وصفة غموس السبانخ والخرشوف


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات بالجبن

عاب حفلة رائعة. تقدم مع شرائح رقيقة من الخبز الفرنسي المحمص.

205 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 32

  • 300 جرام سبانخ مجمدة ومذابة
  • 1 (390 جم) قلوب من الخرشوف ، مصفاة ومفرومة
  • 75 جم (3 أونصة) جبن بارميزان ، مبشور
  • 110 جم (4 أونصة) جبن موزاريلا ، مبشور
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون مثل بهارات بارت
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
  • 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور طازجًا

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 25 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / علامة الغاز 4.
  2. في وعاء متوسط ​​، يُمزج السبانخ وقلوب الخرشوف والبارميزان والموزاريلا والفلفل الأبيض وعصير الليمون. يُمزج المزيج جيدًا ويُسكب المزيج في وعاء خبز سعة 1 لتر. ضعي فوقها ما تبقى من جبن البارميزان.
  3. اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى تصبح ساخنة ومليئة بالفقاعات. قدميها على الفور.

جبنة البارميزان

جبن البارميزان ليس نباتيًا حقًا ، لأنه يحتوي على منفحة حيوانية. لجعل هذا الطبق نباتي 100٪ ، تجاهل الجبن أو ابحث عن بديل نباتي مناسب مصنوع بدون منفحة حيوانية. ابحث في السوبر ماركت عن "أجبان البارميزان الصلبة" المناسبة للنباتيين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(210)

المراجعات باللغة الإنجليزية (156)

بواسطة CookinGheri

لقد فعلت هذا الغطس لعيد الشكر ، وكان نجاحًا كبيرًا! ومع ذلك ، بعد قراءة المراجعات ، تقدمت وقمت ببعض التغييرات للتأكد من أن الانخفاض جاء بشكل مثالي. لقد ضاعفت جميع المكونات ، باستثناء جبنة بارم. أضفت 1 C. Mayo ، و 1 C.Sour Cream ، وخلطتهم جيدًا. يغطى ويخبز 350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة. أزلت الغطاء وتركته يخبز 15 دقيقة إضافية. لقد صنعت وعاء خبز باستخدام خبز البومبرنيكل ، وقطعت الجزء العلوي ، وأفرغ الداخل. اغمس في الوعاء ، وقدمه مع كراكرز ورقائق الناتشو. كان الاتساق صحيحًا تمامًا. لقد كان ناجحًا في الحفلة ، وقد طُلب مني أن أحضره مرة أخرى في عيد الميلاد. - 25 نوفمبر 2005

بواسطة JMILAN73

أحببت هذه الوصفة ، على الرغم من أنني أخذت نصيحة الآخرين وأضفت 3/4 كتلة من الجبن الكريمي الخالي من الدسم ، فصين من الثوم ، وقليلًا من جبنة كولبي جاك المبشورة. كل ذلك جعلها أكثر ثراءً ودسمًا وليست جافة ولذيذة. لقد كانت ضربة رائعة ، وأعيد تسخينها في اليوم التالي لتناول العشاء (ما تبقى من القليل). الشيء الوحيد .. لقد استغرق خبزه ما يقرب من ضعف الوقت الذي تنص عليه الوصفة الأصلية. - 12 تشرين الثاني (نوفمبر) 2001

بواسطة مارجي

أقوم بعمل نسخة مختلفة من هذه الوصفة طوال الوقت ويحبها الناس. جرب هذا - استخدم 18 أونصة من الأرضي شوكي بدلاً من 14 ، أضف 1c. مايو ، واستخدم 1 ج. بارم مع المكونات الأخرى المدرجة. امزجيها بالكامل واخبزيها مغطاة على 325 لمدة 30 دقيقة. ثم اكشف الغطاء واخبزيه حتى يصبح لونه بني فاتح. سيكون دسم ولذيذ. استمتع! -18 نوفمبر 2005


خرشوف مخبوز ومغمس بالسبانخ

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

يتغذى لحم الخنزير المقدد ، جنبًا إلى جنب مع بري ، مونتيري جاك ، وجبن البارميزان هذا الخرشوف اللذيذ والسبانخ. تقدم مع الكثير من رقائق البطاطس - خبز البيتا و / أو التورتيلا و / أو الخبز - للغمس.

نصائح لعيد الميلاد

تعليمات

  1. 1 سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي رفًا في المنتصف. يُدهن طبق التقديم المستدير 9 إنش ، الآمن في الفرن بقليل من الزبدة ويوضع جانباً.
  2. 2 احضر وعاء متوسط ​​الحجم من الماء حتى يغلي. يُضاف السبانخ على دفعات ويُطهى حتى يذبل ، من 2 إلى 3 دقائق. قم بإزالته وتحديثه تحت الماء الجاري البارد. اعصرها لإزالة كل المياه الزائدة وفرمها. اجلس جانبا.
  3. 3 في مقلاة متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق. يضاف الثوم والملح والفلفل والكايين ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. يضاف الدقيق ويطهى مع التحريك المستمر لعمل رو خفيف لمدة دقيقتين.
  4. 4 أضيفي الحليب والقشدة بتدفق مستمر ، واطبخي مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح كثيفًا ودسمًا ، من 2 إلى 3 دقائق.
  5. 5 يضاف السبانخ المطبوخ وعصير الليمون ويقلب المزيج. أضف الجبن البري وجاك وقلوب الخرشوف ولحم الخنزير المقدد وحركه جيدًا. يُرفع عن النار ويُسكب في الطبق المُعد. ضعي فوقها جبنة البارميزان واخبزيها حتى تصبح فقاعات لمدة 10 دقائق. قدميها على الفور.

موصى به من Chowhound

كاد مؤسسا Food52 أماندا هيسر وميريل ستابس في حيرة من أمرهما عندما سئلوا عن مثالهم للطعام المثالي في هذا الفيديو. ثم أدركوا أن بيتسي ديفين وسلفاتوري بكلين ريكوتا من ريتشل مارك كانت خالية من العيوب بكل الطرق. تم تصوير أماندا وميريل في Bklyn Larder ، وهو متجر رائع في نيويورك حيث يمكنك العثور على جبن Salvatore ricotta. اقرأ ملفنا الشخصي عن Salvatore Bklyn ، واحصل على أفضل وصفات الريكوتا ، واكتشف الاختلافات بين جبنة الريكوتا والجبن القريش.


  • 4 (12 أونصة 340 جم) بطاطس ، ويفضل خميرة
  • زيت الكانولا أو الخضار أو زيت الزيتون للفرك
  • 1/2 كوب (115 جرام) كريمة حامضة
  • 115 جرام جبنة كريمية طرية في درجة حرارة الغرفة
  • 1/4 كوب (25 جم) جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور
  • 1 كراث صغير مفروم
  • 2 فص ثوم متوسط ​​الحجم مفروم
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 1/2 كوب (6 أونصات) جبن موزاريلا مبشور
  • 2 كوب (4 أونصات) سبانخ صغيرة مفرومة
  • 8 أونصات (225 جم) خرشوف معلب ، مصفاة ومقطعة

في حالة استخدام الفرن فقط: سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). باستخدام شوكة أو سكين تقشير ، قم بثقب البطاطس في عدة أماكن. افركي كل حبة بطاطس بطبقة خفيفة من الزيت. رتبيها على رف يوضع على صينية خبز ، أو مباشرة على رف الفرن ، واخبزيها حتى يمكن إدخال شوكة بسهولة في وسط كل حبة بطاطس ، لمدة ساعة تقريبًا. في حالة وضع البطاطس مباشرة على رف الفرن ، ضع ورقة من ورق الألومنيوم على الرف أدناه لالتقاط أي قطرات زيت.

في حالة استخدام الميكروويف والفرن: سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية). باستخدام شوكة أو سكين تقشير ، قم بثقب البطاطس في عدة أماكن. البطاطس في الميكروويف لمدة 5 دقائق. افركي كل حبة بطاطس بطبقة خفيفة من الزيت. رتب على رف يوضع على صينية خبز ، أو مباشرة على رف الفرن ، واخبز حتى يمكن إدخال شوكة بسهولة في وسط كل بطاطس ، حوالي 20 دقيقة. في حالة وضع البطاطس مباشرة على رف الفرن ، ضع ورقة من ورق الألومنيوم على الرف أدناه لالتقاط أي قطرات زيت.

دع البطاطس ترتاح 5 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء خلط كبير ، اخلطي الكريما الحامضة والجبن الكريمي وجبن البارميزان والكراث والثوم. يتبل بالملح والفلفل. تُقطع كل حبة بطاطس إلى شرائح بالطول ويغرف اللحم برفق في وعاء الخلط باستخدام قاعدة الغمس. اهرسي البطاطس بالشوكة مع الخلط مع المكونات الأخرى ، ثم أضيفي جبنة الموزاريلا والخرشوف والسبانخ.

ضع خليط البطاطس مرة أخرى في قشر البطاطس المخبوزة وشكله مرة أخرى على شكل البطاطس المخبوزة الكلاسيكية. يُعاد إلى الفرن ويُطهى حتى يذوب الجبن ويبدأ اللون البني في البقع ، حوالي 5 دقائق. قدميها دافئة.


أود أن أعرف كيف انتهى الأمر! واسمحوا لي أن أعرف من خلال ترك الاستعراض أدناه. أو التقط صورة ومشاركتها على Instagram ، تأكد من وضع علامة عليّ تضمين التغريدة.

هذا الخرشوف الدافئ والسبانخ يخبز دسمًا وغنيًا بشكل رائع.

مكونات

  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، مقسمة
  • 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 2 كوب حليب كامل الدسم
  • ملح
  • رشة فلفل حريف
  • 1/2 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من بارميجيانو ريجيانو المبشور حديثًا
  • 1/2 كوب مونتيري جاك مبشور
  • 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
  • 1 علبة 10 أونصات من السبانخ المجمدة ، مذابة ومعصورة جافة جدًا
  • 3 فصوص ثوم كبيرة مفرومة
  • 2 علبة 9 أونصة قلوب خرشوف مجمدة (غير مذابة) ، خشن مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

تعليمات

  1. ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت.
  2. تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة. يضاف الدقيق ويقلب باستمرار لمدة 5 دقائق أو حتى يتحول إلى لون رملي ذهبي. اخفقي الحليب واتركي السائل حتى يغلي. يُترك على نار خفيفة مع التحريك باستمرار لبضع دقائق أو حتى يصبح السائل كثيفًا بدرجة كافية لتغليف ظهر الملعقة. يرفع عن النار ويقلب في الجبن ، نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل حريف. سيكون سميكًا جدًا. اجلس جانبا.
  3. في مقلاة كبيرة ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طريًا وشفافًا ، حوالي 5 دقائق. نضيف السبانخ والثوم والخرشوف المفروم والزعتر ونصف ملعقة صغيرة ملح ونقلب مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أخرى. انقل الخضار إلى وعاء خلط كبير.
  4. تُضاف صلصة الجبن إلى الخضار وتُقلب معًا حتى تمتزج جيدًا. انقلي المزيج إلى طبق تقديم آمن في الفرن واخبزيه لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يسخن بالكامل ويصبح ذهبيًا قليلاً في الأعلى. تقدم مع شرائح الرغيف الفرنسي.

معلومات التغذية

مشغل بواسطة

  • لكل حصة (8 حصص)
  • سعرات حراريه: 250
  • سمين: 16 جرام
  • الدهون المشبعة: 10 جرام
  • الكربوهيدرات: 16 جرام
  • سكر: 5 جرام
  • الأساسية: 5 جرام
  • بروتين: 12 جرام
  • صوديوم: 488 مجم
  • الكوليسترول: 44 مجم

هذا الموقع مكتوب ومصنوع لأغراض إعلامية فقط. أنا لست خبير تغذية معتمدًا ولم يتم تقييم البيانات الغذائية الموجودة على هذا الموقع أو الموافقة عليها من قبل اختصاصي التغذية أو إدارة الغذاء والدواء. يتم تقديم المعلومات الغذائية على سبيل المجاملة ولا ينبغي تفسيرها على أنها ضمان. يتم حساب البيانات من خلال حاسبة التغذية على الإنترنت ، Edamam.com. على الرغم من أنني أبذل قصارى جهدي لتقديم معلومات غذائية دقيقة ، إلا أن هذه الأرقام يجب اعتبارها تقديرات فقط. تعمل العوامل المختلفة مثل أنواع المنتجات أو العلامات التجارية المشتراة ، والتقلبات الطبيعية في المنتجات الطازجة ، وطريقة معالجة المكونات على تغيير المعلومات الغذائية الفعالة في أي وصفة معينة. علاوة على ذلك ، توفر الآلات الحاسبة المختلفة عبر الإنترنت نتائج مختلفة اعتمادًا على مصادر حقائق التغذية والخوارزميات الخاصة بها. للحصول على أدق المعلومات الغذائية في وصفة معينة ، يجب عليك حساب المعلومات الغذائية باستخدام المكونات الفعلية المستخدمة في وصفتك ، باستخدام حاسبة التغذية المفضلة لديك.

شاهد المزيد من الوصفات:


كم تدوم في الثلاجة؟ & - بصراحة؟ لقد احتفظت به في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع. معظم الوصفات تقول 3-4 أيام.

هل يمكن إعادة تسخين غموس السبانخ؟ & - نعم! يمكنك خبزه مرة أخرى من البرودة لمدة 15 دقيقة - سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، أو يمكنك وضعه في الميكروويف بنصف الطاقة لمدة 3 1/2 دقيقة.

هل يمكنني القيام بالغطس في وقت مبكر؟ & ndash تمامًا. تصل إلى 3 أيام. يمكنك حتى تجميده وتذويبه قبل الخبز.


صحية ولذيذة: وصفة تراجع السبانخ والخرشوف

صلصة السبانخ والأرضي شوكي يكون واحد من ضوء الطبخأشهر الوصفات، وكنت أنوي تجربته لبعض الوقت الآن. لم يكن هناك أي عذر حتى هذا الأسبوع. لذا ، شكرًا لك ، Super Bowl الوشيك. شكرا لك.

كما اتضح ، فإن الضجيج لا أساس له من الصحة. هذه الوصفة ارسالا ساحقا. إنه يضع الإصدارات غير الخفيفة في العار. إلى عار.

ثومية ، جبني ، دسم ، لن تكون قادرًا على معرفة أنه بديل صحي للغطس غير الصحي تاريخيًا ، وكذلك لن يكون عمك صعب الإرضاء بوبي. يتناسب بشكل جميل مع رقائق البطاطس المخبوزة أو رقائق الخبز ، ولا يحتوي على مايونيز ، والأفضل من ذلك كله ، أنه يحتوي على كمية كبيرة من الخضار. يحتوي كل نصف كوب على حوالي 135 سعرة حرارية و 7 جرامات من الدهون أيضًا. بالمقارنة مع العلامات التجارية للمطاعم ، هذا أمر استثنائي إلى حد ما.

لقد غيرت بعض الأشياء من الوصفة الأصلية ، بناءً على المراجعات ونسيت شراء ما يكفي من جبن الموزاريلا. أولا، لقد شوت عشرة أوقيات من السبانخ الطازجة ، بدلا من إذابة ثمانية أونصات من المجمدة. يبدو أن هذا يعطي الغمس قوامًا أكثر ونكهة طازجة.

ثانيًا ، قمت بزيادة جبن البارميزان و قطع 25 في المائة من الجبن الكريمي وجبن الموزاريلا. جعلت النسخة قليلة الدسم كل شيء أكثر دسمًا دون التأثير على النكهة. أخيرًا ، للحصول على ملمس أكثر نعومة ، قمت بتجميع الأجبان معًا قبل إضافة أي شيء آخر إلى الخليط. كالعادة ، تنعكس جميع التغييرات أدناه.

في الاستنتاجات: اذهب إلى القديسين ، اذهب إلى بيت تاونسند ، وانطلق وجرب هذا الغطس. إنه فائز.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


غموس الخرشوف والسبانخ

يُعد غمس الخرشوف بالسبانخ المخبوز بمثابة ضربة مضمونة للحفلات! إنه دسم ولذيذ بالجبن ، لكن صه! مكون نباتي سري مختبئ بداخله.

إذا كنت ترغب في إثارة إعجاب الضيوف في حفل عطلتك القادمة ، فقم بتغطيس السبانخ بالخرشوف! # 8217s كريمي ، جبني وغني بنكهة الخرشوف اللذيذة. في الواقع ، إنه & # 8217s جيدًا لدرجة أنه في كل مرة نصنعها ، ألتهمها أنا وجاك عند طاولة المطبخ. يمكننا & # 8217t الحصول على ما يكفي!

لكنني & # 8217ll أسمح لك بالدخول سرًا: غموس الخرشوف بالسبانخ هذا مصنوع في الغالب من الخضار. من المؤكد أنه & # 8217s محمل بالأساسيات & # 8211 السبانخ والخرشوف & # 8211 ولكنه يحتوي أيضًا على مكون نباتي مدهش: القرنبيط! بدلاً من استخدام الجبن الكريمي أو الكريما الحامضة أو المايونيز لعمل هذا الغمس & # 8217 القاعدة الكريمية ، أخلط القرنبيط المسلوق مع الزبادي اليوناني والقليل من زيت الزيتون. الهريس الناتج يكون سلسًا وفاتنًا مثل أي غموس كريمي تقليدي ، لكنه أخف بكثير!

من التجربة (انظر أعلاه) ، يمكنني أن أخبرك أن غمس الخرشوف بالسبانخ يسبب الإدمان تمامًا. لحسن الحظ ، على الرغم من ذلك ، فإنه & # 8217s مليء بالمكونات المفيدة لك ، لذا اجعله للتجمع (أو من أجلك فقط) ، وانغمس فيه!

مكونات وصفة السبانخ والخرشوف

  • قلوب الخرشوف & # 8211 يمكنك & # 8217t غمس السبانخ والخرشوف بدونهم! يعطون هذا الغمس نكهته اللامعة المثالية.
  • السبانخ الطازجة & # 8211 العديد من وصفات السبانخ تستدعي السبانخ المجمدة ، لكني أحب استخدام المكونات الطازجة كلما استطعت. أسلق السبانخ الطازجة وأقطعها تقريبًا قبل تقليبها في الغمس الكريمي.
  • القرنبيط واللبن الزبادي اليوناني & # 8211 معًا ، يصنع القرنبيط المسلوق واللبن اليوناني هريسًا ناعمًا ومغذيًا مثل أي مزيج من الجبن الكريمي أو الكريما الحامضة أو المايونيز.
  • الثوم والبصل الأخضر & # 8211 نكهة البصل هي المكمل المثالي للخرشوف اللامع ، وتجعل هذا الغمس لا يقاوم تمامًا.
  • مستردة الديجون & # 8211 يعزز المذاق المنعش للزبادي والخرشوف. يم!
  • جبنة شيدر بيضاء & # 8211 أحب النكهة الحادة والجوزية لجبن الشيدر هنا ، ولكن يمكنك استخدام جبن آخر جيد الذوبان أيضًا. سيكون Gruyere خيارًا رائعًا ، وكذلك مزيج من جبن البارميزان المبشور وجبن الموزاريلا.

كيفية عمل غموس السبانخ والخرشوف

اسلقي القرنبيط والثوم أولاً. يُغلى قدر كبير من الماء المملح ويُضاف الخضار ويُطهى حتى ينضج القرنبيط ، حوالي 8 دقائق.

بعد ذلك ، اسلق السبانخ. أضفه إلى وعاء الماء المغلي لبضع ثوانٍ (يذبل بسرعة!) ، وانقله إلى وعاء من الماء المثلج لإيقاف عملية الطهي. بعد ذلك ، ضع السبانخ على منشفة المطبخ واعصرها للتخلص من أي سائل زائد. لا تقم بتخطي هذه الخطوة & # 8211 لا أحد يحب غمس السبانخ المائي الخرشوف! نقطع السبانخ المصفاة جيدًا ونتركها جانبًا.

بعد ذلك ، اصنعي قاعدة الغمس & # 8217s الكريمية. اترك القرنبيط يبرد إلى درجة حرارة الغرفة تقريبًا قبل مزجه مع الثوم المطبوخ واللبن اليوناني والخردل وزيت الزيتون والملح.

بعد أن & # 8217ve تمزج الهريس الكريمي معًا ، اخلط التغميس! أضيفي الهريس إلى وعاء به البصل الأخضر والسبانخ المفروم والخرشوف ، وقلبي كل شيء معًا.

أخيرًا ، حان وقت الخبز! انشر خليط السبانخ والخرشوف في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 8 بوصات مدهونة قليلاً. رشيها بالجبن المبشور والبصل الأخضر المفروم واخبزيها حتى يصبح لون الجبن بنياً ذهبياً وساخناً وفقاعات. زينيها بالبقدونس المفروم ، وقدميها مع الرغيف الفرنسي المحمص. يتمتع!

نصائح لتغميس السبانخ والخرشوف

  • اعصر قدر ما تستطيع من الماء من السبانخ ، ثم اعصر المزيد. غموس السبانخ والخرشوف يكون سميكًا ودسمًا وليس مائيًا! تأكد من عصر أكبر قدر ممكن من الماء من السبانخ حتى لا تطلق الرطوبة في الغمس أثناء خبزها.
  • دع القرنبيط يبرد قبل خلط الصلصة الكريمية. نظرًا لأن قاعدة التغميس & # 8217s تحتوي على الزبادي ، فلن ترغب في مزجها معًا بينما لا يزال القرنبيط ساخنًا. إذا فعلت ذلك ، سينفصل الزبادي. اترك القرنبيط المطبوخ يبرد لمدة 10 دقائق على الأقل قبل هرسه بزيت الزيتون واللبن والخردل والملح.
  • قدمها مباشرة من الفرن. هذا التغميس والجبن # 8217s سيتصلب عندما يبرد ، لذا تأكد من تقديمه بينما لا يزال دافئًا. ساخنة من الفرن ، الجبن مذاب ، لزج ، ولذيذ فوق التغميس الكريمي.
  • جهزها في وقت مبكر! من الأفضل تقديم غموس السبانخ والخرشوف ساخنًا من الفرن ، ولكن لا يزال بإمكانك تحضيره مسبقًا. اخلطي القاعدة الكريمية واخلطيها مع السبانخ ، والخرشوف المفروم ، والبصل الأخضر حتى يوم واحد مقدمًا. ثم ، عندما تكون & # 8217 جاهزًا للتقديم ، ضعي عليها الجبن واخبزيها!

المزيد من وصفات المقبلات المفضلة

إذا كنت تحب غموس السبانخ والخرشوف ، فجرب إحدى وصفات المقبلات المفضلة التالية:


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


غموس الخرشوف والسبانخ

يعرف كل جنوبي قوة الغطس الجيد. تراجع جيد حقًا؟ هذا & rsquos تذكرة ذهابًا وإيابًا إلى جنة المضيفة. لكي تستحق الاسم ، يجب أن يكون الغمس دسمًا وجبنيًا و & mdash للحصول على نقاط إضافية و mdashsuper melty. استمع: هذه الوصفة هي واحدة من تلك الصلصات الجيدة حقًا. غموس السبانخ هو حفلة كلاسيكية ، ويمكن للجنوبيين معرفة الأفضل عن البقية. في وصفة صلصة السبانخ والخرشوف هذه ، تجد أنت و rsquoll التوازن المثالي بين الخرشوف والسبانخ والجبن الكريمي وجبن الموزاريلا وجبن البارميزان والبانكو. إن استخدام الخرشوف المجمد بدلاً من المعلب أو المخلوط يضمن لك الحصول على أفضل نكهة ، خاصة وأن هذه الوصفة ثقيلة الخرشوف. (يمكن أن ينتهي الأمر بالكثير من الأشياء المعلبة إلى تذوق وتشبه الهيليب فورمالدهيد.) اختبار نصيحة المطبخ: استخدم ملعقة خشبية أو يديك لخلط المكونات معًا من أجل دمج الجبن الكريمي بالكامل. بعد الخبز ، قدميها مع رقائق البيتا والخضروات للغطس. نوصي بملعقة بقايا الطعام فوق البطاطس المخبوزة ، أو حشوها داخل صدر دجاج ، أو استخدامها كغطاء بيتزا!


شاهد الفيديو: Spinach Artichoke Dip. Byron Talbott (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Mamo

    وأنا أعتبر أن كنت ارتكاب الخطأ. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  2. Irven

    في رأيي ، إنه سؤال مثير للاهتمام ، سأشارك في المناقشة.

  3. Gilroy

    أؤكد. وقد واجهته. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.

  4. Triton

    في واقع الأمر ، اعتقدت ذلك ، هذا ما يتحدث عنه الجميع. حسنًا ، يجب أن يكون الأمر هكذا

  5. Gaagii

    انت مخطئ. أعرض مناقشته. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة