فطر محشي

وجبة لذيذة يمكن تحضيرها بالصيام أو ترك صلصة الزبادي أو استبدالها بزبادي الصويا

  • 4 فطر
  • نصف كرفس
  • 2 غصن من البصل الأخضر
  • نصف فلفل أحمر
  • ملح
  • 2-3 ملاعق كبيرة من الزبادي
  • الشبت

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير فطر محشي:

نظف الفطر. يقطع ذيول الفطر والبصل الأخضر والفلفل والكرفس ، ويُغلى المزيج حتى يصبح طريًا. عندما تصبح طرية ، يتم تمريرها (مررت عليها بشوكة ليست شديدة الصعوبة) ، وهي محنك بالملح ، ويمتلئ الفطر ويتم خبزها لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

عندما يكونون جاهزين ، اصنع صلصة الزبادي بالشبت (الشبت المفروم + الزبادي)


فيديو: طريقة عمل فطر محشي بالجبنة- طبق جانبي سهل و سريع و طعمو روعة Cheese Stuffed Mushrooms. Kitchenity (شهر اكتوبر 2021).