صدر جوز الهند مع الخضار

نضع نصف الجزرة على المبشرة والنصف الآخر نقطعها إلى شرائح رفيعة جدًا. نقطع الطماطم أيضًا إلى 4. نقطع الصدر إلى مكعبات.

سخني الزيت وأضيفي الصدر واتركيه حتى يبيض من الجانبين ثم أضيفي باقي المكونات. تغلي حتى تقلص وتتكون الصلصة.

شهية طيبة!


طعام الخضار وصدور الدجاج - وصفة مناسبة في نظام فودماب الغذائي

لدي صديق تغذية جيد. بالطبع ، كلما فعلنا ذلك ، تصل المحادثة إلى هذه النقطة: الطعام. في اليوم الآخر ، بعد أن أخبرته عن بعض مشاكل الجهاز الهضمي ، اكتشفت المزيد عنها حمية فودماب.

هكذا جئت لأقرأ عن أسلوب شائع جدًا لتناول الطعام في الولايات المتحدة ، ولكن ليس فقط. حسنًا ، يبدو أن FODMAP يأتي من اسم الكربوهيدرات التي يجب أن نتخلص منها عندما نحافظ على هذا النظام الغذائي. تظهر فوائده الرئيسية على الجهاز الهضمي. لذلك إذا كان لديك (مثلي) أعراض مثل الانتفاخ والغثيان وآلام البطن والإسهال والإمساك والاختلالات الهرمونية وما إلى ذلك ، قد يكون هذا النظام الغذائي مفيدًا.

لن أخوض في التفاصيل وأطلب نصيحة أحد المتخصصين ، ولكن ، على نطاق واسع ، من الجيد معرفة أن نظام FODMAP الغذائي يحتوي على ثلاثة & ldquozone & rdquo: واحد آمن والآخر كن حذرًا والأخير تجنب . الفكرة هي أنه بناءً على خصوصياتك ، يمكن لأخصائي التغذية أن يأخذ بعض الطعام من جانب إلى آخر.

مرة أخرى ، و icircn على نطاق واسع ، من الأطعمة الموصى بها و icircn آمن أو حذر لدينا: الجزر ، الكرفس ، الزنجبيل ، الخس ، الفاصوليا الخضراء ، الجزر الأبيض ، الفلفل الأحمر ، الفلفل الأخضر ، السبانخ ، البطاطا الحلوة ، الكوسة ، القرع ، الطماطم ، أعشاب ، زيت زيتون ، زيت جوز الهند ، دجاج (من مصدر آمن) ، بيض ، سمك ، مأكولات بحرية ، موز ، توت أزرق ، ليمون و acirci ، توت بري ، فراولة ، باشن فروت ، إلخ. بالطبع ، كل ذلك باعتدال.

من بين الأطعمة غير الموصى بها ، أدرج فقط القليل منها: البنجر ، البصل ، الثوم ، الفاصوليا ، القرنبيط ، البازلاء ، فول الصويا ، الكراث ، اللحوم المصنعة ، منتجات الألبان ، الحبوب والمنتجات التي تحتوي على الدهون والغلوتين ، الفركتوز ، العسل ، الصلصات ، المشمش ، التفاح والأفوكادو ، إلخ.

الفكرة هي أنني لا أعرف ما إذا كنت سأتمكن من الحفاظ على هذا النظام الغذائي أم لا ، لكنني اليوم أعددت طعامًا جيدًا جدًا جدًا يتناسب تمامًا مع هذا النظام الغذائي أيضًا. لذا ، سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا أم لا ، فقط حاول أن تأكل طعامًا صحيًا ، فإليك وصفتي لتناول خضروات صدور الدجاج ، و ldquode FODMAP Diet inspiration & rdquo.

ماذا تحتاج: 2 فليفلة صفراء ، 1 فلفل أحمر ، 2-3 جزر ، 1 كوسة أو كوسة ، 1 طماطم ، 1 باقة بقدونس ، زيت زيتون ، 2 كوب ماء عادي ، و frac12 صدر دجاج مسلوق ومثلجات مقدما.

لذلك ، في المرة الأولى التي قمت فيها بغلي قطعة صدر الدجاج ، ضعيها في إناء من الماء لتغطيتها بثلاثة أصابع.

ثم قطعت كل الخضار إلى دوائر أو قطع ، ما عدا البقدونس ، وأضفتها في قدر ، على النار ، مع 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. تركت القليل جدًا على النار وأضفت حوالي كوبين من الماء. لا أحب الخضار المصلبة - لقد فضلت أن تغلي أكثر.

ثم أضفت الملح والفلفل وغطت. تركت الماء يسقط وتم الانتهاء من جميع الخضار ، ثم أضفت البقدونس المفروم جيدًا وأطفأت الحرارة.

في غضون ذلك ، بالطبع ، تم الانتهاء من اللحم ، لذلك قمت بتقطيعه إلى قطع وأضفته على الحساء. ماذا يمكنني أن أقول ، لقد كان متعة ، ولكن إذا لم تجربه ، فلن تصدقني !

يمكن العثور على المزيد من الوصفات والنصائح على https://marinatalks.com/

ملاحظة: علاوة على ذلك ، تمكنت أيضًا من لعب لعبة رومي عبر الإنترنت مع صديق غادر إلى إيطاليا. هذه المرة ، ضربتني ، لكنني سأنتقم! أدخل www.magicjoly.ro لتلعب لعبة rummy مع صديق أو لعبة rummy بالكمبيوتر ، لذلك ، من أجل الأوقات الجيدة أو حتى من أجل لعبة لا تختفي!


هل كانت مفيدة؟


شوربة جوز الهند مع الخضار

ضع الماء في الوعاء. اغسل الديوك وجففها وافركها من الداخل ومن الخارج بالملح والفلفل والزعتر وقشر الليمون. املأهم بالبقدونس وفصين من الثوم.

اغسل الخضار ونظفها واقطعها إلى نصفين. ولكن يمكنك أيضًا تركها كاملة. نضع الديوك والخضروات في القدر ، ونسكب فوقها 4 ملاعق كبيرة من الزيت وعصير الليمون. أضف الملح والفلفل.

غطي القدر واتركيه يغلي على حرارة 200 درجة لحوالي ساعة وربع.

بعد طهيها ، أزل الديوك وضعها في الفرن مع الخضار المفضلة لديك وتناول طبقين من النار.

2 ديكة بحوالي 600-700 جم
4 حبات جزر متوسطة
2 بصل ابيض
3 كرفس
4 جذور مبيضة (بقدونس ، جزر أبيض)
الملح والفلفل المطحون
ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف
2 ملاعق كبيرة بقدونس مطحون
4 فصوص ثوم مقشر
زيت زيتون بارد
قشر ليمون مقشر
عصير ليمون


عشاء لذيذ: بودنغ صدور الدجاج والخضروات + حلوى لزجة بسيطة وكريمة مخفوقة!

اليوم نريد أن نقدم لك وصفتين سريعتين من شأنها أن تساعدك على إعداد عشاء كامل دون الكثير من المتاعب: الطبق الرئيسي والحلوى اللذيذة. هيا بنا نبدأ!

1. صدور الدجاج والشفاه والخضروات

المكونات:

- 300 جرام من صدور الدجاج المسلوقة (يمكن استبدالها بلحم الخنزير)

- 50-70 جم من الشبت والكزبرة والبقدونس الطازج (إذا أردت يمكنك استخدام البصل الأخضر)

- طماطم (يفضل لحمها)

- ملح وفلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. كسر البيض في وعاء عميق. أضيفي الحليب واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

2- قطع اللحم المسلوق إلى قطع.

4. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر البذور. قطعها إلى شرائح.

5. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. ثم قطعها إلى شرائح.

6. اقطع الصمغ إلى مكعبات أو قم بتقطيعه بيديك.

7- ضع الجبن في المبشرة الكبيرة.

8- نضيف اللحم المفروم والخضروات والفلفل وشرائح الطماطم ومكعبات العود ونصف الجبن المبشور في وعاء مع البيض والحليب. تخلط جيدًا مع تتبيل التركيبة الناتجة بالملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.

9. نقل التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية عميقة مدهونة بقليل من الزيت. انشرها بالتساوي.

10. رش النصف الآخر من الجبن المبشور.

11- أدخل الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية واخبزي البودنج لمدة 20-25 دقيقة.

12. قسّمها وخدمها بكل سرور!

2. كعكة الشفاه وكريم المخفوق

المكونات:

- 10 غراء رفيع مستطيل الشكل مقاس 20 × 30 سم

- 300 مل كريم كريم 30-35٪ (محلى).

طريقة التحضير:

2. اخفقي الكريمة المحلاة للقشدة (باردة ، أخرجت للتو من الثلاجة) بالخلاط حتى تظهر الأطراف الناعمة.

إذا أردت ، يمكنك استخدام الكريمة غير المحلاة للقشدة وإضافة السكر البودرة إليها أثناء الخلط.

3. ضعي العيدان فوق طبق أو مفرمة ، ودهن كل منها بطبقة متساوية من الكريمة المخفوقة.

4. تزيين الكعكة كما تريد. رشناها بمسحوق الكاكاو.

إذا أردت ، يمكنك رشها بالشوكولاتة المبشورة أو رقائق جوز الهند. يمكنك أيضًا تجفيف عصا في الفرن ، ثم تفتيتها ورش الكيك بالفتات الناتجة.


شوربة صدور الدجاج مع الخضار

غالبًا ما يتم طهي حساء تقليدي بسيط جدًا في عائلتي.

  • 1 صدر ديك مع عظم ، بلد
  • 1 جزرة
  • 1 بصلة
  • 1 فلفل
  • 1 جزر أبيض
  • 1 شريحة كرفس
  • 1 حبة بطاطس
  • 1 أو
  • ملح
  • فلفل
  • البقدونس الأخضر

نضع اللحم في قدر ونغطيه بالماء البارد. يغلي لمدة 25-30 دقيقة. في هذه الأثناء ، نقطع البصل والفلفل والكرفس والجزر الأبيض والبطاطا إلى مكعبات صغيرة وشرائح الجزر. صفي اللحم ، مرره تحت تيار من الماء الدافئ وأعده ليغلي في ماء نظيف. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي جميع الخضار المقطعة واطهي الحساء لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يجب اختراق الخضار واللحوم جيدًا.

نخرج اللحم من الشوربة ونخرجه من العظم ونقطعه الى قطع متوسطة. أضف الماء فوق الخضار ، يجب أن يكون القدر ممتلئًا بمقدار 3/4. نضع اللحم في الحساء مرة أخرى ، ونخفق البيض في وعاء ويصب في القدر مع التحريك باستمرار. يُترك على النار لمدة 5 دقائق ويتبل بالملح والفلفل والبقدونس المفروم ناعماً. لذيذ!


شامبو بتركيبة صلبة أصلية بزيت جوز الهند للشعر الدهني وفروة الرأس التحسسية جولكوندا ، 65 جرام ، طبيعي

متى شئت يمكنك تغيير BIObans إلى أموال حقيقية لدفع ثمن المشتريات من BIO Republic.

لديك شحن مجاني! انظر المعلومات

تكلفة التوصيل: تبدأ من تفاصيل 9.90 Lei

وصف

• يستخدم زيت جوز الهند الأساسي كمكون طبيعي للحفاظ على شعر جميل وصحي ، وزيت الزيتون يمنح الشعر مظهرًا لامعًا.

• يُستخدم هذا الشامبو للشعر الدهني وفروة الرأس الحساسة.

• مصنوع يدويًا فقط من مكونات طبيعية.

الخصائص

• خالي من الفثالات والعطور الاصطناعية والبارابين والإضافات الصناعية.

• يتم الحصول على هذا الشامبو الصلب بالضغط على البارد ، من مكونات طبيعية 100٪ ويحتوي أيضًا على الكثير من الحب للناس والطبيعة (فهو خالٍ من النفايات).

• نظرًا لأن جميع منتجات Golconda ألمانيا مصنوعة يدويًا بالفعل ، فقد تكون هناك اختلافات في المظهر بين الصور والمنتج نفسه ، ولكن الكفاءة دائمًا هي نفسها.

• عبوة واحدة تحتوي على 65 جرام من الشامبو الصلب بتركيبة أصلية مع زيت جوز الهند للشعر الدهني وفروة الرأس التحسسية ، وهو منتج طبيعي.

• المكونات: أكوا ، زيت جوز الهند ، زيت فواكه أوروبي ، زيت بذور هيليانثوس كومونيس ، هيدروكسيد الصوديوم ، زيت بذور ريسينوس ، زبدة كاكاو ثيوبروما ، زبدة بوتيروسبيرموم باركي.

• بلل الشعر ثم افركه بالشامبو الصلب مباشرة - كمية صغيرة من الشامبو تكفي لغسل الشعر بشكل صحيح.

• دلكي الشعر وفروة الرأس حتى تحصلي على رغوة كريمية يمكن دهنها بسهولة على كامل طول الشعر.

• اشطفي شعرك جيداً بكمية كبيرة من الماء.

• بعد الانتهاء من استخدام الشامبو ، نوصيك بوضعه بعيدًا عن الماء ، على دعامة أو صحن صابون للسماح له بالجفاف بسرعة.


وصفات نباتية صينية

مجموعة من الوصفات النباتية الصينية ، وجميعها تقريبًا نباتية. إذا كنت نباتيًا تحب تناول الطعام في المطاعم الصينية ، فتصفح هذه الوصفات الصينية ، بما في ذلك الخضار ، لو مين ، والأرز المقلي النباتي ، ولفائف البيض النباتية ، ووصفات التوفو الصينية ، والمعكرونة الصينية والشوربات ، وجرب طبخنا. نقانق الطعام الصيني في المنزل ، سواء حان الوقت للسنة الصينية الجديدة ، أو زيارة الأصهار أو مجرد فكرة وجبة منتصف الأسبوع التي تحتاجها.

كما لو كنت تجرب الخضار العرقية والخضروات المطبوخة في المنزل؟ تحقق من هذا الدليل لوصفات نباتية من جميع أنحاء العالم!

وصفات المعكرونة الصينية

تشاو مين ، لو مين ، سلسلة من الفاصوليا ، رامين وأكثر من ذلك بكثير - بغض النظر عن نوع المعكرونة المفضل لديك ، لا يوجد أي سبب لتحضيرها باللحوم! فيما يلي بعض أطباق المعكرونة النباتية الصينية البسيطة التي يمكنك تحضيرها في المنزل:

  • سلطة خبز صينية مع رامين
  • لو مين نباتي بالزنجبيل
  • النمط الصيني من النمط الصيني
  • بوك تشوي وتوفو لو مين
  • حبات السمسم الباردة
  • بهارات الفول السوداني السمسم الحارة

خضروات و بطاطا مقلية

أنا أؤمن بشدة أنه لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من خلطات البطاطس في حياتك ، سواء كانت صينية بالفعل أو تم إلقائها مع ما هو متاح لديك (أو في مكان ما بينهما!). إليك بعض البطاطس المقلية النباتية الآسيوية التي يمكنك تجربتها في المنزل:

  • التوفو الحلو والحامض مع الخضار
  • فواكه نباتية صينية قليلة الدسم
  • الفاصوليا الخضراء الآسيوية
  • الثلج الصيني من الصين وشيتاكي القلي السريع
  • خضروات صينية سهلة بالزنجبيل
  • بوك تشوي وشيتاكي القلي السريع
  • مربى الكرنب مخلوط
  • يمتزج النمط الصيني مع صلصة السيتان و Hoisin
  • خضروات حلوة وحامضة
  • المزيد من الخضار المقلية
  • عدة بطاطا مقلية من التوفو

التوفو وبدائل اللحوم النباتية

المطاعم الصينية هي المكان الذي يكتشف فيه الكثير منا حبنا للتوفو أو السيتان أو الأطباق الأخرى لأنها جيدة جدًا في تحضيرها!

فيما يلي بعض الطرق لتجربة بدائل اللحوم المستوحاة من الصين:

  • ريستا تيمبيه ريتيزا جلازورا
  • وصفة نباتية للكونغ باو التوفو
  • التوفو الصيني بخمس بهارات
  • نباتي أورانج مقلي & quotpui & quot
  • توفو مقلي مقرمش
  • التوفو من General Tso & quotChicken & quot
  • وصفة تمبيه حلوة وحامضة
  • دجاج نباتي حامض حلو وحامض
  • وصفات سهلة للقلي التوفو

وصفات طعام نباتية صينية مختلفة

المزيد من أفكار الطعام الصيني للنباتيين والنباتيين: الصلصات وأطباق الأرز والحساء والزلابية والمزيد:


T & # 259i & # 539ei أرز بالدجاج & # 537i خضروات

المكونات 4 حصص:

  • 1 كيس أرز t & # 259i & # 539ei
  • 500 جرام من صدور الدجاج، المقطعة إلى مكعبات
  • 2 جزر كبير ، cur & # 259 & # 539a & # 539i & # 537i t & # 259ia & # 539i stick & # 537e sub & # 539iri
  • 2 بصل cur & # 259 & # 539ate & # 537i t & # 259iate Scales
  • 2 فلفل حلو و # 539i cur & # 259 & # 539a & # 539i seed & # 539e & # 537i t & # 259ia & # 539i f & acirc & # 537ii sub & # 539iri
  • 12 فطر مقطع شرائح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح للتذوق
  • فلفل
  • اختياريا ، m & acircn & # 259 فطر الأذن الخشبي الرطب
  • اختياريا ، بضع شرائح من الخيزران (يمكن العثور عليها في الجرة)
  • للزينة ، بصل أخضر مفروم

طريقة التحضير:

اسلقي صدور الدجاج واتركيه جانبًا. في قدر ، نضع زيت الزيتون ، البصل ، الفلفل ، الفطر ، الجزر ونقلبها على نار خفيفة حتى تنضج ، ولكن ليس تمامًا. 259m & acircn & # 259 pu & # 539in crispy). ثم نضيف الدجاج وشرائح البامبو والملح والقليل من الفلفل ونخلط كل شيء جيداً. بشكل منفصل ، اسلقي كعكات الأرز حسب التعليمات وصفيها واشطفها بالماء البارد وأضفها فوق باقي المكونات. تذوق وشاهد ما إذا كنت بحاجة إلى المزيد من الملح أو الفلفل ، ثم يمكن تناول الطبق ساخنًا أو دافئًا ، واختياريا مزينًا بالبصل الأخضر.


شوربة جوز الهند مع الكاري والخضروات

أضف جميع مكونات الحساء إلى وعاء الخلاط KitchenAid® Power Plus®.

  • 1 3/4 كوب (420 مل) شوربة خضروات صافية أو ماء مفلتر
  • 1 3/4 كوب (420 مل) حليب جوز الهند الدهني المعلب (علبة واحدة من 400 مل)
  • 1 كوب (140 جم) كاجو نيء غير مملح
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة تمر هندي خالية من الغلوتين
  • 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كاري أصفر
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر أو أكثر حسب الرغبة
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1 كوسة رفيعة مبشورة على شكل نودلز
  • 1 فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح جوليان
  • 1/2 كوب (14 جم) كزبرة صغيرة مفرومة ناعماً

أضف جميع مكونات الحساء إلى وعاء الخلاط KitchenAid® Power Plus®.

قم بتركيب الغطاء واختر برنامج حساء Adapti-Blend ™.

قم بالمعالجة حتى يتم إيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا. بدلاً من ذلك ، قم بالمعالجة لمدة 5 دقائق تقريبًا ، بدءًا من السرعة 1 ثم زيادتها تدريجيًا إلى السرعة 10.

سيكون الحساء ساخنًا عندما يصبح جاهزًا. قسمي الحساء بالتساوي إلى أربعة سلطانيات ، ثم أضيفي كميات متساوية من الكوسا المبشور والفلفل الحلو والكزبرة. استمتع على الفور.

أكثر الأطعمة التي نحبها

شارك البهجة مع هذه الوصفات المجربة والمختبرة لإغراءات التذوق. محبوب من قبل الطهاة في المنزل ، سوف تستمتع بابتسامات راضية على العشاء ، تقريبًا مثل النكهات.

روبي ريد (عصير)

أضف جميع المكونات (بما في ذلك أي مواد مضافة) إلى وعاء الخلاط KitchenAid® Pro Line® Series.

شكولاته ساخنة

أضف جميع المكونات (بما في ذلك أي مواد مضافة) إلى وعاء الخلاط KitchenAid® Power Plus®.

شاي الجريب فروت ني (سموثي)

لتحضير الشاي الأخضر ، نقع كيس الشاي في الماء الساخن لمدة 30 ثانية ولا تتركه.


وقت التحضير: 1 دقيقة.

إجمالي وقت الطهي: 6 دقائق

صعوبة: سهل جدا

كمية: 5 حصص

  1. نضع في وعاء الخلط 450 جرام نواة جوز الهند الطازجة و 800 جرام من الماء. دمل 5 دقائق /100 درجة مئوية /السرعة 4 .
  2. رش 35 ثانية / السرعة 8، صفيها من خلال كيس خاص لتصفية الحليب النباتي أو كيس شاش بسيط فوق وعاء. سوف تحصل على 1 لتر من حليب جوز الهند.

بعض التوصيات لحليب جوز الهند المحضر بمساعدة Thermomix

استخدم حليب جوز الهند في أطباق الكاري أو في حساء الكريمة أو المشروبات أو الجيلي.

يمكن تخزين نواة جوز الهند المتبقية وتجفيفها لاستخدامها في الكعك.

لإزالة لب ثمرة جوز الهند برفق ، ضع الجوز المكسور في Varoma واتركه على البخار لمدة 8-10 دقائق. يمكن إزالة القشرة بسهولة.

بعض المعلومات الإضافية عن حليب جوز الهند

حليب جوز الهند غني بالفيتامينات B1 و B3 و B5 و B6 و C و E ويوصى به لتقوية جهاز المناعة.

بالإضافة إلى الفيتامينات ، فهو يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من المعادن ، بما في ذلك السيلينيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور.

ينصح بهذا المشروب أيضًا لمن يريدون خسارة أرطال زائدة ، لأنه يساعد في تقليل الشهية التي قد تحدث بين وجبات اليوم.

يمكن أيضًا الحصول على قشدة أو كريمة نباتية من حليب جوز الهند ، وهو بديل مثالي لمن يرغبون في الاستمتاع بحلوى لذيذة ، لكن لا يمكنهم تناول منتجات الألبان.

بدلاً من حليب البقر ، يمكن استخدام حليب جوز الهند لصنع آيس كريم كريمي ولذيذ.

يمكن للعناصر الغذائية والدهون الموجودة في حليب جوز الهند أن تفيد الشعر أيضًا. إذا قمت بتطبيق حليب جوز الهند الذي تم الحصول عليه في المنزل مباشرة على الشعر سوف تحصل على لمعان خاص.

نظرًا لكونه مرطبًا للغاية ، يمكن أيضًا استخدام حليب جوز الهند على الجلد لتقليل التجاعيد جزئيًا واستعادة الجلد الجاف.

يمكن لأي شخص تناول حليب جوز الهند ، بما في ذلك الأطفال ، طالما أنهم لا يعانون من حساسية تجاه جوز الهند.


فيديو: طريقة عمل الدجاج بحليب جوز الهند. مطبخ سيدتي (شهر نوفمبر 2021).