والشوكولاتة البيضاء

صوص شوكولاتة بيضاء
تعد ملفات تعريف الارتباط بالفستق والشوكولاتة البيضاء مثالية لتناول الإفطار أو قهوة بعد الظهر. فهي سهلة التحضير ورائحة جدا ولذيذة. [..] معلومات أخرى عن: الوصفات ، الفستق ، الحلويات ، البسكويت ، الشوكولاتة البيضاء ، بسكويت الفستق


شارك هذا المنشور

18 تعليقات:

على الرغم من أنه جنون الكعك ، إلا أنه يبدو وحشيًا تمامًا! واميرة بالملايين :-)))) عزيزة عليها. أنا محظوظ لأن الثلاجة مرتفعة والفريزر تحتها. وإلا ، كم ستسرق فاندا مني ... :- د

أرسل المسيح!
يمكن ملاحظة أن أميرة جزء من العائلة! Ciocoholica ، وليس Hotoman. :)) قبلات كثيرة :)

برافو أميرة. لسرقة كل الأرانب والبيض من الحلويات التي تصنعها الأم. لقد جعلتني أضحك بالدموع.

ناتاليا ، عندما اشتريت الثلاجة ، لم أضع في الاعتبار الأشياء الجيدة. :)))

الكعكة رائعة حقا! )

حقا أرسلت يا ألينا! قبلات منا أيضا!

تقبيل حبيبي الكسكس. أنا سعيد لأنك بدأت يومك تضحك. )

أوه ، يا إلهي ، أنا قادم أيضًا ، أنا جاهز!

أليسون ، بلدنا جاهز! :(
ولكن إذا أتيت سنقوم بعمل واحد آخر! :))

وصفة لأفضل كعكة. منذ أن وجدت هذه الوصفة ، الكعكة لا غنى عنها في وجبات السبت. شكرا لنشر الشبكة. وبطاقات المعايدة.

إنها وصفة كعكة من صديق عزيز. ونحبها كثيرا جدا! أنا سعيد مثلك.

أحتضنك وأتمنى لك سنة جديدة سعيدة!

أود أن أصنع هذه الكعكة لعيد الفصح أيضًا. أود أن أسألك ما إذا كان من الجيد خبز القمم على شكل كعكة بقطر 28 سم أو هل أحتاج إلى شكل أصغر؟ وأود أن أسألك إذا كنت قد شربت منضدة؟ شكرا مقدما على الإجابة.

نيو ، كيكتي شكلها 24 سم. لقد فعلت ذلك مرة واحدة في 26 ade وكان على ما يرام. لم يكن لدي 28 سم. :))

مها ، شكرا جزيلا لك على الإجابة. هذا يعني أنني يجب أن أشتري واحدة أصغر أيضًا.
يا لها من مفارقة. أبحث عن أصغر :)))

:)))) هذه صينية يا عزيزتي. من الدرج. :)))))

شكرا للتوضيح عزيزتي ميها: * غدا هو اليوم الكبير. أعني ، سأصنع الكعكة غدًا. سأدخل وأخبرك كيف انتهى الأمر. عيد فصح سعيد!

نيو ، "التحديد" كان مزحة. :)) قبلة! وأواصل قبضتي للتأكد من أن كل شيء يسير على ما يرام.

ألا يحتاج مسحوق الخبز إلى النمو على المنضدة؟ أم أنها تنمو من تلقاء نفسها؟ أو. ألا يجب أن تنمو؟
لدي في الفرن ولدي بعض المشاعر. آمل أن أخرج وأحصل على شيء أضعه على طاولة عيد الفصح: P


كعكة الآيس كريم الحلوى بالمشمش والشوكولاتة البيضاء - الوصفات

كيك الشوكولاتة بثلاثة ألوان

لهابليا جونيور ،
الذي يتحول إلى ثلاثة أشهر اليوم ،
كعكة حلوة مثل النوم الخفيف
Gaggle ، الكون يحبك!

مكونات للكونترتوب

  • 3 بيضات
  • 20 مل زيت
  • 20 مل ماء
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو
  • ½ كيس من مسحوق الخبز

للكريم 1

للقشدة 2

للكريم 3

من اجل للتزيين

خطة عمل كعكة الشوكولاتة بثلاثة ألوان

  1. لسطح العمل: افصل بياض البيض عن الصفار ، ثم اخفق بياض البيض. نحو النهاية نضيف السكر والماء. اخلطي باستمرار حتى يبقى بياض البيض "لزجًا".
  2. اخلطي الصفار مع الزيت المضاف تدريجياً (مثل المايونيز) بسرعة منخفضة.
  3. يُضاف الصفار فوق بياض البيض ، ثم يُنخل الطحين الممزوج بالكاكاو والبيكنج باودر. يدمج بملعقة سيليكون. نضع التركيبة التي تم الحصول عليها في شكل كعكة بجدران قابلة للفصل (قطر 26 سم) ، مبطنة بورق الخبز. اتركيه في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يمر اختبار عود الأسنان. اتركه يبرد ثم أخرجه على طبق
  4. لأول كريمة: نذوب الشوكولاتة على حمام ماري ، ثم تضاف الكريمة المخفوقة وتخلط جيدا. أزلناه عن النار. صب على المنضدة (احتفظ بالحلقة حول سطح العمل). اتركيه في الثلاجة حتى تصلب كريمة الشوكولاتة البيضاء (حوالي 4 ساعات). بالنسبة للكريمتين الأخريين ، نفعل الشيء نفسه ، نصب كريمة شوكولاتة الحليب بدورها ، اتركيه في الثلاجة حتى يتماسك ثم اسكبي كريمة الشوكولاتة الداكنةواتركيه في الثلاجة. نحن نزين كما نحب.
  5. لدينا كعكة شوكولاتة رائعة بثلاثة ألوان. لأن كريمات الشوكولاتة الثلاثة لا تحتوي على الجيلاتين ، فإن قوامها أنعم بكثير من الكريمات المماثلة. يتمتع!

تحضير الكيك بمربى المشمش والكريمة المخفوقة:

اخفقي بياض البيض مع رشة ملح. أضيفي السكر واخلطي حتى تحصلي على ميرينغ لامع. اخلطي الصفار بالزيت ، ضعي القليل منه ، مثل المايونيز وجوهر الفانيليا. تصب فوق المرينغ. إذا كان المرينغ لديه الاتساق الصحيح ، سيبقى الخليط على السطح. يُمزج بسهولة ، ثم يُضاف الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز.

في صينية (20/30 سم) مبطنة بورق الخبز ، اسكبي التركيبة للجزء العلوي وضعيها في الفرن على نار متوسطة (أو فرن كهربائي 160 درجة مع تهوية) لمدة نصف ساعة تقريبًا ، حتى يصبح سطحها بنيًا خفيفًا وثابتًا. لمس. اتصال. صلة.

يُرفع الجزء العلوي عن الشواية ويُترك ليبرد بورق الخبز.

كريم مقبلات:

مزيج كريمة الكريمة المخفوقة حتى يبدأ في الاتساق. يُضاف السكر البودرة وسكر الفانيليا والجبن الكريمي ويخلط حتى يصبح متماسكًا ورقيقًا.

يتم تقطيع الجزء العلوي المبرد إلى 3. اثنان منهم مدهون بمربى المشمش ، حسب الرغبة. ضعها فوق بعضها البعض وقم بتغطيتها بالجزء الثالث من سطح العمل. تغطى الكيكة بالكريمة المخفوقة وتترك لتبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم.

وصفة في الصور

يمكن العثور على وصفات كعكة المربى الأخرى هنا

لمزيد من التوصيات ، أنا في انتظارك على صفحة Facebook (هنا)


فيديو: اشرب منه لعلاج ضعف النظروالزغللة وعدم الرؤية مذهل لتحسين النظر طبيعيا وسلامة العين والنظروالم العيون (شهر اكتوبر 2021).